... giữa vệsinh và antoànthực phẩm 1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinh và antoànthựcphẩm Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảmbảocác yếu tố vềantoàn thực phẩm. Vệ sinh và antoàn ... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... nhiều hàng thực phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảmbảovệ sinh, dẫn đến các vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... thể.1.4.2 Mối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạnMối quan hệ giữa đảmbảovệsinh và antoànthựcphẩm trong khách sạn là mối quan hệ đảmbảovệsinh của môi trờng ... bệnh, thậm chí tử vong do ăn phải cácthựcphẩm không đảmbảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm. Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hÖ trùc tiÕp 6 Website: http://www.docs.vn ... cầu vềđảmbảovệsinhantoànthực phẩm. Các yêu cầu này liên quan đến vấn đề đảmbảoantoàn cho khách du lịch, không để xảy ra các trờng hợp ngộ thực phẩm. Đây là vấn đề hết sức quan trọng...
... khách. Các trang thiết bị, dụng cụ phục vụ khách được trang bị đồng bộ, chất lượng cao. Do vậy vấn đề đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm rất đảm bảo. 2.2.THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH VỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM ... vong do ăn phải cácthựcphẩm không đảmbảo chất lượng vệsinhantoàn thực phẩm. Chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp đến sức khoẻ của toàn nhân loại. ... biến, bảo quản. Với cách hiểu trên, mọi dạng đồ uống (bia, rượu, nước giải khát…đều là thực phẩm) - Vệsinhantoànthực phẩm: là các điều kiện và cácbiệnpháp cần thiết để đảmbảothực phẩm...
... phải đảm bảovệsinhantoànthựcphẩm cho du khách là một tất yếu và ngày càng phải nâng cao chất lượng vệsinhantoànthực phẩm. 3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM TRONG ... độc thựcphẩm không thể tránh khỏi nếu không đảmbảo chất lượng vệsinhantoànthực phẩm + Ngộ độc thựcphẩm là không thể tránh khỏi nếu chất lượng vệsinhan toàn thựcphẩm không đảm bảo, ... Các sách hướng dẫn cơ sở kinh doanh thực hiện công tác vệsinhantoàn thực phẩm. - Các tài liệu gới thiệu trang thiết bị mới, phổ biến công nghệ tiên tiến để đảm bảovệsinhantoànthực phẩm...
... bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định Gia hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm ... Cơ quan kiểm tra, công nhận khác nơi đăng ký ban đầu thực hiện việc kiểm tra định kỳ, gia hạn, Cơ quan kiểm tra, công nhận thực hiện việc kiểm tra, gia hạn phải thông báo kết quả cho Cơ quan ... cơ sở đóng trên địa bàn tỉnh/thành phố: Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Kiên Giang, An Giang): - Địa chỉ: 386C Đường Cách Mạng Tháng 8, Phường Bùi Hữu Nghĩa, Quận Bình Thuỷ,...
... Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm trong chế biến thủy sản (thuộc thẩm quyền của Bộ Nông nghiệp và Phát triển ... chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong chế biến thủy sản đã được cấp (nếu có) Số bộ hồ sơ: 01 bộ Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: Nội dung Văn ... và Thuỷ sản. Cơ quan phối hợp (nếu có): Không Cách thứcthực hiện:Qua Bưu điện Qua Internet Trụ sở cơ quan hành chính Fax, Email sau đó gửi hồ sơ bản chính tới các cơ quan kiểm tra - chứng...
... nội địa) gửi giấy chứng nhận cho cơ quan kiểm tra, công nhận để được gia hạn sau khi kết thúc kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP 2. Cơ quan kiểm tra, công nhận rà soát, xem xét ... kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những Cơ sở xếp loại Đạt, loại A hoặc loại B mới được công nhận đủ điều kiện đảmbảo VSATTP. (và khi đó ... nhận xin gia hạn 2. Biên bản kiểm tra định kỳ điều kiện đảmbảovệsinh ATTP. Số bộ hồ sơ: 01 (bộ) Yêu cầu Yêu cầu hoặc điều kiện để thực hiện TTHC: ...
... soát hồ sơ, thực hiện cấp Giấy chứng nhận Hồ sơ Thành phần hồ sơ 1. Văn bản đề nghị cấp lại giấy chứng nhận 2. Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong chế ... để thực hiện TTHC: Nội dung Văn bản qui định 1. Chỉ những cơ sở có kết quả kiểm tra xếp loại Đạt, Quyết định số Cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện đảmbảovệsinh an toànthựcphẩm ... lượng, antoànvệsinh thủy sản 40.000đ/lần cấp Quyết định số 60/2008/QĐ-BTC Kết quả của việc thực hiện TTHC:Giấy chứng nhận Các bước Tên bước Mô tả bước 1. Cơ sở sản xuất, kinh doanh...
... Quy chuẩn kỹ thuật nhằm đảm bảovệsinhantoànthực phẩm. 3.4.2. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức chỉ đạo các đơn vị chức năng phổ biến, hướng dẫn và thực hiện Quy chuẩn kỹ thuật ... LIỀN- ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰC PHẨM2QCVN : 2008/ BNNPTNT do Viện Kinh tế và Quyhoạch Thuỷ sản biên soạn; Vụ Khoa học, Công nghệ vàMôi trường trình duyệt và được ban hành theo Quyếtđịnh ... ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing establishments for ready-to-eat fishery products –Conditions for food hygiene and safety(Dự thảo...
... điều kiện đảmbảovệsinhantoànthựcphẩm trong cơ sở chế biến thủy sản ăn liền.1.2. Đối tượng áp dụng1.2.1. Quy chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở chế biến thuỷ sản dùng làm thực phẩmăn ... thuỷ sản ăn liền phải được sử dụng theo đúng quy định, đảmbảoantoàn cho công nhân và antoànvệsinh cho sản phẩm chế biến.2.1.6.2. Vệsinh công nhâna. Công nhân làm việc trong khu vực xử ... ĂN LIỀN-ĐIỀU KIỆN ĐẢMBẢOVỆSINHANTOÀNTHỰCPHẨM National Technical RegulationProcessing establishments for ready-to-eat fishery products – Conditions for food hygiene and safety(Dự thảo...
... luôn đảmbảovệsinhantoànthực phẩm. 2. Lý do chủ quan:Hiện nay vấn đề vệsinh anh t anthựcphẩm đang là mối quan tâm lớn nhất của toàn xã hội, chất lượng vệsinhantoànthựcphẩm liên quan ... học sinhvề cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệu thựcphẩm đến chế biến và bảo quản thựcphẩm vì vệsinhantoànthựcphẩm là trách nhiệm của toàn dân. Thực hiện tốt biệnpháp phòng ... trường, antoànthựcphẩm vào các giờ hoạt động chung nhằm giúp trẻ tích cực tham gia giữ vệsinhđảmbảoantoànthực phẩm như lao động tự phục vụ, giữ vệsinh môi trường, rèn thói quen vệ sinh...