... vào tủ lạnh. 1 giờ sau là ăn được. Có thể bảo quản sữa trong tủ lạnh 1 – 2 ngày. Các mónăntừđậu nành có tác dụng tốt trong thời kỳ mãn kinh Các mónăntừđậu nành có tác dụng tốt ... xay nhuyễn, đậuphụ nghiền nhừ. Trộn đều thịt gà xay, đậuphụ nghiền, bột ngô, hành băm với chút muối, tiêu, rồi viên nhỏ bằng quả quất nhỏ. Đun sôi nước dùng gà, nêm muối vừa ăn rồi thả các ... Canh thịt gà đậu phụ: 250g thịt gà đã lọc bỏ xương, 4 bìa đậuphụ (khoảng 300g) hoặc 1 hộp đậu Nhật, nước dùng gà 1 lít, 1 thìa súp bột ngô, 2 thìa...
... nước cốt; đậuphụ xắt thành những khối vuông nhỏ. Đặt chảo lên bếp, phi hành và gừng cho thơm rồi đổ nước cua và đậu phụ vào, đun to lửa cho sôi, chế thêm gia vị, dùng làm canh ăn. Ăn liền 10 ... người bị tăng huyết áp, vữa xơ động mạch, đau thắt ngực do thiểu năng động mạch vành. Đậuphụ 100g, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật, hành, gừng tươi và gia vị vừa đủ. Đậuphụ xắt thành những khối ... tân, làm hạ mỡ máu, điều hòa huyết áp và chống ung thư, dùng cho người cơ thể suy nhược, tỳ vị hư yếu, tăng huyết áp, rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành Đậuphụ 300g, nấm hương 30g, măng...
... biến món ăn - Nắm vững quy trình, kế hoạch sản xuất chế biến mónăn trong nhà bếp- Chuẩn bị nơi làm việc- Phụ bếp và thợ nấu chính cùng làmnhững công việc giống nhau, nhưng phụ bếp phải làm ... chínhBao gồm:- Nguyễn Văn Mạnh21VII/ Nhữngmón ăn, đồ uống, kiểu phục vụ, loại rượu, cách trình bày nơithực tâp.1/ Món ăn 2/ Kiểu phục vụ3/ Các loại rượuVIII/ Những quy định đối với mỗi ... bàn,có những nhân viênchuyên phục vụ về món ăn, có những nhân viên chuyên phục vụ về đồ uống7/ Nhân viên phụ bàn (nhân viên thu dọn 5 người) Là người trợ giúp trực tiếp phục vụ khách ăn uống...
... cảm. Món ăn – Bài thuốc chữa bệnh từ đậu phụ Khi được phối kết hợp với một số gia vị và thực phẩm, đậuphụ sẽ có công dụng điều trị một số bệnh. Đậu phụ là sản phẩm được làm ra từđậu tương ... ý cách dùng đậuphụ để trị một số bệnh thường gặp. * Trị cảm cúm, trúng gió: Dùng 50g đậuphụ với 10 – 15g chao đậu và 5 nhánh hành lá nấu sôi. Ăn nóng, trùm chăn để ra mồ hôi giải cảm. Món ... trong đậu tương có hiệu quả duy trì những tế bào xương thêm vững chắc, có khả năng khống chế các chứng tiền mãn kinh. Do đó hàng ngày ăntừ 1 – 2 thanh đậuphụ sẽ giúp ích cho phụ nữ từ độ...
... nhau như ăn quả tươi, chế biến nhiều mónăn ngon, tinh chiết dầuăn và đặc biệt bơ được sử dụng rất nhiều trong mỹ phẩm cho việc chăm sóc sắc đẹp. Những công dụng nầy mang lại tiềm năng phát ... ngoại lệ. Ăn quá nhiều ở đây nghĩa là ăn một lượng nhiều, liên tục trong một thời gian dài. Tuy bơ là một loại quả lành mạnh và bổ dưỡng, nhưng nếu ăn quá nhiều sẽ gây ra những tác dụng phụ sau.Nếu ... chế độ ăn của mình thì hãy chắc chắn cắt giảm lượng calo ở các mónăn khác vì hàm lượng calo trong quả bơ khá cao nên nếu ăn nhiều có thể khiến bạn nạp nhiều calo cho cơ thể, gây tăng cân.Sưu...
... nêm, muối, đường tiêu. Làm mới nhữngmónăn quen Vẫn là tôm, cải thìa, bí hay dưa gang nhưng chỉ cần bạn nắm được vài bí quyết nấu khác đi là đã có thể tạo cho món ăn sự hấp dẫn riêng. Tép ... Nguyên liệu: 300 g cải thìa loại nhỏ, 5 g tỏi băm, 3 tép tỏi, 5 g bột năng, hạt nêm, muối, dầu hào, tiêu, dầu ăn. Cách làm: Rửa cải thìa, chẻ đôi theo chiều dọc, trụng qua nước sôi có pha 1/2 ... nước mắm ngon, dầu ăn. Cách làm: Rửa sạch tép, cắt đầu và râu, để thật ráo nước. Rửa sạch lá chanh, thái sợi nhuyễn. Tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Phi thơm tỏi băm với 1 thìa súp dầu ăn. Cho tép vào,...
... mặt trong vô cùng nhiều món ăn, làm tăng hương vị và màu sắc cho món ăn. Nhưng cà chua không phải chỉ chuyên “đóng vai quần chúng” làm nền. Với cà chua là một trong những thành phần cơ bản ... dao răng cưa để dễ dàng cắt qua vỏ mà không làm dập thịt quả. Để tách ruột, dùng mũi dao gọt xoáy một vòng qua phần lõi. Chế biến nhiều món ngon từ trái cà chua (Ảnh: Inmagine) Cách ... một trong những thành phần cơ bản nhất, bạn có thể tạo ra những món ăn nhanh gọn và lạ miệng. Hãy cùng thử với chúng tôi 3 món ngon ngon từ cà chua này xem nhé: Bánh mì kẹp cà chua tươi. Lấy...
... trứng của bạn vô tình sẽ là 5 phút + n giây. Mẹo "xử lý" quả trứng, và nhữngmónăn ngon từ trứng ... rồi bật bếp và luộc trong vòng 5 phút. 2) Trứng non dưới 5 ngày từ ngày đóng gói thường khó lột vỏ hơn trứng già. Muốn có món trứng luộc ngon nên chọn trứng già. 3) Nên luộc trứng bằng ... gian, bạn nhớ phải tăng thời gian luộc trứng lên thêm một phút, thành 6 phút. Quan trọng nhất là không cho trực tiếp trứng vào nước đang sôi, sự chênh lệch nhiệt độ bất ngờ sẽ làm vỡ vỏ trứng....
... gỏi sống, nem chua làmtừ thịt động vật, được chế biến mà không qua công đoạn nấu chín. Nguy cơ nhiễm sán khi ănmónăn này luôn thường trực. 6. Sứa biển: Sứa biển là mónăn lạ, ngon miệng, ... được coi là nhữngmónăn rất hấp dẫn. Tuy nhiên, các loại côn trùng này có thể bị nhiễm nấm độc kí sinh, người ăn phải sẽ bị rối loạn tiêu hóa, hôn mê và dẫn đến tử vong. Những mónăn đặc sản ... Những mónăn đặc sản có thể dẫn đến tử vong Những món này đều là nhưngmónăn ngon và là mónăn đặc sản của Việt Nam nên rất nhiều người thích ăn mà không biết nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe...
... cung: gà 1 con (khoảng 1kg), thăng ma 9g, hoàng kỳ 15g. Gà bỏ hết phủ tạng, nhồi thuốc vào bụng. Hấp chín, ăn thịt, uống nước. Món ăntừ gà chữa bệnh phụ nữ ... Trứng chín, bóc vỏ cho vào đun tiếp. Tháng đầu tiên, ăn ngày 1 lần trong 1 tuần. Tháng thứ 2, cứ 10 ngày ăn 1 lần. Tháng thứ 3 cứ 15 ngày ăn 1 lần, sau đó mỗi tháng 1 lần. Thiếu máu sau sinh: ... đường đỏ lượng vừa phải. Nấu canh ăn cả nước lẫn cái như các loại canh trứng. Có thể thêm kỷ tử 15g để dùng cho người suy nhược thần kinh và thể lực, biếng ăn, mất ngủ, hay hồi hộp, mắt kém,...