Luận văn tốt nghiệp SVTH: Ngô Thị Nghị 1 Chƣơng 1 GIỚI THIỆU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU Đất nước ta đang trong quá trình hội nhập, đổi mới và phát triển, nền kinh tế Việt Nam có nhiều chuyển biến tích cực, đời sống kinh tế ngày một nâng cao. Để đạt được những thành tựu đó, với sự đóng góp không nhỏ của ngành ngân hàng. Ngành ngân hàng với vai trò là “người đi vay” và “người cho vay” đã có những chính sách đổi mới tích cực phù hợp với tình hình thực tiễn, huy động tối đa các nguồn tiền nhàn rỗi đưa vào lưu thông để phát triển sản xuất. Việc tạo lập nguồn vốn không những giúp cho Ngân hàng tổ chức được mọi hoạt động kinh doanh mà còn góp phần quan trọng trong việc đầu tư phát triển sản xuất kinh doanh của mọi doanh nghiệp nói riêng cũng như sự phát triển của toàn bộ nền kinh tế nói chung. Bên cạnh đó, với vai trò là nhà cung cấp vốn tín dụng, điều mà các Ngân hàng quan tâm nhất là khả năng bảo tồn vốn để tái đầu tư. Tín dụng là một hoạt động kinh doanh chủ yếu và đem lại lợi nhuận cao nhất đối với tất cả các Ngân hàng. Đồng thời hoạt động tín dụng còn nói lên qui mô phát triển kinh tế của Ngân hàng thông qua doanh số cho vay, doanh số thu nợ, dư nợ .Tuy nhiên, qua thực tế cho thấy hoạt động tín dụng của Ngân hàng còn tiềm ẩn nhiều rủi ro và những rủi ro này lại bắt nguồn từ nhiều nguyên nhân khác nhau. Để hoạt động kinh doanh ổn định phát triển, đảm bảo có hiệu quả nhưng hạn chế rủi ro trước tiên phải thông qua việc phân tích tín dụng là mục tiêu không thể thiếu đối với hoạt động tín dụng của tất cả các Ngân hàng. Là một Ngân hàng quốc doanh hoạt động theo cơ chế cạnh tranh của thị trường. Ngân hàng Công Thương Bạc Liêu cũng đã đưa việc phân tích tín dụng lên hàng đầu để đảm bảo kinh doanh có hiệu quả và khả năng bảo tồn vốn để tái đầu tư. Từ nhận thức được tầm quan trọng của vấn đề nên em chọn đề tài: “Phân tích hoạt động tín dụng và một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả tín dụng tại Ngân hàng Công Thương Bạc Liêu” làm đề tài cho luận văn tốt nghiệp của mình và để hiểu sâu hơn về lĩnh vực tín dụng đối với sự phát triển của đời sống xã hội.
Luận văn tốt nghiệp SVTH: Ngô Thị Nghị 2 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu tổng quát Tín dụng là một nghiệp vụ quan trọng và chiếm tỷ trọng lớn trong toàn bộ tài sản của Ngân hàng. Đây là nguồn vốn hình thành từ vốn huy động trong khách hàng, vì vậy mục tiêu tổng quát của đề tài là phân tích khái quát tình hình huy động vốn của Ngân hàng Công Thương Bạc Liêu qua 3 năm. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Phân tích hoạt động tín dụng tại Ngân hàng Công Thương Bạc Liêu qua 3 năm. - Phân tích các ChanhtaChanhta Bởi: Wiki Pedia Chanh hay gọi chanhta (Citrus aurantifolia) để phân biệt với chanh tây, loài thực vật thuộc chi Cam chanh với hình cầu, đường kính từ 2,5 cm - cm (1–2 inch), chín có màu vàng rực đẹp (nhưng thường khai thác xanh) Quả chanhta có kích thước nhỏ hơn, nhiều hạt hơn, hàm lượng axít cao hơn, mùi vị nồng vỏ mỏng so với loại chanh không hạt (Citrus x latifolia) Chanhta ưa chuộng mùi vị đặc trưng so với loại chanh khác - cụ thể vị chua đắng nồng - thường dùng làm mứt cao cấp 1/3 Chanhta Một số tên khác chanhta dịch từ tiếng Anh Chanh Mêhicô, Chanh vàng, Chanh Tây Ấn, Chanh Bartender, Chanh Oman, Chanh Tahiti hay Chanh đảo (lấy tên từ Chuỗi đảo Florida) Miêu tảChanhta loài bụi, cao khoảng mét (16 feet) với nhiều gai Những giống chanh lùn phổ biến nhà vườn; trồng nhà kínhvì không chịu thời tiết giá rét Thân mọc thẳng mà tỏa nhiều nhánh từ nơi gần gốc Lá hình trứng, dài 2,5 - cm (1–3,5 inch), nhìn giống cam (cái tên khoa học aurantifolia nhằm ám giống cam - C aurantium) Hoa chanh có đường kính 2,5 cm (1 inch), màu trắng ngả sang màu vàng, có gân màu tím nhạt Cây đơm hoa kết trái quanh năm nhiều từ tháng Năm tới tháng Chín.Trái chín sau từ tới tháng hoa nở Lịch sử Chanhta có nguồn gốc từ Đông Nam Á, sau lan truyền qua Trung Đông, tới Bắc Phi tới Sicily, Andalusia, theo chân người Tây Ban Nha khám phá Tân giới đến khu vực Tây Ấn Độ, bao gồm chuỗi đảo Florida Từ biển Caribê, giống chanh lan tới khu vực nhiệt đới cận nhiệt Bắc Mỹ, bao gồm México, Florida sau California Sau Hiệp định Thương mại Tự Bắc Mỹ ký kết, nhiều giống chanhta thị trường Hoa Kỳ trồng Trung Mỹ México Chúng trồng Texas California Khi tiếp xúc với da, chanh gây tượng Phytophotodermatitis, khiến cho da trở nên nhạy cảm với tia cực tím Nhân giống Loại chanh nhân giống từ hạt Chú ý cần phải giữ ẩm trước gieo không nảy mầm bị khô Đào lên để chặt bớt rễ giúp có xu hướng đâm chồi chồi giâm nơi khác Việc giâm cành tạo rễ không phát triển mạnh Người ta thường ghép chồi chanhta vào loài chanh hay cam chua có sức chống chịu tốt rễ mạnh (xem thêm nhân giống ăn quả) Cây chanh ưa loại đất ráo, không bị úng nước 2/3 Chanhta Tên gọi Quả chanhta chín Cái tên "Chanh đảo" ("Key lime") có lẽ đặt sau giống chanh không hạt chiếm lĩnh thị trường Hoa Kỳ sau bão Miami năm 1926 xóa sổ phần lớn vườn chanh C aurantifolia; điều khiến C aurantifolia trồng Chuỗi đảo Florida Trong tiếng Mã Lai, tên loại chanh "limau nipis", nghĩa "chanh mỏng" 3/3 TRNG I HC NÔNG LÂM THÀNH PH H CHÍ MINHKHOA THY SNGIÁO ÁN TP HUN KHUYN NGCh:“K THUT NUÔI C HNG THNG PHMTRONG AO T”Cán b tp hun: Trn Kimp: DH08NT. MSSV: 08116…Tp. H Chí MinhTháng 10 nm 2011Click to buy NOW!PDF-XChangewww.docu-track.comClick to buy NOW!PDF-XChangewww.docu-track.com
I. Tìm hiu a bàn tp hun khuyn ng:a bàn tp hun khuyn ng là khóm Phú Thnh, phng Cam Phú, th xã CamRanh, tnh Khánh Hòa.i ây, ngun nc bin di dào, nc c dn qua các con kênh vào các aonuôi ca nông dân. Nc thi ra cng qua các kênh này ri tr li bin. Nông dân khuc này ã có truyn thng nuôi thy sn nhiu nm nên cng ã có nhiu kinh nghim.t s h nuôi có thuê k thut viên ã qua ào to chuyên ngành chính quy. V nuôichính là các tháng mùa ma. a s các h trong khu vc ang nuôi tôm th chân trng, cáchm, cá mú. Mt s h có nuôi c hng thng phm và t sn lng khá cao.Hin, nông dân vn trng tâm nuôi các loài hi sn quen thuc, mt sã chuynng sang các i tng nuôi mi là c hng hay tu hài do nhu cu th trng. Vì vy,n tng bc hng dn cho nông dân bit, hiu và nm vng c k thut nuôi cng.II. Các bc chun b cho bui tp hun khuyn ng:2.1. Chun b ban u:- Ngày 11/11/2011, báo vi Trung tâm khuyn nông – khuyn ng khu vc phngCam Phú v chuyn tp hun khuyn ng Trung tâm thông báo n nông dântrc 1 tun và nông dân có th chun b thi gian và kin thc cn thit cho buip hun.- Ch ca bui tp hun là “K thut nuôi c hng thng phm trong ao t”.- nh: lp tp hun s din ra vào 2 bui: sáng 9 gin 11 gi và chiu 14 gin 16 gi, ch nht ngày 18/11/2011. a m: do Trung tâm sp t và chun. Lp tp hun nhiu nht 100 ngi.- Ngi hng dn: Trn Th Kim Anh, hin là sinh viên nm cui Khoa Thy sn,trng i hc Nông Lâm thành ph H Chí Minh.- Khách mi: Ông A – Giám c Trung tâm khuyn nông – khuyn ng phngCam Phú, ông B – Ch tch phng Cam Phú, ông C – Khóm trng khóm PhúThnh, phng Cam Phú và các khuyn nông viên phng Cam Phú.Click to buy NOW!PDF-XChangewww.docu-track.comClick to buy NOW!PDF-XChangewww.docu-track.com
- Kinh phí: khong 1 triu ng. Nu có chi phí phát sinh thì t thanh toán, sau óbáo v li Trng.2.2. c tiêu dy hc:- c tiêu kin thc: giúp hc viên nm c nhng k thut c bn trong nuôi cng thng phm.- c tiêu k nng: ging gii và a ra ni dung mt cách t m, c th, d hiu c viên có th nm bt, nh và thc hin c nhng thông tin mà ngi gingy mun truyn t. Ngoài ra còn rèn luyn cho hc viên k nng tánh giá vàgii quyt nhng s c gp phi trong quá trình nuôi c hng.- c tiêu thái : nhn mnh hc viên chú ý n vic không hay hn ch làm ônhim ngun nc bng cách x lý nc trc khi thi ra ngoài bin bo v môitrng. Quan trng hn là làm cho hc viên tin tng vào bài ging qua k nnga ging viên.2.3. Phng tin dy hc:2.3.1. chun b ca ging viên:- Nha phng chun b: 1 bng ln, phn, lau bng, micro (nu có), bàn, gh,c ung (chun b trc 1 ngày).- chun b: mt s hình nh vc hng: c ging, c kích c thng phm, aonuôi c hng; in khong 50 bn tóm tt k thut nuôi thng phm c hng và50 phiu ánh giá phát cho nông dân (chun b trc khi xung a phng).- i dung bui tp hun: bao gm:+ Mu: gii thiu (ch bui tp hun, khách mi, bn thân), làm quen vinông dân và phát bn tóm tt k thut nuôi thng phm c hng.+ Phn chính: i mt s nông dân ang nuôi c hng: d nuôi hay không?, thu li cui bao nhiêu?, trong quá trình nuôi, c d mc bnh không?, … nhng kinh nghim ca nông dân, rút ra nhng u, nhc m ca nuôic hng. Cui cùng a ra ni dung c Mì Chanh Trộn Phô Mai
Món này ăn kèm với tương cà rất ngon.
Nguyên Liệu:
- 100gr mì chanh.
- 70gr phô mai parmesan.
- 1 quả cà chua.
- 20gr hành tây.
- 15ml dầu ô-liu.
- 5gr rau mùi tây, thái nhỏ.
- Muối, tương cà.
Thực Hiện:
- Đun sôi nước, cho mì vào luộc khoảng 5 phút, mì chín, vớt ra để ráo nước.
- Xóc mì với chút dầu ăn hoặc dội qua nước lạnh để sợi mì không dính vào
nhau.
- Rửa sạch cà chua, thái hạt lựu.
- Thái sợi hành tây.
- Đun nóng chút dầu ô-liu, cho hành tây vào xào thơm.
- Cho tiếp mì vào, trộn đều, nêm gia vị vừa ăn.
- Lấy mì ra, trộn với phô mai, rau mùi.
Dưa, Chanh Dây, Cam
Cho dưa vào bát thủy tinh, sau đó cho hỗn hợp nước cam và chanh dây vào, cho
thêm đá viên, dùng ngay.
Nguyên liệu:
- 1 quả dưa gang.
- 1 quả cam.
- 1 quả chanh dây.
- Đường trắng.
- Đá viên.
Thực hiện:
- Gọt vỏ dưa, dùng thìa đầu tròn múc từng viên nhỏ.
- Rửc cam, bổ đôi, vắt lấy nước cốt.
- Dùng một ít vỏ cam thái sợi thật nhuyễn.
- Bổ đôi chanh dây, múc lấy ruột.
- Hòa tan đường với nước cam, cho chanh dây vào khuấy đều.
Cam Trộn Tôm
Dọn bông cải, tôm, cam ra đĩa, rưới nước sốt cam lên. Dùng như một món khai
vị.
Nguyên liệu:
- 150gr tôm.
- 150gr bông cải.
- 1,5 quả cam.
- 1 quả cà chua.
- 2 củ hành tím.
- 1 thìa súp đường.
- 1/2 thìa súp dầu trộn salad.
- 2 thìa cà phê bột nêm.
- 1 thìa súp giấm thơm.
Thực hiện:
- Vắt lấy nước cốt nửa quả cam, gọt vỏ một nửa, thái nhuyễn, nửa quả cam còn
lại gọt vỏ, cắt múi.
- Rửa cà chua, bỏ hạt, thái hạt lựu.
- Lột vỏ hành tím, thái hạt lựu.
- Rửa tôm, bỏ đầu, chẻ dọc sống lưng lấy bỏ chỉ đen, giữ lại đuôi.
- Xếp tôm vào xửng, hấp chín.
- Tách miếng bông cải vừa ăn, rửa sạch, trụng qua nước sôi vừa chín.
- Cho nước cốt cam, đường ta bát, đánh đều, cho bột nêm, dầu trộn salad vào
khuấy tan, cho hành tím, cà chua vào.
- Thái sợi nhuyễn một ít vỏ cam, cho vào hỗn hợp nước sốt.
Vỏ chanh và các tác dụng của nó
Chanh là một loại trái cây tự nhiên có tác dụng chữa nhiều bệnh từ tất cả các phần
của cây chanh, quả chanh, đặc biệt là vỏ chanh.
Những lợi ích của chanh không chỉ có ở nước chanh (mỗi buổi sáng nên uống một
cốc nước chanh ấm hoặc uống một cốc trà chanh vào mỗi tối) mà ngay cả vỏ chanh
cũng có lợi cho sức khỏe. Chanh không những kích thích vị giác mà nó đặc biệt tốt
cho da và tóc, vỏ chanh có các tinh dầu và chứa các enzyme có thể giúp cuộc sống
của chúng ta lành mạnh hơn nhiều.
Vỏ chanh, vỏ cam có thể sấy khô để chế biến các món ăn hoặc dùng cho các loại
mỹ phẩm. Vỏ chanh được cho là có tác dụng ngăn ngừa và chữa đối với các vấn đề
về tim, mụn trứng cá, cholesterol, bệnh còi cọc, và nhiều hơn nữa Nó bao gồm
các enzym thiết yếu, vitamin, và khoáng chất như vitamin C, vitamin P, canxi, kali,
chất xơ, limonene, axit citric, flavonoid polyphenol, và salvestrol Q40 có tác
dụng làm cho cơ thể cũng như tâm trí được sảng khoái. Ngoài vỏ chanh, vỏ cam
quýt cũng được cho là tốt cho tâm trạng con người vì chúng cũng chứa các tinh
dầu.
Dưới đây là một số ứng dụng quan trọng và lợi ích của vỏ chanh.
Làm giảm nồng độ cholesterol
Tiêu thụ của vỏ chanh giúp giảm mức cholesterol trong cơ thể, thúc đẩy sức khỏe
tim mạch tốt hơn. Kali trong vỏ chanh thực sự giúp trong việc duy trì huyết áp.
Polyphenol flavonoid làm giảm cholesterol LDL (cholesterol xấu). Các vitamin C
và vitamin P cũng giúp đỡ trong thanh toán bù trừ các mạch máu, từ đó sẽ ngăn
chặn hoặc giảm thiểu những rủi ro phát triển các bệnh như huyết áp cao, bệnh tim
và bệnh tim bệnh tiểu đường.
Chống ung thư
Như đã đề cập trước đó, vỏ chanh bao gồm các thành phần được gọi là salvestrol
Q40 và limonene, được biết đến có tác dụng chiến đấu chống lại các tế bào ung thư
trong cơ thể. Ngoài ra, chất flavonoid có trong vỏ chanh có hiệu quả kiềm chế sự
phân chia của tế bào ung thư, nên nó được coi là một biện pháp ngăn chặn sự phát
triển của các loại bệnh ung thư bao gồm ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư
da. Một nghiên cứu cho thấy rằng tiêu thụ trà nóng với vỏ chanh đã được chứng
minh là mang lại lợi ích trong việc ngăn ngừa sự phát triển của các tế bào ung thư.
Cải thiện sức khỏe của xương
Để xương mạnh mẽ và khỏe mạnh cần một lượng canxi, và chanh vỏ lại có nhiều
canxi và vitamin C. Tiêu thụ vỏ chanh được chứng minh là hữu ích trong việc ngăn
ngừa các rối loạn khác nhau như loãng xương, viêm khớp dạng thấp, gãy trong
xương, viêm đa khớp và viêm xương khớp.
Tăng cường miễn dịch và tiêu hóa mạnh hơn
Điểm mấu chốt của việc duy trì một cơ thể khỏe mạnh và bảo vệ chính mình khỏi
bị nhiễm trùng và các bệnh là phát triển một hệ thống miễn dịch mạnh mẽ. Vỏ
chanh chắc chắn có thể giúp bạn làm điều đó. Vỏ chanh có thể chống lại nhiễm
trùng, điều trị cảm lạnh, cúm, đau họng, và nhiễm trùng có tính chất tương tự.
Không chỉ vậy, tiêu thụ vỏ chanh cũng rất hữu ích để thúc đẩy một hệ thống tiêu
hóa khỏe mạnh vì nó bao gồm chất xơ thúc đẩy ruột khỏe mạnh.
Tốt cho sức khỏe răng miệng và vệ sinh
Thiếu vitamin C sẽ dẫn đến các vấn đề răng miệng, chảy máu nướu .. .Chanh ta Một số tên khác chanh ta dịch từ tiếng Anh Chanh Mêhicô, Chanh vàng, Chanh Tây Ấn, Chanh Bartender, Chanh Oman, Chanh Tahiti hay Chanh đảo (lấy tên từ Chuỗi đảo Florida) Miêu tả Chanh. .. Người ta thường ghép chồi chanh ta vào loài chanh hay cam chua có sức chống chịu tốt rễ mạnh (xem thêm nhân giống ăn quả) Cây chanh ưa loại đất ráo, không bị úng nước 2/3 Chanh ta Tên gọi Quả chanh. .. ta Tên gọi Quả chanh ta chín Cái tên "Chanh đảo" ("Key lime") có lẽ đặt sau giống chanh không hạt chiếm lĩnh thị trường Hoa Kỳ sau bão Miami năm 1926 xóa sổ phần lớn vườn chanh C aurantifolia;