chế biến và bảo quản ngô sau thu hoạch
xử lý và bảo quản cá sau thu hoạch và một số hiện tượng hư hỏng
... nhiều I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch Quá trình xứ lý cá Cá sau thu hoạch Phân loại Giết chết cá Xả máu Moi nội tạng Rửa Làm lạnh Bảo quản Phân loại • Sau thu hoạch, cá phân loại theo loài ... pháp bảo quản cá số tượng hư hỏng thường gặp 1.Phương pháp bảo quản lạnh a Bảo quản nước đá + ướp đá: lớp đá lớp cá xen kẽ + tỉ lệ cá/đá phải đảm bảo nhiệt độ cá khoảng 0-4 + tỉ lệ phụ thu c vào ... I.Quá trình xứ lí cá sau thu hoạch • 1.sự biến đổi cá sau thu hoạch • a tiết chất nhờn thể - Thành phần chất dính glucoprotein Lúc đầu suốt sau có đục - Đặc trưng: + cá duỗi hoàn...
- 23
- 5,368
- 22
Bảo Quản Ngô Sau Thu Hoạch docx
... Mặt khối ngô san phẳng Trên mặt khối ngô phủ lớp phên cót bao tải lớp vôi cục dày 5cm Có thể bảo quản ngô cách trộn xoan, cơi, trúc đào khô vào ngô khô theo tỷ lệ 1,5kg khô cho 100kg ngô hạt Khi ... ngô khô theo tỷ lệ 1,5kg khô cho 100kg ngô hạt Khi sử dụng ngô phải sàng sảy loại để không gây độc hại cho người gia súc Đổ ngô trộn vào vật chứa chum, vại sành, thùng kim loại hay thạp gỗ, san...
- 2
- 674
- 4
cÁC biện pháp bảo quản ớt sau thu hoạch
... kỹ thu t sau thu hoạch thích ứng để giảm tổn thất tối đa hóa việc sử dụng sản phẩm PHẦN II: THU HOẠCH VÀ XỬ LÝ TẠI RUỘNG: 1.Độ chín thu hoạch: Ớt cay thường thu hoạch chín, thu hoạch xanh Độ ... toàn sau 7-9 ngày Thời gian thu hoạch: Quá trình thu hoạch kéo dài hàng tuần, tốt nên thu hoạch vào buổi sớm ngày Không nên thu hoạch sau mưa điều kiện ẩm ướt tạo thu n lợi cho vi khuẩn phát ... điều kiện sau thu hoạch thu n lợi Ớt thu hoạch xanh xanh không hoàn thiện màu đỏ điều kiện phòng, thu hoạch thời điểm bắt đầu chuyển trạng thái màu sắc sau hình thành màu đỏ hoàn toàn sau 7-9 ngày...
- 7
- 2,186
- 42
PHƯƠNG PHÁP BẢO QUẢN NGÔ SAU THU HOẠCH
... 2.2 Kỹ thu t thu hoạch bảo quản ngô Sơ đồ kỹ thu t bảo quản ngô sau thu hoạch 2.2.1 Thu hoạch ngô Thời điểm thu hoạch tốt ngô chín già (râu ngô khô, đen, bẹ ngô chuyển từ màu xanh sang màu vàng ... sở khoa học phương pháp bảo quản ngô 2.1 2.2 2.3 • Cơ sở khoa học • Kỹ thu t thu hoạch bảo quản ngô • Các phương pháp bảo quản ngô sau thu hoạch 2.1 Cơ sở khoa học • Ngô loại hạt có vỏ mỏng, ... phương pháp bảo quản ngô quy mô công nghiệp không phần hiệu như: • Bảo quản kín • Bảo quản nhiệt • Sấy ngô • Bảo quản khí CO2 Phương hướng phát triển 4.1 Xây dựng kho bảo quản ngô sau thu hoạch Bên...
- 38
- 1,291
- 1
Báo cáo: Bảo quản vải sau thu hoạch và chế biến vải đóng hộp pptx
... thất thời điểm thu hoạch tiêu dùng Để giúp người dân thu đươc nhiều lợi nhuận tránh giảm tổn thất sau thu hoạch Chúng thực đề tài giúp cho người dân bảo quản tốt trái vải sau thu hoạch tạo sản ... phép sử dụng loại thu c danh mục cho phép Bộ NN PTNT - Đảm bảo thời gian cách ly thu hoạch 15 ngày 2.3.5 Thu hoạch vải: Thu hoạch thời điểm chín để đảm bảo chất lượng (thu hoạch vải chín đỏ 2/3 ... phân vào lấp đất lại, bón phân xong phải tưới nước • Bón phân cho vải tuổi cho thu hoạch: - Bón sau thu hoạch: Sau thu hoạch xong cần bổ sung dinh dưỡng kịp thời đủ lượng để có đủ sức cho lộc thu...
- 36
- 1,518
- 22
Nghiên cứu chế tạo vật liệu bảo quản dạng bao bì gói khí quyển biến đổi (MAP) từ nhựa LDPE và phụ gia vô cơ và ứng dụng chúng trong bảo quản rau sau thu hoạch
... 1.2.3 Bảo quản tia xạ 1.2.4 Kỹ thu t sunfit hóa 1.2.5 Bảo quản môi trường khí điều khiển CA 1.2.6 Bảo quản môi trường biến đổi MAP 1.3 BẢO QUẢN BẰNG KHÍ QUYỂN BIẾN ĐỔI ... nhiều nước giới thu nguồn ngoại tệ lớn Nhưng khó khăn cho sản xuất rau Việt Nam thiếu yếu công nghệ chế biến bảo quản sau thu hoạch Theo thống kê nông nghiệp tỷ lệ hư hỏng sau thu hoạch Việt Nam ... việc bảo quản, chế biến sau thu hoạch đóng vai trò lớn Do vấn đề bảo quản rau sau thu hoạch cần quan tâm Có nhiều phương pháp bảo quản rau sử dụng sử dụng màng bao gói khí biến đổi MAP phương pháp...
- 63
- 718
- 0
Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến và bảo quản hạt giống cây mây nếp
... Có hai cách bảo quản: + Bảo quản khô chum, vại để nơi khô ráo, thoáng mát + Bảo quản cát ẩm (độ ẩm 22-29%): 01 kg hạt mây trộn với 03 kg cát ẩm Thời gian bảo quản không 03 tháng Quảng Ngãi: Một ... rụng nên chùm chín 1/3 số thu hái cắt buồng - Quả mây tốt, trung bình kg có 3.200 đến 3.500 Quả lấy để chùm, ủ thêm 3-4 ngày cho chín trước đem chế biến * Chế biến bảo quản hạt giống: - Khi ủ chín ... nước sạch, sau sát, đãi vỏ cùi hạt Hạt thu đem hong khô nhà nơi dâm mát, thoáng gió, thường xuyên đảo hạt để hạt khô - Hạt tốt trung bình kg có 8.000 đến 8.500 hạt - Hạt mây gieo ươm bảo quản thời...
- 4
- 858
- 1
ngộ độc thực phẩm do các quá trình chế biến và bảo quản thực phẩm
... PHẨM DO CÁC QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN VÀ BẢO QUẢN THỰC PHẨM 2.1 Ngộ độc chất chuyển hóa vi sinh trình chế biến 2.1.1 Tác hại chung chuyển hóa vi sinh vật Trong trình chế biến bảo quản thực phẩm, nhiễm ... trung gian truyền mầm bệnh vào thực phẩm Bàn tay ngƣời chế biến, cầm sờ vào thực phẩm cần phải đƣợc rửa sạch, giữ suốt trình chế biến 3.8 Bảo đảm dụng cụ, nơi chế biến thực phẩm phải khô ráo, ... Đồng, Asen, thu ngân, - Thu c bảo vệ thực vật: thƣờng loại thu c diệt côn trùng, thu c trừ động vật ăn hại, thu c diệt mối, mọt Nguyên nhân thƣờng ăn rau xanh, hoa có lƣợng tồn dƣ thu c bảo vệ thực...
- 30
- 2,114
- 25
Phương pháp Thu hoạch, chế biến và bảo quản cà phê pptx
... bón, mùi hoá chât… Chế biến bảo cà phê thóc Có hai phương pháp chế biến: Chế biến khô chế biên ướt Với cà phê chè hầu hết dùng phương pháp chế biến ướt phần cà phê vối chế biến theo phương pháp ... cầu khách hàng Cà phê vối Tây Nguyên, mùa thu hoạch thường mùa khô nên người ta áp dụng chế biến khô để tận dụng lượng mặt trời Chế biến ướt: Cà phê sau hái phải chọn lọc loịa riêng xanh, khô, ... đưa vào hầm ủ khí Ngăn ngừa hình thành nấm mốc nhiễm khuẩn độc tố OTA (Ochratoxyn A), thực vệ sinh an toàn thực phẩm Nội dung chủ yếu vấn đề hạn chế việc nhiễm khuẩn thông qua khâu thu hái chế biến...
- 5
- 526
- 2
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát các chuẩn giảng dạy tiếng nhật từ góc độ lí thuyết và thực tiễn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản khảo sát chương trình đào tạo gắn với các giáo trình cụ thể xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25