áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề trong mô đun tiện cơ bản tại trường cao đẳng nghề kỹ thuật công nghệ tphcm

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ ĐẶNG KIM BẢO TRÂN ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC NÊU VẤN ĐỀ TRONG MÔ ĐUN TIỆN CƠ BẢN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC – 601410 S K C0 4 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10/2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SỸ ĐẶNG KIM BẢO TRÂN ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC NÊU VẤN ĐỀ TRONG MÔ ĐUN TIỆN CƠ BẢN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC – 601410 Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM KỸ THUẬT THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SỸ ĐẶNG KIM BẢO TRÂN ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC NÊU VẤN ĐỀ TRONG MÔ ĐUN TIỆN CƠ BẢN TẠI TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGHỀ KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TPHCM NGÀNH: LÝ LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC – 601410 Cán hướng dẫn khoa học: TS VÕ VĂN NAM Tp Hồ Chí Minh, tháng 10 năm 2014 i LÝ LỊCH KHOA HỌC 1.LÝ LỊCH SƠ LƯỢC Họ & tên: Đặng Kim Bảo Trân Giới tính: nữ Ngày, tháng, năm sinh: 11.12.1986 Nơi sinh: Vĩnh Long Nguyên quán: Tam Bình – Vĩnh Long Dân tộc: Khơme Chỗ riêng địa liên lạc: 36/12 đường số 5, phường Linh Chiểu, Quận Thủ Đức, TPHCM 2.QUÁ TRÌNH ĐÀO TẠO 2.1.Đại học Hệ đào tạo: Chính quy Thời gian đào tạo:9/2005 đến 9/2010 Nơi học (trường, thành phố): Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM Ngành học: Kỹ thuật công nghiệp Tên đồ án tốt nghiệp: Thiết kế giáo án điện tử vi điều khiển Người hướng dẫn: Lê Tấn Cường 2.2.Sau đại học Hệ đào tạo: Chính quy Thời gian:10/2012 đến 10/2014 Nơi học (trường, thành phố): Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TPHCM Ngành học: Lý luận & Phương pháp DH Tên luận văn: Áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề mô đun Tiện trường CĐ Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ TPHCM Người hướng dẫn: TS Võ Văn Nam Trình độ ngoại ngữ: tiếng anh B1 2.3.Qúa trình cơng tác chun mơn kể từ tốt nghiệp ĐH Chưa có kinh nghiệm TPHCM, ngày tháng năm 2014 ii LỜI CAM ĐOAN Tôi cam đoan cơng trình nghiên cứu tơi Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực chưa cơng bố cơng trình khác Tp Hồ Chí Minh, ngày tháng Người nghiên cứu Đặng Kim Bảo Trân Lớp LL&PP 12B, 2012 – 2014 năm 2014 iii LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn: - Tiến sĩ Võ Văn Nam người tận tình dẫn giúp đỡ em trình thực luận văn này, nhờ mà thân em có thêm kiến thức, niềm tin để hồn thành luận văn - Qúy thầy cô giảng dạy lớp Cao học Trường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP.HCM truyền đạt kiến thức qúy báu, hướng dẫn định hướng em thực tốt luận văn - Ban lãnh đạo, q thầy Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ TP.HCM tạo điều kiện giúp đỡ cho em thực hồn thành luận văn - Khơng qn gởi lời cám ơn đến em HS, tham gia đóng góp em nguồn động lực lớn giúp hoàn thành tốt nhiệm vụ đề tài - Và cuối gia đình tơi tạo niềm tin, chia sẻ nguồn động viên để tơi hồn thành tốt luận văn Đặng Kim Bảo Trân iv TÓM TẮT NỘI DUNG LUẬN VĂN Đất nước ta đà phát triển, nhiều phát minh sáng chế đời mở cho ta nhiều hội giao lưu hợp tác, trao đổi kiến thức, kinh nghiệm để sánh vai với cường quốc năm châu Trong điều kiện xã hội cần có nguồn nhân lực giỏi, động sáng tạo phù hợp tình Muốn vậy, cần làm cho HS chủ động, tích cưc, tìm tịi sáng tạo học tập Đặc biệt tổ chức dạy học mà GV phải tìm cách để đưa HS vào tình có vấn đề, để từ GV hướng dẫn, giúp đỡ HS giải vấn đề, lĩnh hội kiến thức mới, từ HS tích cực q trình học tập Chính vậy, người nghiên cứu chọn đề tài “Áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề mô đun Tiện Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Cơng Nghệ TPHCM” Luận văn gồm có phần: Phần mở đầu: Nêu lý do, mục tiêu, nhiêm vụ, đối tượng nghiên cứu, giả thuyết nghiên cứu, giới hạn đề tài, phương pháp nghiên cứu Phần nội dung: Chương 1: Cơ sở lý luận việc áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề,các khái niệm liên quan Trên sở áp dụng PPDHNVĐ mơ đun Tiện Chương 2: Thực trạng dạy học mô đun Tiện Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ TPHCM Chương 3: Áp dụng phương pháp dạy học nêu vấn đề thực nghiệm phương pháp mô đun Tiện Trường Cao Đẳng Nghề Kỹ Thuật Công Nghệ TPHCM Phần kết luận – kiến nghị: Trình bày kết đạt được, đánh giá thực trạng dạy học mô đun Tiện Khi áp dụng PPDHNVĐ theo trình tự hợp lí Kiến nghị cụ thể nhằm áp dụng PPDHNVĐ cách hiệu v ABSTRACT Our country is on the momentum of development, many inventions are created that open many opportunities for exchanges and cooperation, exchange of knowledge and experience to be well-matched with other continents in the world In such conditions, the society should have good human resources, who are dynamic and creative that can fit the current situation Want this, need to make students proactive, active and creative Espencially institution in which teaching find ways to put students in problem situations so that teachers can teach and help students to solve the problems to help students acquire new knowledge, and to be more active in the learning process This is the reason why the researcher chooses the topic “Application teaching methods of problem solving in the basic lathe module at vocational college technical of technology HCM” The thesis consists of three parts: Preamble: Show the reasons, objectives, tasks, the object of study, research hypotheses, limitations of the study, the research methodology Content: Chapter 1: The rationale of adopting problem solving teaching methods, related concepts and applying problem solving teaching methods in the basic lathe module Chapter 2: Current status of teaching in the basic lathe module at Vocational College Technical of Technology HCM Chapter 3: Applying problem solving teaching methods and attempting these methods in basic lathe module at Vocational College Technical of Technology HCM vi Conclusion – petition: Displaying the achieved results; evaluate the status of teaching basic lathe modules add, applying reasonably problem solving teaching methods in sequence Specific proposals to apply methods problem solving effectively vii MỤC LỤC Quyết định giao đề tài Lý lịch khoa học……………………………………………………………………i Lời cam đoan………………………………………………………………………ii Lời cảm ơn……………………………………………………………………… iii Tóm tắt…………………………………………………………………………….iv Mục lục……………………………………………………………………………vii Danh mục chữ viết tắt…………………………………………………………xi Danh sách hình……………………………………………………………… xii Danh sách bảng……………………………………………………………….xiii Danh sách biểu đồ…………………………………………………………….xiv PHẦN MỞ ĐẦU 1.LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 2.MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 3.NHIỆM VỤ NGHIÊN CỨU 4.ĐỐI TƯỢNG VÀ KHÁCH THỂ NGHIÊN CỨU 5.GIỚI HẠN PHẠM VI NGHIÊN CỨU 6.GIẢ THUYẾT NGHIÊN CỨU 7.PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 8.CẤU TRÚC CỦA LUẬN VĂN 40 PHỤ LỤC 15 * Nội dung chi tiết Thời gian (giờ) MĐ-16- VẬN HÀNH, BẢO DƯỢNG 01 MÁY TIỆN VẠN NĂNG Lý thuyết Thực hành 16 Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày đầy đủ cấu tạo, cơng dụng, ngun lý hoạt động phận máy tiện vạn - Nêu rõ đặc tính kỹ thuật ảnh hưởng yếu tố khác tới trình tiện - Vận hành máy tiện thành thạo, quy trình, nội quy chăm sóc bảo dưỡng máy * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Bộ khóa vòng 10 - 24; - Bộ lục giác -12; - Kềm, mỏ lết, giẻ lau; - Thước cặp 1/10; - Thước đo góc, dưỡng đo * Ứng dụng: Hướng dẫn thao tác vận hành, bảo dưỡng máy tiện vạn * Tiêu chuẩn: - Thực bảo dưỡng máy tiện theo trình tự hợp lý; - Thực tư thao tác vận hành máy tiện; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị 41 * Nội dung: Khái niệm gia công tiện máy tiện vạn Vận hành máy tiện Chăm sóc máy biện pháp an toàn sử dụng máy tiện MĐ-16- SỬ DỤNG CÁC LOẠI 02 ĐỒ GÁ THÔNG DỤNG Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày đầy đủ công dụng, phân loại, yêu cầu đồ gá, giải thích nguyên tắc định vị điểm phân tích định vị trường hợp gá lắp phơi máy tiện - Trình bày đầy đủ nguyên tắc kẹp chặt chi tiết cấu kẹp chặt, loại chuẩn, nguyên tắc chọn chuẩn vận dụng vào việc sử dụng lọai đồ gá thông dụng máy tiện - Sử dụng thành thạo loại đồ gá thơng dụng quy trình nội quy * Cung cấp: - Mâm cặp ba chấu tự định tâm; - Mâm cặp chấu không tự định tâm; - Các loại mũi tâm; - Giá đỡ cố định, giá đỡ di động; - Bộ khóa vòng 10 - 24, lục giác -12; - Kềm, mỏ lết, giẻ lau; - Thước cặp 1/10, thước đo góc, dưỡng đo 42 * Ứng dụng: Sử dụng hợp lý loại đồ gá cho chi tiết khác * Tiêu chuẩn: - Sử dụng thông thạo loại đồ gá theo trình tự hợp lý; - Thực thao tác gá đặt chi tiết máy tiện; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: Khái niệm phân loại đồ gá Định vị kẹp chặt chi tiết gia công Phân tích định vị số trường hợp gá lắp thông thường Chuẩn chọn chuẩn Cấu tạo, công dụng cách sử dụng mâm cặp chấu Cấu tạo, công dụng cách sử dụng mâm cặp chấu Cấu tạo, công dụng mũi tâm, lỗ tâm, tốc kẹp Cấu tạo, công dụng cách sử dụng loại giá đỡ MĐ-16- ĐẶC ĐIỂM CỦA QUÁ 03 TRÌNH CẮT KHI TIỆN Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày tượng rung động nhiệt phát sinh trình cắt - Nhận dạng biến dạng, rung động, nhiệt kim loại q trình cắt để lựa chọn cơng nghệ gia cơng phù hợp * Cung cấp: + Phấn, tài liệu học tập; 43 + Máy tính, Projecter (nếu có) * Ứng dụng: Nhận biết tượng xảy trình cắt gọt kim loại, từ khắc phục tượng ảnh hưởng xấu đến trình cắt * Tiêu chuẩn: - Phân tích tình trạng ảnh hưởng lực cắt gia công chi tiết; - Trình bày nhữõng tượng rung động nhiệt phát sinh gia công chi tiết máy tiện; - Hướng giải tượng * Nội dung: Bản chất q trình cắt gọt kim loại Lực công suất cắt gọt Hiện tượng rung động cắt gọt Nhiệt phát sinh trình cắt gọt Nhận dạng biến dạng, rung động, nhiệt kim loại q trình cắt MĐ-1604 Thời gian (giờ) DAO TIỆN Lý thuyết Thực hành 4 * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày phương pháp mài dao tiện máy mài đá - Nhận dạng xác góc dao tiện * Cung cấp: - Dao tiện HSS, HKC; - Thước cặp 1/10; Kiểm tra 44 - Thước đo góc, dưỡng đo góc * Ứng dụng: Nhận biết kết cấu thông số hình học dao tiện làm sở cho việc mài mài sửa chữa dao tiện * Tiêu chuẩn: - Nhận biết kết cấu dao tiện theo trình tự hợp lý; - Đọc thông số dao tiện * Nội dung: Các phận chủ yếu dao tiện Các bề mặt dùng để xác định góc dao Các góc dao tiện Đọc góc dao tiện MĐ-1605 Thời gian (giờ) PHÂN LOẠI DAO TIỆN Lý thuyết Thực hành Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày đầy đủ cơng dụng dao tiện để có sở phân loại tên gọi - Nhận dạng phân biệt loại dao tiện thích hợp với cơng việc * Cung cấp: + Các loại dao tiện HSS, HKC; + Thước cặp 1/10, thước panme, dưỡng đo * Ứng dụng: Nhận biết công dụng loại dao tiện, sử dụng gia công cho loại chi tiết khác 45 * Tiêu chuẩn: - Phân biệt được loại dao tiện công dụng nó; * Nội dung: Căn vào hướng tiến dao Căn vào hình dáng vị trí đầu dao Căn vào công dụng dao Căn vào kết cấu dao Nhận dạng loại dao tiện MĐ-1606 Thời gian (giờ) MÀI DAO TIỆN Lý thuyết Thực hành 12 Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày phương pháp mài dao tiện máy mài đá - Thực quy tắc an toàn sử dụng máy mài đá mài dao tiện yêu cầu kỹ thuật, an tồn * Cung cấp: - Kính bảo hộ; - Máy mài đá; - Dao tiện trụ ngoài, dao tiện đầu cong; - Thước cặp 1/10, thước đo góc, dưỡng đo góc * Ứng dụng: Mài mới, sửa chữa loại dao tiện bị sai hỏng * Tiêu chuẩn: 46 - Biết thông số, hình dáng hình học loại dao tiện, đảm bảo độ nhám bề mặt; - Thực tư thao tác gia công mài; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: Quy tắc an toàn sử dụng máy mài đá Phương pháp mài dao tiện Các bước thực MĐ-16- KHÁI NIỆM VỀ CHẾ 07 ĐỘ CẮT KHI TIỆN Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành 2 Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày đầy đủ yếu tố chế độ cắt tiện - Tra bảng, chọn tốc độ cắt, lượng chạy dao, chiều sâu cắt phù hợp với vật liệu gia công, vật liệu làm dao dạng gia công * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Dao tiện trụ ngoài; - Thước cặp 1/10, thước panme * Ứng dụng: Lựa chọn chế độ cắt hợp lý cắt gọt kim loại nguyên công tiện * Tiêu chuẩn: - Biết tính toán lựa chọn chế độ cắt hợp lý; - Điều chỉnh chế độ cắt máy tiện; 47 - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: Các yếu tố chế độ cắt tiện Chọn chế độ cắt Tính tốn vận tốc cắt Tra bảng chế độ cắt MĐ-16- TIỆN TRỤ TRƠN NGẮN 08 Thời gian (giờ) TRÊN MÂM CẶP BA Lý thuyết Thực hành Kiểm tra CHẤU TỰ ĐỊNH TÂM 16 * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày yêu cầu kỹ thuật mặt trụ ngắn yêu cầu khác - Tiện trụ trơn ngắn gá mâm cặp vấu tự định tâm trình tự, đạt yêu cầu kỹ thuật, thời gian an tồn * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Phôi 25x35; - Dao tiện trụ ngoài; - Mâm cặp chấu tự định tâm; - Thước cặp 1/10, thước panme * Ứng dụng: Gia công chi tiết có mặt hình trụ, chiều dài ngắn * Tiêu chuẩn: - Biết tính toán lựa chọn chế độ cắt hợp lý; - Gia công trụ ngắn theo trình tự công nghệ hợp lý; 48 - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: u cầu kỹ thuật trụ trơn Phương pháp tiện trụ trơn ngắn gá mâm cặp Các dạng sai hỏng, nguyên nhân cách khắc phục Các bước tiến hành tiện trụ trơn MĐ-16- TIỆN MẶT ĐẦU 09 VÀ KHOAN LỖ TÂM Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành 16 Kiểm tra * Mục tiêu thực hiện: - Trình bày đầy đủ yêu cầu kỹ thuật mặt đầu, lỗ tâm - Nhận dạng loại lỗ tâm giải thích rõ cơng dụng chúng - Tiện mặt đầu khoan lỗ tâm đạt yêu cầu kỹ thuật, thời gian an tồn * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Phôi 25x125; - Mũi khoan tâm kiểu A; - Bầu cặp mũi khoan; - Dao tiện trụ ngoài, dao tiện đầu cong; - Mâm cặp chấu tự định tâm; - Thước cặp 1/10, thước panme * Ứng dụng: Gia công hai mặt bên chi tiết phẳng, phải đạt kích thước chiều dài chi tiết cho vẽ chi tiết gia công định vị mũi chống tâm 49 * Tiêu chuẩn: - Biết tính toán lựa chọn chế độ cắt hợp lý; - Gia công mặt đầu khoan tâm chi tiết theo trình tự hợp lý; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: u cầu kỹ thuật mặt đầu lỗ tâm Phương pháp tiện mặt đầu khoan loại lỗ tâm Xác định dạng sai hỏng, nguyên nhân cách khắc phục Các bước tiến hành tiện mặt đầu khoan lỗ tâm MĐ-1610 TIỆN TRỤ BẬC NGẮN Thời gian (giờ) GÁ TRÊN MÂM CẶP BA Lý thuyết Thực hành Kiểm tra CHẤU TỰ ĐỊNH TÂM 14 * Mục tiêu thực hiện: - - Trình bày đầy đủ yêu cầu kĩ thuật phương pháp điều chỉnh máy để tiện trụ bậc ngắn gá mâm cặp - Tiện trụ bậc gá mâm cặp quy trình, yêu cầu kỹ thuật, thời gian an tồn * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Phôi 25x45; - Dao tiện trụ ngoài; - Mâm cặp chấu tự định tâm; - Thước cặp 1/10, thước panme, dưỡng đo * Ứng dụng: 50 Gia công chi tiết có mặt hình trụ, có bậc với chiều dài ngắn * Tiêu chuẩn: - Biết tính toán lựa chọn chế độ cắt hợp lý; - Gia công trụ bậc, ngắn theo trình tự hợp lý; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: u cầu kỹ thuật trụ bậc Phương pháp tiện trụ bậc Các dạng sai hỏng, nguyên nhân cách khắc phục Các bước tiến hành tiện MĐ-16- TIỆN RÃNH VÀ 11 CẮT ĐỨT Thời gian (giờ) Lý thuyết Thực hành Kiểm tra 16 * Mục tiêu thực hiện: - Tiện loại rãnh vng, rãnh trịn, rãnh hình thang cắt đứt chi tiết quy trình, yêu cầu kỹ thuật, thời gian quy định an tồn * Cung cấp: - Máy tiện vạn năng; - Phôi 25x55; - Dao tiện trụ ngoài, dao vai, dao cắt rãnh cắt đứt; - Mâm cặp chấu tự định tâm; - Thước cặp 1/10, thước panme, dưỡng đo * Ứng dụng: Gia công chi tiết có mặt thường cắt rãnh với dạng rãnh 51 vuông, rãnh hình thang, rãnh cong tròn …, rãnh dùng để thoát dao tiện ren, lắp cữ hãm, lắp xéc-măng, … Sử dụng cắt đứt sau gia công hoàn tất chi tiết, … * Tiêu chuẩn: - Biết tính toán lựa chọn chế độ cắt hợp lý; - Sử dụng hợp lý loại dao cho loại rãnh khác nhau; - Gia công rãnh cắt đứt theo trình tự hợp lý; - Bảo đảm an toàn tuyệt đối cho người thiết bị * Nội dung: u cầu kỹ thuật bề mặt cắt rãnh cắt Phương pháp tiện rãnh cắt đứt Xác định dạng sai hỏng, nguyên nhân cách khắc phục Các bước tiến hành 52 NHỮNG HÌNH ẢNH THỰC NGHIỆM 53 S K L 0