Những loại rau quả và gia vị phòng bệnh tốt nhất

Những loại rau quả và gia vị phòng bệnh tốt nhất tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về...

Những loại rau gia vị phòng bệnh tốt Không đơn giản loại thực phẩm thường dùng đời sống, nghiên cứu khoa học phát tác dụng phòng, trị bệnh hiệu số loại rau quả, gia vị mà tận dụng Để hiểu công dụng phòng bệnh loại thực phẩm gần gũi này, theo dõi viết sau Gừng tươi chữa đau Gừng tươi loại gia vị có tính nóng với nhiều tác dụng chữa bệnh dân gian viêm họng, cảm lạnh, đau bụng, buồn nôn… Song nghiên cứu khoa học phát thêm nhiều tác dụng khác gừng, có tác dụng làm giảm đau gừng tươi Đặc biệt vết thương đau sau tập luyện Ngoài công dụng chữa bệnh dân gian, gừng giúp làm giảm đau Một thử nghiệm tiến hành viện thí nghiệm Hoa Kỳ nhằm kiểm tra tác dụng loại gia vị, có gừng việc ngăn chặn phát triển tế bào ung thư buồng trứng Tuy nhiên, thí nghiệm này, nhà khoa học Mỹ lại phát tác dụng giảm đau gừng tươi Họ chia người tình nguyện thành hai nhóm cho tập luyện tay xuất đau mỏi Sau đó, nhóm thứ cho sử dụng thuốc điều trị thay (placebo) nhóm thứ hai ăn sống mẩu gừng tươi khoảng g/ngày vòng 11 ngày Kết nhóm thứ hai, tình trạng đau nhức giảm rõ rệt nhanh nhiều so với nhóm thứ Đối với vận động viên thể thao người lao động chân tay vất vả, tình trạng căng, giãn thường xuyên xảy gây tượng đau kéo dài dai dẳng Việc sử dụng gừng tươi ăn sống chữa trị dứt điểm đau nhanh chóng để lại tác động phụ Dưa hấu - thực phẩm giúp hạ đường huyết ngăn chặn nguy đột quỵ Tại Trường đại học bang Florida - Mỹ, nhà khoa học nước phát thêm tác dụng dưa hấu Đó tác dụng làm giảm đường huyết, ngăn chặn nguy mắc bệnh tim mạch đột quỵ Đa số trường hợp mắc đột quỵ tăng huyết áp tình trạng máu bị vón cục gây tượng máu khó lưu thông não, dẫn tới thiếu máu cục đột quỵ Trong dưa hấu có chứa nhiều thành phần giúp giãn nở mạch máu giảm nguy mắc bệnh tim mạch, đột quỵ Các nhà khoa học cho biết: Ăn dưa hấu hàng ngày cung cấp cho thể lượng lớn L - citruline - thành phần cần thiết cho trình sản sinh oxyd nitric, giúp mở rộng mạch máu, nhờ máu lưu thông tốt hơn, giảm nguy tắc nghẽn, đồng thời giữ cho huyết áp ổn định người bị mắc chứng tăng huyết áp Trong nghiên cứu, nhà khoa học Mỹ tiến hành thử nghiệm với người tình nguyện Hầu hết số họ bị mắc chứng tăng huyết áp Các nhà khoa học cho họ dùng g L - citruline chiết suất từ dưa hấu ngày Sau tuần thử nghiệm, kết thu khả quan Bên cạnh L - citruline, dưa hấu chứa nhiều vitamin A, B6, C chất xơ tốt cho người bệnh tim mạch Giáo sư Bahram Arimandi người tham gia nhóm nghiên cứu tác dụng dưa hấu cho biết, bệnh nhân mắc chứng tăng huyết áp nên thường xuyên bổ sung nhiều hoa quả, đặc biệt dưa hấu nhằm cải thiện tình trạng sức khoẻ hệ tim mạch Kết nghiên cứu mở hướng việc chiết suất L - citruline từ dưa hấu làm thực phẩm chức điều trị bệnh tăng huyết áp Dưa hấu chứa nhiều vitamin A, B6, C chất xơ tốt cho người bệnh tim mạch Măng cụt giúp giảm ảnh hưởng bệnh béo phì Theo nghiên cứu trung tâm BioMed - Mỹ, măng cụt phát có chứa nhiều thành phần hóa chất tốt cho người béo, đặc biệt, uống nước ép măng cụt thường xuyên giúp ngăn chặn nguy phát triển bệnh tim mạch đái tháo đường Theo tiến sĩ Jay Udani - người đứng đầu nhóm nghiên cứu nêu tác dụng măng cụt, loại đặc biệt giúp làm giảm nồng độ protein có tên gọi C - reactive máu người bệnh (C - reactive protein yếu tố giúp xác định nguy viêm nhiễm dẫn tới bệnh tim mạch người bệnh) Theo dõi hai nhóm bệnh nhân: Một điều trị liệu pháp thuốc thay (placebo) tăng cường chế độ dinh dưỡng bổ sung thêm nước ép măng cụt (khoảng 1/2 lít nước ép măng cụt/ ngày), bác sĩ nhận thấy, sau thời gian, nồng độ protein C - reactive người uống nước ép măng cụt giảm xuống nhiều gần gấp đôi so với nhóm điều trị thuốc thay Cụ thể là: nhóm điều trị thuốc thay thế, nồng độ C - reactive giảm khoảng 0,9 mg/lít máu Trong đó, người uống nước măng cụt, nồng độ C - reactive giảm tới 1,33mg/lít máu Theo nghiên cứu trung tâm BioMed - Mỹ, măng cụt phát có chứa nhiều thành phần hóa chất tốt cho người béo Nghệ giúp phòng bệnh ung thư vú Kết nghiên cứu nhà khoa học Ấn Độ thành phần hóa chất có củ nghệ (loại nghệ trồng nhiều nước châu Á) tốt cho phụ nữ việc phòng chống bệnh ung thư vú Theo đó, nghệ có chứa chất chống nhiễm khuẩn, chất chống biến đổi tế bào Do đó, sử dụng nghệ thực đơn giúp tăng sức đề kháng thể, đồng thời hạn chế biến đổi tế bào thành tế bào lạ (nguyên nhân gây ung thư) Nghệ tốt cho sức khỏe Khi dùng kèm nghệ chế biến thực phẩm, nghệ cung cấp lượng vitamin đáng kể tốt cho sức khoẻ, chẳng hạn vitamin A (beta caroten), khoáng chất, chất xơ số chất dinh dưỡng Một số nghiên cứu khác tiến hành chuột chứng minh hiệu nghệ việc làm chậm lại diễn biến trình di tế bào ung thư vú vào phổi quan khác thể Ngoài ra, số thành phần nghệ giúp chống lại số viêm nhiễm bệnh giang mai, bệnh lậu ngăn chặn hình thành u xơ vùng ngực Theo Afamily.vn ... chất xơ tốt cho người bệnh tim mạch Giáo sư Bahram Arimandi người tham gia nhóm nghiên cứu tác dụng dưa hấu cho biết, bệnh nhân mắc chứng tăng huyết áp nên thường xuyên bổ sung nhiều hoa quả, đặc... chất tốt cho người béo Nghệ giúp phòng bệnh ung thư vú Kết nghiên cứu nhà khoa học Ấn Độ thành phần hóa chất có củ nghệ (loại nghệ trồng nhiều nước châu Á) tốt cho phụ nữ việc phòng chống bệnh. .. măng cụt, loại đặc biệt giúp làm giảm nồng độ protein có tên gọi C - reactive máu người bệnh (C - reactive protein yếu tố giúp xác định nguy viêm nhiễm dẫn tới bệnh tim mạch người bệnh) Theo