các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

TIỂU LUẬN CÁC QUÁ TRÌNH CÔNG NGHỆ CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT THỰC PHẨM ĐỀ TÀI QUÁ TRÌNH ÉP MÍA

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

27
1,019
5

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất thực phẩm

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

359
1,855
9

Các quá trình công nghệ cơ bản trong sản xuất bánh mì

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

37
399
0

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong sản xuất cơ khí P1

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... úc thông dụng công nghệ úc phá nhấ nghệ - Chi tiết có ược nhờ rót kim loại nóng chảy vào khuôn ược làm tiế ượ nhờ loạ chả ượ cát (tự nhiên hay tổng hợp), ể nguội phá cát lấy sản phẩm úc nguộ phá ... bar khoả - úc áp lực thấp thường dùng cho sản phẩm có dạng ối xứng thấ thườ phẩ - Ví d : Quá trình úc chi ti t nhôm b ng phương pháp úc áp lực thấp Quá trì phá thấ HCM City Univ of Technology, ... lại, khuôn ược mở ể lấy sản phẩm loạ nguộ ượ phẩ - Thiết bị úc khuôn úc áp lực cao mắc tiền nên dùng cho Thiế tiề sản phẩm tích kim loại lớn nhữ phẩ thể loạ - Tùy theo cách ưa kim loại nóng chảy...

16
1,003
6

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong sản xuất cơ khí P2

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... cách cho kim loại i phá loạ loạ giữ trục quay máy cán, phôi biến dạng di chuyển nhờ quay liên tục trụ biế chuyể nhờ trục cán ma sát trục cán phôi trụ giữ trụ - Cán sản xuất 75% sản phẩm gia công ... công chất lượng kim loại ược cải thiện chấ lượ loạ ượ thiệ → Các chi tiết quan trọng ược gia công áp lực tiế trọ ượ + ạt ộ xác cao úc chí - Chú ý: kim loại biến dạng dẻo tạo ứng suất dư bên trong, ... hao hụt chí chấ lượ giả kim loại giảm gia công bề mặt chi tiết (nếu cần thiết) sau rèn loạ giả tiế thiế - Khuôn phức tạp mắc tiền nên thích hợp cho sản xuất hàng loạt phứ tiề thí xuấ loạ - Máy:...

7
980
6

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong sản xuất cơ khí P3

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... kim l → bi n d ng àn h i (0A) → lý: bi n d ng d o (AB) → t (C) - Quá trình c t kim lo i trình h t i m t l p phoi b m t gia công Quá trì trì có chi ti t t hình d ng, kích thư c bóng b m t theo ... Engineering 4.67 - Quá trình c t g t sau Quá trì γ t β α Sơ trình hình thành phoi trì HCM City Univ of Technology, Mechanical Engineering Department General Mechanical Engineering - Các d ng phoi ... Nguyen Tan Tien - Phan Hoang Long General Mechanical Engineering 4.65 §5 Các phương pháp gia công c t g t phá I Cơ ch c a trình c t kim lo i trì ng su t σ B A C D ε - Hi n tư ng v t lý: d ng c...

19
1,088
5

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong sản xuất cơ khí P4

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... (milling) - Phay phương pháp gia công phổ biến, ó d ng c c t quay phá phổ biế tròn t o chuy n ng c t - Phay có khả công nghệ rộng rãi, dùng gia công mặt phẳng khả nghệ rãi, phẳ mặt ịnh hình khác ... Hoang Long General Mechanical Engineering 4.91 Các bi n pháp công ngh bào x c phá - Trong s n xu t ơn chi c → gá t phôi theo d u, rà gá, c t th - Trong s n xu t hàng lo t → dùng gá, c so dao gá ... Nguyen Tan Tien - Phan Hoang Long 4.90 Kh công ngh c a bào x c - Bào ch y u dùng gia công + m t ph ng + m t nh hình có ng sinh th ng - X c ch y u dùng gia công rãnh then l HCM City Univ of Technology,...

10
925
5

Tài liệu CÁC PHƯƠNG PHÁP CÔNG NGHỆ CƠ BẢN TRONG SẢN XUẤT CƠ KHÍ docx

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... úc thông dụng công nghệ úc phá nhấ nghệ - Chi tiết có ược nhờ rót kim loại nóng chảy vào khuôn ược làm tiế ượ nhờ loạ chả ượ cát (tự nhiên hay tổng hợp), ể nguội phá cát lấy sản phẩm úc nguộ phá ... bar khoả - úc áp lực thấp thường dùng cho sản phẩm có dạng ối xứng thấ thườ phẩ - Ví d : Quá trình úc chi ti t nhôm b ng phương pháp úc áp lực thấp Quá trì phá thấ HCM City Univ of Technology, ... lại, khuôn ược mở ể lấy sản phẩm loạ nguộ ượ phẩ - Thiết bị úc khuôn úc áp lực cao mắc tiền nên dùng cho Thiế tiề sản phẩm tích kim loại lớn nhữ phẩ thể loạ - Tùy theo cách ưa kim loại nóng chảy...

16
775
2

Cac phuong phap cong nghe co ban trong san xuat co khi

Danh mục: Cơ khí - Chế tạo máy

... cách cho kim loại i phá loạ loạ giữ trục quay máy cán, phôi biến dạng di chuyển nhờ quay liên tục trụ biế chuyể nhờ trục cán ma sát trục cán phôi trụ giữ trụ - Cán sản xuất 75% sản phẩm gia công ... Bào x c phương pháp gia công có tính v n cao, chuy n ng phá cao, c t ơn gi n - Bào xọc phương pháp gia công ược dùng rộng rãi nhữ phá ượ sản xuất hàng loạt, loạt nhỏ sản xuất ơn xuấ loạ nhấ loạ ... Engineering 4.67 - Quá trình c t g t sau Quá trì γ t β α Sơ trình hình thành phoi trì HCM City Univ of Technology, Mechanical Engineering Department General Mechanical Engineering - Các d ng phoi...

80
509
1

Tiểu luận ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất thực phẩm qui trình sản xuất thạch dừa

Danh mục: Công nghệ - Môi trường

36
875
1

Các Quá Trình Công Nghệ Cơ Trong SX TP Quá Trình Chưng Cất

Danh mục: Công nghệ thực phẩm

54
1,556
1

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong cơ khí P5

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... Mechanical Engineering 4.125 Kh công ngh c a chu t - Có kh chu t l : l tròn, l a giác lăng tr , l có rãnh th ng tròn, giá ho c xo n, l then hoa, bánh trong, … hoa, trong, - Có kh chu t m t ph ng: ... m + ộ xác cao, chất lượng bề mặt gia công tốt vận tốc cắt chí cao, chấ lượ thấp, biến dạng dẻo không nhiều thấ biế nhiề + Có thể thay cho gia công thô gia công tinh Nếu dùng ể ế th th tinh chuốt ... sai lệch vị trí tương quan lỗ khoan, úc Khoé ượ trí khoan, gia công áp lực ể lại → lỗ úc, dập sẵn nên dùng dao hoặ khoét ể gia công dùng dao khoan khoé - Có khả cắt với lượng chạy dao lớn → suất...

11
1,019
26

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong cơ khí P6

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... trong, ngoà phẳ hoặ - Trong trình mài nghiền tồn tượng hóa học học trì nghiề hiệ tượ + Quá trình hóa h c x y r t nhanh t o nên b m t gia công m t Quá trì l p màng acid l p h p ph r t m ng + Quá ... iểm trình mà nghiền iể trì nghiề + Vật liệu cắt bột mịn, số lượng hạt mài tham gia cắt lớn áp liệ lượ lực vận tốc cắt không lớn + Quá trình ộng học hạt mài phức tạp, làm cho quỹ ạo chuyển Quá ... 4.135 - Mài l không tâm + Là phương pháp gia công tinh l có su t, xác phá chí ng tâm cao + Chu n gia công m t → m t c a chi ti t ph i c ngoà ngoà gia công tinh ho c bán tinh trư c mài l HCM City...

8
928
17

Các phương pháp công nghệ cơ bản trong cơ khí P7

Danh mục: Kĩ thuật Viễn thông

... c i m + Gia công kim loại tia lửa iện dạng gia công phóng tia loạ iệ phó lửa iện ể ăn mòn vật liệu gia công, truyền lượng qua rãnh iệ liệ công, truyề lượ dẫn iện + Chất lượng gia công không phụ ... gia công sau Quá trì chù trí V t li u gia công hút lư ng c a chùm tia laser chuy n ù ch lư ng thành nhi t t nóng v t li u gia công n nhi t có th phá h ng v t li u ó phá Phá h ng v t li u gia công ... kh i vùng gia công Phá V t li u gia công ngu i d n sau chùm tia laser tác d ng xong chù - Kh công ngh + R t hi u qu dùng gia công lỗ nhỏ ng kính nh nh t có th nhỏ t n 4µm + Gia công c lo i v...

9
885
3

Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

Danh mục: Cao đẳng - Đại học

... CNSH xuất vào nửa cuối thập kỉ 50-70 kỉ XX, dùng phổ biến Cho đến nay, người đưa danh từ xuất xứ từ đâu? Công nghệ sinh học hiểu cách đơn giản công nghệ sử dụng thể sống để sản xuất sản phẩm ... lâm ngư nghiệp, sản xuất chế biến thực phẩm, chăn nuôi thú y, y tế sức khỏe cộng đồng, sản xuất dược chất, sản xuất lượng, chuyển hóa hóa chất, chuyển hóa sản phẩm phụ nông nghiệp công nghiệp, v.v ... riêng vững đặc thù không trùng lặp với lĩnh vực khoa học công nghệ khác công nghệ gene, công nghệ tế bào động thực vật vi sinh vật, công nghệ enzyme protein Mặt khác, CNSH phải có mục tiêu nội...

274
1,168
9

Giáo trình công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống

Danh mục: Sinh học

... CNSH xuất vào nửa cuối thập kỉ 50-70 kỉ XX, dùng phổ biến Cho đến nay, người đưa danh từ xuất xứ từ đâu? Công nghệ sinh học hiểu cách đơn giản công nghệ sử dụng thể sống để sản xuất sản phẩm ... lâm ngư nghiệp, sản xuất chế biến thực phẩm, chăn nuôi thú y, y tế sức khỏe cộng đồng, sản xuất dược chất, sản xuất lượng, chuyển hóa hóa chất, chuyển hóa sản phẩm phụ nông nghiệp công nghiệp, v.v ... riêng vững đặc thù không trùng lặp với lĩnh vực khoa học công nghệ khác công nghệ gene, công nghệ tế bào động thực vật vi sinh vật, công nghệ enzyme protein Mặt khác, CNSH phải có mục tiêu nội...

259
860
5

Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 10 pot

Danh mục: Điện - Điện tử

... nông, lâm, ngư nghiệp, công nghệ chế biến thực phẩm, dược phẩm bảo vệ môi trường sinh thái Các chủ trương cụ thể là: Thực cấu công nghệ kết hợp nhiều trình độ, giải pháp công nghệ phải lấy hiệu ... khoa học đặt cho công nghệ nano làm sản phẩm theo cách sinh vật tự nhiên sản sinh Trong công nghiệp làm sản phẩm cách cưa, đục, đẽo, phay tiện, tự nhiên sinh vật hình thành theo chu trình nguyên ... nhóm bar Đến người ta tìm cách đưa gene sản xuất vaccine, gene sản xuất dược chất vào trồng để từ lương thực thực phẩm thành sản xuất dược liệu có giá trị kinh tế cao Trong số 50 loài trồng mang...

21
458
2

Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 9 pps

Danh mục: Điện - Điện tử

... nhiều loại thực phẩm chủ yếu sản xuất công nghệ truyền thống, tương lai gần chúng sản xuất công nghệ Ví dụ: chuyên gia CNSH hãng Nestle (Thụy Sĩ) CPC (Mĩ) nghiên cứu công nghệ sản xuất bơ ca ... nước công nghiệp phát triển Có lẽ ngành nông nghiệp công nghiệp thực phẩm chịu ảnh hưởng nhiều việc thương mại hóa sản phẩm công nghệ sinh học cạnh tranh với mặt hàng thực phẩm nước phát triển sản ... sản xuất Xu hướng tập trung hóa sản xuất thương mại hóa giống số ngũ cốc thể rõ Hiện có khoảng 20 công ti đa quốc gia (chủ yếu công ti Hóa dầu Dược phẩm) nắm gần hết cổ phần công ti sản xuất...

23
521
1

Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 8 ppsx

Danh mục: Điện - Điện tử

... thải hữu thành sản phẩm vô CNSH với việc bảo vệ môi trường 176 Trương Văn Lung - Hút chất vô môi trường trở nên nhờ thực vật trình đồng hóa tạo nên sản phẩm hữu ích Các trình thực nhờ có tham ... khoa học đại Sự phát triển khoa học công nghệ góp phần lớn vào công bảo vệ môi trường xanh đẹp công nghệ hóa chất công nghệ vừa xử lí lại vừa làm ô nhiễm nghĩa công việc xử lí môi trường phương ... chế biến thực phẩm, giấy, hóa chất, dầu mỏ, than luyên kim Năm ngành tiêu thụ ngót 90% tổng lượng nước sản xuất Chẳng hạn phải sử dụng 15 lít nước để sản xuất lít bia, 200 m nước để sản xuất lít...

23
436
1

Giáo trình Công nghệ sinh học trong sản xuất và đời sống part 7 pps

Danh mục: Điện - Điện tử

... sản phẩm lương thực, thực phẩm chế biến siêu thị Hoa Kì gồm có pizza, khoai tây lát, xi-rô ngô, bột mỡ, đậu tương, cải dầu,… sản phẩm công nghệ gene Do gắn nhãn hiệu không cần thiết Sản phẩm ... nhập thực phẩm chuyển gene trở lại không giải thích lí do) Có số người yêu cầu gắn nhãn hiệu cho sản phẩm có cấy ghép gene Nhưng sản phẩm không khác sản phẩm cổ truyền Vã lại, từ năm 1990, 60% sản ... men sản xuất phụ phẩm công nghiệp bia, nuôi nhũ nhanh (Lactoserum) phụ phẩm ngành sản xuất fromage Sinh khối nấm men dùng làm thức ăn cho lợn để cung cấp loại acid amin không thay lysine Trong...

23
431
0