câu hỏi thảo luận sử dụng máy vi tính và phần mềm dạy học vật lý
Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
... vào nguyên liệu rửa khả tác dụng dung dịch rửa, sử dụng máy như: - Máy rửa thùng quay Thùng quay gây tác dụng học, chà sát lên mặt nguyên liệu rửa Thùng quay thường có cấu tạo hình nón, nên vi c ... thành purée Hệ thống máy gồm: Máy nghiền trục quay, máy ly tâm hình nón, máy chà, máy nghiền trục quay 10/152 Làm nhỏ nguyên liệu Trong sản xuất đồ hộp người ta dùng tác dụng học để làm thay đổi ... 1,00 mm, thường gặp máy nghiền rau quả, máy xay thịt Nghiền đến kích thước 0,5 mm 0,01 mm, thường gặp qua máy chà, máy đồng hóa + Các máy xay nghiền: * Máy nghiền trục: Loại máy dùng để nghiền...
- 154
- 944
- 1
CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP THỰC PHẨM
... khỏng nhit ca vi sinh vt quỏ trỡnh x lý nhit Nhúm vi khun Sn phm khụng chua v ớt chua (pH > 4,5) - Vi khun chu nhit (bo t) - Vi khun khụng chu nhit (bo t) Sn phm chua (pH 4,0 - 4,5) - Vi khun chu ... gian x lý t vi micro ti mili giõy) cú th tiờu dit vi sinh vt vỡ to xp mng t bo Lc in trng ũi hi vụ hat vi sinh vt thay i t 0,1 - 2,5 V/àm Lc Thanh trựng Sn phm lng, nh nc qu cú th loi tr vi sinh ... ca vi sinh vt thỡ hot ng ca vi sinh vt b chm li nhit cao, protid ca cht nguyờn sinh ca vi sinh vt b ụng t lm cho vi sinh vt b cht Quỏ trỡnh ụng t protid ny khụng thun nghch, nờn hot ng ca vi...
- 26
- 1,288
- 10
CƠ SỞ CỦA QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG
... khỏng nhit ca vi sinh vt quỏ trỡnh x lý nhit Nhúm vi khun Sn phm khụng chua v ớt chua (pH > 4,5) - Vi khun chu nhit (bo t) - Vi khun khụng chu nhit (bo t) Sn phm chua (pH 4,0 - 4,5) - Vi khun chu ... gian x lý t vi micro ti mili giõy) cú th tiờu dit vi sinh vt vỡ to xp mng t bo Lc in trng ũi hi vụ hat vi sinh vt thay i t 0,1 - 2,5 V/àm Lc Thanh trựng Sn phm lng, nh nc qu cú th loi tr vi sinh ... ca vi sinh vt thỡ hot ng ca vi sinh vt b chm li nhit cao, protid ca cht nguyờn sinh ca vi sinh vt b ụng t lm cho vi sinh vt b cht Quỏ trỡnh ụng t protid ny khụng thun nghch, nờn hot ng ca vi...
- 27
- 801
- 4
MÔ HÌNH HÓA PHỎNG ĐOÁN NHIỆT ĐỘ SẢN PHẨM TRONG QUÁ TRÌNH THANH TRÙNG ĐỒ HỘP DẠNG DUNG DỊCH CÓ CHỨA CÁC CHẤT RẮN pptx
... hình (mô hình có khả sử dụng cho chả cá vi n có khả sử dụng cho Tạp chí Khoa học 2012:23b 1-11 Trường Đại học Cần Thơ sản phẩm tương tự) Hộp chứa vật liệu thí nghiệm đặt vào bể điều nhiệt với ... chứa tham số vật lý liên quan đến hệ số truyền nhiệt bề mặt từ môi trường tới dung dịch từ dung dịch tới vật thể, có khả sử dụng vi c đoán nhiệt độ vật thể đồ hộp dạng dung dịch có chứa vật thể rắn ... ý nghĩa vật lý hàm truyền, hàm truyền với điều kiện làm thí nghiệm sử dụng vi c đoán với điều kiện tương tự) Nhiệt độ ban đầu môi trường gia nhiệt Nhiệt độ ban đầu vật thể ? ? Nhiệt độ vật thể...
- 11
- 732
- 0
Hằng số gia nhiệt và hệ số hiệu chỉnh trong tiệt trùng đồ hộp thực phẩm bằng phương pháp Ball.
... Trường An MSSV: CM1208N020 Hình: Thiết bị tiệt trùng có gắn cảm biến thông qua máy tính III- THU NHẬN SỐ LIỆU VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU: Số liệu thu thập bảng sau: Thời gian (s) 10 20 30 40 50 60 70 80 ... 0.0446249 -0.2192430 -0.283710 -0.08213 0.0429885 -0.2149185 -0.280790 -0.08138 Tính toán: a) Đồ thị biểu diển trình: Sử dụng Excel ta đồ thị sau: Đặt x=t, y 21 , a0=log(jh), a1=-1/fh 21 Bài phúc ... 38,1012 37,9225 37,7328 37,5526 37,3772 37,2188 37,0392 36,8777 36,7147 36,6283 36,5271 Số liệu xử lý tính log (RT-T)/(RT-IT): Thời gian (s) Dung dich nước đường 20% 10 20 Sốt cà Chả lụa Bắp + nước...
- 23
- 2,612
- 12
cơ sỡ lý thuyết của quá trình thanh trùng, lý thuyết tính toán cho thiết bị thanh trùng sản phẩm không đóng gói, sự khác và giống nhau khi thanh trùng sản phẩm đóng gói
... sinh vật ban đầu; m- số lượng vi sinh vật sau thời gian tiêu diệt τ2 4.Kết luận kiến nghị 4.1 Kết luận Sau trình thực chuyên đề Tôi có nhận xét sau: - Vi c áp dụng nguyên lý số liệu tính toán vào ... lượng vi sinh vật x biểu diễn phương trình vi phân: dx = - kx dτ (24) k- hệ số tỷ lệ phụ thuộc vào loại vi sinh vật tính chất đồ hộp Sau thực tích phân ta được: τ2 = M ln k m (25) M- số lượng vi ... vi trùng phụ thuộc vào nhiệt độ trùng, số lượng loại vi sinh vật có hộp Khi nhiệt độ trùng cao thời gian τ2 ngắn ngược lại Mặt khác, số lượng vi sinh vật nhiều loại vi sinh vật khó tiêu diệt thời...
- 7
- 1,416
- 14
Trình bày về quá trình thanh trùng? Bản chất của quá trình thanh trùng là gì? Nguyên lí chung, cấu tạo bộ phận làm việc
... học trình làm nóng làm mát thực phẩm container kín Sự tiêu diệt vi sinh vật xử lý nhiệt phụ thuộc vào yếu tố: - Dạng số lượng vi sinh vật có mặt - Trạng thái sinh lý vi sinh vật ( dạng thực vật ... ) - Đặc tính vật lý, hoá học thực phẩm vật liệu chứa đựng thực phẩm -Thời gian xử lý nhiệt độ gây chết Điều có nghĩa số lượng vi sinh vật lớn, tính chịu nhiệt chúng cao (loại vi sinh vật trạng ... phải xử lý nhiệt nghiêm khắc Các tác nhân lý hoá thực phẩm đặc biệt pH có ảnh hưởng lớn đến vi c tiêu diệt vi sinh vật xử lý nhiệt Những thực phẩm có pH ≤ 4,5 vi c tiêu diệt vi sinh vật xử lý nhiệt...
- 19
- 14,900
- 52
những cơ sở của quá trình cắt
... Đặc tính lý lớp bề mặt đƣợc hiểu tập hợp sai lệch so với tính chất lý vật liệu gia công ban đầu Thực tế chứng tỏ chất lƣợng bề mặt ch tiết gia công ( chủ yếu độ nhấp nhô tính chất lý) định tính ... vật liệu dẻo Độ cứng độ bền vật liệu gia công lớn nhiệt cắt lớn có quan hệ với công biến dạng Nhiệt cắt phụ thuộc vào nhiệt dung đặc biệt phụ thuộc vào tính chất dẫn nhiệt vật liệu gia công vật ... nhƣ vật liệu chi tiết gia công Lo ại vật liệu dao có tính dẫn nhiệt tốt cắt nhiệt cắt thấp ngƣợc lại Yếu tố định dao cao thấp nhiệt cắt sinh cấu trúc thành phần hoá học vật liệu xác định tính...
- 42
- 376
- 0
Một số cơ sở của quá trình ngẫu nhiên
... tích phân tơng ứng đoạn nhỏ đây, lý thuyết hoàn toàn tơng tự với phần lý thuyết tích phân Rieman mà không sử dụng khái niệm liên quan bất đẳng thức số ( mà sử dụng bất đẳng thức đại lợng tuyệt ... tơng ứng Dễ thấy từ tính khả vi theo trung bình (theo xác suất) rút tính liên tục tơng ứng Quá trình Wiener không khả vi theo nghĩa hội tụ theo xác suất Thật vậy: Giả sử khả vi điểm t Khi đó: theo ... có định lý vi phân theo cận tích phân hàm liên tục hay b vi phân tích phân F (t , s ) X s ds theo t, có công thức Newton Leinitz a Sử dụng điều ta nhận đợc ví dụ hàm ngẫu nhiên khả vi trung...
- 49
- 551
- 0
Tài liệu Đặc trưng kinh tế - xã hội và dân số của quá trình đô thị hóa ở Việt Nam (1990) pdf
... vùng địa lý khác 7 Có khuôn mẫu đô thị hóa khác vùng địa lý – kinh tế Hệ thống sở hạ tầng kỹ thuật đô thị VN yếu kém, không đáp ứng nhu cầu số lượng dân cư đô thị tăng lên 9 Lĩnh vực quản lý đô ... sinh, điện, nước sạch, vi c chăm sóc sức khỏe Tuy nhiên phân cực giầu ngèo mạnh nông thôn 5 Sự khác biệt lối sống nông thôn thành thị Tuy nhiên lối sông thành thị mang tính chất độ Theo mức độ ... ĐN Về cấu chất lượng nguồn nhân lực, đại phận dân cư đô thị làm vi c ngành phi nông nghiệp Lực lượng lao động đô thị có trình độ học vấn chuyên môn kỹ thuật cao tỷ lệ thất nghiệp thường cao nông...
- 10
- 1,118
- 5
Hạn chế rủi ro trong quá trình thanh toán bằng phương thức tín dụng chứng từ đối với mặt hàng thép nhập khẩu từ thị trường Trung Quốc của Công ty cổ phần kim khí Hà Nội
... L/C, cách phổ biến thường sử dụng là: • Căn vào tính chất có loại thư tín dụng sau: – Thư tín dụng hủy ngang (Revocable L/C): Là thư tín dụng mà sau mở tổ chức nhập sửa đổi, bổ sung hủy bỏ lúc ... nghiên cứu vấn đề lý luận phương thức tín dụng chứng từ, Khóa luận nghiên cứu thực tiễn áp dụng tìm hiểu rủi ro hoạt động toán quốc tế phương thức tín dụng chứng từ Công ty cổ phần Kim khí Hà Nội, ... dụng cụ khí, loại vật tư tổng hợp, thiết bị vi n thông, điện tử điện lạnh, máy vi tính thiết bị ngoại vi - Sản xuất gia công chế biến sản phẩm kim loại, sản xuất kinh doanh vật liệu xây dựng,...
- 47
- 354
- 0
Nghiên cứu ảnh hưởng của quá trình giặt đến độ đàn hồi của một số loại bo cổ tay, cổ áo đang được sử dụng trên thị trường may mặc việt nam
... trình sử dụng phân thành: 28 Luận văn Thạc sĩ kỹ thuật Đặng Thị Lý - Các tính chất gia công - Các tính chất sử dụng o Bản chất khoa học tính chất: - Các tính chất mang đặc trưng kinh tế, tính ... trường sử dụng, phải đảm bảo tính an toàn, thuận tiện sử dụng, vận chuyển, bảo dưỡng Ngoài ra, sản phẩm thể tính phù hợp sản phẩm với môi trường, với người sử dụng, đảm bảo vệ sinh, tâm lý người sử ... bọc visco…khi nhuộm người ta quan tâm nhuộm thành phần bọc bên Trong trình sử dụng thành phần bên thành phần tiếp xúc với thể Sản phẩm may từ loại sợi lõi vừa có tính sử dụng cao vừa có tính...
- 88
- 895
- 2
Các tác nhân cơ bản của quá trình đô thị hóa
... khoa học, trang bị đầy đủ kiến thức tối thiểu, cho học sinh trước bước vào đời Cấp đại học sau đại học, sinh vi n sâu vào chuyên ngành, điều có nghĩa sinh vi n phải có kiến thức sâu rộng ngành học ... trung học phổ thông, đại học sau đại học Xét khác cấp mức độ kiến thức, vi c xếp chương trình theo cấp cho phù hợp với khả năng, phát triển, tâm sinh lý cá nhân trung học phổ thông, học sinh học ... quát sau sâu vào phần Ở chương trình giảng dạy có nhiều cấp độ khác nhau, sâu đòi hỏi học sinh động sáng tạo cần cù Hệ thống trường học Vi t Nam chia thành nhiều cấp: mẫu giáo, tiểu học, trung...
- 12
- 1,992
- 1
Luận văn nghiên cứu ứng dụng phần mềm tính toán để mô phỏng và xác định một số thông số cơ bản của quá trình sấy trong buồng sấy phun
... lực học phần mềm đợc sử dụng bao gồm: Phonatics, Flow 3D, Start CD Matlad, Ansys, Fluent Ví dụ số phần mềm đợc nhà khoa học sử dụng nớc ta bao gồm phần mềm Matlad; phần mềm Ansys số phần mềm ... lực học phần mềm Fluent 57 2.4.1 Khái quát chung sử dụng tính toán phần mềm 57 2.4.2 Các bớc giải tổng quát toán thủy khí động lực học phần mềm Fluent 58 Chơng ứng dụng phần mềm Fluent để mô tính ... dòng vật liệu sấy bao nhiêu[6]? Vi c tính toán đợc nhà thiết kế, chế tạo tính toán, lựa chọn nhng độ xác không cao thực tính toán đơn sơ Hiện nay, với trợ giúp máy vi tính phần mềm tính toán, vi c...
- 94
- 999
- 3
CƠ SỞ VÀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH PHÁT TRIỂN TƯ TƯỞNG HỒ CHÍ MINH pot
... nghiệp cách mạng Hồ Chí Minh để học tập • b- Phương pháp nghiên cứu: • + Sử dụng phương pháp vật biện chứng vật lịch sử nghiên cứu • + Kết hợp phương pháp lịch sử với phương pháp lôgic nghiên ... Có thể sử dụng nhiều phương pháp phương pháp so sánh, thống kê, điều tra xã hội học, văn học • II- CƠ SƠ VÀ QUÁ TRÌNH HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN TƯ TƯỞNG HỒ CHÍ MINH • 1- Điều kiện lịch sử xã hội ... trào yêu nước liên tục nổ ra, thất bại, cách mạng Vi t nam lâm vào khủng hoảng , bế tắc đường lối • => Trong bối cảnh Hồ Chí Minh xuất đòi hỏi lịch sử • c- Thời đại : • + Chủ nghĩa tư chuyển sang...
- 14
- 5,751
- 111
Hình thành và phát triển kĩ năng tự học toán cho học sinh trung học cơ sở (Thông qua dạy học các tập hợp số)
... biết tự đặt câu hỏi tìm cách trả lời câu hỏi - Nội dung Học liên quan với hỏi, học hỏi qua hỏi để hiểu rõ, hiểu rộng, hiểu sâu điều cần học đặc biệt TH Đặt câu hỏi cách thâm nhập vào chiều sâu ... công vi c tổ học tập TH phản ánh rõ nhu cầu xúc học tập người học, phản ánh tính tự giác nỗ lực người học Do đó, người học phải có tính độc lập, tính tự giác kiên trì cao đạt kết TH HĐ học có tính ... TRÌNH ĐƯỢC HOÀN THÀNH TẠI VI N KHOA HỌC GIÁO DỤC VI T NAM Người hướng dẫn khoa học: PGS TS Tôn Thân, Vi n Khoa học giáo dục Vi t Nam TS Phạm Đức Quang, Vi n Khoa học giáo dục Vi t Nam Phản biện 1:...
- 27
- 971
- 3
những đặc trưng cơ bản của quá trình nghiền xi măng
... CaF2,Na2SiF Xỉ pyrit Apatit Đập búa Máy sấy Máy sấy Kẹp hàm Trộn nghiền Máy phân ly Làm ẩm, vê vi n Nung clinker(lò đứng) ủ clinker Thạch cao, phụ gia Trộn Máy nghiền xi măng Máy phân ly Đóng bao Xi măng ... va p va ch sỏt ca bi, n vi hay bi, n vi thnh thựng - Kích thc ca v mỏy nghin + i vi loi mỏy nghin mt ngn thỡ chn L = 1,5 D + i vi loi mỏy nghin hai ngn thỡ chn L =3 D + i vi loi mỏy nghin ba ngn ... cht lng xi mng m bo ẩm ca phi liu mỏy nghin khong 2% i vi phng phỏp khụ v phng phỏp bỏn khụ.Nu quỏ khụ vi n liu s nh v b, nu quỏ t vi n liu ln quỏ c lỳc ri vo gu np liu dớnh bt vo Liu khụ hay...
- 54
- 1,407
- 7
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008