1. Trang chủ
  2. » Luận Văn - Báo Cáo

XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC CHIẾN LƯỢC MARKETING CHO PepsiCo

57 4,6K 16

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

THÔNG TIN TÀI LIỆU

Thông tin cơ bản

Định dạng
Số trang 57
Dung lượng 1,07 MB

Nội dung

MỤC LỤC MỤC LỤC 1 LỜI MỞ ĐẦU 4 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PEPSICO. 5 1.PepsiCo toàn cầu. 5 II.Chiến lược kinh doanh của PepsiCo Việt Nam. 5 III.Danh mục sản phẩm 6 1.Nước uống có gas 6 2.Nước uống tăng lực. 7 3.Nước uống đóng chai. 8 4.Nước trái cây. 8 5.Trà. 9 IV.Phân tích môi trường marketing. 9 1.Môi trường vĩ mô. 9 2.Môi trường vi mô. 11 V.Tiến trình nghiên cứu và phân tích môi trường marketing 14 VI.Nhận diện cơ hội kinh doanh sản phẩm mới 17 1.Điểm mạnh 17 2.Điểm yếu 17 3.Cơ hội 18 4.Thách thức 18 5.Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức. 19 CHƯƠNG 2. PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 21 1.Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 21 II.Lựa chọn thị trường mục tiêu 22 III.Vị thế của pepsi trên thị trường 24 IV. Tạo sự khác biệt cho định vị của doanh nghiệp 24 1.Tạo sự khác biệt thông qua sản phẩm 24 2.Tạo sự khác biệt thông qua dịch vụ 25 3.Tạo sự khác biệt thông qua nhân sự 25 4.Tạo sự khác biệt thông qua hình ảnh 26 V. Triển khai marketing mix(4P) 26 1. Sản phẩm (product) 26 2. Chính sách giá (Price ) 27 3. Phân phối (Place) 28 4. Xúc tiến hỗn hợp (Promotion) 29 CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING 30 I.Xác định nhiệm vụ của doanh nghiệp. 30 II.Xác định mục tiêu của doanh nghiệp. 30 III.Xác định chiến lược marketing chủ yếu. 31 3.1.Chiến lược sản phẩm 31 3.2.Chiến lược phân phối 33 3.3.Chiến lược giá 34 3.4.Chính sách truyền thông 35 3.5.Đánh giá chính sách marketing của công ty. 37 3.5.1.Ưu điểm: 37 3.5.2.Nhược điểm 38 IV. Hoàn thiện chiến lược marketing của công ty 39 4.1.Chiến lược về sản phẩm 39 4.2. Chiến lược về giá. 41 4.3. Chiến lược về phân phối. 42 4.3.1. Thiết kế kênh phân phối. 42 4.3.2. Chiến lược về truyền thông cổ động. 43 CHƯƠNG 4: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING 46 Phân tích thị trường 46 1.Tình hình cạnh tranh 46 2.Tình hình phân phối 49 3.Các hoạt động truyền thông hiện tại của doanh nghiệp 50 4.Phân tích cơ hội và thách thức 52 KẾT LUẬN 60

Trang 1

MỤC LỤC

MỤC LỤC 1

LỜI MỞ ĐẦU 4

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PEPSICO 5

1.PepsiCo toàn cầu 5

II.Chiến lược kinh doanh của PepsiCo Việt Nam 5

III.Danh mục sản phẩm 6

1.Nước uống có gas 6

2.Nước uống tăng lực 7

3.Nước uống đóng chai 8

4.Nước trái cây 8

5.Trà 9

IV.Phân tích môi trường marketing 9

1.Môi trường vĩ mô 9

2.Môi trường vi mô 11

V.Tiến trình nghiên cứu và phân tích môi trường marketing 14

VI.Nhận diện cơ hội kinh doanh sản phẩm mới 17

1.Điểm mạnh 17

2.Điểm yếu 17

3.Cơ hội 18

4.Thách thức 18

5.Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức 18

CHƯƠNG 2 PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG MỤC TIÊU 21

1.Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu 21

II.Lựa chọn thị trường mục tiêu 21

III.Vị thế của pepsi trên thị trường 23

IV Tạo sự khác biệt cho định vị của doanh nghiệp 24

1.Tạo sự khác biệt thông qua sản phẩm 24

Trang 2

2.Tạo sự khác biệt thông qua dịch vụ 25

3.Tạo sự khác biệt thông qua nhân sự 25

4.Tạo sự khác biệt thông qua hình ảnh 26

V Triển khai marketing mix(4P) 26

1 Sản phẩm (product) 26

2 Chính sách giá (Price ) 27

3 Phân phối (Place) 28

4 Xúc tiến hỗn hợp (Promotion) 28

CHƯƠNG 3: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING 30

I.Xác định nhiệm vụ của doanh nghiệp 30

II.Xác định mục tiêu của doanh nghiệp 31

III.Xác định chiến lược marketing chủ yếu 31

3.1.Chiến lược sản phẩm 31

3.2.Chiến lược phân phối 33

3.3.Chiến lược giá 34

35

3.4.Chính sách truyền thông 36

3.5.Đánh giá chính sách marketing của công ty 38

3.5.1.Ưu điểm: 38

3.5.2.Nhược điểm 39

IV Hoàn thiện chiến lược marketing của công ty 40

4.1.Chiến lược về sản phẩm 40

4.2 Chiến lược về giá 42

4.3 Chiến lược về phân phối 43

4.3.1 Thiết kế kênh phân phối 43

4.3.2 Chiến lược về truyền thông cổ động 45

CHƯƠNG 4: HOẠCH ĐỊNH CHIẾN LƯỢC MARKETING 47

Phân tích thị trường 47

1.Tình hình cạnh tranh 47

2.Tình hình phân phối 47

Trang 3

3.Các hoạt động truyền thông hiện tại của doanh nghiệp 48 4.Phân tích cơ hội và thách thức 50 KẾT LUẬN 57

Trang 4

LỜI MỞ ĐẦU

Trong nền kinh tế thị trường, marketing là một hoạt động rất quan trọng có tính chất quyết định tới việc tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp, nó đảm bảo lợi nhuận có thể có của doanh nghiệp khi tham gia vào quá trình kinh doanh trên thị trường, là cầu nối giữa sản xuất và tiêu dùng, tạo ra những cơ hội tốt nhất để tiêu thụ được tốt nhất sản phẩm của doanh nghiệp

Với lý luận cơ bản là nhấn mạnh vào nhu cầu của khách hàng, Marketing đã theo sát sự biến động của thị trường để đề ra các chính sách thỏa mãn tối đa nhu cầu của khách hàng đồng thời thỏa mãn mục tiêu của doanh nghiệp

Xây dựng chiến lược Marketing là nhiệm vụ vô cùng quan trọng của mỗi doanh nghiệp nhằm thực hiện có hiệu quả nhất ba mục tiêu: lợi nhuận, vị thế và

an toàn

Trong nền kinh tế thị trường cạnh tranh gay gắt, một doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì doanh nghiệp đó phải tiến hành huy động mọi nguồn lực, phải biết điều hành tổng hợp mọi yếu tố nhằm đạt được mục tiêu đã định sẵn Thông qua chiến lược Marketing, doanh nghiệp có thể phát huy hết lực lượng và những cơ hội hấp dẫn trên thị trường và vì thế sẽ giúp cho doanh nghiệp nâng cao hiệu quả kinh doanh, tăng cường khả năng cạnh tranh trong quá trình mở cửa và tự do hóa nền kinh tế Vai trò của chiến lược Marketing nói chung đã không còn mới mẻ nữa nhưng thực hiện các hoạt động chiến lược đó như thế nào để có hiệu quả cao là điều mà các nhà quản trị quan tâm

Trong quá trình nghiên cứu và thực hiện làm bài tập lớn, mặc dù các thành viên trong nhóm đã cố gắng hết sức cho bài tập lớn, song bài tập lớn này khó tránh khỏi những khiếm khuyết nhất định Tập thể nhóm rất mong nhận được sự chỉ bảo, bổ sung của quý thầy cô để bài tập lớn này được hoàn thiện hơn Bài tập lớn được thực hiện dưới sự hướng dẫn nhiệt tình của giảng viên Bùi Thị Phương Hoa

Xin chân thành cảm ơn!

Trang 5

CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ PEPSICO.

1.PepsiCo toàn cầu.

PepsiCo là một công ty giải khát và thực phẩm hàng đầu với tốc độ phát triển nhanh nhất thế giới hoạt động trên 100 năm, có mặt trên 200 quốc gia với hơn 185.000 nhân viên Công ty có doanh số hàng năm đạt 39 tỷ USD, và con số này ngày càng tăng nhanh PepsiCo cung cấp những sản phẩm đáp ứng nhu cầu về

sở thích đa dạng của người tiêu dùng từ những sản phẩm mang tính vui nhộn, năng động cho đến những sản phẩm có lợi cho sức khỏe và lối sống lành mạnh

• Trụ sở chính của pepsico được đạt tại: Furrchase, New York

• Lịch sử hình thành:

1898: Caled Bradham mua quyền sáng chế cho thương hiệu Pecola và đặt tên

là Pepsicola

1902: Thương hiệu Pepsicola được đăng ký

1936: Doanh số của Pepsi tăng vọt tại Mỹ

1941: Pepsicola thâm nhập vào thị trường Châu Âu

1947: Mở rộng sang Philipines và Trung Đông

1964: Cho ra sản phẩm nước ngọt dành cho người ăn kiêng đầu tiên trên thế giới

1998: PepsiCo hoàn tất việc mua lại Tropicana với trị giá $3,3 tỷ

Ngày nay Pepsi đang trở nên phổ biến hơn bao giờ hết theo khảo sát cứ 4 sản phẩm nước uống có gas được bán trên thế giới thì có một sản phẩm của Pepsi, tổng cộng là một ngày Pepsi bán được hơn 200 triệu sản phẩm và con số này còn tiếp tục tăng

Tính trên toàn thế giới thì khách hàng chi khoảng 32 tỷ USD cho các mặt hàng nước giải khát của PepsiCo

Sứ mệnh của Pepsico đề ra: “trở thành công ty hàng đầu về sản xuất hàng tiêu dùng, tập trung chủ yếu vào thực phẩm tiện dụng và nước giải khát Chúng tôi không ngừng tìm kiếm va táo ra các hiệu quả tài chính lành mạnh cho các nhà đầu tư, tạo cơ hội phát triển và đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, các đối tác kinh doanh và cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động trên cơ sở trung thực, công bằng và chính trực trong mọi hoạt động của mình”

II.Chiến lược kinh doanh của PepsiCo Việt Nam.

Không thể phủ nhận PepsiCo là một thương hiệu mạnh nhất thế giới và có sức ảnh hưởng lớn đến bất cứ lĩnh vực, bất cứ thị trường nào mà họ xâm nhập Tuy nhiên, để có thể một cách nhanh chóng, cạnh tranh với sự tiến bộ vượt bậc

Trang 6

của các hãng giải khát tiềm lực như Coca Cola hay Wahaha thì một mình Pepsico khó có thể thực hiện được Nói ra để thấy rằng, chính các nhà lãnh đạo của PepsiCo cũng thấu được điều đó khi triển khai ngày càng nhiều những chương trình liên kết, những bản hợp đồng với các đối tác xung quanh mình Mở rộng thị phần, quảng bá thương hiệu mạnh mẽ luôn là điều PepsiCo hướng đến Tất nhiên, PepsiCo Việt Nam cũng không nằm ngoài những dự tính ấy.

Nhìn nhận tại thị trường giải khát Việt nam, rõ ràng PepsiCo đã tạo được một chỗ đứng vững chắc trong lòng người tiêu dùng và các đối tác kinh doanh của mình

III.Danh mục sản phẩm

1.Nước uống có gas

Pepsi là nhãn hiệu nước giải khát hương Cola có gas

nổi tiếng toàn cầu Với thông điệp “Sống Trọn Từng Giây”, Pepsi kế thừa giá trị lịch sử lâu đời của nhãn hàng và mang lại những trải nghiệm thú vị cho giới trẻ trên phương diện âm nhạc và giải trí, nhằm kết nối trái tim và khối óc của các bạn trẻ, khuyến khích họ nắm bắt và tận hưởng khoảnh khắc thú

vị của cuộc sống

Pepsi được đóng gói với bao bì tiện dụng: Pet 400ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, Can 330ml, RGB 207ml, RGB 300ml, RGB 350ml

7UP là nước giải khát có gas với hương chanh tự nhiên

mang đến cho bạn một cảm giác mát lạnh sảng khoái

7UP được đóng gói với bao bì tiện dụng: Pet 500ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, Can 330ml, RGB 207ml, RGB 285ml, RGB 350ml

7UP Revive Một ngày nóng bức sôi động làm cơ thể bạn mất

nước và muối khoáng khiến bạn cảm thấy khát và mệt mỏi Nước uống ISOTONIC 7UP Revive với thành phần tự nhiên

bù đắp nhanh chóng Nước, Electrolytes và Vitamin B3, B6, B12 giúp xua tan cơn khát và cảm giác mệt mỏi Nước uống ISOTONIC 7UP Revive trả lại ngay cho bạn một ngày vui năng động!

7UP Revive được đóng gói với bao bì tiện dụng: Pet 500ml, Can 330ml

Trang 7

Mirinda là một trong những nhãn hiệu nước giải khát có gas

hàng đầu với hương vị thơm ngon Cam & Xá Xị

Tự hào với công thức đặc biệt kết hợp với hương vị trái cây thơm nồng và vị gas cực mạnh Mirinda không chỉ là một thức uống cực ngon mà còn đem tới niềm vui bùng nổ cho mọi người ở khắp mọi nơi.Mirinda được đóng gói trong bao bì tiện dụng: Pet 500ml, Pet 1200ml, Pet 1500ml, Can 300ml, Can 330ml, RGB 300ml, RGb 350ml

Mountain Dew là nước giải khát có gas với hương citrus

mạnh mẽ mang tới cảm giác sảng khoái cho những bạn trẻ yêu thích phiêu lưu, luôn tìm kiếm niềm vui và sự phấn khích

Có thể uống ừng ực một hơi, Mountain Dew truyền cho bạn cảm giác bứt phá, thỏa khí phách

Mountain Dew được đóng gối trong bao bì tiện dụng: Pet 500ml, Can 330ml

C.C.Lemon nước giải khát nhiều Vitamin C, vị chanh hàng

đầu Nhật Bản đã chính thức có mặt tại Việt Nam Ra đời tại Nhật Bản từ năm 1994, C.C.Lemon là nước giải khát nổi tiếng tại thị trường này Đặc biệt, C.C.Lemon chứa nhiều Vitamin C và vị chanh sảng khoái ngon tuyệt, cho cơ thể khỏe khoắn và tinh thần luôn vui tươi mỗi ngày

Đại sứ thương hiệu của nhãn C.C.Lemon là MC Phan Anh và MC, diễn viên Thanh Tâm

C.C.Lemon với bao bì tiện dụng: Pet 390ml, Can 330ml

2.Nước uống tăng lực.

Sting – Bật Năng Lượng Sống Bứt Phá

Sting họi tụ những gì “chất” nhất của một loại thức uống

tăng lực nổi tiếng thế giới cho bạn luôn ở trạng thái tỉnh táo

và vị ngon sảng khoái Với Taurine, Inositol, Vitamin B, kết hợp cùng nhân sâm, Sting là nguồn năng lượng để bạn luôn

ở phong độ “đỉnh” nhất

Trang 8

Chúng tôi luôn mang nguồn năng lượng Sting đến bạn, để bạn thôi phải lựa chọn việc gì không nên làm và sẵn sàng hành động, chấp nhận thách thức để lắm lấy

cơ hội Để Sting là động lực cho những ai biết rằng chơi hết sức, làm việc hết mình là cách hay nhất để trải nghiệm cuộc sống Sống bứt phá để mỗi ngày là một sự khám phá mới đầy thú vị…

Sting được đóng gói trong bao bì tiện dụng: Pet 330ml, Can 330ml, Can 250ml, RGB 240ml

3.Nước uống đóng chai.

Aquafina là nhãn hàng nước uống đóng chai được ưa

chuộng tại thị trường Việt Nam nhờ vào chất lượng sản phẩm với độ tinh khiết đảm bảo và được định vị là nhãn hàng cao cấp Aquafina được khai thác từ nguồn nước ngầm, đảm bảo độ tinh khiết nhờ được xử lý qua hệ thống thẩm thấu ngược và Ozon được thanh trùng bằng tia cực tím

Aquafina được đóng gói trong bao bì tiện dụng: Pet 500ml, Pet 355ml, Pet 1500ml, Pet 5000ml

4.Nước trái cây.

Tropicana Twister đến từ chuyên gia nước trái cây số

1 thế giới – Tropicana Là nhãn hiệu dẫn đầu thị trường nước trái cây Việt Nam với dòng sản phẩm “Nước cam

ép Twister”

Với nguồn nguyên liệu tự nhiên được lựa chọn cẩn thận kết hợp công nghệ sản xuất hiện đại, mang hương vị ngon tuyệt đối, tốt cho sức khỏe từ trái cây tươi, chứa Vitamin A, C Với thông điệp “Chúc một ngày tốt lành” cho chính bạn và những người xung quanh ngày mới bừng sức sống

Twister được đóng gói trong bao bì tiện dụng:

• Nước cam ép Twister: Pet 455ml, Can 320ml, RGB 240ml

• Nước cam ép có tép Twister: Pet 350ml

Trang 9

Lipton – chuyên gia trà số 1 Thế giới với trên 100 năm

kinh nghiệm nghiên cứu phát triển giống trà tốt nhất theo tiêu chuẩn quốc tế tờn cầu, từ trồng hái đến sản xuất, nhằm chắt lọc những tinh túy cảu trà trong từng chai Lipton

Hiện tại có 2 dòng sản phẩm: Trà đen và Trà xanh

• Lipton trà xanh vị chanh mật ong – sự kết hợp hài hòa từ 100% lá trà non được tuyển chọn theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt cùng với hương vị nhẹ nhàng của mật ong thiên nhiên và chanh Lipton trà xanh được đóng chai tiện dụng: Pet 455ml

• Thưởng thức Lipton trà đen để tận hưởng vị chát của trà, vị ngọt của nước và đánh thức các giác quan cảu bạn với vị chua sảng khoái của chanh Lipton trà đen được đóng chai tiện dụng: Pet 455ml, Can 330ml

Trà Ô Long TEA+ Plus là sản phẩm mang thương

hiệu Suntory đầu tiên tại Việt Nam sau liên doanh Suntory PepsiCo được tung rộng khắp thị trường từ tháng 8 năm 2013 TEA+ Plus – sản phẩm uống liền

“đẳng cấp mới” giúp bạn cảm nhận sự tự do, nhẹ nhàng

về thể chất và cả tinh thần

Đoạn phim quảng cáo 30s được lên sóng từ tháng 8 năm 2013 với mức độ phủ sóng rộng khắp Trà Ô Long TEA+ giúp cơ thể bạn luôn cảm thấy nhẹ nhàng dẫn bạn đến với thế giới “nhẹ như không” Trà Ô Long TEA+ Plus –

“Uống cho ngày thêm nhẹ”

IV.Phân tích môi trường marketing.

1.Môi trường vĩ mô.

a Môi trường kinh tế

Nền kinh tế trên toàn thế giới có xu hướng phục hồi và khu vực Châu Á được

dự đoán là khu vực tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thế giới Trong khu vực Châu

Á, Việt Nam vẫn tiếp tục đạt thành tích khá ấn tượng, Việt Nam là một trong những nền kinh tế tăng trưởng nhanh nhất trong khu vực Đông Nam Á Thái Bình Dương trước cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu và vẫn duy trì được vị trí

đó cả sau khi khủng hoảng

Ảnh hưởng của môi trường kinh tế đến nhu cầu của tiêu dùng sản phẩm Nền kinh tế phát triển thì đời sống vật chất tăng cao, nhu cầu tiêu dùng hàng hóa tăng cao sẽ là động lực lớn cho PepsiCo phát triển bởi vì các sản phẩm của PepsiCo

đã có thị phần lớn và chỗ đứng vững chắc trên thị trường

Trang 10

b Môi trường công nghệ.

Công nghệ ngày càng trở thành nhân tố then chốt quyết định sự thành bạo của công ty PepsiCo luôn tìm kiếm những cách thức để cung cấp dịch vụ và thông tin với chất lượng và hiệu quả cao, sự phát triển công nghệ toàn cầu đem lại những khả năng và giải pháp cho sự phát triển của Pepsi, luôn tìm kiếm bất

cứ giải pháp nào mà có thể giảm bớt chi phí của việc đưa những sản phẩm tới khách hàng và cải thiện dịch vụ cùng lúc là một trong những mục tiêu hàng đầu của công ty

c Môi trường văn hóa - xã hội.

Việt Nam là một quốc gia có đến 54 dân tộc sinh sống, mỗi dân tộc có một bản sắc văn hóa đặc thù, có những sở thích và nhu cầu khác nhau Hơn nữa mỗi vùng của đất nước cũng có những sở thích khác nhau Trong xã hội đều có sự phân chia giai cấp, sự giàu nghèo khá rõ rệt, mỗi giai cấp có những nhu cầu ham muốn về những sản phẩm và dịch vụ sẽ khác nhau xa vời Vì thế ở PepsiCo Việt Nam luôn định hướng phát triển sản phẩm của mình vào khách hàng PepsiCo thực hiện việc tài trợ cho các quỹ tài trợ cho đội bóng quốc gia

Nước ta là một trong những nước an bình trên thế giới, với những tư tưởng văn hóa nói là “thoáng” Với lại thị trường nước giải khát thì nước ta không yêu cầu quá nhiều khi mà những văn hóa Việt Nam không kỳ thị với dòng sản phẩm này, và với PepsiCo cũng thế

Với các dòng sản phẩm PepsiCo thì hướng tới nhu cầu trung bình của người tiêu dùng và nhu cầu sinh lý của con người nên ở đây vai trò và địa vị xã hội sẽ không ảnh hưởng quá lớn đến hành vi tiêu dùng của khách hàng

PepsiCo là sản phẩm có mức giá trung bình thấp nên việc sử dụng sản phẩm này dễ hơn, tuy nhiên ở đây nó chỉ phụ thuộc vào mức độ quan tâm đến sản phẩm này hay không mà thôi

Động cơ là một sụa thôi thúc, là một nhu cầu đã có đủ sức mạnh để thôi thúc người ta hành động Việc thỏa mản nhu cầu để giảm bớt căng thẳng

d Môi trường nhân khẩu.

Kết quả điều tra dân số và nhà ở cho thấy Việt Nam hiện nay là nước đông dân thứ 3 Asean và thứ 13 thế giới Nắm bắt được nhu cầu cùng với đối tượng phục vụ chính của PepsiCo là giới trẻ, PepsiCo đã chủ động đầu tư khai thác thị trường lao động dồi dào, giá rẻ nhằm giải quyết công ăn việc làm cho đội ngũ nhân viên cũng là thị trường tiêu thụ tiềm năng hiện đang còn bỡ ngỡ Tuy nhiên vấn đề chiêu mộ, huấn luyện và nắm giữ những con người đòi hỏi công ty phải mất 1 chi phí lớn kết hợp với hình thức quản lý đa dạng nhằm đáp ứng sự thay đổi của nguồn lao động

e Môi trường chính trị pháp luật.

Cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước thì hệ thống pháp luật của Việt Nam ngày càng hoàn thiện hơn, với ngày càng các rào cản với những

Trang 11

nguyên tắc ngày càng gắt gao hơn Điều đó đặt ra cho các nhà lãnh đạo của PepsiCo Việt Nam những thách thức lớn hơn, phải làm sao cho phù hợp với pháp luật và tiêu chí phát triển công ty Hơn nữa môi trường kinh doanh ở Việt Nam ngày càng được thuận lợi hơn, do có một nền chính trị rất là bình yên so với các nước trong khu vực.

f Môi trường toàn cầu.

Xu hướng toàn cầu hóa phát triển mạnh mẽ, nền kinh tế ngày càng được quốc

tế hóa mạnh mẽ, nhũng thị trường toàn cầu về nhân lực, công nghệ, tư bản, hàng hóa nguyên liệu, dịch vụ,… ngày càng được mở rộng Chính vì thế mà PepsiCo Việt Nam càng thực hiện việc xuất khẩu sang các nước trong khu vực Theo trào lưu toàn cầu hóa, thức ăn nhanh, đồ uống kiểu Mỹ đã và đang nhanh chóng được

mở rộng không ngừng trở thành một phong cách, một giải pháp huux hiệu mà công ty đang mở

2.Môi trường vi mô.

a Đối thủ cạnh tranh.

Trên thị trường, các đối thủ cạnh tranh lớn thường có một hệ thống đối tác như nhà cung cấp, nhà phân phối, nhà sản xuất sản phẩm dùng kèm…và đây cũng chính là nguồn lực tạo ra sức mạnh của họ Bằng cách tạo ra các mâu thuẫn với các đối tác của họ PepsiCo đã tạo ra đòn bẩy để phát triển và nâng cao thương mại của mình

 Đối thủ hiện tại

Trên thị trường tiêu thụ hiện toàn cầu, sản phẩm Coca-Cola bao giờ cũng nhình hơn PepsiCo, riêng tại Việt Nam, đặc biệt khu vực TP Hồ Chí Minh, tình hình như có vẻ ngược lại việc xác định đúng vị trí của mình đề ra các mục tiêu

và thực hiện chúng bằng mọi giá là một trong những việc mà Pepsi luôn làm Và đối thủ truyền kiếp của PepsiCo phải kể đến chính là Coca-Cola

Trên thị trường thế giới thì PepsiCo vẫn là kẻ theo đuổi Coca-Cola nhưng ở thị trường Việt Nam lại là người đi đầu và luôn là kẻ đi tiên phong Vì thế định hướng tập trung cao độ chính là điều PepsiCo cần phải có được để có thể tập trung sức mạnh tài chính của mình hơn nữa mà đối đầu với Coca-Cola trên các thị trường Để thực hiện được việc này không dễ dàng, PepsiCo cần phải tập trung sức đối đầu với Coca-Cola, đó chính là ý tưởng marketing “thế hệ Pepsi”

đã được giới thiệu từ những năm đầu thập kỷ 1960

 Đối thủ tiềm tàng

Cung cấp thức ăn và đồ uống tiện lợi đang dần trở nên là một ngành hấp dẫn,

vì đây là lĩnh vực để đầu dễ đầu tư và lợi nhuận lớn tuy nhiên các đối thủ này gặp phải một số khó khăn, đó là phải có nguồn vốn lớn và lòng trung thành của khách hàng

Trang 12

Để xây dựng thương hiệu, nhiều công ty đã tập trung chi phí lớn vào quảng cáo Bởi vì PepsiCo là người đến Việt Nam đầu tiên và cũng là có mặt từ lâu đời trên thị trường và dành được lợi thế cạnh tranh lớn từ các yếu tố chủ yếu cho quá trình sản xuất sản phẩm đến các yếu tố đầu vào cho quá trình sản xuất: nguyên vật liệu, lao động, thiết bị và các kỹ năng, nên PepsiCo hoàn toàn có thể tin tưởng vào lợi thế của mình Tuy nhiên cải tiến những dịch vụ của mình để giữ chân khách hàng là những việc mà PepsiCo luôn quan tâm

2 Công ty TNHH TM&DV Tân Hiệp Phát 22.65

3 Công ty TM&DV NGK Coca-Cola Việt Nam 10.5

4 Công ty công nghiệp chế bến thực phẩm Quốc tế 3.37

Bảng 1: Thị phần ngành nước giải khát tại Việt Nam.

Chiến lược cạnh tranh của một số đối thủ cạnh tranh.

 Công ty TM&DV NGK Coca-Cola Việt Nam.

• Chiến lược marketing mà Coca-Cola Việt Nam lựa chọn là chiến lược tạo

sự khác biệt hóa Công ty tạo ra sự khác biệt thông qua cải tiến sản phẩm

va tạo sự khác biệt cho thương hiệu của mình thông qua các hoạt động truyền thông

• Coca-Cola phân đoạn thị trường theo 2 tiêu chí chính:

 Về địa lý: Coca-Cola đã cố gắng phân phối với mạng lưới dày đặc từ thành thị tới nông thôn, từ đồng bằng tới miền núi, từ nam ra bắc,nhưng vẫn chú trọng chính ở nơi tập trung đông dân cư Các sản phẩm của Coca-Cola xuất hiện ở khắp mọi nơi, từ các quán ăn, quán giải khát lớn đến nhỏ, từ các đường phố đến các con hẻm…trải dài từ Bắc vào Nam

 Về đặc điểm dân số học: Coca-Cola tập trung vào giới trẻ, với phong cách trẻ trung, nóng bỏng và ở đây Coca-Cola đã thành công thì Coca-Cola đã được giới trẻ “đón nhận”

 Công ty TNHH TM&DV Tân Hiệp Phát.

•Chiến lược marketing của tân Hiệp Phát chiến lược lấp chỗ trống thị trường Đời sống vật chất của con người ngày càng nâng cao, con người ngày càng quan tâm đến sức khỏe, các ảnh hưởng liên quan đến sức khỏe

Trang 13

Tân Hiệp Phát chọn hướng đi cho mình chính là phát triển những sản phẩm tốt cho sức khỏe của người tiêu dùng và có nguồn gốc từ thiên nhiên.

•Phân đoạn thị trường:

 Về địa lý: phân phối sản phẩm rộng khắp cả nước Việt Nam, nhưng chú trọng ở thành thị và các nơi đông dân cư

 Về độ tuổi: tập trung vào giới trẻ và trung niên có độ tuổi từ 15 đến 50 tuổi

 Công ty TNHH Red Bull Việt Nam.

• Chiến lược marketing “mê hoặc” các mạng xã hội Red Bull không chỉ

là thương hiệu nước tăng lực được nhiều người yêu thích mà còn là thương hiệu rất thành công trên các mạng xã hội với chiến lược marketing online đặc biệt câu chuyện thành công của Red Bull trên Instagram là minh chứng cho thấy tầm quan trọng của chất lượng so với số lượng Hành động và truyền cảm hứng đã tạo nên sức lôi cuốn cho nhũng bài đăng trên Instagram cả Red Bull

• Red Bull tập trung vào những khách hàng họat động thể lực tại những địa điểm đặc biệt nội dung này nhanh chóng thu hút người ưa mạo hiểm và khán giả, vận động viên và những khách hàng truyền cảm hứng từ Red Bull về mục tiêu cuộc sống

• Tuy nhiên, Red Bull có chiến lược tiếp cận riêng cho từng nhóm khách hàng Không chỉ nổi tiếng với các hoạt động thể thao, Red Bull còn hướng đến các hoạt động khác trong âm nhạc và nghệ thuật

b Khách hàng.

PepsiCo định hướng phát triển sản phẩm cho mình là “thế hệ mới” cho giới trẻ, tuy nhiên ở đây thì những sản phẩm có gas của Pepsi đều phù hợp với mọi người, từ thức uống cho những vận động viên, người bình thường hay những người béo phì… Có thể nói, khách hàng của PepsiCo rất đa dạng và phong phú

Trang 14

V.Tiến trình nghiên cứu và phân tích môi trường marketing

Bảng 2: Tổng hợp môi trưởng vĩ mô của công ty PepsiCo.

Các yếu tố môi trường Mức độ quan

trọng của yếu

tố đối với ngành

Tác động đối với doanh nghiệp

Tính chất tác động

Điểm

Kinh tế

 Tăng trưởng GDP tăng

 Giá thu mua nguyên vật

liệu tăng

 Lãi xuất ngân hàng giảm

333

222

+-+

+6-6+6

Công nghệ

 Công nghệ toàn cầu phát

triển

Văn hóa-Xã hội

 Bỏ tiền nhiều hơn cho

việc chăm sóc sức khỏe

 Mối lo ngại về chất lượng

2

2

32

1

2

+-

+

-+9-6

+2

-4

Nhân khẩu

 Chiêu mộ, huấn luyện,

nắm giữ con người

Chính trị-Pháp luật

 Quy định mới về vệ sinh

an toàn thực phẩm

 Tiêu chuẩn mới về nước

thải công nghiệp

23

12

-

2-6

13

-

3-3

Trang 15

Bảng 3: Tổng hợp môi trường ngành của công ty PepsiCo.

Các yếu tố môi trường Mức độ quan

trọng các yếu

tố đối với ngành

Tác động đối với doanh nghiệp

Tính chất tác động

Điểm

Các đối thủ cạnh tranh

 Các sản phẩm mới nhiều

 Chiến lược giá thấp

 Chiến lược marketing online

 Chiến lược marketing không

mới

 Tăng cường cạnh tranh

 Chu kỳ sông của sản phẩm

 Hiếm sản phẩm dành cho trẻ

em

3333

332

3222

323

+

++

9-6-6+6

-9+6+6Khách hàng

 Nhu cầu ngày được nâng cao

 Thay đổi về dân số

 Không thay đổi nhiều về thói

quen ăn uống

 Rào cản về giá đã giảm

3

333

3

333

+

+++

+9

+9+9+9Nhà cung ứng

 Khả năng cung ứng nguyên vật

liệu giảm

 Số lượng nhà cung ứng nhiều

 Không xuất hiện nguyên vật

liệu mới

121

222

++

2+4+2

Các đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn

 Giá thành nhà xưởng cao

 Mức độ dễ xâm nhập thị trường 2

2

22

++

+4+4Sản phẩm thay thế

Trang 16

Bảng 4: Tổng hợp tình hình đối thủ cạnh tranh của công ty PepsiCo

Các yếu tố dẫn đến

thành công

Mức độ quan trọng của yếu tố đối với ngành

Mức độ tác động đối với doanh nghiệp

33322

3

2221

23312

6

4641

69924

51

Bảng 5: Tổng hợp tình hình nội bộ của công ty PepsiCo

Các yếu tố môi trường Mức độ

quan trọng của yếu tố đối với ngành

Tác động đối với doanh nghiệp

Tính chất tác động

Điểm

Nguồn nhân lực

 Chất lượng nhân viên

 Chất lượng ban lãnh đạo

 Cơ cấu tổ chức

333

333

+++

+9+9+9

322

33333

212

++++

-++-

-9+9+6+9+9

+6+2-4

Nghiên cứu và phát triển

Trang 17

 Các phương tiện sản xuất.

 Thiết kế mới của sản xuất

 Hiệu quả tiến độ làm việc

 Kiểm tra chất lượng

3233

2222

++-+

+6+4-6+6

333323

++++-+

+9+9+9+9-2+9

VI.Nhận diện cơ hội kinh doanh sản phẩm mới

1.Điểm mạnh

- PepsiCo là một công ty giải khát và thực phẩm nổi tiếng trên thế giới khi vào thị trường Việt Nam, PepsiCo cũng đã chiếm lĩnh được thị trường và nhận được sự tin tưởng của khách hàng Hiện tại, PepsiCo cùng với Coca-Cola đang là 2 ông lớn về ngành giải khát tại Việt Nam

- Sản phẩm đa dạng, kinh doanh không chỉ riêng mặt hàng nước ngọt có gas mà còn lấn sang nhiều loại nước giải khát khác như nước giải khát không gas, trà, nước trái cây,… Tất cả đều nhận được sự phản ứng tích cực từ thị trường

- Bao bì, mẫu mã sản phẩm đẹp, đa dạng, bắt mắt, nhiều kích cỡ phù hợp cho từng đối tượng, từng hoàn cảnh của người tiêu dùng

- Các sản phẩm của PepsiCo chủ yếu dành cho đối tượng là giới trẻ Với nhiều hương vị, chủng loại, các dòng sản phẩm của PepsiCo đã xây dựng

và đã hoàn thiện mạng lưới kênh phân phối thông suốt và đạt hiệu quả cao

- Khi mới thâm nhập vào thị trường Việt Nam, PepsiCo đã nhanh chóng xây dựng mạng lưới rộng khắp cả nước trải dài từ Bắc, Trung, Nam nhằm gây tiếng vang cho người tiêu dùng và đạt được kết quả ngoài mong đợi.Tài chính mạnh

2.Điểm yếu

- Nguồn nguyên liệu đầu vào không ổn định, phải nhập khẩu sứa từ New Zealand nên sẽ bị động về giá và sẽ không tự chủ được về chi phí đầu vào khi có biến động lớn, cũng như những vựa trái cây ở Đông Nam Bộ khi có biến động về thời tiết như bão, hạn hán…

- Hoạt động marketing chỉ tập trung chủ yếu ở miền Nam trong khi miền Bắc và miền Trung chiếm 2/3 dân số cả nước Những kế hoạch Marketing

Trang 18

chưa đồng bộ dẫn đến thị trường phía Bắc, Trung sẽ mất dần khả năng cạnh tranh và rơi vào tay các đối thủ cạnh tranh ngoài đó.

- Lãnh đạo còn xa lạ với cấp dưới Chưa thực sự hiểu mong muốn và tâm tư nguyện vọng của nhân viên Vì quá xa cho nên năng lực của một số nhân viên sẽ không được ban lãnh đạo khai thác triệt để, sẽ làm mất nhân tài cho công ty

3.Cơ hội

- Khi Việt Nam gia nhập WTO thì PepsiCo sẽ dễ dàng mở rộng thị trường hơn Bên cạnh đó việc tiếp cận những công nghệ sản xuất tiên tiến của nước ngoài cũng không quá khó khăn Việc nhập khẩu nguyên vật liệu từ nước ngoài cũng sẽ thuận lợi hơn trong việc cung ứng nguyên vật liệu đầu vào cho sản phẩm mới Fruits milk, Pepsi sẽ đánh đến những đối tượng khách hàng thích uống những sản phẩm bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe và đẹp cho làn da Những khách hàng đang sử dụng những sản phẩm sữa trái cây khác như NutriFoots…

- Việt Nam là một nước nhiệt đới ẩm gió mùa nên nhu cầu uống nước giải khát là rất lớn Đây là một cơ hội tốt cho PepsiCo trong việc nghiên cứu

và phát triển sản phẩm mới đó là sữa trái cây Fruits milk, bổ sung vào nước giải khát hiện có vào công ty

- Công ty luôn tìm hiểu và đầu tư những dây chuyền sản xuất hiện đại của những nước tiên tiến để đảm bảo cho sản phẩm và tự động hóa trong việc sản xuất sản phẩm

- Để đảm bảo nguồn nguyên liệu an toàn và chất lượng, công ty PepsiCo đã

ký kết với nhà cung ứng sữa có uy tín tại New Zealand Đảm bảo nguồn sữa sạch và an toàn cho người sự dụng

4.Thách thức

- Tình hình lạm phát ngày càng gia tăng, nếu lạm phát quá nhanh và không kiểm soát được sẽ dẫn đến sự bùng nổ về giá, đây là 1 thách thức không nhỏ đối với công ty PepsiCo

- Trên thị trường nước giải khát Việt Nam, để lựa chọn một thức uống để giải khát rất đơn giản từ có gas, không gas cho đến những thức uống bổ dưỡng ngoài Coca-Cola, PepsiCo còn có 2 đối thủ cạnh tranh khá mạnh

đó là Tân Hiệp Phát, Tribeco… Đối thủ cạnh tranh hiện tại lớn nhất của sữa trái cây Fruits Milk cần có một sự khác biệt về sản phẩm, chú trọng

về kiểu dáng, giá cả và bao bì

5.Kết hợp điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội và thách thức.

Trang 19

 Là sản phẩm của thương hiệu lâu

đời, uy tín và nổi tiếng trên thế

 Khẩu vị, hương vị phù hợp với

phần đông người Việt

 Việt Nam gia nhập WTO sẽ là lợi

thế cho Fruits Milk tiếp cận dễ

dàng với công nghệ chế biến,

nguyên vật liệu và các nhà cung

ứng của mình

 Đà phục hồi của nền kinh tế sau

suy thoái nhờ vào gói kích thích

kinh tế của chính phủ

 Cơ cấu dân số trẻ

 Thị trường rộng lớn cả về hiện tại

và thị trường tiềm năng trong

tương lai

 Khí hậu Việt Nam rất phù hợp với

sự phát triển các sản phẩm nước

uống giải khát

 Công nghệ phát triển nhanh và dễ

dàng tiếp cận hơn so với các đối

 Áp lực từ các đối thủ cạnh tranh

là rất lớn

 Sự nhạy cảm về giá

 Cạnh tranh không lành mạnh

Trang 20

a Kết hợp S – O

- Dựa vào vị thế của mình trên thị trường, công ty sẽ sử dụng chiến lược đa dạng hóa sản phẩm Lấn sân sang một thị trường đầy tiềm năng đó là sữa trái cây, 1 sản phẩm dinh dưỡng cung cấp năng lượng và tốt cho sức khỏe

và tiêu dùng

- Áp dụng chiến lược phát triển sản phẩm mới Sản phẩm mới cho thị trường hiện tại, sữa trái cây là một sản phẩm hoàn toàn mới của công ty PepsiCo Tuy nhiên, thị trường mục tiêu vẫn là các bạn trẻ, có độ tuổi từ

- Sự gia tăng nhu cầu của khách hàng sẽ luôn được nắm bắt kịp thời

- Đối thủ cạnh tranh sẽ khó chèn ép sản phẩm mới bởi những thành công và tầm ảnh hưởng của công ty PepsiCo đến người tiêu dùng

- Cố gắng cải thiện chi phí quảng cáo

- Khách hàng ngày càng đòi hỏi cao về chất lượng và mẫu mã sản phẩm nên việc thiết kế sản phẩm mới và gia tăng chất lượng cho sản phẩm cần phải được cải thiện và nâng cao

Trang 21

CHƯƠNG 2 PHÂN ĐOẠN THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ

TRƯỜNG MỤC TIÊU 1.Phân đoạn thị trường và lựa chọn thị trường mục tiêu

 Phân đoạn thị trường là đưa những người có cùng ước muốn lại thành một nhóm ví dụ như các tiêu thức ( địa lý, nhân khẩu, tâm lý, hành vi)

và các tiêu chuẩn ( đủ lớn, đo lường được, tiếp cận được, phân biệt được)

 Ý nghĩa của việc phân đoạn đối với hoạt động marketing của doanh nghiệp:

 Phân đoạn thị trường là nội dung quan trọng của lý thuyết marketing,

là khâu không thể thiếu được trong việc hoạch định marketing vì :

∗ Khách hàng trên thị trường với số lượng rất lớn, thường xuyên thay đổi, nhu cầu của họ cũng rất đa dạng và phong phú, doanh nghiệp chỉ có thể đáp ứng tốt nhu cầu khi hiểu rõ khách hàng, cho nên phải tiến hành phân đoạn thị trường

∗ Mỗi một doanh nghiệp trên thị trường có tiềm năng và thế mạnh khác nhau từ đó phải tiến hành phân đoạn thị trường để giúp cho họ lựa chọn thị trường mục tiêu hẹp và đồng nhất hơn thị trường tổng thể

==> Phân đoạn thị trường giúp doanh nghiệp chủ động phân khách hàng theo những dấu hiệu nhất định, phân biệt rõ nhu cầu của họ, tập trung vào phục vụ một bộ phận khách hàng cụ thể đến một sự nghiệp kinh doanh được

an toàn và hiệu quả hơn vì nguồn lực kinh doanh của doanh nghiệp là có hạn

do vậy các doanh nghiệp trước hết phân đoạn thị trường, lựa chọn thị trường mục tiêu và từ đó tạo ra các đặc tính đặc thù cho hàng hóa để phục vụ cho bộ phận khách hàng đã lựa chọn

II.Lựa chọn thị trường mục tiêu

Để đánh giá mức độ hấp dẫn về công ty pepsi thì ta có sơ đồ sau:

Trang 22

 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế

- Có thể nhận thấy rõ, trong những năm gần đây, thị trường nước giải khát trong nước đã có sự chuyển biến mạnh sang sản xuất các sản phẩm đồ uống chiết xuất từ thiên nhiên như các loại nước ép trái cây, các loại trà xanh, trà thảo mộc Sự chuyển biến này là do người tiêu dùng ngày nay rất quan tâm tới sức khỏe và thông minh hơn trong tiêu dùng

- Nhiều chuyên gia thị trường dự đoán, mùa hè năm nay, xu hướng chọn mua sản phẩm đồ uống của các doanh nghiệp trong nước sẽ được tăng cường Bởi, các doanh nghiệp ngành thực phẩm, thức uống Việt Nam ngày càng phát huy được thế mạnh nhờ đã khai thác những nguyên liệu thiên nhiên, chế biến thành các loại sản phẩm mang hương vị Việt, phù hợp với người tiêu dùng trong nước

 Sức ép từ nhà cung cấp

- Hầu hết các nguyên vật liệu đầu vào rất cần thiết cho sản xuất là những yếu tố cơ bản như chất tạo màu, tạo hương vị, caffeine, chất phụ gia, đường và bao bì Đây là những hàng hóa cơ bản không có sự khác biệt cao, có thể tìm kiếm nguồn cung dễ dàng ở địa phương Bởi vậy có rất nhiều nhà cung cấp sẵn có trong ngành, việc chuyển đổi nhà cung cấp là

dễ dàng Họ không có quyền lực trong việc định giá, do đó, áp lực từ nhà cung cấp trong ngành nói chung và đối với PepsiCo nói riêng là thấp

 Sức ép từ phía khách hàng

Đe dọa từ sản phẩm thay thế

Doanh nghiệp

Sức ép từ phía

nhà cung cấp

Sức ép từ phía khách hàng

Đe dọa từ phía đối thủ cạnh

tranh tiềm ẩn

Trang 23

- Các kênh mua chính cho ngành nước giải khát của PepsiCo là các cửa hàng thực phẩm, cửa hàng tiện lợi, chuỗi cửa hàng ăn nhanh, máy bán hàng tự động và những kênh khác Mỗi phân đoạn người mua này lại có quyền lực thương lượng khác nhau, và đem lại những mức lợi nhuận khác nhau cho PepsiCo

o Phân đoạn cửa hàng thực phẩm: các khách hàng trong phân đoạn này là các chuỗi cửa hàng và siêu thị địa phương Họ nhận bày bán các sản phẩm của pepsico ở những vị trí tốtvà yêu cầu mức giá bán cho họ thấp hơn

o Phân đoạn các cửa hàng tiên lợi: phân đoạn người mua này thì cực

kỳ nhỏ lẻ, vì vậy, không có quyền lực đàm phám, họ phải giá cao hơn, và mang lại mức lợi nhuận lớn cho pepsico

o Phân đoạn chuỗi cửa hàng ăn nhanh: phân đoạn người mua này đem lại lợi nhuận nhỏ nhất vì họ thường mua với số lượng lớn, nên

có quyền lực thương lượng về giá Pepsico xem phân đoạn này là

để trưng bày sản phẩm với một mức lợi nhuận thấp

o Máy bán hàng tự động : các máy bán hàng tự động cung cấp sản phẩm trực tiếpcho khách hàng, người mua không có quyền lực thương lượng Kênh này đang mang lại lợi nhuận rong nhiều nhất cho chính hãng

 Đe dọa từ phía đối thủ cạnh tranh:

- Việc xác định đúng vị trí của mình đề ra các mục tiêu và thực hiện chúng bằng mọi giá là một trong những việc mà Pepsi luôn làm.Và đôi thủ truyền kiếp của Pepsi phải kể đến chính là Cocacola

- Trên thị trường thế giới thì Pepsi vẫn là kể theo đuổi Cocacola nhưng ở thị trường Việt Nam Pepsi lại là người đi đầu và luôn là kẻ đi tiên phong.Vì thế định hướng tập trung cao độ chính là điều mà PepsiCo cần phải có được để có thể tập trung sức mạnh tài chính của mình hơn nữa mà đối đầu với Coca-Cola trên các thị trường.Để thực hiện được việc này không thể là dễ dàng,PepsiCo cần phải tập trung sức mạnh của mình hơn nữa Rõ ràng là PepsiCo đã có được những chiến lược tuyệt vời để đối đầu với Coca-Cola, đó chính là ý tưởng marketing “thế hệ Pepsi” đã được giới thiệu từ những năm đầu thập niên 1960

III.Vị thế của pepsi trên thị trường

 Khi Pepsi Cola được thành lập từ một thế kỷ trước đây, lượng tiêu thụ và danh tiếng đều kém xa Coca Cola Nhưng đến năm 1988, Pepsi Cola đã danh dự xếp hàng thứ 7 trong bảng 10 doanh nghiệp lớn hàng đầu của nước Mỹ và trở thành đối thủ cạnh tranh lớn nhất của Coca Cola Điều

Trang 24

này khiến các nhà kinh tế học trên thế giới nhìn Pepsi với con mắt khác, đồng thời làm cho Coca Cola thực sự cảm thấy bất an.

 Mục tiêu của pespsi là trở thành công ty hàng đầu về sản xuất hàng tiêu dùng, tập trung chủ yếu vào sản phẩn tiện dụng và nước giải khát, không ngừng tìm kiếm và tạo ra các hiệu quả tài chính lành mạnh cho các nhà đầu tư, tạo cơ hội phát triển và đem lại nhiều lợi ích kinh tế cho nhân viên, các đối tác kinh doanh và cộng đồng nơi chúng tôi hoạt động Hiện nay mục tiêu của pepsico là đa dạng hóa sản phẩm và đa dạng hóa thị trường

 Pepsico là hãng sản xuất nước ngọt lớn thứ 2 trên thế giới với nguồn tài chính vững mạnh

 Pepsico có thị phần lớn nhất trong lĩnh vực nước giải khát, với các nhà máy sản xuất lớn, dây chuyền hiện đại

 Pepsi luôn có những sáng kiến mới để tạo ra những sản phẩm mới đáp ứng nhu cầu ngày càng đa dạng của người tiêu dùng

 Pepsi sở hữu đội ngũ nhân viên giàu năng lực và làm việc hiệu quả

 Hệ thống phân phối và bán hàng rộng khắp toàn quốc

IV Tạo sự khác biệt cho định vị của doanh nghiệp

1.Tạo sự khác biệt thông qua sản phẩm

• Vị trí “công ty nước giải khát toàn diện” của Pepsi là một lí do lớn nhất dẫn tới thành công trên toàn cầu Ở Mỹ, công ty Pepsi-Cola có rất nhiều các thương hiệu sản phẩm như Pepsi, Diet Pepsi, Pepsi ONE, Mountain Dew, Wild Cherry Pepsi, Aquafina… Công ty còn sản xuất và bán các loại trà và cà phê uống liền qua các liên doanh với Lipton và Starbucks Các sản phẩm chính của Pepsi được bán toàn cầu còn có cả Pepsi Max, Mirinda và 7-Up

• Các sản phẩm của Pepsi-Cola đều có chất lượng và giá trị tuyệt hảo Làm sao mà mọi người có thể tin rằng tất cả các chai và lon Pepsi luôn luôn có mùi vị tuỵệt vời và sảng khoải? Quy trình này bắt đầu từ việc đưa ra chính xác nhất các thành phần Sau đó, các thành phần này đươc pha chế với quy trình công nghệ hiện đại Tiếp theo, việc chuẩn hoá quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm và hệ thống phân phối của từng địa phương được sắp xếp một cách hoàn chỉnh để đảm bảo việc mở một chai/lon Pepsi ở nhà cũng khiến người uống cảm thấy mát mẻ, sảng khoải, thích thú giống như uống ngay lúc mua Nghe thì có vẻ hơi khó tin nhưng điều đó là sự thật

 Chiến lược về nhãn hiệu: + Có tên cá biệt

+ Tên công ty cho chung tất cả các sản phẩm + Tên chung cho từng dòng sẳn phẩm

Trang 25

+ Tên công ty kết hợp với tên riêng của từng sản phẩm

 Với những nhãn hiệu hiện thời nhưng sản phẩm được thay đổi về kích cỡ hoặc mùi vị, màu sắc mới, thêm các thành phần mới vào sản phẩm

 Làm nổi bật dòng sản phẩm: bằng cách tạo ra những tính đặc trưng cho sản phẩm để nó đặc biệt hơn các sản phẩm cùng loại của đối thủ cạnh tranh

 Hiện đại hóa dòng sản phẩm: nhằm thu hút người tiêu dùng, tạo chỗ đứng cho công ty

 Kéo dãn dòng sản phẩm và lấp đầy dòng sản phẩm

 Cắt tỉa dòng sản phẩm: cắt tỉa những sản phẩm có lợi nhuận suy giảm và các sản phẩm có khả năng sản xuất hạn chế

2.Tạo sự khác biệt thông qua dịch vụ

• Công ty luôn đẩy mạnh các hoạt động kinh doanh nhằm đem đến các sản phẩm, dịch vụ có chất lượng tốt nhất để phục vụ khách hàng và đóng góp cho sự phát triển của văn hóa, xã hội cũng như như bảo vệ sự bền vững của môi trường toàn cầu

• Dịch vụ của pepsico rất tốt

• Chúng tôi phải luôn luôn phấn đấu

• Quan tâm tới khách hàng, người tiêu dùng và môi trường chúng ta đang sống

• Chỉ bán những sản phẩm mà chúng ta tự hào

• Phát biểu một cách trung thực và vô tư

• Cân đối giữa những thành quả ngắn hạn và chiến lược dài hạn

• Chiến thắng bằng sự đa dạng và không phân biệt đối xử

• Tôn trọng lẫn nhau và cùng nhau thành công

3.Tạo sự khác biệt thông qua nhân sự

• Bên cạnh việc tạo ra một môi trường đa dạng cho nhân viên, Suntory PepsiCo Việt Nam cũng đưa ra chế độ lương thưởng và phúc lợi hấp dẫn cùng điều kiện làm việc tuyệt vời Chúng tôi luôn cố gắng để phát triển năng lực của đội ngũ quản lý – những người luôn cố gắng và không ngừng cải thiện môi trường kinh doanh cũng như làm việc Chúng tôi đã thiết lập những hệ thống để đảm bảo sự phát triển nghề nghiệp một cách liên tục cho nhân viên, bên cạnh đó chương trình ghi nhận và tưởng thưởng kết quả làm việc của nhân viên cũng là một phần trong văn hóa quản lý của công ty

Trang 26

• PepsiCo Việt Nam trao quyền cho tất cả nhân viên để tạo ra sự tăng trưởng bền vững Chúng tôi khuyến khích sự cân bằng giữa công việc và cuộc sống để giúp nhân viên của chúng tôi không chỉ thực hiện trách nhiệm của mình trong công ty mà còn dành thời gian với gia đình của họ

Từ đó, họ nhận được sự hỗ trợ của gia đình để tiếp tục đóng góp vào sự nghiệp phát triển kinh doanh của công ty

• PepsiCo Việt Nam nuôi dưỡng đạo đức nghề nghiệp, trong đó hoạt động kinh doanh được thực hiện phù hợp với các giá trị văn hóa, đạo đức và truyền thống của xã hội Việt Nam Ngoài mức lương thưởng và lợi ích cạnh tranh thì đây là một trong những yếu tố quan trọng chịu trách nhiệm thu hút nhân tài đến với công ty

• Nói cách khác, Công ty không ngừng nỗ lực nâng cao tiêu chuẩn làm việc của mỗi nhân viên trong công ty

4.Tạo sự khác biệt thông qua hình ảnh

• Pepsi thể hiện tất cả mọi thứ có được từ nước giải khát có gas, từ mùi vị,

sự lựa chọn tới cảm giác sảng khoải, vui vẻ và trẻ trung Tất cả những điều đó đều đến từ các quảng cáo của Pepsi và dẫn tới việc phát triển các khẩu hiệu của Pepsi “Sôi động vơi Pepsi” ở Mỹ và “Ask for \More”-

“Khát khao hơn” ở các nước khác

• Pepsi luôn cố gắng trở nên trẻ trung hơn, khác lạ hơn và phù hợp hơn các đối thủ cạnh tranh Đó là lí do giúp cho Pepsi giữ được sự “giản dị”, “sôi động” và “sảng khoái” tới tận bây giờ

V Triển khai marketing mix(4P)

1 Sản phẩm (product)

Hiện nay nước giải khát pepsi đang bị cho là có chứa nồng độ cao chất gây ung thư 4-methylimidazole (4 –MIE) vì vậy chúng ta cần phải thay đổi chất tạo màu có trong sản phẩm nhằm hạn chế những ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm và lòng tin trong khách hàng ngoài ra chúng ta cần phải tăng các khâu kiểm tra chất lượng sản phẩm để đảm bảo rằng sản phẩm đưa ra có chất lượng tốt nhất và không gây ảnh hưởng đến sức khoẻ con người

Để đáp ứng được nhu cầu giải khát hiện nay đặc biệt là trong mùa euro sắp diễn ra trong tháng tới chúng ta cần:

∗ Thiết kế hình ảnh về các cầu thủ nổi tiếng trên sản phẩm

∗ Tăng 10ml trong 1 sản phẩm nhằm thu hút sự chú ý của người tiêu dùng đến sản phẩm

Trang 27

2 Chính sách giá (Price )

Giá sản phẩm luôn là một vấn đề mà bất kỳ doanh nghiệp nào khi đã bước vào kinh doanh cũng đều phải quan tâm Trước hết giá cả liên quan trực tiếp đến doanh thu, đến lợi nhuận của công ty Giá sản phẩm còn là động lực tác động mạnh mẽ vào quyết định mua hàng của người tiêu dùng Định giá, do vậy, trở thành quan tâm hàng đầu đối với doanh nghiệp

Với tầm quan trọng, độ phức tạp, mức độ liên đới của giá sản phẩm đến doanh nghiệp đòi hòi doanh nghiệp phải xem xét vấn đề định giá một cách cẩn trọng và dưới góc nhìn chiến lược.Với Pepsico Việt Nam là một công ty lớn thì việc định giá của nó diễn ra phức tạp hơn trong thời buổi cạch tranh ngày càng gay gắt

- Các chiến lược định giá:

 Sản phẩm pepsi định giá dựa trên người mua theo giá trị nhận thức được chúng tôi xem nhận thức của người mua về giá trị chứ không phải chi phí của ngươì bán là cơ sở quan trọng để định giá Chúng tôi sử dụng những yếu tố chi phí giá cả trong marketing-mix để xây dựng giá trị được cảm nhận trong tâm trí của người mua Giá được định ra căn cứ vào giá trị được cảm nhận đó

 Chiến lược định giá pepsi thâm nhập thị trường: Khác với chiến lược định giá thấp nhằm chắt lọc thị trường,chúng tôi chọn chiến lược định giá sản phẩm mới tương đối thấp nhằm thâm nhập thị trường, với hi vọng rằng sẽ thu hút được một số lượng lớn khách hàng và đạt được một thị phần lớn

 Định giá chiết khấu: Chúng tôi sẽ điều chỉnh giá của mình để thưởng cho những khách hàng thanh toán trước thời hạn, mua khối lượng lớn,Chiết khấu trả tiền mặt là sự giảm giá cho những khách hàng nào mua và thanh toán tiền ngay, Chiết khấu theo số lượng là sự giảm giá cho những khách hang mua sản phẩm với số lượng lớn

 Định giá phân biệt theo dạng sản phẩm: theo cách định giá này các kiếu sản phẩm và các mặt hàng của pepsi được định giá khác nhau, nhưng tỉ lệ với chi phí tương ứng của chúng

Hiện nay, giá của sản phẩm pepsi tại thị trường VN thấp hơn so với các sản phẩm cùng loại tương ứng, tuy nhiên mức chênh lệch về giá không cao Có thể xem xét thông qua bảng giá được cập nhật gần đây giữa Coca và Pepsi

Trang 28

Pet 1.5 l 15.000 13.800

3 Phân phối (Place)

• Mục tiêu của PepsiCo là tăng số lượng ở các kênh phân phối hiện tại, tăng doanh thu Công ty cần xem xét lại các kênh phân phối để có chính sách cho hợp lý bằng cách định kỳ nghiên cứu và đánh giá hiệu quả của các kênh phân phối theo tiêu chuẩn: mức tiêu thụ đạt được, thời gian giao hàng, khả năng bán hàng, thái độ của nhân viên để so sánh kênh phân phối với các đối thủ khác

• Kênh phân phối của PepsiCo gồm có phân phối trực tiếp qua người tiêu dùng và gián tiếp thông qua các tổng đại lý và đại lý, nhà hàng và hệ thống siêu thị bán lẻ Do đó, PepsiCo có thể kiểm soát số lượng, giá cả, chất lượng bán ra trên thị trường Khuyến khích các tổng đại lý, đại lý cần làm rõ thương hiệu sản phẩm của PepsiCo nhằm giúp khách hàng dễ nhận thấy thương hiệu của PepsiCo để phân biệt với các đối thủ cạnh tranh

• Các sản phẩm nước giải khát PepsiCo được sản xuất tại 2 nhà máy ở Hóc Môn (5 dây chuyển lon và chai, công suất 220 triệu lít/năm), Điện Bàn (1 dây chuyền chai công suất 30 triệu lít/năm) với hệ thống vô chai, đóng lon hoàn toàn tự động, có hệ thống kiểm tra chất lượng vệ sinh thực phẩm đạt trình độ tiên tiến trên thế giới Năm 2001, Chính Phủ Việt Nam đồng ý cho phép 2 nhà máy đóng chai sáp nhập theo cơ cấu quản lý tập trung, trong đó, nhà máy đóng chai PepsiCo Việt Nam (CCBV) ở Hóc Môn giữ vai trò quản lý Nhà máy đóng chai ở Điện Bàn hiện đang hoạt động như chi nhánh của PepsiCo Việt Nam ở khu phía Bắc và miền Trung Với 2 nhà máy sản xuất ở 2 miền Trung, Nam, PepsiCo sẽ xây dựng thêm 1 nhà máy sản xuất công suất lớn ở miền Bắc để tạo điều kiện cho công ty có thể mở rộng mạng lưới phân phối mạnh ở miền Bắc, cung cấp đầy đủ sản phẩm cho các đại lí ở 3 miền Bắc Trung Nam Đối với sản phẩm nước giải khát, khâu phân phối rất quan trọng, việc Pepsi vào thị trường Việt trước nên nắm được khá nhiều nhà phân phối hơn Coca, nhưng PepsiCo vẫn tiếp tục mở rộng mạng lưới phân phối, thông qua các đại lí, các quán

cà phê, nước giải khát, nhà hàng,… thu hút các đại lí bằng cách gia tăng các hoạt động hỗ trợ cho các đại lí như: tặng dù,hỗ trợ trang trí cửa hàng

Ngày đăng: 18/05/2016, 10:08

TÀI LIỆU CÙNG NGƯỜI DÙNG

TÀI LIỆU LIÊN QUAN

w