Công dụng chữa bệnh và làm đẹp của cà chua

Công dụng chữa bệnh và làm đẹp của cà chua Cà chua được xem là một thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Đặc biệt, vào mùa hè cà chua có lượng vitamin C cao nhất. Cây cà chua có tên khoa học là Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, là loại rau ăn quả, họ cà (Solanaceae). Quả cà chua mọng nước, khi chín có màu vàng hoặc đỏ, có nhiều hình dạng: Tròn, dẹt, có cạnh, có múi… Quả có chứa nhiều vitamin C nên có vị chua. Công dụng chính của cà chua là ăn tươi sống, nấu canh cà chua, xào với thịt, hải sản, trứng… rất thơm ngon, bổ dưỡng. Giải khát bằng nước ép cà chua cùng với ít đường, đá uống rất tốt trong mùa hè. Sau đây là một số công dụng của cà chua.

Công dụng chữa bệnh làm đẹp cà chua Cà chua xem thực phẩm giàu chất dinh dưỡng để tiêu hoá, tăng cường sức đề kháng thể Đặc biệt, vào mùa hè cà chua có lượng vitamin C cao Cây cà chua có tên khoa học Lycopesium esculentum, có nguồn gốc từ Nam Mỹ, loại rau ăn quả, họ cà (Solanaceae) Quả cà chua mọng nước, chín có màu vàng đỏ, có nhiều hình dạng: Tròn, dẹt, có cạnh, có múi… Quả có chứa nhiều vitamin C nên có vị chua Công dụng cà chua ăn tươi sống, nấu canh cà chua, xào với thịt, hải sản, trứng… thơm ngon, bổ dưỡng Giải khát nước ép cà chua với đường, đá uống tốt mùa hè Sau số công dụng cà chua Phòng ung thư: Chất lycopene có khả oxy hoá đặc biệt, tiêu trừ phân tử tự do, bảo vệ tế bào, ngăn chặn trình biến đổi bệnh ung thư Cà chua tác dụng phòng tránh bệnh ung thư tiền liệt tuyến, mà làm giảm nguy mắc chứng ung thư ung thư tuyến tuỵ, ung thư trực tràng, ung thư vòm họng, ung thư vú Chữa viêm gan mạn tính: Cà chua 250mg rửa sạch, thái miếng, thịt bò 100g thái mỏng, xào ăn hàng ngày Món ăn có tác dụng hỗ trợ tốt điều trị viêm gan mạn tính, giúp thể nhanh hồi phục Tốt cho người viêm thận: Trong cà chua có chất giúp dịch vị tiết cách bình thường, bảo đảm cho hồng cầu tạo thành, có lợi cho việc trì tính đàn hồi thành mạch máu bảo vệ da Ăn cà chua có tác dụng hỗ trợ phòng tránh trị liệu bệnh xơ cứng động mạch, cao huyết áp Cà chua chứa nhiều nước, lợi tiểu, thích hợp cho người bị viêm thận sử dụng Bảo vệ tim mạch: Chất lycopene cà chua hàm chứa vitamin khoáng chất có tác dụng bảo vệ tim mạch, có khả làm giảm tác hại bệnh tim mạch Chữa bí đại tiện, thiếu máu: Cà chua sống gọt bỏ vỏ, thái thành miếng nhỏ, trộn với mật ong, ăn ngày – lần, lần - Chữa bỏng lửa: Tách lấy vỏ cà chua có dính thịt đắp lên chỗ bỏng, lại thay Thuốc có tác dụng chống đau rát kích thích da chóng hồi phục Chống lão hóa: Vitamin C cà chua có tác dụng giải khát, hỗ trợ tiêu hoá, làm mát máu, điều hoà gan, nhiệt giải độc, giảm huyết áp Do cà chua thực phẩm hỗ trợ trị liệu tốt cho người bị huyết áp cao, hay bệnh thận Ăn nhiều cà chua có tác dụng chống lão hoá, giúp da trắng tự nhiên Chữa mụn nhọt lở loét: Lấy cà chua rửa sạch, giã nát, thêm vài hạt muối, đắp lên nơi tổn thương băng lại Mỗi ngày làm vài lần khỏi Hoặc nấu cà chua với dầu hay mỡ bốc hết nước, sau dùng loại thuốc mỡ để bôi lên nơi mụn nhọt, lở loét Chữa sốt cao kèm theo khát nước: Cà chua 200g thái lát, sắc nước uống thay trà ngày, uống lạnh hay nóng Hoặc dùng nước ép cà chua, nước ép dưa hấu thứ 200ml, trộn đều, chia - lần uống ngày 10 Chữa tăng huyết áp: Vào sáng sớm (khi chưa ăn uống), lấy - cà chua, rửa nước sôi, thái thành miếng nhỏ, thêm chút đường cho đủ ăn sống Mỗi liệu trình kéo dài ½ tháng, nghỉ ngày tiếp tục liệu trình khác 11 Chữa chảy máu chân răng: Ăn tươi cà chua (quả chín) ngày - lần, lần – quả, ăn tuần có kết 12 Làm da mịn màng, tưới sáng: Do giàu rutin, beta-carotene, vitamin B C có tác dụng làm da mịn màng, tươi sáng nên cà chua nhà thẩm mỹ chiếu cố chế “mặt nạ” dưỡng da