Đánh giá hiệu quả sử dụng đất tại farm 48, moshav tsofar, arava, israel

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÀN TẢ MẨY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TẠI FARM 48, MOSHAV TSOFAR, ARAVA, ISRAEL KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản Lý Đất Đai Khoa : Quản Lý Tài Nguyên Khóa học : 2015 - 2019 Thái Nguyên, năm 2019 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM PHÀN TẢ MẨY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TẠI FARM 48, MOSHAV TSOFAR, ARAVA, ISRAEL NHẬT KÝ THỰC TẬP Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản Lý Đất Đai Khoa : Quản Lý Tài Nguyên Lớp : K47 – QLĐĐ - N01 Khóa học : 2015 - 2019 Giảng viên hướng dẫn : TS NÔNG THỊ THU HUYỀN Thái Nguyên, năm 2019 LỜI CẢM ƠN Chương trình thực tập nghề israel chương trình ý nghĩa, mang lại nhiều trải nghiệm cho sinh viên Đồng thời có ý nghĩa lớn sinh viên trình thực tập nhằm hệ thống lại toàn kiến thức học áp dụng vào thực tiễn Bước đầu làm quen với kỹ thuật cơng nghệ nước ngồi Khi sinh viên trường có kiến thức vững kinh nghiệm làm việc phong phú, phương pháp làm việc, lực làm việc công tác đáp ứng nhu cầu công việc thực tiễn yêu cầu nhà tuyển dụng Được giúp đỡ Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm, thầy cô Khoa Quản lý Tài nguyên, Trung tâm Đào tạo Phát triển Quốc tế (ITC),Trung tâm AICAT (Arava International Center For Agriculture Training) e tiến hành nghiên cứu đề tài “Đánh giá hiệu sử dụng đất farm 48, Moshav Tsofar, Arava, Israel” trình thực tập israel em nhận giúp đỡ trung tâm AICAT, anh, chị leader, chủ farm bạn thực tập Israel Em xin gửi lời cảm ơn lời tri ân sâu sắc tới Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm, Khoa Quản lý Tài nguyên, Trung tâm Đào tạo Phát triển Quốc tế (ITC) Trung Tâm AICAT Các thầy, cô giáo môn Đặc biệt cô giáo T.S Nông Thị Thu Huyền người trực tiếp hướng dẫn em hướng dẫn em hoàn thành khóa luận Đồng thời trình độ lý luận kinh nghiệm thực tiễn hạn chế nên báo cáo khơng tránh khỏi thiếu xót, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy, cô để em học hỏi thêm nhiều kinh nghiệm hồn thành khóa luận tốt Em xin chân thành cảm ơn! Thái nguyên, ngày 04 tháng 09 năm 2019 Sinh viên Phàn Tả Mẩy DANH MỤC BẢNG BIỂU Trang Bảng 4.1 Năng suất thu hoạch ớt theo tháng màu ớt 33 Bảng 4.2 Phân loại kích cỡ ớt 35 Bảng 4.3 chi phí sản xuất cho ớt farm 48 năm 36 Bảng 4.4 Hiệu kinh tế ớt farm 48 37 Bảng 4.5 Giá bán sản phẩm 38 Bảng 4.6 Hiệu xã hội kiểu sử dụng đất trồng ớt farm 48 39 DANH MỤC BẢNG HÌNH Trang Hình 2.1.Vị trí israel khu vực Hình 2.2: đồ vùng arava,israel Hình 2.3 Hình ảnh Moshav Tsofar 10 Hình 2.4 trồng ớt nhà lưới 14 Hình 2.5 Thu hoạch chà 15 Hình 2.6: farm hoa Moshav Tsofar 16 Hình 4.1 Tưới cơng nghệ tưới nhỏ giọt 32 Hình 4.2 Thu hoạch ớt farm 32 Hình 4.3 Xe chở ớt packing house 33 Hình 4.4 Biểu đồ suất thu hoạch ớt theo tháng màu ớt 34 Hình 4.5 Đóng gói ớt loại 5kg 35 Hình 4.6 Thiên địch diệt nhệt đỏ nhện đen ớt 42 DANH MỤC VIẾT TẮT Mi2 : Dặm vuông Ft : Feet (1 feet = 12 inch = 30.48cm) F : Fahrenheit thang đo nhiệt độ nhiệt động lực học (0C = 32F) C : Đơn vị nhiệt độ GDP : Tổng sản phẩm nội địa (Gross Domestic Product) KWh : Đơn vị đo lượng điện Dunam : Đơn vị đo diện tích Israel (1 dunam = 1000 m2) Shekel : Đơn vị tiền tệ Israel (1 shekel = 6400đ) Moshav : Làng nông nghiệp Israel MỤC LỤC Trang LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC BẢNG HÌNH iii DANH MỤC VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu nghiên cứu Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tổng quan đề tài 2.1.1 Tổng quan đất nước israel 2.1.2 Thể chế nhà nước 2.1.3 Địa lý 2.1.4 Kinh tế 2.1.5 Dịch vụ: 64,8% GDP Du lịch nguồn thu lớn kinh tế 2.1.6 Văn hóa - xã hội 2.1.7 Giáo dục 2.1.8 Y tế 2.1.9 Tổng quan vùng arava 2.1.10.Tổng quan Moshav Tsofar 10 2.2 Tổng quan nông nghiệp israel 11 2.2.1 Thực trạng sản xuất nông nghiệp Israel 12 2.2.2 Các loại hình nơng nghiệp Israel 13 2.2.3 Trái rau củ 14 2.2.4 Hoa 16 2.2.5 Chăn nuôi 17 2.2.6 Nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản 17 2.3 Khoa học công nghệ 18 2.3.1 Triển lãm công nghệ nông nghiệp 18 2.3.2 Canh tác hữu 18 2.3.3 Quản lý nhà nước nông nghiệp 18 2.4 Cơ sở khoa học đánh giá hiệu sử dụng đất 20 2.4.1 Khái niệm đất đai đất nông nghiệp 20 2.5 Hiệu tính bền vững sử dụng đất 22 2.5.1 Khái quát hiệu sử dụng đất 22 2.5.2 Sự cần thiết phải đánh giá hiệu sử dụng đất 25 2.5.3 Tiêu chuẩn đánh giá hiệu sử dụng đất 26 PHẦN 3: ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 27 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 27 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 27 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 27 3.2 Nội dung nghiên cứu 27 3.2.1 Khái quát farm 48,Moshav Tsofar, Arava,Israel 27 3.2.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt Moshav Tsofar, Arava, Israel 27 3.2.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất ớt farm 48, Moshav Tsofar, Arava, Israel 27 3.2.4 Thuận lợi, khó khăn trồng ớt farm 48 27 3.2.5 Khả áp dụng Việt Nam 27 3.3 Phương pháp nghiên cứu 27 3.3.1 Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp 27 3.3.2 Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu sơ cấp 28 3.3.3 Phương pháp đánh giá hiệu sử dụng đất nông nghiệp 28 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 30 4.1 Giới thiệu farm ớt 48 30 4.1.1 Vị trí địa lý 30 4.1.2 Điều kiện tự nhiên 30 4.1.3 Tình hình nhân cơng lao động 31 4.1.4 Đánh giá chung farm 31 4.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt 31 4.2.1.Tình hình sản xuất 31 4.2.2 Tình hình chế biến 34 4.2.3 Tình hình tiêu thụ ớt 36 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất ớt farm 48 36 4.3.1 Hiệu kinh tế 36 4.3.2 Hiệu xã hội 38 4.3.3 Hiệu môi trường 40 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm 42 4.4.1 Thuận lợi 42 4.4.2 Khó khăn 42 4.4.3 Bài học kinh nghiệm 43 4.5 Khả áp dụng Việt Nam giải pháp nâng cao hiệu 43 4.5.1 Khả áp dụng Việt Nam 43 4.5.2 Đề xuất giải pháp 45 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 PHỤ LỤC Phần MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Đất đai nguồn tài nguyên vô quý thiên nhiên ban tặng cho người Là tảng để định cư tổ chức hoạt động kinh tế xã hội, khơng đối tượng lao động mà cịn tư liệu sản xuất thay được, đặc biệt ngành sản xuất nông nghiệp Đất sở sản xuất nông nghiệp, yếu tố đầu vào có tác động mạnh mẽ đến hiệu sản xuất, môi trường sản xuất lương thực thực phẩm nuôi sống người Do việc sử dụng đất hiệu trở thành vấn đề cấp thiết quốc gia, nhằm trì sức sản xuất đất cho cho tương lai Cùng với xã hội ngày phát triển, dân số tăng nhanh, trình thị hóa phát triển mạnh mẽ kéo theo nhu cầu lương thực, thực phẩm nhu cầu sử dụng đất vào mục đích chuyên dùng ngày cao điều gây áp lực ngày lớn đất nông nghiệp, làm cho quỹ đất sản xuất nông nghiệp ngày có bị thu hẹp diện tích, khả nang khai hoang vùng đất có khả nang sản xuất nơng nghiệp gần cạn kiệt Do việc nghiên cứu đánh giá sử dụng hiệu đất nông nghiệp đảm bảo cân sinh thái bền vững ngày trở nên quan trọng cấp thiết quốc gia, vùng đất sản xuất nông nghiệp vùng, địa phương Từ đưa giải pháp mang tính chiến lược việc sử dụng đất bền vững hiệu Israel đất nước nhỏ với diện tích 220,770 km2 , 70% diện tích lãnh thổ sa mạc, cịn lại đồi núi, khí hậu vơ khác nghiệt, nóng mùa hè, lạnh khơ vào mùa đơng Chính khó khăn giúp người Israel tìm tịi sáng tạo, áp dụng thành tựu khoa học kỹ thuật vào sản 39 Quá trình sản xuất nơng nghiệp tạo việc làm cho chủ trang trại, người lao động, tạo nguồn cải phục vụ đời sống gia đình chủ trang trại, đồng thời tạo nguồn hàng hóa để bn bán thị trường Qua đó, loại hình sử dụng đất phù hợp mang lại hiệu kinh tế cao có tác dụng tích cực đến việc nâng cao chất lượng sống, thay đổi mặt trang trại, đảm bảo an ninh lương thực địa phương, giảm tình trạng đói nghèo, giải nhu cầu lao động cho người dân Ngược lại, loại hình sử dụng đất không phù hợp cho thu nhập thấp, không giải việc làm cho người lao động dẫn đến phát sinh tệ nạn xã hội lúc nông nhàn, hay xu dịch chuyển lao động từ nông thôn thành thị Hiệu xã hội loại hình sử dụng đất thể qua bảng sau Bảng 4.6 Hiệu xã hội kiểu sử dụng đất trồng ớt farm 48 STT Mức độ Chỉ tiêu Giải công ăn việc làm, thu hút lao động Đáp ứng nhu cầu nông hộ ** Yêu cầu vốn đầu tư ** Đảm bảo lương thực ** Sản phẩm hàng hóa *** Tệ nạn xã hội *** * ***: Cao**: Trung bình*: Thấp (Nguồn: Điều tra sơ cấp) Các hoạt động làm đất, trồng, chăm sóc thu hoạch ớt huy động sử dụng phần lớn quỹ thời gian lao động nông hộ, lao động nhập từ Việt Nam, Thái Lan, Lào Yêu cầu thời gian đầu tư cơng lao động trung bình 8h/ngày, tháng làm 24-26 ngày công Trong năm qua, diện tích trồng ớt thu hút lao động rên địa bàn nước giới Cây ớt chuông giải việc làm ổn định cho người lao động cần nhiều nhân công lao động khâu chăm 40 sóc, thu hoạch, chế biến, lại liên tục từ tháng 11 đến tháng năm sau Cây ớt cho thu nhập cao coi làm giàu cho người dân Tzofar, góp phần quan trọng việc làm giàu, đóng góp tích cực vào tăng trưởng kinh tế Moshav Sản phẩm sản xuất chủ yếu sản phẩm hàng hóa, sản phẩm lưu thông thị trường tạo điều kiện thúc đẩy ngành dịch vụ phát triển, tăng số lượng lao động dịch vụ, góp phần làm thay đổi trang trại theo hướng cơng nghiệp hóa, đại hóa 4.3.3 Hiệu môi trường Trong thực tế, tác động môi trường diễn phức tạp theo nhiều chiều hướng khác nhau, trồng phát triển tốt phù hợp với đặc tính, chất lượng đất Tuy nhiên, trình sản xuất hoạt động người sử dụng hệ thống trồng tạo nên ảnh hưởng khác đến môi trường Các loại sử dụng đất đạt hiệu mặt môi trường đòi hỏi phải bảo vệ độ màu mỡ đất, ngăn chặn thối hóa đất bảo vệ môi trường sinh thái đất Farm 48 trang trại với diện tích rộng, nên vấn đề mơi trường quan tâm Trong trình sử dụng đất tác động đến môi trường số mặt sau: Ô nhiễm đất việc sử dụng đất, sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, loại phân bón hóa học, giảm độ màu mỡ, xói mịn đất Hiệu môi trường thể bảng 4.7 Bảng 4.7 Hiệu môi trường kiểu sử dụng đất trồng ớt farm 48 STT Kiểu sử dụng Tiết kiệm nước Khả bảo vệ, cải tạo đất Ớt *** *** Ý thức người dân sử dụng thuốc BVTV *** Cao: *** Trung bình: ** Thấp: * (Nguồn: Chủ trang trại farm 48) 41  Mức độ tiết kiệm nước ớt với đất Mức độ thích hợp hệ thống ớt đất tại, khả tiết kiệm nước cho đất nhờ vào hệ thống tưới nhỏ giọt Qua nhu cầu chủ trang trại kết hợp với lấy ý kiến chuyên gia em đưa số đánh giá mức độ thích hợp kiểu sử dụng đất sau: Do khí hậu đặc biệt thích hợp với ớt ngọt, trồng ớt đất cát sa mạc nhà lưới cho hiệu kinh tế cao  Sử dụng phân bón Phân bón sử dụng theo nồng độ nhà nước chuyên gia khuyến cáo Phân bón hịa tan nước bồn chứa theo ống tưới nhỏ giọt đến gốc ớt chuống với tỷ lệ hợp lý để phát triển đầy đủ không gây hại cho đất  Thuốc bảo vệ thực vật Trong vụ thuốc bảo vệ thực vật hóa học sử dụng để phun cho ớt với tần số 3-4 lần/năm Các loại thuốc bảo vệ thực vật sử dụng để phun ớt là: Paradiso,… Với kỹ thuật phun sâu sử dụng máy phun đại, thời gian phun sâu thường từ 16h-18h để sau phun khô thuốc trước trời tối thời gian cơng nhân tan làm nên đảm bảo sức khỏe cho công nhân Người phụ trách phun sâu mặc bảo hộ lao động, sau phun người lao động cách ly với khu vực phun ngày Sau ngày công nhân vào chăm sóc ớt bình thường Đối với vỏ thuốc bảo vệ thực vật (bao bì, túi bóng, hóa chất tồn dư, chai lọ…) người phụ trách phun sâu dọn dẹp mang khu chứa rác Moshav để tiêu hủy 42 Hình 4.6 Thiên địch diệt nhệt đỏ nhện đen ớt 4.4 Thuận lợi, khó khăn, học kinh nghiệm 4.4.1 Thuận lợi Điều kiện tự nhiên: đất đai màu mỡ, khí hậu nhiệt đới, nhiều giống có Việt Nam Giới trẻ tiếp cận với công nghệ cao ngày nhiều giúp thay đổi suy nghĩ nông nghiệp theo hướng tích cực Được chun gia cơng nghệ cao trang trại hướng dẫn kinh nghiệm trồng Thị trường tiêu thụ rộng lớn nước nước, giá thành cao thu hồi vốn nhanh Sản phẩm cơng nghệ cao tạo ra, có chất lượng, tính vượt trội, giá trị gia tăng cao, thân thiện với mơi trường 4.4.2 Khó khăn - Chi phí đầu tư cao (hệ thống tưới nhỏ giọt, giống tốt…), công nghệ chuyển giao chậm, q trình vận hành ln gặp trục trặc kỹ thuật, phải nhiều thời gian xử lýđược cố 43 - Nếu áp dụng vị trí khơng thuận lợi khơng hiệu Mặt khác, mơ hình nhân rộng khó chi phí vận hành tốn kém, giá thành sản phẩm cao nên khó tiêu thụ - Có nhiều trang trại nhập “trọn gói” từ thiết bị đến kỹ thuật canh tác, giá đắt phụ thuộc Khi đưa vào áp dụng quy trình sản xuất cịn nhiều bất cập thời tiết, mùa vụ, dịch bệnh phát sinh -Trình độ người nơng dân khơng bắt kịp kiến thức công nghệ cao, thiếu kinh nghiệm - Thị trường tiêu thụ xa trang trại làm chất lượng sản phẩm bị hạ thấp 4.4.3 Bài học kinh nghiệm - Không nên phát triển theo kiểu nhập “nguyên đai ngun kiện” cơng nghệ nước ngồi điều kiện nơng nghiệp nước ta chưa khỏi quy mơ sản xuất manh mún, nhỏ lẻ; hệ thống phân phối chưa hồn chỉnh, ngành cơng nghiệp phụ trợ chưa phát triển đặc biệt thiếu đội ngũ quản lý chuyên gia giỏi - Áp dụng biện pháp sinh học diệt trừ bệnh hại trồng - Tổ chức nhiều đợt cho người dân thực tế khu thí điểm để nâng cao kiên thức Nâng cao chất lượng nông sản sau thu hoạch việc ý khâu Đóng gói sản phẩm 4.5 Khả áp dụng Việt Nam giải pháp nâng cao hiệu 4.5.1 Khả áp dụng Việt Nam Thời điểm có nhiều tỉnh thành nước áp dụng mơ hình trồng ớt nhà lưới trồng loại rau củ, nhà lưới áp dụng công nghệ tưới nhỏ giọt cho suất, chất lượng hiệu kinh tế cao Có thể kể đến số tỉnh có điều kiện tự nhiên phù hợp với ớt như: thành phố Đà Lạt (Lâm Đồng) cho suất, chất lượng tốt hợp với khí hậu mát mẻ; Tam Đảo (Vĩnh Phúc),… 44 Người Việt Nam, phần lớn ăn ớt thị trường có tiềm tiêu thụ lớn Việc áp dung cơng nghệ cao nêu có ưu điểm sử dụng tối đa lợi điều kịên tự nhiên, khí hậu thời tiết, kinh tế xã hội quy trình canh tác phù hợp, chủ động sản xuất, tiên tiến dễ sử dụng đảm bảo hạn chế tối đa tác động tiêu cực, cực đoan thời tiết: Mưa, nắng nóng, gió, trùng đảm bảo phát huy tốt tiềm sinh trưởng phát triển nâng cao suất, chất lượng trồng, giải tốt việc canh tác có lợi cho sản xuất kể mùa vụ chuyên canh cho loại rau hoa cao cấp sơ nêu trên; thời gian cho thu sản phẩm cung cấp cho thị trường vào lúc hiệu mà sản xuất truyền thống ngồì đồng ruộng khơng thể làm đạt hiệu kinh tế cao Đặc biệt, việc phát triển ứng dụng công nghệ cao sản xuất nông nghiệp định hướng lớn Đảng Nhà nước ta để "tạo bước đột phá chuyển dịch cấu sản xuất nông nghiệp kinh tế nông thôn" (Nghị TW5, khố IX), "Đẩy mạnh cơng nghiệp hố, đại hố nơng nghiệp, nơng thơn, hướng tới xây dựng nơng nghiệp hàng hố đa dạng, phát triển nhanh bền vững, có suất, chất lượng khả cạnh tranh cao " (Nghị Đại hội X, Đảng Cộng sản Việt Nam) Sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao giúp cho việc tạo vùng sản xuất hàng hóa tập trung, khai thác hợp lý đất đai, tiết kiệm đất cho nông nghiệp, giải cơng việc làm, hình thành tập qn canh tác theo hướng nơng nghiệp hàng hố, đại hố nơng nghiệp nông thôn Đặc biệt ứng dụng công nghệ cao sản xuất nơng nghiệp đem lại lợi ích lớn việc phát huy cao độ tiềm năng suất, chất lượng giống, đảm bảo vệ sinh an tồn thực phẩm cho sản phẩm nơng nghiệp, giá thành hạ, hiệu kinh tế, đảm bảo môi trường sinh thái Đây xu hội nhập mà phải theo 45 Tuy nhiên phải phù hợp với điều kiện Việt nam tự nhiên, kinh tế xã hội, môi trường… Do trồng ớt theo cơng nghệ Israel u cầu chi phí cao nhà lưới, hệ thông tưới nhỏ giọt, giống tốt, yêu cầu cao đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, sử dụng thuốc trừ sâu sinh học lồi thiên địch phải nhập từ cơng ty nước giá đắt đỏ Cần hỗ trợ, đầu tư vốncơ sở hạ tầng từ Nhà nước, doanh nghiệp chuyển giao công nghệ nước bạn đạt kết tốt Với xu thực phẩm dần thay thị trường, người nông dân bạn trẻ đam mê nơng nghiệp góp phần đưa mơ hình trồng ớt nói riêng trồng rau, củ, áp dụng cơng nghệ cao nói chung trở thành cách phổ biến Việt Nam áp dụng trồng rộng rãi tồn lãnh thổ nước ta Đây mơ hình có tính khả thi cao áp dụng nước ta 4.5.2 Đề xuất giải pháp 4.5.2.1 Giải pháp mặt hạ tầng - xã hội - Đầu tư nâng cấp mở hệ thống giao thông liên thôn, liên xã giao thông nội đồng để thuận tiện cho việc lại, vận chuyển sản phẩm nơng sản trao đổi hàng hóa - Nâng cấp tăng cường hệ thống điện lưới, hệ thống thông tin để tạo điều kiện cho người dân tiếp cận với tiến khoa học kỹ thuật mới, phục vụ phát triển sản xuất - Xây dựng thêm nâng cấp hệ thống thủy lợi, đặc biệt xây dựng hệ thống kênh mương, trạm bơm, cống nội đồng kiên cố, hoàn chỉnh nhằm tạo khả tưới tiêu nước chủ động cho đồng ruộng, đảm bảo cung cấp nước đầy đủ cho đồng ruộng - Xây dựng mơ hình chun canh, vùng sản xuất theo hướng hàng hóa, việc sản xuất theo mơ hình chun canh tạo điều kiện mở rộng thị trường tiêu thụ, thuận lợi cho việc mua, tiêu thụ sản phẩm 46 4.5.2.2 Giải pháp khoa học - kỹ thuật - Để đạt hiệu kinh tế cao chuyển dịch cấu kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa cần tăng cường áp dụng biện pháp khoa học kỹ thuật tiến bộ, trang thiết bị phù hợp với điều kiện đất đai vào sản xuất - Khuyến khích người dân sử dụng giống trồng cho suất cao, chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng - Phát triển sản xuất gắn với việc cải tạo đất, bảo vệ đất mơi trường, tránh tình trạng nhiễm đất - Hướng dẫn người dân bón phân, sử dụng thuốc bảo vệ cách, hạn chế sử dụng phân vô thuốc bảo vệ thực vật tăng cường sử dụng loại phân chuồng, phân xanh 4.5.2.3 Giải pháp thị trường - Tìm kiếm thị trường tiêu thụ cho sản phẩm: Nắm bắt thông tin thị trường, thường xuyên theo dõi thông tin, dự báo thị trường sản phẩm để người nông dân yên tâm sản xuất, chủ động đầu tư - Dự báo xu phát triển để điều chỉnh cấu trồng, điều chỉnh khâu bảo quản chế biến Áp dụng phương pháp quảng cáo, tuyên truyền sản phẩm phương tiện thông tin đại chúng, liên kết liên doanh tìm đối tác đầu tư gắn liền với tiêu thụ sản phẩm - Vấn đề thị trường tiêu thụ sản phẩm cho nông dân vấn đề quan trọng để chuyển sang hướng sản xuất hàng hóa, hướng tới phát triển bền vững, đem lại hiệu kinh tế cao Do đó, để mở mang thị trường ổn định cần có giải pháp sau: - Tổ chức tốt thông tin thị trường, dự bảo thị trường để giúp nơng dân có hướng sản xuất tiêu thụ sản phẩm - Mở rộng sản xuất sản phẩm nông nghiệp yêu cầu mặt chất lượng an toàn thực phẩm phải đặt lên hàng đầu - Hình thành tổ chức tiêu thụ sản phẩm cho nông dân 47 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Qua nghiên cứu, đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp farm 48, moshav Tzofar, Arava, Israel em rút số kết luận sau: Israel nước nhỏ Trung Đơng có điều kiện tự nhiên vơ khắc nghiệt, 2/3 diện tích lãnh thổ sa mạc, cịn lại đồi núi đá trọc, khí hậu nơi khơ hạn Tổng diện tích lãnh thổ Israel 22.145 km², đất nông nghiệp khoảng 4.100 km2 Israel có vị trí, điều kiện đất đai, khí hậu, thủy văn khơng thuận lợi cho phát triển sản xuất nông nghiệp, nhờ vào khoa học kỹ thuật công nghệ cao, nhờ vào thông minh sang người nơi mà nông nghiệp phát triển cách vượt bậc, đứng vị trí hàng đầu giới Farm 48 trang trại với nông nghiệp nguồn thu nhập chủ trang trại người lao động Tổng diện tích đất nơng nghiệp farm 48 100dunam ( 1dunam =1000m2) Farm 48 nằm vị trí, điều kiện đất đai, khí hậu, thủy văn thuận lợi cho phát triển sản xuất ớt ngọt, suất trồng đạt cao Về hiệu sử dụng đất nông nghiệp farm 48 Dựa vào kết nghiên cứu thấy đất nông nghiệp trang trại sử dụng hiệu quả, kiểu sử dụng đất sản xuất nơng nghiệp farm 48 - Trồng giống ớt đỏ - Trồng giống ớt cam Trồng ớt đỏ ớt cam đem lại hiệu kinh tế cao, tổng suất vụ ớt đỏ 98.5 tấn/năm, ớt đỏ cam la 36 tấn/năm Cả hai giống ớt đem lại hiệu xã hội tốt góp phần giải việc làm cho người lao 48 động, góp phần đảm bảo an ninh lương thực, môi trường không bị ô nhiễm  Hiệu xã hội loại hình sử dụng đất màu ớt Dựa kết đánh giá hiệu sử dụng đất sản xuất nông nghiệp, lựa chọn kiểu sử dụng đất đai thích hợp có triển vọng cho farm48 Trồng giống ớt đỏ Để nâng cao hiệu sử dụng đất nông nghiệp đạt xuất cao nơng nghiệp Israel Việt Nam cần tổ chức khai thác tiềm đất đai theo hướng chuyển dịch cấu trồng, đa dạng hóa sản phẩm hàng hóa áp dụng tiến khoa học kỹ thuật vào sản xuất, xây dựng vùng sản xuất đặc trưng Thực đồng giải pháp công tác quản lý Nhà nước đất đai nông nghiệp, bố trí hợp lý trồng, thâm canh tăng vụ Q trình sử dụng đất phải gắn bó với việc cải tạo, bồi dưỡng bảo vệ đất, bảo vệ môi trường 5.2 Kiến nghị Đối với nông nghiệp việt nam để phát triển nông nghiệp chất lượng cao cần phải có liên kết như: Nhà nước, nhà doanh nghiệp, nhà khoa học, nhà nơng khơng có nơng dân khơng có nhà khoa học hay doanh nghiệp lĩnh vực nơng nghiệp, doanh nghiệp cầu nối để đưa sản phẩm đến với thị trường, nhà khoa học đóng vai trị giúp đỡ cho người nơng dân có phương pháp canh tác hướng sản xuất phù hợp để thích ứng với yêu cầu thị trường Đối với nhà nước, cần hỗ trợ cho nhà khoa học vay vốn thực dự án nghiên cứu khoa học, kỹ thuật ứng dụng vào nông nghiệp từ 60 % - 70% với mức lãi suất thấp nhất, dự án thất bại khơng phải hồn lại tiền dự án nghiên cứu khoa học thường mang tính rủi ro cao, mạo hiểm khơng chắn 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Vũ Năng Dũng (2015) “Nghiên cứu sử dụng bền vững đất nông nghiệp huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang” Luận án tiến sĩ Học viện Nông nghiệp Việt Nam Hội khoa học đất (2015) “Hiện trạng sử dụng đất Việt Nam”, Hội thảo quốc gia Đất Việt Nam - Hiện trạng sử dụng đất thách thức, NXB Nông nghiệp, Hà nội Lê Khánh Hội (2014) “Nghiên cứu đánh giá hệ thống sử dụng đất đai cho quy hoạch sử dụng đất xã Mộ đạo, Huyên Quế võ, Tỉnh Bắc Ninh theo hướng bền vững” Nông Thị Thu Huyền (2018) “Đánh giá tiềm định hướng sử dụng đất nông nghiệp bền vững huyện Chợ đồn, tỉnh Bắc kạn” Luận án tiến sĩ, trường Đại học nông lâm Thái Nguyên Đỗ Thị Lan cs (2007), Giáo trình kinh tế tài nguyên đất, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Cao Liêm cs(1993), “Sinh thái nông nghiệp bảo vệ môi trường”, NXB Đại học Trung học chuyên nghiệp, Hà Nội Nguyễn Ngọc Nơng cs (2016), Giáo Trình Đánh Giá Đất, Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Quang Thi (2017), "Nghiên cứu tiềm đề xuất sử dụng bền vững đất nông nghiệp lưu vực hồ Ba Bể, tỉnh Bắc Kạn", Luận án Tiến sĩ, Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên II Tiếng Anh: FAO (1976), Aframwork for Land evaluation, FAO - Rome III Nguồn Internet: 10 Agriculture in Israel (https://en.wikipedia.org, ngày truy cập 15/08/2019) 50 11 Economy of Israel (https://en.wikipedia.org, ngày truy cập 15/08/2019) 12 Israel (https://danso.org/israel ngày truy cập 15/08/2019) 13 State of Israel (https://en.wikipedia.org, ngày truy cập 15/08/2019) PHỤ LỤC Ảnh chụp qua trình thực đề tài Thu hoạch ớt farm Nước tưới dẫn đến gốc ớt Máy phân loại ớt Buộc dây ớt farm Ớt sau thu hoạch đưa vào packing house để phân loaij đóng gói Ớt sau trồng tuần Thiên địch dùng diệt nhện đỏ nhện đen ớt Máy đo độ ẩm đất farm Ớt đến thời điểm thu hoạch ... quát farm 48 ,Moshav Tsofar, Arava ,Israel 27 3.2.2 Tình hình sản xuất, chế biến tiêu thụ ớt Moshav Tsofar, Arava, Israel 27 3.2.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất ớt farm 48, Moshav Tsofar,. .. cứu Hiệu sử dụng đất ớt farm 48 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu Toàn quỹ đất nông nghiệp farm 48, Moshav Tsofar, Arava, Israel 3.2 Nội dung nghiên cứu 3.2.1 Khái quát farm 48 ,Moshav Tsofar, Arava ,Israel. .. PHÀN TẢ MẨY Tên đề tài: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ SỬ DỤNG ĐẤT TẠI FARM 48, MOSHAV TSOFAR, ARAVA, ISRAEL NHẬT KÝ THỰC TẬP Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Quản Lý Đất Đai Khoa : Quản Lý Tài Nguyên Lớp