... lợng vệsinhan ton thựcphẩm có nguồn gốc động vật, sức khoẻ ngời, cộng đồng, an ton ngời tiêu dùng v lợi ích ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trờng v lây lan ... soát quan thú y, chất lợng vệsinhthựcphẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng Xuất phát từ tình hình thực tế ngộ độc thựcphẩm Bắc Giang v ... (2000) Khảosátsố tiêu vệsinh thú y điểm giết mổ lợn địa bn thnh phố H Nội, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, ĐHNN I, H Nội Trần Xuân Đông (2002) Khảosátthực trạng hoạt động giết mổ gia súc, số tiêu...
... lợng vệsinhan ton thựcphẩm có nguồn gốc động vật, sức khoẻ ngời, cộng đồng, an ton ngời tiêu dùng v lợi ích ngời sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, hạn chế ô nhiễm môi trờng v lây lan ... soát quan thú y, chất lợng vệsinhthựcphẩm không đợc đảm bảo, gây ô nhiễm môi trờng nghiêm trọng, ảnh hởng đến sức khoẻ cộng đồng Xuất phát từ tình hình thực tế ngộ độc thựcphẩm Bắc Giang v ... (2000) Khảosátsố tiêu vệsinh thú y điểm giết mổ lợn địa bn thnh phố H Nội, Luận văn thạc sĩ nông nghiệp, ĐHNN I, H Nội Trần Xuân Đông (2002) Khảosátthực trạng hoạt động giết mổ gia súc, số tiêu...
... thứcvệsinhantoànthựcphẩm cho nhân viên, giáo viên, học sinh cách xử lý thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệuthựcphẩm đến chế biến bảo quản thựcphẩmvệsinhantoànthựcphẩm trách nhiệm toàn ... Đảm bảo antoànthựcphẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệsinhantoànthựcphẩm điều kiện có liên quan - ... truyền vệsinhantoànthựcphẩm đến bậc cha mẹ học sinh nhân dân + Đưa nội dung vệsinhantoànthựcphẩm vào chương trình chăm sóc giáo dục trẻ phù hợp theo độ tuổi để giám sát công tác vệ sinh...
... bảo antoànthựcphẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường học bán trú có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệsinhantoànthựcphẩm điều kiện có liên quan ... truyền vệsinhantoànthựcphẩm đến bậc cha mẹ học sinh nhân dân + Đưa nội dung vệsinhantoànthựcphẩm vào chương trình chăm sóc giáo dục trẻ phù hợp theo độ tuổi để giám sát công tác vệsinh ... bẩn vệsinhantoànthực phẩm, vệsinh nơi chế biến Nơi chế biến thựcphẩm thường xuyên giữ vệsinh có dụng cụ riêng cho thựcphẩm sống chín Bếp nấu ăn đảm bảo đủ ánh sáng không khí Bếp thực...
... antoànthựcphẩm Người thực hiện: Lê Thi Kim Hương Để làm tốt công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệsinhantoànthựcphẩm ... “Một số biện pháp đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường Mầm non có tổ chức ăn bán trú” Đây thông điệp giúp cho toàn thể cộng đồng quan tâm đến sức khoẻ thực đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm ... liên quan - Các biện pháp vệsinh phòng nhiễm bẩn thực phẩm: + Vệsinh cá nhân + Vệsinh môi trường + Vệsinh dụng cụ chế biến (Dao, thớt, đũa, thìa, tiếp xúc với thựcphẩm sống chín) + Vệ sinh...
... Ti liu tham kho trang trang trang trang trang trang trang trang trang trang trang 11 trang 11 trang 12 trang 13 trang14 trang15 15 Một số biện pháp đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm việc tổ chức ... Một số biện pháp đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm việc tổ chức ăn bán trú trờng Mầm non Quang Kim Sáng kiến kinh nghiệm Ngời thực hiện: Đinh Thị Hồng Thu doanh v c cp giy chng nhn v sinhan ton ... dung cn c quan tõm ch o thc hin, ú quan trng nht l: an ninh thc phm v VSATTP v nhng iu kin cú liờn quan II THC TRNG CA TI Thun li: Một số biện pháp đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm việc tổ...
... antoànthựcphẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệsinhantoànthựcphẩm điều kiện có liên quan Người thực ... truyền vệsinhantoànthựcphẩm đến bậc cha mẹ học sinh nhân dân + Đưa nội dung vệsinhantoànthựcphẩm vào chương trình chăm sóc giáo dục trẻ phù hợp theo độ tuổi để giám sát công tác vệsinh ... thựcphẩm từ khâu chọn nguyên liệuthựcphẩm đến chế biến bảo quản thựcphẩmvệsinhantoànthựcphẩm trách nhiệm toàn dân Thực tốt biện pháp phòng tránh ngộ độc cách thường xuyên kiểm tra thực...
... lục - Tài liệu tham khảo 10 trang trang trang trang trang trang trang trang trang10 trang11 Người thực hiện: Lê Thi Kim Hương Kinh nghệm: Một số biện pháp đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường ... Đảm bảo antoànthựcphẩm Để làm tốt công tác đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm trường Mầm non có nhiều nội dung cần quan tâm đạo thực hiện: - Vệsinhantoànthựcphẩm điều kiện có liên quan - ... bẩn vệsinhantoànthực phẩm, vệsinh nơi chế biến Nơi chế biến thựcphẩm thường xuyên giữ vệsinh có dụng cụ riêng cho thựcphẩm sống chín Bếp nấu ăn đảm bảo đủ ánh sáng không khí Bếp thực...
... xung số điều theo nghị số 51/2001/QH10 Quốc hội ban hành luật vệsinhantoànthựcphẩm - Antoànthựcphẩm việc đảm để thựcphẩm không gây hại đến sức khỏe tính mạng người - Chế biến thựcphẩm ... bệnh nguy hiểm, không đảm bảo vệsinhantoànVệsinhantoànthựcphẩm vấn đề xúc người, lẽ vệsinhantoànthựcphẩm tác động trực tiếp đên sức khỏe chất lượng sống người ảnh hưởng đến chất ... cung cấp thựcphẩmantoàn với ba nhà cung cấp thựcphẩm có uy tín, Nhằm đảm bảo chất lượng vệsinhantoànthựcphẩmThực đầy đủ nghiêm túc chế độ kiểm thực ba bước chế độ lưu mẫuthựcphẩm 24...
... huấn vệsinhantoànthực phẩm; biết mua thựcphẩm đảm bảo chất lợng vệsinh sach sẽ, tơi ngon, không mua thựcphẩm không rõ nguồn gốc, thựcphẩm hạn sử dụng, thựcphẩm bị biến chất, đảm bảo vệsinh ... yếu : * biện pháp vệsinhantoànthựcphẩm II.2.2.1 Bồi dỡng kiến thứcthực hành dinh dỡng, thực hành tốt vệsinhantoànthực phẩm, vệsinh chế biến cho đội ngũ giáo viên, vệsinhăn uống cho ... dỡng vệsinhantoànthựcphẩm củ giáo dục mầm non Các tập san , tạp chí giáo dục mầm non Các văn quy định vệsinhantoànthựcphẩm y tế giáo dục Các kênh thông tin, tuyên truyền vệsinhan toàn...
... biết thực hành vệsinhantoànthựcphẩm người nội trợ xã Mỹ Xương 4.3.1 Kiến thức chọn thựcphẩmantoàn Kết khảosát hiểu biết, kiến thức việc lựa chọn thựcphẩmantoàn cho thấy, đối tượng khảo ... vệsinh môi trường chưa quan tâm Đây lý việc tra thực hành vệsinh tất tiêu chí vệsinh cá nhân, vệsinh môi trường vệsinh chế biến bảo quản thựcphẩm Kết thể bảng 4.6 Bảng 4.6: Thực hành vệsinh ... 33 Bảng 4.4: Các chủ đề thông tin tiếp nhận vệsinhantoànthựcphẩm 34 Bảng 4.5: Kiến thức chọn thựcphẩmantoàn 35 Bảng 4.6: Thực hành vệsinh khu chế biến thứcăn 36 Bảng...
... kiện thực tế doanh nghiệp, đề nghị quan kiểm tra tiến hành kiểm tra làm thủ tục để sở được: - Công nhận đủ điều kiện đảm bảo Vệsinhantoànthực phẩm: - Tiêu thụ nội địa: - Xuất sản phẩm ... xin đăng ký kiểm tra - Danh mục sản phẩm chủ yếu sơ đồ qui trình công nghệ sản xuất (trên mặt xin đăng ký kiểm tra) - Báo cáo trạng điều kiện đảm bảo Vệsinhantoànthựcphẩm sở(5) - Báo cáo khắc ... (3): Tên doanh nghiệp ghi giấy phép kinh doanh (4): Ghi rõ tên Xí nghiệp Phân xưởng thuộc doanh nghiệp đăng ký kiểm tra (5): Theo Mẫu ĐKKTCNa1 (6): Theo mẫu DDKKTCNa2 ...
... tiêu diệt động vật gây hại 3.7 Vệsinh công nghiệp 3.7.1 Tần suất làm vệ sinh: 3.7.2 Nhân công làm vệsinh công nghiệp: người; 3.7.3 Trong đó: sở Đi thuê 3.8 Danh mục loại hóa chất, phụ gia, ... xử lý nước thải, quan quản lý môi trường kiểm tra đánh giá … 3.3.2 Chất thải rắn: Cách thức bảo quản, vận chuyển, xử lý 3.4 Nhà vệsinh (dùng cho khu vực sản xuất) 3.4.1 Số lượng: 3.4.2 Cấu ... chất lượng: Tổng số cán quản lý chất lượng (QC): người, đó: Số QC có trình độ Đại học: người, Trung cấp: người Số cán QC qua đào tạo HACCP: người Phòng kiểm nghiệm: Của doanh nghiệp, tiêu phân...