1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

Nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty Cổ phần sữa Ba Vì

50 35 0

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Cấu trúc

  • TÓM LƯỢC

  • LỜI CẢM ƠN

  • MỤC LỤC

  • DANH MỤC BẢNG BIỂU

  • DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT

  • LỜI MỞ ĐẦU

  • 1. Tính cấp thiết nghiên cứu của đề tài khóa luận

  • 3. Xác lập và tuyên bố vấn đề nghiên cứu

  • 4. Đối tượng, mục tiêu và phạm vi nghiên cứu

  • 5. Phương pháp nghiên cứu

  • 6. Kết cấu khóa luận tốt nghiệp

  • Chương 1: MỘt sỐ lý luẬn cơ bẢn vỀ năng lỰc cẠnh tranh cỦa doanh nghiệp

  • 1.1. Một số định nghĩa, khái niệm cơ bản

  • 1.1.1. Cạnh tranh

  • 1.1.2. Lợi thế cạnh tranh

  • 1.1.3. Năng lực cạnh tranh và năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

  • 1.2. Một số lý thuyết về nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

  • 1.2.1. Phân loại cạnh tranh

  • 1.2.2. Tầm quan trọng của việc nâng cao năng lực cạnh tranh đối với doanh nghiệp

  • 1.2.3. Những nhân tố tác động đến năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp:

  • 1.3. Nội dung và nguyên lý nâng cao năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp:

  • 1.3.1. Các chỉ tiêu đánh giá năng lực cạnh tranh của doanh nghiệp

  • 1.3.2. Các biện pháp nâng cao năng lực cạnh tranh

  • Chương 2: ThỰc trẠng năng lỰc cẠnh tranh cỦa công ty CỔ phẦn sỮa Ba Vì giai đoẠn 2014 – 2016

  • 2.1. Tổng quan về ngành sữa và năng lực cạnh tranh trong ngành sữa của Việt Nam

  • 2.1.1. Tổng quan về ngành sữa Việt Nam

  • 2.1.2. Năng lực cạnh tranh của các doanh nghiệp trong ngành sữa Việt Nam

  • 2.2. Những nhân tố ảnh hưởng đến năng lực cạnh tranh của công ty CP sữa Ba Vì

  • 2.2.1. Nguồn cung ứng đầu vào

  • 2.2.2. Khả năng cạnh tranh của sản phẩm với đối thủ cạnh tranh

  • 2.2.3. Mạng lưới kinh doanh và phạm vi hoạt động của công ty

  • 2.2.4. Cơ sở hạ tầng,vật chất, kỹ thuật

  • 2.2.5. Nguồn nhân lực

  • 2.3. Kết quả phân tích thực trạng năng lực cạnh tranh của công ty Cổ phần sữa Ba Vì giai đoạn 2014 – 2016

  • 2.3.1. Kết quả đánh giá năng lực cạnh tranh của công ty Cổ phần sữa Ba Vì giai đoạn 2014 – 2016

  • 2.4. Đánh giá kết quả hoạt động nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty Cổ phần sữa Ba Vì trong thời gian vừa qua

  • 2.4.1. Thành công

  • 2.4.2. Tồn tại và nguyên nhân

  • a. Tồn tại

  • b. Nguyên nhân

  • Chương 3: MỘt sỐ đỀ xuẤt và kiẾn nghỊ nâng cao năng lỰc cẠnh tranh cho Công ty CP sỮa Ba Vì GIAI ĐOẠN ĐẾN NĂM 2020

  • 3.1. Mục tiêu và phương hướng phát triển công ty Cổ phần sữa Ba Vì

  • 3.1.1. Mục tiêu phát triển công ty Cổ phần sữa Ba Vì

  • 3.1.2. Phương hướng phát triển công ty Cổ phần sữa Ba Vì

  • 3.2. Các giải pháp nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh của công ty CP sữa Ba Vì

  • 3.2.1. Giải pháp nguồn cung ứng

  • 3.2.2. Giải pháp về khả năng cạnh tranh của sản phẩm

  • 3.2.3. Giải pháp về mở rộng phạm vi thị trường

  • 3.3.4. Giải pháp về cơ sở, hạ tầng

  • 3.3.5. Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực

  • 3.2.6. Giải pháp về hoạt động xúc tiến

  • 3.3 Một số kiến nghị để nâng cao năng lực cạnh tranh cho công ty Cổ phần sữa Ba Vì

  • 3.3.1. Về phía Nhà nước

  • 3.3.2. Về phía Ngành sữa

  • KẾT LUẬN

  • DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

Nội dung

TÓM LƯỢC Trong điều kiện kinh tế thị trường hội nhập cạnh tranh thị trường ngày liệt, khơng có cạnh tranh doanh nghiệp nước mà có cạnh tranh với doanh nghiệp nước thị trường nội địa, đặc biệt ngành sữa, ngành mà công ty nước bị đánh giá lực cạnh tranh yếu Do vậy, nâng cao sức cạnh tranh hoạt động quan trọng doanh nghiệp đặc biệt quan tâm Thực tốt hoạt động giúp doanh nghiệp đảm bảo hoạt động kinh doanh phát triển cách bền vững Với khn khổ khóa luận này, đề tài sâu nghiên cứu nâng cao lực cạnh tranh cho công ty Cổ phần sữa Ba Vì Tác giả trình bày lý luận cạnh tranh, lợi cạnh tranh, lực cạnh tranh nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh doanh nghiệp Khóa luận thu thập đầy đủ số liệu tiến hành phân tích nhằm làm rõ lực cạnh tranh công ty Cổ phần sữa Ba Vì để từ đưa thành cơng tồn q trình nâng cao lực cạnh tranh công ty Tác giả đưa giải pháp thực tế nhằm giải vấn đề tồn nguồn cung ứng, mạng lưới kinh doanh, sở vật chất kỹ thuật, nguồn nhân lực để nâng cao sức cạnh tranh cơng ty đồng thời có đề xuất, kiến nghị Nhà nước ngành sữa tạo mơi trường thuận lợi để cơng ty mở rộng thị trường, nâng cao sức cạnh tranh 1 LỜI CẢM ƠN Trong thời gian qua, đồng ý Nhà trường, Ban lãnh đạo Công ty Cổ phần sữa Ba Vì, sau thời gian thực tập nhận bảo tận tình Ths.Dương Hồng Anh giúp đỡ hướng dẫn chú, anh chị phòng kinh doanh, em có hội quan sát, học hỏi nghiên cứu tài liệu cần thiết để hồn thành khóa luận tốt nghiệp “Nâng cao lực cạnh tranh Công ty Cổ phần sữa Ba Vì” Qua đây, em xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ban Giám hiệu nhà trường, Ths.Dương Hồng Anh thầy giáo khoa Kinh tế - Luật, trường Đại học Thương Mại, Ban lãnh đạo cán nhân viên phòng kinh doanh cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì tận tình giúp đỡ em trình thực tập hồn thiện khóa luận tốt nghiệp Tuy nhiên, kiến thức kinh nghiệm hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi thiếu sót, mong nhận góp ý, bổ sung thầy bạn để khóa luận hoàn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày 20 tháng 04 năm 2017 Sinh viên Nguyễn Thị Thanh Hương 2 MỤC LỤC 3 DANH MỤC BẢNG BIỂU Tên bảng Bảng 2.1 Tỷ trọng doanh thu theo khu vực giai đoạn 2015 – 2016 cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Bảng 2.2 Nguồn vốn cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì giai đoạn 2014 - 2016 Bảng 2.3 Nguồn nhân lực công ty Cổ phần sữa Ba Vì năm 2016 Bảng 2.4 So sánh doanh thu lợi nhuận Ba Vì Mộc Châu giai đoạn 2014 – 2016 Bảng 2.5 Thị phần cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Bảng 2.6 Tỷ suất thu nhập công ty Cổ phần sữa Ba Vì 4 Trang 24 25 26 26 27 27 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt CNTB CP TNHH CT VN WTO TTĐT TP Nghĩa đầy đủ Chủ nghĩa tư Cổ phần Trách nhiệm hữu hạn Công ty Việt Nam Tổ chức Thương mại Thế giới Thông tin điện tử Thành phố LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết nghiên cứu đề tài khóa luận Sau 30 năm đổi mới, Việt Nam tích cực hội nhập kinh tế quốc tế sâu rộng nhiều cấp độ, đa dạng hình thức, theo nguyên tắc chuẩn mực thị trường toàn cầu; có quan hệ ngoại giao với 185 nước, quan hệ kinh tế thương mại với 230 quốc gia vùng lãnh thổ, thiết lập quan hệ đối tác chiến lược với 14 nước, đối tác toàn diện với 10 nước Cho đến có 59 quốc gia cơng nhận kinh tế Việt Nam kinh tế thị trường, có đối tác thương mại lớn Việt Nam Trong điều kiện đó, để tồn đứng vững thị trường doanh nghiệp cần phải cạnh tranh gay gắt với không với doanh nghiệp nước mà phải cạnh tranh với Cơng ty tập đồn xun quốc gia Hiện giới, số lực cạnh tranh toàn cầu (GCI) Diễn đàn Kinh tế Thế giới công nhận rộng rãi số phổ biến dùng để đánh giá lực cạnh tranh kinh tế tương quan so sánh toàn cầu Theo báo cáo Năng lực cạnh tranh toàn cầu CGI, năm 2016 - 2017, Việt Nam có thứ hạng 60 138 kinh tế, đạt 4,31 điểm, giảm bậc so với năm 2015 Năng lực cạnh tranh Việt Nam có thay đổi cải thiện dần so với giới kể khu vực ASEAN mức thấp Ngành cơng nghiệp chế biến sữa ngành công nghiệp thực phẩm thiết yếu phục vụ đời sống nhân dân Trong nhiều năm trở lại đây, nhu cầu sử dụng sữa Việt Nam tăng lên đáng kể Theo Thống kê từ Hiệp hội Thức ăn gia súc Việt Nam, nhu cầu sữa tươi nguyên liệu tăng khoảng 61% , từ 500 triệu lít (năm 2010) lên đến 805 triệu lít (năm 2015) Các nhà chuyên môn đánh giá tiềm phát triển thị trường sữa Việt Nam lớn Từ sau gia nhập WTO, hầu hết doanh nghiệp sữa Việt Nam phải chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung Khu vực Mậu dịch Tự ASEAN (cam kết CEPT/AFTA) cam kết với Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) Tâm lý “sính ngoại”của người Việt tác động tiêu cực đến số lượng tiêu thụ sản phẩm sữa Việt Nam Hiện nay, sản phẩm sữa nước chiếm 30% thị phần nội địa Công ty cổ phần sữa Ba Vì hoạt động với chức thu mua, chế biến, cung cấp sữa sản phẩm từ sữa Trong trình thực tập công ty, tác giả nhận thấy rằng, có nỗ lực khơng ngừng nhằm nâng cao sức cạnh tranh thị 6 trường nhiên cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì chưa khẳng định chỗ đứng thị trường nội địa Còn số tồn doanh nghiệp như: Quy hoạch vùng nguyên liệu thiếu tập trung, khả cạnh tranh sản phẩm yếu kém, phạm vi thị trường hẹp, sở hạ tầng chưa đáp ứng nhu cầu thị trường, chất lượng người lao động thấp, Với tất lý trên, việc thực đề tài: “Nâng cao lực cạnh tranh công ty Cổ phần sữa Ba Vì” thực cần thiết cho cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì nói riêng doanh nghiệp sữa Việt Nam nói chung Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan Cho đến nay, góc độ khía cạnh khác nhau, có nhiều đề tài nghiên cứu việc nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp như: - Nguyễn Xuân Trường (2005), Nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế, Luận văn thạc sỹ kinh tế - Trường Đại học Ngoại thương Luận văn đề giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam sau phân tích điểm mạnh, điểm yếu nhận định hội, thách thức doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế Luận văn sử dụng phương pháp thống kê, tổng hợp hệ thống, so sánh, phân tích, suy luận logic dự báo tảng lý thuyết cạnh tranh Số liệu sử dụng chủ yếu số liệu thứ cấp lấy từ báo cáo thống kê ngành có liên quan - Nguyễn Bách Khoa (2007), Nâng cao lực cạnh tranh công ty Vinatrans bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, Luận văn Thạc sỹ kinh tế - Trường Đại học Kinh tế quốc dân Luận văn đưa giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty Giao nhận Kho vận ngoại thương Vinatrans Luận văn thu thập đầy đủ số liệu tiến hành phân tích nhằm làm rõ lực cạnh tranh công ty Vinatrans thị trường nội địa để từ đưa thành cơng tồn q trình nâng cao lực cạnh tranh công ty Tác giả đưa giải pháp thực tế nhằm giải vấn đề tồn việc phát triển dịch vụ, nâng cao sức cạnh tranh công ty đồng thời có đề xuất, kiến nghị Nhà nước ngành Logistics - Đỗ Thị Thu Trang (2013), Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Cổ phần Carbon Việt Nam, Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị doanh nghiệp - Trường Đại học Thương Mại 7 Khóa luận nêu cách đầy đủ chi tiết lí luận lực cạnh tranh, như: khái niệm cạnh tranh, loại hình cạnh tranh, cơng cụ cạnh tranh, tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh Tác giả đưa giải pháp cách cụ thể nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho Công ty Cổ phần Carbon - Vương Đình Huệ (2016), Nâng cao lực cạnh tranh quốc gia bối cảnh hội nhập quốc tế, Bài viết đăng trang Tổng thơng tin điện tử Chính phủ ngày 11/04/2016 Bài viết dựa sở phân tích nguyên nhân khách quan, chủ quan nhóm nhân tố chủ yếu tác động đến lực cạnh tranh quốc gia, Ban Kinh tế Trung ương kiến nghị sớm xây dựng, ban hành tổ chức thực tốt đề án tổng thể cải thiện môi trường kinh doanh, nâng cao lực cạnh tranh quốc gia Việt Nam đưa quan điểm, định hướng năm nhóm giải pháp cụ thể Xác lập tuyên bố vấn đề nghiên cứu Với tính cấp thiết đề tài, kế thừa sở lí luận cạnh tranh đề tài có liên quan, kết hợp trình thực tập nghiên cứu cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì, tác giả nhận thấy ý nghĩa vai trò to lớn việc nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp Chính tác giả chọn đề tài: “Nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì” đề tài nghiên cứu Trên sở lí luận tác giả sử dụng phương pháp thu thập số liệu, tiến hành xử lý số liệu, đối chiếu so sánh đưa đánh giá lực cạnh tranh cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì giai đoạn 2014 - 2016, từ đề giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh cho công ty thị trường Hà Nội thời gian tới 8 Đối tượng, mục tiêu phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu khóa luận là: lực cạnh canh doanh nghiệp 4.2 Mục tiêu nghiên cứu: Mục tiêu mặt lý luận: Khóa luận khái quát vấn đề cạnh tranh, lực cạnh tranh, nhân tố ảnh hưởng đến lực cạnh tranh, loại hình cạnh tranh tiêu đánh giá lực cạnh tranh Mục tiêu mặt thực tiễn: - Đánh giá lực cạnh tranh công ty Cổ phần sữa Ba Vì thị trường Hà - Nội thời gian qua Đề giải pháp thiết thực nhằm nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì thời gian tới 4.3 Phạm vi nghiên cứu: Phạm vi nội dung: Đề tài tập trung nghiên cứu lực cạnh tranh thị trường Hà Nội cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì dựa tiêu doanh thu, lợi nhuận, thị phần, tỷ suất thu nhập Phạm vi thời gian: Do điều kiện thời gian khn khổ khóa luận, đề tài phân tích số liệu từ năm 2014 đến năm 2016 cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì đề xuất giải pháp nâng cao lực cạnh tranh áp dụng cho công ty giai đoạn đến 2020 Phạm vi không gian: Đề tài tập trung chủ yếu nghiên cứu thị trường Hà Nội Phương pháp nghiên cứu 5.1 Phương pháp thu thập liệu Thu thập liệu giai đoạn có ý nghĩa vơ quan trọng q trình nghiên cứu tượng kinh tế xã hội Trong khóa luận này, tác giả chủ yếu sử dụng phương pháp thu thập liệu sơ cấp liệu thứ cấp 5.1.1.Phương pháp thu thập liệu sơ cấp Dữ liệu sơ cấp liệu chưa qua xử lý, thu thập lần đầu, thu thập trực tiếp từ đơn vị tổng thể nghiên cứu thông qua điều tra thống kê Dữ liệu sơ cấp đáp ứng tốt yêu cầu nghiên cứu, nhiên việc thu thập liệu sơ cấp lại thường phức tạp, tốn Tác giả chủ yếu thu thập liệu sơ cấp thông qua việc quan sát trực tiếp q trình hoạt động cơng ty Để có nguồn số liệu đa dạng tác giả tiến hành vấn số vị trí chủ chốt cơng ty Q trình 9 vấn giúp cho tác giả có nhìn cụ thể vấn đề mà cơng ty gặp phải, từ có hướng phân tích đắn cho đề tài Phương pháp chủ yếu sử dụng phần đầu chương khóa luận để góp phần làm rõ q trình hình thành phát triển cơng ty, mơ hình tổ chức máy hoạt động công ty làm sáng tỏ phần thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty Cổ phần sữa Ba Vì 5.1.2 Phương pháp thu thập liệu thứ cấp Dữ liệu thứ cấp liệu người khác thu thập, sử dụng cho mục đích khác với mục đích nghiên cứu Dữ liệu thứ cấp liệu chưa xử lý (còn gọi liệu thô) liệu xử lý Phương pháp thu thập liệu thứ cấp phương pháp thu thập liệu thông qua tài liệu sách, báo, internet, tài liệu tham khảo, báo cáo kết kinh doanh, tài liệu nội công ty nhằm thu thập thông tin cần thiết cho người nghiên cứu Trong q trình thực khóa luận, tác giả thu thập liệu thứ cấp từ nguồn sau: Nguồn bên doanh nghiệp - Các tài liệu lưu hành nội công ty Cổ phần sữa Ba Vì - Các số liệu báo cáo tình hình hoạt động kinh doanh cơng ty báo cáo tài cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Nguồn bên ngồi doanh nghiệp - Bài giảng, Giáo trình Trường Đại học Thương Mại, tài liệu tham khảo - Các liệu thu thập từ tài liệu cơng bố, báo, tạp chí, tập san, số liệu thống kê từ niêm giám thống kê - Các tài liệu lưu trữ, hồ sơ, văn kiện, văn pháp lý, sách quan quản lý Nhà nước, tổ chức trị xã hội; chứng nhận, khen thưởng từ cấp, ngành - Các thơng tin truyền hình, internet, phát Ngồi số liệu khác thu thập từ thuyết minh báo cáo tài chính, báo cáo kết hoạt động kinh doanh năm cơng ty, số tác giả tổng hợp từ trang web công ty: http://bavimilk-jsc.com.vn/ 5.2 Phương pháp phân tích liệu Phương pháp phân tích liệu nêu lên cách tổng hợp chất cụ thể tính quy luật tượng qua biểu số liệu Sau thu thập đầy đủ thông tin liên quan đến vấn đề nghiên cứu, cần phải sử dụng phương pháp phân tích liệu, tổng hợp so sánh Đây phương pháp quan trọng khâu trọng yếu 10 10 thời gian thử nghiệm bắt đầu áp dụng vào sản xuất…) Xây dựng sở sản xuất, cung cấp giống F1 trang trại kiểu mẫu để làm nơi huấn luyện, chuyển giao kỹ thuật, tham quan, trình diễn cho người chăn ni bò sữa Cơng ty có liên kết với Trung tâm nghiên cứu bò đồng cỏ Ba Vì để giải vấn đề giống trang trại kiểu mẫu để làm nơi huấn luyện, chuyển giao kỹ thuật, tham quan, trình diễn cho người chăn ni bò sữa Đặc biệt cơng ty CP sữa Ba Vì đầu tư hàng tỷ đồng cho việc phát triển đàn dê đơn vị bao thầu toàn lượng sữa dê Trung tâm nghiên cứu dê thỏ Sơn Tây Vì vậy, sữa tươi dê trùng sữa chua dê hai sản phẩm riêng có cơng ty b Chính sách Cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì: Chính sách phát triển nguồn cung ứng Công ty CP sữa Ba Vì áp dụng sách giữ ngun số lượng hộ chăn ni bò ký kết cung cấp sữa, định kỳ hướng dẫn kỹ thuật nuôi cho bà con, hướng dẫn vắt sữa kỹ thuật, sử dụng trang phục bảo hộ để tránh lây nhiễm vi sinh vật vào sữa Về thức ăn cho bò, bà hỗ trợ loại men ủ, hướng dẫn cách trồng cỏ tự sản xuất thức ăn theo phương pháp TMR (hỗn hợp thức ăn hồn chỉnh) giúp bò cho sản lượng sữa chất lượng cao Ngoài ra, để tránh nhiễm khuẩn sữa, chuồng trại đảm bảo khô Bên cạnh áp dụng kỹ thuật chống nóng, rét, ồn cho khu vực chuồng ni, hộ chăn ni thiết kế hệ thống xử lý chất thải biogas cho bò tắm nắng để bò ln khỏe mạnh, bệnh cho chất lượng sữa cao Sau thu sữa, hộ dân mang mẫu sữa tới trạm thu mua Các mẫu sữa kiểm định thành phần chất lượng qua nhiều tiêu chuẩn quan trọng hàm lượng chất béo, chất khô, vi sinh, kháng sinh Bất kỳ mẫu sữa phát có lẫn kháng sinh bò tiêm thuốc bị trả Sau 7-10 ngày, kiểm tra mẫu sữa hoàn toàn khơng có kháng sinh chấp nhận Sau gần năm thực mơ hình này, đến nay, Cơng ty sữa Ba Vì trì thu mua sữa đặn từ khoảng 300 hộ dân tổng số 1.600 hộ ni bò tồn huyện Số lượng bò ni đầu hộ gia đình tăng thêm khoảng 1,5 lần so với năm 2009 Chính sách nâng cao sức cạnh tranh sản phẩm Sản phẩm chủ lực công ty từ trước đến sữa tươi trùng dê bò, gồm loại khơng đường có đường Hiện nay, để đáp ứng nhu cầu thị trường, công ty phát triển thêm nhiều sản phẩm từ sữa như: váng sữa, sữa chua dê, bò; sữa chua uống vị socola, dâu; bánh sữa Trong thời gian tới công ty tiếp tục phát triển 36 36 dòng sản phẩm sữa tươi trùng quen thuộc tin dùng khách hàng Đồng thời, có sách phát triển sản phẩm nhằm đáp ứng nhu cầu thị trường Cụ thể, sách phát triển sản phẩm mới: đa dạng hóa danh mục sản phẩm Sản phẩm phải trọng chất lượng, mẫu mã, tính đa dạng chủng loại ứng dụng cao Công ty khảo sát thị trường đưa nhiều sản phẩm mang tính tiện dụng hơn: sữa chua uống, bánh sữa, váng sữa,… với nhiều hương vị: dâu, socola,… để người tiêu dùng lựa chọn Chính sách mở rộng mạng lưới kinh doanh Ngồi chi nhánh Hà Nội tỉnh thành miền Bắc để đưa sản phẩm tới khách hàng Công ty Cổ phần sữa Ba Vì kí kết hợp đồng với siêu thị Big C – nhà phân phối hàng đầu Việt Nam cho thấy cơng ty có chiến lược phát triển lâu dài bền vững Nhờ đó, Cơng ty tạo vị trí tương đối vững thị trường sữa, với sản lượng tiêu thụ ổn định qua năm Để đưa nhiều sản phẩm tới người tiêu dùng, tăng doanh thu, khẳng định thương hiệu thị trường việc quan tâm đến chất lượng sản phẩm công ty có sách thiết kế mẫu mã, giới thiệu, quảng bá sản phẩm qua nhiều hình thức như: tivi, website, mạng xã hội,… Đối với khách hàng thân thiết, mua số lượng lớn giảm giá, khuyến trực tiếp Các chương trình khuyến mại thường xuyên, khách hàng đăng kí website công ty để nhận thông tin nhanh chương trình khuyến mại Chính sách đầu tư sở hạ tầng, vật chất kỹ thuật Nhờ tiềm lực tài ngày lớn nên sở hạ tầng ngày hồn thiện Cơng ty xây dựng thêm nhiều chi nhánh đại diện Hà Nội tỉnh thành khác Xây dựng thêm trang trại, khu chế biến bảo quản sữa đảm tiến độ sản xuất Về vật vật chất kỹ thuật, công ty đầu tư mua hàng trăm máy vắt sữa theo quy chuẩn đại Việc sử sụng máy vắt sữa giảm thiểu thời gian cơng sức cho người ni bò so với việc vắt tay trước Hơn hết, công nghệ đảm bảo sữa trùng, đảm bảo chất lượng đưa tới cơng ty Chính sách nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực công ty tuyển chọn dựa lực, phù hợp với vị trí cơng việc Bên cạnh cơng tác đào tạo, bồi dưỡng cán trọng Thông qua công tác thử việc, khóa đào tạo cho nhân viên Cơng ty mời chuyên gia hướng dẫn công nhân có máy móc, thiết bị Theo định kỳ công nhân lại tham gia lớp tập huấn kỹ thuật, phương thức sản xuất để đáp sản xuất sản phẩm đáp ứng thay đổi không ngừng thị trường 37 37 Công ty quan tâm quan tâm đầu tư sở vật chất kỹ thuật, điều kiện làm việc, tạo môi trường tốt để người lao động yên tâm, gắn bó làm việc lâu dài công ty Công ty thực đầy đủ quyền lợi nghĩa vụ người lao động theo quy định pháp luật Trợ cấp ăn trưa 20.000 đồng/ bữa cơm Trợ cấp từ 100.000 đồng đến 500.000 đồng với vị trí Ngồi cơng ty có chế độ khen thưởng thành tích thưởng lễ, tết Tồn cán bộ, công nhân viên công ty hưởng bảo hiểm y tế, bảo hiểm xã hội bảo hiểm nhân thọ theo quy định nhà nước 2.4 Đánh giá kết hoạt động nâng cao lực cạnh tranh công ty Cổ phần sữa Ba Vì thời gian vừa qua 2.4.1 Thành công Trong thời gian vừa qua, công ty Cổ phần sữa Ba Vì khơng ngừng nỗ lực nhằm nâng cao sức cạnh tranh thị trường nội địa Công ty trọng từ khâu nguyên liệu đầu vào, quản lý đàn bò, bảo quản, cơng tác chế biến sữa, đóng hộp, phân phối kí kết hợp đồng với hệ thống siêu thị như: Big C, Lan Chi,…cho đến việc chăm sóc khách hàng, lắng nghe phản hồi khách hàng Nhìn từ kết kinh doanh, sách mà cơng ty đưa việc ta thấy cơng ty có chiến lược phát triển lâu dài bền vững Trong 12 năm ngành, công ty luôn quan tâm nắm bắt xu hướng vị người tiêu dùng nước Bên cạnh cơng ty liên tục tìm kiếm khách hàng tiềm mới, đồng thời giữ mối quan hệ thân thiết với khách hàng cũ Mở rộng quy mô thị trường thị trường tỉnh thành khác đáp ứng đầy đủ kịp thời yêu cầu khách hàng 2.4.2 Tồn nguyên nhân a Tồn Thứ nhất, quy hoạch vùng nguyên liệu thiếu tập trung Công ty chủ yếu thu mua sữa từ hộ gia đình đơn lẻ mà chưa quy hoạch vùng nguyên liệu tập trung Đây vấn đề khó khăn để giải quỹ đất doanh nghiệp để trồng cỏ, ni bò có hạn Vấn đề đặt liên kết hộ gia đình chăn ni bò sữa vùng để có quy trình theo tiêu chuẩn định, đảm bảo chất lượng sữa bò Thứ hai, khả cạnh tranh sản phẩm yếu Các công ty Ngành đầu tư sở hạn tầng, trang thiết bị đại, quy hoạch sản xuất bò sữa từ việc trồng cỏ, ni bò Nghiên cứu thị trường, tạo nhiều sản phẩm với đa dạng chủng loại, mẫu mã bắt mắt đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng, công tác xúc tiến thương mại, quảng cáo cho sản phẩm mạnh Chưa kể tới 38 38 việc tâm lý người Việt sính hàng ngoại, đặc biệt sản phẩm sữa cho trẻ em Đây thách thức lớn tất công ty sữa hoạt động Thứ ba, phạm vi hoạt động cơng ty hẹp Cơng ty Cổ phần sữa Ba có 100 đại lý tới thời điểm lên tới 300 đại lý khu vực đường Láng 32, Phú Thọ, Hòa Bình, khu vực nội thành Hà Nội Các sản phẩm công ty tiếp cận rộng rãi thị trường Hà Nội số khu vực phía Bắc tỉnh miền Nam hạn chế Thứ tư, sở hạ tầng chưa đáp ứng nhu cầu thị trường Cơ sở hạ tầng điều kiện vơ quan trọng để cơng ty phát triển cạnh tranh Tuy nhiên, xưởng sản xuất nhỏ, chi nhánh chưa đầu tư đảm bảo xúc tiến bán hàng Cần đầu tư vào kho bảo quản sữa tươi, sản phẩm sữa chế biến Thứ năm, cần nâng cao chất lượng người lao động Nâng cao tay nghề, kỹ thuật cho người lao động khu sản xuất sữa Đối với hộ gia đình, cần tăng liên kết Cơng ty với hộ gia đình ni bò sữa để có quy chuẩn đảm bảo chất lượng sữa Thường xuyên kiểm tra, giám sát nguyên liệu sữa đầu vào Mở lớp tập huấn cho người ni bò sữa giống, chăm sóc, phòng dịch bệnh cho đàn bò, kỹ thuật sử dụng máy vắt sữa bò, bảo quản sữa cách,… b Nguyên nhân Nguyên nhân chủ quan Do nguồn vốn Cơng ty có hạn nên việc đầu tư vào sở hạ tầng, trang thiết bị yếu Cơng ty chưa xây dựng trang trại tập trung để tự cung ứng đầu vào Chưa mua trang thiết bị, dây chuyền sản xuất sữa đại công ty sữa cạnh tranh nên việc sản xuất gặp nhiều khó khăn So với cơng ty ngành sữa sở hạ tầng máy móc, thiết bị kỹ thuật đại cơng ty hạn chế Nguồn nhân lực công ty chủ yếu tự đào tạo theo kinh nghiệm thực tế chưa qua đào tạo bản, mức độ chuyên nghiệp Các nhà quản lý công ty chủ yếu quản lý thủ công, mức độ ứng dụng công nghệ thơng tin thấp Bên cạnh đó, việc hộ gia đình chăn ni chủ yếu dựa vào tự phát chưa đào tạo, tập huấn, chưa có quy định chung nên chất lượng bò sữa sữa chưa đảm bảo chất lượng đồng Trong tình hình cạnh tranh mạnh mẽ ngành sữa việc sáng tạo, đổi sản phẩm, nghiên cứu thị trường, quảng bá sản phẩm công ty chưa đủ để đáp ứng với công ty khác Chưa kể đến việc cơng ty lâu đời có hình 39 39 ảnh quảng bá tốt, doanh nghiệp nước ngồi có thương hiệu số doanh nghiệp vào ngành có chiến lược tiếp thị tốt giai đoạn công ty CP sữa Ba Vì cần phải tự làm mới, tự hồn thiện nhiều cạnh tranh ngành sữa Ngun nhân khách quan Ngành chăn ni bò sữa mới, người nơng dân kinh nghiệm nên chất lượng sữa chưa cao Quy mơ nhỏ lẻ nên khó áp dụng khoa học cơng nghệ vào việc chăn ni bò sữa Gần 80% nguồn thức ăn chăn ni bò sữa phải nhập phí chăn nuôi cao dẫn đến doanh thu giảm Công ty không đủ nguồn lực để tiếp tục quay lại đầu tư vào sở hạ tầng, trang thiết bị, vùng nguyên liệu đàn bò Tỷ suất sinh lợi khâu chăn ni bò sữa thấp nên người chăn ni khơng có khả mở rộng quy mơ sản xuất (hoặc chí từ bỏ nghề chăn ni bò sữa) Điều khiến tình trạng thiếu hụt nguồn nguyên liệu sữa tiếp tục diễn Khi giá sữa q thấp, người dân bỏ chăn ni bò sữa chuyển sang chăn ni bò thịt Quy mơ đàn bò giảm làm sản lượng sữa ít, khơng đảm bảo cung ứng đầu vào Điều kiện khí hậu nóng ẩm Việt nam khơng thích hợp với việc chăn ni bò sữa Chỉ vùng có khí hậu ơn hòa thích hợp cho việc chăn ni bò sữa Người dân vùng không đào tạo nên khơng đảm bảo chăm sóc đàn bò, bảo sữa nên khó khăn có ảnh hưởng điều kiện thời tiết CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT VÀ KIẾN NGHỊ NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CHO CƠNG TY CP SỮA BA VÌ GIAI ĐOẠN ĐẾN NĂM 2020 3.1 Mục tiêu phương hướng phát triển cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì 3.1.1 Mục tiêu phát triển cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Duy trì, phát triển thị phần khách hàng truyền thống: Tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm để đảm bảo giữ vững thị phần khách hàng truyền thống, bám sát khách hàng để kịp thời đưa sản phẩm thỏa mãn nhu cầu khách hàng Mở rộng phát triển thị trường khu vực miền Bắc Nâng cao sức mạnh nội lực để phát triển, củng cố sức mạnh đội ngũ cán công nhân viên, đẩy mạnh đào tạo phát triển nhân Với chiến lược: ‘‘Trở thành công ty sữa vùng lớn nước’’ Công ty Cổ phần sữa Ba Vì đặt cho mục tiêu sau đây: - Mục tiêu trung hạn (2016 – 2020): Chiếm thị phần lớn sản phẩm so với công ty sữa vùng khác 40 40 - Mục tiêu dài hạn (2026 – 2030): Chiếm thị phần lớn sản phẩm sữa váng sữa so với doanh nghiệp ngành nằm top 10 doanh nghiệp sản xuất sữa lớn Việt Nam 3.1.2 Phương hướng phát triển công ty Cổ phần sữa Ba Vì Bước sang giai đoạn phát triển mới, kinh tế nước giới có xu hướng phát triển ổn định tạo điều kiện cho phát triển doanh nghiệp nước Với gia nhập ngày mạnh mẽ doanh nghiệp nước ngồi, cơng ty sữa nước, nguy thị phần vào tay doanh nghiệp khác ngày lớn Với mục tiêu đặt cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì vào điều kiện cụ thể để đưa phương hướng phát triển phù hợp Thứ nhất, coi người mục tiêu phát triển, ưu tiên phát triển nguồn nhân lực cho công ty Yếu tố người yếu tố quan trọng hàng đầu doanh nghiệp Chính mà cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì đặc biệt trọng phát triển nguồn nhân lực thời gian tới.Chế độ lương, thưởng tương xứng với đóng góp cán cơng nhân viên Những cá nhân có đóng góp lớn cho cơng ty biểu dương đồng thời khen thưởng Trong thời gian tới, công ty mở đào tạo để cao trình độ cho cơng nhân Ngồi ra, trọng cơng tác xây dựng văn hóa cơng ty, gắn kết tình cảm đội ngũ lao động, quản lý với công nhân hoạt động tập thể như: thi đua làm việc, giao lưu văn nghệ Thứ hai, tăng cường đầu tư cho công nghệ khoa học kỹ thuật Yếu tố công nghệ công ty đặc biệt trọng thời gian tới Công ty giành khoản vốn lớn cho công tác đầu tư mua trang thiết bị, máy móc phục vụ cho hoạt động cung cấp dịch vụ công ty Kết hợp yếu tố người yếu tố cơng nghệ để tạo dịch vụ tốt giành cho khách hàng đối tác Thứ ba, mở rộng thị trường Công ty Cổ phần sữa Ba tới thời điểm có 300 đại lý khu vực đường Láng 32, Phú Thọ, Hòa Bình, khu vực nội thành Hà Nội Cơng ty mở rộng thị trường Hải Phòng, Lào Cai, Thái Nguyên tiếp cận thị trường miền Nam việc mở rộng thị trường giúp công ty tăng hội tiếp xúc với khách hàng, mở rộng mạng lưới cạnh tranh, mở rộng quy mô, tăng doanh thu cho công ty 3.2 Các giải pháp nhằm nâng cao lực cạnh tranh công ty CP sữa Ba Vì 3.2.1 Giải pháp nguồn cung ứng 41 41 Tiếp tục đầu tư vào mơ hình trang trại bò sữa kiểu mẫu, trang trại tranh bị hệ thống thiết bị máy móc thực chu trình khép kín từ khâu chăn ni, chuồng trại đến khâu vắt sữa khai thác hiệu hoạt động mơ hình Phát triển chăn ni bò sữa, quan tâm đến tất vấn đề liên quan đầu tư nguồn giống, cải tiến kỹ thuật, hỗ trợ cho nông dân theo chương trình khuyến nơng, khuyến khích hộ chăn ni bò sữa, đào tạo đội ngũ cán kỹ thuật nông nghiệp cho chăn ni bò sữa Khơng ngừng đầu tư công nghệ sản xuất trọng đến hoạt động nghiên cứu phát triển Khuyến khích áp dụng kỹ thuật vào việc sản xuất sữa nhằm mục đích tiến kịp với đối thủ cạnh tranh, tránh nguy tụt hậu Áp dụng công nghệ tiên tiến sản xuất sữa, đảm bảo cho quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm an toàn mở rộng công nghệ sản xuất nhà máy 42 42 3.2.2 Giải pháp khả cạnh tranh sản phẩm Nâng cao chất lượng sản phẩm Quản lý tốt chất lượng khâu Chất lượng sản phẩm mà khách hàng quan tâm chọn mua sản phẩm sữa Công ty cần trì tốt cơng tác kiểm sốt chất lượng từ đầu vào đến đầu ra, tất khâu qua trình sản xuất Bên cạnh đó, đưa cho nhà phân phối, đại lý, cửa hàng cách bảo quản sản phẩm phân biệt sản phẩm hỏng cần loại ra, tránh bán đến tay người tiêu dùng Tạo khác biệt hóa cho sản phẩm so với hãng cạnh tranh cách: Nghiên cứu sản xuất loại sữa tươi, sữa chua với nhiều mùi vị chưa có thị trường Bao bì với nhiều hình dáng, màu sắc bắt mắt, đặc trưng dễ phân biệt sản phẩm sữa Ba Vì Tạo nhiều kích cỡ hộp để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn với nhu cầu Chiến lược giá: trì mức giá cạnh tranh Cơng ty cần tiếp tục trì mức giá cách tiết kiệm nguyên vật liệu, chọn trang trại, hộ gia đình cung cấp nguyên vật liệu đảm bảo, hợp lý hóa sản xuất, Để giữ chân nhà phân phối, thu hút hàng trưng bày bán sản phẩm Ba Vì Phòng Kinh doanh phải thường xuyên khảo sát, điều tra gia sbans sỉ, bán lẻ, giá đến tay người tiêu dùng cơng ty khác cạnh tranh với Từ điều chỉnh giá cạnh tranh có thêm hững ưu đãi chiết khấu số lượng bán được, chiết khấu thời gian tiêu thụ hàng nhanh, toán nhanh, cho nhà phân phối, nhà bán sỉ lẻ, Hệ thống kênh phân phối Bảo đảm cung cấp hàng đầy đủ, kịp thời, tạo thận lợi dễ dàng cho đại lý, hàng nhận hàng Hàng năm tổng kết để có chế độ thưởng xứng đáng cho đạn lý bán hàng tốt Quy hoạch củng cố tăng cường mở rộng hệ thống sữa Ba Vì miền Nam nước.Ở thành phố lớn, hệ thống siêu thị phát triển tốt, cần đầu tư mở rộng hệ thống Cần xem xét bổ sung chi nhánh tỉnh thành có chưa có đại lý bán hàng Tổ chức khâu tiếp thu ý kiến đóng góp khách hàng Hệ thống thơng tin vô quan trọng giúp công ty kịp thời nắm bắt thông tin phản hồi, nhu cầu ước muốn người tiêu dùng 3.2.3 Giải pháp mở rộng phạm vi thị trường Vấn đề thị trường có ý nghĩa đặc biệt, mang tính sống với công ty Với áp lực cạnh tranh ngày tăng, giai đoạn tới công ty cần xác định sách khác thị trường khác 43 43 Tại thị trường Hà Nội, thị trường mang lại doanh chủ chủ yếu công ty cần tiếp tục giữ vững nâng cao thị phần, mở rộng phạm vi hoạt động Ba Vì đến trung tâm thành phố Muốn làm điều đó, cơng ty cần: - Đầu tư, củng cố lại hệ thống chi nhánh có sẵn, đảm bảo cho chi nhánh hoạt động cách có hiệu quả, khai thác hết nhu cầu thị trường địa bàn hoạt động - Xây dựng phòng nghiên cứu thị trường công ty, đánh giá nhu cầu thị trường xây chiến lược phát triển thị trường tương lai - Thành lập thêm văn phòng đại diện nhiều địa điểm khu vực trung tâm thành phố, tuyến đường nhiều người qua lại để người dễ dàng nhận biết thương hiệu sữa Ba Vì Tiếp tục thâm nhập vào thị trường mục tiêu TP Hồ Chí Minh: xác định thị trường TP Hồ Chí Minh thị trường mục tiêu, tiêu thụ số lượng lớn sản phẩm sữa mà công ty chưa tiếp cận nhiều Khả khai thác thị trường khó nên cơng ty cần trọng chất lượng ổn định, tăng cường hệ thống bán lẻ, mở rộng quy mô hệ thống phân phối, đầu tư mức vào hoạt động quảng chiêu thị để tăng mức tiêu thụ Công ty cần trọng xây dựng hệ thống phân phối để phát triển hệ thống tỏa địa phương từ trung tâm Bên cạnh đó, tăng cường tiếp thị, giáo dục dinh dưỡng tuyên truyền sử dụng sữa vùng nông thôn 3.3.4 Giải pháp sở, hạ tầng Sau 12 năm hoạt động, sở hạ tầng công ty Cổ phần sữa Ba Vì ngày hồn thiện Tuy nhiên, với quy mô phát triển ngày lớn yêu cầu khách hàng ngày cao việc tập trung chuyên sâu cho nhà máy trang trại có cơng ty phải đầu tư sở vật chất, máy móc thiết bị đáp ứng tốc độ sản xuất nhà máy Xây dựng thêm đồng cỏ, trang trại, xưởng sản xuất, chế biến sữa, kho bảo quản với quy chuẩn theo dây chuyền đại Đối với chi nhánh, cửa hàng cần đầu tư vào hình ảnh, biển quảng cáo mang đặc trưng sản phẩm sữa Ba Vì Chẳng hạn, xây dựng theo phong cách đồng để người tiêu dùng dễ nhận biết gây ấn tượng với khách hàng Nhân viên bán hàng phải đào tạo theo quy chuẩn định công ty đưa để mang lại phục vụ tốt nhất, để lại hình ảnh đẹp cho cơng ty 3.3.5 Giải pháp nâng cao chất lượng nguồn nhân lực Nâng cao trình độ quản lý, chuyên môn tay nghề người lao động, quan tâm đến yếu tố lao động đào tạo Đa số cán công nhân viên cơng ty Cổ 44 44 phần sữa Ba Vì khơng phải trải qua vòng vấn gắt gao công ty lớn Một số nhân viên giữ chức vụ quản lý khơng có trình độ chun mơn công việc quản lý Số lượng công nhân chủ yếu vào công ty dạy chưa đào tạo Do vậy, cần phải có giải pháp sau: - Tuyển dụng phải qua vấn trực tiếp công khai, chọn người có trình độ, lực, có khả vượt trội Nếu tuyển vị trí làm với máy móc đại phải tuyển người qua đào tạo, có chứng để tránh lãng phí nguồn lực - Mở khóa đào tạo nghiệp vụ cho cơng nhân để nâng cao kỹ nghiệp vụ công việc Đầu tư vào nội dung chương trình huấn luyện đào tạo cho thật hiệu - Có sách khen thưởng kỉ luật rõ ràng Các sách khen thưởng phải lượng hóa thành tích, số cụ thể giá trị mang lại lợi ích làm thiệt hại cho công ty 3.2.6 Giải pháp hoạt động xúc tiến Về quảng cáo, truyền đạt thông tin loại sản phẩm đến đối tượng khách hàng thông qua thơng điệp, hình tượng, quảng cáo Nên khai thác thêm phương tiện quảng cáo như: - Tiếp thị nhận đặt hàng qua internet: với phát triển mạnh mẽ phổ biến công nghệ thông tin, bùng nổ việc quảng cáo đặt hàng qua mạng trở nên tiện lợi so với hình thức quản cáo khác, mang lại hiệu cao, với chi phí thấp - Tiếp thị trực tiếp cách gửi catalogue đến khách hàng tiềm mục tiêu Soạn thông điệp hình ảnh cần tạo cho quảng cáo có tính lạ, hấp dẫn sống động, phải phù hợp với sở thích, phong tục, tập quán người Việt Nam Về khuyến mãi, cần tổ chức hình thức khuyến cho khách hàng có hiệu quả, cụ thể là: - Khuyến cho mặt hàng bán chậm cách giảm giá, có quà tặng kèm theo mua số lượng lớn Tham gia trưng bày sản phẩm, tặng phiếu giảm giá, mẫu hàng dùng thử tai hội chợ, siêu thị để giới thiệu sản phẩm Công ty tới khách hàng - Khuyến đại lý, cửa hàng việc thực thang điểm thưởng tích lũy theo doanh số bán, tổng số mặt hàng có doanh thu cao, tặng hoa hồng mặt hàng mới, Khuyến cách hỗ trợ vỗn trả chậm, trả góp, hay bỏ hàng gối đầu cho đại lý bán sản phẩm công ty 3.3 Một số kiến nghị để nâng cao lực cạnh tranh cho công ty Cổ phần sữa Ba Vì 45 45 3.3.1 Về phía Nhà nước Hỗ trợ phát triển vùng nguyên liệu sữa tươi cách: - Quy hoạch vùng chăn ni bò sữa thích hợp vùng ven tỉnh lân cận có điều kiện thích hợp cho chăn ni bò sữa đồng cỏ lớn, khí hậu mát mẻ, gần nhà máy sản xuất, tránh vận chuyển xa làm giảm chất lượng sữa, tăng chi phí, - Cung cấp cho người dân giống bò sữa tốt, suất cao, lai tạo nhân giống để phát triển đàn bò số lượng chất lượng - Lập quỹ hộ trợ vốn cho vay vốn ưu đãi với hộ nơng dân có nhu cầu tham gia chăn ni hay phát triển đàn bò - Thường xun tổ chức chương trình khen thưởng, tuyên dương trang trại, hộ nơng dân ni bò sữa có suất cao Cho trang trại, hộ nơng dân điển hình tham quan học hỏi kinh nghiệm chăn ni bò sữa nước - Thường xuyên mở lớp cập nhật, phổ biến kiến thức, kỹ thuật chăn ni bò sữa cho hộ nông dân trang trại cách nuôi, thức ăn, kỹ thuật vắt sữa, bảo quản sữa, Các sách nghị định nhà nước ban hành phải ổn định, không thường xuyên thay đổi để tạo môi trường thuận lợi cho nhà sản xuất, kinh doanh Xử lý nghiêm minh trường hợp bán hàng nhái, sữa lậu, sữa giả, chất lượng trường hợp làm nhái, làm giả, bắt chước kiểu dáng sản phẩm đăng kí bảo hộ độc quyền cần sử phạt nghiêm khắc, tịch thu sản phẩm tiêu thụ tren thị trường thông tin cho người tiêu dùng Khuyến khích đầu tư trực tiếp hay liên doanh xây dựng doanh nghiệp sản xuất nguyên liệu, bao bì cho ngành chế biến sản xuất sữa, bước nội địa hóa nguồn nguyên liệu Miễn giảm thuế nhập máy móc, trang thiết bị đại nhằm khuyến khích doanh nghiệp đổi máy móc thiết bị để sản xuất sản phẩm chất lượng tốt, suất cao, giá thành hạ Rút ngắn khoảng thời gian đăng kí cơng bố sản phẩm để kịp chương trình tung sản phẩm thị trường doanh nghiệp Giảm thuế suất thuế giá trị gia tăng sữa tươi nguyên liệu từ 10% xuống 5% để giảm giá thu mua sữa tươi đầu vào, làm giá sản phẩm giảm để cạnh tranh thị trường 3.3.2 Về phía Ngành sữa Với tư cách đơn vị chủ quản, quan quản lí ngành cần có chương trình hỗ trợ doanh nghiệp như: cung cấp thông tin thị trường, tổ chức trương trình xúc tiến thương mại để thúc đẩy tiêu thụ, hỗ trợ việc tiếp cận với công nghệ sản xuất tiên tiến 46 46 Liên kết doanh nghiệp ngành, tạo cạnh tranh bình đẳng, cạnh tranh hợp tác khai thác thị trường không cạnh tranh đối kháng Thường xuyên tổ chức hội thảo quan quản lý ngành doanhy nghiệp ngành để doanh nghiệp đưa khó khăn, vướng mắc ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp tầm vĩ mơ Từ ngành giúp doanh nghiệp tháo gỡ khó khăn hay xin ý kiến đạo, biện pháp giải từ cấp Hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng quảng bá thương hiệu sản phẩm Từng bước đưa thương hiệu doanh nghiệp sản xuất sữa Việt Nam thị trường quốc tế Hướng tới mục tiêu từ chỗ nhập nguyên vật liệu sữa sữa đến xuất thị trường giới Hỗ trợ tiếp thu chuyển giao công nghệ chế biến sữa bột để doanh nghiệp sữa Việt Nam sản xuất sản phẩm sữa bột đạt chất lượng ngang cạnh tranh với hãng sữa bột ngoại thị trường Từ giúp người tiêu dùng mua sản phẩm chất lượng giá phải 3.4 Những vấn đề đặt cần tiếp tục nghiên cứu Xuất phát từ hạn chế tồn việc nâng cao lực cạnh tranh cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì, khóa luận đưa giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh công ty sở giải pháp cụ thể nguồn cung ứng, sức cạnh tranh sản phẩm, hoạt động xúc tiến, mở rộng thị trường, sở hạ tầng nâng cao chất lượng người lao động Tuy nhiên hạn chế thời gian lực, nên khóa luận dừng lại việc phân tích số liệu thứ cấp thu thập để đưa giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh cho công ty Do đó, vấn đề đặt cần giải là: - Đề tài chưa hoàn thành liệu tổng hợp, nghiên cứu cần tăng cường phương pháp điều tra, vấn doanh nghiệp, đối thủ cạnh tranh - Đi sâu nghiên cứu sách cạnh tranh theo nhóm mặt hàng cơng ty dựa số liệu sơ cấp - Sử dụng ma trận như: Ma trận yếu tố bên (EFE), ma trận yếu tố nội (IFE) để xây dựng lựa chọn giải pháp nâng cao lực cạnh tranh - Nghiên cứu hiệu hoạt động thương mại, kinh doanh dịch vụ mà công ty tiến hành Từ có giải pháp thiết thực, hiệu 47 47 KẾT LUẬN Từ sau gia nhập WTO, hầu hết doanh nghiệp sữa Việt Nam phải chịu sức ép cạnh tranh ngày gia tăng việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập theo sách cắt giảm thuế quan Việt Nam thực cam kết Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung Khu vực Mậu dịch Tự ASEAN (cam kết CEPT/AFTA) cam kết với WTO Theo sau hội cạnh tranh diễn ngày gay gắt hơn, không cạnh tranh với doanh nghiệp nước mà phải cạnh tranh với doanh nghiệp nước Doanh nghiệp khơng muốn bị đánh bại phải ln nâng cao lực cạnh tranh Như vậy, việc nâng cao lực cạnh tranh công ty cần thiết, điều kiện tiên đảm bảo cho công ty tồn phát triển Hạn chế đề tài: Đây đề tài viết lực cạnh tranh công ty Cổ phần sữa, khơng có tài liệu tham khảo chun ngành, khơng có số liệu thống kê ngành nên khơng phân tích cách tồn diện tổng quát Đây hạn chế lớn đề tài Những thiếu sót tiền đề cho đề tài nghiên cứu 48 48 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO Sách Dương Ngọc Dũng (2005), Chiến lược cạnh tranh theo Micheal Porter, Nhà xuất tổng hợp thành phố Hồ Chí Minh Đặng Đình Đào (2014), Giáo trình kinh tế thương mại, Nhà xuất lao động xã hội Michel Porter (1996), Chiến lược cạnh tranh, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Hà Nội Thân Danh Phúc (2015), Giáo trình quản lý nhà nước thương mại, Nhà xuất Thống kê Trần Sửu (2006), Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp điều kiện toàn cầu hóa, Nhà xuất Lao động Hà Văn Sự (2015), Giáo trình kinh tế thương mại đại cương, Nhà xuất thống kê Lê Văn Tâm (2002, Trang 29), Giáo trình Chiến lược kinh doanh phát triển doanh nghiệp, Trường đại học Kinh tế quốc dân Trần Văn Tùng (2004), Chiến lược cạnh tranh, Nhà xuất giới Hà Nội Đặng Đức Thành (2010), Nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp thời kỳ hội nhập (2010), Nhà xuất Thanh niên 10 Từ điển kinh tế kinh doanh Anh – Việt (1996), Nhà xuất Khoa học kỹ thuật Hà Nội 11 Từ điển Bách khoa toàn thư Việt Nam (2011), Nhà xuất Từ điển Bách khoa 12 Viện nghiên cứu Quản lý kinh tế giới (CIEM) chương trình phát triển Liên Hợp Quốc (2003), Nâng cao lực cạnh tranh quốc gia, Nhà xuất Giao thông vận tải Tạp chí, nghiên cứu: Vương Đình Huệ (2016), Nâng cao lực cạnh tranh quốc gia bối cảnh hội nhập quốc tế, Bài viết đăng trang Tổng thơng tin điện tử Chính phủ ngày 11/04/2016 Nguyễn Bách Khoa (2007), Nâng cao lực cạnh tranh công ty Vinatrans bối cảnh hội nhập kinh tế toàn cầu, Luận văn Thạc sỹ kinh tế, Trường Đại học Kinh tế quốc dân Nguyễn Xuân Trường (2005), Nâng cao lực cạnh tranh cho doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam trình hội nhập kinh tế quốc tế, Luận văn thạc sỹ kinh tế, Trường Đại học Ngoại thương Đỗ Thị Thu Trang (2013), Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh công ty Cổ phần Carbon Việt Nam, Khóa luận tốt nghiệp khoa Quản trị doanh nghiệp, Trường Đại học Thương Mại Tài liệu công ty Báo cáo tài cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Báo cáo tài cơng ty Cổ phần sữa Mộc Châu Báo cáo tổng hợp trình Hội đồng quản cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì (20142016) Điều lệ cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì Các trang web Cổng TTĐT Chính phủ: http://www.chinhphu.vn/ Hiệp hội sữa Việt Nam: http://vda.org.vn/ Tổng cục thống kê: https://www.gso.gov.vn/Default.aspx?tabid=217 Trang web thức cơng ty Cổ phần sữa Ba Vì: http://bavimilkjsc.com.vn/ Trang web công ty Cổ phần sữa Mộc Châu: http://mocchaumilk.com/

Ngày đăng: 21/04/2020, 13:44

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w