DẠY học CHỦ để TÍCH hợp PHẦN CACBOHIĐRAT và POLIME hóa học 12 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG lực GIẢI QUYẾT vấn đề CHO học

SỞ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO THANH HÓA TRƯỜNG THPT MAI ANH TUẤN 0O0 - SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DẠY HỌC CHỦ ĐỂ TÍCH HỢP PHẦN CACBOHIĐRAT VÀ POLIME HĨA HỌC 12 NHẰM PHÁT TRIỂN NĂNG LỰC GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ CHO HỌC SINH TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Người thực hiện: Mai Thị Thao Chức vụ : TTCM SKKN thuộc lĩnh vực môn: Hóa Học THANH HĨA NĂM 2018 MỤC LỤC Nội dung 1.Mở đầu 1.1.Lý 1.2.Mục đích 1.3.Đối tượng nghiên cứu 1.4.Phương pháp 2.Nội dung 2.1.Cơ sở lí luận 2.1.1.Định hướng đổi 2.1.2.Tổng quan dạy học tích hợp 2.1.3.Năng lực-Năng lực giải vấn đề 2.2 Thực trạng 2.2.1.Thực trạng NL GQVĐ 2.2.2.Mục đích ,đối tượng điều tra Trang 1 2 2 5 2.2.3.kết điều tra 2.3 Thiết kế chủ đề_”Gluczo 2.3.1.Phân tích mục tiêu,nội dung 2.3.2.Nguyên tắc-Quy trình 2.3.3.Thiết kế dạy học chủ đề: Glucozo 6 7 2.4 Đánh giá –hiệu SKKN 3.Kết luận –Kiến nghị Tài liệu tham khảo 19 20 21 Ghi DANH MỤC VIẾT TẮT STT Viết tắt PTKT DHTH THPT CNTT&TT PPDH Viết đầy đủ Phương tiện kĩ thuật Dạy học tích hợp Trung học phổ thơng Cơng nghệ thông tin truyền thông Phương pháp dạy học 10 11 12 13 14 15 16 17 KTDH GQVĐ PTHH GDĐT SGK GDCD PP TNSP TN ĐC GV HS Kĩ thuật dạy học Giải vấn đề Phương trình hóa học Giáo dục Đào tạo Sách giáo khoa Giáo dục công dân Phương pháp Thực nghiệm sư phạm Thực nghiệm Đối chứng Giáo viên Học sinh MỞ ĐẦU 1.1 Lí chọn đề tài Chiến lược phát triển giáo dục Việt Nam giai đoạn 2010 - 2020 rõ vấn đề tồn giáo dục phổ thơng:“Chương trình, giáo trình, phương pháp giáo dục chậm đổi Chương trình giáo dục nặng tính hàn lâm, kinh viện, có lặp lại nội dung kiến thức môn, môn chưa thiết lập mối quan hệ kiến thức kĩ năng, phương pháp, nặng thi cử, chưa trọng đến tính sáng tạo, lực, chưa gắn bó chặt chẽ với thực tiễn phát triển kinh tế - xã hội nhu cầu người học” Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội 2011 – 2020 Chính phủ định hướng: “Đổi bản, toàn diện giáo dục Việt Nam theo hướng chuẩn hoá, đại hoá, xã hội hoá, dân chủ hoá hội nhập quốc tế” Trước yêu cầu đổi giáo dục tồn thành tố q trình giáo dục bao gồm nội dung, phương pháp dạy học (PPDH), kiểm tra - đánh giá (KT - ĐG) phải thay đổi theo cách đồng quán Trong dạy học tích hợp (DHTH) chủ trương quan trọng vì: thứ DHTH đáp ứng nhu cầu phát triển lực người học thông qua tích hợp mơn khác từ tận dụng vốn kinh nghiệm người học thứ hai thiết lập mối quan hệ kiến thức, kĩ môn khác đặc biệt DHTH tinh giảm kiến thức thứ ba DHTH tránh lặp lại nội dung môn học khác Như vậy, DHTH lựa chọn để thực mục tiêu đào tạo người có lực giải vấn đề thực tiễn sống, đường để hình thành nhiều lực cần thiết khác cho HS Xuất phát từ thực tế chương trình Hóa học trung học phổ thơng (THPT), kiến thức phần Cacbohiđrat Polime có nội dung phong phú, đa dạng gắn liền với thực tế Nó khơng giúp HS tìm hiểu nội dung liên quan đến kiến thức mà giúp HS giải số vấn đề đời sống Vì vậy, đề tài “Dạy học chủ đề tích hợp phần Cacbohiđrat Polime Hóa học 12 nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thơng” mang tính cấp thiết, có ý nghĩa mặt lý luận thực tiễn, giúp phát triển toàn diện người 1.2 Mục đích nghiên cứu Thiết kế nội dung dạy thực nghiệm số chủ đề tích hợp phần Cacbohiđrat Polime Hố học lớp 12 THPT nhằm phát triển lực GQVĐ cho HS, qua góp phần nâng cao chất lượng dạy học trường THPT 1.3 Đối tượng nghiên cứu Các chủ đề DHTH môn Khoa hoc Tự nhiên cấp THPT Năng lực giải vấn đề phát triển lực GQVĐ thơng qua dạy học tích hợp phần Cacbohiđrat Polime hóa học 12 nâng cao THPT 1.4 Phương pháp nghiên cứu Nhóm phương pháp nghiên cứu lí luận - Nghiên cứu tài liệu, sách giáo khoa, sách giáo viên, sách tập, sách tham khảo, internet, báo, trang thông tin … - Nghiên cứu đổi phương pháp dạy học hóa học, kiểm tra đánh giá kết học mơn hóa học nói chung phát triển lực người học Nhóm phương pháp nghiên cứu thực tiễn Sử dụng phương pháp điều tra, vấn, ý kiến đồng nghiệp, học sinh chuyên gia Thực nghiệm sư phạm Phương pháp thống kê tốn học xử lí kết thực nghiệm NỘI DUNG SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 2.1 Cơ sở lí luận thực tiễn dạy học tích hợp 2.1.1 Định hướng đổi giáo dục phổ thông sau năm 2015 * Định hướng chung [11] (1) Quán triệt quan điểm, chủ trương, sách Đảng Nhà nước đổi giáo dục nói chung, đổi chương trình, sách giáo khoa nói riêng (2) Phát triển phẩm chất, lực người học, đảm bảo hài hòa “dạy chữ”, “dạy người” định hướng nghề nghiệp (3) Cấu trúc, nội dung chương trình, sách giáo khoa phải đảm bảo chuẩn hóa, đại hóa, hội nhập đảm bảo tính chỉnh thể, linh hoạt, thống nhất, khả thi (4) Đẩy mạnh đổi phương pháp hình thức tổ chức giáo dục nhằm phát triển phẩm chất lực học sinh (5) Đổi đánh giá kết giáo dục theo yêu cầu phát triển phẩm chất lực người học (6) Quản lý việc xây dựng thực chương trình đảm bảo linh hoạt phù hợp đối tượng vùng miền * Định hướng phát triển chương trình nhà trường [9, 10] Nghị đại hội Đảng lần thứ XI yêu cầu: đổi bản, toàn diện giáo dục đào tạo; đổi chương trình, nội dung, PPDH, KT- ĐG, hình thành lực sáng tạo tinh thần tăng cường tính tự chủ, chịu trách nhiệm sở đào tạo Chương trình bao gồm loại chương trình quốc gia, chương trình địa phương chương trình nhà trường - Chương trình nhà trường - Phát triển chương trình nhà trường - Qui trình phát triển chương trình nhà trường 2.1.2 Tổng quan dạy học tích hợp * Khái niệm dạy học tích hợp[1, 5, 6] Theo Xavier Roegiers: DHTH trình hình thành HS lực cụ thể có dự tính trước điều kiện định cần thiết, nhằm phục vụ cho trình học tập sau hòa nhập vào sống lao động HS Như DHTH trình làm cho học tập trở nên có ý nghĩa Theo UNESCO: DHTH môn khoa học định nghĩa "một cách trình bày khái niệm ngun lí khoa học cho phép diễn đạt thống tư tưởng khoa học, tránh nhấn mạnh sớm sai khác lĩnh vực khoa học khác nhau" Định nghĩa cho DHTH cách tiếp cận khái niệm nguyên lí khoa học hợp nội dung Theo [21] "DHTH quan điểm sư phạm, người học cần huy động (mọi) nguồn lực để giải tình phức hợp có vấn đề nhằm phát triển lực phẩm chất cá nhân" Trong dự thảo chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể DHTH định hướng dạy học giúp HS phát triển khả huy động tổng hợp kiến thức, kỹ năng, thuộc nhiều lĩnh vực khác để giải có hiệu vấn đề học tập sống, thực trình lĩnh hội tri thức rèn luyện kỹ năng; phát triển lực cần thiết, lực giải vấn đề * Tại phải dạy học tích hợp? - Nhằm phát triển lực người học - Tận dụng vốn kinh nghiệm người học - Thiết lập mối quan hệ kiến thức, kĩ PP môn học - Tinh giản kiến thức, tránh lặp lại nội dung môn học * Các nguyên tắc lựa chọn nội dung tích hợp Nguyên tắc 1: Đảm bảo mục tiêu giáo dục hình thành phát triển lực cần thiết cho người học Nguyên tắc 2: Đáp ứng yêu cầu phát triển xã hội, mang tính thiết thực có ý nghĩa với người học Nguyên tắc 3: Đảm bảo tính khoa học tiếp cận thành tựu khoa học kĩ thuật vừa sức với học sinh Nguyên tắc 4: Đảm bảo tính giáo dục giáo dục phát triển bền vững Nguyên tắc 5: Tăng tính thực hành, thực tiễn, ứng dụng quan tâm tới vấn đề xã hội mang tính địa phương 2.1.3.Năng lực việc phát triển lực GQVĐ cho học sinh cấp THPT [2, 4] * Khái niệm lực Theo [2], lực định nghĩa sau: “Năng lực khả thực có trách nhiệm hiệu hành động, giải nhiệm vụ, vấn đề tình thay đổi thuộc lĩnh vực nghề nghiệp, xã hội hay cá nhân sở hiểu biết, kĩ năng, kĩ xảo kinh nghiệm sẵn sàng hành động” * Năng lực giải vấn đề [4, 19] Theo [4] lực GQVĐ lực phát làm rõ vấn đề học tập, sống, đề xuất lựa chọn giải pháp giải phù hợp, thực đánh giá giải pháp GQVĐ *Các biểu lực giải vấn đề: Bảng 1.1 Những biểu hiện/ tiêu chí lực giải vấn đề học sinh trung học phổ thông NL thành phần Biểu hiện/ Tiêu chí Phát làm Phân tích tình học tập, sống; phát rõ vấn đề nêu tình có vấn đề học tập, sống Đề xuất, lựa chọn Thu thập làm rõ thơng tin có liên quan đến vấn đề; đề xuất giải pháp phân tích số giải pháp GQVĐ; lựa chọn giải pháp phù hợp Thực Thực đánh giá giải pháp GQVĐ; suy ngẫm cách thức đánh giá GQVĐ tiến trình GQVĐ để điều chỉnh vận dụng bối cảnh Nhận ý tưởng Xác định làm rõ thông tin, ý tưởng phức tạp từ nguồn thơng tin khác nhau; phân tích nguồn thơng tin độc lập để thấy khuynh hướng độ tin cậy ý tưởng Nêu nhiều ý tưởng học tập sống; suy nghĩ không theo lối mòn; tạo yếu tố dựa ý tưởng khác Hình thành triển nhau; hình thành kết nối ý tưởng; nghiên cứu để thay đổi khai ý tưởng giải pháp trước thay đổi bối cảnh; đánh giá rủi có dự phòng Đặt nhiều câu hỏi có giá trị, không dễ dàng chấp nhận thông tin chiều; không thành kiến xem xét, đánh giá vấn đề; quan Tư độc lập tâm tới lập luận minh chứng thuyết phục; sẵn sàng xem xét, đánh giá lại vấn đề * Tiêu chí đánh giá lực giải vấn đề [4] - Đánh giá qua quan sát Đánh giá qua hồ sơ học tập - Đánh giá qua kiểm tra Kiểm tra viết kiểm trắc nghiệm * Quy trình đánh giá [4] - Chẩn đoán điểm mạnh, hạn chế, tồn lực PH GQVĐ HS - Góp phần xây dựng kế hoạch điều chỉnh kế hoạch dạy học hiệu - Tham gia vào đánh giá kết học hóa học Theo dõi tiến học tập - Cung cấp thông tin phản hồi lực PH GQVĐ 2.1.4 Một số phương pháp dạy học kĩ thuật dạy học dạy học tích hợp * Một số phương pháp dạy học tích cực: Dạy học dự án, Dạy học Webquest * Một số kĩ thuật dạy học tích cực: kĩ thuật sơ đồ tư duy, kĩ thuật KWL 2.2 Thực trạng DHTH mơn Hóa học số trường THPT Mai Anh Tuấn 2.2.1.Thực trạng lực GQVĐ học sinh: Học sinh Việt Nam nói chung Học sinh tường Mai Anh Tuấn nói riêng có đặc điểm trội chung là: Cần cù, chịu khó, nắm vững lý thuyết giải dạng tập tương đối tốt Các em tiếp cận kiến thức chủ yếu qua sách thầy cô cung cấp mà chủ động tìm kiếm, sáng tạo chưa thực cao Đặc biệt khả phát hiện, kỹ phân tích, tìm mâu thuẫn, tư giải vấn đề có liên quan đến bối cảnh cụ thể thực tiễn lại bối rối, không giải vấn đề giải vấn đề không trọn vẹn Nguyên nhân thực trạng : * Từ phía học sinh: 1) Học sinh khơng có điều kiện để tiếp cận với tình cụ thể thực tiễn 2) Mức độ chất lượng đồng học sinh thấp 3) Học sinh chủ yếu học chuyên sâu cho số môn học nhằm mục đích thi Đại học nên học sinh thiếu kiến thức chung kiến thức xã hội dẫn đến việc hạn chế giao tiếp ứng dụng với thực tế * Nguyên nhân từ phía giáo viên giáo dục Việt Nam 1) Nhiều GV quen lối truyền thụ cũ, cách tập mang nặng tính lý thuyết, lắt léo, giả định rắc rối phức tạp, xa rời với thực tiễn nên chưa phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo, nên học sinh khơng có hứng thú học tập 2) Tính ứng dụng Đào tạo Việt Nam chưa cao, tập trung vào khâu giải tập, trả lời câu hỏi mà liên hệ với thực tế 3) Giáo dục rập khn, thiếu sáng tạo thiếu kỹ phân tích, đánh giá Cách đánh giá nặng hình thức thi cử Còn học nhằm mục đích “ Thi - học đó”… 2.2.2 Mục đích, đối tượng điều tra - Tìm hiểu thực trạng DHTH trường THPT Mai Anh Tuấn - Tiến hành điều tra GV giảng dạy hoá học 216 HS lớp 12 (thu lại 200 phiếu) trường THPT: Mai Anh Tuấn 2.2.3 Kết điều tra [phụ lục 1] 2.3.Thiết kế số chủ đề dạy học tích hợp nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh THPT (phần Cacbohiđrat Polime Hóa học 12 ) 2.3.1 Phân tích mục tiêu, cấu trúc, nội dung để xây dựng chủ đề DHTH a Mục tiêu phần Cacbohiđrat phần Polime – Hóa học 12 THPT - Kiến thức: Học sinh trình hiểu được: Khái niệm, phân loại, đặc điểm cấu tạo, tính chất vật lí, ứng dụng hợp chất cacbohiđrat, polime vật liệu polime Học sinh phân tích giải thích đượcThành phần cách sản xuất của: chất dẻo, vật liệu compozit, tơ, cao su, keo dán - Kĩ năng: Quan sát mẫu vật,viết cấu tạo, PTHH ,kĩ làm thí nghiệm tập - Thái độ: HS hứng thú say mê học tập, phương pháp tư nghiên cứu Hóa học.Ý thức vận dụng kiến thức liên môn việc bảo vệ môi trường… - Định hướng lực hình thành - Năng lực GQVĐ sáng tạo - Năng lực tính tốn hóa học - Năng lực thực hành Hóa học - Năng lực sử dụng ngơn ngữ hóa học - Năng lực vận dụng kiến thức hóa - Năng lực hợp tác học vào thực tiễn - Năng lực sử dụng CNTT&TT Chương trình phần Cacbohiđrat phần Polime phân bố sau: [ 7,8,12,13,14,19,22] Bảng 2.1 Cấu trúc nội dung phần Cacbohiđrat phần Polime Phần Cacbohiđrat (10 tiết) Bài Tiết Nội dung 7, Glucozơ 9, 10 Saccarozơ 11 Tinh bột 12 Xenlulozơ 13, 14 Luyện tập cấu tạo tính chất cacbohiđrat Bài thực hành 1: Điều chế, tính chất hóa học este 10 15 cacbohiđrat 16 Kiểm tra tiết Phần Polime vật liệu polime (6tiết) Bài Tiết Nội dung 16 26, 27 Đại cương polime 17 28, 29 Vật liệu polime 18 30 Luyện tập: Polime vật liệu polime 31 Kiểm tra tiết Chương trình mơn học khác có liên quan đến chủ đề thiết kế Bảng 2.2 Nội dung tích hợp chủ để cacbohiđrat polime MÔN/ LỚP Chương SINH HỌC Lớp 10 Phần Chương I BÀI NỘI DUNG Bài Bài 13 Bài 14 Bài 16 Bài 17 - Cacbohiđrat lipit: Cấu trúc hóa học,chức - Chuyển hố vật chất lượng tế bào - Enzim vai trò enzim… - Hô hấp tế bào: Khái niệm hô hấp, vai trò hơ hấp - Khái niệm quang hợp, vai trò quang hợp - Q trình tổng hợp phân giải chất vi sinh vật - Thực hành men etilic lactic, Phương trình phản ứng lên men.Ứng dụng làm sữa chua, rượu, muối dưa - Quang hợp thực vật - Hô hấp thực vật, động vật - Tiêu hóa động vật, Đặc điểm tiêu hóa thú ăn thịt - Cân nội mơi Chức gan điều hòa điều hòa nồng độ glucozơ máu Sử dụng hợp lí tài ngun, bảo vệ mơi trường Bài 23 Phần Chương Bài 24 I SINH HỌC Bài Lớp 11 Bài 12,17 Phần Chương Bài 16 III Bài 20 ĐỊA LÍ / Lớp 10 Bài 42 Chương X ĐỊA LÍ / Lớp 11 Bài Chương I ĐỊA LÍ / Lớp 12 Bài 36 Chương III Một số vấn đề mang tính tồn cầu - Vấn đề phát triển CN chế biến nông lâm, thủy sản - Tài nguyên rừng bị suy giảm ảnh hưởng tới nghành động não Trong máu lượng glucozo không đổi 0,1 % Ngoài ra, glucozơ nguồn nguyên liệu trực tiếp cho trình sản xuất đời sống ngày Vậy glucozơ có vai trò quan trọng thể sống, y học ? Quá trình hình thành glucozơ tự nhiên chuyển hóa glucozơ thể người nào? Làm để phòng ngừa bệnh thừa thiếu glucozo ? Chúng ta tìm hiểu chủ đề “Glucozơ - Nguồn nguyên liệu trực tiếp sống” II Mục tiêu chủ đề Kiến thức - Học sinh nêu khái niệm, phân loại hợp chất cacbohiđrat - Trình bày trạng thái tự nhiên glucozơ, vai trò glucozơ thể sống nguồn nguyên liệu trực tiếp thực q trình hơ hấp, nhu cầu glucozơ thể người.Giải thích ảnh hưởng thể thiếu dư thừa lượng glucozơ.Biện pháp phòng tránh - HS trình bày mối liên hệ đặc điểm cấu trúc phân tử, tính chất vật lý, tính chất hóa học glucozơ.các ứng dụng glucozơ sản xuất - Vận dụng : làm rượu vang, làm sữa chua, muối cà, muối dưa, giải vấn đề học tập thực tiễn Kĩ : Viết phương trình phản ứng, cơng thức cấu tạo dạng vòng.Tiến hành thí nghiệm Tìm kiếm thơng tin ứng dụng glucozơ sản xuất, y học Ứng dụng cách sử dụng glucozo an tồn hợp lí.Giải tập Thái độ: Giáo dục cho học sinh đức tính cẩn thận, xác Nhận thức vai trò glucozơ thể đời sống Định hướng lực hình thành Năng lực giải vấn đề, Năng lực hợp tác, Năng lực sáng tạo, Năng lực sử dụng công nghệ thông tin Tuy nhiên, chủ đề tập trung hướng tới phát triển lực GQVĐ cho HS III Nội dung chủ đề: Chủ đề gồm nội dung lớn: (1) Trạng thái tự nhiên, vai trò glucozơ thể sống (2) Nhu cầu glucozơ thể người (3) Tính chất vật lí, cấu trúc phân tử, tính chất hóa học tầm quan trọng glucozơ đời sống (4) Vận dụng nguồn nguyên liệu trực tiếp glucozơ trình lên men vào làm sản phẩm rượu nho, muối dưa cà, làm sữa chua IV Chuẩn bị GV HS Chuẩn bị giáo viên - Sổ theo dõi dự án cho nhóm.Phiếu hướng dẫn nghiên cứu, thực dự án cho học sinh.Nội dung câu hỏi định hướng Phiếu đánh giá dự án - Tài liệu tra cứu Bài kiểm tra củng cố kiến thức sau dự án.Thiết bị sở vật chất Tài liệu HS tham khảo [Phụ lục 2] Chuẩn bị học sinh - Giấy A0, bút màu, keo dán, kéo Ôn tập lại kiến thức ancol đa chức, anđehit - Tranh ảnh SGK tranh ảnh sưu tầm có liên quan đến nội dung dự án Sách giáo khoa hóa học 12 phần Cacbohiđrat.Hơ hấp, quang hợp (Sinh học lớp 10 THPT) Cân nội nôi, phản ứng lên men, phân giải polisaccarit (Sinh học lớp 10 THPT) V Phương pháp tổ chức dạy học hướng dẫn thực * Phương pháp DHDA (phương pháp chính); PP đàm thoại nêu vấn đề; PP giải vấn đề; PP trực quan * Thời lượng dự kiến: tuần làm việc nhóm, có tiết học lớp * Hướng dẫn thực dự án Tuần - GV giới thiệu cho HS tìm hiểu dạy học theo dự án kĩ thuật phụ trợ (sơ đổ tư duy, kĩ thuật đặt câu hỏi 5W1H),lên kế hoạch dự án, phổ biến dự án, nhiệm vụ thực tới HS thông qua "Phiếu hướng dẫn thực dự án" - Cung cấp cho HS địa email GV để trao đổi thông tin, thắc mắc - Học sinh phân công nhiệm vụ, chuẩn bị tiến hành thu thập thông tin liên quan đến dự án, tìm kiếm thơng tin, triển khai nhiệm vụ, tổ chức thảo luận,chuẩn bị làm báo cáo báo cáo sản phẩm - GV thường xuyên đôn đốc, trợ giúp để đảm bảo tiến độ Tuần - Hồn chỉnh sản phẩm, nộp sản phẩm, trình diễn powerpoint, nội dung báo cáo - Biểu diễn trước lớp: thí nghiệm, power point sơ đồ tư duy, sản phẩm rượu nho, sữa chua) tổng kết dự án Thời gian báo cáo:10 phút /nhóm ● Tở chức nhóm - HS tự lập thành nhóm (hoặc GV chia nhóm), nhóm khoảng 10 HS - Các nhóm bầu nhóm trưởng thư kí Các thành viên nhóm tự giác, chủ động thực nhiệm vụ phân cơng - Các thành viên nhóm hỗ trợ lẫn làm việc để đạt hiệu cao Nhiệm vụ cần thực Nhóm Nhiệm vụ cụ thể Nghiên - Tìm hiểu qúa trình hình thành glucozơ tự nhiên 10 cứu Viết phương trình phản ứng quang hợp thực vật glucozơ Xác định vị trí sản phẩm q trình quang hợp thực vật quan Từ trình quang hợp thực vật nêu trạng thái tự nhiên glucozơ điểm - Tìm hiểu vai trò glucozơ sống nhà sinh Viết phương trình tổng quát trình hơ hấp học Xác định ngun liệu q trình hơ hấp vai trò sản phẩm q trình hơ hấp.Vai trò glucozơ thể sống Nghiên Tại buổi hội thảo "Các bệnh liên quan tới glucozơ", nhân viên cứu trung tâm y tế dự phòng, em thuyết trình vấn đề sau: glucozơ - Lượng glucozơ có máu người bình thường với vai trò - Q trình điều hòa lượng glucozơ máu người bình nhân thường đói sau bữa ăn viên y tế - Những ảnh hưởng thể thiếu hụt hay dư thừa glucozơ máu dự phòng tới sức khỏe người.Lời khuyên cách phòng tránh Nghiên - Tìm hiểu tính chất vật lí, cấu trúc phân tử glucozơ dự đốn tính cứu chất hóa học glucozơ glucozơ - Tiến hành làm thí nghiệm kiểm chứng tính chất hố học glucozơ với vai trò quay video giới thiệu sản phẩm thí nghiệm nhà hóa - Tìm hiểu ứng dụng glucozơ đời sống (sản xuất, y học) học - Xác định vai trò glucozơ ứng dụng Nghiên - Tìm hiểu trình lên men - Phân loại tìm hiểu qúa trình lên men loại cứu - Nguồn nguyên liệu trình lên men để làm rượu nho, muối dưa glucozơ chua, làm sữa chua… với vai trò - Vận dụng trình lên men vào làm sản phẩm ủ rượu nho, muối nhà sản dưa, làm sữa chua xuất * Bộ câu hỏi định hướng Câu hỏi khái quát: Làm để bảo vệ sức khỏe cho cộng đồng ? Câu hỏi học: Glucozơ có tầm quan trọng sống chúng ta? Nhóm Câu hỏi nội dung 1 Trình bày trình hình thành glucozơ từ tự nhiên? Nêu vị trí sản phẩm q trình quang hợp thực vật? Nêu trạng thái tự nhiên glucozơ? Nêu vai trò q trình hơ hấp thể sống? 11 Vai trò glucozơ thể sống? Qúa trình điều hòa glucozơ máu? Lượng glucozơ máu thay đổi ảnh hưởng đến thể người? Gây bệnh gì? Cách phòng tránh cách bệnh đó? Nêu tính chất vật lí glucozơ (trạng thái, màu sắc, t 0nc, tính tan, vị ) giải thích ăn đường glucozơ lại cảm thấy mát lạnh đầu lưỡi? Phân tích kiện thực nghiệm, trình bày cấu trúc dạng mạch hở dạng mạch vòng glucozơ cho biết: - Trong dung dịch glucozơ tồn dạng chủ yếu? - Nhận xét CTCT dự đốn tính chất hóa học glucozơ? Tiến hành làm thí nghiệm kiểm chứng ghi vào bảng sau TCHH Hiện tượng viết Lưu ý Giải thích PTHH làm TN Phản ứng tráng bạc 2.Tác dụng với Cu(OH)2 T/d với nước Br2 Ứng dụng glucozơ công nghiệp, y học? Qúa trình lên men? Qúa trình lên men có loại? Nguyên liệu trình lên men rượu nho, muối dưa cà, sữa chua? Qúa trình làm rượu vang, ủ sữa chua muối dưa cà? VI Kế hoạch dạy học Thời gian Tiết Tiến trình Khởi động Hoạt động HS - Xem video, nhận nhiệm vụ GQVĐ.Thảo luận đưa đề tài dự án - Tự thành lập nhóm theo khả hứng thú - Làm việc cá nhân làm việc nhóm Hỗ trợ GV - Cho HS xem phần mềm mơ phỏng, hình ảnh -Làm rõ nhiệm vụ học tập Tiết 2, Hình Giao nhiệm vụ 3(Thực thành trực tiếp sau kiến thức phiếu học tập Nhận nhiệm vụ theo tài - Giao phiếu tuần Luyện liệu học tập Làm tập tiến hành tập; vận dụng kiểm tra cuối chủ đề dự án) Tiết HĐ mở Giao nhiệm vụ Báo cáo kết nhóm Kết dự kiến - Báo cáo nhóm giải - Đề xuất tên đề tài dự án Báo cáo kết nhóm - Hồn thành tập Các kiểm tra 12 rộng Chú ý: Có thể thực nhiệm vụ hoạt động mở rộng nhà Yêu cầu sản phẩm học sinh Nhóm I: Bài thuyết trình vai trò glucozơ Nhóm II: Bài thuyết trình nhóm glucozơ với vấn đề sức khỏe Nhóm III: Sơ đồ tư video mơ thí nghiệm tính chất hóa học Nhóm IV: Bài thuyết trình kèm theo sản phẩm rượu nho, muối dưa, sữa chua VII Tiến trình hoạt động chủ đề Hoạt động Khởi động Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Từ hình ảnh yêu cầu HS trả lời loại chất mà có - Lắng nghe liên quan tới hình ảnh ? Dẫn dắt HS nội dung - Thảo luận theo kỹ thuật 5W1H để phải tìm hiểu chất đưa số đề tài dự án - Yêu cầu học sinh điền vào cột K cột W K W L (Những (Những (Những bảng K-W-L điều điều muốn điều học - Tổ chức cho HS đề xuất đề tài gợi ý số biết) biết) được) đề tài dự án liên quan đến glucozơ (Quan tâm đến đề tài gắn liền với đời sống) - Xác nhận đề tài dự án - Gợi ý, thống đề tài: Glucozơ nguồn - Tự thành lập nhóm theo khả nguyên liệu trực tiếp sống 13 - Giao nhiệm vụ cho nhóm hứng thú - Yêu cầu HS thảo luận nhóm để nêu - Thảo luận để bầu nhóm trưởng, thư nội dung, nhiệm vụ cụ thể cần thực dự kí án nhóm.Tổng hợp ý kiến HS, thống - Thảo luận đưa nội dung, nhiệm vụ cụ nội dung, nhiệm vụ cần trình bày thể.Nghiên cứu sổ theo dõi dự án, - Cung cấp cho nhóm sổ theo dõi dự án, cách tiêu chí đánh giá sản phẩm dự án trình bày sổ theo dõi dự án; tiêu chí, thang điểm - Thảo luận để đưa kế hoạch thực đánh giá sản phẩn dự án; phân công nhiệm vụ nhiệm vụ nhóm: nhóm + Xác định mục tiêu dự án - Tổ chức HS thảo luận nhóm để lập kế hoạch + Phân công nhiệm vụ thành viên thực dự án + Dự kiến thời gian hoàn thành sản - Theo dõi, góp ý, tư vấn cho nhóm HS xây phẩm, kinh phí thực dựng kế hoạch cách hợp lí + Viết sổ theo dõi dự án - Yêu cầu nhóm trưởng báo cáo kế hoạch thực - Nhóm trưởng nhóm báo cáo, nhóm HS lại lắng nghe, góp ý - Nhận xét, góp ý, bổ sung - Thu nhận góp ý, điều chỉnh, hỏi - Hướng dẫn số kĩ thực dự án trả lời Ghi nhận Hoạt động Hình thành kiến thức Thực kế hoạch dự án xây dựng sản phẩm Hoạt động giáo Hoạt động học sinh viên - Thường xuyên theo dõi, đôn - Thực theo kế hoạch đề ra: đốc, hướng dẫn, tư vấn, giúp + Tìm kiếm thơng tin, Thiết kế trình bày đỡ nhóm + Thiết kế thí nghiệm trực quan + Viết thuyết trình cho sản phẩm Viết sổ theo dõi dự án - Theo dõi, trợ giúp (xử lí - Từng nhóm phân tích, tổng hợp thơng tin thu thập được, thơng tin, cách trình bày trao đổi ý tưởng thiết kế thông tin) - Thực thiết kế.Tập thuyết trình trước lớp Thu thập kết công bố sản phẩm Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Yêu cầu HS nộp sản phẩm dự án cho GV - Hoàn thiện SP nộp thời hạn trước ngày báo cáo ngày - Các nhóm trình bày sản phẩm báo cáo sổ - Tổ chức cho nhóm báo cáo kết quả, theo dõi dự án trình bày sản phẩm - Các nhóm khác lắng nghe, theo dõi, góp ý, - Lắng nghe phần thuyết trình học sinh, đặt câu hỏi chất vấn để làm rõ vấn đề ý kiến đóng góp, câu hỏi tọa đàm quan tâm ý tưởng - Trợ giúp nhóm trả lời câu hỏi chất vấn - Đại diện nhóm trả lời câu hỏi 14 - Nhận xét, góp ý câu hỏi trả lời chất vấn nhóm bạn HS.Chốt kiến thức mở rộng kiến thức - HS lại lắng nghe, bổ sung, góp ý (nếu cần) sơ đồ tư - HS ghi nhận Đánh giá dự án Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh - Tổ chức cho HS tham giá q trình đánh - Các nhóm hồn thiện phiếu đánh giá sản giá Hoàn thiện phiếu đánh giá sản phẩm dự phẩm dự án (dành cho HS) nhóm án (dành cho GV) nhóm khác - Yêu cầu HS hoàn thiện phiếu - Tự đánh giá đánh giá mức độ hoạt động - Tổng hợp phiếu đánh giá sản phẩm dự thành viên nhóm án HS, kết hợp với đánh giá GV, tính - Ghi phiếu “Nhìn lại q trình” điểm cho sản phẩm.Cơng bố điểm - Nộp lại hồ sơ học tập: - Gợi ý cho HS hướng phát triển + Sản phẩm dự án.+ Sổ theo dõi dự án dự án, triển khai dự án Phiếu nhìn lại trình Lắng nghe Hoạt động Luyện tập vận dụng - Phát phiếu học tập cho HS, yêu cầu HS hoàn thành tập theo cá nhân - HS làm phiếu học tập - Gọi HS trả lời câu hỏi lên bảng làm tập - HS ghi nhận Nhận xét, chỉnh sửa chốt kiến thức Phát đề kiểm tra - HS làm cá nhân Hoạt động Mở rộng tìm tòi - u cầu HS nhà ôn luyện lại kiến thức - Ghi nhận suy nghĩ hướng áp dụng thực chủ đề học, đồng thời vận dụng kiến tiễn có liên quan đến kiến thức chủ đề thức học vào thực tiễn - HS thảo luận hướng mở rộng dự án - Gợi ý HS số hướng chủ đề cần tìm hiểu sang vấn đề “ Một số câu hỏi phát vấn GV HS nhóm Câu Năng lượng chủ yếu cung cấp cho hoạt động thể người từ nguồn dinh dưỡng nào? Câu Những chất hữu tạp chức mà đa số chúng có cơng thức chung C n(H2O)m có phải hợp chất cacbohiđrat không? Câu Huyết ngọt” dung dịch glucozơ dùng để truyền trực tiếp cho bệnh nhân suy nhược thể bệnh nhân có lượng glucozơ máu nào? Câu Tại ăn cơm, nhai thật kĩ thấy vị ngọt? Câu Trong cơng nghiệp chế tạo ruột phích người ta thường thực phản ứng nào? Câu Lấy 1,0 kg nho tươi, ép lấy nước pha loãng thành 200ml dung dịch Lấy 10,0ml đem thực phản ứng tráng bạc thu tối đa 5,4 gam Ag Tính hàm lượng glucozơ loại nho (giả sử có glucozơ tham gia phản ứng tráng bạc) 15 Câu Tại glucozơ làm màu dung dịch nước brom? VIII Kiểm tra, đánh giá cuối chủ đề Ma trận đề kiểm tra Nội dung Vai trò glucozơ Nhận biết Thông hiểu V.Dụng cao 1(0,75đ) 1(1,0đ) Nhu cầu glucozơ thể 1(1,0đ) người Cấu trúc, tính chất, ứng dụng 1(0,75đ) 1(1,0đ) glucozơ Vận dụng nguồn nguyên liệu glucozơ 1(0,75đ) vào làm rươu nho, sữa chua… Tổng Vận Dụng Tổng (1,75đ) 1(1,25đ) (2,25đ) (2,5đ) (4,25 đ) 1(1,0đ) (1,75đ) 3(2,25đ) (3,0đ) 3(3,75đ) (1,0đ) 10 (10 đ) ĐỀ KIỂM TRA 15 PHÚT Câu 1: Một bệnh nhân có biểu sau: Trong số kết luận sau, kết luận đúng? A Nồng độ glucozơ máu người ổn định 0,1% B Nồng độ glucozơ máu người cao 0,1% C Nồng độ glucozơ máu người nhỏ 0,1% D Bệnh nhận bị bệnh hạ đường huyết Câu 2: Những người hạ đường huyết cần phải tiếp loại đường đây? (tiêm truyền dung dịch đường vào tĩnh mạch) A Glucozơ B Mantozơ C Saccarozơ D Fructozơ Câu 3: Dữ kiện thực nghiệm không dùng để chứng minh cấu tạo glucozơ dạng mạch hở A khử hoàn toàn glucozơ cho hexan B glucozơ có phản ứng tráng bạc C glucozơ tạo este chứa gốc axit D glucozơ lên men tạo ancol etylic Câu 4: Phản ứng thường xảy trình làm sữa chua muối dưa, cà ủ chua thức ăn cho gia súc? 16 A Oxi hóa glucozơ B Khử glucozơ C Lên men lactic D Lên men rượu Câu 5: Lượng glucozơ cần dùng để tạo 1,82 gam sobitol với hiệu suất 80% A 2,25 gam B 3,24 gam C 4,32 gam D 6,48 gam Câu 6: Để xác định glucozơ nước tiểu người bị bệnh đái tháo đường người ta dùng: A axit axetic B đồng (II) oxit/OH- C natri hiđroxit D bạc nitrát/NH3 Câu 7: Sobitol dùng làm thuốc nhuận trường y học Sobitol tạo thành từ gluccozơ cách A khử glucozơ H2/Ni, to B oxi hóa glucozơ AgNO3/NH3 C lên men ancol etylic D glucozơ tác dụng với Cu(OH)2 Câu 8: Để tráng bạc gương soi, người ta phải đun nóng dung dịch chứa 36g glucozơ với lượng vừa đủ dung dịch AgNO amoniac Khối lượng bạc (g) sinh bám vào mặt kính gương (biết phản ứng xảy hoàn toàn) A 10,8 B 21,6 C 32,4 D 43,2 Câu 9: Phát biểu khơng q trình hơ hấp? A Q trình hô hấp xảy tế bào thể sống B Q trình hơ hấp tạo lượng nhiệt nuôi sống thể C Nguồn nguyên liệu trực tiếp q trình hơ hấp glucozơ O2 D Sản phẩm thu trình hô hấp glucozơ O2 Câu 10: Cho 2,5 kg glucozơ chứa 20% tạp chất lên men thành rượu Tính thể tích rượu 400 thu được, biết rượu nguyên chất có khối lượng riêng 0,8 g/ml trình chế biến, rượu bị hao hụt 10%? A 3194,4 ml B 2785,0 ml C 2875,0 ml D 2300,0 ml IX Tổng kết đánh giá - Giáo viên nhận xét chung kết dự án học tập - Thu lại phiếu đánh giá cá nhân, nhóm - Công bố đánh giá giáo viên (mẫu đánh giá phụ lục 3) 2.3.3.2.Kết * Kết phiếu hỏi Bảng 2.2: Tự đánh giá mức độ phát triển lực GQVĐ sau TN TT Tiêu chí phát triển lực giải vấn đề học sinh Phát nêu tình có vấn đề học tập thực tiễn Phân tích tình có vấn đề học tập thực tiễn Mức độ (% = (SL/86).100%) Chưa Rất Đạt Tốt đạt tốt 2,32 48,84 30,23 18,61 2,32 40,69 39,53 17,46 17 10 Lập kế hoạch giải số vấn đề đơn giản Thu thập làm rõ thơng tin có liên quan đến vấn đề Sử dụng kiến thức liên môn để giải vấn đề Đề xuất phân tích số giải pháp GQVĐ đặt Lựa chọn giải pháp phù hợp Thực thành công giải pháp lựa chọn Đánh giá hiệu giải pháp lựa chọn Vận dụng giải pháp vào tình tương tự bối cảnh 3,49 48,84 24,42 23,25 2,32 37,21 43,02 17,45 2,32 31,40 43,02 23,26 5,81 36,05 43,02 15,12 3,49 38,37 43,02 15,12 6,98 36,05 32,56 24,41 6,98 31,40 43,02 18,60 8,14 44,19 25,58 22,09 * Kết kiểm tra Bảng 2.1 Bảng thống kê kiểm tra số Lớp 12A TN(43) 12B ĐC(43) 12C TN(43) 12D ĐC(44) 0 0 0 0 0 3 Số HS đạt điểm Xi 10 14 13 13 12 11 12 13 14 11 8 2 2 10 Hình 3.1 Đường lũy tích biểu diễn Hình 3.2 Đường lũy tích biểu diễn kết kiểm tra 12A 12B kết kiểm tra 12C 12D * Một số hình ảnh tổ chức dạy học chủ đề tích hợp 18 2.4 Đánh giá hiệu việc “Dạy học chủ đề tích hợp - Cacbohiđrat Polime “ * Khi so sánh tinh thần thái độ học tập, khơng khí học nhóm thực nghiệm đối chứng Chúng tơi có rút số nhận xét sau: - Học sinh lớp ĐC gặp nhiều khó khăn việc vận dụng kiến thức vào hồn cảnh tình thực tiễn - Khả quan sát, phân tích, tổng hợp, phát giải vấn đề HS lớp TN nhanh hơn, xác học sinh nhóm ĐC * Phân tích kết thực nghiệm Từ số liệu bảng 2.2 cho thấy điểm quan sát lớp TN (sau thực nghiệm) lớn lớp ĐC, điều chứng tỏ lực GQVĐ lớp TN tốt lớp ĐC So sánh kết đạt tiêu chí HS lớp TN trước sau thực nghiệm cho thấy lực GQVĐ HS có chuyển biết tốt so với trước tác động 19 Các đường lũy tích lớp TN kiểm tra ln nằm bên phải phía đường lũytích lớp ĐC.Điều cho thấy, HS lớp TN đáp ứng mục tiêu DHTH tốt so với lớp ĐC Tỷ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi lớp TN cao tỷ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi lớp ĐC Ngược lại, tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình lớp TN thấp tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình lớp ĐC * Hiệu quả: Sáng kiến kinh nghiệm góp phần đáp ứng yêu cầu chiến lược phát triển giáo dục Việt Nam giai đoạn 2010 - 2020 ,Chiến lược phát triển kinh tế - xã hội 2011 – 2020 Chính phủ định hướng Phù hợp với thực trạng phát triển giáo dục học sinh THPT giai đoạn mới, theo kịp với phát triển giáo dục nước tiên tiến khác Góp phần đào tạo người tự tin lĩnh giải vấn đề chuyên môn khoa học vấn đề xã hội khác Là tài liệu hay để học sinh, đồng nghiệp tham khảo, góp ý KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Sau trình thực đề tài, đối chiếu với mục đích nhiệm vụ nghiên cứu, luận văn hoàn thành đầy đủ nhiệm vụ nghiên cứu đề Hệ thống hóa sở lý luận thực tiễn đề tài: Định hướng đổi giáo dục phổ thông giai đoạn mới, tổng quan DHTH, lực việc phát triển lực GQVĐ cho HS trung học phổ thông Điều tra thực trạng dạy học phát triển lực GQVĐ Đề xuất nguyên tắc lựa chọn nội dung quy trình thiết kế chủ đề DHTH Đưa mức độ biểu lực giải vấn đề tiêu chí đánh giá, công cụ đánh giá lực giải vấn đề Thiết kế ba chủ đề DHTH theo hình thức tích hợp liên mơn là, “Glucozơ - Nguồn ngun liệu trực tiếp sống” và“ Đường đa – Nguồn dinh dưỡng sống” “Chất dẻo vấn đề ô nhiễm môi trường” Đã xin ý kiến chuyên gia DHTH tiến hành TNSP lớp 12 trường THPT Mai Anh Tuấn Thông qua trình nghiên cứu cho thấy: Việc tổ chức DHTH giúp phát triển lực HS, đặc biệt lực GQVĐ đồng thời tạo hứng thú học tập cho HS, góp phần đáp ứng chuẩn lực HS cấp THPT mà Bộ GD&ĐT ban hành Kết TNSP khẳng định đắn giả thuyết khoa học, tính khả thi đề tài Việc sử dụng DHTH nâng cao lực GQVĐ, góp phần nâng cao chất lượng dạy học hóa học trường THPT giai đoạn 20 Qua trình nghiên cứu thực đề tài chúng tơi có vài kiến nghị: Cần tổ chức cho GV cấp THPT tiếp cận sở lí luận thực hành xây dựng, giảng dạy chủ đề DHTH Trong trình thực cần có đạo thống Ban Giám Hiệu hợp tác tổ chun mơn Các nhà trường cần sử dụng mơ hình sinh hoạt chuyên môn theo hướng nghiên cứu học để hợp tác, xây dựng, giảng dạy rút kinh nghiệm, nâng cao lực hiệu DHTH Khuyến khích, mở rộng cơng trình nghiên cứu, thiết kế chủ đề DHTH Trong trình thực khơng tránh khỏi thiếu sót, tơi mong thầy giáo, cô giáo bạn đồng nghiệp bổ sung góp ý để phương pháp ngày tốt hơn.Tôi chân thành cảm ơn ! XÁC NHẬN CỦA THỦ TRƯỞNG ĐƠN VỊ Thanh Hóa, ngày 20 tháng5 năm 2108 Tơi xin cam đoan SKKN viết, không chép nội dung người khác Mai Thị Thao TÀI LIỆU THAM KHẢO Đặng Thị Thuận An, Trần Trung Ninh (2015), Dạy học tích hợp khoa học tự nhiên cho học sinh trung học phổ thông thông qua chủ đề “Hiệu ứng nhà kính” theo định hướng phát triển lực khoa học, Tạp chí khoa học, Trường ĐHSP, Hà Nội Bernd Meier, Nguyễn Văn Cường (2014), Lí luận dạy học đại, Nhà xuất Đại học Sư Phạm, Hà Nội Nguyễn Văn Biên (2015), Quy trình xây dựng chủ đề tích hợp khoa học tự nhiên, Tạp chí khoa học, Trường đại học Sư phạm, Hà Nội Bộ GD&ĐT (2014), Dạy học Kiểm tra, đánh giá kết học tập theo định hướng phát triển lực học sinh, Nhà xuất Giáo Dục, Hà Nội Bộ GD&ĐT (Ngày 27/11/2012), Hội thảo Dạy học tích hợp – Dạy học phân hố chương trình giáo dục phổ thơng Bộ GD & ĐT (2014), Tài liệu tập huấn “Dạy học Tích hợp trường THCS THPT”, Nhà xuất Đại học Sư phạm, Hà Nội Mai Văn Bính (Tổng chủ biên kiêm chủ biên) (2010), Giáo dục công dân 10, NXB Giáo dục Việt Nam Mai Văn Bính (Chủ biên) (2010), Giáo dục cơng dân 11, NXB Giáo dục Việt Nam 21 Công văn 5555/BGDĐT- GDTrH ngày 8/10/2014 Hướng dẫn sinh hoạt chuyên môn đổi PPDH kiểm tra, đánh giá; Tổ chức quản lí hoạt động chun mơn trường trung học/ trung tâm GDTX qua mạng 10 Công văn 791/HD- BGDĐT ngày 25/6/2013 Hướng dẫn thí điểm phát triển chương trình giáo dục nhà trường phổ thơng 11 Dự thảo Chương trình giáo dục phổ thơng tổng thể (8/2015), BGDĐT 12 Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên), Phạm Văn Lập (Chủ biên) (2014), Sinh học 10, NXB Giáo dục Việt Nam 13 Nguyễn Thành Đạt (Tổng chủ biên), Lê Đình Tuấn (Chủ biên) (2015), Sinh học 11, NXB Giáo dục Việt Nam 14 Vũ Thị Hiền (2016), Phát triển lực giải vấn đề cho học sinh thông qua dạy học số chủ đề tích hợp phần Hóa học phi kim lớp 10” 15 Nguyễn Văn Khơi (Chủ biên) (2014), Công nghệ 10, NXB Giáo dục Việt Nam 16 Đặng Thị Oanh, Nguyễn Thị Sửu (2014), Phương pháp dạy học mơn Hố học trường Phổ thơng, Nhà xuất Đại học Sư Phạm, Hà Nội 17 Vũ Văn Phúc (2011), Đổi bản, toàn diện, mạnh mẽ giáo dục Việt Nam theo tinh thần Đại hội XI Đảng, Tạp chí Cộng sản 18 Lê Thông (Tổng chủ biên), Trần Trọng Hà, Nguyễn Minh Tuệ (đồng Chủ biên) (2014), Địa lí 10, NXB Giáo dục Việt Nam 19 Lê Thông (Chủ biên) (2014), Địa lí 11, NXB Giáo dục Việt Nam 20 Nguyễn Xuân Trường (Tổng chủ biên kiêm chủ biên (2013), Hoá học 10 (Tái lần thứ bảy), NXB Giáo dục Việt Nam DANH MỤC CÁC ĐỀ TÀI SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM ĐÃ XẾP LOẠI HỌ TÊN : MAI THỊ THAO CHỨC VỤ : TTCM- TRƯỜNG THPT MAI ANH TUẤN STT Tên Đề Tài Thí nghiệm vui ảo thuật Hóa Học Cấp xếp loại SGD ĐT Loại Loại C Năm học 2004-2005 Loại B 2005-2006 Phương pháp xác định CTCT Este đơn SGD ĐT chức Loại B 2006-2007 Phương pháp xác định CTCT loại SGD ĐT Este Loại B 2007-2008 Phương pháp xác định công thức cấu SGD ĐT tạo Aminoaxit Phương pháp xác định công thức cấu SGD ĐT tạo Aminoaxit đồng phân Phương pháp xác định công thức cấu SGD ĐT Loại C 2008-2009 Loại B 2009-2010 22 10 11 tạo hợp chất hữu chứa Nito Phương pháp xác định công thức cấu SGD ĐT tạo chất hữu có phản ứng tráng bạc Phương pháp giải toán tinh thể SGD ĐT luyện thi HSG hóa Casio Cấp Tỉnh Xây dựng tập bồi dưỡng học sinh SGD ĐT giỏi Hóa học nhằm phát triển lực Tư học sinh Xây dựng tập bồi dưỡng học sinh SGD ĐT giỏi Hóa học phần sắt hợp chất sắt định hướng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học sinh trường THPT không chuyên “ Xây dựng sử dụng tập Hóa học SGD ĐT gắn với bối cảnh, tình thực tiễn định hướng phát lực phát giải vấn đề cho học sinh” Loại B 2011-2012 Loại B Loại B 2013-2014 Loại A 2014-2015 Loại B 2015-2016 Loại B 2016-2017 23 ... giúp HS giải số vấn đề đời sống Vì vậy, đề tài Dạy học chủ đề tích hợp phần Cacbohiđrat Polime Hóa học 12 nhằm phát triển lực giải vấn đề cho học sinh trung học phổ thơng” mang tính cấp thiết, có... lượng dạy học trường THPT 1.3 Đối tượng nghiên cứu Các chủ đề DHTH môn Khoa hoc Tự nhiên cấp THPT Năng lực giải vấn đề phát triển lực GQVĐ thông qua dạy học tích hợp phần Cacbohiđrat Polime hóa học. .. dưỡng học sinh SGD ĐT giỏi Hóa học nhằm phát triển lực Tư học sinh Xây dựng tập bồi dưỡng học sinh SGD ĐT giỏi Hóa học phần sắt hợp chất sắt định hướng phát triển lực giải vấn đề sáng tạo cho học