bài giảng môn hóa học thực phẩm
Thiết kế bài giảng môn hóa học đại cương hệ cao đẳng theo hướng dạy học tích cực
... của người học. Trong dạy học, có thể sử dụng bài tập hóa học, thí nghiệm hóa học để nêu và tạo tình huống có vấn đề. Dạy học đặt và giải quyết vấn đề có các mức độ sau: - Người dạy thực hiện ... 2T1.5.2.3. Các tiêu chí đánh giá một bài giảng điện tử2T 25 2T1.6. Thực trạng việc sử dụng bài giảng điện tử và các phương pháp dạy học tích cực trong dạy học Hóa học Đại cương hệ Cao đẳng2T ... tra2T 26 2TChương 2. THIẾT KẾ BÀI GIẢNG ĐIỆN TỬ MÔN HÓA HỌC ĐẠI CƯƠNG Ở HỆ CAO ĐẲNG THEO HƯỚNG DẠY HỌC TÍCH CỰC2T 30 2T2.1. Tổng quan về môn Hóa học Đại cương ở hệ Cao đẳng2T 30...
- 99
- 2,928
- 14
Báo cáo môn hóa học thực phẩm
... tính.Trang 11 ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP. HCMKHOA KĨ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMBÁO CÁO MÔN HÓA HỌC THỰC PHẨMCASEINGiáo viên giảng dạy: Tôn Nữ Minh NguyệtSinh viên thực hiệnQuan Ứng ... các sản phẩm sữa, NXB. Khoa Học và Kĩ Thuật, Hà Nội, 2002.4. Trung tâm dinh dưỡng Dutch Lady, Casein – Dinh dưỡng và dưỡng chất, http://www.dutchlady.com.vn5. Lê Ngọc Tú, Hóa học thực phẩm, ... Casein thực phẩm: là loại protein sữa ít béo, dạng tự do của carbohydrate, có mùi vị dễ chịu và có giá trị dinh dưỡng cao nên nó trở thành một chất lí tưởng sử dụng nhiều trong y học, thực phẩm...
- 19
- 2,861
- 11
Bài giảng môn Hóa Học 8
... Na2SO4x=2y=1x II 2= =yI 1 - Học, nắm vững nội dung.- Làm bài tập 5, 6, 7, 8 (SGK Ã 38)- Ôn lại kiến thức về công thức hóa học và hóa trị. Giờ sau luyện tập bài 2. Xác định hoá trị của mỗi ... hoá học sau, biết Cl có hoá trị I và O có hoá trị IICông thức Hoá trị Công thức Hoá trịZnCl2Zn: SO3S:CuCl Cu: N2O3N:IIIVIIII Trong các công thức hoá học sau, công thức hoá học ... Bài tập 1:Chọn đáp án đúng: Lập công thức hoá học của hợp chất tạo bởi:a. Đồng (II) và nhóm NO3 (I)b. Nhôm (III) và nhóm SO4 (II)c. Sắt (III) và oxi (II)d. Photpho (V) và oxi (II)Bài...
- 10
- 521
- 0
Bài giảng môn Hóa Học
... Về nhà:- Học, nắm nội dung.- Làm bài tập: 2, 3, 4, 5, 6 (SGK - 76)- Đọc trước bài Clo. a) Tác dụng với kim loại? b) Tác dụng víi H2? ... chung: Clo cã tÝnh chất hoá học của một phi kim và là một phi kim hoạt động mạnh. * Kết luận: Clo + hầu hết Kl Muối clorua. * Ví dụ: Bài tập: Viết các PTHH thực hiện sự chuyển hoá sau.2H ... 31. clo clo I. TÝnh chÊt vật lý?II. Tính chất hoá học? 1. Clo có những tính chất của một phi kim không?2. Clo còn có tính chất hoá học nào khác? ...
- 7
- 448
- 0
Bài giảng môn Hóa Học
... tốNguyên tử khốiSố hiệu nguyên tửKí hiệu hoá học 17ClClo35,5Tên nguyên tốNguyên tử khốiSố hiệu nguyên tửKí hiệu hoá học Chu kì III: 8 nguyên tố311NaNatri2312MgMagie2413AlNhôm2714SiSilic2815PPhotpho3116SLưu ... 1HHidro13LiLiti711NaNatri23I19KKali3937RbRubidi8555CsXesi13387FrNatri223 13AlNhôm27Tên nguyên tốNguyên tử khốiSố hiệu nguyên tửKí hiệu hoá học 35BrBrom8053IIot12785AtAtatin2109FFlo1917ClClo35,5VII 5BBo116CCacbon127NNitơ148OOxi169FFlo1910NeNeon2023LiLiti74BeBeri9Chu...
- 9
- 391
- 0
Bài giảng môn Hóa Học
... I. Tính chất hoá học của muốiTiết 14 (Bài 9). Tính chất hoá học của muối1. Thí nghiệm:2. Kết luận: II. Phản ứng trao đổi trong dung dịch1. Nhận xét về các phản ứng hoá học của muối2. Phản ... nghiệm đựng 1ml dung dịch NaOH1. Thí nghiÖm Viết các PTHH thực hiện các chuyển đổi hoá học sau:Zn ZnSO4 ZnCl2 Zn(OH)2 ZnO* Bài tËp 2:Zn + CuSO4 ZnSO4 + CuZnSO4 + BaCl2 ... Na2CO3 + H2SO4 Na2SO4 + CO2 + H2ONhËn xÐt? - Học, nắm vững nội dung.- Làm bài tập 1, 2, 3, 4, 5 (SGK 33)- Nghiên cứu trước bài: Mét sè muèi quan träng. 1. Dd muối có thể + kim loại...
- 12
- 518
- 0
Bài giảng môn Hóa Học
... cña oxiTÝnh chÊt cña oxiI. TÝnh chÊt vËt lýI. TÝnh chÊt vËt lýII. Tính chất hoá học II. Tính chất hoá học 1. Tác dụng với phi kim?1. Tác dụng với phi kim?a) Tác dụng với lưu huỳnh?a) Tác ... dụng với lưu huỳnh?b) Tác dụng với phốt pho?b) Tác dụng với phốt pho? Về nhà:- Học, nắm nội dung.- Làm bài tập: 4 (SGK - 84) Nhận xét: + Trạng thái, màu sắc? + Mùi ?Trả lời câu hỏi:...
- 4
- 370
- 0
Bài giảng môn Hóa Học 8
... * Bài tập 1: (Bài 3: SGK - 84)* Bài tập 2: a) Cần bao nhiêu gam O2 để đốt cháy hoàn toàn 5 mol C? 5 mol S? b) Trong giờ thực hành, một HS đốt cháy hết 3,2 ... thái, màu sắc? + Mùi ?Trả lời câu hỏi: + 2.a SGK - 81 + 2.b SGK - 81 Về nhà:- Học, nắm nội dung.- Làm bài tập: 4 (SGK - 84) ...
- 4
- 479
- 0
Bài giảng môn Hóa Học 8
... SO3S:CuCl Cu: N2O3N:IIIVIIII Trong các công thức hoá học sau, công thức hoá học nào sai, nếu sai hÃy sửa lại cho đúng* Bài tập 2:CTHH Sửa CTHH sai CTHH Sửa CTHH saiKO CuO2Na2O ... lệ:- Vậy công thức hoá học là: Na2SO4x=2y=1x II 2= =yI 1Lập công thức hoá học của hợp chất tạo bởi Na (I) và nhón SO4 (II).Ví dụ 2: Lập công thức hoá học của hợp chất tạo bởi:a. ... III C. II, I, III, III D. III, II, I, III* Bài tập 1:Chọn đáp án đúng: Xác định hoá trị của mỗi nguyên tố trong các hợp chất có công thức hoá học sau, biết Cl có hoá trị I và O có hoá trị...
- 8
- 499
- 2
Bài giảng môn Hóa Học
... 112233445566? Hàng ngang thứ sáu gồm 7 chữ cáiĐó là từ chỉ những chất tạo nên từ một nguyên tố hoá học .112233445566T I k h o ip h a n t ưđ ơ n c h a t Trò chơi ô chữ trường thcs ... một từ chỉ hạt vi mô gồm một số nguyên tử liên kết với nhau và thể hiện đầy đủ tính chất hoá học của chất .T I k h o ip h a n t 112233445566T I k h o ip h a n t ưđ ơ n...
- 10
- 391
- 0
Bài giảng môn Hóa Học
... 2121H2H2 4Phương trình phản ứng hóa học: ãZn + 2 HCl ZnCl2 + H2 (r) (dd) (dd) (k) 18Về nhàãLàm bài tập 1 >5 (trang 117-SGK)ãĐọc bài đọc thêm trang 116 19 171. Trong ... nước:- -kk:2ODkk:2HD 22 Bài tập 2: Lập phương trình hoá học của các sơ đồ phản ứng cho sau đây và cho biết chúng thuộc loại phản ứng hoá học nào ? a) Mg + O2 MgOb) KMnO4 ... cạn một giọt dd từ trong ống nghiệm sau phản ứng?Câu hỏi nghiên cứuvẽ hình 5 Bài tập1: Lập phương trình hóa học của các sơ đồ phản ứng cho sau đây:a) Al + HCl b) Fe + H2SO4 Đáp án:...
- 24
- 408
- 1
Bài giảng môn Hóa Học 8 (hot) - Thao giảng
... nhà:- Học, nắm nội dung.- Làm bài tập: 4 (SGK - 84) TiÕt 30.TiÕt 30. TÝnh chÊt cña oxiTÝnh chÊt cña oxiI. TÝnh chÊt vËt lýI. TÝnh chÊt vËt lýII. Tính chất hoá học II. Tính chất hoá học 1....
- 4
- 371
- 0
Bài giảng môn Hóa Học 8 (hot) - Thao giảng
... thức hoá học của các hợp chất tạo bởi: Bài tập:a. Cu (II) và O (II)b. Na (I) và S (II)c. Fe(III) và nhóm OH (I)d. S(IV) và O (II)Na2SFe(OH)3SO2CuO Trong các công thức hoá học sau, ... D. III, II, I, III* Bài tập 1:Chọn đáp án đúng: - Viết công thức dạng chung: Nax(SO4)y- Theo quy tắc hoá trị: x.I = y.II- Chuyển thành tỷ lệ:- Vậy công thức hoá học là: Na2SO4x=2y=1x ... Na2SO4x=2y=1x II 2= =yI 1Lập công thức hoá học của hợp chất tạo bởi Na (I) và nhón SO4 (II).Ví dụ 2: Lập công thức hoá học của hợp chất tạo bởi:a. Đồng (II) và nhóm NO3 (I)b....
- 8
- 442
- 0
Tìm thêm: hệ việt nam nhật bản và sức hấp dẫn của tiếng nhật tại việt nam khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008