Đang tải... (xem toàn văn)
Một mẹo nhỏ để tiết kiệm không gian trong tủ lạnh khi bạn dự trữ thực phẩm cho nhiều người là cất nước uống trong các thùng giữ lạnh và để dành phần trống trong tủ lạnh để đựng thức ăn7.[r]
(1)Cách bảo quản thức ăn không bị ôi thiu vào mùa hè
Một nguyên nhân gây ngộ độc vào mùa hè ăn phải những thức ăn bị biến chất, ôi thiu, Bởi vậy, để bảo quản thực phẩm an toàn, bạn nên lưu ý mẹo đơn giản sau để áp dụng sống hàng ngày
Vi khuẩn thức ăn nhân lên nhanh điều kiện thời tiết nóng, ẩm Phần lớn nhà bếp gia đình khơng thiết kế cho việc bảo quản an toàn lượng lớn thực phẩm Hơn nữa, việc nấu nướng ăn uống trời, buổi cắm trại chứa đựng nhiều nguy cơ, mà tủ lạnh chỗ rửa tay khơng có sẵn
Ngộ độc thực phẩm gây nơn mửa tiêu chảy, tình trạng nghiêm trọng trẻ em, người già người trạng Đừng để ngộ độc thực phẩm phá hỏng mùa hè bạn gia đình cách làm theo bước bảo quản thực phẩm tươi ngon an toàn nhé!
(2)Ngăn mát tủ lạnh nên để độ C ngăn đá từ - 15 đến - 18 độ C, thùng giữ lạnh nên dùng đá túi đá khô Thịt rau sống nên bảo quản độ C thấp để tươi lâu
2 Nhanh chóng bảo quản sau mua
Đồ ăn đông lạnh đồ ăn nóng sau mua nên nhanh chóng đưa nhà hộp bảo quản
3 Giữ nóng thức ăn
(3)hơn Làm nóng đến lúc bốc (trên 75 độ C) sôi
4 Đừng chờ thức ăn nguội hẳn cho vào tủ lạnh
Ngay thức ăn ngừng bốc hơi, cất chúng vào tủ lạnh sớm tốt Trước hết làm lạnh nhanh cách nhúng hộp đựng thức ăn vào nước lạnh đá Chia thức ăn thành phần nhỏ, cất vào hộp nông để chúng làm lành nhanh
5 Để riêng thực phẩm sống chín
Vi khuẩn thịt sống xâm nhập vào đồ ăn chín gây ngộ độc Hãy để thịt sống để nước thịt không dính vào đồ ăn khác Khơng dùng chung thớt để thái đồ sống đồ chín, muốn dùng chung, rửa thật lần dùng Rửa kĩ tay sau động vào thịt sống
6 Rã đông thực phẩm
(4)in bao bì), cịn lại đảm bảo thực phẩm rã đơng lẫn ngồi, mặt trước mang nấu
7 Đừng chất đầy tủ lạnh
Bên tủ lạnh, cần có khoảng trống để lưu thơng khí, tạo hiểu làm lạnh Một mẹo nhỏ để tiết kiệm không gian tủ lạnh bạn dự trữ thực phẩm cho nhiều người cất nước uống thùng giữ lạnh để dành phần trống tủ lạnh để đựng thức ăn
8 Bảo quản đồ ăn thừa cách an toàn
(5)Nếu bạn khơng định ăn chúng vịng 3-5 ngày, cất chúng ngăn đá
9 Biết nên bỏ
Đừng ăn thức ăn để tủ lạnh tiếng - đặc biệt loại thịt, hải sản, cơm mỳ ống nấu chín
10 Tránh đưa thức ăn cho người khác bạn thấy không khỏe