Cách làm vịt nấu cam đơn giản Vịt nấu cam ăn biến tấu lạ độc đáo từ thịt vịt, ăn có cách làm đơn giản cần bạn bỏ chút thời gian tìm hiểu cơng thức vịt nấu cam thực bước đảm bảo bạn có bữa ăn tuyệt vời với ăn ngon Nguyên liệu: – Vịt khoảng 1,2kg, – Cam quả, – Nước cốt dừa muỗm canh, – Bột đao thìa cà phê – Đường trắng thìa cà phê, – Rau mùi, ớt bột, hạt tiêu, hành,gừng băm nhỏ – Dầu ăn, gia vị, mì chính, nước mắm muối, – Bánh mì ăn kèm Tùy vị gia đình mà bạn gia giảm ngun liệu gia vị cho phù hợp nhé, thích ăn bạn thêm đường, muốn tăng hay giảm vị béo ngậy ăn bạn gia giảm lượng nước cốt dừa cho hợp lí Cách làm: – Thịt vịt mua bạn cần phải sơ chế thật kĩ để vịt hết mùi hôi cách nhặt hết lơng tơ cịn bám da sau xát lên da vịt hỗn hợp muối, gừng rượu trắng sau xả lại với nước để – Chặt vịt thành miếng lớn, vịt chặt làm bạn cho thịt vịt vào chảo dầu nóng già chiên vàng mặt, lưu ý bạ không nên chiên kĩ làm cho vịt vị tự nhiên thịt Sau vớt thịt vịt trải lên giấy thấm dầu để thấm hết lượng dầu thừa vịt chặt vịt thành miếng nhỏ vừa ăn tiếp tục ướp vịt với gia vị, mì chính, nước mắm, hạt tiêu, ớt chút đường để khoảng 30 phút để thịt vịt thấm gia vị – Cam rửa sạch, gọt vỏ sau vắt lấy nước, vỏ cam bạn tiến hành thái chỉ, để riêng bát Đặt nồi lên bếp cho vỏ cam với đường lên sên lửa nhỏ để đường quyện vào vỏ cam tắt bếp – Đặt nồi khác lên bếp, cho hành tỏi băm vào phi thơm sau trút vịt tẩm ướp gia vị vào xào săn thêm bát nước sôi cho lượng nước xâm xấp mặt vịt om lửa nhỏ – Khi thịt vịt chín mềm bạn trút nước cam, vỏ cam sên với đường nước cốt đưa, nêm gia vị vừa ăn, cuối bạn hòa bột đao với chút nước cho vào để nước sốt sánh quyện hấp dẫn – Tắt bếp trút vịt nấu cam bát rắc thêm chút rau mùi hạt tiêu lên để trang trí, vịt nấu cam ăn kèm bánh mì hợp nhất, chúc bạn có bữa ăn ngon miệng hấp dẫn ...– Chặt vịt thành miếng lớn, vịt chặt làm bạn cho thịt vịt vào chảo dầu nóng già chiên vàng mặt, lưu ý bạ không nên chiên kĩ làm cho vịt vị tự nhiên thịt Sau vớt thịt vịt trải lên giấy... nước cho vào để nước sốt sánh quyện hấp dẫn – Tắt bếp trút vịt nấu cam bát rắc thêm chút rau mùi hạt tiêu lên để trang trí, vịt nấu cam ăn kèm bánh mì hợp nhất, chúc bạn có bữa ăn ngon miệng... tỏi băm vào phi thơm sau trút vịt tẩm ướp gia vị vào xào săn thêm bát nước sôi cho lượng nước xâm xấp mặt vịt om lửa nhỏ – Khi thịt vịt chín mềm bạn trút nước cam, vỏ cam sên với đường nước cốt