Tài liệu về " nấm bào ngư tím " 2 kết quả
Ảnh hưởng của tiền xử lý đến tính chất hóa lý và cảm quan của nấm sấy
Bài viết Ảnh hưởng của tiền xử lý đến tính chất hóa lý và cảm quan của nấm sấy được nghiên cứu nhằm khảo sát các phương pháp tiền xử lý nấm bao gồm ngâm trong NaCl 1%, NaCl 5% và chần ở 90o C ảnh hưởng đến chất lượng của nấm sấy thành phẩm từ nấm bào ngư tím (Pleurotus sajor-caju), nấm bào ngư trắng (Pleurotus florida) và nấm đông cô (Lentinula edodes). ... Khảo sát ảnh hưởng biện pháp tiền xử lý ...
- 11
- 3
- 0
BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRỒNG NẤM BÀO NGƯ TÍM (PLEUROTUS OSTREATUS) TRÊN THÂN CÂY NGÔ
Kỹ Thuật - Công Nghệ - Nông - Lâm - Ngư - Nông - Lâm - Ngư UBND TỈNH QUẢNG NAM TRƯỜNG ĐẠI HỌC QUẢNG NAM KHOA: LÝ – HÓA - SINH ---------- TRẦN THỊ TÂY PHƯƠNG BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU QUY TRÌNH TRỒNG NẤM BÀO NGƯ TÍM (Oyter mushroom ) TRÊN THÂN CÂY NGÔ KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP Quảng Nam, tháng 4 năm 2017 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của tôi dưới sự hướng dẫ n của cô giáo ...
- 62
- 2
- 0