Đang tải... (xem toàn văn)
Thực trạng sự vận dụng cơ sở khoa học của qua trình phân công và hiệp tác lao động trong Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên.1. Giới thiệu chung ( địa điểm, hoạt động kinh doanh)Công ty Cổ phần Du lịch Kim Liên ngày nay được thành lập năm 1961, tiền thân là khách sạn Bạch Mai Toạ lạc trên diện tích 3,5ha tại số 5 + 7 phố Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội ngay giữa Trung tâm thành phố, với tổng số 9 toà nhà gồm 437 phòng và 5 Nhà hàng. Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên có thể phục vụ hàng nghìn lượt khách ăn, ở cùng lúc. . Năm 1993, Công ty trực thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam, làm nhiệm vụ kinh doanh khách sạn, lữ hành quốc tế, ăn uống, vui chơi giải trí, thương mại xuất nhập khẩu, đầu tư ứng dụng công nghệ ... Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên đã được Bác Hồ (2 lần), Bác Tôn Đức Thắng, nguyên Tổng Bí Thư Nông Đức Mạnh và nhiều vị lãnh đạo cao cấp của Đảng, nhà nước về thăm1.1. Lịch sử phát triển và thành tích đạt đượcQua 5 lần đổi tên, khách sạn được đổi tên thành Công ty cổ phần du lịch Kim Liên (khách sạn Kim Liên) Hệ thống cơ sở vật chất hiện đại, đạt tiêu chuẩn của khu vực. Đội ngũ nhân viên được đào tạo chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo cùng kinh nghiệm 50 năm hoạt động trong lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng. Khách sạn Kim Liên đã dành được nhiều phần thưởng cao quý. Đặc biệt, năm 2006 Khách sạn Kim Liên vinh dự được Nhà nước trao tặng danh hiệu Anh hùng lao độngCác thành tích:Năm 2000: Huân chương Lao động hạng I cho tập thể công ty Năm 2001: Huân chương chiến công hạng III cho tập thể công ty.Năm 2004: Huân chương chiến công hạng II cho tập thể công ty .Năm 2006: Đơn vị Anh hùng Lao động.Cờ đơn vị dẫn đầu phong trào thi đua ngành Du lịch các năm 1998, 1999, 2000, 2001, 2002,2003, 2004, 2005.Từ năm 1999 đến năm 2005 Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Công ty được Trung ương Đoàn tặng Bằng khen, năm 2004 được Thủ tướng Chính phủ tặng bằng khen.Với những thành tích dáng tự hào mà khách sạn Kim Liên đã đạt được. Tập thể cán bộ nhân viên khách sạn sẽ tiếp tục phát huy truyền thống tốt đẹp để giữ vững thương hiệu. Khách sạn Kim Liên luôn là địa chỉ thân thiết, là điểm đến tin cậy của quý khách gần xa
Mở Tâm lý học lao động môn khoa học chuyên ngành nghiên cứu phát sinh, phát triển biến đổi tượng tâm lý người lao động để tiến hành tổ chức lao động khoa học, đưa thể chế lao động nhằm sử dụng có hiệu người lao động mang lại hạn phúc cho họ Trong doanh nghiệp để hoạt động sản xuất kinh doanh đạt thành công cần thực công tác phân công hiệp tác lao động cách hiệu Để thực phân công hiệp tác lao động trước hết ta phải nghiên cứu phân tích sở khoa học trình phân công hiệp tác lao động để thực hiệu tối ưu I Cơ sở lý thuyết Các khái niệm chung phân công hiệp tác lao động - Phân công lao động trình tách riêng loại lao động khác theo tiêu thức định điều kiện xác định, mà thực chất chia trình sản xuất – kinh doanh thành phận giao cho cá nhân phù hợp với lực sỏ trường đào tạo họ để tạo tiền đề nâng cao suất lao động hiệu kinh tế sản xuất kinh doanh - Hiệp tác lao động trình mà nhiều người làm việc trình sản xuất, hay nhiều trình sản xuất khác có liên hệ mật thiết, chặt chẽ với để nhằm mục đích chung Các hình thức phân công hiệp tác lao động 2.1 Các hình thức phân công • Phân công lao động theo chức Đó trình tách hoạt động chung doanh nghiệp thành hoạt động riêng theo khác chức lao động vào vị trí, vai trò người lao động doanh nghiệp Phân công lao động theo chức chia dựa vào chức sau: - Dựa vào vai trò người lao động trình tham gia hoạt động doanh nghiệp gồm lãnh đạo, chuyên gia, nhân viên thực hành kỹ thuật Lãnh đạo gồm người đảm nhận chức vụ vị trí lãnh đạo cấu tổ chức Bộ máy quản lý tổ chức gồm trưởng, phó, giám đốc, phận phòn g ban Chuyên gia bao gồm người tốt nghiệp trường đại học làm công việc phận phòng ban tài vụ, phòng kỹ thuật họ người tư vấn tham mưu thiết kế định để trình cán lãnh đạo Nhân viên thwucj hành kỹ thuật bao gồm người nhân viên đánh máy, văn thư, thư ký, kỹ thuật viên họ tốt nghiệp trường trung cấp, cao đẳng hay trình đào tạo công việc - Dựa vào khác tính chất chức gồm lao động trực tiếp lao động gián tiếp, người trực tiếp tham gia vào hoạt động sản xuất công nhân sản xuất người trực tiếp tham gia vào trình sản xuất lao động quản lý gọi lao động gián tiếp - Theo khác chức năng: công nhân sản xuất bao gồm người nằm phận sản xuất doanh nghiệp công nhân không sản xuất người làm công tác dịch vị cho trình hoạt động sản xuất doang nghiệp • phân công lao động theo công nghệ Phân công kinh doanh theo công nghệ hình thức phân công lao động tách riêng loại công việc khác theo tích chất trình công nghệ thực chúng Hình thức phân công phụ thuộc vào kỹ thuật công nghệ sản xuất, tùy theo tính chất đặc điểm công cụ lao động trình công nghệ mà đề yêu cầu công nhân hiểu biết kỹ thuật thời gian lao động Trong trình phân công theo công nghệ, trình sản xuất chi thành giai đoạn, bước công việc.tùy vào mức độ chuyên môn hóa lao động mà phân công lao động theo công nghệ lại chia thành hình thức khác Phân công lao động theo đối tượng hình thức phân công nhóm công nhân hay nhóm công nhân thực tổ hợp công việc tương đối trọn vẹn, chuyên chế tạo sản phẩm chi tiết định sản phẩm - Phân công lao động theo bước công nghệ hình thức phân công công nhân thực vài bước công việc chế tạo sản phẩm chi tiết định sản phẩm • Phân công lao động theo mức độ phức tạp công việc: Là hình thức phân công lao động tách riêng công việc khác tùy theo tính chất phức tạp Hình thức phân công lao động nhằm sử dụng trình độ lành nghề công nhân phù hợp với mức độ phức tạp công việc Mức độ phức tạp cong việc đánh giá theo ba tiêu thức: - Mức độ xác công nghệ khác - Mức độ xác kỹ thuật khác - Mức độ quan trọng khác 2.2 Các loại hiệp tác lao động Xét mặt không gian tùy thuộc vào không gian làm việc mà phân chia sau: - Hiệp tác lao động toàn xí nghiệp - Hiệp tác lao động phận phòng ban, phân xưởng, phân đội - Hiệp tác người lao động với tổ sản xuất - Xét mặt thời gian: Hiệp tác mặt thời gian tức sựu tổ chức ca làm việc ngày đêm Bố trí ca làm việc hợp lý nội dung công tác tổ chức lao động doanh nghiệp cho hợp lý, phù hợp với yêu cầu công việc quy định chế độ nghỉ ngơi người lao động để đảm bảo dức khỏe cho họ 1.3 Cơ sở khoa học trình phân công hiệp tác lao động 1.3.1 Tâm lý học với phân công hiệp tác lao động Phân công hiệp tác lao động doanh nghiệp nội dung quan trọng tổ chức lao động khoa học Tổ chức lao động khoa học ngày đặt yêu cầu tâm lý người cao Do đó, đòi hỏi tâm lý học lao động phải nghiên cứu sâu sắc biến đổi tượng tâm lý trình lao động để làm sở vững cho tổ chức lao động khoa học Tâm lý học có vai trò to lớn phân công hiệp tác lao động Vai trò thể điểm sau: Tâm lý học lao động phát triển khoa học kĩ thuật tác động xấu đến người đưa giải pháp khắc phục Tâm lý học lao động nhũng giới hạn tâm lý người lao động để giúp cho tổ chức trình lao động đạt tối ưu lao động Tâm lý học lao động cho thấy vấn đề kích thích lao động tạo nên động lực đẩy hành động người Tâm lý học lao động đòi hỏi giá trị lao động, giá trị tinh thần sống giúp cho công tác tổ chức lao động quản lý sản xuất đạt hiệu qua cao Tâm lý học lao động tác động xấu môi trường lao động, môi trường tập thể đến người để giúp cho hoàn thiện chúng, thỏa mãn yêu cầu người lao động Tâm lý học lao động cho tổ chức lao động thấy yếu tố tâm lý phát triển tâm lý, kĩ năng, kĩ xảo lao động giải pháp sử dụng họ có hiệu Tóm lại, tâm lý học lao động thực trở thành co sở quan trọng cho tổ chức lao đông khoa học nói chung phân công hiệp tác lao động nói riêng 1.3.2 Giới hạn tâm lý với phân công hiệp tác lao động Xét góc độ tâm lý học, việc phân công lao động ảnh hưởng đến tính súc tích công việc dẫn đến tính đơn điệu lao động Tính súc tích lao động: Theo quan điểm tâm lý học: tính súc tích công việc đặc trưng lao động Tính súc tích lao động phụ thuộc vào: Sự đa dạng công việc Sự đa dạng phương thức thực công việc Sự có mặt chức mà đòi hỏi hoạt động tích cực sáng tạo người Do tiến kỹ thuật kỉ qua dẫn đến phân công lao động chuyên môn cao tronng lao động điều dẫn đến súc tích lao động bị giảm sút Khi tính súc tích lao động bị giảm sút dẫn đến tính đơn điệu lao động Tính đơn điệu lao động: Hiện có hai quan điểm khác tính đơn điệu lao động: tính đơn điệu đặc điểm khách quan thân trình lao động tính đơn điệu trạng thái tâm lý người trạng thái tâm lý hậu đều công việc Do quan điểm khác tính đơn điệu nên nhà tâm lý học tìm đường chống lại tính đơn điệu theo hai hướng khác nhau: tổ lại trình lao động tìm cách chống lại tính đơn điệu bên thân trình lao động Tính đơn điệu lao động tượng tất yếu xảy tiến kĩ thuật, đòi hỏi nhà quản lý phải phân chia nhỏ trình lao động, chuyên môn hóa lao động Tác động tính đơn điệu đến người lao động: Các nhà tâm lý học nước có nhiều quan điểm khác nhau: Một số nhà tâm lý học cho tính đơn điệu lao động hại người lao động mà nhân tố thúc đẩy phát triển nhân cách Một số khác cho trường hợp tính đơn điệu lao động ảnh hưởng xấu tới người lao động: hứng thú công việc, mệt nhọc xuất sớm ngày làm việc, cảm giác ngày làm việc dài Nhiều nhà tâm lý lại cho việc chia nhỏ trình lao động có lợi có hại nhiều công trình nghiên cứu nhà tâm lý học khẳng định phải xác định giới hạn cho phép tính đơn điệu đến đâu đến đâu có lợi đến đâu có hại Một số biện pháp ngăn ngừa ảnh hưởng xấu công việc đơn điệu: Hợp nhiều thao tác súc tích thành nhũng thao tác đa dạng, phức tạp Luân phiên người lao động làm thao tác lao động khác Thay đổi nhịp độ động tác Đưa chế độ lao động nghỉ ngơi có sơ sở khoa học lao động sử dụng thể dục lao động sản xuất Sử dụng phương pháp lao động thẩm mỹ khác nhautrong thời gian lao động sản xuất, âm nhạc Nghiên cứu sử dụng hệ thống khen thưởng vật chất tinh thần cách xác Tâm lý học với hiệp tác lao động: trình chuyên môn hóa phân công lao động, hoạt động lao động quy định việc thiết lập số quan hệ trực tiếp gián tiếp giwuax thành viên để thực nhiệm vụ sản xuất ngya trình sản xuất buộc người lao động phải làm việc cách xa nhau, tiếp xúc trực tiếp, để đạt mục tiêu xí nghiệp, đòi hỏi phải có hợp tác lao động Tâm lý học với trình hiệp tác lao động mối quan hệ người với người hoạt động lao động, có tác động qua lại đến hành vi Những mối quan hệ yếu tố khách quan (như nhiệm vụ sản xuất điều kiện lao động chung) yếu tố chủ quan ( mục đích, động lao động) quy định Tùy theo trọng lượng mối quan hệ người – đối tượng lao động, tiêu chuẩn thức xí nghiệp tính động quan hệ người – người, có loại quan hệ là: Mối quan hệ chức năng: quy định đặc điểm nhiệm vụ sản xuất, phương pháp thực chúng quy định chuẩn mực thức xí nghiệp Mối quan hệ tồn tại, nhóm lao động ngừng vận hành Các mối qun hệ xúc cảm – đánh giá: không quy định trực tiếp nhiệm vụ sản xuất không xác định quy định, chuẩn mực thức lại cso ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất Mối quan hệ mang tính chất tâm lí nhiều so với mối quan hệ chức Về nguyên tắc, mang tính chất không thức, lại ảnh hưởng đến hiệu mối quan hệ thức Tùy theo vị các nhân cấu trúc thứ bậc nhóm, quan hệ người – người là: quan hệ liên nhân cách theo ngành dọc: mối quan hệ thành viên có vị khác cấu trúc thứ bậc nhóm Các quan hệ liên nhân cách theo ngành ngang: mối quan hệ thành viên có loại vị cấu trúc thứ bậc nhóm Căn vào lựa chọn lẫn cảm xúc, mối quan hệ thiện cảm, ác cảm, bàng quan… Giới hạn tâm lí người lao động: Sự hoạt động người xã hội phong phú đa dạng Nó không đóng khung lĩnh vực lao động trí óc chân tay, mà thường xuyên có kết hợp chặt chẽ với Vì việc phân công lao động phải đảm bảo tính chất phong phú nội dung, tính hấp dẫn công việc, bảo đảm điều kiện để phát huy khả sáng tạo người, phải ý đến mặt hình thành khuynh hướng nghề nghiệp người lao động 1.3.3 Đặc điểm tâm lý chung người lao động Trong lao động tâm lý chung bộc lộ tính tích cực tính mục đích, hình ảnh nảy sinh đầu người mà nhờ người xác định kết hoạt động Hoạt đông lao động người nhằm đạt mục đích dịnh họ tự đặt Đối với công việc đơn điệu, lặp lặp lại đều, người lao động thường có tâm lý nhàm chán, mệt mỏi, hứng thú công việc, có cảm giác ngày làm việc dài Một số kết nghiên cứu rằng, thái độ lao động người lao động phần lớn phụ thuộc vào tính chất nội dung thân công việc, phần nhỏ định nhân tố nằm trình lao động ( điều kiện lao động; tiền lương; nhân tố sinh hoạt…) Nhưng mặt khác, người lao động lại có xu hướng chọn công việc có lương cao, điều kiện làm việc, chế đãi ngộ tốt, công việc nhàn hạ… Độ tuổi lao động cao nhân cách hoàn thiện, có xu hướng suy nghĩ chín chắn, sống làm việc có trách nhiệm Người lao động có hứng thú mạnh mẽ ổn định nghè nghiệp gặp cố tai nạn lao động so với người không thích nghề hoàn toàn không hứng thú với công việc Người có vịt rí cao tổ chức thường có ý thức trách nhiệm hoạt động lao động; người có vị trí vai trò thấp thường có tính ỷ nại, ý thức trách nhiệm thường không ổn định Bản sắc lao động nam logic, hợp lý, động, bạo gan, sử dụng chiến lược, độc lập, thích cạnh tranh, người dẫn đường định Bản sắc lao động nuwxlaf trực giác, tình cảm, phục tùng, khả nhận xét người khác ,tự phát, tính mẫu tử, hợp tác, người ủng hộ đệ tử trung thành 1.4 Mối liên hệ phân công hợp tác lao động với hoạt động khác doanh nghiệp Phân công hợp tác lao động gắn liền với chức hoạt động doanh nghiệp, thực chất phân công lao động việc chia nhỏ công việc chung doanh nghiệp thành phần nhỏ để giao cho phận, phòng ban người lao động thực hiện, hợp tác lao động việc phân phối công việc phận, phòng ban người lao động với để đtạ công việc chung doanh nghiệp Nhưng góc độ phân công hiệp tác lao động hợp lý để nâng cao suất lao động hiệu công tác mối quan hệ phân công hiệp tác lao động xem xét với hoạt động tổ chức nguồn nhân lực tổ chức Trước hết phân công hiệp tác lao động có liên quan chặt chẽ với phân tích công vệc thu mô tả công việc yêu cầu người thực hiện, danh mục nghề nghiệp doanh nghiệp để dựa vào để phân công công việc cho người, nhóm người phận phối hợp với Để phân công lao động yêu cầu công việc đòi hỏi phải làm tốt công tác tuyển dụng, tuyển người có đủ khả đáp ứng với yêu cầu công việc, có ý thức đạo đức tốt để thực công việc phối hợp nỗ lực lao động mục tiêu chung doanh nghiệp Phân công hiệp tác với đào tạo phát triển nguồn nhân lực Trong doanh nghiệp đầy đủ người đáp ứng với yêu cầu công việc, hay yêu cầu việc sản xuất kinh doanh làm biến đổi, dòng nhân lực thay đổi theo thời gian cần phải đào tạo để đáp ứng yêu cầu doanh nghiệp nhu cầu cá nhân Việc đào tạo theo hướng giáo dục để người lao động có quan điểm, thái độ tốt để phục vụ tốt hay nói cách khác người lao đọng có ý thức hiệp tác công việc doanh nghiệp Còn việc đào tạo trình độ kỹ nhiều người lao động học phải phân công người thay họ học họ trở đảm nhiệm công việc Ngoài phân công hiệp tác lao dộng có mối quan hệ với nhiều hoạt động khác việc kế hoạch hóa nguồn nhân lực giúp cho ohaan công hiệp tác có hiệu quả, phân công hiệp tác với định mức sở định mức lao động mà phân công nhiệm vụ cho người hay nhóm thực nhiệm vụ Thực trạng vận dụng sở khoa học qua trình phân công hiệp tác lao động Công ty Khách sạn Du lịch Kim Liên I Giới thiệu chung ( địa điểm, hoạt động kinh doanh) Công ty Cổ phần Du lịch Kim Liên ngày thành lập năm 1961, tiền thân khách sạn Bạch Mai Toạ lạc diện tích 3,5ha số + phố Đào Duy Anh, phường Phương Mai, quận Đống Đa, Hà Nội Trung tâm thành phố, với tổng số nhà gồm 437 phòng Nhà hàng Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên phục vụ hàng nghìn lượt khách ăn, lúc Năm 1993, Công ty trực thuộc Tổng cục Du lịch Việt Nam, làm nhiệm vụ kinh doanh khách sạn, lữ hành quốc tế, ăn uống, vui chơi giải trí, thương mại xuất nhập khẩu, đầu tư ứng dụng công nghệ Công ty cổ phần Du lịch Kim Liên Bác Hồ (2 lần), Bác Tôn Đức Thắng, nguyên Tổng Bí Thư Nông Đức Mạnh nhiều vị lãnh đạo cao cấp Đảng, nhà nước thăm 1.1 Lịch sử phát triển thành tích đạt Qua lần đổi tên, khách sạn đổi tên thành Công ty cổ phần du lịch Kim Liên (khách sạn Kim Liên) Hệ thống sở vật chất đại, đạt tiêu chuẩn khu vực Đội ngũ nhân viên đào tạo chuyên nghiệp, nhiệt tình, chu đáo kinh nghiệm 50 năm hoạt động lĩnh vực du lịch, khách sạn, nhà hàng Khách sạn Kim Liên dành nhiều phần thưởng cao quý Đặc biệt, năm 2006 Khách sạn Kim Liên vinh dự Nhà nước trao tặng danh hiệu Anh hùng lao động Các thành tích: Năm 2000: Huân chương Lao động hạng I cho tập thể công ty Năm 2001: Huân chương chiến công hạng III cho tập thể công ty Năm 2004: Huân chương chiến công hạng II cho tập thể công ty Năm 2006: Đơn vị Anh hùng Lao động Cờ đơn vị dẫn đầu phong trào thi đua ngành Du lịch năm 1998, 1999, 2000, 2001, 2002,2003, 2004, 2005 Từ năm 1999 đến năm 2005 Đoàn TNCS Hồ Chí Minh Công ty Trung ương Đoàn tặng Bằng khen, năm 2004 Thủ tướng Chính phủ tặng khen Với thành tích dáng tự hào mà khách sạn Kim Liên đạt Tập thể cán nhân viên khách sạn tiếp tục phát huy truyền thống tốt đẹp để giữ vững thương hiệu Khách sạn Kim Liên địa thân thiết, điểm đến tin cậy quý khách gần xa 1.2 Cơ cấu tổ chức Trên sở tổ chức máy quản lý Công ty, với việc phân công nhiệm vụ rõ ràng phòng ban phận Công ty giúp Công ty có mô hình tổ chức quản lý hiệu Dưới cấu tổ chức công ty 2.2 Thực trạng vận dụng sở khoa học trình phân công hiệp tác lao công ty khách sạn du lịch Kim Liên a Phân công hiệp tác với công tác tuyển dụng nhân lực Để phân công lao động yêu cầu công việc đòi hỏi phải làm tốt công tác tuyển dụng, tuyển người có đủ khả đáp ứng với yêu cầu công việc, có ý thức đạo đức tốt để thực công việc phối hợp nỗ lực lao động mục tiêu chung doanh nghiệp Khi tuyển dụng vị trí khách sạn, công ty xem xét công việc chức danh phải đảm nhiệm để sau tuyển dụng người phù hợp phân công cho họ công việc liên quan đến vị trí cần tuyển Đối với vị trí quản đốc khách sạn có số yêu cầu sau: người trực tiếp sản xuất chịu trách nhiệm trước giám đốc điều hành khách sạn công việc nhà phòng quản lý Lãnh đạo tốt công tác tư tưởng, giáo dục trị, tổ chức thực quản lý lao động, kế hoạch sản xuất kinh doanh nhà phòng có nhiệm vụ báo cáo đề xuất hoạt động để thực mục tiêu thời gian Đối với phó quản đốc tiêu chí để tuyển dụng tương đối giống với quản đốc yêu cầu kỹ kinh nghiệm thấp nhiên đảm bảo người phó quản đốc đảm nhận số công việc quản đốc vắng Đối với nhân viên phục vụ phòng, tính chất công việc phục vụ đòi hỏi cẩn thận, tỉ mỉ nên đa số lao động tuyển dụng nữ Tuy nhiên công ty tuyển dụng số lao động nam để đảm nhận số công việc mà lao động nữ khó làm trực phòng vào ban đêm, mang vác, xếp đồ đạc, hành lý khách hàng hay thay lao động nữ họ nghỉ chế độ thai sản Có thể thấy công tác tuyển dụng thực tốt hỗ trợ cho phân công hiệp tác lao động khách sạn b Bố trí sử dụng nhân lực * Trong bố trí nhân lực: Trên sở giới hạn tâm lý phân công hiệp tác lao động, để tránh đơn điệu lao động công ty khách sạn du lịch Kim Liên tiến hành cấu tổ chức máy để nhân lực công ty từ Ban Giám Đốc trở xuống với chuyên môn hóa sâu công việc Lao động công ty phân chia theo phận nghiệp vụ, phận khác nahu thay cho thời giai đoạn ngắn nên làm cho định mức lao động tăng lên Do chuyên môn hóa sâu nên trình độ nhân viên phận ngày thục khả mắc lỗi ngày giảm đến độ tinh xảo, suất lao động tăng Chẳng hạn phận bàn có nhiệm vụ tổ chức, thực công việc đón tiếp, phục vụ khách hàng ăn uống hàng ngày bữa tiệc lớn nhỏ; phận phục vụ bàn thông qua việc phục vụ trực tiếp nhu cầu ăn uống khách thực chức bán hàng hóa dịch vụ khác nhằm tăng doanh thu cho khách sạn Ngoài phận người chăm sóc hướng dẫn cho khách hàng thứ tự, cách sử dụng dụng cụ phục vụ ăn uống, đáp ứng nhu cầu khách hàng Bộ phận đón tiếp chia công việc cụ thể sau: lễ tân, doorman, bellboy, quan hệ khách hàng Trong sử dụng nhân lực: Công việc nhân viên khách sạn phục vụ, đáp ứng yêu cầu khách hàng thời gian làm việc nhân viên tùy thuộc vào thời gian tiêu dùng dịch vụ khách hàng không tuân thủ theo quy luật định, kéo dài liên tục liên tục suốt thời gian hoạt động khách sạn 24/24h 365 ngày Dựa sở tạo kích thích hưng phấn hoạt động thần kinh lao động thể hợp lý, mà công ty phân công lao động theo ca, phân công quản lý ý đến yếu tố tâm ý đối tượng( nam, nữ) để có sựu ổn định công việc nhan viên có sống phù hợp c tạo động lực cho người lao động Thông qua hiểu biết nhà quản lý đặc điểm tâm lý chung người lao động cấp ( bao gồm người thành đạt, nhân viên yếu kém, kiều người thay ) kèm với nhận thức công việc mà người lao động đảm nhận yêu cầu, người lao đọng phải quên thân để có tác phong phục vụ tận tụy, đắn, công việc Do nhà quản lý khách sạn Kim Liên quan tâm thông cảm biết động viên khích lệ nhân viên hợp tình hợp lý thông qua cử chỉ, lời nói hình thức trả lương, thưởng cho nhân viên theo nguyên tắc trả lương ngang cho người lao động Điề làm cho nhân viên cảm thấy đối xử công bằng, cảm thấy thoải mái đặ biệt gắn kết nhân viên công việc chặt chẽ, mang lại hiệu cao công việc, tượng người tỵ lạnh với người làm công việc nhau, lực nhau, hiệu công việc mà tiền lương lại chênh lệch d Phân công hiệp tác với đào tạo phát triển nhân lực Trong doanh nghiệp đầy đủ người đáp ứng yêu cầu công việc, hay yêu cầu việc sản xuất kinh doanh làm biến đổi, dòng nhân lực thay đổi theo thời gian cần phải đào tạo để đáp ứng nhu cầu doanh nghiệp với nhu cầu cá nhân Việc đào tạo theo hướng giáo dục để người lao động có quan điểm, thái độ tốt để phục vụ tốt hay nói cách khác người lao động có ý thức hiệp tác công việc doanh nghiệp Còn việc đào tạo trình độ kỹ nhiều người học phải lo phân công người thay họ vắng họ trở họ đảm nhiệm công việc Tại phận phục vụ phòng khách sạn, nhân viên phục vụ đảm nhận công việc như: phận lễ tân, phận lau dọn, phận trực ban Tuy nhiên, tất nhân viên đào tạo hướng dẫn số công việc có liên quan khác nhằm nâng cao trình độ chuyên môn giúp họ phát triển thêm số kỹ nghề nghiệp Ví dụ nhân viên phận lễ tân có nhiệm vụ đón tiếp khách hàng đào tạo hướng dẫn họ công việc xếp, trang trí phòng khách sạn Nếu phận phục vụ phòng thiếu người, công ty phân công số nhân viên lễ tân đảm nhiệm thêm công việc nhân viên phục vụ phòng Vị trí phó quản đốc khách sạn có đủ kiến thức kỹ nắm vai trò quản lý nhân viên cấp công ty tiến hành đào tạo hướng dẫn quản đốc khách sạn để quản đốc khách sạn vắng mặt phó quản đốc đảm nhiệm công việc quản đốc báo cáo tình hình nơi quản lý chịu trách nhiệm trước ban giám đốc thời gian làm thay quản đốc Vì vây, công tác đào tạo giúp công ty có phân công hiệp tác lao động hợp lý, giúp cân lực lượng lao động để giải công việc công ty 2.3 Hiệu việc vận dụng sở khoa học trình phân công hiệp tác lao động công ty khách sạn du lịch Kim Liên Ưu điểm: - - - Ban lãnh đạo công ty, cán quản lý vận dụng tốt yếu tố tâm lý vào hoạt động quản trị nhân lực tuyển dụng nhân sự, bố trí đào tạo phát triển, sử dụng nhân lực, tạo động lực cho người lao động, … Nó mang lại hiệu suất lao động, chất lượng hoàn thành công việc cá nhân, nhân viên, hoàn thành mục tiêu chung doanh nghiệp Hoạt động phân công, hiệp tác lao động nhân viên khách sạn tương đối tốt.Tâm lý lao động nhân viên thoải mái, vui vẻ, hòa thuận Các thành viên gắn bó, quan tâm giúp đỡ lẫn Do đó, bầu không khí tập thểlaođộng tạo cảm giác gần gũi, chan hoà, tin tưởng lẫn nhân viên, tạo cảm giác làm chủ doanh nghiệp Góp phần tạo gắng kết giũa thành viên nói riêng, gắn bó lâu dài nhân viên với doanh nghiệp nói chung Ban lãnh đạo, cán quản lý sử dụng tốt yếu tố tâm lý để kích thích, thúc đẩy hiệu làm việc phần thưởng vật chất lẫn tinh thần qua chương trình thi đua khen thưởng dựa mức hoàn thành công việc Nhược điểm: - - Mặc dù cán quản lý ý đến yếu tố tâm lý trình phân công, hiệp tác lao động mang lại lợi ích không nhỏ, chưa sâu, sát vào tâm lý, tinh thần thành viên giai đoạn, thời điểm Khách Sạn chưa sửa dụng đến công cụ tâm lý để tim hiểu, đánh giá tâm lý nhân viên công ty Bởi công ty người, nên tính cách người tác động lớn đến suy nghĩ, hành động tổ chức môi trường làm việc Đầu tư vào việc sử dụng số công cụ tâm lý phù hợp giúp doanh nghiệp hiểu tính cách tự nhiên người dựa kết nhà quản lý nhân có chương trình để giúp người phát triển thân tốt Giải pháp khắc phục nhược điểm nhằm nâng cao hiệu việc vận dụng sở khoa học trình phân công hiệp tác lao động công ty khách sạn du lịch Kim Liên II - - Cần có hoạt động nghiên cứu, tìm hiểu sâu, sát vào tâm lý, tinh thần thành viên giai đoạn, thời điểm để hoạt động phân công hiệp tác lao động đạt kết tốt Xây dựng tiêu chuẩn đánh giá rõ ràng, cụ thể hơn, tránh việc đánh giá mang tính chủ quan, cảm tính, chưa sâu sát vào tâm lý, thái độ làm việc hiệu nhân viên Xây dựng sách lương thưởng, khuyến khích nhân viên hấp dẫn phù hợp theo chức danh công việc cụ thể, tạo nhiều hội thăng tiến công việc Ban quản lý có trách nhiệm giao nhiệm vụ hỗ trợ, giúp đỡ nhân viên, đồng thời hỗ trợ phối hợp thực hiện, tránh lãng phí công việc Điều chỉnh lại định mức lao động phận để phân công hiệp tác lao động khoa học hợp lí, tránh dư thừa hay thiếu hụt nhân lực Kết luận Quá trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp chịu nhiều biến động rủi ro Để đương đầu với khó khăn cách doanh nghiệp phải sử dụng hiệu nguồn lực Trong tất nguồn lực người nguồn lực quan trọng định đến tồn phát triển doanh nghiệp nâng cao ăng suất lao động, hiệu công tác, phát huy tiềm sáng tạo, điều mà doanh nghiệp đặc biệt nhà quản trị nguồn nhân lực luôn phải quan tâm mà phân công hiệp tác lao động hợp lý điều kiện cần thiết để đạt mục tiêu ... phục Tâm lý học lao động nhũng giới hạn tâm lý người lao động để giúp cho tổ chức trình lao động đạt tối ưu lao động Tâm lý học lao động cho thấy vấn đề kích thích lao động tạo nên động lực... trọng tổ chức lao động khoa học Tổ chức lao động khoa học ngày đặt yêu cầu tâm lý người cao Do đó, đòi hỏi tâm lý học lao động phải nghiên cứu sâu sắc biến đổi tượng tâm lý trình lao động để làm... đẩy hành động người Tâm lý học lao động đòi hỏi giá trị lao động, giá trị tinh thần sống giúp cho công tác tổ chức lao động quản lý sản xuất đạt hiệu qua cao Tâm lý học lao động tác động xấu