Chương I: GIỚI THIỆU DU LỊCH VÀ LỮ HÀNH “Du lịch định nghĩa bao gồm hoạt động liên quan đến di chuyển ngắn hạn tạm thời người tới đích đến khác nơi họ thường sống làm việc, với hoạt động suốt khoảng thời gian mà họ (The Tourism Society 1979) Trước giới thiệu định nghĩa vấn đề liên quan đến du lịch – lữ hành, cần phải nhận biết chất du lịch – lữ hành ngành mà hỗ trợ, nhằm phục vụ cho mục đích marketing thực tiễn tiềm phát triển ngành thập kỷ Du lịch – lữ hành tốt nên hiểu thị trường tổng thể phản ánh nhu cầu khách hàng nhiều sản phẩm liên quan du lịch, du lịch – lữ hành tốt nên hiểu theo quan hệ cung – cầu Ngoài ra, du lịch ngày có nhiều lợi ích đóng góp văn hóa, mơi trường tiềm vào đời sống văn hóa – xã hội cộng đồng vào môi trường tự nhiên nhân tạo Điều với nỗi lo ngại ảnh hưởng tiêu cực việc sử dụng lượng, nguồn nước tùy tiện làm cho trái đất nóng lên, phá hủy mơi trường đại dương hệ sinh thái số điểm đến xây dựng thành khu du lịch trọng điểm Marketing vấn đề đáng lưu ý lĩnh vực du lịch tác động quản lý liên quan đến quy mô hành vi thị trường toàn cầu thiết yếu Marketing chế liên kết sống động cung cầu, tập trung vào giao dịch trao đổi để có sản phẩm trải nghiệm đặc trưng du lịch Chương bắt đầu bắt cách nhìn tổng quan du lịch, phạm vi quốc tế thành phần khái niệm chấp nhận nhiều để phân biệt lữ hành du lịch – lữ hành 1.1 Tổng quan nhu cầu du lịch – lữ hành Hệ thống thảo luận chi tiết hầu hết giới thiệu dựa mục nhu cầu khách du lịch mà quốc gia có liên quan, mục phân khúc khác thị trường tổng thể Khách tour khách thăm chỗ để vị khách lại qua đêm điểm đến - Du khách quốc tế công dân nhiều nước di chuyển không mục đích du lịch - Du khách quốc tế công dân nước đến thăm nước khác với mục đích du lịch, cịn gọi du lịch ngồi nước - Những cơng dân đến nhiều nơi phạm vi lãnh thổ quốc gia nhằm mục đích du lịch, cịn gọi du lịch nội địa Định nghĩa du lịch nhiệm vụ tổ chức Du lịch giới (World Tourism Organization – WTO) Sau thuật ngữ bản: - Khách du lịch để người di chuyển thuộc nhóm khái niệm cơng nhận du lịch - Khách thăm ngày hay người tham quan để người khởi hành đến nơi ngày 1.2 Du lịch quốc tế du lịch nội địa a Du khách quốc tế: Những người di chuyển lại nhiều nước khác quốc gia họ cư ngụ thời gian năm gọi du khách quốc tế Đây xem phân khúc quan trọng thị trường du lịch, so với du khách nội địa, du khách thường chi tiêu nhiều hơn, lâu sử dụng phương tiện lại, chỗ mắc tiền Vì mang lại nhiều ngoại tệ hơn, đóng góp vào cán cân tốn quốc tế quốc gia đích đến Những du khách dễ nhận biết đo lường so với du khách nội địa b Du khách nội địa: Những du khách di chuyển lại qua đêm nơi phạm vi đất nước họ xếp vào nhóm du khách nội địa Việc ước tính quy mơ phân khúc thị trường thường thay đổi nhiều quốc gia nay, số lượng khách nội địa chưa đo lường thống kê đầy đủ 1.3 Những khái niệm hữu ích du lịch – lữ hành Du lịch bao gồm nhiều hoạt động cá nhân, di chuyển lại nơi ngồi môi trường sống họ không năm liên tục mục đích vui chơi, cơng tác hay mục đích khác (WTOsau Ủy ban Thống kê Liên Hiệp Quốc thông qua) Khái niệm Liên Hiệp Quốc lại liên quan tới yếu tố du lịch – lữ hành: - Hoạt động khách du lịch liên quan tới nhiều mặt sống; - Hoạt động đòi hỏi phải gần trường hợp, dạng phương tiện vận chuyển để tới đích - Những điểm đến đặc trưng tâm điểm cho hàng loạt hoạt động sở vật chất cần để hỗ trợ cho hoạt động Những hoạt động sở có kết hợp tác động kinh tế, xã hội, môi trường, vật chất, làm sở cho việc thiết lập sách phát triển chương trình quản lý du lịch 05 điểm quan trọng nhấn mạnh mối liên hệ với khái niệm là: - Khái niệm không giới hạn thị trường tổng thể loại hình du lịch qua đêm, bao gồm hình thức ngày; - Khái niệm không giới hạn thị trường tổng thể mục đích để vui chơi, bao gồm mục đích cơng việc, xã hội, tơn giáo, giáo dục, thể thao nhiều mục đích khác, miễn điểm đến nằm nơi hoạt động ngày; - Khái niệm loại trừ hoạt động di chuyển mang tính lặp lại di chuyển đơn địa phương, mua sắm khu vực lân cận, tới trường, bệnh viện…; - Du lịch lữ hành chiếm phần lớn thời gian vui chơi cá nhân bao gồm nhiều hoạt động giải trí, khơng đồng nghĩa với giải trí xung quanh nhà; - Tất chuyến du lịch, tham quan di chuyển tạm thời, thị trường tổng thể phần lớn bao gồm chuyến tham quan với không vài hay vài đêm 1.4 Năm lĩnh vực ngành du lịch – lữ hành a Lĩnh vực lưu trú Bao gồm: Khách sạn, nhà nghỉ, nhà khách, nông trang, hộ, villa, khu làng, trung tâm, hội nghị, triển lãm, nhà lưu động , lều cắm trại, bến du thuyền… b Lĩnh vực tham quan Bao gồm: cơng viên, bảo tàng, phịng triển lãm, trung tâm thương mại, trung tâm thể thao, di tích cổ, lễ hội, kiện… c Lĩnh vực vận chuyển Hàng khơng, tàu thủy/phà, tàu lửa, xe bt, xe đị, xe hơi… d Lĩnh vực nhà tổ chức du lịch Bao gồm: nhà tổ chức tour, người bán tour sỉ/người môi giới, đại lý du lịch bán lẻ, nhà tổ chức hội nghị, đại lý đặt chỗ… e Lĩnh vực nhà tổ chức nơi đến Văn phòng du lịch quốc gia (NTO), tổ chức marketing nơi đến, phòng du lịch khu vực, phòng du lịch địa phương, hiệp hội ngành du lịch Năm thành phần ngày trở nên liên quan mật thiết với hoạt động marketing, việc thiết kế quản lý nhu cầu, tạo thành “ngành cơng nghiệp” chứng minh tồn chắn số nguyên tắc tích hợp làm sở cho thực tiễn dịch vụ marketing đại ... trường thường thay đổi nhiều quốc gia nay, số lượng khách nội địa chưa đo lường thống kê đầy đủ 1. 3 Những khái niệm hữu ích du lịch – lữ hành Du lịch bao gồm nhiều hoạt động cá nhân, di chuyển... kết hợp tác động kinh tế, xã hội, môi trường, vật chất, làm sở cho việc thiết lập sách phát triển chương trình quản lý du lịch 05 điểm quan trọng nhấn mạnh mối liên hệ với khái niệm là: - Khái niệm... chuyển tạm thời, thị trường tổng thể phần lớn bao gồm chuyến tham quan với không vài hay vài đêm 1. 4 Năm lĩnh vực ngành du lịch – lữ hành a Lĩnh vực lưu trú Bao gồm: Khách sạn, nhà nghỉ, nhà khách,