... Cácphươngpháptạogiống VSV côngnghiệp Phân lập giống VSV chủng Tạogiống kỹ thuật gen PP tái tổ hợp gen PP đột biến PP chọn lọc định hướng Phân lập giống VSV chủng Thuần chủng Phân phápPhương ... kháng sinh một số giống đột biến để tăng hiệu côngnghiệp 2 Tạogiống kỹ thuật gen Lai ghép tế bào trần Biến nạp gen Tạogiống kỹ thuật gen Sử dụng chủng visinhvật thay đổi gen di truyền vi c ... lường Củng cố Tạogiốngvisinhvậtcôngnghiệp qua bước chính? Đó bước gì? Các tác nhân gây đột biến chia thành nhóm nhóm tác nhân nhóm tác nhân Tạogiống kỹ thuật gen có phươngpháp nào? LOGO...
... kháng sinh một số giống đột biến để tăng hiệu côngnghiệp 2 Tạogiống kỹ thuật gen Lai ghép tế bào trần Biến nạp gen Tạogiống kỹ thuật gen Sử dụng chủng visinhvật thay đổi gen di truyền vi c ... lường Củng cố Tạogiốngvisinhvậtcôngnghiệp qua bước chính? Đó bước gì? Các tác nhân gây đột biến chia thành nhóm nhóm tác nhân nhóm tác nhân Tạogiống kỹ thuật gen có phươngpháp nào? LOGO ... 2 Tạogiống kỹ thuật gen Phươngpháp trợ dưỡng Qua nhiều bước làm đột biến ta nhận thể đột biến có chứa enzyme tính mẫn cảm dị lập thể từ chọn phươngpháp cần thiết cho vi c tạogiốngcông nghiệp...
... n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n dùng đ phân bi t hình dáng t bào vi ... only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Hình 22: Sơ đ th t ph t kính B/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M 1/ Phươngpháp nhu m gram (Christian Gram): Dùng phân bi t vi khu n gram ... nhu m màu vi khu n; phươngpháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phươngpháp th hai phươngpháp nhu m l nh g i phươngpháp Kinyoun, phươngpháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y...
... tra visinhvật đồ hộp động vật - Visinhvật hiếu khí - Visinhvật kỵ khí - Clostridium botulinum độc tố 6 - Visinhvật chịu nhiệt Kiểm tra visinhvật đồ hộp thực vật - Tổng số visinhvật ... Kiểm tra visinhvật sữa: Kiểm tra visinhvật sữa bao gồm: Tổng số visinhvật hiếu khí Tổng số visinhvật kỵ khí Visinhvật gây bệnh kiểm tra sơ xanh metylen e Kiểm tra visinhvật đồ hộp ... bào tử visinhvật hiếu khí - Vi khuẩn E.coli - Visinhvậtsinh H2S - Vi khuẩn chịu nhiệt f kiểm tra visinhvật nước mắm, nước chấm: - Visinhvật hiếu khí - E.coli - Trực khuẩn kỵ khí sinh H2S...
... t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh IV/ TH C HÀNH Ø Phân l p visinh v t Phân l p vi khu n Sinhvi n th c hành phân l p visinh v t b ng k thu t h p ria t h n t p visinh ... riêng khu n l c có th áp d ng phươngpháp pha loãng bào t trãi đơn bào Ho c dùng phươngpháp khác như: - Phươngpháp c t ng n: Dùng que c y móc (đã kh trùng b ng cách đ t ), g t nh lên h s i tơ ... For evaluation only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh II.1 PHÂN L P VÀ THU N KHI T VISINH V T ĐƠN BÀO T o khu n l c riêng r t qu n th visinh v t môi trư ng phân l p...
... n vi (hình 41) Ưu m c a lo i tiêu b n so v i tiêu b n gi t ép giúp ta quan sát t bào visinh v t d dàng lâu II/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M Nhu m t bào vi khu n dùng đ phân bi t hình dáng t bào vi ... only Th c t p visinh s - Trư ng Đ i h c M Tp HCM Nguy n Văn Minh Hình 22: Sơ đ th t ph t kính B/ CÁCPHƯƠNGPHÁP NHU M 1/ Phươngpháp nhu m gram (Christian Gram): Dùng phân bi t vi khu n gram ... nhu m màu vi khu n; phươngpháp nhu m nóng Ziehl Neelsen (2) Phươngpháp th hai phươngpháp nhu m l nh g i phươngpháp Kinyoun, phươngpháp ngư i ta dùng dung d ch carbolfuchsin đ m đ c, nh v y...
... biệt visinhvật mục tiêu với visinhvật khác Vi c xác đònh rõ ràng visinhvật sở kiểu hình côngvi c khó khăn visinhvật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phươngpháp ... đònh visinhvật có di động hay di động Visinhvật di động thường visinhvật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy visinhvật hình que Tuy nhiên có số visinhvật hình cầu có khả di động Visinh ... THUẬT TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VISINHVẬT Đònh lượng visinhvậtphươngpháp đếm trực tiếp kính hiển vi Số lượng Visinhvật mẫu xác đònh cách đếm trực tiếp kính hiển vi Qui trình đến trực...
... hiển vi nhờ phòng đếm hồng cầu - Phươngpháp xác định gián tiếp số lượng tế bào cách đếm số khuẩn lạc tạo thành nuôi cấy môi trường đặc Để xác định số lượng visinhvật đất phải tiến ... đất lấy cần phân tích ngay, để 24 số vi khuẩn chết, số bào tử nấm vi khuẩn nảy nở thêm visinhvật không khí xâm nhập vào làm cho thành phần số lượng visinhvật đất thay đổi Nếu trường hợp chưa ... qua bước sau: I Lấy mẫu đất: Vi c lấy mẫu đất phải đảm bảo yêu cầu sau: - Lấy mẫu có tính chất dại diện - Lượng mẫu lấy vừa phải, đủ để phân tích đặc tính lý, hoá, sinh học đất - Dụng cụ lấy mẫu,...
... đònh thời gian lượng nhiệt sinh đến ngưỡng đo Phươngpháp dùng để đònh danh visinhvật cách đo nhiệt lượng tạovisinhvật chất khác 5.5 Kỹ thuật đònh lượng visinhvật đo mức phóng xạ (Radiometry) ... Whitley Scientific Ltd) Những phươngpháp trở kháng visinhvật ứng dụng sớm côngnghiệp thực phẩm côngnghiệp sữa Phươngpháp áp dụng nhiều trường hợp tương quan với phươngpháp đếm khuẩn lạc (ở nhiều ... thuốc trừ sâu, dư lượng khám sinhvisinh vật, phươngpháp ELISA sử dụng phát đònh lượng visinh thực phẩm sau vài tăng sinh nhằm tăng độ nhạy phươngphápPHƯƠNGPHÁP MẪU DÒ (Gene probes) Vào...
... vệ sinh sẽ, vệ sinh cá nhân CHƯƠNG III CÁCPHƯƠNGPHÁP XÁC ĐỊNH VISINHVẬTTRONG THỰC PHẨM 3.1 Cácphươngpháp truyền thống phân tích tiêu visinh vật: 3.1.1 Đònh lượng visinhvậtphươngpháp ... luận tốt nghiệp GVHD: Ks Phạm Minh Nhựt Chương II TỔNG QUAN 2.1 Giới thiệu visinhvật thò 2.1.1 Khái niệm visinhvật thò Visinhvật thò đối tượng sinhvật có yêu cầu đònh điều kiện sinh thái ... gọi phươngpháp mẫu dò, probes) phươngpháp PCR thương mại hóa dạng kit phát visinhvật gây bệnh thực phẩm Phươngpháp sử dụng mẫu dò để phát visinhvật thực phẩm dựa phát đoạn gen đặc trưng vi...
... din ca cỏc visinh vt gõy bnh khỏc cao Tuy nhiờn mi liờn h gia visinh vt gõy bnh v visinh vt ch th cũn cú nhiu tranh cói Coliform tng s l nhúm visinh vt hiu khớ tu nghi, thuc nhúm vi khun gram ... vt mỏu núng Trong thc phm visinh vt c nhim vo ch yu qua ng ch bin 64 cú cỏc cụng on tip xỳc trc tip vi ngi Nu cú s hin din vi mt cao ca sinhsinh vt ny thc phm cho thy iu kin v sinh ca quỏ ... trỡnh tng sinh mt giai on nhng thi gian tng sinh kộo di 48 gi Qui trỡnh tng sinh mt giai on c thc hin cỏc mu cú mt visinh vt nhim vo nh Trong ú qui trỡnh tng sinh hai hai giai on nờn s dng vic phõn...
... thái vật lý Theo công dụng • Môi trường tiền tăng sinh: giàu dinh dưỡng, ko có chất ức chế đặc hiệu tạo đk hầu hết loại VSV ptriển • Môi trường tăng sinh: có kn ức chế sinh trưởng số nhóm VSV tạo ... sinh hoá, tăng sinh tồn trử VSV • MT đặc (có chứa agar): dùng để phân lập, tách ròng VSV với mđích thu khuẩn lạc rời hay xđ hình thái khuẩn lạc • MT xốp: sd visinhcôngnghiệp Hình Các loại môi ... trường, tiêu sinh hoá dùng kiểm nghiệm visinh sp thuỷ sản Phân loại môi trường Theo trạng thái vật lý • MT nuôi cấy VSV: mt lỏng, mt đặc mt xốp • MT lỏng(ko có agar): dùng để ktra đặc tính sinh hoá,...
... biệt visinhvật mục tiêu với visinhvật khác Vi c xác đònh rõ ràng visinhvật sở kiểu hình côngvi c khó khăn visinhvật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phươngpháp ... đònh visinhvật có di động hay di động Visinhvật di động thường visinhvật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy visinhvật hình que Tuy nhiên có số visinhvật hình cầu có khả di động Visinh ... THUẬT TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VISINHVẬT Đònh lượng visinhvậtphươngpháp đếm trực tiếp kính hiển vi Số lượng Visinhvật mẫu xác đònh cách đếm trực tiếp kính hiển vi Qui trình đến trực...
... biệt visinhvật mục tiêu với visinhvật khác Vi c xác đònh rõ ràng visinhvật sở kiểu hình côngvi c khó khăn visinhvật có mối quan hệ họ hàng xa có kiểu hình tương tự số đặc điểm Phươngpháp ... đònh visinhvật có di động hay di động Visinhvật di động thường visinhvật có tiên mao Tiên mao thường tìm thấy visinhvật hình que Tuy nhiên có số visinhvật hình cầu có khả di động Visinh ... THUẬT TRUYỀN THỐNG TRONG PHÂN TÍCH VISINHVẬT Đònh lượng visinhvậtphươngpháp đếm trực tiếp kính hiển vi Số lượng Visinhvật mẫu xác đònh cách đếm trực tiếp kính hiển vi Qui trình đến trực...