1. Trang chủ
  2. » Toán

8 8 0

Đang tải... (xem toàn văn)

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 8
Dung lượng 397,08 KB

Nội dung

Trong khi thực hiện thí nghiệm, để so sánh khả năng sử dụng axít hữu để rửa tôm sú so với chloline và nước sạch, các thí nghiệm luôn được bố trí so sánh với 2 mẫu đối chứng: 1 mẫu đối [r]

Ngày đăng: 15/01/2021, 22:44

HÌNH ẢNH LIÊN QUAN

Hình 1: Ảnh hưởng của loại axít xử lý đến sự phát triển TVKHK và Coliforms trên -
Hình 1 Ảnh hưởng của loại axít xử lý đến sự phát triển TVKHK và Coliforms trên (Trang 4)
Bảng 1: Ảnh hưởng của các loại dung dịch axít rửa đến độ đàn hồi, pH sản phẩm -
Bảng 1 Ảnh hưởng của các loại dung dịch axít rửa đến độ đàn hồi, pH sản phẩm (Trang 5)
Bảng 2: Kết quả trung bình đánh giá cảm quan sản phẩm của các mẫu rửa trong dung dịch axít khác nhau -
Bảng 2 Kết quả trung bình đánh giá cảm quan sản phẩm của các mẫu rửa trong dung dịch axít khác nhau (Trang 5)
Kết quả thống kê đánh giá cảm quan ở bảng 4 cho thấy cấu trúc và vị của tôm giữa các mẫu clorin 50ppm và các mẫu rửa ở các thời gian khác nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05) so với mẫu đối chứng -
t quả thống kê đánh giá cảm quan ở bảng 4 cho thấy cấu trúc và vị của tôm giữa các mẫu clorin 50ppm và các mẫu rửa ở các thời gian khác nhau thì khác biệt không có ý nghĩa thống kê (P>0,05) so với mẫu đối chứng (Trang 6)
Hình 2: Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của thời gian rửa tôm sú đến TVKHK và Coliforms -
Hình 2 Đồ thị biểu diễn ảnh hưởng của thời gian rửa tôm sú đến TVKHK và Coliforms (Trang 6)
Kết quả bảng 5 cho thấy tỷ lệ dung dịch càng tăng thì khả năng giảm mật số TVKHK và Coliforms càng mạnh -
t quả bảng 5 cho thấy tỷ lệ dung dịch càng tăng thì khả năng giảm mật số TVKHK và Coliforms càng mạnh (Trang 7)

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

  • Đang cập nhật ...