Ngày tải lên :
27/09/2013, 23:10
... tùy khẩu vị.
Mách bạn:
2
Bò cuộn rau củ xốt tiêu đen
Vị cay êm của tiêu không làm cơ thể bạn bị nóng khi được kết hợp
với các loại rau củ.
Nguyên liệu:
- 500 gr thịt bò
- 100 gr cà rốt
- 100 ... nêm, tiêu.
- Xốt tiêu đen: 1 chén con nước dùng heo, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1
muỗng cà phê bột năng, 1 củ gừng, đập dập, 2 củ hành khô, băm nhỏ, hạt
nêm, dầu ăn.
Cho gừng, hành khô, tiêu ... miệng, từ từ xuống bột
năng, xốt sôi đều là được.
Cách làm:
Thịt bò xắt miếng to bản, dùng búa dần mềm, ướp với hạt nêm, dầu hào,
dầu ăn, tiêu khoảng 20 phút.
Cà rốt, su su gọt vỏ, xắt chân...