... sự giúp đỡ nhiệt tình củaquý thầy cô và ban lãnh đạo công ty, các anh chị trong tổ kĩ thuật em đã hoàn thành đợt tốt nghiệp thựctập tại CôngTyCổPhầnThủy Sản Đà Nẵng. Em xin chân thành ... Bách Khoa ĐàNẵng cùng các cô giáo hướng dẫn thực tâp, sự hướng dẫn giúp đỡ tận tình của ban lãnh đạo, các anh chị kĩ thuật củacôngty . Đà Nẵng, tháng 5 năm 20 10 Sinh viên thực hiện ... Một số hình ảnh về hoạt độngchếbiếncủacôngty 1/ Phân xưởng bao gói 2/ Phân xưởng chếbiến chính trống hình thành 1 lớp đá dày 0,5 – 1,5mm...
... kiểm tra sự hoạt độngcủa máy dò kim loại. 3.3. Quytrìnhsản xuất cá hố nguyên con đônglạnh 3.3.1. Quytrình 3.4. Quytrìnhsản xuất gẹ lạnhđông 3.4.1. Quytrình Nguyên liệu ... hàng vào cấp đông. Cấp đông: Nhiệt độ tủ cấp đông hay hầm đông là -450C đến - 500C. Thời gian không quá 6 giờ ( tủ đông) , 12- 14 giờ (hầm đông) . Hầm đông chỉ dùng để cấp đông các sản phẩm không ... Cá đổng quéo Hình 3 .2. Cá đổngcờ Hình 3.3. Cá đỏ cũ 3 .2. Quytrìnhsản xuất tôm vỏ bỏ đầu đônglạnh Đối với mặt hàng cần cân lại sau khi ra đông thì người công nhân phải có nhiệm...
... tiên quy t củacôngnghệchế biến. Phương pháp bảo quản nguyên liệu củacôngtyCổPhầnThủySảnĐà Nẵng chủ yếu dựa vào phương pháp bảo quản bằng cách ướp lạnh nguyên liệu và đem chếbiến luôn. ... Những biến đổi sinh hóa củathực phẩm làm lạnhđông Nhiệt độ cuối cùng của tâm sản phẩm thực phẩm đã qua làm lạnhđông phải không quá – 12 0C. Do vậy các quá trìnhbiến đổi sinh hóa được hạn chế ... Ngoài ra còn có tôm, ghẹ, 2. 3 .2. Cách kiểm tra chất lượng và tiếp nhận nguyên liệu Đối với côngtyCổPhầnThủySảnĐàNẵng chủ yếu là sản xuất mặt hàng tươi sống đônglạnh nên đòi hỏi nguyên...
... lý củaCôngTyCổPhầnThủy Sản ĐàNẵng 1.3.1. Cơ cấu tổ chức sản xuất củacôngty Chức năng nhiệm vụ của từng bộ phận - Bộ phậnsản xuất chính gồm: phân xưởng chếbiến hàng lạnh đông. Nhiệm ... Công TyCổPhần Thủy SảnĐàNẵng Cuối năm 20 00 quy mô và năng lực sản xuất củacôngtynâng lên do đầu tư xây dựng thêm một phân xưởng chếbiến tại địa bàn Nại Hiên Đông Thành phố Đà Nẵng. ... theo kịp tiến trình đổi mới đất nước. 1 .2. Chức năng nhiệm vụ củacôngtyCổPhầnThủySảnĐàNẵng 1 .2. 1.Chức năng Trong quá trình thành lập và phát triển côngtytập trung thực hiện những...
... cho công ty. Côngtyđã biết khai thác thế mạnh tham gia vào nhiều hội chợ tại Hà Nội. Những yếu tố này đã góp phần làm tăng doanh thu củacông ty. Bảng 1 .2. Kết quả sản xuất kinh doanh của ... 1.103.918Chuyển 1 phần CP từ TK 24 2 sang TK641 24 2 4. 027 .140BHXH, BHYT phải nộp 3383 1.886.490 1.886.490Tiền tăng ca 334 485.000 485.000Tiền lương 334 21 .586.9 72 21.586.9 72 Tiền thưởng 334 ... tích đạt được:+ Được công nhận đơn vị xuất sắc năm 20 02, 20 03, 20 04 do Tổng công ty Dệt may Việt Nam và Bộ công nghiệp cấp.+ Được công nhận hàng Việt Nam chất lượng cao năm 20 05Cùng với xu thế...
... Nội Báocáothựctập cuối khóaPHẦN IPHẦN TÌMHIỂU CHUNG VỀCÔNGTYCỔPHẦNCƠ KHÍNAM PHÁTI. Đặc điểm tình hình chung củaCôngtycổphầncơ khí Nam Phát1. Quá trình hình thành côngty Cùng ... đốcem đãthựctập tại côngtycổphầncơ khí Nam Phát. Với những kiến thức đãđược học ở nhà trường với sự quan sát thực tế về hoạt độngsản xuất kinhdoanh củacôngty . Em đãtìmhiểu nghiên ... lượng cổphần được quy n chào bán quy định tại điều lệ của công ty Ban giám đốc công ty * Giám đốc: Là người đại diện theo pháp luật củacông ty, Giám đốc có quy n và nghĩa vụ sau: - Quy t định...
... cho quá trình thu hồi CO 2 , than hoạt tính, KMnO4, CaCl 2 khan. 2. 5 .2 AcidBảng 2. 7: Một số acid thường được sử dụng trong sản xuất bia: 24 3 .2 Thuyết minh quytrìnhcông nghệ 3 .2. 1 Nghiền ... morace. Hình 2. 3: Hoa houblon 2. 2.1 Đặc tính thực vật169.Tannin 2, 5 – 6%10.Ester 4,4%11.Protein 15 – 21 % 12. Tro 5 – 10% 2. 3 Nấm men 2. 3.1 Vai trò của nấm menNấm men dùng trong sản xuất bia ... bột)0 .28 0 .21 0 .20 0 .2 0.130.10- Vai trò của vỏ trấu: Mục đích của việc giữ vỏ malt nguyên vẹn là để tạo lớp bã lọc hay lớp màng lọc cho quá trình lọc được thực hiện bằng nồi lọc, giúp quá trình...
... sản lượng xuất khẩu cá đônglạnhcủacôngty tương đương với số lượng 2. 616 tấn. Bên cạnh đó là thị trường Hồng Công với sản lượng 2.2 52 tấn chiếm khoảng 32% kim ngạch xuất khẩu củacông ty, ... triển côngty không ngừng đổi mới công nghệ đầu tư mở rộng quy mô sản xuất tạo ra những sản phẩm có chất lượng cao.Từ năm 20 02 đén 20 0 3công ty dự kiến đầu tư nângcông suất và sản lượng của ... tường mỹ thời gian vừa qua côngtyđã gạt háI được không ít thành công. GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT VỀCÔNGTY AGIFISH Tên công ty: CôngTyCổPhần Xuất Nhập Khẩu ThuỷSản An Giang tên viết tắt...
... vệ tầng sản phẩm, tăng tốc độ khoan.Trường đại học bà rịa – vũng tàu khoa hóa học và côngnghệthực phẩmGVHD: SV thực hiệnLớp: DH11h1BÁO CÁOTHỰCTẬP CHUYÊN NGÀNHĐỀ TÀI: TÌMHIỂUVỀ CÁC ... là đổi mới vềcông nghệ, đào tạo nguồn nhân lực, đáp ứng những yêu cầu ngày càng caocủacôngnghệ khoan dầu khí trên biển cũng như thoả mãn các yêu cầu của khách hàng trong công tác dịch ... Kết luậnChức năng và nhiệm vụ của XN Khoan và Sửa giếng là vô cùng quan trọng trong việc thực hiện thi công các giếng khoan thăm dò và khai thác theo kế hoạch của Vietsovpetro, sửa chữa lớn...
... qua một quytrình công nghệ hết sức phức tạpcủa máy móc, các quytrìnhcông đoạn củacôngnghệ sinh hóa học, côngnghệthực phẩm hay côngnghệ sinh học nói chung. Trong quá trìnhsản xuất ... nội nhũ còn có các thành phần: 19 Báo cáothựctập giáo trình2 Tống Chí Công – CNSHK51 2KH 2 PO4 + Ca(HCO3) 2 = Ca(H 2 PO4) 2 + K 2 HPO4 + 2H 2 O + 2CO 2 Malt nước Từ phản ứng trên ... lượng thực phẩm quy định.Như vậy, các công đoạn trong chếbiếnsản xuất một sản phẩm thực phẩm công nghiệp phải đáp ứng rất nhiều các yêu cầu của một quytrìnhcôngnghệthực phẩm. Các quy trình...
... Trâm 42 Báo cáothựctập GVHD: Lê Thùy Linh 2 Quá trình hình thành và phát triển củacôngty 93 Bố trí mặt bằng 114 Sơ đồ tổ chức côngty 12 5 Tình hình sản xuất và kinh doanh củacôngty 12 6 ... động 131.6 .2 Phòng cháy chữa cháy 13CHƯƠNG 2: NGUYÊN LIỆU 151 Nguyên liệu chính 15 2 Nguyên liệu phụ 21 CHƯƠNG 3: QUYTRÌNHSẢN XUẤT 22 1 Sơ đồ quytrình 22 2 Thuyết minh quytrình 23 3 Các thiết ... 34#-789:;<=>?>@A?BCDEF;GH8I9J>IF-FFKFL78MNF-78>EF>O;P8L78>QR>SL78TNFG8UQBV>DEF,WX#YBC#Z9@YBCQ;9<89[Q Báo cáothựctập GVHD: Lê Thùy LinhCHƯƠNG 3: QUYTRÌNHSẢN XUẤT3.1 Sơ đồ quy trình SVTH: Huỳnh Trần Thị Bích Trâm 21 Báo cáothựctập GVHD: Lê Thùy Linh+ Mua sắm...