MỤC LỤC
Mỗi doanh nghiệp đều có thể thiếu vốn, bí quyết kỹ thuật, năng lực sản xuất và các nguồn lực marketing để kinh doanh độc lập hoặc là họ ngại rủi ro, hoặc vì nhìn thấy tác dụng to lớn khi hợp tác với các doanh nghiệp khác. Bằng cách bổ sung thêm nhiều kênh phân phối, các doanh nghiệp có thể tăng được phạm vi bao quát thị trường, giảm chi phí hoạt động của kênh phân phối và gia tăng khả năng thoả mãn theo ý muốn khách hàng.
Chúng có thể làm nẩy sinh những mâu thuẫn khi các kênh phân phối tranh giành nhau cùng một số khách hàng và việc kiểm soát cũng trở nên phức tạp hơn khi những kênh phân phối mới mang tính độc lập hơn. Dòng vận động của sản phẩm về mặt vật chất: thể hiện sự di chuyển thực sự của sản phẩm về không gian và thời gian qua tất cả các thành viên tham gia vào quá trình này từ địa điểm sản xuất đến địa điểm tiêu dùng cuối cùng.
- Ví trí địa lý và trình độ quản lý của trung gian: Đây là 2 nhân tố khá quan trọng nhằm đẩy mạnh tiêu thụ sản phẩm và tăng khả năng cạnh tranh trên thương trường nếu nhà trung gian có năng lực quản lý điều hành và có vị trí địa lý thuận lợi và ngược lại nếu nhà trung gian thiếu một trong hai yếu tố trên sẽ dẫn đến kinh doanh hiệu quả không cao hoặc là thua lỗ. Chẳng hạn một hãng thời trang cao cấp vì muốn tăng mức tiêu thụ của mình đã chuyển từ phân phối chọn lọc với một số người bán lẻ rất giỏi sang phân phối rộng rãi với nhiều người bán hơn thì có thể mất đi một mức độ đáng kể quyền kiểm soát việc trưng bày sản phẩm, dịch vụ kèm theo và định giá.
Có nhiều nguyên nhân lớn dẫn đến thất bại của Bia Laser nhưng trong đó quan trọng nhất, họ không thiết lập được kênh phân phối mạnh, đặc biệt là kênh HORECA (khách sạn, nhà hàng, cafê) nơi chiếm tới 75 – 80% mức tiêu thụ bia tại thị trường nội địa [25]. Trong một mức độ nào đó, chính sách khuyến mãi làm tăng đột biến doanh thu của nhà phân phối, nhưng hiệu quả không kéo dài, đồng thời làm nảy sinh tâm lý kinh doanh chụp giật và những đòi hỏi ngày càng cao của các nhà phân phối, làm thâm thủng ngân sách thị trường của các doanh nghiệp và gây nên sự thiếu tin tưởng, thậm chí xung đột giữa hai bên.
Lương bình quân/người ng.đ 1.416 1.592 1.505 12,43 -5,46 (Nguồn: Phòng Kế toán nhà máy) Doanh thu sản phẩm nước khoáng giảm là do sản phẩm của nhà máy trong những năm gần đây gặp phải sự cạnh tranh khá gay gắt từ nhiều hãng nước giải khát có mặt trên thị trường, nhiều sản phẩm nước giải khát mới ra đời đánh vào tâm lý người tiêu dùng làm cho sản lượng tiêu thụ của nhà máy liên tục giảm sút. (Nguồn: Phòng Kế hoạch thị trường) Để phân tích cơ cấu sản lượng tiêu thụ các sản phẩm nước khoáng của nhà máy, ta xem xét số liệu ở bảng 2.4 cho thấy: Các sản phẩm nước khoáng bình 20 lít, nước khoáng chai thuỷ tinh 0,46 lít và nước khoáng chai thủy tinh ngọt 0,46 lít là những sản phẩm có sản lượng tiêu thụ lớn hơn so với các sản phẩm nước khoáng khác.
Và sản phẩm nước khoáng là mặt hàng phục vụ cho nhu cầu giải khát, được tiêu thụ nhiều vào mùa khô nên sản phẩm tiêu thụ trong năm có chu kỳ ngắn và thường được tiêu dùng nhiều vào tháng 5, 6, 7 và 8 là những tháng có nhiệt độ cao, rất phù hợp cho việc tiêu dùng các mặt hàng nước giải khát; thấp nhất là tháng 1, 2 và tháng 11, 12 của năm. Vùng thị trường Lệ Thủy – Bố Trạch là nơi tập trung số lượng lớn cửa hàng, đại lý (3 cửa hàng và 55 đại lý) nên đã chiếm sản lượng tiêu thụ áp đảo; vùng thị trường Tuyên Hóa, Minh Hóa có 6 đại lý nhưng với quy mô còn nhỏ, sản lượng tiêu thụ không đáng kể.
Trong quá trình phát triển kênh phân phối sản phẩm nước khoáng thì lãnh đạo nhà máy và Phòng Kế hoạch thị trường cần có những điều chỉnh để hoàn hiện hơn kênh phân phối sản phẩm của mình sao cho phù hợp với đặc điểm của từng sản phẩm, từng vùng thị trường cụ thể nhằm cung cấp sản phẩm nước khoáng đến tay người tiêu dùng thuận tiện nhất và cũng tốn ít chi phí nhất. Vì vậy, để tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường sản phẩm nước giải khát trong tương lai thì lãnh đạo nhà máy cùng với Phòng Kế hoạch thị trường phải có những chính sách nhằm kích thích các thành viên của kênh nâng cao sản lượng cung ứng sản phẩm cho nhà máy hơn nữa và cần đưa ra những giải pháp nhằm hoàn thiện kênh phân phối hoạt động hiệu quả hơn.
(Nguồn: Phòng Kế hoạch thị trường) Nhà máy cần tiếp tục đẩy mạnh sản lượng tiêu thụ sản phẩm nước khoáng ngọt 0,46 lít, đồng thời có những giải pháp hữu hiệu nhằm giữ vững sản lượng tiêu thụ của các sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh 0,46 lít và nước bình 20 lít, đây là 2 sản phẩm chiếm tỷ trọng lớn nhất của khu vực thị trường Lệ Thủy – Bố Trạch. Sản lượng tiêu thụ sản phẩm nước khoáng của khu vực thị trường Tuyên Hóa, Minh Hóa thấp nhất trong 3 vùng thị trường, tuy nhiên đây là một thị trường đầy tiềm năng trong tương lai khi vấn đề giao thông đã được khắc phục và tại khu vực thị trường này cũng gặp ít đối thủ cạnh tranh trực tiếp từ sản phẩm nước khoáng khác.
Sản phẩm nước khoáng được phân phối qua trung gian cửa hàng ngắn về chiều dài (sản phẩm từ cửa hàng của nhà máy được bán trực tiếp cho người tiêu dùng); độ rộng của trung gian phân phối hẹp, chỉ có 3 cửa hàng nằm trên 7 huyện, thị nên độ bao phủ thị trường thông qua trung gian này thấp. Trong thời gian tới, bên cạnh việc giữ vững sản lượng tiêu thụ của sản phẩm nước khoáng bình 20 lít thì cửa hàng của nhà máy cần phải có những giải pháp nhằm để kích thích tiêu thụ các sản phẩm nước khoáng chai PET, sản phẩm chai thủy tinh hơn nữa, là những sản phẩm đưa lại giá trị doanh thu/1 đơn vị sản phẩm cao hơn so sản phẩm nước khoáng bình 20 lít.
Chính sách khuyến mãi và chiết khấu là một trong những chính sách kích thích nổ lực bán hàng của doanh nghiệp nhằm đưa hàng hoá đến tay người tiêu dùng một cách nhanh chóng, hiệu quả nhất và nó chính là lợi ích gắn liền giữa doanh nghiệp với các trung gian phân phối. Để kiểm định ý kiến đánh giá của các đại lý cấp 1 về dịch vụ cung ứng sản phẩm của nhà máy, chúng tôi sử dụng kiểm định thống kê One-Sample T test với giá trị kiểm định: Test Value = 3, tức là với tiêu chí đại lý cấp 1 đánh giá các dịch vụ cung ứng của nhà máy “khá hài lòng”.
Các đại lý thường bán bán sản phẩm nước khoáng thủy tinh ngọt 0,46 lít và nước khoáng bình 20 lít cao hơn giá mua tại nhà máy; các sản phẩm nước khoáng thủy tinh 0,46 lít, nước khoáng chai PET 1,5 lít và chai PET 0,5 lít được đại lý bán với giá tương đương hoặc ngang giá. Qua trên ta có thể thấy, mặc dù nhà máy đã có thông báo hướng dẫn về giá bán ra đối với các đại lý cấp 1 nhưng trên thực tế thì các đại lý mạnh ai người đó bán, không có sự hợp tác trong việc định giá bán thống nhất giữa các đại lý với nhau trong cùng khu vực.
Qua điều tra cho thấy, các đại lý sử dụng hình thức phân phối sản phẩm nước khoáng thông qua các cửa hàng bán lẻ như: nhà hàng, quán giải khát, quán cafê, quán tạp hóa là chủ yếu chiếm 95,1%. Phương tiện vận chuyển chủ yếu là ô tô vận tải nhỏ hoặc xe thô sơ .. Đây là dịch vụ phổ biến mà các đại lý áp dụng trong kinh doanh mặt hàng nước giải khát. Các chính sách mà các đại lý cấp 1 sử dụng để thu hút khách hàng đến với sản phẩm nước khoáng Cosevco Bang là: sử dụng “dịch vụ tốt”: 85,4%,. Tuy nhiên, một đại lý muốn thành công trong việc phân phối sản phẩm của mình thì họ cần phải biết kết hợp nhiều yếu tố lại và các yếu tố này bổ trợ cho việc kinh doanh sản phẩm của mình. 2.3.6 Đánh giá chung về việc tổ chức kênh phân phối sản phẩm tại Nhà. thị trường như Tuyên Hóa, Minh Hóa có mật độ người tiêu dùng thấp thì nhà máy sử dụng dạng cấu trúc kênh đơn giản hơn. - Việc nhà máy sử dụng kênh phân phối gián tiếp làm kênh chính để cung ứng sản phẩm đã phần nào giải quyết được vấn đề cách trở về địa lý ở địa bàn Quảng Bình. - Kênh gián tiếp còn có ưu điểm là có khả năng cung cấp nhiều chủng loại quy mô lô hàng lớn, nhỏ khác nhau tạo thuận lợi cho người mua và người bán; có thể cung ứng kịp thời nguồn hàng vào mùa cao điểm đối với những vùng thị trường ở xa trung tâm nhà máy, đảm bảo được lượng hàng tồn kho khi cần thiết. b) Đối với kênh phân phối trực tiếp. - Một số đại lý cấp 1 có quy mô quá nhỏ chưa tương xứng với những nhà phân phối sản phẩm chính của nhà máy; phương tiện vận tải còn thô sơ, chủ yếu sử dụng xe ba gác để vận chuyển sản phẩm nước khoáng từ đại lý đến các nhà bán lẻ, số lượng đại lý có phương tiện vận tải lớn như ô tô còn ít.
ĐỊNH HƯỚNG VÀ GIẢI PHÁP. NHẰM HOÀN THIỆN KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM. NƯỚC KHOÁNG COSEVCO BANG TRÊN ĐỊA BÀN QUẢNG BÌNH. 3.1 NHỮNG ĐỊNH HƯỚNG NHẰM HOÀN THIỆN KÊNH PHÂN. trường học trên địa bàn; có chính sách ưu đãi đối với các đại lý có quy mô lớn; tăng số lượng nhà bán lẻ tại các khu vực có mật độ người tiêu dùng đông. Đối với khu vực thị trường này nhà máy nên sử dụng 2 loại kênh phân phối sản phẩm: kênh gián tiếp và kênh trực tiếp. Sử dụng kênh phân phối trực tiếp nhằm khai thác và cung ứng sản phẩm nước khoáng cho các đối tượng là nhà máy, cơ quan, trường học … đóng chân trên địa bàn; còn kênh phân phối gián tiếp phân phối sản phẩm thông qua các nhà bán lẻ là chủ yếu nên nhà máy cần giảm bớt số lượng đại lý cấp 1 ở khu vực thị trường này và tăng các nhà bán lẻ. b) Khu vực thị trường Tuyên Hóa, Minh Hóa. Đặc điểm của khu vực thị trường này là có địa bàn rộng lớn, dân cư thưa thớt, địa hình phức tạp nhiều sông hồ, đồi núi, giao thông cách trở, mức sống của người dân còn thấp nên sản phẩm nước khoáng của nhà máy chưa thâm nhập vào đây được nhiều. Lợi thế của khu vực thị trường này là ít đối thủ cạnh tranh, khách hàng tiềm năng như các cơ quan, nhà máy, trường học trên địa bàn chưa được khai thác hết. Sản phẩm của nhà máy chủ yếu mới được phân phối ngay tại thị trấn Đồng Lê và Quy Đạt, những vùng ở xa trung tâm thị trấn chưa được nhà máy khai thác. Đối với khu vực thị trường này nhà máy nên sử dụng chính sách quảng cáo, tiếp thị sản phẩm nước khoáng Cosevco Bang bằng phương thức marketing bán hàng trực tiếp nhằm khuyếch trương sản phẩm đến người tiêu dùng nhiều hơn nữa. Trong thời gian tới, nhà máy nên tìm kiếm các nhà phân phối hoặc đại lý cấp 1 cho những vùng thị trường xa trung tâm thị trấn; nên thành lập mỗi huyện 1 cửa hàng bán lẻ của nhà máy nhằm tranh thủ cơ hội khuyếch trương sản phẩm bằng phương pháp marketing trực tiếp, đồng thời trực tiếp cung ứng sản phẩm cho các cơ quan, trường học và làm nơi tập kết hàng, đáp ứng kịp thời nhu cầu vào mùa cao điểm. Đặc điểm của mỗi loại sản phẩm cũng có sự ảnh hưởng khác nhau đến quá trình phân phối hàng hóa. Hiện tại, sản phẩm nước khoáng của nhà máy có 6 chủng loại khác nhau về kích cỡ, tuy nhiên dựa vào đặc điểm sản phẩm và hành vi của người tiêu dùng, ta có thể chia sản phẩm thành 3 loại chính, đó là sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh, sản phẩm nước khoáng chai PET và nước khoáng bình 20 lít. a) Sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh. Loại sản phẩm nước khoáng này chiếm tỷ trọng tiêu thụ lớn thứ hai (34,44% năm 2008), sau sản phẩm nước khoáng bình 20 lít, tuy nhiên lại là sản phẩm được khách hàng khá ưa chuộng và đưa lại doanh thu và lợi nhuận lớn nhất cho nhà máy trong những năm qua. Sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh chủ yếu được bán cho người tiêu dùng với lượng nhỏ lẻ, phục vụ cho nhu cầu giải khát ngay tại chỗ. Sản phẩm xuất hiện nhiều tại các quán giải khát, quán cà fê; các cơ quan, nhà máy, trường học sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh ít được sử dụng. Thị trường lớn nhất của sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh là Lệ Thủy, Đồng Hới, Quảng Trạch. Tuy nhiên, sản phẩm nước khoáng thủy tinh ngọt 0,46 lít chưa được thị trường Quảng Trạch tiêu dùng nhiều. Thời gian tới, nhà máy cần có những giải pháp kích thích nhằm cung ứng sản phẩm nước khoáng ngọt 0,46 lít vào khu vực thị trường này hơn nữa. Thị trường mục tiêu cần hướng đến của sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh là những vùng nông thôn, vùng ven thành phố là những nơi mà mức sống của người dân còn thấp, phù hợp cho việc tiêu dùng loại sản phẩm nước giải khát có giá cả phải chăng. Bên cạnh đó, nhà máy cần phải giữ vững và cải thiện hơn nữa mối quan hệ đối với các trung gian là đại lý cấp 1 nhằm thông qua các đại lý này sản phẩm nước khoáng của nhà máy sẽ được phân phối rộng rãi đến hệ thống bán lẻ, lúc đó sản phẩm mới có cơ hội để tiếp cận với người tiêu dùng ngày càng thuận tiện hơn. Với sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh, nhà máy nên sử dụng kênh phân phối gián tiếp, cấu trúc kênh dài, độ rộng của trung gian bán lẻ lớn. b) Sản phẩm nước khoáng chai PET. Sản phẩm nước khoáng chai PET có giá thành đơn vị sản phẩm cao hơn so với các loại nước khoáng khác, do chi phí bao bì sản phẩm lớn. Vỏ chai chai PET chỉ sử dụng được một lần, không sử dụng vỏ chai tái chế. Đặc điểm của sản phẩm dễ vận chuyển, chi phí vận chuyển thấp hơn so với sản phẩm nước khoáng chai thủy tinh, sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng, có thể sử dụng ngay tại chỗ hoặc mang theo trong quá trình di chuyển xa. Sản phẩm nước khoáng chai PET xuất hiện hầu khắp mọi nơi từ quán cafê, giải khát, nhà hàng, khách sạn đến công sở, trường học, sản phẩm phục vụ trong các hội nghị, hội thảo …. Thị trường mà sản phẩm nước khoáng chai PET cần hướng đến là các tổ chức như: cơ quan, nhà máy, khu công nghiệp, bệnh viện, nhà hàng, các địa điểm du lịch. Nhà máy, cửa hàng, đại lý cần thiết lập và củng cố mối quan hệ tốt đẹp với các tổ chức, cá nhân trên địa bàn kinh doanh, tìm kiếm đối tác là các công ty du lịch, tour du lịch, công ty xe khách, xe lửa nhằm cung ứng sản phẩm nước khoáng đóng chai 0,5 lít và 1,5 lít cho hành khách. Đối với sản phẩm này nhà máy nên sử dụng kênh phân phối gián tiếp và kênh phân phối trực tiếp. Kênh phân phối gián tiếp phục vụ cho đối tượng khách hàng nhỏ lẻ, kênh trực tiếp cung ứng sản phẩm cho cơ quan, nhà máy, công ty du lịch .. c) Sản phẩm nước khoáng bình 20 lít.
Những vụ việc gần đây liên quan đến chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm không đảm bảo đối với các sản phẩm nước lọc (bình 20 lít) giá rẻ trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh đã làm ảnh hưởng đến hình ảnh của nước lọc đóng bình trong mắt người tiêu dùng. Thời gian tới, nhà máy nên khai thác, tìm kiếm đối tác là các trường học, nhà máy, công trường trong việc cung ứng sản phẩm nước khoáng bình 20 lít; cần tạo mối quan hệ gắn bó với các đối tác này và có thể áp dụng hình thức khuyến mãi, chiết khấu theo số lượng mua hàng hay áp dụng mức “hoa hồng” hấp dẫn, vì đây là nguồn tiêu thụ sản phẩm nước khoáng bình 20 lít lớn, ổn định và thường xuyên, nhà máy nên ký hợp đồng cung ứng dài hạn với các đối tác này.
Hiện nay, giá của đại lý giao cho các nhà bán lẻ thường không cao hơn so với giá mà đại lý nhận được tại nhà máy (các đại lý thường dùng chính sách bán ngang giá), chủ yếu hưởng lợi nhuận từ phần khuyến mãi sản phẩm trong khi chi phí dùng cho vận chuyển là rất lớn, còn giá bán ra của các nhà bán lẻ thì rất cao và không tốn kém nhiều cho chi phí vận chuyển (loại trừ sản phẩm nước khoáng bình 20 lít). Vì vậy, các đại lý (nhà phân phối) của nhà máy cần phải liên kết lại với nhau để đưa ra giá bán thống nhất, phù hợp với từng khu vực cụ thể. 3.2.3 Giải pháp về hoàn thiện chính sách phân phối sản phẩm 3.2.3.1 Chính sách phân phối đối với các trung gian. Hiện tại, Nhà máy nước khoáng Cosevco Bang phân phối sản phẩm chủ yếu bằng kênh phân phối gián tiếp. Việc sử dụng kênh này có ưu điểm là tiết kiệm chi phí phân phối, có thể phân phối với sản lượng nhỏ lẻ, rất phù hợp với các sản phẩm nước giải khát nhưng có nhược điểm lớn là việc phân phối phụ thuộc vào các trung gian phân phối, nhà máy không kiểm soát được thị phần và ít có thông tin thị trường chính xác. Trong thời gian đến, nhà máy không những tiếp tục duy trì và củng cố kênh gián tiếp mà cần phải phát triển kênh phân phối trực tiếp hơn nữa nhằm duy trì tỷ trọng phân phối hợp lý giữa 2 kênh. a) Đối với kênh phân phối trực tiếp. - Tăng cường hoạt động marketing trực tiếp bằng cách cử nhân viên marketing và nhân viên bán hàng lưu động để giới thiệu sản phẩm và ký kết hợp đồng trực tiếp với các tổ chức và doanh nghiệp có nhu cầu, thông qua cửa hàng của nhà máy sản phẩm được phân phối trực tiếp đến các trường học, các. khu công nghiệp, công ty, xí nghiệp trong khu vực nhằm phục vụ cho học sinh và cán bộ công nhân viên chức. - Tiếp tục đẩy mạnh mối quan hệ tốt đẹp vốn có với các cơ quan, tổ chức đã và đang sử dụng sản phẩm nước khoáng Cosevco Bang. - Nhà máy cần tổ chức nghiên cứu hoạt động thị trường có quy mô và bài bản. Xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu về khách hàng tiềm năng và hiện có trên các đoạn thị trường mục tiêu. - Nghiên cứu kỹ tập tính, nhu cầu, mong muốn và các đặc điểm liên quan đến động cơ, hành vi mua hàng của các khách hàng tiềm năng, phát hiện các tổ chức, cá nhân có vai trò ảnh hưởng quan trọng đến việc mua hàng để tiếp cận và thương lượng, liên kết với họ. b) Đối với kênh phân phối gián tiếp.
1.6- Quy mô và năng lực tài chính của nhà máy còn nhiều hạn chế nên việc đầu tư vào kênh phân phối sản phẩm còn thiếu chiều sâu. Nhưng tôi hy vọng rằng sẽ góp được một phần nhỏ trong việc hoàn thiện kênh phân phối của nhà máy trên địa bàn Quảng Bình và những vấn đề tồn tại được đề cập trong phạm vi của luận văn sẽ được nhà máy khắc phục trong thời gian tới.
Những vấn đề được nghiên cứu và trình bày trong Luận văn này không thể giúp cho nhà máy thành công trong ngày một, ngày hai. - Có chính sách hỗ trợ, chuyển giao công nghệ hiện đại trong ứng dụng thương mại điện tử vào công tác quản lý kênh phân phối.
Thường trực Huyện ủy, tập thể lãnh đạo, cán bộ Ban Tổ chức Huyện ủy Lệ Thủy và tập thể lãnh đạo, cán bộ công nhân viên Nhà máy nước khoáng Cosevco Bang, các đại lý cấp 1 của nhà máy đã tạo điều kiện, giúp đỡ cho tôi hoàn thành luận văn này. Tôi cũng xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất tới những người thân trong gia đình và toàn thể các thầy cô trong Trường Đại học Kinh tế Huế, những người đã dạy dỗ, dìu dắt, động viên, khuyến khích và tạo điều kiện cho tôi trong suốt 3 năm học tập tại trường cũng như trong thời gian tôi thực hiện luận văn này.
Tên đề tài “Hoàn thiện kênh phân phối sản phẩm nước khoáng của Nhà máy nước khoáng Cosevco Bang – Quảng Bình”
Tính cấp thiết của đề tài nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu: Quá trình thực hiện đề tài tác giả đã sử dụng các phương pháp phân tích định tính và định lượng thông qua việc phân
Kết cấu luận văn - Phần mở đầu
THỰC TRẠNG TỔ CHỨC KÊNH PHÂN PHỐI SẢN PHẨM NƯỚC KHOÁNG CỦA NHÀ MÁY NƯỚC KHOÁNG COSEVCO BANG TRÊN ĐỊA BÀN QUẢNG BÌNH..32.