SKKN sử dụng các hiện tượng, bài tập trắc nghiệm, thảo luận chuyên đề liên quan đến thực tiễn đời sống để nâng cao hiệu quả giảng dạy hóa học vô cơ 10, 11

Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn SỞ GIÁO DỤC – ĐÀO TẠO NAM ĐỊNH TRƯỜNG THPT TỐNG VĂN TRÂN SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM DỰ THI CẤP TỈNH BÁO CÁO SÁNG KIẾN Tên sáng kiến: Sử dụng tượng, tập trắc nghiệm, thảo luận chuyên đề liên quan đến thực tiễn đời sống để nâng cao hiệu giảng dạy hóa học vô 10, 11 Tác giả: Nguyễn Viết Tấn Trình độ chuyên môn: Cử nhân sư phạm Chức vụ: TTCM Tổ Hóa – Sinh – Kỹ Nơi công tác: Trường THPT Tống Văn Trân- Ý Yên- Nam Định Nam Định, ngày 25 tháng năm 2015 Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Thông tin chung sáng kiến Tên sáng kiến: Sử dụng tượng, tập trắc nghiệm, thảo luận chuyên đề liên quan đến thực tiễn đời sống để nâng cao hiệu giảng dạy hóa học vô 10, 11 Lĩnh vực áp dụng sáng kiến : Môn hoá học vô lớp 10,11 Thời gian áp dụng sáng kiến từ năm 2014 Tác giả Họ tên : Nguyễn Viết Tấn Năm sinh: 06 - 01 - 1985 Nới thường trú: Thị Trấn Lâm - Ý Yên - Nam Định Trình độ chuyên môn: Đại học Chức vụ: TTCM Tổ Hóa – Sinh – Kỹ Nơi làm việc: Truờng THPT Tống Văn Trân Địa : Khu công trình- Thị Trấn Lâm Điện thoại: 0989401385 Tỷ lệ đóng góp tạo sáng kiến : 100 % Đơn vị áp dụng sáng kiến Tên đơn vị: THPT Tống Văn Trân Địa : Ý Yên - Nam Định Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn A Điều kiện hoàn cảnh tạo sáng kiến Năm 2015 giáo dục nước ta có nhiều bước đổi quan trọng Giáo dục phổ thông thực bước chuyển từ chương trình giáo dục tiếp cận nội dung sang tiếp cận lực người học, nghĩa từ chỗ quan tâm đến việc học sinh học đễn chỗ quan tâm học sinh làm qua việc học Để đảm bảo điều đó, định phải thực thành công việc chuyển từ phương pháp dạy học nặng truyền thụ kiến thức sang dạy cách học, vận dụng kiến thức, rèn luyện kỹ năng, hình thành lực phẩm chất; đồng thời phải chuyển cách đánh giá kết giáo dục từ nặng kiểm tra trí nhớ sang kiểm tra, đánh giá lực vận dụng kiến thức vào giải vấn đề thực tiễn đời sống Do đặc thù môn Hóa Học môn khoa học thực nghiệm rút từ thực tiễn đời sống, phục vụ cho thực tiễn đời sống Vì giảng dạy kiến thức thiết thực, hấp dẫn, lôi học sinh dễ dàng tiếp nhận nhớ lâu Để kiến thức khoa học khô cứng trở nên gần gũi với học sinh việc cung cấp kiến thức liên quan đến thực tiễn sống hướng dẫn học sinh giải tình gắn với thực tiễn, học sinh có hội rèn luyện tư kích thích khả tìm tòi, suy luận chủ động việc tìm kiếm tri thức khoa học, phát triển lực giải tình khác học tập đời sống Từ thực tế giảng dạy trường THPT nhận thấy: Từ năm 2011 trở trước hóa học có sức hút gần tuyệt đối trường THPT đa số học sinh chọn thi khối A Đến năm 2012 bắt đầu có khối A1 sức hút môn hóa học bắt đầu giảm Đặc biệt từ năm 2015 với việc đổi thi kỳ thi THPTQG số lượng HS quan tâm đến môn Hóa ngày Nguyên nhân dẫn đến thực trạng kiến thức môn Hóa nặng kiến thức lý thuyết, toán với nhiều trình phải suy luận cách phức tạp máy móc Học để “Đi thi” kỳ thi thay đổi bị ảnh hưởng Khi hỏi học sinh vấn đề thực tế mang tính chất toàn cầu liên quan đến môn Hóa như: Hiệu ứng nhà kính, mưa axit, ô nhiễm môi trường… em mơ hồ Hoặc hỏi cách sử lý gặp hỏa hoạn tình nguy hiểm mà em gặp sống Học sinh trả lời “Chạy”! Những kiến thức thay cung cấp qua loa chiều qua dạy không dành thời gian cho học sinh tự tìm hiểu, trình bày, thảo luận để em có hiểu biết toàn diện ý thức vài trò Tôi nghĩ vấn đề có ý nghĩa nhiều so với việc ngồi giải nhiều tập Nhiều tự đặt cho câu hỏi: Xét cho kiến thức môn Hóa hay môn học khác dùng để làm ? Nó có ý nghĩa cho em sống sau ? Từ vấn đề nêu trên; với mong muốn làm tốt nhiệm vụ người giáo viên góp phần nhỏ bé vào nghiệp giáo dục nhà trường nâng nhằm nâng cao chất lượng giáo dục, giúp em tự lực tự tìm tri thức hiểu em học có ý nghĩa thực tiễn Tôi mạnh dạn chọn đề tài “Sử dụng tượng, tập trắc nghiệm, thảo luận chuyên đề liên quan đến thực tiễn đời sống để nâng cao hiệu giảng dạy hóa học vô 10, 11” áp dụng cho chương trình hóa học lớp 10, 11 Trường THPT Tống Văn Trân – Ý Yên – Nam Định B Mô tả giải pháp I Mô tả giải pháp trước tạo sáng kiến Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Từ thực tế giảng dạy thấy trước cách truyền đạt kiến thức nặng truyền đạt kiến thức chiều: Đầu tiên từ việc cung cấp kiến thức sách giáo khoa sau giáo viên cung cấp thêm kiến thức nâng cao, hướng dẫn học sinh giải dạng tập thường gặp đề thi mà có liên hệ với thực tế điều dẫn đến hạn chế: Đối với giáo viên: Việc tập trung vào truyền đạt nhiều kiến thức cần đạt tiết dậy nên dẫn đến phương pháp trở nên đơn điệu, thiếu sức hút… Đối với học sinh: + Với học sinh khá, giỏi: Đa số cố gắng nắm Nhưng hầu hết nhằm hướng tới mục đích “đi thi” chí chưa xuất phát từ ham thích thực Vì sau thời gian không ôn tập lại học sinh quên nhiều kiến thức + Với học sinh hơn, việc nắm kiến thức Hóa Học chương trình lại khó khăn Do em dễ có cảm giác chán nản, ngại học môn + Khi hỏi vấn đề thực tế em đểu lúng túng gần Vì theo việc liên hệ kiến thức thực tế vào giảng dậy cần thiết vừa tạo niềm tin, niềm vui, hứng thú học tập môn Cùng với việc đặt câu hỏi thực tiễn nhà giúp em chủ động tìm kiếm kiến thức ý thức học kiến thức giúp ích cho em sống sau II Mô tả giải pháp sau có sáng kiến Nếu vận dụng tốt hệ thống tượng hóa học thực tiễn vào giảng chương trình hóa 10,11 làm tăng ý nghĩa thực tiễn môn học, làm cho học trở nên hấp dẫn lôi học sinh với việc gắn thêm kiến thức môi trường kỹ sống giúp cho em có tri thức toàn diện vấn đề xã hội Đồng thời góp phần cao lực nhận thức, tự học, tích cực chủ động học tập học sinh II.1: Cách thức tổ chức cho học sinh: Tôi tổ chức cho học sinh học tập theo hình thức sau: 1.Lựa chọn kiến thức thực tế vào giảng dạy Với chất cụ thể chương trình hóa học vô lớp 10 , 11 Tôi tìm hiểu kiến thức thực tế có liên quan đến giảng thông qua: Sách, báo, Internet Đối với dạy cụ thể lựa chọn kiến thức thực tế sử dụng linh hoạt trình giảng dạy Cụ thể dùng trường hợp sau: a Sử dụng tượng thực tiễn đời sống để bắt đầu vào học câu chuyện ứng dụng thú vị mà hàng ngày học sinh gặp nhằm tạo hứng thú cho học sinh bắt đầu vào học Ví dụ 1: Khi dạy N2 – Lớp 11 dùng số câu hỏi tạo hình vào bài: Không khí chứa thành phần nào? Nếu bầu khí có khí O2 sống nào? Giải thích: Trong khí nitơ chiếm 78,09%; oxi chiếm 20,95%; argon chiếm 0,93% thể tích lại nước, khí cacbonic Oxi cần thiết cho hô hấp người bầu khí quyên toàn khí O sống Vì cần đốt que diêm toàn trái đất cháy đuốc dập Ngoài theo nghiên cứu, người thợ lặn hít thở oxi tuý mà nitơ lặn sâu không 20m bị trúng độc oxi Như thấy N2 không khí quan trọng N2 giống người canh giữ hòa bình cho trái đất Nếu N2 sống Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Ví dụ 2: Tôi thường dẫn dắt vào Hiđrosunfua câu chuyện Năm 1950 Mexico nhà máy hóa chất thải môi trường lượng lớn H 2S vòng 30 phút hậu làm cho 22 người chết 320 người thành phố Pozarica phải nhập viện nhiễm độc Vậy Hidrosufua có tính chất vật lý hóa học ảnh hương đến sống ? b Sử dụng tượng thực tiễn trình giảng dạy thông qua phương trình phản ứng hoá học cụ thể, ứng dụng chất Cách nêu vấn đề mang tính cập nhật, làm cho học sinh hiểu thấy ý nghĩa thực tiễn học Ví dụ Khi giới thiệu tính OXH mạnh O3 đặt thêm câu hỏi Vì sau giông, không khí trở nên lành, mát mẻ ? c Sử dụng tượng thực tiễn thông qua câu chuyện ngắn có tính chất khôi hài, gây cười xen vào thời gian suốt tiết học Hướng góp phần tạo không khí học tập thoải mái Đó cách kích thích niềm đam mê học hoá Ví dụ : Tại chuột sau ăn thuốc chuột lại tìm nước uống Vậy thuốc chuột gì? Cái làm chuột chết ? (Bài: Photpho – Lớp 11) Ví dụ 2: Tại nước biển lại mặn? ( Bài:Muối Clorua – lớp 10) d Sử dụng tượng thực tiễn để củng cố lại kiến thức học giúp cho học sinh vận dụng kiến thức vừa học vào suy luận giải thích tượng thực tế mà em gặp Qua học sinh khắc sâu kiến thức học Ví dụ: a.“Nước đá khô” có công dụng ? b Làm để tạo khói màu sân khấu? (Bài: Hợp chất cacbon – Lớp 11) e Sử dụng tượng thực tiễn để đặt câu hỏi tập nhà sau dạy sử dụng câu hỏi kiểm tra cũ tiết Học sinh suy nghĩ, ấp ủ câu hỏi lại có tượng đó? Giúp em hình thành thói quen đặt câu hỏi thực tiễn tìm cách giải Ví dụ Ăn trầu cách trang điểm người phụ nữ trước “Miếng trầu làm cho đôi má thêm hồng, đôi môi thêm thắm, cho lòng thêm say” Hãy giải thích (Bài :pH ,Chất thị axit, bazơ – Hóa 11) Ví dụ 2: Tại nước máy thường dùng thành phố lại có mùi khí clo? Gắn giảng dạy với nội dung giáo dục môi trường, giáo dục kỹ sống Vấn đề ô nhiễm môi trường vấn đề nóng quan tâm toàn xã hội Vì trình giảng dạy chủ động cho học sinh tìm hiểu xây dựng chuyên đề giáo dục môi trường, kỹ sống kiến thức lồng ghép vào chương trình Với việc lớp học trường trang bị đầy đủ hệ thống máy tính, máy chiếu, loa… Học sinh tự tìm hiểu báo, tivi, internet Tự xây dựng phần mềm Power point trực tiếp lên bảng thuyết trình Giáo viên định hướng bổ sung thêm thông tin Cụ thể: Sau chương VI: Nhóm OXI- Lưu huỳnh (Hóa học 10) Tôi cho học sinh chuẩn bị trước trình bầy thảo luận vấn đề: Chuyên đề 1: Giáo dục ô môi trường + Sự suy thoái tầng Ozon + Hiện tượng mưa axit + Ô nhiễm không khí + Ô nhiễm nguồn nước Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Sau chương III Cacbon – Silic ( Hóa học 11) Tôi cho học sinh chuẩn bị trước sau trình bầy thảo luận vấn đề: Chuyên đề 2: Kỹ sống – Ô nhiễm môi trường + Cách sử lý gặp hỏa hoạn, nguyên nhân gây hỏa hoạn, cách dùng bình cứu hỏa + Hiệu ứng nhà kính + Sự ô nhiễm môi trường đất Sử dụng tập trắc nghiệm tượng thực tế cuối chương Cùng với việc cung cấp kiến thức thực tế dậy Sau chương sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan liên quan đến tượng thực tế, không đặt nặng việc ghi nhớ máy móc, tính toán phức tạp mà trọng đến khả suy luận giải vấn đề thực tế Các loại câu hỏi sử dụng: a Câu hỏi liên quan đến tượng thực tiễn giới thiệu Ví dụ 1: Na thu nhận vào thể chủ yếu dạng ion Na+ (muối NaCl) Thường ngày người trưởng thành cần khoảng 4-5 gam Na+ Vậy muốn cung cấp 4,6 (g) Na+ cho cở thể cần dùng lượng muối ăn NaCl tương ứng ? A 10,1 (g) B 11,7 (g) C 5,85 (g) D 15 (g) Ví dụ 2: Mùa đông, gia đình nông thôn thường hay sử dụng than tổ ong để sưởi ấm, thói quen xấu người thường đóng kín cửa ấm Điều có nguy hại lớn đến sức khỏe, gây khó thở, tức ngực, nặng gây hôn mê, buồn nôn chí dẫn đến tử vong Khí nguyên nhân gây nên tính độc A COCl2 B CO2 C CO D SO2 b Các câu hỏi mang tính chất vừa giới thiệu tính chất, ứng dụng chất vừa suy luật tìm phương án giải Theo dạng hay giúp học sinh vừa giải vấn đề vừa cung cấp thêm thông tin cho học sinh Ví dụ 1: Hoa Cẩm Tú Cầu loài hoa tượng trưng cho lòng biết ơn chân thành Vẻ kì diệu Cẩm Tú Cầu đổi màu ngoạn mục Màu loài hoa thay đổi tùy thuộc vào pH thổ nhưỡng nên điều chỉnh màu hoa thông qua việc điều chỉnh độ pH đất trồng pH đất trồng 7 Hoa có màu Lam Trắng sữa Hồng Khi trồng loài hoa trên, ta bón thêm vôi (CaO) đạm (NH 4NO3)và tưới nước thu hoạch hoa có màu A Hồng – Lam B Lam - Hồng C Trắng sữa - Hồng D Hồng - Trắng sữa Ví dụ 2: Người ta biết chất diệp lục xanh có công thức phân tử C55H70O5N4Mg Cây xanh tạo chất nhờ CO2 (trong không khí), hiđro (từ nước đất) chất vô nitơ, magie (từ đất lên) Khi bị vàng người ta nghi không đủ chất diệp lục Vậy theo em nên bón loại phân sau giúp tạo chất diệp lục hiệu ? A NaNO3 KCl B (NH4)2SO4 MgSO4 C Ca3(PO4)3 MgCO3 D Ure Thay đổi cách kiểm tra đánh giá Ngoài việc kiểm tra kiến thức trọng tâm chương, cần sử dụng thêm câu hỏi trắc nghiệm tập dựa kiến thức học để giải vấn đề Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn thực tiễn đời sống Việc đổi giảng dạy cần thực cách đồng bộ: Cùng với việc đổi giảng dạy cần đổi kiểm tra đánh giá để đạt kết cao II 2: Các giải pháp cụ thể cho chương: Lớp 10 II.2.1 CHƯƠNG 5: NHÓM HALOGEN (Hóa Học 10) Sử dụng tượng thực tiễn dậy Bài 22: Clo Ví dụ Khí clo dùng làm vũ khí đâu ? Đó xế chiều ngày 24 - - 1915 (thế chiến thứ 1914 - 1918) làng có tên Steenstraat Poel Kappelle (nước Bỉ) xuất đám khói màu vàng lục xuất phát từ phòng tuyến quân Đức bay là cách mặt đất mét theo chiều gió tiến dần đến phòng tuyến quân Pháp Đó khói 150 clo chứa 5830 thùng điều áp vừa binh sĩ trung đoàn quân tiên phong 35 36 Đức thả vào không khí Mười lăm phút sau, binh Đức trang bị đặc biệt bám theo đám khói clo công thẳng vào điểm Pháp Sự tác động khí độc thật vô ghê gớm Hàng trăm binh sĩ Pháp hỗn loạn chạy ngược phía sau tìm không khí để thở Khi quân Đức tới nới họ trông thấy nhiều xác chết với gương mặt xanh nhợt nằm la liệt bên người hấp hối, thể co giật dội, miệng ứa chất dịch màu vàng nhạt Kết tuyến phòng thủ quân Pháp bị phá vỡ khí clo giết chết 3000 người làm 7000 người bị thương Áp dụng: Sử dụng để vào Clo Ví dụ Clo thể tồn dạng vào có vai trò ? Giải thích: Clo thể chủ yếu dạng muối NaCl phần dạng muối KCl Cl có dịch vị dạng HCl Cl đưa vào thể chủ yếu dạng muối NaCl Khi thể nhận nhiều muối ăn Cl dự trữ da Cl tham gia vào trình cân ion nội ngoại bào Nếu thiếu Cl, vật ăn thừa Cl gây độc cho thể Bổ sung Cl cho thể chủ yếu dạng muối NaCl Mỗi ngày người cần khoảng 10-12,5 gram NaCl… Áp dụng: Cung cấp thêm cho học sinh qua trình giảng dạy phần ứng dụng Ví dụ 3: Tại nước máy thường dùng thành phố lại có mùi khí clo ? Giải thích: Trong hệ thống nước máy thành phố, người ta cho vào lượng nhỏ khí clo vào để có tác dụng diệt khuẩn Một phần khí clo gây mùi phần tác dụng với nước: Cl2 + H2O  HCl + HClO Axit hipoclorơ HClO sinh có tính oxi hóa mạnh nên có tác dụng khử trùng, sát khuẩn nước Phản ứng thuận nghịch nên clo dễ sinh ta sử dụng nước ngửi mùi clo Ví dụ 4: Cloramin chất mà sát trùng nguồn nước? Giải thích: Cloramin chất NH2Cl NHCl2 Khi hoà tan cloramin vào nước giải phóng cho khí Clo Clo tác dụng với nước tạo HClO Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Cl2 + H2O  HCl + HClO HClO có tính oxy hóa mạnh nên phá hoại hoạt tính số enzim vi sinh vật, làm cho vi sinh vật chết Cloramin không gây độc hại cho người dùng nước khử trùng chất Áp dụng: Giáo viên dùng câu hỏi VD3, VD4 cho học sinh nhà tìm hiểm trước Bài 23: Hiđroclorua Axit clohiđric muối Clorua Ví dụ Vì nước mắt lại mặn ? Giải thích: Nước mắt mặn lít nước mắt có tới 6g muối Nước mắt sinh từ tuyến lệ nằm phía mi nhãn cầu Nước mắt thu nhận muối từ máu (trong lít máu có g muối) Nước mắt có tác dụng bôi trơn nhãn cầu, làm cho nhãn cầu không bị khô, bị xước có muối nên có tác dụng hạn chế bớt phát triển vi khuẩn mắt Áp dụng: Sử dụng để vào Ví dụ 2: Axit clohiđric có vai trò thể ? Giải thích: Axit clohiđric có vai trò quan trọng trình trao đổi chất thể Trong dịch vị dày người có axit clohiđric với nồng đọ khoảng từ 0,0001 đến 0,001 mol/l (có độ pH tương ứng 3) Ngoài việc hoà tan muối khó tan, axit clohiđric chất xúc tác cho phản ứng thuỷ phân chất gluxit (chất đường, bột) chất protein (chất đạm) thành chất đơn giản để thể hấp thụ Lượng axit clohiđric dịch vị dày nhỏ lớn mức bình thường mắc bệnh Khi dịch vị dày, axit clohiđric có nồng độ nhỏ 0,0001 mol/l (pH > 4,5) ta mắc bệnh khó tiêu, ngược lại, nồng độ lớn 0,001 mol/l (pH < 3,5) ta mắc bệnh ợ chua Một số thuốc chữa đau dày có chứa muối natri hiđrocacbonat NaHCO3(còn gọi thuốc muối) có tác dụng trung hoà bớt axit dày NaHCO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O Trong công nghiệp, lượng lớn axit clohiđric dùng để sản xuất muối clorua tổng hợp chất hữu Áp dụng: Giáo viên đưa vấn đề phần ứng dụng axit clohiđric Ví dụ 3: Tại người ta lại ngâm rau hoa vào nước muối ? Tại bảo quản thực phẩm cách ướp muối? Giải thích: Chúng ta thường rửa rau sống nước muối bởi:trong rau sống chứa nhiều vi khuẩn Khi ta ngâm nước muối tức nồng độ nước muối cao nồng độ rau sống Theo chế thẩm thấu thẩm tách nước muối từ bên vào bên làm cho vi khuẩn từ rau sống vi khuẩn gặp môi trường Muối thể chưa có khả thích nghi kịp thời dẫn tới vi khuẩn bị chết Khi tiếp xúc với muối, thịt bị nước tượng thẩm thấu khô đi, bề mặt Bề mặt cứng khô ngăn không cho vi khuẩn thâm nhập vào nên bảo quản thịt lâu ngày Áp dụng: Sử dụng trình giảng dậy để tạo hứng thú cho học sinh Ví dụ 4: Tại nước biển lại mặn ? Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Giải thích: Các sông, suối, …Các dòng nước lục địa chảy biển, đại dương hoà tan vật thể hoà tan Do trình bay hơi, nguyên tố, hợp chất tụ tập nước biển ngày nhiều theo thời gian, nhiều NaCl, MgCl2 số muối khác tạo nên muối biển Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho phần trạng thái tự nhiên Cuối học sử dụng thêm câu hỏi cho học sinh nhà tìm hiểu như: Ví dụ 5: Vì luộc rau muống nên cho vào trước muối ăn (NaCl)? Ví dụ 6: Vì muối thô dễ bị chảy nước ? Ví dụ 7: Biển chết nằm đâu ? Ví dụ 5: Biển chết nằm đâu ? Gải thích: "Biển Chết" nằm biên giới Palestin Jordan, gọi "biển" thực "Biển Chết" hồ lớn Biển chết đường nước thông với đại dương Từ bao đời nước hồ chưa chảy ngược hai sông Nước hồ có nồng độ muối ngày cao, nằm khu vực có khí hậu cực nóng, nên nước hồ bốc nhiều mà lượng muối lại không giảm Hiện hàm lượng muối Biển Chết đạt đến 23  25%, tức 10 kg nước hồ có kg muối Đây nước hồ có hàm lượng muối cao giới Do hàm lượng muối cao nên sức đẩy nước lớn đến mức nằm vừa phơi nắng vừa đọc báo mặt biển Vì hàm lượng muối cao nên trừ vài loài rong tảo chẳng có sinh vật tồn Cây cỏ bờ hồ lơ thơ, thưa thớt quanh hồ chẳng có bóng người Vì chẳng có tên thích hợp tên "Biển Chết" Ví dụ 6: Vì muối thô dễ bị chảy nước ? Giải thích: Muối ăn có thành phần natri clorua, có muối khác magie clorua …, Magie clorua ưa nước, nên hấp thụ nước không khí dễ tan nước Muối sản xuất thô sơ dễ bị chảy nước để không khí Ví dụ 7: Vì luộc rau muống nên cho vào trước muối ăn (NaCl)? Giải thích: Do nhiệt độ sôi nước áp suất 1at 100oC, ta thêm NaCl lúc làm cho nhiệt độ nước muối sôi (dung dịch NaCl loãng) > 100oC Do nhiệt độ sôi nước muối cao nước nên rau chín nhanh hơn, thời gian luộc rau không lâu nên rau vitamin Vì rau muống mềm xanh Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Bài 24: Sơ lược hợp chất có oxi clo Ví dụ Nước Javen thường dùng để tẩy trắng quần áo ? Giải thích: Tên gọi nước Javen lần Bectole điều chế thành phố Javen gần Pari (Pháp) Trong công nghiệp, nước Javen điều chế cách điện phân dung dịch muối ăn 15 - 20% thùng điện phân màng ngăn với cực âm titan cực dương than chì Nước Javen có tính oxi hóa mạnh tính oxi hóa axit hipocloro Axit hipocloro axit yếu, yếu axit H2CO3, dung dịch bị chuyển hóa theo ba kiểu khác nhau: Áp dụng: Dùng để vào Ví dụ Bột tẩy chất ? Giải thích: Là clorua vôi Ca(OCl)2.CaCl2.8H2O, biểu diễn thành phần CaOCl2 Chất bột trắng, mùi clo, phân huỷ nước axit, điều chế cách cho clo tác dụng với vôi 2Ca(OH)2+ 2Cl2  Ca(OCl)2+ CaCl2+ 2H2O Áp dụng: Trong trình giảng dậy phần clorua vôi Ví dụ 3: Trong loại chất tẩy giửa: Nước clo, nước giaven, clorua vôi loại sử dụng rộng dãi thực tế, sao? Áp dụng: Đặt câu hỏi cho học sinh nhà tìm hiểu Bài 25: Flo - Brom – Iot Ví dụ 1: Sherlock Homes phát cách lấy vân tay tội phạm lưu đồ vật trường sau phút thí nghiệm ? Giải thích: Lấy trang giấy sạch, ấn đầu ngón tay lên mặt giấy nhấc ra, sau đem phần giấy có dấu vân tay đặt đối diện với mặt ống nghiệm có chứa cồn iốt dùng đèn cồn để đun nóng phần đáy ống nghiệm Khi xuất luồng khí màu tím bốc từ ống nghiệm, bạn thấy phần giấy trắng( bình thường không nhận dấu vết gì) lên dấu vân tay màu nâu, rõ đến nét Nếu bạn ấn đầu ngón tay lên trang giấy trắng cất đi, tháng sau đem thực nghiệm dấu vân tay rõ ràng Trên đầu ngón tay có dầu béo, dầu khoáng mồ hôi Khi ấn ngón tay lên mặt giấy thứ lưu lại mặt giấy, mắt thường khó nhận Khi đem tờ giấy có vân tay đặt đối diện với mặt miệng ống nghiệm chứa cồn iôt bị đun nóng iôt “thăng hoa” bốc lên thành khí màu tím ( ý khí iôt độc), mà dầu béo, dầu khoáng mồ hôi dung môi hữu mà khí iôt dễ tan vào chúng, tạo thành màu nâu vân tay lưu lại Thế vân tay Áp dụng: Dùng để tạo hình bắt đầu vào học Ví dụ Mặt chảo chống dính chứa chất ? Giải thích: Măt chảo chống dính chứa (-CF2-CF2-)n tôn vinh “vua chất dẻo” thường gọi “teflon” Politetra floetilen chứa nguyên tố C F nên liên kết với bền Khi cho teflon vào axit vô hay axit H 2SO4 đậm đặc, nước cường thủy( hỗn hợp HCl HNO3 đặc), vào dung dịch kiềm đun sôi teflon không biến chất Dùng teflon tráng lên đáy chảo đun với nước sôi không xảy tác dụng Các Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn cắt “tròn”, “bánh mì” (hạt dưa), “vuông”, “trái tim”, “hoa hồng” Một viên kim cương cắt tốt nhìn từ xuống phải có màu trắng Nếu cắt không tốt, nhìn từ cao xuống thấy màu đen có bóng đỉnh viên Tạp chất thường gặp kim cương nitơ Một phần nhỏ nitơ tinh thể kim cương làm cho có màu vàng, chí màu nâu Trái với màu vàng màu nâu, màu khác khó tìm thấy có giá trị Chỉ cần viên kim cương hồng hay xanh lam giá trị cao Tùy theo mạng tinh thể carbon bị thay nguyên tố mà kim cương có màu Những màu thường gặp vàng, hồng, xanh dương, xanh cây, đỏ, nâu… Viên kim cương Hope mang theo lời nguyền cho sở hữu ? Áp dụng: Giới thiệu thêm cho học sinh phần dạng thù hình để tăng hứng thú học tập Ví dụ Viên kim cương lớn ngân hà nằm đâu ? Giải thích: Các nhà thiên văn Mỹ vừa phát kim cương có đường kính 1500 km, cách Trái Đất khoảng 50 năm ánh sáng gọi “Lucy” Lucy hay BPM37093 có lõi đặc, nóng cổ chiếu sáng giống mặt trời Tuy nhiên, cổ nguội, co lại Các nhà thiên văn thường gọi là: “Sao lùn trắng” Gần nhà thiên văn phát rằng: không toả sáng mà “ngân vang” giống chuông khổng lồ Đo rung động này, người ta nghiên cứu thành phần bên Lucy Từ đó, họ phát cacbon bên Lucy cứng lại tạo nên khối kim cương lớn ngân hà Từ đó, nhà khoa học đoán rằng, Mặt Trời chúng ta, tàn lụi vòng tỉ năm kết tinh tạo viên kim cương khổng lồ trung tâm Thái dương hệ Metcalfe nói: “Mặt Trời trở thành viên kim cương vĩnh hằng” Áp dụng: Đặt câu hỏi nhà cho học sinh tìm hiểu Ví dụ Kim cương tổng hợp điều chế ? Giải thích: Các nhà hoá học Nga lần thu kim cương tổng hợp áp suất thường So với thiết bị nặng nề công suất lớn trước thiết bị đơn giản Nó thuỷ tinh, không cần đến vật liệu chịu áp Việc chế tạo kim cương đòi hỏi phải xác Chỉ sai sót nhỏ so với điều kiện làm việc tối ưu làm cho kim cương bị phủ lớp graphit Kim cương điều chế thiết bị không khác so với kim cương thiên nhiên Áp dụng: Đặt câu hỏi nhà cho học sinh tìm hiểu Bài 16: Hợp chất cacbon CO- CO2 (tiết 1) Ví dụ 1: Vì mở bình nước có ga lại có nhiều bọt khí thoát ? Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Tại vào mùa hè uống nước giải khát thấy mát mẻ, dễ chịu ? Giải thích: Nước không khác nước đường có khác có thêm khí cacbonic CO2 Ở nhà máy sản xuất nước ngọt, người ta dùng áp lực lớn để ép CO hòa tan vào nước Sau nạp vào bình đóng kín lại thu nước Khi bạn mở nắp bình, áp suất bên thấp nên CO2 bay vào không khí Vì bọt khí thoát giống lúc ta đun nước sôi Về mùa hè người ta thường thích uống nước ướp lạnh Khi ta uống nước vào dày, dày ruột không hấp thụ khí CO2 Ở dày nhiệt độ cao nên CO2 nhanh chóng theo đường miệng thoát ngoài, nhờ mang bớt nhiệt lượng thể làm cho người ta có cảm giác mát mẻ, dễ chịu Ngoài CO2 có tác dụng kích thích nhẹ thành dày, tăng cường việc tiết dịch vị, giúp nhiều cho tiêu hóa Áp dụng: Đặt câu hỏi tình để vào Ví dụ 2: Làm để biết giếng có khí độc, khí CO oxi, để tránh xuống giếng bị chết ngạt ? Giải thích: Trong giếng sâu số vùng đồng thường có nhiều khí độc CO CH4 thiếu oxi Vì lí mà ta xuống giếng nguy hiểm Đã có nhiều trường hợp tử vong trèo xuống giếng gặp nhiều khí độc chết ngạt thiếu oxi Điều tốt tránh phải xuống giếng, có xuống nên mang theo bình thở oxi Trước xuống giếng cần thử xem giếng có nhiều khí độc hay không cách cột vật gà, vịt thả xuống giếng Nếu gà, vịt chết chứng tỏ giếng có nhiều khí độc Áp dụng: Khi giới thiệu tính chất vật lý CO Ví dụ 3: a “Nước đá khô” có công dụng ? b Làm để tạo khói màu sân khấu ? Giải thích: a Nước đá khô (hay gọi tuyết cacbonic) điều chế từ khí CO CO2 hóa lỏng Đây tác nhân lạnh thể rắn cung cấp lạnh cách biến đổi trạng thái: đá khô thăng hoa thành hơi, không qua trạng thái lỏng Nước đá khô( không độc hại), ứng dụng thích hợp để bảo quản sản phẩm kỵ ẩm dùng làm lạnh đông thực phẩm Dùng đá khô để làm lạnh bảo quản gián tiếp sản phẩm có bao gói dùng làm lạnh bảo quản trực tiếp Chính chất tác nhân làm lạnh (CO2) làm ức chế sống vi sinh vật, giữ vị ngọt-màu sắc hoa Đồng thời hạn chế tổn hao khối lượng tự nhiên sản phẩm bay từ bề mặt sản phẩm trình lên men, phân hủy.Bảo quản thực phẩm cồn khô cách tốt b.Trong buổi biểu diễn ca nhạc hay đám cưới, người ta thường tạo khói trắng cách thả viên đá băng khô (CO2 rắn) vào ly đựng nước nóng CO2 rắn thăng hoa nhanh, làm giảm nhiệt độ vùng không khí xung quanh ly nước khiến cho nước ngưng Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn tụ tạo thành đám sương mù màu trắng Để tạo hiệu ứng khói màu, người ta chiếu ánh sáng màu lên sương Khói trắng tạo thành nhiệt độ bị hạ xuống CO2 thăng hoa Áp dụng: Giáo viên đặt câu hỏi cho củng cố Bài 16: Hợp chất cacbon - Muối Cacbonat (tiết 2) Ví dụ 1: Vì trước thi đấu VĐV thể thao cần xoa bột trắng vào lòng bàn tay? Giải thích: Loại bột màu trắng có tên gọi “Magiê cacbonat”(MgCO3) mà người ta hay gọi “ bột magiê” MgCO3 loại bột rắn mịn, nhẹ có tác dụng hút ẩm tốt Khi tiến hành thi đấu, bàn tay vận động viên thường có nhiều mồ hôi Điều vận động viên thi đấu thể thao bất lợi MgCO3 có tác dụng hấp thụ mồ hôi đồng thời tăng cường độ ma sát bàn tay dụng cụ thể thao giúp vận động viên nắm dụng cụ thực động tác chuẩn xác Áp dụng: Khi giới thiệu ứng dụng muối cacbonat Ví dụ 2: Vì muối NaHCO3 dùng để chế thuốc đau dày? Giải thích: NaHCO3 dùng để chế thuốc đau dày (bao tử) làm giảm lượng axit HCl dày nhờ phản ứng: NaHCO3 + HCl  NaCl + CO2 + H2O Áp dụng: Khi giới thiệu ứng dụng muối cacbonat Ví dụ 3: a Hiện tượng tạo hang động thạch nhũ vườn quốc gia Phong Nha - Kẽ Bàng với hình dạng phong phú đa dạng hình thành ? b Tại sâu vào hang động ta thấy khó thở? Giải thích: Ở vùng núi đá vôi, thành phần chủ yếu CaCO3 Khi trời mưa không khí có CO2 tạo thành môi trường axit nên làm tan đá vôi Những giọt mưa rơi xuống bào mòn đá thành hình dạng đa dạng: CaCO3 + CO2 + H2O  Ca(HCO3)2 Theo thời gian tạo thành hang động Khi nước có chứa Ca(HCO3)2 đá thay đổi nhiệt độ áp suất nên giọt nước nhỏ từ từ có cân bằng: Ca(HCO3)2  CaCO3 + CO2 + H2O Như lớp CaCO3 lưu lại ngày nhiều, dày tạo thành hình thù đa dạng Khi sâu vào hang lưu thông khí kém, có phản ứng làm hàm lượng CO2 lớn, nên làm giảm lưu thông O2, CO2 lại khí nặng không khí Vì nên ta cảm thấy khó thở Áp dụng: Đặt câu hỏi nhà cho học sinh tìm hiểu Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Bài 17: Silic hợp chất silic Ví dụ 1: Tại không dùng bình thủy tinh đựng dung dịch HF ? Giải thích:Tuy dung dịch axit HF axit yếu có khả đặc biệt ăn mòn thủy tinh Do thành phần chủ yếu thủy tinh silic đioxit SiO nên cho dung dịch HF có phản ứng xảy ra: SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Áp dụng: Giới thiệu dạy tính chất SiO2 Ví dụ 2: Làm khắc thủy tinh ? Giải thích: Muốn khắc thủy tinh người ta nhúng thủy tinh vào sáp nóng chảy, nhấc cho nguội, dùng vật nhọn khắc hình ảnh cần khắc nhờ lớp sáp đi, nhỏ dung dịch HF vào thủy tinh bị ăn mòn chổ lớp sáp bị cào SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Nếu dung dịch HF thay dung dịch H2SO4 đặc bột CaF2 Làm tương tự ta cho bột CaF2 vào chổ cần khắc,sau cho thêm H2SO4 đặc vào lấy kính khác đặt chổ cần khắc Sau thời gian, thủy tinh bị ăn mòn nơi cạo sáp CaF2 + 2H2SO4 → CaSO4 + 2HF↑ ( dùng kính che lại) Sau SiO2 + 4HF → SiF4↑ + 2H2O Áp dụng: Đặt câu hỏi để củng cố Ví dụ 3: Amiăng thường dùng phòng thí nghiệm chất ? Giải thích: Đó khoáng chất dạng sỏi, có thành phần hoá học silicat magic, canxi số kim loại khác Amiăng bền với axit, chịu nhiệt, kéo thành sợi, dệt vải may quần áo chống cháy, dùng làm vật liệu cách nhiệt, cách điện, vật liệu xây dựng xi măng amiăng Hiện nhiều nước cấm dùng chất gây bệnh ung thư bệnh phổi Áp dụng: Giới thiệu thêm cho học sinh phần ứng dụng Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Cho học sinh xây dựng chuyên đề môi trương Chuyên đề 2: Kỹ sống – Ô nhiễm môi trường Cuối chương 3: Tôi giao nhiệm vụ trước tuần cho học sinh trao đổi, tìm hiểu, thiết kế trình bầy phần mềm Power point Sau dành tiết học trình bầy thảo luận vấn đề: + Cách sử lý gặp hỏa hoạn, nguyên nhân gây hỏa hoạn, cách dùng bình cứu hỏa + Hiệu ứng nhà kính + Sự ô nhiễm môi trường đất Đặc biệt vấn đề hỏa hoạn Đa số học sinh hỏi vấn đề như: Em sử lý gặp đám cháy nhà ? Em biết bình cứu hỏa cách dùng? Học sinh tỏ lúng túng gần kiến thức thực tế phần mơ hồ Cách tiến hành: Chia lớp thành nhóm giao câu hỏi cho em nhà chuẩn bị trước phần mềm Power point trực tiếp lên bảng thuyết trình Giáo viên định hương nội dung bổ sung thêm thông tin học sinh trình bày thiếu Sau có đánh giá kết nhóm cho điểm Định hướng nội dung chuẩn bị nhóm sau: Nhóm 1: Cách sử lý gặp hỏa hoạn, nguyên Nhóm 2: Tìm hiểu tượng hiệu ứng nhân gây hỏa hoạn cách dùng bình cứu hỏa nhà kính + Cách sử lý gặp hỏa hoạn + Hiện tượng hiệu ứng nhà kính ? + Nguyên nhân gây hỏa hoạn + Nguyên nhân gây hiệu ứng nhà kính + Cách phòng tránh + Tác hại hiệu ứng nhà kính ? + Cách dùng bình cứu hỏa + Biện pháp khắc phục? Nhóm 3:Tìm hiểu ô nhiễm môi trường đất + Ô nhiễm môi trường đất gì? + Nguyên nhân gây ô nhiễm môi trường đất? + Hậu quả? + Biện pháp khắc phục? Cụ thể làm nhóm học sinh trền phần mềm Power point sau: Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Sử dụng câu hỏi trắc nghiệm khách quan để kiểm tra đánh giá Trắc nghiệm chương: Cacbon – Silic Câu 1: Trong y học, dược phẩm Nabica (NaHCO3) dùng để trung hòa bớt lượng HCl 0,035M (nồng độ axit dày) dày Tính thể tích khí CO2 (đktc) sinh uống 0,336 g NaHCO3 A 0,896 (l) B 0,0896 (l) C 0,896 ml D 0,224 lit Câu 2: Mùa đông, gia đình nông thôn thường hay sử dụng than tổ ong để sưởi ấm, thói quen xấu người thường đóng kín cửa ấm Điều có nguy hại lớn đến sức khỏe, gây khó thở, tức ngực, nặng gây hôn mê, buồn nôn chí dẫn đến tử vong Khí nguyên nhân gây nên tính độc A COCl2 B CO2 C CO D SO2 Câu : Trên bề mặt vỏ trứng gia cầm có lỗ khí nhỏ nên không khí ví sinh vật xâm nhập, nước trứng thoát ra, lượng cacbon đioxit tích tụ trứng tăng làm trứng nhanh hỏng Để bảo quản trứng tươi lâu, người ta nhúng trứng vào dung dịch nước vôi vớt để chỗ để khí bịt lại Các lỗ khí bịt chất ? A CaO B Ca(OH)2 C CaCO3 D Ca(HCO3)2 Câu 4: Nguyên tố hóa học sử dụng nhiều ngành khảo cổ học, sử dụng việc xác định tuổi thọ mẫu cổ vật ? A Cacbon B Nitơ C Silic D Photpho Câu 5: Người ta thường dùng cát (SiO2) làm khuôn đúc kim loại Để làm hoàn toàn hạt cát bám bề mặt vật dụng làm kim loại dùng dung dịch sau đây? A Dung dịch HCl B Dung dịch HF C dd NaOH loãng D Dung dịch H2SO4 Câu 6: Trong điều kiện thời tiết Việt Nam có độ ẩm cao, thiết bị điện tử đắt tiền máy quay phim, máy ảnh, … dễ bị hỏng bị nấm mốc công để nơi có độ ẩm cao thời gian dài Chất hút ẩm thường hay sử dụng để bảo quản thiết bị số A silicagen B H2SO4 đặc C P2O5 D NaOH Câu 7: Cacbon vô định hình điều chế từ than gỗ hay gáo dừa có tên than hoạt tính Tính chất sau than hoạt tính giúp cho người chế tạo thiết bị phòng độc, lọc nước? A Đốt cháy than sinh khí cacbonic B Hấp phụ chất khí, chất tan nước C Khử chất khí độc, chất tan nước D Không độc hại Câu 8: CO2 không cháy không trì cháy nhiều chất nên dùng để dập tắt đám cháy Tuy nhiên CO2 không dùng để dập tắt đám cháy sau đây? A Đám cháy xăng dầu B Đám cháy nhà cửa, quần áo C Đám cháy magiê nhôm D Đám cháy khí ga Câu 9: Mùa đông, điện lưới quốc gia, nhiều gia đình phải sử dụng động điezen để phát điện, phục vụ nhu cầu thắp sáng, chạy tivi Tại không nên chạy động điezen phòng đóng kín cửa? Bởi A tiêu thụ nhiều khí O2 sinh khí CO2 khí độc B tiêu thụ nhiều khí O2, sinh khí CO khí độc C nhiều hiđrocacbon chưa cháy hết khí độc D sinh khí SO2 Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Câu 10: Kim cương dùng làm đồ trang sức quý, làm mũi khoan, làm dao cắt kim loại thủy tinh Kim cương không dẫn điện Than chì dẫn điện, dẫn nhiệt nên dung làm điện cực Kim cương than chì có tính chất khác A chúng có thành phần nguyên tố cấu tạo khác B kim cương kim loại than chì phi kim C chúng có kiến trúc cấu tạo nguyên tố khác D kim cương cứng cấu trúc tứ diện than chì mếm cấu trúc lớp Câu 11: Điều chế kim cương nhân tạo qui mô công nghiệp cách nung nóng than chì nhiệt độ khoảng 1800oC – 3800oC áp suất 60.000 – 120.000 atm có kim loại Fe, Ni, Cr làm xúc tác Vậy điều chế kim cương từ than chì A than chì tác dụng với oxi không khí B than chì có cấu trúc giống kim cương C than chì tác dụng với kim loại D kim cương than chì dạng thù hình cacbon Câu 12: Để làm cho số loại bánh xốp, nở, người ta dùng loại bột nở có chứa NH4HCO3 Đó đun nóng A NH4HCO3 dễ bị nhiệt phân giải phóng NH3, CO2, H2O làm cho bánh xốp B NH4HCO3 dễ bị nhiệt phân giải phóng N2 , CO2 , H2O làm cho bánh xốp C NH4HCO3 dễ bị nhiệt phân giải phóng NO2, CO2, H2O làm cho bánh xốp D NH4HCO3 dễ bị nhiệt phân giải phóng NH3, N2, H2O làm cho bánh xốp Câu 13: Hiện nhiều gia đình nấu bếp gas thường dùng kèm theo máy hút khói Loại máy có tác dụng hút khói mùi nấu nướng nhờ lọc có chất hấp phụ là: A Than hoạt tính B Cát C Mangan dioxit magie oxit D đồng (II) oxit Câu 14: Để khử mùi hôi tủ lạnh, ta cho vào tủ vài cục than hoa Điều giải thích : A Than hoa cacbon vô định hình, có khả hấp phụ tốt mùi hôi tủ lạnh B Than hoa cacbon vô định hình, có mùi dễ chịu lấn át mùi hôi tủ lạnh C Than hoa cacbon vô định hình, có khả tác dụng với chất gây mùi hôi tủ lạnh D Các vi khuẩn thối rữa gây mùi hôi tủ lạnh; than hoa có khả diệt vi khuẩn Câu 15: Cơm nấu lửa bị khét ( cơm khê) , lúc người ta cho vào nồi cơm nóng mẩu than sạch, cơm mùi khét khó chịu Giải thích ? A Vì than hấp phụ phân tử chất mùi lên bề mặt B Vì than hấp thụ phân tử chất mùi lên bề mặt C Vì than tác dụng với phân tử chất mùi, tạo thành hợp chất không mùi D Vì than có khả diệt khuẩn làm mùi khét Câu 16: Khi làm lạnh đột ngột -76oC, chất khí hóa thành khối rắn, trắng, gọi “ nước đá khô” Nước đá khô không nóng chảy mà thăng hoa nên dùng để tạo môi trường lạnh khô, tiện lợi cho việc bảo quản thực phẩm Công thức hóa học nước đá khô : A CO2 B.N2 C.CO D.NH3 Câu 17: Khí cacbonic không cháy không trì cháy nhiều chất nên dùng để: A dập tắt đám cháy, ngoại trừ đám cháy kim loại Mg, Al B dập tắt đám cháy, đám cháy kim loại Mg, Al… C tạo môi trường lạnh khô dùng bảo quản thực phẩm D tạo gas loại nước ngọt, bia Câu 18: Ban đêm không nên để nhiều xanh nhà lý sau ? Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn A hấp thụ khí oxi, thải khí cacbonic làm phòng thiếu oxi B hấp thụ khí oxi, thải khí cacbonmonooxit làm phòng thiếu oxi C quang hợp, thải khí cacbonmonooxit khí độc D hấp phụ khí oxi, thải khí cacbonic làm phòng thiếu oxi Câu 19: Nguyên tố sau thành phần cát, cần cho phát triển sụn, khớp bền dây chằng, giúp móng tay, móng chân tóc phát triển tốt ? A Silic B Canxi C Bo D Selen Câu 20: Trong hộp bánh thường có chứa gói nhỏ silicagel Các gói silicagel dán nhãn “Chất hút ẩm” “ Không ăn” Người ta cho gói silicagel vào hộp bánh để làm A Silicagel ngăn ngừa ngưng tụ nước hộp bánh B Silicagel có tác dụng diệt khuẩn C Silicagel giúp cho bánh ngon D Silicagel giúp bánh giữ độ mềm cần thiết Câu 21: Sợi cáp quang dùng để truyền tín hiệu điện thoại, máy tính, chương trình truyền hình Sợi cáp quang làm bằng: A Thủy tinh thạch anh tinh khiết B Thủy tinh pha lê C Thủy tinh lỏng D Thủy tinh đặc biệt Câu 22: Amiăng khoáng chất dạng sỏi, bền với axit, chịu nhiệt, kéo thành sợi, dệt vải may quần áo chống cháy, dùng làm vật liệu cách nhiệt, cách điện Thành phần hóa học amiăng là: A silicat magie, canxi số kim loại khác B magie, canxi số kim loại khác C cacbonat magie, canxi số kim loại khác D sunfat magie, canxi số kim loại khác Câu 23: Hidroxianua chất lỏng không màu, có mùi khó chịu, dễ bay độc Hàm lượng phép không khí 0.0003mg/l Những trường hợp bị say hay chết ăn sắn sắn có lượng nhỏ HCN Lượng HCN tập trung nhiều phần vỏ sắn Để không bị nhiễm độc HCN ăn sắn, luộc sắn cần: A Tách bỏ vỏ, rửa luộc, nước sôi nên mở vung khoảng phút B Tách bỏ vỏ, rửa luộc, nên đậy vung suốt trình luộc C Rửa vỏ luộc, nước sôi nên mở vung khoảng phút D Rửa vỏ luộc, nên đậy vung suốt trình luộc Câu 23: Trong bốn loại nhà kính phát thải vào khí (CO2 , CH4 , N2O , NOX ) khí đóng vai trò quan trọng thành phần khí nhà kính ? A CO2 B CH4 C N2O D NOX Câu 23: Ở vùng nông thôn, người ta tiến hành nung gạch ngói sau mùa vụ thu hoạch nguyên nhân sau ? A Các khí CO, CO2 , SO2 sinh nung gạch không gây ảnh hưởng đến hoa màu B Các khí H2, CH4 , H2S sinh nung gạch không gây ảnh hưởng đến hoa màu C lúc người nông dân tương đối rảnh rỗi D thói quen người nông dân Câu 24: Hiện tượng Trái Đất ấm dần lên thập kỷ vừa qua gây biến đổi khí hậu toàn cầu Băng vĩnh cửu đỉnh núi cao hai cực Trái Đất tan làm cho nước biển dâng, vùng đất thấp đồng Sông Cửu long bị ngập Tần suất xuất siêu bão Hải Yến hủy diệt thành phố Tacloban miền trung philippines tăng Hiện tượng liên quan đến việc gia tăng khí thải công nghiệp sau đây? Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn A CO2 B CO C H2S D SO2 Câu 25: Phát biểu sau không đúng? A SiO2 dễ tan dd NaOH loãng B Vải gỗ tẩm thủy tinh lỏng (dung dịch đậm đặc K2SiO3 Na2SiO3) khó bị cháy C Tính axit dd HCl yếu dd HI D Phân lân supe photphat đơn có thành phần hỗn hợp CaSO4 Ca(H2PO4)2 Câu 26: Có nhiều nguyên nhân gây bệnh đau dày, nguyên nhân phổ biến dư axit dày Để làm giảm nồng độ axit dày, người ta thường dùng thuốc chứa chất sau đây: A CaCO3 B NaHCO3 C HCl D NaCl Câu 27 Phản ứng tổng hợp glucozơ xanh cần cung cấp lượng 6CO2 + 6H2O + 673Kcal → C6H12O6 + 6O2 Khối lượng glucozơ sản sinh 100 xanh thời gian bao nhiêu? (Biết thời gian ấy, 100 hấp thụ lượng 84,125 Kcal có 20% lượng sử dụng vào phản ứng tổng hợp glucozơ) A 22,5gam B 4,5 gam C 112,5gam D 11,4 Câu 28: Nhũ đá hay thạch nhũ đựơc hình thành cặn nước nhỏ giọt đọng lại trải qua hàng trăm, nghìn năm Nó khoáng vật hang động thứ sinh treo trần hay tường hang động Sự hình thành thạch nhũ hang động đá vôi nhờ phản ứng hóa học sau đây: A CaOH 2  Na2CO3   CaCO3  NaOH t CaHCO3 2  CaCO3  CO2  H O B t CaCO3  CO2  H O  CaHCO3 2 C t CaCO3  CaO  CO2 D Câu 29: Cho phản ứng: Al4C3 + H2O khí X + kết tủa Y Kết tủa Y + dung dịch Z dung dịch T Dung dịch T + khí R kết tủa Y Kết luận sau đúng? A.Khí X nguyên nhân gây hiệu ứng nhà kính, khí R nguyên nhân phá hủy tầng ozon B.Khí X nguyên nhân gây mưa axit, khí R nguyên nhân gây hiệu ứng nhà kính C.Kết tủa Y chất thường dùng trực tiếp công cụ rửa phèn cho đất D.Khí X khí R là nguyên nhân làm trái đất nóng dần lên Câu 30: Than hoạt tính có nhiều ứng dụng y học, chẳng hạn làm dược liệu điều trị ngộ độc thực phẩm hay ngộ độc uống nhầm hóa chất Than hoạt tính chế tạo Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn thành viên uống sử dụng tiện lợi cho trường hợp ngộ độc Ứng dụng nhờ vào đặc tính than hoạt tính? A tính trơ than hoạt tính B khả hấp thụ than hoạt tính C khả hấp phụ than hoạt tính D khả thăng hoa than hoạt tính Câu 31 Cacbon monooxit có thành phần loại khí sau đây? A Không khí B khí thiên nhiên C Khí mỏ dầu D Khí lò cao Câu 32: Cách bảo quản thực phẩm (thịt, cá, ) cách sau coi an toàn? A Dùng fomon, nước đá B Dùng phân đạm, nước đá C Dùng nước đá nước đá khô D Dùng nước đá khô, fomon Câu 33: Axit thường dùng để khắc chữ, hoa văn lên thủy tinh ? A HF B HCl C H2SO4 đặc D HNO3 đặc Câu 34: Axit HF axit yếu Thủy tinh dùng làm vật liệu chịu axit với axit mạnh HNO3, H2SO4 , HCl Người ta đựng axit HF chai lọ bằng: A Thủy tinh B Chất dẻo C Kim loại D Gốm sứ II 3: Khả áp dụng vào thực tế Với thời gian áp dụng SKKN năm học 2014-2015 thấy kết khả quan + Nhiều học sinh thích học hóa dẫn tới chất lượng giáo dục tăng đáng kể + Học sinh hào hứng học thường xuyên chủ động hỏi thêm câu hỏi kiến thức thực tế So với tiết học trước học sinh thường trả lời đặt câu hỏi em có chủ động đặt câu hỏi trả lời Làm tiết học sôi + Các tập trắc nghiệm theo hình thức không đòi hỏi em phải ghi nhớ nhiều máy móc suy luận phức tạp Tuy nhiên cung cấp đầy đủ thông tin cần thiết cho học sinh + Học sinh hứng thú với vấn đề thực tế thông qua hai chuyên đề môi trường Và có tham gia tích cực Từ giáo dục thêm cho em kỹ sống cần thiết cách sử lý gặp hỏa hoạn, cách dùng bình cứu hỏa Với kết nghỉ đề tài áp dụng mở rộng cho nhiều khối lớp khác cho nhiều đối tượng học sinh khác nhau, nhằm nâng cao chất lượng môn Hóa học Với thành công sáng kiến tiếp tục hoàn thiện nốt kiến thức thực tế chương lại chương trình Hóa Học 11, 12 lại Tôi nghĩ sáng kiến kinh nghiệm phổ biến rộng dãi cho đồng nghiệp khác giúp cho thầy cô có thêm kiến thức thực tế giúp ích nhiều trình thay đổi phương pháp dậy học Hướng tới phương pháp dậy học tích cực lấy học sinh làm trung tâm C Hiệu sáng kiến đem lại I Hiệu mặt kinh tế: Với việc cung cấp thông tin kiến thức thực tiễn không giúp em có kiến thức mà giúp em sử dụng đời sống sau mang lại hiệu kinh tế định Các em biết cách vận dụng kiến thức học vào để cải tiến kỹ thuật, tạo Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn giải pháp làm tiết kiệm nhiên liệu, nâng cao độ bền, tiết kiệm thời gian từ tạo giá trị kinh tế cho gia đinh xã hội Ví dụ: Cách sử dụng phân bón cách hiệu quả, Hay cách làm khô gỗ, cách sản xuất thủy tinh, cách phòng cháy chữa cháy II Hiệu mặt xã hội: Qua năm nghiên cứu áp dụng rút kinh nghiệm đề tài trên, nhận thấy chất lượng dạy học hóa học lớp khối 10,11 năm học 2014 – 2015 nâng cao rõ rệt Ở phương diện giáo viên trực tiếp đứng lớp giảng dạy, thấy vững vàng chuyên môn, tự tin say mê với nghề Đối với em học sinh, sau áp dụng phương pháp dạy học tích cực liên hệ dạy với tượng thực tế, lồng ghép tập hóa học thực tiễn vào giảng Học sinh trở nên thích học hoá hơn, thích dạy nhiều hơn, chí có học sinh nhà tự quan sát tái tạo lại tượng thực tế, lại đến hỏi Kết giảng dạy cụ thể thu cao nhiều Cụ thể, thống kê điểm trung bình môn hóa kết thi lớp áp dụng sáng kiến 10A1, 11A8 Trường THPT Tống Văn Trân so với lớp không áp dụng áp dụng 10A3, 11A11 kết cụ thể sau Kết thi Lớp Thành phần % học sinh đạt điểm thi trung bình môn trở lên Kết đầu học kỳ I HKI (2014-2015) 10A1 75,2 % 97,5% Cuối năm học (20142015) 100,0 % 10A3 77,7 % 85,4 % 90,2 % 11A8 66,8 % 88,1 % 95,2 % 11A11 64,8 % 68,3 % 78,2 % Kết tổng kết chung LỚP MỨC ĐỘ Giỏi Khá 38,1 % 11 A8 Ít áp dụng Thường xuyên áp dụng 11A 11 Ít áp dụng 10 A1 10 A3 Thường xuyên áp dụng Kết Quả Trung bình Yếu Kém 56,78% 5,12% 0 25,64% 58,98% 15,38% 30,28% 44,48% 25,34% 0 20,12% 42,68% 37,2% 0 Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Đối với lớp (10A3 ,11A11) không áp dụng áp dụng đề tài tỉ lệ học sinh yêu thích môn hóa học ít, kết học tập học sinh lớp thấp Đối với lớp (10A1 , 11A8 ) áp dụng đề tài chất lượng môn tăng cao hơn, góp phần nâng cao chất lượng giáo dục cho tỉnh nhà Không tin với việc lồng ghép chuyên đề môi trường trình dạy giúp cho em có hiểu biết đầy đủ môi trường sống Có ý thức bảo vệ môi trường hơn, nhận hành động thường ngày góp phần hạn chế ô nhiễm môi trường Nhờ đó, có thay đổi nhận thức môi trường cách rõ ràng, có ý tưởng tốt cho giải pháp bảo vệ môi trường D KẾT LUẬN I Kết luận Như vậy, đổi dạy học hướng tới học tập chủ động, tích cực, tự tòm tòi, chống thói quen học tập thụ động Các phương pháp tích cực hướng tới việc hoạt động hoá, tích cực hoá hoạt động nhận thức người học phải gắn liền với giá trị thực tiễn nôi dung học Đó nhu cầu xu hướng giáo dục thời hội nhập để rèn luyện cho học sinh khả tự lực, nhạy bén bắt kịp với thực tiễn đời sống Áp dụng tượng thực tiễn phải biết lựa chọn nội dung bài, thời gian hợp lí học hút ý, tập trung học sinh tạo không khí thoải mái tiết học, tạo ý thức học tập yêu thích môn Vì chưa có điều kiện tìm hiểu môi trường học nơi khác nguồn lực có hạn nên đề tài nhiều hạn chế Kính mong quý thầy cô góp ý kiến thêm cho đề tài để năm đề tài hoàn thiện phong phú để áp dụng rộng rãi giảng dạy môn hóa học khối lớp trường THPT II Đề xuất kiến nghị Qua có vài kiến nghị đề xuất sau: Một là: Đề tài áp dụng cho học sinh khối lớp 10,11 Hai là: Đối với giáo viên cần phải nghiên cứu soạn thảo thêm nhiều tập thực tiễn để áp dụng cho đối tượng học sinh, hướng dẫn tạo cho học sinh thói quen đọc sách, đọc tư liệu Ba là: Đối với đơn vị tạo điều kiện thuận lợi để giáo viên tiếp tục phát triển đề tài qui mô rộng Bốn là: Đối với Sở GD-ĐT cần tổ chức hội thảo chuyên đề cho giáo viên môn hóa học năm để giáo viên có dịp trao đổi kinh nghiệm, bàn luận tìm biện pháp tối ưu ,tích cực nâng cao chất lượng dạy học môn hóa học E Cam kết không chép vi phạm quyền Tôi xin cam đoan sáng kiến kinh nghiệm cá nhân làm có lấy dẫn chứng đồng nghiệp nghiên cứu tài liệu tham khảo Không coppy mạng Nếu sai hoàn toàn chịu trách nhiệm Sáng kiến kinh nghiệm TÀI LIỆU THAM KHẢO GV: Nguyễn Viết Tấn Nguyễn Xuân Trường (2006), 385 câu hỏi đáp hóa học với đời sống, Nhà xuất giáo dục Biết chuyện thiên hạ: Xuân Tâm – Thành Đồng ( Sưu tầm biên soạn), Nhà xuất văn hóa – thông tin Nguyễn Xuân Trường : 224 câu hỏi lý thú hóa học, Nhà xuất văn hóa – thông tin Dương Văn Đảm (2006), Hóa học quanh ta, Nhà xuất Giáo dục Nguyên Văn Sang (dịch) (2002), Hóa học đời sống – Tập – Khí quyển, hóa khí khí hậu, Nhà xuất trẻ Đặng Thị Oanh (Chủ biên), Trần Trung Ninh, Đỗ Công Mỹ 2006), Câu hỏi lý thuyết tập thực tiễn trung học phổ thông, Tập 1, Nhà xuất giáo dục Mười vạn câu hỏi Nguyễn Xuân Trường : SGK- Hóa học 10, Nhà xuất Giáo dục 10 Nguyễn Xuân Trường : SGK – Hoa Học 11, Nhà xuất Giáo dục 11 Nguyễn Xuân Trường (Tổng Chủ biên kiêm Chủ biên), (2006), Sách giáo viên hóa học 10, Nhà xuất Giáo dục 12 Các tài liệu tìm hiểu thêm tivi, internet Ý Yên, ngày 25 tháng năm 2015 Tác giả sáng kiến Nguyễn Viết Tấn CƠ QUAN ĐƠN VỊ ÁP DỤNG SÁNG KIẾN ( Xác nhận, đánh giá, xếp loại) ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………………… …………………… (Kí tên, đóng dấu) Sáng kiến kinh nghiệm HỘI ĐỒNG TƯ VẤN KHOA HỌC GV: Nguyễn Viết Tấn TRƯỜNG THPT TỐNG VĂN TRÂN PHIẾU ĐÁNH GIÁ SÁNG KIẾN KINH NGHIỆM 1.Tên tác giả: Nguyễn Viết Tấn 2.Chức vụ, nơi công tác: TTCM Tổ Hóa – Sinh – Kỹ, Giáo viên môn Hóa Học: Trường THPT Tống Văn Trân – Ý Yên – Nam Định Tên sáng kiến kinh nghiệm: Sử dụng tượng, tập trắc nghiệm, thảo luận chuyên đề liên quan đến thực tiễn đời sống để nâng cao hiệu giảng dạy hóa học vô 10, 11 Lĩnh vực (môn) áp dụng sáng kiến: Môn Hóa Học lớp 10, 11 PHẦN CHO ĐIỂM: I II III IV V Trình bày sáng kiến Tính giải pháp, sáng kiến Phạm vi áp dụng Hiệu kinh tế - xã hội mà sáng kiến mang lại (lợi ích xã hội, môi trường, cộng đồng…) Tổng điểm ……… ………… …………… ……………… ………… /5 điểm /20 điểm /15 điểm /60 điểm /100 điểm Ý KIẾN NHẬN XÉT CỦA ỦY VIÊN HỘI ĐỒNG ( NẾU CÓ) ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………… GIÁM KHẢO (Kí, ghi rõ họ tên) Ngày….tháng… năm 2015 GIÁM KHÁO (Kí, ghi rõ họ tên)) Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn [...]... b .Hiện tượng xảy ra trong bình eclen chứa Br2 Viết phương trình phản ứng Y dd Br2 Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn Hết II.2.2 CÁC CHƯƠNG KHÁC (Hóa Học 10) Chương 1: Nguyên từ Chương 2: Bảng tuần hoàn các nguyên tố hóa học Chương 3: Liên kết hóa học Chương 7: Tốc độ phản ứng và cân bằng hóa học Các chương khác của phần hóa học lớp 10 đa số là các chương giới thiệu về các khái niệm và các học. .. khái niệm và các học thuyết Việc đưa các hiện tượng thực tiễn vào giảng dạy là khó hơn Tuy nhiên cũng cơ một số bài tôi cũng gắn thêm các hiện tượng thực tế vào Cụ thể như sau: 1 Sử dụng hiện tượng thực tiễn trong bài dậy Ví dụ 1: Vụ ném bom nguyên tử ở 2 thành phố Hiroshima và Nagasaki Theo ước tính, 140.000 người dân Hiroshima đã chết bởi vụ nổ cũng như bởi hậu quả của nó Số người thiệt mạng ở Nagasaki... axit sunfuric H2SO4 , người ta đã sử dụng biện pháp nào sau đây để đạt hiệu quả cao nhất ? A Thực hiện ở nhiệt độ thích hợp, dùng dư oxi và xúc tác V2O5 B Làm lạnh hỗn hợp các chất phản ứng cùng với xúc tác V2O5 C Thực hiện ở nhiệt độ cao và dùng oxi vừa đủ D Thực hiện ở nhiệt độ cao và dùng xúc tác P2O5 Câu 4 Nguyên liệu cho nung vôi là đá vôi và than đá phải đập đến một kích cỡ thích hợp, không đập... lượng NaCl cần có để sản xuất 15 tấn NaOH (hiệu suất 80%) là: A 12,422 tấn B 13,422 tấn C 16,422 tấn D 27,422 tấn 3 Để kiểm tra đánh giá cuối chương Cùng với việc kiểm tra đánh giá các kiến thức trọng tâm của chương cần sử dụng cả các bài tập thực tiễn vào bài kiểm tra Có kiểm tra đánh giá học sinh sẽ càng quan tâm và chú ý hơn vì tâm lý của học sinh vẫn bị ảnh hưởng bởi tư tưởng học để lấy điểm Ví dụ:... LƯU HUỲNH (Hóa Học 10) 1 Sử dụng hiện tượng thực tiễn trong bài dậy Bài 29: Oxi – ozon Ví dụ 1: Các nhà khoa học đã chứng minh con người có thể nhịn ăn tối đa 3 tháng , nhịn uống tối đa 3 ngày nhưng không thể nhịn thở quá 3 phút Như vậy các em có thể thấy được O2 quan trọng nhất với sự sống của con người và các loài động vật Vậy O2 sinh ra từ đâu và có những tính chất vật lý hóa học gì ? Chúng ta cùng... dạ dày Áp dụng: Giáo viên có thể đặt câu hỏi khi dạy về muối sunfat Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn 2 Cho học sinh xây dựng chuyên đề 1 về môi trương Chuyên đề 1: Sự ô nhiễm môi trường Cuối chương 6: Tôi giao nhiệm vụ trước 1 tuần cho học sinh về trao đổi, tìm hiểu, thiết kế và trình bầy trên phần mềm Power point Sau đó dành 1 hoặc 2 tiết để cho học trình bầy thảo luận về các vấn đề: + Sự... Câu 12: Nước Javen, clorua vôi đều có tính oxi hóa mạnh, thường được dùng để tẩy trắng, tẩy uế, sáttrùng Tuy nhiên, clorua vôi được sử dụng nhiều hơn nước Javen, đó là do: A Clorua vôi rẻ tiền hơn, có hàm lượng hipoclorit cao hơn, dễ bảo quản và chuyên chở hơn B Clorua vôi là muối của kim loại Ca với hai loại gốc axit ( Cl- và ClO- ) nên có tính oxi hóa mạnh hơn C Clorua vôi có giá thành tương đương... Hậu quả? + Hậu quả? + Biện pháp khắc phục? + Biện pháp khắc phục? Tôi thấy học sinh rất hào hứng chuẩn bị và lên bảng trình bày rất sôi nổi Cụ thể bài làm của các nhóm học sinh trên phần mền Power point như sau: Sáng kiến kinh nghiệm GV: Nguyễn Viết Tấn 3 Các câu hỏi trắc nghiệm liên hệ thực tế cuối chương Trắc nghiệm chương: Oxi – Lưu huỳnh Câu 1: Khí SO2 do các nhà máy thải ra là nguyên nhân quan. .. 2  t 3 Lớp 11 II.2.4 CHƯƠNG 1: SỰ ĐIỆN LY (Hóa Học 11) 1 Sử dụng hiện tượng thực tiễn trong bài dậy Bài 1: Sự điện li Ví dụ 1 Tại sao nước không dẫn điện nhưng khi cho dây điện xuống nước ao, hồ, sông thì các sinh vật như cá, tôm lại bị điện giật? Giải thích: nước nguyên chất là chất điện li rất yếu nên không dẫn điện, nhưng nước có trong tự nhiên như ở ao hồ, sông suối thì có hòa tan các loại ion... phát hiện ra cách sản xuất thuốc súng khi trộn muối ăn với than gỗ và lưu huỳnh Họ đã sử dụng chúng từ khoảng năm 650 của công nguyên dùng cho pháo hoa và để chuẩn bị những vụ nổ Tại Trung Quốc, thuốc súng được nhồi trong ống tre để làm ra bom và tên lửa (hoả tiễn) Người ta cho thêm vào đó những viên đá và những mảnh sành ý tưởng sử dụng loại thuốc nổ này để làm những quả đạn đại bác đã xuất hiện trong