(Luận văn thạc sĩ) nhu cầu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn của nông dân (qua điều tra tại tỉnh cần thơ)

TRƢỜNG ĐẠI KHOA HỌC XÃ HỘI VÀ NHÂN VĂN KHOA XÃ HỘI HỌC -    - LÊ THỊ HUÊ NHU CẦU SỬ DỤNG THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN CỦA NÔNG DÂN (QUA ĐIỀU TRA TẠI TỈNH CẦN THƠ) LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC HÀ NỘI - 2011 Lời cảm ơn Luận văn hoàn thành dựa số liệu khảo sát thực địa hộ nông dân xã Vĩnh Trinh, huyện Vĩnh Thạnh, Cần Thơ Những số liệu khác sử dụng nghiên cứu thu nhập từ kênh thông tin công bố cơng khai quan, tổ chức có uy tín Viện Chính sách Chiến lược Phát triển nơng nghiệp nơng thơn, Kênh truyền hình nơng nghiệp (VTC16), Bộ NN&PTNT báo cáo địa phương Lời đầu tiên, xin gửi lời cảm ơn BCN Khoa Xã hội học, trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Hà Nội giúp đỡ tơi hồn thành nghiên cứu Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ, hướng dẫn nhiệt tình đồng nghiệp cũ Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nơng nghiệp Nơng thơn Các anh, chị đóng góp từ ý tưởng đề tài, giúp đỡ tơi q trình triển khai hồn thiện luận văn thạc sỹ Đặc biệt, muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc tới người hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Thị Thu Hà, người tận tình bảo đóng góp ý kiến để tơi hồn thành luận văn tốt thời điểm sớm Tôi xin gửi lời cảm ơn tới cán xã Vĩnh Trinh tạo điều kiện cung cấp thông tin cho nghiên cứu Xin cảm ơn lớp Cao học Xã hội học Khóa 2008-2011, người bạn thân gia đình đồng hành, động viên giúp đỡ tơi nhiều suốt q trình học tập Đại học Khoa học Xã hội & Nhân văn Hà Nội q trình tơi thực luận văn thạc sỹ Trân trọng, Hà Nội, ngày 31 tháng 10 năm 2011 Học viên Lê Thị Huê Các chữ viết tắt NNNT IPSARD : Nông nghiệp Nông thôn : Viện Chính sách Chiến lược Phát triển Nơng nghiệp Nông thôn NN : Nông nghiệp NT : Nông thôn BCN : Ban chủ nhiệm KNKN : Khuyến nông khuyến ngư PT - TH : Phát – truyền hình TV : Tivi TP : Thành phố NN&PTNT : Nông nghiệp Phát triển Nông thôn TƯ : Trung ương KHKT : Khoa học kỹ thuật Mục lục PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Câu hỏi nghiên cứu .10 Ý nghĩa khoa học ý nghĩa thực tiễn đề tài .11 3.1 Ý nghĩa khoa học 10 3.2 Ý nghĩa thực tiễn .10 Mục đích nghiên cứu 11 Nhiệm vụ nghiên cứu .12 Đối tƣợng, khách thể phạm vi nghiên cứu 12 6.1 Đối tượng nghiên cứu .12 6.2 Khách thể nghiên cứu 12 6.3 Phạm vi nghiên cứu 12 Phƣơng pháp luận phƣơng pháp thu thập thông tin 12 7.1 Phương pháp luận 12 7.2 Phương pháp thu thập thông tin 13 Giả thuyết nghiên cứu 14 Khung lý thuyết 15 PHẦN 2: NỘI DUNG CHÍNH 16 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 16 1.1 Những lý thuyết vận dụng nghiên cứu 16 1.1.1 Lý thuyết biến đổi xã hội 16 1.1.2 Lý thuyết lựa chọn hợp lý 16 1.1.3 Lý thuyết phát triển bền vững .18 1.1.4 Hướng tiếp cận thuyết chức truyền thông đại chúng 19 1.2 Khái niệm công cụ 21 1.2.1 Nông nghiệp 21 1.2.2 Nông thôn 22 1.2.3 Nông dân .23 1.2.4 Nhu cầu 23 1.2.5 Thông tin .24 1.2.6 Truyền thông 25 1.2.7 Kênh truyền thông 25 1.2.8 Nhu cầu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn……………………… 27 1.3 Tổng quan địa bàn nghiên cứu 26 1.4 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 27 1.4.1 Một số kinh nghiệm quốc tế truyền thông nông nghiệp nông thôn 27 1.4.2 Một số cơng trình nghiên cứu nơng nghiệp, nơng thơn truyền thông nông nghiệp nông thôn Việt Nam .34 CHƢƠNG 2: THỰC TRẠNG SỬ DỤNG THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN CỦA NÔNG DÂN 40 2.1 Một số vấn đề chung kênh truyền thông nông nghiệp nông thôn Việt Nam 40 2.1.1 Truyền hình 40 2.1.2 Phát 43 2.1.3 Báo in 45 2.1.4 Báo mạng 47 2.1.5 Truyền thông qua Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư 50 2.1.6 Truyền thông qua Hiệp hội, đoàn thể 52 2.1.7 Các kênh thông tin khác 53 2.2 Thực trạng sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn nông dân .54 2.2.1 Các loại thông tin, kênh thông tin nông nghiệp nông thôn người nông dân tiếp cận 54 2.2.2 Thời điểm tiếp cận thông tin nông nghiệp nông thôn nông dân .61 2.3 Đánh giá hiệu nội dung thông tin kênh thông tin nông nghiệp nông thôn qua ý kiến nông dân .70 2.3.1 Hiệu nội dung thông tin nông nghiệp nông thôn .70 2.3.2 Hiệu kênh thông tin lĩnh vực nông nghiệp nông thôn 74 2.4 Mong muốn ngƣời nông dân việc tiếp cận thông tin nông nghiệp nông thôn 83 2.4.1 Mong muốn nội dung thông tin nông nghiệp nông thôn 84 2.4.2 Mong muốn kênh thông tin nông nghiệp nông thôn 86 2.4.3 Mong muốn thời điểm tiếp cận thông tin nông nghiệp nông thôn 88 CHƢƠNG 3: MỘT SỐ NHÂN TỐ TÁC ĐỘNG ĐẾN NHU CẦU SỬ DỤNG THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN CỦA NÔNG DÂN 98 3.1 Chủ trƣơng, sách Đảng, Nhà nƣớc nông nghiệp nông thôn truyền thông thời kỳ đổi .98 3.1.1 Chủ trương, sách Đảng, Nhà nước nông nghiệp nông thôn 98 3.1.2 Chủ trương, sách Đảng, Nhà nước truyền thông thời kỳ đổi 101 3.2 Đặc trƣng nhân xã hội ngƣời nông dân 101 3.2.1 Mối quan hệ học vấn nông dân với nhu cầu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn 101 3.2.2 Mối quan hệ độ tuổi nông dân với nhu cẩu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn .104 3.2.3 Mối quan hệ thu nhập nông dân với nhu cầu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn 108 3.2.4 Mối quan hệ giới tính nơng dân với nhu cầu sử dụng thông tin nông nghiệp nông thôn .110 PHẦN 3: KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ 113 Danh mục tài liệu tham khảo 119 Phụ lục 121 Danh mục hình Hình 1: Các kênh thơng tin thị trường nông dân thường tiếp cận 55 Hình 2: Các kênh thơng tin kỹ thuật, mùa vụ nơng dân thường tiếp cận 57 Hình 3: Các kênh thơng tin sách NNNT nơng dân thường tiếp cận 60 Hình : Thời điểm tiếp cận thơng tin NNNT qua truyền hình .63 Hình 5: Thời điểm tiếp cận thông tin NNNT qua đài phát 65 Hình 6: Thời điểm tiếp cận thơng tin NNNT qua báo in .66 Hình 7: Thời điểm tiếp cận thơng tin NNNT qua báo mạng 67 Hình 8: Thời điểm tiếp cận thông tin NNNT qua trung tâm KNKN 68 Hình 9: Thời điểm tiếp cận thơng tin NNNT qua hiệp hội, đồn thể 68 Hình 10: Thời điểm tiếp cận thơng tin NNNT qua kênh khác 70 Hình 11: Hiệu thơng tin thị trường nơng sản 71 Hình 12: Hiệu thông tin phục vụ sản xuất nơng nghiệp 72 Hình 13: Hiệu thơng tin sách NNNT .74 Hình 14: Hiệu truyền hình việc cung cấp thơng tin NNNT……… 75 Hình 15: Hiệu đài phát việc cung cấp thơng tin NNNT 77 Hình 16: Hiệu báo in việc cung cấp thơng tin NNNT… .78 Hình 17: Hiệu báo mạng việc cung cấp thông tin NNNT 79 Hình 18: Hiệu trung tâm KNKN việc cung cấp thông tin NNNT 80 Hình 19: Hiệu hiệp hội, đồn thể việc cung cấp thơng tin NNNT 81 Hình 20: Hiệu kênh thông tin khác việc cung cấp thông tin NNNT 82 Hình 21: Mong muốn loại thơng tin NNNT .84 Hình 22: Mong muốn kênh thông tin NNNT 86 Hình 23: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thông tin NNNT qua truyền hình 89 Hình 24: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thông tin NNNT qua đài phát .90 Hình 25: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thơng tin NNNT qua báo in 91 Hình 26: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thông tin NNNT qua báo mạng 92 Hình 27: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thông tin NNNT qua trung tâm KNKN 93 Hình 28:Thời điểm mong muốn tiếp cận thơng tin NNNT qua hiệp hội, đồn thể 95 Hình 29: Thời điểm mong muốn để tiếp cận thông tin NNNT qua kênh khác .96 Hình 30: Tương quan học vấn loại thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 102 Hình 31: Tương quan học vấn kênh thơng tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 103 Hình 32: Tương quan nhóm tuổi loại thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 105 Hình 33: Tương quan nhóm tuổi kênh thơng tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 107 Hình 34: Tương quan thu nhập loại thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 108 Hình 35: Tương quan thu nhập kênh thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 109 Hình 36: Tương quan nghề nghiệp loại thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận Error! Bookmark not defined Hình 37: Tương quan giới tính loại thông tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận 109 Hình 38: Tương quan giới tính người trả lời kênh thơng tin NNNT người dân mong muốn tiếp cận … 110 Danh mục bảng Bảng : Thời điểm phát sóng số chương trình nơng nghiệp, nơng thơn truyền hình 63 PHẦN I: MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Hơn thập kỷ trở lại đây, nước ta, thông tin truyền thơng có bước phát triển đột biến, đạt nhiều thành tựu to lớn, góp phần quan trọng vào phát triển lĩnh vực đời sống kinh tế xã hội Các phương tiện truyền thông trở thành kênh thông tin quan trọng phản ánh mặt đời sống Đặc biệt, giai đoạn hội nhập quốc tế, vai trò thơng tin truyền thơng khẳng định, cầu nối nhiều quốc gia, khu vực Ở Việt Nam, với 70% dân số sống khu vực nơng thơn, vai trị thơng tin NNNT ln ln đánh giá cao Nhất bối cảnh nay, người nông dân Việt Nam tham gia vào kinh tế thị trường chịu tác động ngày mạnh cạnh tranh, thơng tin trở thành nhân tố quan trọng định tồn phát triển họ Thực tế cho thấy, thiếu thông tin nên nông dân tỉnh đồng sơng Cửu Long nói riêng, nơng dân nước nói chung tự “phán đoán” thị trường giá Điều thể rõ giá lúa có xu hướng tăng lên vài trăm đồng diễn tình trạng găm hàng khơng chịu bán, có biến động giá xuống lại xảy tình trạng “bán tống, bán tháo” dẫn đến tình cảnh bị thương lái ép giá Cịn nhiều hàng nơng sản khác mà nơng dân khơng tìm đầu cho sản phẩm khơng nắm thị trường Đây ví dụ cho thấy vai trị quan trọng thơng tin người nông dân Nông dân cần thông tin, thực tế phát triển số kênh thông tin NNNT Trên hầu hết phương tiện thông tin đại chúng, thông tin NNNT chuyển tải với số chuyên mục/nội dung, vào thời điểm khác theo nhiều hình thức chuyển tải, cấp trung ương địa phương Ở cấp trung ương, Đài truyền hình Trung ương, kênh InfoTV, Báo Nông nghiệp Việt Nam, Báo Nông thôn Ngày nay, Đài Tiếng nói Việt Nam… sản xuất phát sóng số chương trình theo ngày tuần thông tin nông nghiệp, phát triển nông thôn, vấn đề nông thôn, thông tin kỹ thuật khuyến nông lâm ngư, thơng tin thị trường…, số chương trình kể tên Nông thôn Ngày nay, Bản tin Nông nghiệp, Nhà nông làm giàu, Cùng Nông dân bàn cách làm giàu, Mách nhỏ bà con, (VTV1); Đối thoại sách (Nơng thơn Ngày nay); Phân tích thị trường nơng sản (Kênh InfoTV truyền hình cap Việt Nam)…Đặc biệt, ngày 24/3/2010, Bộ Thông tin – Truyền thông Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn ký Nghị liên tịch phối hợp đạo xây dựng kênh truyền hình chun biệt nơng nghiệp, nơng dân, nơng thơn để VTC16 thức lên sóng vào ngày 22/4/2010, sau 12 ngày phát sóng thử nghiệm Ở cấp tỉnh, ngồi chương trình NNNT quan truyền thông tỉnh sản xuất, (Đài PT-TH tỉnh, Báo tỉnh), có xuất tham gia của doanh nghiệp Viettel Media hoạt động truyền thơng NNNT (truyền hình điện thoại) Tuy nhiên, dù nhà nước có nhiều quan tâm đến mạng lưới thông tin nông nghiệp nông thôn thời điểm vừa qua, việc người nông dân tiếp cận với thông tin cần thiết, phục vụ cho sản xuất nông nghiệp hạn chế Nguyên nhân vấn đề phần hiệu kênh truyền thơng cịn số bất cập Bởi thế, dù mạng lưới thông tin rộng người nơng dân “đói” thơng tin chịu nhiều thiệt thịi khoảng trống việc thiếu thơng tin mang lại Hiện nước ta chưa có nhiều cơng trình khoa học nghiên cứu hiệu kênh thông tin NNNT việc đáp ứng nhu cầu thơng tin nơng dân Từ thực tế đó, chọn đề tài luận văn “Nhu cầu sử dụng thông tin NNNT nông dân” Nghiên cứu nhằm tìm hiểu thực trạng nhu cầu sử dụng thơng tin NNNT nông dân hiệu kênh truyền thơng Từ đó, tác giả phân tích nguyên nhân đề xuất số khuyến nghị góp phần nâng cao hiệu hoạt động thông tin nông nghiệp nông thôn người nông dân Câu hỏi nghiên cứu  Hiện người nông dân có nhu cầu kênh thơng tin NNNT qua phương tiện truyền thông?  Kênh truyền thông người nông dân đánh giá cao nhất?  Thời điểm người nông dân tiếp cận thông tin nông nghiệp nông thôn nhiều nhất? 10 Danh mục tài liệu tham khảo Bộ Nông nghiệp PTNT (2001), Danida, Dự án ASPS, Hợp phần chăn nuôi nhỏ, Đánh giá nhanh hệ thống chăn nuôi nhỏ Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn (2009), Chiến lược phát triển nông nghiệp, nông thôn giai đoạn 2011 – 2020 Bộ Thông tin Truyền thông (2009), Chiến lược phát triển Công nghệ thông tin - Truyền thông (CNTT-TT) Việt Nam đến năm 2020 Helvetas Vietnam (2001), Chương trình hỗ trợ rừng xã hội, Sự tham gia phụ nữ quản lý lâm nghiệp Helvetas Vietnam (1999), Dự án Cao Bằng, Điều tra chăn nuôi, Huyện Nguy n ình, Tỉnh Cao ằng Tơ Duy Hợp (1997): Xã hội học nông thôn (Tài liệu tham khảo nước ngoài), NXB KHXH Plan International (2001), áo cáo nghi n cứu đánh giá nhanh Trần Hữu Quang (2009), Xã hội h c truyền thông đại chúng, Trường Đại học Mở TP Hồ Chí Minh Đặng Kim Sơn (2008), Nông dân, nông thôn nông nghiệp – Những vấn đề đặt ra, NXB Đại Nam 10 Đặng Kim Sơn, Ths Phạm Hoàng Ngân (2009), Truyền thông NNNT nông dân, NXB Tri thức 11 Đặng Kim Sơn (2006), Nông nghiệp, nông thôn Việt Nam 20 năm đổi phát triển, 2006, NXB Chính trị quốc gia 12 Đỗ Xê (2009), áo cáo hoa h c Nghi n cứu sở khoa h c mạng thông tin khoa h c công nghệ (KHCN) khu vực Đ SCL 13 Thư viện CARE International (1993), Đánh giá ý iến hoạt động lâm nghiệp nhỏ nông dân 14 Thư viện FAO (1995), Phân tích hệ thống canh tác miền n hải tỉnh ạc Li u, Minh Hải 15 Thư viện GRET (2000), Hỗ trợ tổ chức nông dân, xác định vấn đề địa phương đề xuất hoạt động 16 Viện Ngôn ngữ (2007), Từ điển Tiếng Việt, Nxb Từ điển ách hoa, Hà Nội 17 Webite cung cấp thông tin Nông nghiệp: www.agro.gov.vn, www.agriviet.vn, www.kinhtenongthon.vn,www.danviet.vn,www.nongthonngaynay.vn; www.nongnghiepvn.vn 119 18 Website quan truyền thông: www.vtv.vn, www.vovnews.vn, www.vtvcantho.vn, www.vtc.vn 19 Website số quan, tổ chức: www.snnptntcantho.vn, www.hoinongdanorg.vn 120 Phụ lục BẢNG HỎI ĐIỀU TRA HỘ NÔNG DÂN NHU CẦU SỬ DỤNG THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP NÔNG THÔN KHOA XÃ HỘI HỌC ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI Trường Đại học Khoa học Xã hội Nhân văn Hà Nội ***** 336, Nguyễn Trãi, Q Thanh Xuân +Hà Nội, Việt Nam A PHẦN NỘI DUNG I THỰC TRẠNG SỬ DỤNG THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP – NÔNG THÔN CỦA NÔNG DÂN HIỆN NAY Câu 1: Trong thông tin nông nghiệp, nông thôn sau, thông tin ông bà thƣờng xuyên tiếp cận tiếp cận qua kênh nào? (Có thể chọn nhiều phƣơng án) Kênh Thơng tin Loại thơng tin Khơng biết (Tích X) (1) Truyền hình (Tivi) (2) Báo in (sách, báo, tạp chí…) (3) (4) (5) Báo Trung tâm Qua mạng khuyến hội, (internet) nơng, đồn thể khuyến ngư (6) Kênh khác (ghi cụ thể) Thông tin thị trường (giá nông sản, nơi bán nông sản…) Thông tin phục vụ sản xuất nông nghiệp (thời tiết nông vụ,dịch bệnh, kỹ thuật sản xuất, vật tư nơng nghiệp…) Thơng tin sách lĩnh vực nông nghiệp nông thôn 121 Câu 2: Ơng/bà thƣờng xun tiếp cận thơng tin nơng nghiệp, nông thôn vào thời điểm ngày? Kênh Thông tin Thời điểm (ghi cụ thể) (1) Truyền hình (Tivi) (2) Báo in (sách, báo, tạp chí…) (3) Báo mạng (internet) (4) Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư (5) Qua hội, đoàn thể (6) Kênh khác (ghi cụ thể) Câu 3: Theo ông/ bà, số thông tin nông nghiệp nông thôn sau, thông tin mang lại lợi ích cho ơng/ bà nhiều nhất? Mức độ hiệu Loại thông tin Rất hiệu Hiệu Bình thường Khơng hiệu Hồn tồn khơng hiệu (1) Thông tin thị trường (giá nông sản, nơi bán nông sản…) (2) Thông tin phục vụ sản xuất nông nghiệp (thời tiết nông vụ,dịch bệnh, kỹ thuật sản xuất, vật tư nơng nghiệp…) (3) Thơng tin sách lĩnh vực nông nghiệp nông thôn 122 Câu 4: Ông/ bà đánh giá nhƣ hiệu kênh thông tin nông nghiệp nông thôn sản xuất nông nghiệp ông/bà? Mức độ hiệu Loại kênh (1) Rất cần thiết Cần thiết Bình thường Khơng cần thiết Hồn tồn khơng cần thiết Truyền hình (Tivi) (2) Báo in (sách, báo, tạp chí…) (3) Báo mạng (internet) (4) Trung tâm khuyến nơng, khuyến ngư (5) Qua hội, đoàn thể (6) Kênh khác (ghi cụ thể) II MONG MUỐN CỦA NGƢỜI NÔNG DÂN VỀ TIẾP CẬN THÔNG TIN NÔNG NGHIỆP, NÔNG THÔN Câu 5: Xin ông, bà cho biết mức độ mong muốn tiếp cận thông tin NNNT ông, bà loại thông tin sau? Mức độ mong muốn Loại thơng tin Rất mong muốn Mong muốn Bình thường Khơng mong muốn Hồn tồn khơng mong muốn (1) Thơng tin thị trường (giá nông sản, nơi bán nông sản…) (2) Thông tin phục vụ sản xuất nông nghiệp (thời tiết nông vụ,dịch bệnh, kỹ thuật sản xuất, vật tư nơng nghiệp…) (3) Thơng tin sách lĩnh vực nông nghiệp nông thôn 123 Câu 6: Theo ông/ bà, kênh thông tin nông nghiệp nông thôn mà ông/ bà mong muốn tiếp cận nhiều nhất? Mức độ mong muốn Loại kênh Rất mong muốn Mong muốn Bình thường Khơng mong muốn Hồn tồn khơng mong muốn (1) Truyền hình (Tivi) (2) Báo in (sách, báo, tạp chí…) (3) Báo mạng (internet) (4) Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư (5) Qua hội, đoàn thể (6) Kênh khác (ghi cụ thể) Câu 7: Ông/ bà mong muốn tiếp cận với kênh thông tin nông nghiệp nông thôn vào thời điểm ngày? Loại kênh Thời điểm mong muốn tiếp cận (ghi cụ thể) (1) Truyền hình (Tivi) (2) Báo in (sách, báo, tạp chí…) (3) Báo mạng (internet) (4) Trung tâm khuyến nông, khuyến ngư (5) Qua hội, đoàn thể (6) Kênh khác (ghi cụ thể) 124 B PHẦN THÔNG TIN CHUNG Ông/ bà vui lịng cho biết số thơng tin cá nhân sau: Giới tính Nam Nữ Năm sinh Trình độ học vấn Mù chữ Tiểu học THCS THPT Trung học chuyên nghiệp, dạy nghề Cao đẳng, đại học Sau đại học Khác Tổng thu nhập trung bình hàng tháng ơng/bà khoảng (chưa trừ chi phí)