Nghiên cứu đặc điểm sinh thái học và nhân giống vô tính cây hoàng đằng (fibraurea tinctoria lour) bằng phương pháp giâm hom tại huyện võ nhai, tỉnh thái nguyên

1 MỞ ĐẦU Đặt vấn đề Cây Hoàng đằng (Fibraurea tinctoria Lour hay Fibraurea recisa Pierre) thuộc họ tiết Dê (Menispermaceae) lồi thực vật có chứa alkaloid sử dụng rộng rãi Theo “Dược liệu” nhà xuất Y học – 1983 dược phẩm từ Hồng đằng có cơng dụng chữa đau mắt, mụn nhọt, sốt nóng, kiết lỵ ngộ độc thức ăn Các nghiên cứu từ trước đến đối tượng Hồng đằng cho thấy cơng dụng mà có hợp chất alkaloid palmatin – thành phần hoạt tạo Hiện phong trào khai thác dược liệu để sử dụng bán thị trường trồng rừng sản xuất nên số lượng, chất lượng thuốc nam bị suy giảm nghiêm trọng Người dân khai thác sản phẩm thuốc khơng mang tính bền vững chí nhiều lồi khai thác mang tính hủy diệt Hồng đằng khơng phải trường hợp ngoại lệ, người dân chủ yếu lợi dụng khai thác từ rừng tự nhiên chưa ý đến việc gây trồng Ở tỉnh miền núi phía Bắc xuất hộ gia đình gây trồng lồi để sử dụng chủ yếu trồng theo tập quán kinh nghiệm, gây trồng manh mún nhỏ lẻ, giống không tuyển chọn, thiếu kỹ thuật Với giá trị to lớn đem lại Hoàng đằng người dân quan tâm, trọng công tác phát triển dược liệu, huyện Võ Nhai tỉnh Thái Nguyên lựa chọn mũi nhọn góp phần xóa đói, giảm nghèo, tiến tới làm giàu cho người dân địa phương nhằm phát triển kinh tế nông lâm nghiệp bền vững Tuy nhiên số lượng Hoàng đằng cho suất ổn định, chất lượng tốt cịn số địa phương khai thác mà không mang tính bền vững đứng trước nguy tuyệt chủng Mặc dù việc nghiên cứu lựa chọn Hồng đằng có suất, chất lượng tốt để lưu giữ phát triển nguồn gen chưa quan tâm mức việc lựa chọn phương pháp nhân giống tiêu chí để đánh giá Hồng đằng chưa nghiên cứu Chính vậy, việc thực đề tài: “Nghiên cứu đặc điểm sinh thái học nhân giống vơ tính Hoàng đằng (Fibraurea tinctoria Lour) phương pháp giâm hom huyện Võ Nhai, tỉnh Thái Nguyên” cần thiết nhằm góp phần phục hồi, bảo tồn phát triển lồi thuốc có giá trị cao, đồng thời phù hợp với chủ trương phát triển dược liệu nhà nước nguyện vọng cộng đồng nhân dân địa phương, góp phần làm tăng hiệu cơng tác phát triển dược liệu nước ta - Mục tiêu nghiên cứu Mô tả đặc điểm sinh thái học loài Hoằng đằng khu vực nghiên cứu - Xác định tuổi hom, nồng độ, loại chất kích thích rễ, giá thể giâm hom, hỗn hợp ruột bầu phù hợp nhân giống phương pháp giâm hom Ý nghĩa nghiên cứu 3.1 Ý nghĩa khoa học Kết nghiên cứu đề tài làm sở khoa học thực tiễn để nhằm nhân giống loài Hoằng đằng chất lượng cao đáp ứng nhu cầu sản xuất thuốc Đồng thời tư liệu tham khảo có giá trị cho nhà khoa học, nhà chuyên môn, học viên, sinh viên nghiên cứu vấn đề 3.2 Ý nghĩa thực tiễn Thành cơng đề tài có ý nghĩa quan trọng việc bảo tồn phát triển nguồn giống Hoàng đằng giúp cho người dân đa dạng hóa dược liệu phục vụ mục tiêu kinh tế, góp phần tăng thu nhập, nâng cao thu nhập người dân huyện Võ Nhai nói riêng tỉnh Thái Nguyên nói chung Chương TỔNG QUAN NGHIÊN CỨU 1.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu  Về sở sinh học Cơng việc nghiên cứu lồi rừng cần phải nắm rõ đặc điểm sinh học loài Việc hiểu rõ đặc tính sinh học lồi giúp có biện pháp tác động phù hợp, sử dụng nguồn tài nguyên thiên nhiên cách hợp lý bảo vệ hệ động thực vật quý hiếm, ngăn ngừa suy thối lồi lồi động vật, thực vật quý, hiếm, ngăn ngừa ô nhiễm môi trường, sở khoa học xây dựng mối quan hệ người giới tự nhiên tốt  Về sở bảo tồn Biến đổi khí hậu, chặt phá rừng làm cho nhiều lồi động, thực vật đứng trước nguy tuyệt chủng cơng tác bảo tồn lồi, bảo tồn đa dạng sinh học ngày quan tâm trọng Để bảo vệ phát triển tốt lồi động vật thực q Chính phủ ban hành Nghị định số 06/2019/NĐ-CP ngày 22/01/2019 quy định quản lý thực vật rừng, động vật rừng nguy cấp, quý, thực thi Công ước bn bán quốc tế lồi động vật, thực vật hoang dã nguy cấp loài Hoàng đằng nằm nhóm IIA Nghị định 160/2013/NĐ-CP ngày 12/11/2013 quy định Tiêu chí xác định lồi chế độ quản lý loài thuộc danh mục loài nguy cấp, quý, ưu tiên bảo vệ Tiêu chí xác định lồi cần ưu tiên ảo vệ gồm có tiêu chí + + Số lượng cá thể cịn bị đe dọa tuyệt chủng Là loài đặc hữu có giá trị đặc biệt khoa học, y tế, kinh tế, sinh thái, cảnh quan, mơi trường văn hóa-lịch sử 1.2 Tình hình nghiên cứu giới nước 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới Hồng đằng (Fibraurea tinctoria Lour Fibraurea recisa Pierre) thuộc họ Tiết dê (Menispermaceae), Mao lương (Ranunculales) Thành phần hóa học: Hoạt chất Hồng đằng Alkaloid mà chất Palmatin 1-3,5% jatrorrhizin, columbamin berberin theo GaoXiong Rao et al (2009) Theo hệ thống phân loại thực vật APG II (Angiosperm Phulogeny Group II) năm 2003 Họ Tiết dê (Menispermaceae) có 75 chi, 450 lồi Trong có chi Hồng đằng (Fibraurea) chi gồm loài dây leo, chủ yếu phân bố vùng nhiệt đới châu Á Loài Fibraurea elliptica phân bố bán đảo Luzon Phillipines, loài Fibraurea laxa phân bố Indonesia, loài Fibraurea recisa phân bố tỉnh Nam Bộ Việt Nam, loài Fibraurea trotteri phân bố Ấn Độ, loài Fibraurea tinctoria Lour phân bố Việt Nam, Lào, Campuchia Theo Lecomte H (1950) mơ tả Hồng Đằng tập Quần thể thực vật Đàng (Flora Cochinchinensis) Hoàng Đằng dây leo thân quấn, dài tới 10m, vỏ thân già nứt nẻ gỗ có màu vàng Thân non nhẵn, màu lục, phân nhánh Lá mọc so le, hình trái xoan thuôn, dài 918cm, rộng 3-7cm, gốc trịn, đầu có mũi nhọn, hai mặt nhẵn, mặt màu lục sẫm bóng, mặt nhạt, gân rõ; cuống dài 514cm, phình hai đầu Hoa đơn tính khác gốc, cụm hoa chum mọc phần thân già rụng Hoa nhỏ màu vàng chanh, có đài, cánh hoa rộng mỏng đài, hoa đực có nhị, nhị dài bao phấn, hoa nhị lép khơng rõ, bầu hình trứng Quả hạch hình xoan hay trứng thn, chín màu vàng, mùi khó chịu Hạt hình vng dẹt, Hồng Đằng hoa vào tháng 4-5, chín vào tháng 11-12 Cây có khả tái sinh hạt chồi sau khai thác Tính chất chung Alkaloid theo Gao-Xiong Rao et al (2009) - Mùi vị: Đa số Alkaloid khơng có mùi có vị đắng có số có vị cay capsa, icin, piperidin, Palmatin… - Màu sắc: Hầu hết Alkaloid không màu, trừ số Alkaloid có màu vàng berberin, Plamatin Cần lợi dụng tính chất chiết xuất phân lập nghiên cứu thành phần hóa học Hồng Đằng phương pháp phân tích quang phổ cho thấy Alkaloid từ Hoàng đằng xác định 1,2-methylenedioxy-8-hydroxy-6a (R)aporphine Thân Hoàng đằng loại thảo dược chống nấm hiệu Hồng đằng có tên phân thuốc vị thuốc chữa lỵ, trực trùng Trong Hoàng đằng chủ yếu Palmatin với tỷ lệ 1-3,5% Ngoài cịn có jatrorrhizin, columbamin Hồng đằng (Fibraurea tinctoria Laur Fibraurea recisa Pierre) thuộc họ tiết dê (Menispermaceae), Mao lương (Ranunculales) Thành phần hóa học: Hoạt chất Hồng đằng Alkloid mà chất Palmatin – 3,5% jatrorrhizin, columbamin berberin theo Gao-Xiong Rao ct al (2009) Nghiên cứu tác dụng chữa bệnh loài thuốc chất hoá học dược liệu quan tâm quy mô rộng lớn Nhiều nghiên cứu khẳng định hầu hết cỏ có tính kháng sinh yếu tố miễn dịch tự nhiên Tác dụng kháng khuẩn hợp chất tự nhiên hay gặp: Sulfua, saponin (Allium odium); becberin (Coptis chinensis Franch.); tamin (Zizyphusjụuba Miller) Mỗi lồi với cơng năng, tác dụng, địa phương lại sử dụng riêng theo sắc dân tộc Ở Trung Quốc, ngồi y học cổ truyền thống người hán (Trung y), cộng đồng người hán, với dân số khoảng 100 triệu người, có y học riêng mình, gọi y học dân tộc cổ truyền (Traiditional Ethno-medicine) sử dụng khoảng 8000 lồi cỏ làm thuốc Trong đó, có y học y học cổ truyền Tây Tạng (sử dụng 3.294 lồi), Mơng Cổ (1.430 loài), Ugur, Thái (800 loài) Theo A.S Islam, (1991), Bangladesh có số thuốc quý Tylophora indica (dùng làm thuốc chữa hen), trước dễ tìm kiếm, trở nên hoi Theo O Akerele, (1991), loài Ba gạc – Rauvolfia serpentina vốn mọc tự nhiên phổ biến Ấn Độ, Srilanca, Bangladesh, Thái Lan,… năm khai thác khoảng 1.000 nguyên liệu xuất sang thị trường Âu – Mỹ, làm thuốc chữa cao huyết áp (riêng Ấn Độ chiếm 40 – 50%) Song, bị khai thác liên tục nhiều năm làm cho thuốc mau cạn kiệt Theo He Shan An Cheng Zhong Ming, (1985), Trung Quốc vốn có số lồi Dioscorea japonica, trữ lượng lớn, thập kỷ 50, khai thác tới 30.000 tấn, bị giảm sút nhiều, có lồi chí phải trồng trì lồi giống Một vài loài thuốc quý Fritillaria cirrhosa (làm thuốc ho) phân bố phổ biến vùng Tây – Bắc tỉnh Tứ Xun cịn sót lại – điểm, với số lượng cá thể Hoặc lồi Iphigenia indica có tác dụng chữa ung thư, phân bố hẹp vùng Lijang Dali tỉnh Vân Nam, bị tìm kiếm khai thác gay gắt, bị tuyệt chủng Một số loại thuốc quý khác Paris polyphylla, Gastrodia elata, Nervilia fordii, …cũng ví dụ điển hình Sara Oldfield, tổng thư ký Tổ chức bảo tồn vườn bách thảo quốc tế, nhận xét “Sự biến thuốc thảm họa thực sự” Phần lớn dân số giới, có 80% người Châu Phi, hồn tồn phụ thuộc vào dược thảo để chữa bệnh.Theo báo cáo tổ chức bảo tồn quốc tế Plantlife, khắp giới có khoảng 50.000 loại dùng làm thuốc, xấp xỉ 15.000 số đối mặt với nguy tuyệt chủng Tình trạng thiếu dược thảo xảy Trung Quốc, Ấn Độ, Kenya, Nepal, Tanzania Uganda Tuy nhiên giá trị lợi nhuận mà thuốc đem lại lớn Ở Mỹ năm lợi nhuận thu từ thuốc khoảng 1,5 tỷ USD Ở Trung Quốc, riêng việc xuất cao đơn hoàn tán cho doanh thu khoảng tỷ USD/ năm Hiện nay, phong trào dùng thuốc để phòng chữa bệnh giới đặt vấn đề cần lưu ý: 2/3 số 50.000 loài thuốc sử dụng, khai thác từ hoang dại sẵn có khơng trồng lại để bổ sung Theo nghiên cứu nhà thực vật học người Anh Alan Hamilton, thành viên Quỹ Quốc tế Bảo vệ Thiên nhiên (viết tắt WWF), có từ 4.000 – 10.000 lồi cỏ dùng làm thuốc có nguy bị tiệt chủng Ngun nhân khơng phải hồn tồn phát triển Y học cổ truyền mà theo tác giả thị trường dược thảo Châu Âu Bắc Mỹ tăng trưởng 10% năm, vòng 10 năm Trên quy mơ tồn cầu, doanh số mua bán thuốc hàng năm ước tính lên tới 16 tỷ Euro Nhân giống hom (Cutting propagation): Là phương pháp nhân giống sinh dưỡng với hom đoạn thân, cành, rễ đặt điều kiện môi trường thích hợp phát triển chồi bất định mọc thành độc lập Đây hình thức nhân giống sinh dưỡng, dựa khả sinh sản sinh dưỡng cây, sở phân bào nguyên nhiễm Tế bào mẹ sinh tế bào có nhiễm sắc thể giống hệt Do sinh sản sinh dưỡng trì đặc tính di truyền thể mẹ ổn định qua nhiều hệ Phương pháp áp dụng để trì dịng vơ tính để tăng số lượng cá thể hay trì genotyp quan trọng mẹ , nhân giống hom nhà làm vườn trồng cảnh nơi khác giới sử dụng từ lâu đời áp dụng sản xuất lâm nghiệp cách hàng trăm năm, nghiên cứu nước giới Liên Xô (cũ), Trung Quốc, Thuỵ Điển, Australia, Pháp, Ấn Độ, Malaysia, Indonesia, Nhật Bản, Công Gô,… đặc biệt từ người tổng hợp chất điều hoà sinh trưởng nhân tạo Ở Liên Xô (cũ) việc nhân giống hom tiến hành 50 năm trước, thí nghiệm nhân giống 260.000 hom 240 loài thuộc 55 họ Trong đó, có 47 lồi kim, 113 lồi rộng cho loài rừng, làm cảnh, làm thuốc, công nghiệp ăn Tại Thụy Điển, hàng năm công ty Hylles hog sản xuất khoảng 4.000.000 hom Vân sam Năm 1993 vườn ươm Toolara bang Quensland (Australia), sản xuất 700.000 hom Thông lai Nhật Bản hàng năm sản xuất 49 triệu hom Lãnh sam Ở Trung Quốc, riêng với nghiên cứu sản xuất chế phẩm ABT, người ta nghiên cứu thực nghiệm 1.270 loài gỗ, ăn quả, hoa, nơng nghiệp, thực vật có ích …Quảng Đơng (Trung Quốc) có vườn ươm sản xuất hom, có vườn ươm cấp huyện, đạt cơng suất triệu cây/năm Tại Malaysia, 75 lồi họ Quả hai cánh nhân giống hom Tại Thái Lan, vườn giống Sao đen tuổi sản xuất 200.000 hom đủ trồng 400-500 rừng Theo Gao-Xiong Rao et al (2009) với loài thân gỗ bụi sống nhiều năm hệ sinh thái rừng mưa nhiệt đới, nhu cầu ánh sáng thường thay đổi qua giai đoạn phát triển khác Đây yếu tố sinh thái quan trọng góp phần định đến phân bố, khả sinh trưởng, phát triển tạo suất sinh vật học Cùng với ánh sáng đặc điểm tính chất đất đai, đặc biệt hàm lượng yếu tố dinh dưỡng đất đóng vai trị chi phối quan trọng đến khả cho suất Chính nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố ánh sáng, đất đai phân bón tới sinh trưởng, phát triển nội dung thiếu nghiên cứu gây trồng bảo tồn loài thuốc địa Khi nghiên cứu thử nghiệm kỹ thuật gây trồng loài thuốc địa, nhà nghiên cứu thường phải quan tâm tìm hiểu kỹ đặc điểm sinh thái nơi phân bố loài tự nhiên, nghiên cứu đặc điểm sinh trưởng phát triển tương ứng với biến động yếu tố sinh thái điều kiện cụ thể thực địa Với nhiều loài thực vật nhiệt đới, yếu tố sinh thái chi phối quan trọng kể đến như: ánh sáng, nhiệt độ, ẩm độ khơng khí, tính chất đất đai (hàm lượng yếu tố dinh dưỡng, độ dày tầng đất, thành phần giới đất, độ pH, mùn, ẩm độ đất…) Đây sở khoa học định thành công nghiên cứu gây trồng thuốc địa Tại Ấn Độ, việc gây trồng thuốc giới hạn vườn đơn lẻ giai đoạn lịch sử trước Việc gây trồng cách có hệ thống cơng ty Đơng Ấn du nhập vào năm 1787 Năm 1930, phủ thành lập chương trình trồng thuốc có tinh dầu sở khoa học, loài gây trồng Digiralis lanata, Hyoscyamus sp, Atropa belladona… Sau ngày giành độc lập, phủ Ấn Độ thành lập nhiều tổ chức sử dụng trồng loài dược liệu chưa khám phá trước Hàng loạt tổ chức nhà nước cá nhân tham gia chương trình nghiên cứu bảo tồn trồng thuốc Viện nghiên cứu làm vườn, Trung tâm nghiên cứu quốc gia, Hội đồng trung ương nghiên cứu hệ thống y học Ấn Độ, Bộ nông lâm nghiệp, trường đại học nơng nghiệp 1.2.2 Tình hình nghiên cứu Việt Nam Theo Nguyễn Tiến Bân cộng (2003) Trong “Danh lục lồi thực vật Việt Nam” mơ tả, có hai lồi Hồng đằng Việt Nam: Fibrarea recisa Pierre (1885), tên gọi Nam hoàng, Hoàng đằng, Hoàng liên nam, Vàng giang, Khau khem Phân bố: Thừa Thiên Huế (Hốt Mít), Đà Nẵng (Liên Chiểu), Quảng Nam (Đại Lộc, Trà My), Phú n (Sơng Cầu), Khánh Hịa (Nha Trang), Kom Tum (Đăk Gle, Sa Thầy), Lâm Đồng (Lạc Dương, Đan Kia, Bảo Lộc, Pnom Sapoum) Cịn có Lào, Campuchia Dạng sống sinh thái: Dây leo, thân to dài tới 20-25m, ưa sáng ẩm, chịu bóng Thường mọc rải rác rừng thứ sinh, ven nương rẫy, độ cao 1000m Ra hoa tháng 1-3, có tháng 4-6 10 Công dụng: Gỗ làm thuốc nhuộm vàng, rễ làm thuốc bổ đắng, nhiệt, giảm độc, lợi tiểu Cịn cơng dung chữa mụn nhọt, mẩn ngứa, viêm ruột, viêm dày, kiết lỵ, viêm bang quan, đái đường, viêm ruột cấp tính, viêm kết mạc Thân sắc uống chữa đau lung Cây có chữa Palmatin Fibraurea tinctoria Lour (1790), - F.chloroleu Mies (1871) – Cocculus fibraurea DC (1817), tên gọi Hoàng đằng, Nam hoàng liên, Nam hoàng nhuộm Phân bố: Lâm Đồng (Di Linh), Đồng Nai (Biên Hịa) Cịn có Trung Quốc, Malaixia, Inđơnêxia Dạng sống sinh thái: Dây leo, than to Dài 8-10m Mọc rải rác rừng thưa, nơi sáng Ra hoa tháng 3-8 Công dụng: Thân rễ phơi hay sấy khô, tán bột, làm thành viên chữa lỵ, viêm ruột ỉa chảy, sốt rét, viêm tai, lở ngứa da Rễ bổ, lợi tiểu Gỗ làm thuốc nhuộm vàng Trong có chữa Palmatin “Alkloid hợp chất hữu chứa nitơ, đa số có nhân dị vịng, có phản ứng kiềm, thường gặp thự vật động vật, thường có dược tính mạnh có phản ứng hóa học với số thuốc thử chung alkaloid” dựơc điển Việt Nam (2002) Hàm lượng thường thấp, từ số trường hợp canhkina hàm lượng Alkaloid đạt 6-10% nhựa thuốc phiện có 20-30% Bình thường dược liệu chứa 1-3% Alkaloid coi hàm lượng cao Trong cây, Alkaloid có trạng thái tự (Alkaloid bazơ) mà thường tồn dạng mưối với axit hữu malat, oxalate, acelat…đơi có dạng mưối a xít vơ cơ, chúng tan dịch tế bào Ở số Alkaloid kết hợp với tannin với acid hay với đường Điều đáng ý hàm lượng Alkaloid phụ thuộc nhiều vào yếu tố khí hậu, ánh sang, chất đất, phân bón, giống thời kỳ sinh trưởng Trong tự nhiên Alkaloid phân bố thực vật động vật chủ yếu thực vật Trong mầm tìm thấy khoảng 500 Alkaloid, hai mầm tìm thấy 3600 chất Ở thực vật hạt kín – Angiospermae phân bố Alkaloid có tính nhảy vọt theo Nguyễn Văn Đàn – 52 12,67% Xét công thức hỗn hợp ruột bầu nhận thấy công thức đối chứng (khơng có phân) tỷ lệ chết cao tiếp đến cơng thức có phân chuồng khơng có phân NPK Điều giải thích sau: Cơng thức đối chứng khơng bón phân chuồng phân NPK hàm lượng dinh dưỡng đất không đủ để nuôi cây, đất nhanh khô làm cho khả chống chịu với điều kiện tự nhiên thấp đẫn đến tỷ lệ chết cao Công thức bón phân NPK khơng bón phân chuồng tỷ lệ chết cao cơng thức có bón phân chuồng NPK đất đóng bầu đất tầng B, tỷ lệ mùn thấp cơng thức đất bị bí chặt qua lần tưới dẫn đến rễ không phát triển làm cho còi cọc dẫn đến chết Kết bảng 3.11 cho thấy hom Hoàng đằng sinh trưởng, phát triển giá thể khác ảnh hưởng không rõ rệt đến tỷ lệ sống sinh trưởng phát triển hom Qua lần đo cơng thức bón 15% phân chuồng, 5% phân NPK cho tỷ lệ sống sinh trưởng cao Ở tuần thứ 20 (sau tháng) tỷ lệ sống đạt 94,67%, tỷ lệ chết 5,33%, tỷ lệ chết sản xuất nông lâm nghiệp chấp nhận + Về sinh trưởng đường kính cho thấy: Sau tuần tuổi đạt 0,21 – 0,25cm, sau tuần tuổi sinh trưởng đường kính đạt 0,23 – 0,31cm, sau 20 tuần tuổi đường kính đạt 0,26 – 0,38cm Sinh trưởng đường kính lần đo thứ (sau tháng), nhận thấy cơng thức có bón 15% phân chuồng 5% phân NPK sinh trưởng đường kính lớn + Sinh trưởng chiều cao: Sau tuần tuổi sinh trưởng chiều cao đạt 11,2 – 13,8cm, sau tuần 12,3 – 15,2 cm, sau 20 tuần tuổi chiều cao đạt 13,5 – 16,2cm Nhìn chung sinh trưởng chiều cao hom Hoàng đằng tương đối chậm Cùng với sinh trưởng đường kính, sinh trưởng chiều cao lần đo thứ 5, công thức bón 15% phân chuồng, 5% phân NPK sinh trưởng chiều cao tốt đạt 16,2cm 53 Tỷ lệ sống, sinh trưởng đường kính, chiều cao hom minh họa qua biểu đồ hình 3.9 Sinh trưởng Hvn Sinh trưởng Doo T ỷ l ệ sống ho m sau t uần 16,5 0,4 16 0,35 15,5 0,3 15 0,25 14,5 0,2 14 0,15 13,5 0,1 13 0,05 12,5 12 4 Cơng thức Cơng thức Hình 3.9 Tỷ lệ sống, đường kính, chiều cao sau tháng cấy hom Để nghiên cứu ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng đường kính, chiều cao cơng thức thí nghiệm q trình sinh trưởng hom, từ số liệu thu thập được, đề tài tổng hợp vào bảng 3.12 Bảng 3.12 Sinh trưởng Doo Hvn cơng thức thí nghiệm Lần đo 5 54 - Sinh trưởng đường kính gốc Sinh trưởng đường kính nói chung, đường kính gốc nói riêng tiêu đánh giá lực sinh trưởng Từ số liệu tổng hượp bảng 3.12, nhận thấy sinh trưởng đường kính gốc cơng thức có xu hướng tăng dần theo tuổi, tháng thứ đường kính tăng trưởng mạnh tháng sau tăng trưởng có xu hướng chậm lại Điều giải thích sau, tháng đầu rễ chưa phát triển đoạn cành hom lúc nhiều chất dự trữ thân nguồn chất dinh dưỡng để nuôi hom Sang tháng sau, nguồn chất dinh dưỡng dự trữ cạn dần rễ chưa hồn chỉnh nên sinh trưởng đường kính có xu hướng chậm lại Giữa cơng thức thí nghiệm tăng trưởng đường kính có khác rõ rệt Ở cơng thức (có bón phân chuồng phân NPK) sinh trưởng đường kính mạnh nhất, lần đo thứ đạt 0,38cm, công thức đối chứng, đường kính đạt 0,26cm - Sinh trưởng chiều cao Cùng với đường kính, chiều cao thân tiêu quan trọng đánh giá lực sinh trưởng giai đoạn vườn ươm Sinh trưởng chiều cao công thức đối chứng nhất, lần đo thứ đạt 13,5cm, mạnh công thức đạt 16,2cm, tiếp đến công thức 2, cơng thức Sinh trưởng đường kính chiều cao minh họa qua biểu đồ hình 3.10 Sinh trưởng chiều cao Hình 3.10 Sinh trưởng chiều cao, đường kính qua lần đo Kết luận: Thành phần hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng đến: 55 - Tỷ lệ sống hom sau 20 tuần tuổi sinh trưởng đường kính, chiều cao hom - Ảnh hưởng đến lượng tăng trưởng thường xuyên định kỳ đường kính chiều cao - Trong cơng thức thí nghiệm, cơng thức (15% phân chuồng + 5% NPK + 80% đất tầng B) có tỷ lệ sống cao nhất, khả sinh trưởng đường kính, chiều cao mạnh - Trong suốt thời gian 20 tuần chăm sóc giai vườn ươm ghi nhận chưa thấy xuất hiện tượng sâu bệnh hại Ngun nhân lồi có khả đề kháng cao với sâu bệnh hại đất, hom Hoàng đằng khử trùng nên không xuất bệnh hại suốt thời gian theo dõi - Bước đầu khuyến nghị nên sử dụng công thức: 15% phân chuồng + 5% NPK + 80% đất tầng B để sản xuất đại trà Hoàng đằng phương pháp giâm hom để phát triển mô hình trồng Hồng đằng phục vụ nhu cầu làm thuốc 56 KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ ĐỀ XUẤT Kết luận 1.1 Đặc điểm sinh thái học Hoàng Đằng huyện Võ Nhai Hoàng đằng loại dây leo quấn dài từ 3,2 - 17m, đường kính thân từ 0,2 – 4,5 cm, thân non có màu xanh, thân già màu xám trắng Rễ, thân cắt ngang có màu vàng tươi, thân non cắt có nhựa màu trắng, vị đắng Lá đơn mọc cách Cuống dài – 19,5 cm, cuống phình to đầu Phiến bầu dục thuôn dài 13 – 30 cm; rộng – 24,8cm, cứng, nhẵn; đầu nhọn, gốc tròn; mặt xanh đậm, mặt xanh nhạt Gân có đơi, đơi gân gốc kéo dài đến ½ phiến Tại xã Nghinh Tường, huyện Võ Nhai Hoàng đằng phân bố rải rác tán rừng rộng thường xanh trạng thái Nứa - Gỗ, Vầu - Gỗ, IIA Độ tàn che 0,3 - 0,8 Đa phần nhỏ tái sinh hạt chồi Cây mọc đất nâu vàng có tầng mùn dày -10cm Phân bố độ cao 201 - 291 m mực nước biển.100% cây tái sinh chồi Tỷ lệ che phủ bụi nơi Hồng đằng phân từ 3% đế 74% độ che phủ bụi trung bình 35,6% Tỷ lệ độ che phủ thảm tươi nơi có Hồng đằng phân bố từ 5% đến 27%, độ che phủ trung bình 20,6% 1.2 Ảnh hưởng nồng độ loại chất kích thích đến khả rễ Cùng loại chất kích thích nồng độ nhiên lại cho kết khác nhau, nghiên cứu loại chất kích thích rễ thích hợp để nhân giống Hoàng đằng phương pháp giâm hom chất IAA nồng độ thích hợp 1.500ppm (ngâm giây) cho tỷ lệ rễ cao chiều dài rễ bình quân đạt 4,35cm 1.3 Ảnh hưởng vị trí cắt hom đến tỷ lệ rễ - Vị trí hom có ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ rễ hom Hồng đằng, điều kiện loại thuốc kích thích rễ, nồng độ, thời gian xử lí tỷ lệ rễ khác Qua nghiên cứu đánh giá vị trí hom sinh trưởng, phát triển tốt hom bánh tẻ (là hom cắt 1/3 đoạn cành) 57 1.4 Ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến tỷ lệ sống sinh trưởng hom Thành phần hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng đến: - - Tỷ lệ sống hom sau 20 tuần tuổi - Sinh trưởng đường kính, chiều cao hom Ảnh hưởng đến lượng tăng trưởng thường xuyên định kỳ đường kính chiều cao Từ kết nghiên cứu cho thấy hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng rõ rệt đến tỷ lệ sống sinh trưởng hom, nên sử dụng công thức 15% phân chuồng + 5% NPK + 80% đất tầng B để sản xuất đại trà Hoàng đằng phương pháp giâm hom để phát triển mơ hình trồng Hồng đằng phục vụ nhu cầu làm thuốc Tồn Bên cạnh kết đạt được, đề tài số tồn sau: Chưa nghiên cứu ảnh hưởng thời vụ đến tỷ lệ rễ hom Hoàng đằng Thời gian theo dõi sinh trưởng hom ngắn (20 tuần tuổi) chưa đến giai đoạn xuất vườn Kiến nghị Để sử dụng hiệu địa phương để nghiên cứu sau tốt đề xuất số giải pháp để nâng cao giá trị sử dụng bảo tồn gen Hoàng đằng 3.1 Giải pháp nâng cao giá trị sử dụng - Tổ chức đào tạo, tập huấn tuyên truyền cho nhân dân để nâng cao nhận thức bảo tồn, sử dụng nguồn tài nguyên dược liệu Hoàng đằng - Xúc tiến trồng thử nghiệm, khuyến khích hộ gia đình trồng tạo liên kết hộ nông dân doanh nghiệp nhằm giúp cho sản phẩm 58 Hồng đằng có đầu ổn định, nâng cao đời sống kinh tế người dân địa phương 3.2 Giải pháp bảo tồn - Tổ chức đào tạo, tập huấn cho hộ dân có nhu cầu sản xuất, kinh doanh lĩnh vực dược liệu nói chung Hồng đằng nói riêng vấn đề trồng thu hái Hướng dẫn kỹ thuật thu hái, chế biến, bảo quản nhằm bảo đảm chất lượng tốt - Xây dựng mơ hình vườn bảo tồn kinh doanh phương thức bảo tồn cho kết khả thi - Tăng cường công tác vận động người dân ý thức bảo vệ phát triển nguồn gen Hoàng đằng địa phương - Nghiên cứu nhân tố ảnh hưởng tới sinh trưởng Hoàng Đằng để chọn nơi trồng phù hợp, đạt hiệu cao để bảo tồn nguồn giống - Tiếp tục nghiên cứu kỹ thuật nhân giống hom cành sử dụng loại thuốc nồng độ chất hích thích mùa thời vụ giâm hom khác để có số liệu xác 59 TÀI LIỆU THAM KHẢO A TÀI LIỆU TIẾNG VIỆT Nguyễn Bình An (2011), Nghiên cứu đặc điểm sinh học, phân bố khả nhân giống hai loài Hoàng đằng (Fibraurea tinctoria Lour) Lá khôi (Ardisia gigantifolia Stapf) Vườn Quốc gia Bến En, tỉnh Thanh Hoá, Luận văn thạc sỹ khoa học Lâm nghiệp, Đại học Lâm nghiệp Việt Nam Nguyễn Tiến Bân cộng (2003) Trong “Danh lục loài thực vật Việt Nam” Tập 2, Nxb Nơng nghiệp, Hà Nội Đỗ Huy Bích cs (2004), Cây thuốc động vật làm thuốc Việt Nam, tập I NXB Khoa học kĩ thuật, Hà Nội Bộ Khoa học công nghệ (1996), Sách đỏ Việt Nam - Phần thực vật, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (2010), Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia Phương pháp điều tra phát dịch hại trồng (QCVN 01 – 38: 2010/BNNPTNT) Lê Ngọc Công (2004), nghiên cứu ảnh hưởng số quần xã thực vật độ che phủ ảnh hưởng theo tính chất hóa học đất tới lượng vi sinh vật thành phần giun đất Lê Tùng Châu, Nguyễn Văn Tập (1996), Nguồn tài nguyên di truyền thuốc Việt Nam, Tài Nguyên di truyền thực vật Việt Nam, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Võ Văn Chi (2012), “Từ điển thuốc Việt Nam”, Nhà xuất Y học, Hà Nội Lý Văn Chính (2013), “Sử dụng hợp chất thiên nhiên làm thuốc lựa chọn thông thái nhân loại”, Viện y học Bản địa Việt Nam, ngày 07 tháng 02 60 10 Chính Phủ (2010), “Quyết định số 2166/QĐ-TTg ngày 30 tháng 11 năm 2010 việc Ban hành kế hoạch hành động Chính phủ phát triển y, dược cổ truyền Việt Nam đến năm 2020” 11 Chính phủ (2013), “Quyết định số 1976/QĐ-TTg ngày 30 tháng 10 năm 2013 việc Phê duyệt quy hoạch tổng thể phát triển dược liệu đến năm 2020 định hướng đến năm 2030” 12 Trần Ngọc Hải (2004), Kỹ thuật trồng số đặc sản rừng LSNG, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 13 Trần Ngọc Hải, Nguyễn Viết Khoa (2008), Kỹ thuật gây trồng số loài lâm sản ngồi gỗ, Nhà xuất Nơng nghiệp, Hà Nội 14 Nguyễn Thị Hải CS (2017) nghiên cứu nhân giống loài Hoàng đằng khu Bảo tồn thiên nhiên Na Hang, tỉnh Tuyên Quang 15 Phạm Hữu Hạnh (2014), “ Nghiên cứu biện pháp kỹ thuật trồng thử nghiệm loại thuốc quý trạm nghiên cứu thực nghiệm lâm đặc sản huyện Hoành Bồ tỉnh Quảng Ninh” 16 Triệu Văn Hùng (2007), Lâm sản gỗ Việt Nam, Dự án hỗ trợ chuyên ngành Lâm sản gỗ pha II Việt Nam, Nhà xuất Bản đồ, Hà Nội 17 Hồng Tích Huyền (2011), “GS Hồng Tích Huyền nói CELLOG SP”, Cơng ty cổ phần chăm sóc sức khỏe Việt Nam (Vietmedicare) 18.Thanh Huyền (2012), “Việt Nam trước nguy cạn kiệt nguồn tài nguyên thuốc”, Trung tâm người thiên nhiên (ww.thiennhien.net) 19 Nguyễn Nhược Kim, Trần Thúy, Lê Thị Hồng Hoa, Hoàng Minh Chung, Nguyễn Thị Minh Tâm, Trần Lưu Văn Hiền (2005), “Bào chế đông dược”, Khoa y học cổ truyền, Trường Đại học y Hà Nội, Nhà xuất y học Hà Nội 61 20 Phạm Thanh Kỳ, Nguyễn Thị Tâm Trần Văn Thanh, (1998), Bộ môn dược liệu – Trường Ðại học Dược Hà nội Bài giảng dược liệu (tập 2) NXB Y học 21 Trần Công Khánh (2012), “Bảo tồn phát triển bền vững tài nguyên thuốc tỉnh Cao Bằng”, 22 Quốc Khánh (2011), “Cây thuốc địa: khai thác cạn kiệt, xuất tràn lan”, Sài gịn giải phóng online (www.sggp.org.vn) 23 Trần Đức Long (2004), nghiên cứu khả nhân giống loài Hoàng đằng vườn quốc gia Bến En - Thanh Hoá 24 Đỗ Tất Lợi (1999), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật, Hà Nội 25 Ngọc Lý (2010), “Đa dạng sinh học trước nguy tiêu hao”, Tin tức kiện, Tài Nguyên môi trường Việt Nam, ngày 13 tháng 26 Nguyễn Hoàng Nghĩa (2001), Nhân giống vơ tính Trồng rừng dịng vơ tính, Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội 27 Nguyễn Hồng Phong (2012), Nghiên cứu nguồn tài nguyên thuốc đồng bào dân tộc Dao sử dụng Vườn guốc gia Hoàng Liên tỉnh Lào Cai, Luận văn thạc sỹ khoa học Lâm nghiệp, Đại học Lâm nghiệp Việt Nam 28 Lương y Minh Phúc (2013), “Thảo dược quý & Phương chủ trị”, Nhà xuất y học, tr.600 29 Nguyễn Văn Tập (1996), Nghiên cứu bảo tồn thuốc quý có nguy tuyệt chủng Việt Nam, Luận án tiến sỹ khoa học sinh học, Trường ĐH Quốc Gia Hà Nội 30 Nguyễn Nghĩa Thìn (1997), Phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb, Đại học Quốc gia Hà Nội 31 Vũ Văn Thông cs (2017) Nghiên cứu kỹ thuật nhân giống vơ tính Hồng đằng 62 32 Thái Văn Trừng (1978), Thảm thực vật rừng Việt Nam quan điểm hệ sinh thái, Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội 33 Công ty TNHH thực phẩm chức LOHHA, tp://lohha.com.vn/thu-vien/h/ 63 B TÀI LIỆU NƯỚC NGỒI 34 A.S Islam, (1991), Bangladesh có số thuốc quý Tylophora indica (dùng làm thuốc chữa hen), trước dễ tìm kiếm, trở nên hoi theo 35 Beer J H and McDermott M J (1996), The economic value of non timber forest products in Southeast Asia, NC-IUCN, Amsterdam, ISBN: 90-5909-0136 Tran Van On (2004), Litera ture Review on the trade of medicinal plants in Vietnam and with Tam Dao National Park and bufferzone, 54pp 37 Gao-Xiong Rao et al (2009), Antifungal alkaloids from the fresh rattan stem of Fibraurea recisa Pierre, Department of Pharmacy, Kunming General Hospital of Chengdu Military Region, 212 Da-Guan Road Kunming 650032, PR China 38 O Akerele, (1991), loài thuốc quý khác Coptis teeta mọc nhiều vùng Đông – Bắc Ấn Độ, trước khai thác hàng chục năm bán sang nước vùng Đông Nam Á, trở nên hiếm, chí đứng trước nguy tuyệt chủng 64 ... giá Hoàng đằng chưa nghiên cứu Chính vậy, việc thực đề tài: ? ?Nghiên cứu đặc điểm sinh thái học nhân giống vơ tính Hoàng đằng (Fibraurea tinctoria Lour) phương pháp giâm hom huyện Võ Nhai, tỉnh Thái. .. diện lại chưa thực Đến nghiên cứu đặc điểm sinh thái học kỹ thuật nhân giống loài Hoàng đằng phương pháp giâm hom nhà khoa học nước ta nghiên cứu nhiều, việc lựa chọn nghiên cứu vấn đề để làm sở... Đặc điểm sinh thái học loài Hoàng đằng khu vực nghiên cứu 3.1.1 Đặc điểm hình thái Hồng đằng 3.1.1.1 Đặc điểm hình thái thân rễ Hoàng đằng Các mẫu Hoàng đằng thu ô tiêu chuẩn xã Nghinh Tường, huyện