... khong tỉì 0 ,20 âãún 0,30 nghéa l tỉì 100 g âỉåìng âỉåüc tảo thnh 20 ÷ 30 mg khäúi lỉåüng khä ca tãú bo Lỉåüng sinh khäúi âảt âỉåüc pha äøn âënh gi l hiãûu sút hồûc sn lỉåüng Sn lỉåüng 24 phủ thüc ... thãø âỉåüc tỉì phỉång trçnh: µ= log X − log X log 2e (t − t ) Trong âiãưu kiãûn thê nghiãûm cọ thãø âiãưu chènh cho täúc âäü sinh trỉåíng ca vi khøn ... ca cạc sn pháøm trao âäøi cháút têch lu lải cng nh hỉåíng âãún tiãún trçnh ca pha tỉí vong 1.5 .2 Sinh trỉåíng v phạt triãøn ca vi khøn quạ trçnh ni cáúy liãn tủc Trong thỉûc tiãøn sn xút cáưn...
... logN o (1 .2) (1.3) âọ: t l thåìi gian vi khøn phán chia n láưn; t2 − t1 biãøu thë sỉû sai khạc giỉỵa thåìi gian âáưu (t1) v thåìi gian cúi (t2), h Hàòng säú täúc âäü phán chia: C = 20 n logN ... trỉåïc hãút l cạc håüp cháút cao phán tỉí (protein, enzim, axit nucleic) diãùn mảnh m log2N ti tr log2Ni = log2Nr to Âäü di ca pha lag phủ thüc trỉåïc hãút vo tøi ca äúng giäúng v thnh pháưn mäi ... cọ : TL = t r − t i = = t1 − t o Phỉång trçnh ca âỉåìng thàóng l tỉåíng l: logN i = Ct i + logN 22 (1.11) ...