Đỗ trọng rửa sạch thái chỉ bỏ vào túi, cho vào nồi cùng chim cút với gừng, hành, nước vừa đủ đun to lửa cho sôi rồi chuyển đun nhỏ lửa nấu tới chín nhừ, cho gia vị là được. Theo Lương y [r]
(1)7 ăn giúp q ơng trung niên cường tráng
Sau tuổi 40 phủ tạng dần bị suy thối, thể nam giới khơng sản sinh đủ lượng nội tiết tố nam cần thiết, trình mãn dục bắt đầu diễn Nhiều q ơng gặp những “trục trặc” xuất tinh sớm, rối loạn cương, liệt dương, di tinh ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình.
Nếu biết cách phối hợp vị thuốc với thức ăn thông qua cách chế biến khắc phục tình trạng này, làm cho thể trẻ lâu Xin giới thiệu để bạn đọc tham khảo áp dụng:
Vịt già hầm khiếm thực: vịt già làm lông bỏ nội tạng, nhồi khiếm thực 20g, hầm kỹ Khi ăn cho gia vị, muối Tác dụng: bổ tỳ vị điều hòa thận sung tinh, trị di tinh
Củ cải xào chim cút: chim cút làm lông bỏ nội tạng, thái miếng nhỏ, xào nóng khoảng 15 phút, sau cho 200g củ cải thái sợi vào xào Khi thịt chín thêm muối, gừng sợi dầu ăn, thìa rượu trắng Ăn với cơm Tác dụng: bổ thận khí, chữa lưng đau, đầu gối mỏi, người
suy yếu
Hà thủ ô, trứng gà: hà thủ ô 100g thái nhỏ, trứng gà luộc chín bóc vỏ, cho vào nồi, đổ nước vừa đủ, hầm 40 phút cho gia vị, dầu ăn Ăn ngày Tác dụng: bổ gan thận sung tinh, lợi huyết, chống lão hóa, thể suy nhược, hoa mắt chóng mặt, tóc bạc sớm,
đại tiện bí
Canh thịt dê nấu nhục thung dung: thịt nạc dê 100g, nhục thung dung 20g, gừng tươi 6g, hành 10g, tinh bột 30g, muối
vừa đủ Nhục thung dung ngâm nở, rửa sạch, cắt nhỏ cho vào nồi, đổ nước vừa đủ nấu kĩ bỏ bã Thịt dê rửa thái nhỏ cho vào nồi nước nhục thung dung, thêm nước nữa, nấu nhừ cho gừng, hành, gia vị, đun sôi lại Chia ăn lần sáng tối lúc đói Có thể dùng liên tục 7-10 ngày Cơng hiệu: ơn bổ khí huyết, ích tinh, dưỡng nhan sắc, chống
(2)lão suy, người gầy yếu, sắc mặt tươi, liệt dương, đau lưng, sợ lạnh
Cháo tủy bò vừng đen: cốt tủy bò 25g, vừng đen 100g, hoa quế ướp 100g, đường trắng 50g, gạo nếp 100g Gạo nếp vừng đen đãi cho vào nồi đất với lít nước, đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo, cho hoa quế ướp vào Tác dụng: bổ thận, tráng dương, trợ vị, bổ tinh, ích tủy, tăng sức lực, nhuận da
Cháo nhân hạt đào: nhân hạt đào 50g, gạo lức 590g Nhân hạt đào rửa sạch, giã nát cho gạo vo vào nồi nửa lít nước đun to lửa cho sôi, sau đun nhỏ lửa ninh nhừ thành cháo Ăn nóng vào buổi sáng tối Tác dụng: bổ thận cố tinh, ích tỳ vị, tiêu thạch, thơng lâm Trị lưng đau gối mỏi, chân tay rã rời vô lực, người già bí đại tiểu tiện, ngủ, sức khỏe giảm sút, bí tiểu có sỏi, tiểu tiện trắng đục