Ngày tải lên: 04/04/2014, 06:20
Công nghệ chế biến gà ác tần thuốc bắc đóng hộp
... trình bày về gà ác và các dợc liệu đi cùng áp dụng cho công nghệ gà ác tần thuốc bắc đóng hộp. 1. Gà ác 1.1. Đặc điểm của gà ác ở nớc ta gà ác hay còn gọi là gà 5 móng, gà thuốc Gà ác thuộc ... 12 II. Gà ác và Dợc liệu 14 1. Gà ác 14 1.1. Đặc điểm của gà ác 14 1.2. Tính chất dợc lý của gà ác 16 2. Dợc liệu 17 2.1. Ngải cứu 17 2.1.1.Đặc điểm phân bố 17 2.1.2.Thành phần hoá học 18 2.1.3.Tác ... 41-42 0 C). Do gà ác là loại dễ nuôi nên hầu hết ở các vùng nông thôn, miền núi gà ác đợc nuôi phổ biến và rộng rÃi. Gà ác vừa là thức ăn trong gia đình với giá trị dinh dỡng cao mặt khác nó cũng...
Ngày tải lên: 29/10/2012, 14:24
Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vùng điều khiển D-loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang
... g Ác giữa dòng g Ác có lông chân và dòng gà Ác không có lông chân. Kt qu, qua 5 th hệ chn lc v to dòng, nhóm nghiên cứu đ to ra 2 dòng g Ác mi là gà Ác có lông chân và gà Ác không ... tôi đ tin hnh đ ti : “ Xác định hàm lượng cholesterol trong trứng và so sánh trình tự vng điều khiển D- loop DNA ty thể của gà Ri, gà Tre, gà Ác nuôi tại Bắc Giang”. 2. Mục tiêu nghiên ... hm lưng cholesterol trong trứng g Ri, g Ác, gà Tre. - Xc định v so snh trnh t vng điu khin D-loop ty th của g Ri, g Ác, gà Tre. + Tách DNA tổng s từ mu của cc ging g trên....
Ngày tải lên: 13/11/2012, 08:25
Óc heo tiềm thuốc bắc potx
... Mua gói thuốc Bắc để tiềm tại các cửa hàng thuốc Bắc. Tại TP. Hồ Chí Minh, các cửa hàng thuốc Bắc đường Hải Thượng Lãn Ông, quận 5 có bán rất nhiều. Óc heo tiềm thuốc bắc Mức độ: ... 20 phút Chế biến: 150 phút Cũng là món tiềm truyền thống kiểu Hoa nhưng óc heo tiềm thuốc Bắc không mất nhiều thời gian để tiềm như các món tiềm khác. Vị ngọt tự nhiên của nước dùng xương ... óc heo (1 kg) 300g nạc dăm heo 5 gói thuốc Bắc (300g) 1,5 thìa cà phê muối Thuốc Bắc rửa sạch, xắt khúc các củ dài khoảng 7cm đem chưng cách thủy khoảng 30 phút là chín, nêm thêm...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 15:20
Gà ác tiềm ngũ quả pot
... món gà ác tiềm với thịt gà mềm lụn và nước hầm ngọt lừ còn mang đến một tinh thần thư thái cho chị em. Nguyên liệu: • Gà ác 1 con • Bạch quả 5 trái • Táo tàu 3 trái • Củ năng 3 củ • Hạt sen 7 hạt • ... đường, nước tương Các bước thực hiện: 1 Gà ác rửa sạch. Táo tàu, củ năng, kỉ tử, hạt sen xả sơ trong nước lạnh. Nấm tuyết ngâm nở, xắt nhuyễn. Tỏi lột vỏ, bằm nhuyễn. Cho gà vào thố đất, ướp ... tỏi, muối, nước tương cho thấm. 2 Xếp gà vào nồi, xếp các loại hạt và nguyên liệu vào, đổ nước xâm xấp, dùng giấy bạc đậy nắp, tiềm khoảng 2 giờ, dùng đũa xiên qua thấy gà mềm là được. Hầm thêm một lúc...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Bài thuốc từ hat sen - long nhãn giúp trị trào ngược dạ dày, thực quản potx
... 10g, bán hạ 10g, hậu phác 10g, trần bì 12g, chỉ xác 8g, bạch biển đậu 20g, hạt sen 20g, long nhãn 16g, phòng sâm 16g, đại táo 5 quả, cam thảo 12g. Sắc uống 2 ngày 1 thang, ngày uống 2 lần sau bữa ... hắc táo nhân 16g, chỉ xác 8g, thục địa 12g, trần bì 10g, cam thảo 12g. Sắc uống 2 ngày 1 thang, ngày uống 2 lần trước bữa ăn. Hạt sen và long nhãn là hai vị thuốc trị trào ngược thực ... 16g. Sắc uống 2 ngày 1 thang, ngày uống 2 lần sáng và chiều, uống trước bữa ăn. Bài 2: tang diệp, mã đề, rau má mỗi vị 20g, cỏ mực 16g, bạch thược 12g, hạ liên châu 10g, hậu phác 10g, bán hạ...
Ngày tải lên: 20/03/2014, 17:20
Gà H’mông tiềm hạt sen pot
... ăn cảm giác thích thú lẫn ngon miệng. Nguyên liệu: • 1 con gà H’mông • 30g hạt sen • 20g củ năng • 20g củ sen • 5g củ gừng • 3g sâm dây • 3g sâm lát • 2g táo tàu đỏ Gà H’mông tiềm hạt sen Mức ... phê hạt nêm • 1/2 chén nước tương Các bước thực hiện: 1 Gà rửa sạch, để ráo nước. Củ năng, củ sen gọt vỏ, xắt miếng vừa ăn. Gừng xắt lát hình chữ nhật. 2 Cho gà vào nồi cơm điện cùng hạt sen, ... 45 phút Món ăn bổ dưỡng vì có nhiều nguyên liệu như kỷ tử, táo tàu, sâm, nhãn nhục, hạt sen đi cùng. Hạt sen, nhãn nhục có ...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Luận văn tình hình dịch cúm gia cầm và kết quả tiêm phòng vacxin h5n1, h5n2 của trung quốc cho gà, vịt nuôi tại bắc ninh từ năm 2004 đến năm 2010
Ngày tải lên: 28/11/2013, 23:56
Tài liệu Thịt gà xào hạt sen potx
... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút hạt ... phi cho thơm. Trút thịt gà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều...
Ngày tải lên: 23/02/2014, 03:20
Tài liệu Bài thuốc quý từ gà ác pdf
... người vừa bệnh một thời gian dài… nên ăn các món gà ác tiềm thuốc bắc, gà ác hầm nhân sâm hoặc tiềm với nấm linh chi. Tuy nhiên, cũng cần lưu ý là gà ác rất giàu chất đạm nên người lớn mỗi tuần ... Bài thuốc quý từ gà ác Các món ăn từ thịt gà ác là bài thuốc quý rất giàu chất đạm, người lớn mỗi tuần chỉ nên ăn 2 lần, mỗi lần 200 g; trẻ em mỗi tuần ăn 1 lần, mỗi lần 100 g. Gà ác thuộc ... vừa đủ Người vừa bệnh một thời gian dài nên ăn các món gà ác tiềm thuốc bắc - Ảnh: Xuân Thảo Dinh dưỡng học hiện đại cho rằng thịt gà ác ít lipid nhưng rất giàu protid và có khoảng 18 loại...
Ngày tải lên: 27/02/2014, 05:20
Gà hầm hạt sen docx
... của thịt gà hòa quyện với vị bùi bùi của hạt sen làm cho không khí ngày đông ấm dần lên. Nguyên liệu: • 1/4 con gà tơ • 50g hạt sen khô tịnh tâm • 3 củ hành tím, 3 ... 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê tiêu Các bước thực hiện: 1 Hành tím bóc vỏ, giả nhuyễn với muối, tiêu, hạt nêm. Gà làm sạch, để ráo nước. Hạt sen tịnh tâm rửa sạch. Cho gà vào ướp với ... nhuyễn trong khoảng 20 phút cho gà thấm. Gà hầm hạt sen Mức độ: Khó Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 60 phút Trong cái lạnh se sắt của làn gió Xuân, một bát canh gà hầm hạt sen sẽ làm lòng người bớt...
Ngày tải lên: 05/03/2014, 18:20
Cơm gà nấu hạt sen pot
... đảo cùng cho các hạt cơm ngấm đều phần nước xào tiết ra. Tắt bếp, dùng nóng rất ngon. Cơm gà nấu hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Vớt gà ra cho ráo ... luộc gà để nấu cơm. 2 Thịt gà nguội các bạn lọc lấy phần thịt nạc xé miếng vừa ăn. Hạt sen ninh chín bở, nấm hương ngâm nở, cà rốt nạo vỏ tất cả đem thái nhỏ. Tỏi bằm nhuyễn. Cơm chín các ... bạn tãi ra cho nguội bớt để khi xào cùng các nguyên liệu khác hạt cơm không bị bở. 3 Phi thơm tỏi với chút dầu ăn rồi trút phần thịt gà, nấm, hạt sen, cà rốt vào xào thơm cùng với dầu hào....
Ngày tải lên: 06/03/2014, 02:20
Bạn có muốn tìm thêm với từ khóa: