Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)Nghiên cứu sự sinh tr ưởng phát triển của một số giống sắn mới tại huyện Phú Lương tỉnh Thái Nguyên năm 2014 (Khóa luận tốt nghiệp)
TR I H C THÁI NGUYÊN NG I H C NƠNG LÂM - - PHAN ÌNH DI P Tên tài: “NGHIÊN C U S SINH TR NG PHÁT TRI N C A M T S GI NG S N M I T I HUY N PHÚ L NG T NH THÁI NGUYÊN N M 2014” KHÓA LU N T T NGHI P H t o Chuyên ngành Khoa Khóa h c Gi ng viên h ng d n IH C : Liên thơng quy : Tr ng tr t : Nông H c : 2013 – 2015 : Th.S Nguy n Th Ph ng Oanh Thái Nguyên, n m 2014 L IC M Tôi xin N c bày t lòng bi t n sâu s c t i Ban giám hi u nhà tr t p th cán b , gi ng viên Khoa Nông h c Tr Nguyên h c bi t cô giáo Nguy n Th Ph ng d n tơi vi c hồn thi n nh h ng i h c Nông Lâm Thái ng Oanh ã t n tình giúp , tài c ng nh su t q trình th c hi n tài Tơi xin chân thành c m n lãnh huy n Phú L ng ng, o phòng Nơng Nghi p PTNT ng t nh Thái Nguyên ã t o i u ki n c s v t ch t, th i gian k thu t cho th c hi n Cu i xin th c hi n hồn thành tài c c m n gia ình, b n bè ã nhi t tình giúp tài Tơi xin chân thành c m n! Sinh viên Phan ình Di p M CL C Trang M U tv n M c ích, yêu c a tài 2.1 M c ích c a tài 2.2 Yêu c u c a tài 3 Ý ngh a c a tài 3.1 Ý ngh a h c t p nghiên c u khoa h c 3.2 Ý ngh a th c ti n s n xu t Ch ng T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Ngu n g c, giá tr dinh d ng c a s n 1.1.1 Ngu n g c 1.1.2 Giá tr dinh d ng 1.2 Tình hình s n xu t, tiêu th s n th gi i Vi t Nam 1.2.1 Tình hình s n xu t tiêu th s n th gi i Toàn th gi i 1.2.2 Tình hình s n xu t tiêu th s n Vi t Nam 11 1.3 Tình hình nghiên c u, ch n t o gi ng s n th gi i Vi t Nam 17 1.3.1 Tình hình nghiên c u ch n t o gi ng s n th gi i 17 1.3.2 Tình hình ngiên c u, ch n t o gi ng s n m i Vi t Nam 21 1.3.3 Tình hình nghiên c u th i v thu ho ch s n 23 1.3.4 Tình hình s n xu t s n t i huy n Phú L Ch ng 2.1 Th i gian ng, t nh Thái Nguyên 24 25 a i m nghiên c u 25 2.2 N i dung nghiên c u 25 2.3 V t li u ph ng pháp nghiên c u 25 2.3.1 Thí nghi m so sánh m t s dòng, gi ng s n 25 Ch ng K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 27 3.1 K t qu thí nghi m so sánh c i m sinh tr ng c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m 27 3.1.1 T l m c m m th i gian m c m m c a dòng, gi ng s n 27 3.1.2 T c t ng tr ng chi u cao c a dòng, gi ng s n 28 3.1.3 T c c a dòng, gi ng s n 30 3.1.4 Tu i th c a dòng, gi ng s n thí nghi m 31 3.1.5 M t s Ch c i m nông h c c a dòng, gi ng s n thí nghi m 33 ng K T LU N VÀ NGH 35 4.1 K t lu n 35 4.2 Ki n ngh 35 DANH M C CÁC T , C M T VI T T T CIAT: Center of Internaitonal Agriculture Tropical Trung tâm Qu c t v Nông nghi p Nhi t i CT: Công th c IITA: Internaitonal Institute Tropical Agriculture Vi n Qu c t Nông nghi p Nhi t i HNLTN: FAO: i h c Nông Lâm Thái Nguyên Food and Agriculture Organization of the United Nations T ch c L ng th c Nông nghi p Liên Hi p Qu c DANH M C CÁC B NG Trang B ng 1.1: Thành ph n dinh d ng m t s lo i tr ng dùng làm th c n cho gia súc B ng 1.2: Di n tích, n ng su t s n l ng s n Th gi i giai o n 2005 - 2012 B ng 1.3: Di n tích, n ng su t, s n l ng s n B ng 1.4: Di n tích, n ng su t s n l B ng 1.5 Di n bi n di n tích, s n l m ts n c th gi i ng s n c a Vi t Nam 11 ng s n c a vùng tr ng s n c a Vi tNam t n m 1995-2010 13 B ng 3.1 T l m c m m c a dòng, gi ng s n 28 tham gia thí nghi m 28 B ng 3.2 T c t ng tr ng chi u cao c a dòng, gi ng s n 29 tham gia thí nghi m 29 B ng 3.3 T c c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m 31 B ng 3.4 Tu i th c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m 32 B ng 3.5 M t s c i m nông h c c a dòng, gi ng s n 33 tham gia thí nghi m 33 M U tv n Cây s n (Mannihot esculenta Crantz) có c , có ngu n g c hoang d i t vùng nhi t i c a Châu M La tinh (Crantz, 1976), ây kho ng 7.000 n m S n l c tr ng nhi u n c tr ng 100 n c t 300 v c tr ng cách ng th c quan tr ng th gi i B c c có khí h u nhi t n 300 v Nam; s n hi n i c n nhi t i thu c ba châu l c: Châu Á, Châu Phi Châu M La tinh [2] Cây s n có ti m n ng to l n tr ng c a th k 21 (FAO 2013) v i nhi u công d ng làm l ng th c, th c ph m (Food), th c n gia súc (Feed) nhiên li u sinh h c (Fuel) ch bi n tinh b t (Flour) dùng công nghi p th c ph m, bún mi n mì n li n, sirơ, n sinh h c Th tr c gi i khát, bao bì, h v i, màng ph ng s n Vi t Nam hi n có nhu c u cao s n ã tr thành m t b y ngành hàng xu t kh u tri n v ng Vi t Nam n s n lát tinh b t s n c xu t kh u ng th hai th gi i sau Thái Lan v i th tr ng Trung Qu c Tồn qu c hi n có 13 nhà máy nhiên li u sinh h c ang i vào ho t ng v i t ng cơng su t 1067,7 tri u lít c n / n m c n nguyên li u 6,5 tri u t n s n c t i 68 nhà máy ch bi n tinh b t v i t ng công su t 2,4 tri u t n tinh b t s n c n nguyên li u 8,8 tri u t n s n c t tích s n Vi t Nam n m 2011 l i Di n t 559,80 nghìn ha, n ng su t 17,81 t n/ ha, s n ng 9,87 tri u t n (T ng c c Th ng kê 2012) So v i n m 2000, s n l ng s n ã t ng 4,98 l n, n ng su t s n ã t ng g p ôi, ch y u áp d ng gi ng s n m i quy trình thâm canh Nh ng gi ng s n ph bi n hi n có KM94, KM140, KM98-5, KM98-1, SM937-26 v i t l t Vi t Nam ng ng 75,54 %, 5,40%, 4,50%, 3,24%, 2,70% c a t ng di n tích thu ho ch s n n m 2010 Vi t Nam, s n l s n th c s ng th c quan tr ng, ng sau lúa, ngô Cây ã tr thành hàng hố góp ph n r t l n cơng cu c xố ói gi m nghèo cho h nông dân vùng cao, vùng sâu, vùng xa t tr thành nguyên li u s n xu t ethanol ã ánh d u m t b c bi t, c ngo t l n l ch s s n Hi n nay, vi c nghiên c u phát tri n, s n xu t s n c p thi t òi h i ti p t c có nh ng gi ng s n m i phù h p v i ch bi n nhiên li u sinh h c tinh b t b sung thay th cho gi ng s n công nghi p KM94 có n ng su t c t i cao thích ng r ng nh ng nh cong c i m cao, ph n g c, tán không g n, ch s thu ho ch th p, khó t ng m t tr ng hi n b thối hóa, nhi m b nh làm gi m n ng su t Ngày 20 tháng 11 n m 2007, Th t h c ng Chính Ph ã phê t n n m 2015 t m nhìn li u sinh h c, m t d ng n ng l n n m 2025 v i m c tiêu: Phát tri n nhiên ng m i tái t o nhiên li u hoá th ch truy n th ng góp ph n b o v mơi tr c thay th m t ph n m b o an ninh n ng l ng ng Tuy nhiên, hi n n ng su t, s n l ó có án phát tri n nhiên li u sinh Thái Nguyên ch a n ph c v cho chi n l ng s n t i nhi u a ph ng, nh ch a th c s có tính b n v ng c phát tri n s n b n v ng áp ng ngu n nguyên li u hi n vi c l a ch n gi ng cho n ng su t cao, ch t l n ng thích ng r ng, phù h p v i i u ki n sinh thái c a ng t t có kh a ph ng óng vai trò r t quan tr ng h t s c c n thi t Xu t phát t th c t sinh tr ó, tơi ti n hành th c hi n tài: “Nghiên c u s ng phát tri n c a m t s gi ng s n m i t i huy n Phú L Nguyên n m 2014” ng t nh Thái M c ích, yêu c a 2.1 M c ích c a tài tài Theo dõi s sinh tr ng, phát tri n c a dòng, gi ng tham gia thí nghi m 2.2 Yêu c u c a tài - Nghiên c u i u ki n a ph Ý ngh a c a tài c i m sinh tr ng, phát tri n c a dòng gi ng s n ng; 3.1 Ý ngh a h c t p nghiên c u khoa h c Giúp sinh viên c ng c h th ng toàn b ki n th c ã h c áp d ng vào th c ti n T o i u ki n cho sinh viên h c h i thêm nh ng kinh nghi m s n xu t, c s h c i ôi v i hành, lý thuy t g n li n v i th c ti n, nâng cao c chuyên môn, n m nghiên c u c ng nh c ph ng pháp t ch c ti n hành ng d ng ti n b k thu t vào s n xu t 3.2 Ý ngh a th c ti n s n xu t Góp ph n tìm dòng, gi ng s n m i có tri n v ng ch t l ng t t xác nh th i i m thu ho ch thích h p t n ng su t cao, a vào s n xu t i trà, nh m áp ng nhu c u s n xu t hi n t i t nh Thái Nguyên nói riêng t nh mi n núi phía B c nói chung Ch ng T NG QUAN TÀI LI U 1.1 Ngu n g c, giá tr dinh d ng c a s n 1.1.1 Ngu n g c Cây s n có tên khoa h c Manihot esculenta crantz có hoa h t kín, có m m thu c h th u d u có t i h n 300 chi 8000 lồi phân thành 17 nhóm, có b nhi m s c th 2n = 36 Nhi u tài li u cho bi t s n có ngu n g c vùng nhi t i c a Châu M La Tinh c tr ng cách ây kho ng 5000 n m [17] Trung tâm phát sinh c a s n c gi thuy t t i ông B c Brazil thu c l u v c sơng Amazon, n i có nhi u ch ng lo i s n tr ng hoang d i Trung tâm phân hóa ph c a s n có th t i Mêhicơ, Trung M ven bi n n niên c Nam M B ng ch ng nh ng di tích kh o c i 2700 n m tr ph c h Malabo c cơng ngun, nh ng lò n phía b c Colombia niên Venezuela ng bánh s n i kho ng 1200 n m tr công nguyên, nh ng h t tinh b t s n ph n hóa th ch t i Mehicơ có tu i kho ng 900 n m n 200 n m tr c c phát hi n c cơng ngun [12] Các cơng trình nghiên c u g n ây c a nhi u tác gi k t lu n r ng: Cây s n có ngu n g c ph c t p có b n trung tâm phát sinh ó là: Brazil có hai trung tâm, l i Cây s n Mehicô Bolivia c ng iB Nha th k 16 Tài li u nói t i s n 1558 châu Á, s n th k 18 S n a n Congo (châu Phi) vào kho ng vùng c a Barre Thevet vi t n m c nh p vào n kho ng th k 17 SriLanka c nh p vào Trung Qu c, Myanmar n khác vào kho ng cu i th k 18, u th k 19 [7] u c châu Á 24 Qua phân tích cho th y, tu tình hình khí h u t ng n khác nh ng th c mà có ng sau tr ng - 12 tháng thu ho ch s cho n ng su t cao, ph m ch t t t h n 1.3.4 Tình hình s n xu t s n t i huy n Phú L Các gi ng s n ch y u c tr ng nh ng n m g n ây di n tích s n cao s n ã ng, t nh Thái Nguyên ây gi ng a ph ng, c nâng lên k (ch y u gi ng KM94) Trong th i gian t i vi c l a ch n gi ng t t, cho n ng su t cao thay th cho gi ng c , n ng su t th p h t s c c n thi t em l i hi u qu kinh t cao cho ng i tr ng s n n i ây 25 Ch ng ÊN C U 2.1 Th i gian a i m nghiên c u - Th i gian thí nghi m: T tháng n m 2014 n tháng n m 2014 Ngày tr ng: 27/2/2014 - a i m th c hi n: Huy n Phú L ng, t nh Thái Nguyên 2.2 N i dung nghiên c u Trong ph m vi th i gian c a tài, xin t p trung gi i h n nghiên c u n i dung sau ây: - ánh giá c i m sinh tr ng, phát tri n c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m; 2.3 V t li u ph ng pháp nghiên c u 2.3.1 Thí nghi m so sánh m t s dòng, gi ng s n * V t li u nghiên c u: V t li u thí nghi m g m dòng, gi ng s n có ngu n g c t Tr h c Nơng Lâm Thái Ngun *S thí nghi m so sánh dòng, gi ng s n - Thí nghi m g m gi ng s n khác Các gi ng thí nghi m nh sau: Gi ng 1: Gi ng DT1 Gi ng 2: Gi ng DT2 Gi ng 3: Gi ng DT3 Gi ng 4: Gi ng DT4 ng i 26 S b trí thí nghi m: Nhà Dân ng i DT1-1 DT1-2 DT1-3 DT2-2 DT2-3 DT2-1 Gi ng DT3-3 DT3-2 DT3-1 khác DT4-1 DT4-3 DT4-2 Gi ng khác * Ch tiêu ph ng pháp theo dõi + Ch tiêu v sinh tr ng, phát tri n - M c m m: Theo dõi t b t u tr ng cho m m (có 90% s hom m c lên kh i m t Ph t) ng pháp ánh giá: Quan sát thí nghi m - T l m c m m: -T c theo n k t thúc m c t ng tr m s hom m c m m t ng s hom tr ng ng chi u cao cây: C nh b ng c c ng u nhiên ng chéo ô thí nghi m, 10 ngày o chi u cao l n, l y s li u trung bình theo tháng ( o t tháng th Ph ng pháp o: o t sát m t -T c n tháng th sau tr ng) t n nh sinh tr ng lá: Ti n hành ã o chi u cao, 10 ngày m i l n, dùng ph ng pháp ánh d u m s bi t s m i 10 ngày, l y s li u trung bình theo tháng - Tu i th trung bình c a lá: Theo dõi thí nghi m theo ph pháp ánh d u Tính t ngày non phát tri n y n ngày già chuy n sang màu vàng, l y s li u trung bình theo tháng - ng kính g c: Dùng th ng c k p pame o cách g c 15cm 27 Ch ng K T QU NGHIÊN C U VÀ TH O LU N 3.1 K t qu thí nghi m so sánh c i m sinh tr ng c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m 3.1.1 T l m c m m th i gian m c m m c a dòng, gi ng s n Nh ã bi t, th i k m c m m q trình hơ h p di n m nh m , có s chuy n hoá ch t dinh d gi n, ng hom t ph c t p thành n hình thành m m s n r m m s n Quá trình hình thành ph thu c vào y u t khí h u ch t l Thơng th ng sau ng hom gi ng t hom t - 17 ngày s n b t Còn s ngày dài hay ng n khác ph thu c vào nhi t cao t c n u nhi t u m c m m Nhi t n y m m nhanh t l n y m m cao Nh ng cao s n s khơng n y m m c t l n y m m th p thích h p nh t cho s n n y m m 28,5 - 300C Nhi t N u th i v tr ng không h p lý ( i u ki n khí h u khơng thu n l i nh nhi t th p, thi u m), nh h t l m c m m không sinh tr ng rõ r t m b o ch t l n th i gian m c m m r , ng m m t ó nh h ng n ng c a s n sau Tùy thu c vào y u t khí h u y u t n i t i mà th i gian m c m m s m hay mu n Ch t l y u t quy t ng hom gi ng bi n pháp x lý hom gi ng c ng nh ng nh n trình n y m m c a s n có m t s n to kh e ta ph i có hom gi ng t t, hom gi ng t t hom th kính hom l n, hom gi a thân, có nhi u m t th ng n Khi ch t hom ph i l u ý khơng nh a, t hai ng có ng ng có th i gian b o qu n d p hai u hom tránh ch y u hom s hình thành callus, t callus s hình thành r 28 Vì v y có n ng su t cao, ch t l ng t t ta ph i ch n gi ng t t, có hom t t b trí th i v tr ng thích h p kho v sau có kh n ng sinh tr s n n y m m nhanh, u, ng, phát tri n t t B ng 3.1: T l m c m m c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m STT Dòng/Gi ng T l n y m m (%) DT1 97 DT2 98 DT3 95 DT4 98 Qua s li u b ng 3.1 ta th y: Các dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m u có t l n y m m cao (trên 90%) t Có gi ng DT2 DT4 ng i ng u u có t l n y m m 98% gi ng DT1 DT3 có t l n y m m 95 97% 3.1.2 T c Sinh tr t ng tr ng chi u cao c a dòng, gi ng s n ng s t ng lên v kích th Do v y theo dõi t c t ng tr c kh i l ng c a dòng, gi ng s n ch y u thông qua hai ch tiêu chi u cao t c S khác gi a s n tr ng khác - B ph n thu ho ch n m g , c bi t r m c t nhiên ng c a tr ng d i t c c i m sau: c hình thành t ph n c phát tri n thành c - Cây s n phát tri n thân tích lu tinh b t vào c th i k Nh v y, s n ph m quang h p c phân ph i cho s thân c S phát tri n thân bi u hi n c a trình phát tri n ng hoá, y u t c a i u ki n s ng bi u th kh n ng thích ng c th c a dòng, gi ng D a vào c i m c n có tác ng thích h p bi n 29 pháp k thu t vào s n nh m theo dõi ánh giá t c sinh tr t c n ng su t cao theo ý mu n Vi c ng c a thân, c a dòng, gi ng ch tiêu quan tr ng giúp ánh giá ti m n ng n ng su t c a dòng, gi ng s n ây m t ch tiêu quan tr ng công tác ch n t o gi ng S n thu c lo i m m, d ng thân g , s sinh tr ph thu c vào ho t ng c a mô phân sinh Chi u cao s n quy t nh mô phân sinh t nh b i mô phân sinh nhi u c a y u t : Gi ng, i u ki n môi tr sáng) k thu t canh tác Chi u cao nh h nh h ng tr c ti p n kh n ng ch ng N u ch m sóc t t sinh tr thi u ánh sáng ng t ng nh ch u nh h ng (nhi t , m ng gián ti p ng , ánh n n ng su t c a s n ng nhanh tr ng v i m t dày quang h p s n s r t cao nh Trong m t i u ki n s ng, ch m sóc, phân bón, m t c quy t ng c a s n nh chi u cao s n nh b i gi ng B ng 3.2: T c t ng tr ng chi u cao c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m n v tính: cm STT Dòng/Gi ng S tháng sau tr ng DT1 0,66 1,00 1,48 DT2 0,63 1,04 1,40 DT3 0,71 1,08 1,41 DT4 0,58 0,83 1,20 Qua b ng 3.2 ta th y: T c gi ng s n có s khác nh ng m c t ng tr ng chi u cao gi a dòng, chênh l ch khơng k 30 tháng th dòng, gi ng dao T c i n sau tr ng t c t ng tr ng chi u cao c a ng t 1,20 - 1,48 cm/ngày t ng tr ng chi u cao c a dòng, gi ng phát tri n t nh, gi a tháng t c t ng tr ng chi u cao có m c chênh l ch khơng nhi u Tuy nhiên, gi ng DT1 t có u th h n v t c tr ng chi u cao 3.1.3 T c ng t ng tháng th sau tr ng c a dòng, gi ng s n Cùng v i s t ng tr su t trình sinh tr ng chi u cao cây, s n liên t c ng T c có liên quan n t ng di n tích lá, kh n ng quang h p q trình tích lu v t ch t khơ c a cây, ó nh h ng tr c ti p nhanh chóng n n ng su t, ph m ch t c T c t nhanh s c ch s di n tích cao, quang h p di n m nh t o i u ki n thu n l i cho vi c hình thành n ng su t c N u t c ch m ch s di n tích th p Kh n ng quang h p c a s n kém, sinh tr ng còi c c d n ph n ánh tình hình sinh tr n n ng su t th p ch t l ng, ng T c c tính c a gi ng, s thích ng c a gi ng v i i u ki n sinh thái k thu t canh tác Tuy nhiên, trình c a s n di n tích lu v t ch t khơ vào c , v y n u t c ng th i v i trình cao dinh d trung cho trình hình thành thân nhi u s gi m l ng dinh d trung v c làm cho c bé nhi u x K t qu theo dõi t c dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m c th hi n b ng sau: ng t p ng t p c a 31 B ng 3.3: T c c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m n v tính: lá/ngày STT S tháng sau tr ng Dòng/Gi ng DT1 0,26 0,44 0,66 DT2 0,28 0,48 0,67 DT3 0,32 0,52 0,68 DT4 0,27 0,41 0,59 Qua s li u b ng 3.3 ta th y: T c c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m t ng d n theo th i gian sinh tr + tháng th sau tr ng dòng, gi ng s n dao 0,32 lá/ngày Gi ng DT3 có t c + ng t 0,26 - cao nh t 0,32 lá/ngày Tháng th sau tr ng dòng, gi ng s n dao 0,52 lá/ngày Gi ng DT3 v n có t c + ng ng t 0,41 - cao nh t 0,52 lá/ngày tháng th sau tr ng dòng, gi ng s n dao 0,68 lá/ngày Gi ng DT3 v n gi ng có t c ng t 0,59 - cao nh t gi ng l i So sánh v t c c a s n qua tháng dòng, gi ng tham gia thí nghi m gi ng có t c ta bi t c, nhanh c ng có di n tích t ng nhanh, quang h p cao t o i u ki n t t cho s hình thành t ng n ng su t c sau 3.1.4 Tu i th c a dòng, gi ng s n thí nghi m Ngồi hai ch tiêu chi u cao t c nh h ng su t c a s n tu i th c ng m t y u t quan tr ng nh h sinh tr ng n ng su t s n n n ng ng n 32 Tu i th ph n ánh kh n ng cung c p v t ch t khô cho b ph n thu ho ch c a cây, c s quy t nh n n ng su t, ch t l dài hay ng n ph thu c vào gi ng ch u tác sáng, nhi t ,l ng s n Tu i th ng c a y u t nh ánh ng m a k thu t canh tác Lá s n nguyên li u khô 100% ch a ng ng + tinh b t 24,2%, protein 24%, ch t béo 6%, x 11%, ch t khoáng 6,7%, xanhthophylles 350 ppm (Yves Froehlich, Thái V n Hùng, 2001) Ch t m c a s n có y acid amin c n thi t, giàu lysin nh ng thi u methionin Vi c theo dõi tu i th song song v i vi c theo dõi t c ánh giá s ho t nh m ng cung c p v t ch t c a s n Các gi ng s n khác tu i th c a c ng khác Tu i th c a cao s có i u ki n v n chuy n c nhi u ch t dinh d ng ni tích l y vào c , làm c s cho t ng n ng su t sau B ng 3.4: Tu i th c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m n v tính: ngày STT S tháng sau tr ng Dòng/Gi ng DT1 40,88 57,50 70,88 DT2 54,00 65,63 83,13 DT3 49,50 63,50 74,75 DT4 47,50 68,75 78,12 Qua s li u b ng 3.4 ta th y: Tu i th c a dòng, gi ng s n có s khác gi a tháng, tc c i vào tháng th sau tr ng tháng th gi ng có tu i th cao nh t t 70,88 - 83,13 ngày Trong ó gi ng DT1 có tu i th th p nh t 70,88 ngày Gi ng DT2 có tu i th cao nh t 83,13 ngày 33 3.1.5 M t s c i m nơng h c c a dòng, gi ng s n thí nghi m M i lo i tr ng c i m nông h c u có t c i m nơng h c khác Nghiên c u ó có th thâm canh t ng n ng su t nh xác h p c bi t c s ch n làm gi ng b m gi ng s n thí nghi m a r t nhi u bi n pháp k thu t nh m t ng phân bón phù c i m nơng h c c a t ng gi ng ta có th lai t o gi ng… c th hi n B ng 3.5: M t s tr ng s n, l c i m nơng h c c a dòng, b ng sau c i m nơng h c c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m STT Chi u cao T ng s cu i kính g c (cm) (lá) (cm) Dòng/Gi ng ng DT1 196,8 88,6 2,78 DT2 180,5 87,3 2,65 DT3 179,8 87,0 2,58 DT4 155,4 75,7 2,25 3.1.5.1 Chi u cao cu i Chi u cao cu i v i chi u dài c p cành c tính b ng chi u cao thân c ng c tính ph n ánh kh n ng ch ng , kh n ng tr ng xen c a dòng, gi ng s n Ngồi ra, ch tiêu ph n ánh c i m sinh tr ng, phát tri n c a Qua s li u b ng 3.5 ta th y: Chi u cao cu i c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m dao ng t 155,4 cm n 196,8 cm Gi ng có chi u cao cao nh t DT1 có chi u cao th p nh t t 196,8 cm Gi ng DT4 t 155,4 cm Theo dõi chi u cao cây, s phân cành, chi u dài c p cành l ng dinh d hàm l ng ng dinh d ng ng hóa bi t c s d ng vào vi c trì s s ng c v n chuy n v tích l y c d i d ng tinh 34 b t, ây c s bi t c ti m n ng n ng su t c a t ng gi ng phân cành, chi u cao c a t ng dòng, gi ng s giúp cho vi c xác c i m nh m t tr ng, kh n ng c gi i, tr ng xen c a t ng gi ng 3.1.5.2 T ng s T ng s có vai trò quan tr ng t i n ng su t tr ng, nh h ng tr c ti p n trình quang h p c a t o ch t h u c t ch t vô c v n chuy n s n ph m v tích lu thân cành, t ng s ph thu c vào gi ng i u ki n ngo i c nh Qua s li u b ng 3.5 ta th y: T ng s thân c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m dao ng t 75,7 Dòng DT1 có s thân cao nh t n 88,6 lá/cây t 88,6 lá/cây Ti p n gi ng DT2 có t ng s 87,3 Dòng DT4 có s th p nh t t 75,7 lá/cây T k t qu ta th y, m t i u ki n môi tr ng nh nh ng t ng s c a dòng, gi ng khác Do ó t ng s gi ng quy t 3.1.5.3 nh ng kính g c Chi u cao ng kính g c ph n ánh v n chuy n dinh d ng kính g c có m i quan h m t thi t v i nhau, m p c a cây, ng, ch ng ng kính g c to kh n ng t t t o ti n cho n ng su t cao Qua s li u b ng 3.5 ta th y: Các dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m có ng kính g c có s chênh l ch dao DT1 có ng kính g c l n nh t Dòng DT4 có dòng, gi ng khác ng t 2,25 - 2,78 cm Gi ng t 2,78 cm ng kính g c nh nh t t 2,25 cm th p h n 35 Ch ng K T LU N VÀ NGH 4.1 K t lu n Qua k t qu phân tích ánh giá dòng, gi ng s n thí nghi m tơi có m t s k t lu n nh sau: -V c i m sinh tr ng phát tri n: Gi ng DT2 DT4, có có t l n y m m cao 98% -V t c t ng tr 1,20 - 1,48 cm/ngày T c phát tri n t ng i n ng chi u cao c a dòng, gi ng dao t ng tr ng t ng chi u cao c a dòng, gi ng nh, gi a tháng t c t ng tr ng chi u cao có m c chênh l ch khơng nhi u -V t c c a dòng, gi ng s n tham gia thí nghi m t ng d n theo th i gian sinh tr dao ng, tháng th sau tr ng dòng, gi ng s n ng t 0,59 - 0,68 lá/ngày Gi ng DT3 gi ng có t c cao nh t gi ng l i - V tu i th c a dòng, gi ng s n có s khác gi a tháng, tc c - i vào tháng th sau tr ng c i m nông h c: Gi ng DT1 có c i m nơng h c t t nh t so v i dòng, gi ng tham gia thí nghi m Dòng, gi ng s n DT1 DT2 dòng, gi ng có tri n v ng cho ti m n ng n ng su t cao, ch t l ng t t mang l i hi u qu kinh t cao cho ng tr ng s n t i huy n Phú L ng, t nh Thái Nguyên i 4.2 Ki n ngh C n ti p t c nghiên c u ánh giá dòng, gi ng có tri n v ng qui mô r ng sinh tr nh n xét c xác h n s n nh v s phát tri n ng c a dòng, gi ng s n tr ng i u ki n c a huy n Phú L ng t nh Thái Nguyên nói riêng t nh trung du mi n núi phía B c nói chung 36 O I Ti ng Vi t Hoàng Kim Anh, Ngơ K S ng, Nguy n Xích Liên (2004), Tinh b t s n s n ph m t tinh b t s n, NXB Khoa H c K Thu t Hà N i Báo nhân dân (2002), Ngày 10 tháng 10 Ph m V n Biên (1998), "S n Vi t Nam vùng s n châu Á hi n tr ng ti m n ng", k y u h i th o "K t qu nghiên c u khuy n nông s n Vi t Nam" Vi n Khoa h c k thu t Nông nghi p Mi n Nam ng H ng D t (2004), Cây s n t l công nghi p, Nxb Lao ng th c chuy n thành ng - xã h i Nguy n Vi t H ng (2005), Bài gi ng s n, i h c Nông Lâm Thái Nguyên Nguy n Vi t H ng (2006), Lu n án TS Khoa h c Nông nghi p Hoàng Kim, Ph m V n Biên (1997), Cây S n, Nhà xu t b n Nông nghi p T.P H Chí Minh Hồng Kim, Nguy n nh h ng Mãi, (1999), S n Vi t Nam: Hi n tr ng, ng gi i pháp phát tri n nh ng n m u th k 21, NXB Nông Nghi p Hoàng Kim, Kazuo Kawano, Ph m V n Biên, Di p Ph ng i n, Tr n H ng Uy, Tr n Ng c Quy n, Võ V n Tu n, Tr n Công Khanh c ng tác viên (2001), “K t qu ch n t o phát tri n gi ng s n ph c v s n xu t nông nghi p mi n Nam” (1996-2000) 10 Hồng Kim, Tr n Cơng Khanh (2005) Vi n Khoa h c K thu t Nông nghi p mi n Nam v i vùng trung du - mi n núi phía B c, NXB Nơng Nghi p 11 Tr n Ng c Ngo n, Tr n V n Di n, (1992), K t qu b gi ng s n thích h p c u nghiên c u 37 12 Tr n Ng c Ngo n (1995), Lu n án PTS KHNN, Vi n khoa h c k thu t Vi t Nam 13 Tr n Ng c Quy n, Hoàng Kim, Võ V n Tu n (1990), "Các gi ng s n có n ng su t cao", Báo cáo H i ngh khoa h c c a B Nông nghi p phát tri n nông thôn 14 T ng c c Th ng kê qua n m http://www.gso.gov.vn II Ti ng Anh 15 CIAT (1990), Annual reports Cassava Program, Report 1987 - 1988 Working Document 16 CIAT (1992), International Net word for Cassava Genetic Resouces 17 CIAT (1993), Annual Report S.Cassava program report 1993 Working Document 18 CIAT (2004), Sustainable cassava production in Asia 19 FAOSTAT 2009, 2011, 2012: http:/faostat.fao.org/ 20 Hoang Kim, Pham Van Bien, Reinhardt Howeler, Joel J Wang, Tran Ngoc Ngoan, Kazuo Kawano, Hernan Ceballos (2005) 21 Lian, TS (1996), Cassava varietal improvement and agronomy research in Malaysia In: Howeler, R.H (ed) Cassava Breeding, Agronomy and Farmer Paticipatory Research in Asia 22 Nair et al (1992), Gentic Resources of Cassava in India Report of the Meeting of the Internatinal Network for Cassava Genetic Resources held at CIAT 23 Trung tâm khí t ng th y v n t nh Thái Nguyên 38 PH L C i u ki n th i ti t khí h u n m 2014 t i a i m nghiên c u B ng th i ti t khí h u t i huy n Phú L Y ut Nhi t m trung T ng l ng S gi n ng trung bình bình tháng m a tháng (0C) (%) (mm/tháng) 16,6 73 3,7 137 16,6 82 29,7 262 19,4 91 85,9 96 24,7 89 139,3 13 28,4 79 152,2 62 28,9 82 164,6 85 30,6 82 350,5 130 28,3 85 405,7 167 Tháng Ngu n: Theo s li u c a trung tâm khí t Qua b ng th i ti t khí h u có s bi n l ng t nh Thái Nguyên ng th y v n t nh Thái Nguyên [23] tình hình th i ti t c a Thái Nguyên i qua t ng tháng T tháng n tháng nhi t ng m a nhi u nên r t thu n l i cho trình sinh tr nh t (h) th i k s n ang giai o n sinh tr cao, m , ng phát tri n c a ng thân Nhìn chung th i ti t Thái Nguyên n m 2014 qua tháng phù h p cho s sinh tr Ph ng phát tri n c a s n ng pháp x lý s li u - S li u c x lý Excel ph ng pháp s lý s li u thơng th ng Các hình nh v Khóa Lu n ... ng 275,10 tri u t n, ó s n xu t s n ch y u phát tri n 274,7 tri u t n, n M c tiêu th s n v i n n t c ang c ã phát tri n kho ng 0,40 tri u t n c ang phát tri n d báo c ã phát tri n 20,5 tri u t... t quan tr ng h t s c c n thi t Xu t phát t th c t sinh tr ó, tơi ti n hành th c hi n tài: Nghiên c u s ng phát tri n c a m t s gi ng s n m i t i huy n Phú L Nguyên n m 2014 ng t nh Thái M c... 200 n m tr c c phát hi n c công nguyên [12] Các công tr nh nghiên c u g n ây c a nhi u tác gi k t lu n r ng: Cây s n có ngu n g c ph c t p có b n trung tâm phát sinh ó là: Brazil có hai trung tâm,