NH AC

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRƢƠNG VĂN THẾ Tên đề tài : ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT THẢI CỦA TRANG TRẠI TRĂN NUÔI HEO CƠ SỞ ÔNG PHẠM ĐỨC HÙNG, XÃ HƢƠNG LUNG - HUYỆN CẨM KHÊ - TỈNH PHÚ THỌ VÀ ĐỂ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM NĂM 2016 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo Chun ngành Lớp Khoa Khóa học : Chính quy : Địa mơi trƣờng : K45 – ĐCMT - N02 : Quản lý tài nguyên : 2013-2017 Thái Nguyên - 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRƢƠNG VĂN THẾ Tên đề tài : ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG QUẢN LÝ CHẤT THẢI CỦA TRANG TRẠI TRĂN NUÔI HEO CƠ SỞ ÔNG PHẠM ĐỨC HÙNG, XÃ HƢƠNG LUNG - HUYỆN CẨM KHÊ - TỈNH PHÚ THỌ VÀ ĐỂ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP GIẢM THIỂU Ô NHIỄM NĂM 2016 KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chun ngành : Địa mơi trƣờng Lớp : K45 - ĐCMT - N03 Khoa : Quản lý tài nguyên Khóa học : 2013-2017 Giáo viên hƣớng dẫn: Ts Trần Thị Phả Thái Nguyên - 2017 i LỜI CẢM ƠN Đƣợc trí ban giám hiệu nhà trƣờng, ban chủ nhiệm khoa Quản Lí Tài Nguyên thời gian thực tập tốt nghiệp em tiến hành đề tài: “Đánh giá trạng quản lý chất thải trang trại chăn nuôi heo sở ông Phạm Đức Hùng, xã Huơng Lung - huyện Cẩm Khê - tỉnh Phú Thọ đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm năm 2016” Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp này, em nhận đƣợc giúp đỡ lớn từ nhà trƣờng, thầy cô đơn vị thực tập Đầu tiên cho em gửi lời cảm ơn chân thành đến ban giám hiệu nhà trƣờng, khoa, môn trƣờng thầy giúp em có kiến thức bổ ích chun ngành Địa Chính – Mơi Trƣờng, nhƣ tạo điều kiện cho em tiếp cận môi trƣờng thực tế thời gian qua Đặc biệt cho em gửi lời cảm ơn chân thành đến Cô giáo: Ts.Trần Thị Phả Trong thời gian viết luận văn, em nhận đƣợc hƣớng dẫn tận tình cơ, giúp em bổ sung hồn thiện kiến thức lý thuyết thiếu nhƣ việc áp dụng kiến thức vào thực tế đơn vị thực tập để em hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Em xin gửi lời cảm ơn tới cô anh chị công nhân trang trại nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện trình học tập nghiên cứu sở Cuối em xin gửi lời cảm ơn tới tồn thể gia đình, bạn bè hết lòng động viên, giúp đỡ tạo điều kiện vật chất tinh thần cho em trình học tập nghiên cứu Tuy nhiên, hạn chế mặt thời gian, điều kiện tiếp cận kiến thức kinh nghiệp thân, khóa luận không tránh khỏi nhƣng khiếm khuyết, em mong nhận đƣợc góp ý thầy ngƣời đọc để hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn ! Thái nguyên, ngày 18 tháng năm 2016 Sinh viên Trƣơng Văn Thế ii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1 Các chất gây ô nhiễm nƣớc thải công nghiệp Bảng 2.1 Tình hình chăn ni nƣớc giới ĐVT: nghìn USD 15 Bảng 4.1 Quy mơ chăn nuôi trang trại 23 Bảng 4.2 Diện tích đất sử dụng trang trại mơ hình VAC 24 Bảng 4.3 Kết phân tích nƣớc thải trƣớc xử lý trang trại chăn nuôi 26 Bảng 4.4 Kết phân tích nƣớc thải sau xử lý trang trại chăn nuôi 28 Bảng 4.5 Hiệu xử lý nƣớc thải chăn nuôi 30 Bảng 4.6 Ảnh hƣởng mùi từ trang trại chăn nuôi đến khu vực xung quanh 32 Bảng 4.7 Ảnh hƣởng tiếng ồn trang trại 33 Bảng 4.8 Tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm ngƣời dân 33 iii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TĂT Ký hiệu ADB Tiếng Anh The Asian Development Bank Tiếng Việt Ngân hàng phát triển châu Á BOD Biochemical oxygen Demand Nhu cầu oxy sinh hóa Bộ Nông Nghiệp Phát Triển BNNPTNT Nông Thôn Bộ Tài Nguyên Môi Trƣờng BTNMT COD Chemical Oxygen Demand Nhu cầu oxy hóa học DO Disolved Oxygen Lƣợng oxy hồ tan nƣớc ĐHNL Đại Học Nông Lâm HĐND Hội Đồng Nhân Dân MTTQ Mặt Trận Tổ Quốc P tổng số Phốt tổng số QCVN Quy chuẩn Việt Nam TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam UBND Ủy Ban Nhân Dân iv MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC CÁC BẢNG ii DANH MỤC CÁC CỤM TỪ VIẾT TĂT iii MỤC LỤC iv Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Trong học tập nghiên cứu 1.3.2 Trong thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Một số khái niệm môi trƣờng 2.1.2 Nƣớc số khái niệm liên quan 2.2 Cơ sở pháp lý đề tài 10 2.3 Tình hình hoạt động chăn nuôi trang trại thề giới Việt Nam 11 2.3.1.Tình hình hoạt động chăn ni trang trại giới * Chăn nơi giới tầm nhìn 2020 11 2.3.2 Tình hình hoạt động chăn ni trang trại Việt Nam 13 Phần 3: ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG, PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 3.1 Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu 16 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 16 3.3 Nội dung nghiên cứu 16 3.4 Phƣơng pháp nghiên cứu 16 3.4.1 Phƣơng pháp thu thập số liệu 16 3.4.2 Phƣơng pháp lấy mẫu, phân tích phịng thí nghiệm 17 v 3.4.3 Phƣơng pháp diều tra vấn 19 3.4.4 Phƣơng pháp so sánh xử lý số liệu 19 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội khu vực Trang trại chăn nuôi xã Hƣơng Lung - Huyện Cẩm Khê - Tỉnh Phú Thọ 20 4.1.1 Điều kiện tự nhiên 20 4.1.2 Điều kiện kinh tế - xã hội 20 4.2 Khái quát trang trại ông Phạm Đức Hùng sở 2, xã Hƣơng Lung, huyện Cẩm Khê, tỉnh Phú Thọ 22 4.2.1 Quy mô trang trại 22 4.2.2 Cơ cấu đất đai trang trại 24 4.2.3 Nguyên, nhiên liệu hoạt động trang trại ông Phạm Đức Hùng 24 4.2.4 Cơng tác phịng dịch bệnh trang trại 25 4.2.5 Chất thải biện pháp xử lý 25 4.3.1 Hiện trạng nƣớc thải trang trại ông Phạm Đức Hùng trƣớc xử lý 25 4.4 Đánh giá hiệu xử lý nƣớc thải trang trại ông Phạm Đức Hùng 30 4.5 Hiện trạng thực công tác quản lý chất thải vệ sinh môi trƣờng trang chăn nuôi lợn 32 4.5.1 Đánh giá nhận thức ngƣời dân xung quanh công nhân làm việc trang trại bảo vệ môi trƣờng 32 4.6 Đánh giá chung đề xuất số giải pháp quản lý chất thải trang trại chăn nuôi lợn 34 4.6.1 Đánh giá chung 34 4.6.2 Giải pháp khắc phục 34 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 37 5.1 Kết luận 37 5.2 Kiến Nghị 37 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Ngày môi trƣờng nƣớc ta bị xuống cấp nhanh, có nơi, có lúc đến mức báo động; đất đai bị xói mịn, thối hố; chất lƣợng nguồn nƣớc bị suy giảm mạnh; khơng khí nhiều đô thị, khu dân cƣ bị ô nhiễm nặng nề; khối lƣợng phát sinh mức độ độc hại chất thải ngày tăng; tài nguyên thiên nhiên nhiều trƣờng hợp bị khai thác q mức, khơng có qui hoạch; đa dạng sinh học bị đe doạ nghiêm trọng, điều kiện vệ sinh môi trƣờng, cung cấp nƣớc nhiều nơi không đảm bảo Việc đẩy mạnh phát triển cơng nghiệp, dịch vụ; q trình thị hố, gia tăng dân số q cao, tình trạng đói nghèo chƣa khắc phục đƣợc số vùng nông thôn, miền núi, vùng đồng bào dân tộc thiểu số; thảm hoạ thiên tai diễn biến xấu khí hậu tồn cầu tăng, gây áp lực lớn lên tài nguyên môi trƣờng Do việc bảo vệ môi trƣờng vừa mục tiêu, vừa nội dung phát triển bền vững, phải đƣợc thể chiến lƣợc, quy hoạch, kế hoạch, dự án phát triển kinh tế - xã hội ngành địa phƣơng Bảo vệ môi trƣờng quyền lợi nghĩa vụ tổ chức, gia đình ngƣời dân, biểu nếp sống văn hố, đạo đức, tiêu chí quan trọng xã hội văn minh nối tiếp truyền thống yêu thiên nhiên, sống hài hoà với tự nhiên cha ông Bảo vệ môi trƣờng phải theo phƣơng châm lấy phòng ngừa hạn chế tác động xấu với mơi trƣờng chính, kết hợp với xử lý nhiễm, khắc phục suy thối, cải thiện môi trƣờng bảo tồn thiên nhiên; kết hợp đầu tƣ Nhà nƣớc với đẩy mạnh huy động nguồn lực xã hội, kết hợp cơng nghệ đại với phƣơng pháp phịng chống Bảo vệ môi trƣờng nhiệm vụ vừa phức tạp, vừa cấp bách, có tính đa ngành liên vùng cao; Vì vậy, cần có lãnh đạo, đạo chặt chẽ cấp uỷ Đảng, thống quản lý Nhà nƣớc, tham gia tích cực Mặt trận Tổ quốc Việt Nam đồn thể; để từ làm cho mơi trƣờng khu dân cƣ ngày “Xanh, sạch, đẹp” làm cho ngƣời dân có ý thức, kiến thức, sống thân thiện với môi trƣờng, sử dụng hợp lý tài nguyên thiên nhiên; đấu tranh khắc phục tệ nạn, tập tục lạc hậu, thói quen sản xuất, sinh hoạt, tiêu dùng; xâm hại đến tài nguyên, môi trƣờng Bảo vệ môi trƣờng công việc lâu dài, bền vững phải đƣợc quan tâm thƣờng xuyên Đảng, Nhà nƣớc, cấp, ngành chức Mặt trận Tổ quốc nhƣ đoàn thể quần chúng; Nhà nƣớc cần cần phải tạo điều kiện mặt cho Mặt trận thực nhiệm vụ to lớn quan trọng Trong năm, qua ngành chăn nuôi phát triển bền vững đạt kết đáng ghi nhận, đáp ứng nhu cầu thực phẩm nƣớcngày cao xã hội Ngày nay, ngành chăn nuôi nƣớc ta có dịch chuyển nhanh chóng từ chăn ni nông hộ sang chăn nuôi trang trại, công nghiệp; từ chăn nuôi nhỏ lẻ lên chăn nuôi quy mô lớn Đảng Chính phủ quan tâm tới ngành chăn ni để với ngành trồng trọt, thủy sản đảm bảo an ninh lƣơng thực, thức phẩm thông qua chủ trƣơng, sách nhằm định hƣớng tạo chế khuyến khích để ngành chăn ni phát triển nhanh, mạnh vững Tuy nhiên, mặt chƣa đƣợc chăn ni vấn đề nhiễm mơi trƣờng Tóm lại, chăn ni phát triển tạo rủi ro cho môi trƣờng sinh thái nguyên nhân làm trái đất nóng lên vấn đề mơi trƣờng chăn ni không đƣợc lý hiệu Tuy nhiên, điều kiện kinh tế xã hội nƣớc ta nayphát triển chăn nuôi sinh kế quan trọng nhiều triệu nông dân,cung cấp thực phẩm bổ dƣỡng cho ngƣời, tạo việc làm, tăng thu nhập cải thiện điều kiện sống cho hầu hết ngƣời lao động Nếu chất thải chăn nuôi đặc biệt phân chuồngkhông đƣợc xử lý hiệu quảsẽ nguồn gây ô nhiễm lớn cho môi trƣờng, ảnh hƣởng xấu đến đời sống, sức khoẻ cộng đồng dân cƣ trƣớc mắt nhƣ lâu dài Vấn đề đặt phát triển chăn nuôi nhƣng phải bền vữngđể hạn chế tối đa mức độ gây ô nhiễm bảo vệ đƣợc mơi trƣờng sinh thái Nhìn chung, qúa trình hoạt động chăn ni trang trại, ban quản lý trang trại trọng đến công tác phịng ngừa, giảm thiểu nhiễm, bảo vệ mơi trƣờng Các hoạt động phục vụ cho công tác bảo vệ mơi trƣờng đƣợc trì cơng đoạn nhƣ qua trình sử lý ảnh hƣởng nƣớc khơng khí đất tác động mơi trƣờng xung quanh Bên cạnh nỗ lực cịn nhiều bất cập xảy ảnh hƣởng đến môi trƣờng ngƣời dân xung quanh Xuất phát từ tính cấp thiết vấn đề nêu trên, đƣợc đồng ý Ban Giám hiệu trƣờng Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa Khoa Quản lí Tài Nguyên và đƣợc hƣớng dẫn giảng viên Ts Trần Thị Phả, tiến hành đề tài: “Đánh giá trạng quản lý chất thải trang trại chăn nuôi heo sở ông Phạm Đức Hùng , xã Huơng Lung - huyện Cẩm Khê - tỉnh Phú Thọ đề xuất số giải pháp giảm thiểu ô nhiễm năm 2016” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu - Đánh giá mức độ ô nhiễm số yếu tố môi trƣờng trang trại chăn nuôi lợn - Đánh giá hiệu biện pháp sử lý chất thải chăn nuôi áp dụng trang trại - Đánh giá ảnh hƣởng chất thải từ trang trại chăn nuôi lợn đến ngƣời môi trƣờng - Đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng trang trại điều kiện thực tế địa phƣơng 30 Nhận xét chung: Có thể thấy lần thay đổi chênh lệch lần lần mẫu với với nguyên nhân chủ yếu do: - Thời gian lần lấy mẫu khoảng tháng - Mức độ lợn chuồng lƣợng thức ăn chúng xả thải ao sinh thái (Lƣợng heo lớn dần theo thời gian, thức ăn thay đổi cho họp lý chuồng) - Thời tiết chuyển mùa từ mùa hè sang mùa đông - Chế độ nƣớc thay đổi theo (Nƣớc lấy núi) Vì vậy: khác kết phân tích lấy mẫu dẫn đến hiệu xuất đợt khác Ta nên áp dụng biện pháp tính trung bình để ƣớc lƣợng có nhƣng biện pháp xử lý phù hợp 4.4 Đánh giá hiệu xử lý nƣớc thải trang trại ông Phạm Đức Hùng  Hiệu xử lý nƣớc thải chăn nuôi Bảng 4.5 Hiệu xử lý nƣớc thải chăn ni Chỉ tiêu Đơn vị tính Trƣớc xử lý M1 M2 Hiệu xử lý nƣớc Sau xử lý M3 M1 M2 thải (%) M3 Đợt Đợt Đợt BOD5 mg/l 126,72 144,0 152 37,76 44,80 51,2 70,2 68,89 66,31 COD mg/l 158,4 180,0 190 47,20 56 64 70,2 68.89 66,31 DO mg/l 1,27 1,75 1,99 0,49 0,45 0,65 61,42 74,28 67,33 mg/l 2,88 1,50 2,41 3,02 1,90 1,0 4,86 26,67 58,85 mg/l 4,96 3,10 4,2 2,90 3,9 48,6 6,45 7,14 P tổng số NO3- 2,55 (Nguồn: Kết phân tích) 31 Nhận xét : Qua bảng Bảng 4.5 Hiệu xử lý nước thải chăn nuôi ta thấy rằng: Đợt ngày 26/10/2016  Chỉ tiêu BOD5 đạt hiệu xử lý 70.2%  Chỉ tiêu COD đạt hiệu xử lý 70.2%  Chỉ tiêu DO đạt hiệu xử lý 61.42%  Chỉ tiêu P tổng số đạt hiệu xử lý 4.86%  Chỉ tiêu NO3- đạt hiệu xử lý 48.6% Đợt ngày 02/12/2016  Chỉ tiêu BOD5 đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 68.89%  Chỉ tiêu COD đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 68.89%  Chỉ tiêu DO đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 74.28%  Chỉ tiêu P tổng số đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 26.67%  Chỉ tiêu NO3- đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 6.45% Đợt ngày 02/12/2016  Chỉ tiêu BOD5 đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 66.31%  Chỉ tiêu COD đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 66.31%  Chỉ tiêu DO đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 67.33%  Chỉ tiêu P tổng số đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 58.5%  Chỉ tiêu NO3- đạt hiệu trƣớc xử lý sau xử lý 7.14% Nhận xét chung: Qua đợt hiệu xử lý hệ thống giao động nhƣ sau:  Hiệu xử lý BOD5 COD nhƣ Đợt sang đợt giảm 1.31%, từ đợt sang đợt 3giảm 2.58%  Chỉ tiêu P tổng số: từ đợt sang đợt , nhƣng đến đợt tăng 31.83%  Chỉ tiêu DO : từ đợt sang đợt tăng 12.86% giảm từ đợt sang đợt 6.95%  Chỉ tiêu NO3-: từ đợt sang giảm mạnh 42.15%, từ đợt sang đợt tăng nhẹ 0.69% 32 4.5 Hiện trạng thực công tác quản lý chất thải vệ sinh môi trƣờng trang chăn nuôi lợn - Nhân lực công tác thu gom chất thải : gồm cơng nhân trang trại có hƣớng xe nhân công Dùng phân cho nông nghiệp qua trình ủ, bao tải, lộ thuốc dùng cho vật nuôi đk tách riêng sử lý - Cơ sở vật chất phục vụ công tác bảo vệ môi trƣờng: hế thống xanh xung quang chuồng trại chăn nuôi - Đầu tƣ tài cơng tác bảo vệ môi trƣờng - Công tác triển khai thực văn thị cấp có liên quan đến công tác môi trƣờng - Công tác tuyên truyền, giáo dục, phát động phong trào bảo vệ môi trƣờng - Công tác kiểm tra chấp hành luật bảo vệ môi trƣờng 4.5.1 Đánh giá nhận thức người dân xung quanh công nhân làm việc trang trại bảo vệ môi trường - Nhận thức công nhân với công tác vệ sinh môi trƣờng: 4.5.1.2 Ảnh hưởng trang trại đến sức khỏe người dân * Ảnh hưởng mùi tiếng ồn trang trại Bảng 4.6 Ảnh hưởng mùi từ trang trại chăn nuôi đến khu vực xung quanh Mức Độ Mùi Không có Mùi nhẹ 50m Số Hộ % 25 11 55 Khoảng cách 100m Số Hộ % 30 12 60 Số Hộ 0 150m % 100 Mùi khó chịu 15 10 0 Mùi Nặng 0 0 Tổng 20 100 20 100 0 (Nguồn: Kết điều tra nông hộ năm 2016) 33 Bảng 4.7 Ảnh hƣởng tiếng ồn trang trại Khoảng cách Mức Độ Ồn 50m 100m 150m Số Hộ % Số Hộ % Số Hộ % Không có 30 35 30 100 Hơi ồn 45 11 55 0 Ồn 15 10 0 Rất ồn 10 0 0 Tổng 20 100 20 100 0 (Nguồn: Kết điều tra nông hộ năm 2016)  Ảnh hưởng từ chất thải chăn nuôi lợn đến sức khỏe người dân Ngoài chịu ảnh hƣởng từ mùi tiếng ồn từ trang trại chăn ni lợn phát sinh ngƣời dân xung quanh trang trại cho nguồn nƣớc gia đình sử dụng có vấn đề mùi Nhƣng hỏi tình trạng sức khỏe có tới 50% hộ cho sức khỏe bình thƣờng Điều cho thấy nhận thức mức độ ô nhiễm từ trang trại ngƣời dân mức trung bình Trong họ thƣờng xun mắc phải bệnh nhƣ ho sốt, đau bụng, truyền nhiễm, ghẻ lở nhƣng không thƣờng xuyên khám Cụ thể đƣợc hỏi 18 hộ dân mắc trứng ho sốt chiếm 45% tổng số hộ điều tra Có 11 hộ mắc chứng đau bụng chiếm 27.5% tổng số Còn lại truyền nhiễm ghẻ lở … Bảng 4.8 Tỷ lệ mắc bệnh truyền nhiễm ngƣời dân Chứng bệnh Ho, Sốt Truyền nhiễm Ghẻ lở Đau bụng Số hộ 40 ( % ) 45 17.5 10 27.5 (Nguồn: Kết điều tra nông hộ năm 2016) 34 4.6 Đánh giá chung đề xuất số giải pháp quản lý chất thải trang trại chăn nuôi lợn 4.6.1 Đánh giá chung Nhìn chung, qúa trình hoạt động chăn nuôi trang trại, ban quản lý trang trại trọng đến cơng tác phịng ngừa, giảm thiểu ô nhiễm, bảo vệ môi trƣờng Các hoạt động phục vụ cho công tác bảo vệ môi trƣờng đƣợc trì cơng đoạn nhƣ qua trình sử lý ảnh hƣởng nƣớc khơng khí đất tác động mơi trƣờng xung quanh Bên cạnh nỗ lực cịn nhiều bất cập xảy ảnh hƣởng đến môi trƣờng ngƣời dân xung quanh 4.6.2 Giải pháp khắc phục 4.6.2.1 Biện pháp Luật sách - Khuyến khích phát triển chăn ni lợn tập chung, chăn nuôi trang trại, Gia trại Công nghiệp hóa chăn ni ngành ni lợn nói riêng ngành chăn ni gia súc gia cầm nói chung - Khuyến khích sáng tạo, nhập ứng dụng hiệu công nghệ chăn nuôi, xử lý chất thải chăn nuôi lợn giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng - Tăng cƣờng khuyến nông, tuyên truyền, tập huấn chăn nuôi trang trại lợn an toàn sinh học - Xúc tiến thƣơng mại, hợp tác quốc tế chăn nuôi lợn - Đầu tƣ cho công tác điều tra, nghiên cứu ứng dụng bảo vệ môi trƣờng chăn nuôi lợn - Xứ lý nghiêm với hộ ni chƣa có có cơng trình xử lý chất thải nhƣng không đạt tiêu chuẩn; loại bỏ phƣơng pháp, công nghệ xử lý chất thải gây ô nhiễm; đƣa nhanh công nghệ xử lý chất thải tiên tiến, có khả tận dụng chất thải để sản xuất sản phẩm phục vụ vào đời sống (phân hữu vi sinh, biogas) 35 - Về xử lý chất thải quan quản lý môi trƣờng chăn nuôi lợn, tăng cƣờng biện pháp quản lý nhà nƣớc theo điều luật bảo vệ môi trƣờng năm 2014 để ngăn chặn gia tăng ô nhiễm, bƣớc hạn chế nhiễm mơi trƣờng nhƣ: vị trí xây dựng trang trại chăn nuôi lợn phải bảo đảm theo quy định hành quy chế quản lý vùng phát triển chăn ni, có tƣờng rào ngăn trang trại với bên ngoài; sở chăn ni phải có cam kết tự xử lý chất thải chăn nuôi đảm bảo yêu cầu vệ sinh môi trƣờng theo quy định quan chức môi trƣờng, không đƣợc xả chất thải, nƣớc thải chƣa qua xử lý môi trƣờng, sử dụng chế phẩm sinh học bổ sung thức ăn chăn nuôi 4.6.2.2 Biện pháp công nghệ xử lý nước thải - Khuyến khích hình thức đặt hàng tham gia đầu tƣ doanh nghiệp cho nghiên cứu khoa học khoa học ứng dụng để phát triển chăn nuôi lợn - Nghiên cứu chuyển giao công nghệ phát triển chăn nuôi lợn phù hợp với vùng sinh thái huyện, xã, nhằm khai thác phát huy lợi so sánh, khắc phục hạn chế vùng - Nghiên cứu chuyển giao công nghệ xử lý chất thải vật nuôi điều kiện môi trƣờng sinh thái khác nhau, quy mô chăn nuôi khác 4.6.2.3 Biện pháp giáo dục, nâng cao ý thức công nhân trang trại - Tăng cƣờng đào tạo, tập huấn cho ngƣời quản lý, ngƣời chăn nuôi lợn kiến thức môi trƣờng, biện pháp bảo vệ sách liên quan - Tổ chức hội thi, hội thảo, hội chợ công nghệ môi trƣờng chăn nuôi lợn quản lý chăn nuôi bền vững - Xây dựng mơ hình chăn ni “sạch” đạt hiệu kinh tế cao để từ nhân rộng mơ hình tồn huyện, tỉnh - Thực quỳ trình thực hành chăn nuôi tốt 36 - Sử dụng nhiều kênh thơng tin truyền thơng nhƣ đài truyền hình, báo cáo, băng rôn, truyền thông chéo truyền thông lồng ghép 4.6.2.4 Biện pháp quản lý, quy hoạch - Xây dựng hệ thống khảo, kiểm nghiệm, kiểm định chất lƣợng giống thức ăn chăn nuôi lợn - Quy hoạch tổ chức ngành chăn nuôi theo hƣớng thị trƣờng có phối hợp chặt chẽ giũa đơn vị nghiên cứu với doanh nghiệp, hiệp hội ngành chăn nuôi nhàm chuyển giao giống, tiến kĩ thuật chăn nuôi lợn - Thƣờng xuyên đào tạo nâng cao trình độ nghiệp vụ quản lý nhà nƣớc lĩnh vực chăn nuôi, môi trƣờng chăn nuôi lợn - Tăng cƣờng công tác tra, kiểm tra giống, vật tƣ, thức ăn chăn nuôi công tác vệ sinh phịng dịch, xử lý chất thải chăn ni lợn - Phù hợp với định hƣớng phát triển kinh tế - xã hội tầm nhìn 2010 – 2020 - Thực nghiêm túc đầy đủ văn quản lý môi trƣờng (đánh giá tác động môi trƣờng, quản lý cam kết BVMT sở chăn nuôi lợn) - Hạn chế dừng hoạt động trang trại chăn ni có quy mơ lớn lẫn khu dân cƣ gây ô nhiễm nặng - Đảm bảo khoảng cách mật độ nuôi hợp lý, áp dụng chuồng ni tiên tiến, mơ hình chuồng kín - Trồng xanh xung quanh chuồng trại chăn nuôi để có mơi trƣờng cho trang trại nhƣ khu vực môi trƣờng xung quanh 37 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng tiến hành thực tập trang trại chăn nuôi lợn trang trại ông Phạm Đức Hùng, xã Hƣơng Lung – Huyện Cẩm Khê – Tỉnh Phú Thọ, em có đƣợc kết luận sau: - Trang trại với quy mơ gần 300 đầu lợn, với diện tích trang trại 3415m2 Tuy nhiên hệ thống quản lý chất thải trang trại chăn ni cịn nhiều điểm kém, hệ thống xử lý khí chủ yếu Biogas chƣa đạt chất lƣợng cao - Công tác thu gom rác thải chủ yếu đốt vật liệu nhƣ bao tải Giấy nilong số sản phẩm khác - Q trình đốt gây nhiễm khơng khí cho khu vực ngƣời dân xung quanh trang trại chăn nuôi Có thể thấy lần thay đổi chênh lệch lần lần mẫu với với nguyên nhân chủ yếu do: - Thời gian lần lấy mẫu khoảng tháng - Mức độ lợn chuồng lƣợng thức ăn chúng xả thải ao sinh thái(Thí dụ: Lƣợng heo lớn dần theo thời gian, thức ăn thay đổi cho họp lý chuồng) - Thời tiết chuyển mùa từ mùa hè sang mùa đông - Chế độ nƣớc thay đổi theo( nƣớc lấy núi) Vì vậy: khác kết phân tích lấy mẫu dẫn đến hiệu xuất đợt khác Ta nên áp dụng biện pháp tính trung bình để ƣớc lƣợng có nhƣng biện pháp xử lý phù hợp 5.2 Kiến Nghị Ngành chăn nuôi phát triển mạnh quy mô số lƣợng Tuy nhiên quy mô chăn nuôi kéo theo nhiều vấn đề môi trƣờng, bùng phát dịch 38 bệnh, ô nhiễm môi trƣờng điều khó tránh khỏi Chính muốn phát triển bền vững ngành chăn nuôi cần phải ý đến vấn đề mơi trƣờng có biện pháp kiểm sốt từ hộ cá nhân chăn ni nhà quản lý Vì số kiến nghị đƣợc đƣa nêu nhằm nâng cao hiệu quản lí chất thải trang trại - Nhà nƣớc cần có sách ƣu đãi hỗ trợ cho chăn ni bao gồm: chế sách ƣu đãi đất đai nhƣ khu chăn nuôi tập chung cho việc xây dựng khu chăn ni đƣợc mở rộng phía xa cánh đồng ngồi khu dân cƣ Chính sách đầu tƣ tín dụng ƣu đãi xây dựng giới vào bên vận chuyển dễ dàng hàng hóa Hỗ trợ xây dựng cơng trình xử lý chất thải chăn ni có sách ƣu tiên thực tốt công tác quản lý, bảo vệ mơi trƣờng - Nâng cao trình độ, tập huấn cho ngƣời chăn nuôi công tác quản lý môi trƣờng, nâng cao hiểu biết ngƣời dân Dùng công tác truyền thông, tuyên truyền với trang trại - Xây dựng hệ thống quản lý xử lý chất thải theo tiêu chuẩn phù hợp với yêu cầu thải số lƣợng vật nuôi mà không ảnh hƣởng đến cộng đồng dân cƣ xung quanh, đảm bảo sức khỏe ngƣời, trì hệ sinh thái 39 TÀI LIỆU THAM KHẢO I TÀI LIỆU TRONG NƯỚC Bùi Xuân An (2007), Nguy tác động đến môi trường trạng quản lý chất thải chăn nuôi vùng Đông Nam Bộ, Nxb Đại học Nông lâm, thành phố Hồ Chí Minh Hồng Thị Lan Anh (2012), Bài giảng thực hành cơng nghệ phân tích môi trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Phƣớc Dân: Bài giảng tập huấn Bảo vệ môi trƣờng – phƣơng pháp xử lý nƣớc thải chăn nuôi lợn, 2007 Lƣu Anh Đoàn (2006), phát triển chăn nuôi gắn với bảo vệ môi trƣờng Đỗ Ngọc Hịe (1974), giáo trình vệ sinh gia súc, Nxb Nơng nghiệp, Hà Lƣơng Hải Yến (2013) “đánh giá công tác quản lý nhà nƣớc môi trƣờng phƣờng tân lập thành phố Thái nguyên, tỉnh Thái Nguyên giai đoạn 2010 – 2012” Đại học Nông nghiệp Hà Nội, (2009) “chất thải chăn nuôi – trạng giải pháp”, hội thảo khoa học Luật Baỏ Vệ Môi Trƣờng 2014 UBND xã Hƣơng Lung (2016): Báo cáo đánh giá thực nhiệm vụ phát triển KT – VHXH năm 2016 10 Viện kinh tế nông nghiệp: Báo cáo tổng quan “ nghiên cứu ngành chăn nuôi Việt Nam”, tháng 8-2005 11 Viện KH&CN Môi trƣờng ĐHBKHN (2009), đánh giá trạng chất thải chăn nuôi lợn thịt quy mô trang trại đề xuất giải pháp kịp thời II TÀI LIỆU INTERNET 12 Chất thải chăn nuôi,http://luanvan.co/luan-van/chat-thai-chan-nuoi-1019/ 13 Chất thải chăn nuôi biện pháp xử lý, http://www.vacvina.org.vn/xemtin-tuc/-chat-thai-trong-chan-nuoi-va-bien-phap-xu-ly.html 40 14 Chất thải chăn nuôi số biện pháp xử lý, http://safa.com.vn/vi/view1098-chat-thai-trong-chan-nuoi-va-mot-so-bien-phap-xu-ly 15 Đánh giá trạng xử lý chất thải chăn nuôi lợn đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng số trang trại huyện phía Nam tỉnh Thái Nguyên,http://luanvan.net.vn/luan-van/danh-gia-hien- trang-xu-ly-chat-thai-chan-nuoi-lon-va-de-xuat-giai-phap-giam-thieu-onhiem-moi-truong-cua-mot-so-trang-70013/ 16 Luận văn Giải pháp công nghệ xử lý nƣớc thải chăn nuôi lợn phƣơng pháp sinh học phù hợp với diều kiện ViệtNam,http://doc.edu.vn/tai-lieu/luan-van-giai-phap-cong-nghe-xu-lynuoc-thai-chan-nuoi-lon-bang-phuong-phap-sinh-hoc-phu-hop-voi-dieukien-viet-nam-22035/ 17 Phương pháp xử lý chất thải chăn nuôi, https://moitruongviet.edu.vn/phuong-phap-xu-ly-nuoc-thai-chan-nuoi/ 18 Xử lý nƣớc thải hồ sinh học, http://www.moitruongvietbac.com/xuly-nuoc-thai-bang-ho-sinh-hoc 41 PHỤ LỤC ẢNH Trang trại chăn nuôi Heo sở ông Phạm Đức Hùng 42 Hệ Thống Biogas 43 Khu vực xung quanh trang trại – năm 2016 44 Ao nƣớc trƣớc xả thải môi trƣờng