thiết kế concrete cafe

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHÔ H CHÍ MINH -oOo ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP ( CONCRETE COFFE ) Chuyên ngành: THIET Mã sô" ngành: 301 k ế nội t h ấ t GVHD: THẦY ĐINH ANH TUÁN SVTH: NGUYỄN PHẠM HUỲNH SÔ TRƯỜNG DH KỶ THUẬTc ÁQAQOĩiiĩỹ Tp.Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ Hồ CHÍ MINH - oOo - Đ ÁN TỐT NGHIỆP (CONCRETE C O F F E ) Chuyên ngành: THIÊT KÊ NỘI THAT Mã số ngành: 301 GVHD: THÀY ĐINH ANH TUÁN SVTH: NGUYỄN PHẠM HUỲNH SÔ Tp.Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 2011 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP HCM CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM ĐỘC lập - T ự - Hạnh phúc KHOA :MỲ THUẬT CỒNG NGHIỆP BỘ MÔN: THIẾT KẾ NỘI THẤT NHIỆM VỤ ĐỒ ẤN TỐT NGHIỆP TÊN ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP: CONCRETE COFEE NHIỆM VỤ (yêu cầu nội dung sô" liệu ban đầu): Thiết kế nội thất không gian cafe Với không gian cụ thể: Lối vào Khu cafe nfia:800m2 Khu café trời:200m2 Ngoại thất cafe Ngày giao Đồ án tốt nghiệp : 20/10/2010 Ngày hoàn thành nhiệm vụ: 3/1/2011 Họ tên người hướng dẫn 1/ THẦY ĐINH ANH TƯÁN Phần hướng dẫn 2/ Nội dung yêu cầu ĐATN thông qua Bộ môn Ngày tháng năm 20 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN NGƯỜI HƯỚNG DẨN (Ký ghi rõ họ tên) (Ký ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (châ'm sơ b ộ ): Đơn vị: Ngày bảo vệ: Điểm tổng kết: Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp: NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Diềm số số_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ Điểm số chữ._ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ TP.HCM, ngày tháng năm 2011 (GV hướng dẫn kv ghi rõ họ tên) LỜI CẢM ƠN ! Lời đầu tiên(e)đn gửi lời cảm om đến BGH trường ĐH KĨ THUẬT CÔNG NGHẸ tạo điêu thuân lợi cho e học tập hoàn thành chương trình học bậc đại học.Đặt biệt e xin gửi lời cảm ơn chân thành đến tất giáo viên khoa MĨ THUẬT CÔNG NGHIỆP trường ĐH KĨ THUẬT CÔNG NGHỆ tận tụy truyền đạt kiến thức chuyện ngành suốt bốn năm ũvừa qua.E gửi lời cảm ơn trân trọng sâu sắc đên thây ĐINH ANH TUÁN tân tụy, giúp đỡ e suốt trình thực đồ án tôt nghiệp,thời gian thực đồ án khoảng thời gian Thầy tận tụy giúp đờ truyền đạt ,tổng hợp lại kiến thức nhũng năm hoc vừa qua.,khoảng thời gian vất vả thực đáng nhớ đời sinh viên.Một lần e xin chân thành cảm ơn quý thầy cô khoa Mỹ Thuật Công nghiệp với đóng góp to lớn nghiệp giáo dục trồng người Quý thầy cô trao cho chúng em hành trang tốt để bước vào đời SV: NGUYỄN PHẠM HUỲNH SÔ MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI Ý NGHĨA GIÁ TRỊ CỦA ĐE GIỚI HẠN ĐỀ TÀI CHƯƠNG II: TÌM HIẾU NGHIÊN tài cứu VÈ VẬT LIỆU BÊ TÔNG I ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI BÊ TÔNG II TÍNH CHẤT CÙA BÊ TÔNG III ƯU ĐIỂM CỦA VẬT LIỆU BÊ TỒNG CHƯƠNG III: VẬT LIỆU BÊ TÔNG MỚI CHƯƠNG IV : BÊ TÔNG TRONG KIÉN TRÚC VÀ NÔI THẤT CHƯƠNG V: ỨNG DỤNG T H ựC TIEN Đ ÁN DANH MUC CAC KY HIEU VIET TA T LỜI MỞ ĐẦU V ật liệu bê tông vật liệu không sử dụng hầu hết tất cà công trình đật biệt côngg trình m ang tính bền vững,lâu dài T rong khuôn khổ đồ án tố t nghiệp chuyên ngành th iế t k ế nội thất tìm h iểu D sâu vẻ đ ẹ p từ b ề m ặt v ậ t liệ u bê tông,bề m ặt thô k ê t hợp củ a vẻ đ ẹ p thô n ặn g củ a b ê tông với v ậ t liệ u kính,inox.như b ó n g v ề phong cách đại công trình k iến trúc không gian nội thất, cụ th ể không gain “c a fe c o n crete ” Hình ản h ống cống vuông tròn ý tưởng xu y ên suốt th iế t kế Pa.Lic () CHƯƠNG I GIỚI THIỆU ĐỀ TÀI I LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI: _ Đ ề tài v ề bê tông đề tài tương đối m ới _Hi vọng m ang lạ i m ột không gian c a fe độc đ áo ,m ới lạ _ Đ ề tài g ần g ũ i,th ân th iện với m ôi trường(bê tông xôp,bê tông k h í ) _K hai thác vẻ đ ẹ p từ bề m ặ t thô củ a b ê tông _ K ê t hợp thô nặng v ậ t liệu bê tông với v ậ t liệ u khác :kính,inox,gỗ II Ý NGHĨA GIÁ TRỊ CỦA ĐỀ TÀI: _ Đ ề tài thực nhằm tìm hiểu sâu v ậ t liệu b ê tông th iê t k ê nội th ấ t nói chung nội th ất cafe nói riêng Đ ề tài giúp tìm hiểu khai thác c ác thê m ạnh v ậ t liệ u n ày nhằm ứng dụng m ột cách hợp lý vào công trình _H ướng đ ê n sử dụng vật liệu than thiện với m ôi trường 3.GIỚI HẠN ĐE TAI: Đ án tập trung nghiên cứu th ế m ạnh k ế t cấu v ậ t liệ u ứng dụng cụ th ể vào công trình cafe Palie 10 đương mác 500) điều kiện thi công bình thường cao điều kiện thi công đặc biệt Kết họp yếu tố nhẹ cường độ cao tạo sản phẩm vừa đa dạng linh hoạt hình dáng sản phẩm, vừa có khả chịu lực cao, thích hợp với điều kiện xây dựng Hệ thống máy pha trộn lúc hoạt động tự động phân bố theo lập trình để đổ vào khuôn mẫu Các khuôn mẫu đưa tới nhà lưu hóa khoảng thời gian định để tạo độ kết dính nguyên tố bên Sau lưu hóa xong, khuôn mẫu chuyển đến hệ thống dao cắt Gạch cắt theo chiều dọc chiều ngang để tạo thành viên gạch theo kích thước yêu cầu Khi bán thành phẩm gạch cắt xong, hệ thống đưa bán thành phẩm vào bồn khí chưng áp khoảng thời gian từ 10-12 giờ, thành phẩm Gạch E-BLOCK hình thành đóng gói theo pallet *Các ưu điểm Một số điếm đáng ý khác gạch bê tông nhẹ bao gồm: 1) Độ xác cao, tiết kiệm vữa xây , thi công đơn giản, công nhân không cần tay nghề cao Không cần trát (tô) hai mặt 2) Giảm giá thành 20-30% giá thành tường hoàn thiện Thi công cực nhanh Thời gian thi công bàng 1/5 so với thi công gạch đất sét nung 3) Không co ngót 4) Chịu nhiệt, cách nhiệt, cách âm: cấu trúc rỗng sỏi nhẹ Keramzit giúp tăng khả cách nhiệt, âm bê tông lên nhiều lần Với ưu điểm nhẹ (tỷ trọng 230-960 kg/m3, so với bê tông thường 2.300-2.500 kg/m3), bền, ổn định, dễ dàng tạo hình, chịu rung, không dẫn điện, cách âm, chống thấm công nghệ bê tông nhẹ bọt xốp áp dụng cho công trình xây dựng có đất yếu, công trình chắn sóng va đập Ngoài ra, ứng dụng đê tạo thành sàn phẩm xây dựng sàn mái cách nhiệt, sàn tường cách âm, panel đúc sẵn hệ thống nhà ở, sàn mặt Pa.iie 14 cầu tải trọng thấp Sản phẩm bê tông nhẹ hoàn toàn thay loại vật liệu xây dựng cổ truyền gạch đất nung, bê tông thường, tre, gỗ, không làm giảm diện tích đất trồng trọt công nghệ sàn xuất gạch đất nung, làm môi trường tận dụng nguồn phế thải từ sản xuất công nông nghiệp Do công nghệ sản xuất bê tông nhẹ mặt nước mang tính giới hóa cao nên suất lao động tăng gấp 20 lần so với sản xuất gạch đất nung lò tuynel Sản phẩm bê tông nhẹ mặt nước công nhận loại vật liệu xây dựng tiên tiến, vừa nhẹ, 1/2 gạch đất nung 1/3 bê tông thường, bền theo thời gian, bền bê tông thường, bền điều kiện thời tiết, vừa không gây ô nhiễm môi trường, giá thành rẻ phù hợp với thu nhập đa số người dân Sản phẩm không thích hợp cho công trình đất yếu mà thích hợp để xây nhà cao tầng thấp tầng Việt Nam Công nghệ sản xuất sản phẩm bê tông nhẹ mặt nước mang lại hiệu kinh tế lớn cho xã hội Nếu so sánh với nhà máy sản xuất gạch tuynel công suất nhà máy sản xuất bê tông nhẹ mặt nước giảm 75% kinh phí đầu tư cho nhà máy, giảm 80% diện tích đất cho mặt sản xuất giảm 99% lượng cho sản xuất Đối với chủ đầu tư công trình xây dựng, sử dụng sản phẩm bê tông nhẹ mặt nước giảm 30% tổng tải trọng truyền xuống móng công trình dẫn đến giảm chi phí gia cố móng, tiết kiệm lượng điều hòa không khí cho nhà công trình công nghiệp bê tông nhẹ cách âm, cách nhiệt tốt so với gạch đất nung bê tông thường, sử dụng sản phẩm bê tông nhẹ giảm giá thành xây dựng từ 5-7% nhà từ 3-5 tầng giảm 7% nhà từ tầng trở lên Đối với nhà thầu xây dựng sử dụng bê tông nhẹ thay cho gạch đất nung giảm 70% vữa xây, tăng 150% suất lao động thợ xây giảm 50% chi phí vận chuyển so với gạch đất nung chi phí vận chuyển 70% so với bê tông thường Sàn phẩm bê tông nhẹ + Bê tông Keramzit: Đây lại bê tông có khả chịu lực cao với cường độ chịu nén sau 28 ngày từ 10 - 19 MPa, trọng lượng từ 1200Kg đến 1600Kg lm3 (bê tông thường cường độ chịu nén ~ 9MPa trọng lượng 2500Kg/m3) Giá cung cấp bê tông Keramzit chỗ vào khoảng 1.800.000đ/m3 (chưa bao gồm VAT) + Bê tông Polystyrol: Bê tông nhẹ, khả chịu lực trung bình với cường độ chịu nén sau 28 ngày từ - MPa, trọng lượng từ 600 - lOOOKg lm3 Giá Bê tông Polystyrol đổ chỗ vào khoảng 1.850.000đ/m2 (chưa bao gồm VAT) 3.2Bê tông bọt: Đây loại bê tông nhẹ có cường độ chịu lực kém, thường dùng cho cấu kiện không chịu lực hay chống nóng Cường độ chịu nén sau 28 ngày từ - MPa, trọng lượng 600 - 1000 Kg lm3 Giá bê tông bọt chỗ 1.500.000đ/m3 (chưa bao gồm VAT) PGS, TS Bùi Văn Bội, Giám đốc Trung tâm Vật liệu xây dựng (Đại học Xây dựng) cộng nghiên cứu thành công loại bê-tông bọt ứng dụng xây nhà cao tầng Hà Nội Các nhà khoa học tham gia đề tài cho biết thành phố Hà Nội đầu tư xây dựng dây chuyền sản xuất bê-tông bọt, bước thay sản phẩm gạch đất sét truyền thống, tiết kiệm tài nguyên đất địa bàn thành phố * Bê tông khí Bê tông khí (Autoclaved aerated concrete -AAC) hỗn hợp cúa vôi, cát (7,7%) tro bay (60 - 65%) với xi măng (5,7%), bột nhôm (0,1%) tác nhân tạo khí dưỡng nước Quá trình dưỡng nước thực áp suất cao nồi hấp làm cho sản phẩm ổn định tính vật lý, tính hóa học với tỷ trọng xấp xỉ trung bình 1/5 bê tông thường Bê tồng khí chứa vô số bong bỏng nhỏ nằm tách biệt, tạo nên tính chất ưu việt: trọng lượng nhẹ bàng 1/3 so với gạch sét nung kích thước lớn gấp lần, làm tăng tiến độ thi công, không tốn vữa lại gia công khoan, bào, cưa, đóng đinh gỗ ứ n g dụng bê tông khí linh hoạt đa dạng, vừa làm gạch để xây, vừa sử dụng làm kết cấu mái, sàn, tường, sàn, ban công, panel lớn lắp ghép mặt đứng cho tường Bê tông khí phát minh vào năm 1923 Thuỵ Điển, phát triển sang Đức nhanh chóng sử dụng rộng rãi ngành xây Pii.ưc 16 dựng giới Toàn trình sản xuất vật liệu bê tông khí không tạo khí thải, không gây ô nhiễm môi trường, không khai thác tài nguyên đất Tận dụng nguồn chất thải từ nhà máy nhiệt điện nên coi công nghệ phù họp với xu hướng phát triển quốc gia chiến lược tăng trường kinh tế kết họp bảo vệ môi trường * Vật liệu bê tông suốt Vật liệu Litracon ứng dụng rộng rãi ngành kiến trúc, nội thất cho nhiều mục đích không gian khác Litracon vật liệu bê tông suốt sáng tạo Kiến trúc sư Áron Losonczi, người Hungary, vào năm 2001 Litracon™ kết hợp sợi quang (optical fibres) bê tông mịn (fine concrete) Những sợi quang có kích thước nhỏ trộn lẫn với bê tông để tạo vật liệu mới: kính bê tông Vật liệu có kết cấu bề mặt đồng Nó sản IV BÊ TÔNG TRONG NỘI THAT III.BÊ TỒNG TRONG NÔI THẤT CAFE sử dụng bê tông không nội thất ý tưởng Tận dụng bề mặt sần sùi bê đế tạo điểm nhấn Trong hai không gian café bên vật liệu bê tồng đươc người thiết kế cố tình để lộ phần trần tường diểm nhấn quầy bar,với bề mặt sần sùi kết họp với ánh sáng vàng tạo nên vẻ đẹp thô,đon giàn không phần lãng mạng Pane 18 không gian bên cạnh vật liệu tồng sử dụng toàn công trình.không gian café toát vẻ đẹp thô,bề mặt bê tông không phủ lên them loại vật liệu ,chỉ với đường ron tạo thành trình cospha không gian đầy ấm cúng Pago 19 V.ỨNG DỤNG ĐỒ ÁN T H ựC TIEN ứ n g dụng vật liệu bê tông vào công trình cafe 5.1 GIỚI THIÊU HỒ S KIẾN TRÚC M ặt tổng thể _ = Ỷ 4* - = ± Z ^ í „ Z > ooooooo f 'ỳ _ m Z ^ ± Z*Z.: 4' I J I I I I I «6- M » «ỉ t t tf tf • « »• M « »« k ■ J 1| t u ệ I I to*dl I I | TT J Ị-f.W ĩi % Jfc -A Pane 20 -Ạ- HD- -Ạ- MẬT CẮT -2 TL 1/100 T H Ư VI ÊM TRƯỜ NG ?;«: