... chức phậnlễtân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phậnlễtân + Giámđốc đón tiếp: Là người đứng đầu phậnLễ Tân, chuyên giám sát hoạtđộngphậnlễ tân, báo cáo hoạtđộng lên tới Ban GiámĐốc ... cho khách Thông tin cho phận khác kháchsạn tình hình lưu trú Mối quan hệ phậnlễtân với phậnkháchsạnLễtân luôn cầu lối trực tiếp với phận khác mà thành côngphận thành công chung kháchsạn ... cứu cho khách, kháchyếubáo cho phậnlễtân để lễtân gọi xe cấp cứu nhân viên kháchsạn đưa khách đến bệnh viện gần + Bộphận bếp: - Có mối quan hệ chặt chẽ với phậnlễtânviệc phục vụ khách...
... chức phậnlễtân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phậnlễtân + Giámđốc đón tiếp: Là người đứng đầu phậnLễ Tân, chuyên giám sát hoạtđộngphậnlễ tân, báo cáo hoạtđộng lên tới Ban GiámĐốc ... tin cho phận khác kháchsạn tình hình lưu trú Mối quan hệ phậnlễtân với phậnkháchsạnLễtân luôn cầu lối trực tiếp với phận khác mà thành côngphận thành công chung kháchsạn + Bộphận nhà ... cứu cho khách, kháchyếubáo cho phậnlễtân để lễtân gọi xe cấp cứu nhân viên kháchsạn đưa khách đến bệnh viện gần + Bộphận bếp: - Có mối quan hệ chặt chẽ với phậnlễtânviệc phục vụ khách...
... chức phậnlễtân 3 Chức năng, nhiệm vụ cụ thể chức danh phậnlễtân + Giámđốc đón tiếp: Là người đứng đầu phậnLễ Tân, chuyên giám sát hoạtđộngphậnlễ tân, báo cáo hoạtđộng lên tới Ban GiámĐốc ... cho khách Thông tin cho phận khác kháchsạn tình hình lưu trú Mối quan hệ phậnlễtân với phậnkháchsạnLễtân luôn cầu lối trực tiếp với phận khác mà thành côngphận thành công chung kháchsạn ... cứu cho khách, kháchyếubáo cho phậnlễtân để lễtân gọi xe cấp cứu nhân viên kháchsạn đưa khách đến bệnh viện gần + Bộphận bếp: - Có mối quan hệ chặt chẽ với phậnlễtânviệc phục vụ khách...
... Chức năng, nhiệm vụ côngviệc ngày thành viên thuộc phậnLễ Tân: 33 2.3.1 Giámđốclễ tân: Giámđốclễtân người chịutráchnhiệmtrướctổnggiámđốckháchsạn toàn hoạtđộngphậnlễ tân, đảm bảo ... lý giám đốc: Trợ lý giámđốclệtân người trợ giúp giámđốclễtân đạo giám sát hoạtđộng ca phậnlễ tân, thực hinệ nhiệm vụ giámđốclễtân giao cho Nhiệm vụ cụ thể: - Đánh gái kết hoạtđộng ... office: chịutráchnhiệm bán sản phẩm phòng Bộphận đặt phòng Bộphậnlễtân Bộphận thu ngân Bộphậntổng đài Bộphận Uniformed service 24 + House keeping: chịutráchnhiệmtrách nhiệm...
... khách lưu trú kháchsạnphậnlễtân đại diện cho kháchsạn trực tíêp tiếp xúc, phục vụ kháchđóng vai trò đặc biệt quan trọng Bộphậnlễtânchiụtráchnhiệm phối hợp với phận khác kháchsạn để phục ... khách tới kháchsạnKhách lựa chọn kháchsạn để lưu trú đặt buồng trướcViệc lựa chọn kháchsạnkhách xuất phát từ nhiều yếu tố ấn tượng tốt đẹp từ lần nghỉ trước, thông tin quảng cáo khách sạn, ... Bộphậnlễtânđóng vai trò quan trọng giai đoạn quy trình phục vụ kháchMọihoạtđộngphậnlễtân hướng vào việc giao dịch với khách, cung cấp dịch vụ làm thủ tục toán với khách Giai đoạn trước...
... khỏch sn nu n H Ni ln sau Hỡnh 2.7 Số phiếu hài lòng Biểu đồ thể hài lòng khách hang 25 20 15 Series1 10 NV hành lý Quan hệ khách hàng Đặt Lễtân phòng viên Nv tổng đài Tên phận (ngun:Tỏc gi) Theo ... Hỡnh 2.8 Số lượng khách góp ý Biểu đồ đóng góp ý kiến khách hàng 25 20 15 10 Series1 Đào tạo Thay đổi Đào thảI Trang trí khách lại nhân cách lại nội sạn có viên phục vụ nhân thất phương khách viên ... bung v ung mini bar,lp hoỏ n toỏn v chuyn hoỏ n cho khỏch kim tra li +Sau khỏch tr bung v ri khỏch sn _Cp nht tỡnh trng bung :Sau khỏch tr bung v toỏn xong,nhõn viờn thu ngõn thụng bỏo cho nhõn...
... khỏch sn nu n H Ni ln sau Hỡnh 2.7 Số phiếu hài lòng Biểu đồ thể hài lòng khách hang 25 20 15 Series1 10 NV hành lý Quan hệ khách hàng Đặt Lễtân phòng viên Nv tổng đài Tên phận (ngun:Tỏc gi) Theo ... Hỡnh 2.8 Số lượng khách góp ý Biểu đồ đóng góp ý kiến khách hàng 25 20 15 10 Series1 Đào tạo Thay đổi Đào thảI Trang trí khách lại nhân cách lại nội sạn có viên phục vụ nhân thất phương khách viên ... bung v ung mini bar,lp hoỏn toỏn v chuyn hoỏn cho khỏch kim tra li +Sau khỏch tr bung v ri khỏch sn _Cp nht tỡnh trng bung :Sau khỏch tr bung v toỏn xong,nhõn viờn thu ngõn thụng bỏo cho nhõn...
... khỏch sn nu n H Ni ln sau Hỡnh 2.7 Số phiếu hài lòng Biểu đồ thể hài lòng khách hang 25 20 15 Series1 10 NV hành lý Quan hệ khách hàng Đặt Lễtân phòng viên Nv tổng đài Tên phận (ngun:Tỏc gi) Theo ... Hỡnh 2.8 Số lượng khách góp ý Biểu đồ đóng góp ý kiến khách hàng 25 20 15 10 Series1 Đào tạo Thay đổi Đào thảI Trang trí khách lại nhân cách lại nội sạn có viên phục vụ nhân thất phương khách viên ... bung v ung mini bar,lp hoỏn toỏn v chuyn hoỏn cho khỏch kim tra li +Sau khỏch tr bung v ri khỏch sn _Cp nht tỡnh trng bung :Sau khỏch tr bung v toỏn xong,nhõn viờn thu ngõn thụng bỏo cho nhõn...
... manager: phận có 10 nhân viên _ phận có nhiệm vụ giám sát hoạtđộng an ninh kháchsạn nh: bảovệ sảnh, giám sát hoạtđộng qua camera, Đặc biệt, phậnbaogồmhoạtđộng phục vụ xe cho khách, nh ... doanh kháchsạn Thay mặt Tổnggiámđốcgiám sát toàn kháchsạnTổnggiámđốc vắng mặt (2) Ms Lê Mai Hoa: Kế toán tổng hợp ( Hotel Accountant ) Chức năng: Đây vị trí quan trọng saugiámđốc điều ... vệBảodỡng Bàn bếp * Ban giámđốc ( ngời ): - Tổnggiám đốc: tập đoàn Hong Leong đề cử, chịutráchnhiệm trớc tập đoàn tồn kháchsạn - Phó giámđốc (2 ngời ): Mộtcông ty vận tải đề cử, phía...
... trò nhiệm vụ phận: Front office department (Bộ phậnlễtân ) Giữ vai trò phận thần kinh trung ương kháchsạn Hầu hết hoạtđộng thường ngày kháchsạn thông qua phậnlễtân Là cầu nối khách hàng khách ... (Bộ phậnbảo vệ) Làm việc 24/24, chia làm ca Chịutráchnhiệmbảovệ tài sản khách, nhân viên tài sảnkháchsạnChịutráchnhiệm an ninh bên bên khách sạn, bảo đảm an toàn tuyệt đối cho tất khách ... department (Bộ phận quản lý phòng) Chịutráchnhiệm chăm sóc phòng ốc, sở vật chất kháchsạnBảo đảm vệ sinh cho tất khu vực côngcộng khác kháchsạnChịutráchnhiệm chăm sóc cảnh toàn kháchsạn Other...
... Bộphậnlễtân mặt kháchsạn nơi tiếp xúc với khách “trung tâm thần kinh” kháchsạnphậnlễtân thường làm việc vị trí tiền sảnh kháchsạnBộphậnlễtân có chức cầu nối khách với phận lại khách ... hoạch kháchsạn Thứ ba: Bộphậnlễtânđóng vai trò chủ đạo hoạtđộng phục vụ khách Nhân viên lễtân người tiếp xúc trực tiếp với khách nhiều nhất, từ khách đến tới khách rời khỏi kháchsạnMọi ... tin, trả buồng, toán Mọihoạtđộngkháchsạn có liên quan tới lễtânLễtân nơi thu nhận thông tin chuyển phát thông tin tới phận khác kháchsạnLễtân đại diện cho khách sạn, “người bán hàng”,...
... nhân viên phậnlễtân : Bộphậnlễtânphận đón tiếp kháchkháchsạn nên đón tiếp khách nh giao tiếp với khách phải văn minh lịch lẽlễtân mặt kháchsạnMỗi lời nói cử nhân viên lễtân phảI làm ... thấy quầy lễtânđợc đặt cách gọn gàng - Lễtânkháchsạnphậnphận cuối tiếp xúc với khách du lịch họ đến với kháchsạn Vì thế ,lễ tânđóng vai trò quan trọng với việc định nguồn kháchlễtân phải ... Bộphậnlễtân + Bộphận buồng + Bộphận Marketing ********************************** Phần II : Tình hình hoạtđộngphận ăn uống ,lễ tân ,buồng bàn kháchsạn A) Bộphận ăn uống 1> Vị trí chức phận...
... chung phậnlễtân 1.2.1 Khái niệm phậnlễtânBộphậnlễtân “trung tâm thần kinh” kháchsạn Đây phậnphận cuối tiếp xúc với khách Sự cảm nhận hay ý kiến kháchkháchsạn hình thành chủyếu ấn ... cho kháchsạn có quy mô lớn sau: GiámđốcLễtânGiámđốc Nhà buồng Trợ lý GiámđốcLễtân Các trợ lý khác Giám sát viên quan hệ khách hàng Giám sát viên tiếp tânGiám sát viên thu ngân Giám ... phậnlễtânkháchsạn Các yếu tố liên quan đến hoạtđộng đón tiếp phậnlễtânkháchsạn Đà Nẵng RiverSide Phạm vi nghiên cứu: công việc, yếu tố liên quan đến phục vụ chất lượng phục vụ phận lễ...
... hoạtđộngphậnlễtângồmsốcôngviệcchủyếu sau: - Hoạch định kế hoạch hoạtđộng cho phậnlễtân - Tổ chức thực nhiệm vụ phậnlễtân có hiệu - Điều phối hoạtđộngphậnlễtân - Xây dựng chức nhiệm ... Lễtân kinh doanh kháchsạn Vị trí phậnlễtânkháchsạn Chúng ta biết phậnlễtân mặt toàn khách sạn, Khi khách tới kháchsạnphận tiếp xúc với khách hàng phậnlễtân Từ bắt đầu chech in khách ... kháchsạn tới khách toán tiền phòng với du khách thực với phậnlễtânkhách sạn. Như nói phậnlễtânkháchsạn “ trung tâm thần kinh ” toàn hoạtđộngkhách sạn. Có nói lễtân có vai trò quan trọng khách...
... cao trướcgiámđốc khu resort hoạtđộngphậnlễtân Trưởng phậnlễtân phải thực nhiệm vụ như: • Hoạch định kế hoạch hoạtđộng cho phậnlễ tân, điều phối tất hoạtđộng • Đồng thời trưởng lễtân ... chức phậnlễtân Bamboo Village Beach Resort & Spa II.1 Sơ đồ cấu phậnlễtân II.2 Chức nhiệm vụ phậnlễtân II.3 Tình hình lao độngphậnlễtân III Đánh giá quy trình phục vụ kháchphậnlễtânkhách ... chức phậnlễtân Bamboo Village Beach Resort & Spa II.1 Sơ đồ cấu phậnlễtân II.2 Chức nhiệm vụ phậnlễtân II.3 Tình hình lao độngphậnlễtân III Đánh giá quy trình phục vụ kháchphậnlễtân khách...