chủ đề 5 ứng dụng của enzyme
BÁO CÁO THỰC TẬP-Đề tài Ứng dụng của enzyme trong công nghệ sản xuất nước mắm
... Trang 56 1242 Phạm Thị Thu Thanh 56 1223 Lê Thị Hồng Thủy 56 1229 Hoàng Thị Vân 56 1 257 Trần Thị Linh 56 1193 Vũ Thị Hương 56 1183 Nguyễn Thị Linh 56 1192 Lại Thị Nga 56 1202 Đặng Thị Như Quỳnh 56 1220 ... Thị Hợp 56 11 75 • • Mở Đầu Tài Liệu Tham Khảo • Nội Dung • Kết luận I.Mở đầu • Enzyme chất xúc tác sinh học có chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho phản ứng sinh hóa xảy thể vi sinh vật • Enzyme ... mắm nước mắm sử dụng protease Nội Dung Quy trình sản suất nước mắm- chế biến Hệ enzyme sản xuất nước mắm Hệ enzyme Metalo-protease (Aminodipeptidease) Hệ enzyme serin-protease • Hệ enzyme acid-protease...
- 18
- 972
- 0
Dạy học phân hóa trong chủ đề các ứng dụng của đạo hàm cho học sinh trung học phổ thông
... “Các ứng dụng đạo hàm” +Kiểm tra tính khả thi hiệu việc sử dụng tập phân hóa chủ đề Các ứng dụng đạo hàm” 5. Khách thể đối tƣợng nghiên cứu 5. 1.Khách thể Giải tích lớp 12 nâng cao, chương : Ứng dụng ... môn Toán, cụ thể chủ đề “Các ứng dụng đạo hàm” 1.3.2 Tư tưởng chủ đạo dạy học phân hóa Tư tưởng chủ đạo DHPH Nguyễn Bá Kim [ 15, tr. 256 ] đề cập sau: DHPH xuất phát từ biện chứng thống phân hóa, ... cho hoc sinh chủ đề “Các ứng dụng đạo hàm” nào? 6.2.Giả thuyết nghiên cứu Dạy học phân hóa nội dung “Các ứng dụng đạo hàm”bằng biện pháp phân hóa nhằm tạo hứng thú, tính tích cực chủ động học...
- 115
- 436
- 2
Chủ Đề Ứng Dụng Của Enzyme Trong Chế Biến Rau Quả
... DUNG Các enzyme nước ép táo a Khái quát enzyme Các loại enzyme sử dụng công nghệ sản xuất nước ép táo Tên enzyme Tên thương pH otp T otp Vai trò 4 ,5 40 -50 độ C Hỗ trợ trình ép 4 -5 40 -50 độ C Hỗ ... có chế 71,2 10,2 0 ,53 6,7 0,33 0,04 4 ,5 11 ,5 0,62 8,0 0, 15 0,02 4,8 (%) (%) Nước từ táo phẩm enzyme -Có chế phẩm enzyme 78,8 CÁC ENZYME TRONG NƯỚC ÉP TÁO Enzyme cellulase Cellulose thành phần ... nghiên cứu tìm nguồn enzyme từ vi sinh vật phong phú, đa dạng rẻ tiền Và ứng dụng rộng rãi ngành sản xuất khác Đặc biệt ngành công nghiệp sản xuất rau người ta ứng dụng hệ enzyme vào sản phẩm...
- 23
- 1,224
- 3
Tài liệu Đề tài: Thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật và những ứng dụng của enzyme Protease docx
... Trang 31 Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật KẾT LUẬN Từ kết tham khảo đề tài, tài liệu mang tính thiết thực, qua đề tài thu nhận enzyme Protease từ vi sinh vật ứng dụng enzyme Protease” ... ezyme Kỹ thuật Thu nhận chế phẩm enzyme tinh khiết Trang 24 Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật 4 .5. 2 Thuyết Minh Quy Trình đề xuất thiết bị 4 .5. 2.1 Lý chọn chủng nấm mốc Asp.oryzae Asp ... thùng quay tác động liên tục Phần V - Ứng dụng enzyme protease SVTH: Võ Thành Hoàng Trang 29 Thu nhận ứng dụng enzyme Protease vi sinh vật Protease ứng dụng nhiều y dược, hóa học, nông nghiệp,...
- 34
- 2,648
- 10
đề tài sự tổng hợp và ứng dụng của enzyme protease
... lớn enzyme sản xuất quy mô công nghiệp thuộc loại enzyme đơn cấu tử, xúc tác cho phản ứng phân hủy Khoảng 75% chế phẩm enzyme thủy phân sử dụng cho việc thủy phân chất tự nhiên Protease enzyme ... hóa học chức enzyme protease, ứng dụng quan trọng protease sống Phần I: TỔNG QUAN VỀ ENZYM PROTEASE 1.1 Tình hình nghiên cứu enzyme 1.1.1 Vấn đề nghiên cứu enzyme nước ta Hầu phản ứng hoá học ... tinh enzyme, tạo chế phẩm có độ khác nhau, nghiên cứu cấu trúc, mối liên quan cấu trúc hoạt tính sinh học enzyme, khả ứng dụng enzyme thực tế Nghiên cứu công nghệ enzyme tiến hành nhiều tác sử dụng...
- 45
- 972
- 0
Chủ đề 3 : TÁC DỤNG CỦA TỪ TRƯỜNG ĐỀU LÊN KHUNG DÂY CÓ DÒNG ĐIỆN ỨNG docx
... dụng lên cạnh xác định lực từ tác dụng lên cạnh NP dụng lên cạnh NP QM song song với cảm ứng từ B QM + Lực từ tác dụng lên cạnh Yêu cầu học sinh Xác định lực từ tác xác định lực từ tác dụng ... thành mạch kín đặt từ trường đều, từ trường tác dụng lên khung dây ngẫu quay đến vị trí lực từ quay Nếu khung dây tự ngẫu Giới thiệu ứng dụng chuyển động Ghi nhận ứng dụng khung dây từ trường để ... Lực từ tác dụng lên cạnh Yêu cầu học sinh Xác định lực tác AE CD , bì cạnh xác định lực tác dụng lên cạnh AE song song với cảm ứng từ B dụng lên cạnh CD khung dây Hai lực từ tác dụng lên cạnh...
- 5
- 856
- 4
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG Y HỌC,PHÂN TÍCH
... Mở rộng Ứng dụng hóa học Do enzyme cócảm ứng cao nhiệt độ, pH thay đổi khác môi trường Một ứng dụng chế phẩm enzyme đáng thời gian gần dùng chất mang để gắn phức enzyme xúc tác cho phản ứng nhiều ... sử dụng Giới thiệu enzyme Là chất xúc tác cho phản ứng sinh hoá Có chất protein So với chất xúc tác vô cơ ,enzyme có nhiều đặc tính ưu việt Ngày ứng dụng rộng rãi đời sống kỹ thuật Ứng dụng ... Ứng dụng Enzyme Ứng dụng Enzyme Y Học Phân Tích Điện Phân Phân Chẩn Sản cực Chữa tích tích Enzyme đoán xuất bệnh định thực không bệnh thuốc lượng...
- 43
- 4,761
- 44
Ứng dụng của enzyme protease trong sản xuất bia
... khác enzyme xúc tác cho phản ứng thủy phân liên kết peptide theo chế chung sau: E+S enzyme – S enzyme – S + P1 enzyme + P2 Hình 1.4 Cơ chế xúc tác TTHĐ Enzyme Trong đó: E: enzyme, S: chất, enzyme ... ĐACM: Ứng dụng enzyme protease sản xuất bia GVHD: Hồ Thị Tuyết Mai 3.4 Thu nhận enzyme (E) 3.4.1 Tách làm chế phẩm enzyme [3] Enzyme thường chứa tế bào sinh vật gọi enzyme nội bào (intracellular enzyme) , ... tinh enzyme, tạo chế phẩm có độ khác nhau, nghiên cứu cấu trúc, mối liên quan cấu trúc hoạt tính sinh học enayme, khả ứng dụng enzyme thực tế [3] Và gần sáng tạo mẽ, mang tính ứng dụng lớn sử dụng...
- 68
- 4,194
- 23
CHIẾT, TINH CHẾ VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME
... định trình sản xuất nằm hướng ứng dụng thứ 3.2 Ứng dụng enzyme công nghệ thực phẩm Trang 48/98 Chiết ,tinh chế ứng dụng enzyme 3.2.1Một số enzyme quan trọng ứng dụng công nghệ thực phẩm 3.2.1.1 ... dịch chứa enzym ngoại bào sau áp dụng phương pháp tinh chế để thu nhận enzym tinh khiết CHƯƠNG 3: ỨNG DỤNG CỦA ENZYME 3.1 Các hướng ứng dụng Hiện có hướng ứng dụng enzyme ngành công nghiệp nhẹ, ... ứng độc lập nhờ khả chuyển hóa cao Trang 2/98 Chiết ,tinh chế ứng dụng enzyme 3- Enzyme tạo phản ứng dây chuyền Khi sản phẩm phản ứng đầu nguyên liệu hay chất cho phản ứng 4- Trong phản ứng enzyme, ...
- 98
- 1,247
- 0
ỨNG DỤNG CỦA ENZYME TRONG ĐIỀU TRỊ BỆNH
... nóng Các enzyme tiết dạng tiền enzyme (proenzyme) bất hoạt (trypsinogen chymotrypsinogen), sau chúng hoạt hóa trở thành dạng hoạt động trypsin chymochypsin tá tràng Các enzyme thuộc nhóm enzyme ... gắn enzyme L - asparaginaza vào thhể, có khả ức chế phát triển số u ác tính phát triển u phụ thuộc vào có mặt L - asparagin Enzyme từ nguồn động vật: a/ Pepsin: Cơ chế tác dụng: - Pepsin enzyme ... deoxycortisol nhờ cột enzyme cố định 11 - β – hydroxylase Trong tương lai gần enzym sử dụng rộng rãi ngành y tế để làm đầu dò cho thiết bị phân tích y tế để chữa bệnh Ngoài có số ứng dụng: - Vi tiểu...
- 6
- 2,575
- 47
ứng dụng của enzyme trong công nghệ chế biến và bảo quản sữa
... sinh vật có khả tiết loại enzyme dụng: enzyme chống oxi hóa có tác dụng phân hủy hydrogen peroxide thành nước oxi n En m 18 atala a Ứng dụng n m đông tụ sữa Enzym ứng dụng trình lên men làm đông ... Phosphataza 1B Lợi ch chủ yếu enzyme phosphataza kiềm t nh (pH = – 10) sử dụng yếu tố để kiểm tra hiệu trùng sữa Ngoài ra, sữa có enzyme phosphataza acid có hoạt động tối ưu pH = 4,2 5, 5 enzyme biểu lợi ... 1.1 Enzyme Enzyme chất xúc tác sinh học có chất protein, làm nhiệm vụ xúc tác cho phản ứng hóa sinh, xảy thể sinh vật Enzyme tồn tất tế bào sống động vật, thực vật vi sinh vật Các phản ứng enzyme...
- 27
- 3,198
- 3
Tài liệu THU NHẬN VÀ ỨNG DỤNG CỦA ENZYME PROTEASE pptx
... Tách làm chế phẩm enzyme - Enzyme phân thành loại : - Enzyme ngoại bào - Enzyme nội bào - Quá trình tách chiết enzyme : Nguồn Enzyme Chiết Tách Tinh xác định đặc tính Đối với Enzyme nội bào cần ... PHẦN I :TỔNG QUAN VỀ PROTEASE VÀ NGUỒN THU NHẬN ENZYME PHẦN II :TÁCH VÀ TINH SẠCH PROTEASE PHẦN III :ỨNG DỤNG CỦA PROTEASE Enzyme protease (peptit – hidrolase 3.4) xúc tác trình ... Ca2+ Nguồn thực vật : Nguồn vi sinh vật : Vi khuẩn : Lượng protease sản xuất 59 % lượng enzyme sử dụng Bacillus subtilis, B mesentericus, B thermorpoteoliticus số giống thuộc chi Clostridium...
- 18
- 734
- 7
Tài liệu Chuyên đề 11: Ứng dụng của đạo hàm - Tính đơn điệu của hàm số pptx
... x + 5x + m2 + Bài 15: Cho hàm số y = x +3 Tìm m để hàm số đồng biến khoảng (1;+ ∞ ) x + (2m − 3) x + m − Bài 16: Cho hàm số y = x − (m − 1) Tìm m để hàm số đồng biến khoảng (0;+ ∞ ) 71 ỨNG DỤNG ... + αx + β Áp dụng : Tìm giá trò cực trò hàm số: Bài 6: Cho hàm số f ( x ) = αx + β 0 y = x − 3x − 3x + Giả sử f(x) đạt cực trò x0 Chứng minh : Áp dụng : Tìm giá trò cực trò hàm số: 75 Bài 7: Gọi ... (0;+ ∞ ) 71 ỨNG DỤNG TÍNH ĐƠN ĐIỆU CỦA HÀM SỐ ĐỂ CHỨNG MINH BẤT ĐẲNG THỨC GIẢI PHƯƠNG TRÌNH - BẤT PHƯƠNG TRÌNH - HỆ BẤT PHƯƠNG TRÌNH ******** Cơ sở để giải vấn đề dùng đạo hàm để xét tính đơn điệu...
- 11
- 1,250
- 13
Chu de 5 chuyen dong cua he vat
... lượng 50 kg F ứng sàn Khi thang máy xuống tìm trọng lượng người giai đoạn chuyển động thang máy Khi trọng lượng m1 ngừơi 0? ĐS: a) 1 250 0N, 10000N, 750 0N b) 750 0N, 10000N, 1 250 0N c) 375N, 50 0N, 625N ... sau bắt đầu chuyển động 0,5s lực nén lên trục ròng rọc ĐS: 0,25m; 4,5N Bài 12: Hai vật m1 =5kg, m2 =10kg nối với sợi dây nhẹ đặt mặt phẳng ngang không m2 ma sát Tác dụng lực F=18N theo phương ... trạng thái ứng yên mặt đất giai đoạn đầu, thang máy chuyển động nhanh dần đều, đạt vận tốc 4m/s sau thời gian 5s sau thang máy chuyển động thẳng quãng đuờng 20m cuối chuyển động châm dần đều, dừng...
- 12
- 2,627
- 0
Đề tài ỨNG DỤNG CỦA HỆ PROTEASE
... người nhanh chóng ứng dụng enzyme vào công nghiệp Số lượng enzyme phát ngày nhiều khả ứng dụng enzyme vào sản xuất công nghiệp ngày tăng Trong số enzyme thuộc nhóm protease ứng dụng nhiều nhiều ... lành vết thương -Enzyme sử dụng phản ứng miễn dòch XI ỨNG DỤNG ENZYME PROTEASE TRONG SẢN XUẤT BÁNH KẸO: Ứng dụng enzyme sản xuất bánh kẹo nhằm tăng mùi vò bánh Khi chế biến bột enzyme protease ... Cơm Mòi Lẹp Chuồn Nước Protein Lipid 76,8 77 ,5 75, 9 76,2 79,3 75, 14 76,6 81,84 76,17 21, 75 19,26 21,76 20, 35 19,03 11, 25 9,37 10,00 9, 75 0, 85 1,8 3, 15 2,20 1,21 2,10 14,4 1,40 7,4 III.3 Quy trình...
- 43
- 719
- 0
Tài liệu Đề tài : Ứng dụng của tế bào gốc trong y học doc
... lý, trước liệu pháp tế bào gốc ứng dụng y học Những vấn đề pháp lý ảnh hưởng đến ứng dụng tế bào gốc, bao gồm câu hỏi: cách giải mối lo sở hữu trí tuệ cách để áp dụng tuân theo luật lệ đa dạng, ... mạnh cách áp dụng khả độc vô nhị tế bào gốc nhằm tạo nhiều loại tế bào khác biệt thể Vậy cụ thể tế bào gốc có đặc điểm có triển vọng nghiên cứu ứng dụng y học, để hiểu rõ vấn đề chọn đề tài “ Tìm ... muốn Phạm văn thương - 20 - tiền đề để nhân vô tính Tuy nhiên nguồn gốc lấy từ bào thai người 4 -5 ngày tuổi Ngoài loại tế bào gốc tế bào gốc cuống rốn với khả ứng dụng nằm hai loại tế bào gốc trưởng...
- 26
- 1,508
- 2
đề tài ứng dụng của phương pháp trao đổi ion trong nước
... lọc I) bể lọc (bể lọc đợt Thời gian tối ưu trình keo tụ 6, 6, 6, 6, 6, 6, 90 60 45 30 25 20 60 45 35 25 20 15 26 ≥7 ,5 10 Tiểu luận kỹ thuật xử lý nước cấp GVHD:Cao Thị Thúy Nga II) (phút) Tốc độ ... tháp, kích thước nhỏ khó sử dụng thực tiễn Tất vật liệu trao9 đổi ion vô ( tự nhiên tổng hợp) bền mặt hóa học, bị axit kiềm phá hủy, điều hạn chế ứng dụng thực tiễn, tức sử dụng chúng khoảng pH hẹp ... trường hợp khử CO2 Giàn mưa cho khả thu lượng ôxy hoà tan 55 % lượng ôxy bão hoà có khả khử 75- 80% lượng CO2 lại sau làm thoáng không xuống thấp 5- 6mg/l • Tháp làm thoáng cưỡng Cấu tạo tháp làm thoáng...
- 41
- 1,967
- 5
Đề tài: ỨNG DỤNG CỦA VI SINH VẬT TRONG SẢN XUẤT XĂNG SINH HỌC docx
... ethanol dầu thực vật đạt 250 nghìn tấn, đáp ứng 20% nhu cầu xăng dầu nước xăng E5 (pha 5% cồn) dầu B5 (Diesel pha 5% dầu sinh học), đến năm 20 25, đạt 1.8 triệu tấn, đáp ứng 100% nhu cầu nước xăng ... 678 lít ethanol, nhiên hiệu cao 58 7 lít đường đen cho 56 2 lít ethanol, đường cát cho 58 7 lít Thân mía chứa khoảng 10- 15% đường sucrose, thân sorgho-đường khoảng 15- 23% sucrose, củ cải đường khoảng ... xăng E10 50 0 triệu lít dầu biodiesel B10/năm” Ngày 20/11/2007, Thủ tướng phủ ký phê duyệt Đề án phát triển nhiên-liệusinh-học đến năm 20 15, tầm nhìn đến năm 20 25 đặt mục tiêu đến năm 20 15, sản...
- 22
- 1,322
- 1
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam xác định các mục tiêu của chương trình khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ lồng sóc mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008