Một số dụng cụ thường dùng để luộc rau:... Nhặt rau và rửa sạch rau.[r]
(1)KĨ THUẬT
Bài 6: LUỘC RAU
(2)1.Chuẩn bị:
a)Chuẩn bị nguyên liệu dụng cụ:
Những lọai rau
(3)(4)Để luộc rau chúng ta
thường dùng những dụng cụ
(5)(6)Khi mua rau về,
chúng ta phải làm gì?
(7)(8)Vì phải nhặt
rau?
Nhặt rau để lọai bỏ phần sâu, úa, già
(9)- Nhặt bỏ phần gốc già, sâu, úa
- Còn lại phần rau non, nhặt thành đọan
dài khoảng cm
(10)Sau nhặt rau xong, phải làm gì?
(11)2 Luộc rau:
Sau nhặt, rửa rau xong Chúng ta làm gì?
(12)? Để luộc rau cần làm bước ?
(13)Tiêu chí cần đạt luộc rau:
(14)3 Trình bày: