Kế Hoạch Marketing cho Pizza Hut

MỤC LỤC CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ PIZZA HUT Pizza Hut chuỗi nhà hàng Mỹ nhượng quyền thương mại quốc tế chuyên cung cấp các ăn từ bánh pizza với phong cách khác nhau, với ăn phụ bao gồm mì ống, đùi bò, breadsticks bánh mì bơ tỏi Pizza Hut công ty Yum! Brands Theo trang web công ty, có 6.000 nhà hàng Pizza Hut Hoa Kỳ, 5.600 địa điểm cửa hàng 94 quốc gia vùng lãnh thổ khác Thế gíơi Pizza Hut thành lập năm 1958 anh em Dan Carney Frank Carney quê hương họ Wichita,Kansas Hoa Kỳ Có mặt Việt Nam từ năm 2007,nhà hàng Pizza Hut hoạt động Việt Nam - Diamond Plaza – Tp HCM, thương hiệu pizza lâu đời chứng tỏ khả chinh phục vị người dân quốc gia có văn hóa ẩm thực đa dạng Mới đây, Pizza Hut vừa khai trương nhà hàng số 286 Nguyễn Thái Sơn, quận Gò Vấp, nâng tổng số nhà hàng Việt Nam lên số 50 Điều đánh dấu phát triển vượt bậc cuối năm 2012, thương hiệu sở hữu 27 nhà hàng nước Sứ mệnh:  Cung cấp pizza chất lượng tốt  Giá hấp dẫn  Phục vụ nhiệt tình môi trường thoải mái thân thiện  Luôn có CHƯƠNG 2: ĐÁNH GIÁ HOẠT ĐỘNG MAKETING Đánh giá khách hàng thị trường 1.1 Xu hướng ngành Một xu hướng lựa chọn thực phẩm năm gần thực phẩm tiện lợi tinh tế nhằm tiết kiệm thời gian cho việc chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh yêu cầu chất lượng lượng Vì thế, thị trường thức ăn nhanh Việt Nam chứng kiến phát triển nhanh chóng trở lại phát triển tích cực diện khoản đầu tư lớn Hiện nay, tăng trưởng thị trường phần lớn thúc đẩy gia tăng thu nhập dân số trẻ ngày tăng hộ gia đình trung lưu Một số tính chất độc đáo thức ăn nhanh nhanh chóng phục vụ,và ưu tiện lợi Một số loại thực phẩm tiện lợi tinh tế phát triển như: fast food, thức ăn chế biến sẵn, thức ăn nơi công cộng… phải kể đến Pizza Hut Nhờ vào mạnh sẵn có tên tuổi tiềm lực tài chủ đầu tư, Pizza Hut nhanh chóng bứt phá dẫn đầu phân khúc pizza ngành fastfood Việt Nam.Chỉ sau gần năm xuất hiện, Pizza Hut mở rộng với 50 địa khắp toàn quốc đánh giá số thương hiệu Pizza nước thành công thị trường Việt Nam 1.2 Phân đoạn thị trường Pizza Hut sử dụng nhiều tiêu thức phân khúc thị trường khác nhau, bao gồm: - - - Phân đoạn theo khu vực địa lý: Tập trung Thành phố lớn: Pizza Hut có mặt nhiều TP TP Hồ Chí Minh, Hà Nội, Nha Trang, Hải Phòng … Phân đoạn theo đặc điểm xã hội học: Tuổi tác: chủ yếu giới trẻ Qui mô hộ gia đình: hộ gia đình nhỏ, có lối sống theo phong cách Tây Thu nhập: có thu nhập trung bình-khá Nghề nghiệp: nhân viên văn phòng, học sinh – sinh viên, người có công việc ổn định Phân đoạn theo tâm lý: đa số người ăn Pizza Hut giới trẻ, mà giới trẻ muốn chứng tỏ mình, muốn thể đẳng cấp, thích lạ Ngoài ra, Pizza Hut nơi lý tưởng để bạn trẻ giao lưu trò chuyện không đơn để thưởng thức Phân đoạn theo hành vi: Những người yêu thích hải sản, muốn thưởng thức sản phẩm có giá trị Là nơi họp mặt, gặp gỡ, giao lưu trò chuyện giới trẻ Không gian Pizza Hut mang lại cảm giác ấm cúng – Là nơi họp mặt gia đình lý tưởng 1.3 Thị trường mục tiêu Khách hàng mục tiêu Người có thu nhập trở lên Nhân viên văn phòng Giới trẻ Khách hàng mục tiêu : Người có thu nhập trở lên: nhóm khách hàng có thu nhập mức yêu cầu họ mức sống cao Họ sẵn sàng chi trả mức giá cao yêu cầu sản phẩm phải đảm bảo chất lượng, Pizza Hut đưa mức giá hớt váng thị trường để đánh vào tâm lý khách hàng cho mức giá cao sản phẩm tốt, chất lượng sản phẩm Pizza Hut người tiêu dùng đánh giá cao Nhân viên văn phòng: nhóm đối tượng thường phải làm việc môi trường khắc nghiệt thời gian, thường thời gian ăn trưa nấu ăn nhà Thức ăn nhanh lựa chọn ưu tiên họ Những phần ăn trưa dành cho người nhóm người với giá hấp dẫn, hệ thống cửa hàng khắp thành phố, dịch vụ giao hàng đảm bảo vòng 30 phút lựa chọn tuyệt vời Giới trẻ: nhóm khách hàng động, khả tiếp cận văn hóa xu hướng hay trào lưu nhanh Những pizza hấp với màu sắc hấp dẫn mang theo hương vị phương Tây, phong cách phục vụ chuyên nghiệp gây tò mò hiếu kỳ giới trẻ Việt Nam Đúng người có thu nhập không cao đa số sinh viên Pizza Hut ăn xa xỉ Nhưng người rủng rỉnh tiền thích ăn pizza Pizza Hut thương hiệu không thử Giới trẻ người biết thưởng thức người muốn chứng tỏ mình, muốn thể đẳng cấp nên khách hàng Pizza Hut đa số giới trẻ Ngoài nhà hàng Pizza Hut mang lại cảm giác ấm cúng, thoải mái, thiết kế lịch mà trẻ trung nơi phù hợp cho giới trẻ gặp gỡ giao lưu trò chuyện Trong thực đơn Pizza Hut có nhiều phần giảm giá phù hợp với học sinh, sinh viên 1.4 Phân tích vị cạnh tranh a Về thương hiệu: Pizza Hut thương hiệu uy tín đến từ Mỹ với 50 năm kinh nghiệm lĩnh vực chế biến phục vụ bánh Pizza, có mặt hàng trăm quốc gia giới Chính vậy, mạnh lớn mặt chiến lược phát triển, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế chất lượng sản phẩm, phong cách nhà hàng, chất lượng phục vụ Đặc biệt, tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Pizza Hut đạt chuẩn quốc tế từ việc chế biến phục vụ hệ thống nhà hàng lẫn khâu tuyển lựa nguyên vật liệu b Về sở vật chất: Khách hàng đến với Pizza Hut không thưởng thức ăn hấp dẫn đa dạng, giá phải với nhiều chương trình khuyến hấp dẫn mà có trải nghiệm ẩm thực thú vị không gian đại phù hợp cho buổi gặp gỡ đồng nghiệp, đối tác, bạn bè gia đình Tất điểm gói trọn phương châm Pizza Hut “Pizza nữa” tạo nên lợi cho Pizza Hut, giúp thương hiệu chinh phục khách hàng Việt Nam thắng cạnh tranh c Về giá chất lượng: Đặt ăn toàn thực phẩm nguyên tắc hàng đầu, Pizza Hut cam kết tất sản phẩm kết trình kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến sản hẩm cuối phục vụ khách hàng Được làm từ nguyên liệu ngon theo tiêu chuẩn công nghệ tập đoàn YUM Mỹ Giá trị dinh dưỡng cao, thực đơn đa dạng, phong phú thay đổi, phù hợp với lứa tuổi Nguyên liệu kiểm soát chặt chẽ từ khâu lựa nhà cung cấp đến khâu tiếp nhận, bảo quản, lưu trữ, chế biến đến sản phẩm phục vụ khách hàng Hệ thống nhà hàng Pizza Hut kiểm tra, đánh giá theo tiêu chuẩn nội ( 2000 tiêu) để đảm bảo trì tính ổn định suốt trình.Là sản phẩm bánh Pizza công bố tiêu chuẩn chất lượng Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y Tế Giá Pizza Hut cao, bù lại chất lượng thức ăn lại cao so với công ty đối thủ, đồng thời có không gian thoáng đãng, thoải mái Do khách hàng ưa chuộng Pizza Hut thương hiệu khác Môi trường Maketing 2.1 Môi trường vĩ mô a Môi trường dân số Dân số Việt Nam 90 triệu người Với cấu dân số trẻ tạo nên nguồn nhân lực dồi cho đất nước Mật độ dân số 271 người/ Ở thành phố lớn thành phố Hồ Chí Minh mật độ dân số 3796 người/ Với dân số đông đồng nghĩa nhu cầu lương thực lớn Đây lợi với nhà đầu tư lĩnh vực thực phẩm Trong nhiều người dân Việt Nam trung thành với đồ ăn nhanh vỉa hè truyền thống phở, bánh xèo, thịt nướng phận không nhỏ người dân thành thị có tầng lớp du học sinh chuyển sang cửa hàng đồ ăn nhanh nước chỗ ngồi sẽ, thái độ phục vụ lịch nhân viên tính đơn giản đậm đà thức ăn b Môi trường kinh tế Biểu đồ thể tăng trưởng GDP giai đoạn 9/2013 đến 9/2015 Biểu đồ thể số giá tiêu dùng từ T3 đến T10 /2015 ( Nguồn Tổng cục thống kê ) Theo Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội năm 2015 năm 2011 - 2015; phương hướng, nhiệm vụ năm 2016 - 2020 năm 2016 Chính phủ Kỳ họp thứ 10, Quốc hội khóa XIII, ngày 20-10-2015, tăng trưởng GDP năm 2015 ước đạt 6,5%, cao năm qua, vượt kế hoạch đề (6,2%); bình quân năm đạt khoảng 5,9%/năm, công nghiệp, xây dựng tăng 6,74%/năm, nông lâm thủy sản tăng 3,01%/năm, dịch vụ tăng 6,31%/năm Tỷ trọng công nghiệp dịch vụ GDP tăng từ 79,42% năm 2010 lên 82,5% năm 2015 Tỷ trọng dịch vụ GDP đạt khoảng 44% vào năm 2015 Với tốc độ phát triển kinh tế ổn định, mức sống người dân ngày cải thiện, nhu cầu thức ăn tăng cao Thị trường trường thức ăn nhanh Việt Nam trở thành nơi béo bỡ hấp dẫn thu hút nhiều thương hiệu thức ăn tiếng Thế Giới c Môi trường trị, pháp luật Nước ta có trị ổn định, tạo môi trường kinh doanh an toàn thân thiện cho nhà đầu tư Pháp luật Hiến pháp nước ta cho phép, tôn trọng khuyến khích hoạt dộng kinh doanh theo khuôn khổ pháp luật Pháp lệnh công bố ngày 19/8/2013 thống vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, khắc phục tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh gây ảnh hưởng đến tình trạng sức khỏe, tính mạng người dân An toàn thực phẩm vấn đề liên quan đến nhiều điều ước quốc tế, thỏa thuận quốc tế mà Việt Nam ký kết gia nhập Từ nhiều năm nay, Đảng Nhà nước ta đặc biệt quan tâm đến an toàn thực phẩm coi vấn đề có ý nghĩa lớn mặt kinh tế xã hội, sức khỏe cộng đồng, bảo môi trường vấn đề có ảnh hưởng đến tiến trình hội nhập Việt Nam Việc ban hành Dự án Luật An toàn thực phẩm phù hợp bối cảnh Việt Nam ngày gia nhập sâu rộng vào kinh tế Thế Giới nhằm tạo chế pháp lý để nước ta nước Thế giới thừa nhận hệ thống tiêu chuẩn nhau, có tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm Nghị định Chính Phủ số 35/2006/NĐ-CP ngày 31/3/2006 quy định chi tiết Luật Thương Mại hoạt động nhượng quyền thương mại lãnh thổ nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam Nghị định áp dụng với thương nhân Việt Nam thương nhân nước tham gia vào hoạt đồng nhượng quyền thương mại Doanh nghiệp có vốn đầu tư nước chuyên hoạt động mua bán hàng hóa hoạt động liên quan trực tiếp đến mua bán hàng hóa thực hoạt động nhượng quyền thương mại mặt hàng mà doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ phân phối theo cam kết quốc tế Việt Nam Việt Nam cố gắng xây dựng hệ thống pháp luật hoàn chỉnh nhằm tạo điều kiện thuận lợi cho nhà đầu tư đồng thời thúc đẩy kinh tế phát triển d Môi trường văn hóa xã hội Trong thời đại hội nhập ngày nay, với phát triển kinh tế mạnh mẽ, đời sống người ngày tăng cao, nhu cầu hưởng thụ để thỏa mãn nhu cầu cá nhân nhiều Nhưng đôi với điều đó, ngày người làm việc nhiều áp lực hơn, nhiều người bị vào công việc không cho phép nghĩ ngơi dù vài phút Con người ngày làm nhiều hơn, lại chỗ làm trễ hơn, kiếm thêm việc làm Hết việc công ty lại đến việc nhà, hết việc nhà đến việc bạn bè việc công đồng, thời gian trở thành thứ xa xỉ với họ, người ngày thường không hay tự vào bếp, với họ ăn bên việc phổ biến Tuy nhiên, ăn tối nhà hàng cách thường xuyên Sự xuất cửa hàng thức ăn nhanh đáp ứng cầu ăn nhanh gọn lẹ, nhanh chóng đơn giản trở thành phần quan trọng sống Những giá trị văn hóa giá trị làm nên xã hội, vun đắp cho xac hội tồn phát triển Mỗi quốc gia, vùng lãnh thổ có giá trị văn hóa yếu tố xac hội đặc trưng, yếu tố đặc điểm người tiêu dùng khu vực Tuy nhiên, giao thoa văn hóa diễn ngày nhiều điều làm thay đổi tâm lý tiêu dùng, tạo triển vọng phát triển với ngành Những lo ngại sức khỏe lý chủ yếu khiến người tiêu dùng Việt Nam dè dặt sử dụng thức ăn nhanh Đồng thời nhiều vụ bê bối an toàn thực phẩm khiến người tiêu dùng lòng tin vào thực phẩm hàng quán Bên cạnh trở ngại có thuận lợi định cho sản phẩm thức ăn nhanh Đó giao thoa văn hóa e Môi trường khoa học công nghệ Trong thời đại hiên nay, khoa học công nghê trở thành thước đo cho phát triển tất lĩnh vực, khoa học công nghệ góp phần lớn vào trình sản xuất cải vật chất, nâng cao chất lượng sản phẩm, khoa học công nghệ chìa khóa góp phần tăng trưởng kinh tế cải thiện nhiều mặt đời sống người Trong lĩnh vực thực phẩm, phát triển khoa học công nghệ mang lại cho sống tiện nghi nhiều, phát triển vũ bão Internet người cần nhấn chuột chọn cho đồ ưa thích giao tận nơi mà không cần tốn công lại Ngoài nhờ khoa học công nghệ mà người nhận biết thực phẩm tốt hay không tốt cho sức khỏe, biết cách điều chỉnh chế độ ăn uống luyện tập phù hợp để có sức khỏe tốt 2.2 Môi trường vi mô a Đánh giá nội  Cơ sở vật chất Lý Pizza Hut đưa mức giá cao điều kiện vật chất không gian quán ăn Các dụng cụ dao kéo Pizza Hut thực đáng kinh ngạc nhà hàng đem lại cho khách hàng trải nghiệm vô thú vị ăn pizza từ chảo vừa vặn với đĩa ăn họ Chỗ ngồi bàn ăn vô thuận tiện, rộng rãi tạo cho khách hàng cảm giác ăn nhà hàng sang trọng  Công nghệ chế biến Đặt an toàn thực phẩm nguyên tắc hàng đầu, Pizza Hut cam kết tất sản phẩm kết trình kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối phục vụ khách hàng Quý khách hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm Pizza Hut Pizza Hut phục vụ pizza mì ống Quy trình làm đồ ăn Pizza Hut tuân thủ nghiêm ngặt với việc sử dụng nửa số nguyên liệu nhà bếp Khi đơn hàng đặt, bánh pizza làm phục vụ nóng hổi Là sản phẩm bánh Pizza công bố tiêu chuẩn chất lượng Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y Tế  Phong cách phục vụ Phần thể tốt Pizza Hut “con người” – hay đội ngũ nhân viên phục vụ Pizza Hut giới thiệu phương pháp để thể tôn trọng, cảm kích họ với khách hàng thông qua chuông Bất khách hàng rung chuông để trước cửa nhận lời cảm ơn từ tất nhân viên Pizza Hut Những người làm buổi tiệc quan trọng Có thể nói Pizza Hut sở hữu nhân viên lịch sự, mẫu mực ngành công nghiệp phục vụ thức ăn nhanh  Hệ thống phân phối Hiện tại, Pizza Hut xuất địa điểm đẹp vùng miền Điều giúp Pizza Hut trì vị trí cao cấp tâm trí khách hàng, họ nhớ thương hiệu Mặt khác, tòa nhà hạng A ưa thích việc có cửa hàng Pizza Hut Dominos giá thương hiệu Thương hiệu bán đồ ăn với giá cao hơn, chất lượng tốt nên xuất tòa nhà sang trọng, hạng A Ở tòa nhà hạng B, người dân có xu hướng ăn đồ ăn Dominos – thương hiệu với mức giá thấp hơn, phù hợp túi tiền người dân b Đối thủ cạnh tranh trực tiếp Đối thủ canh tranh trực tiếp: Domino Pizza, Pizaa Inn, Alfresco,…  Domino Pizza: 19/11/2010 đánh dấu cột mốc thương hiệu Domino’s Pizza tới thị trường Việt Nam Tính tới thời điểm (2015), theo thống kê cửa hàng website thức www.dominos.vn, thương hiệu bánh pizza có tới 23 cửa hàng thành phố lớn TP.HCM Hà Nội.“Ông lớn” đưa chuỗi pizza lớn thứ Mỹ (sau Pizza Hut) vào Việt Nam không khác tập đoàn IPP Group ông Johnathan Hạnh Nguyễn Domino’s sau diện thị trường Việt Nam bắt đầu phát triển cách rộng rãi hệ thống để bù vào khoảng cách chênh lệch thời gian so với thương hiệu chiếm lĩnh thị trường Pizza Hut Chiến lược giá thấp hãng tiếp tục thực thi  Pizza Inn: Hơn 50 năm lịch sử phát triển, thương hiệu Pizza Inn dần trở nên thân thuộc nhiều nước giới với hệ thống 310 cửa hàng nhượng quyền cửa hàng thức Du nhập vào Việt Nam từ năm 2008 phong trào phát triển ẩm thực nước 10 SWOT CƠ HỘI + Bùng nổ nhu cầu + Thức ăn nhanh trào lưu giới trẻ + Thu nhập người lao động tăng kéo mức sống, yêu cầu sống tăng + Yêu cầu toàn an toàn thực phẩm khách hàng ngày tăng ĐIỂM MẠNH + Danh tiếng thương hiệu Pizza Hut Thế Giới + Nguồn lực tài vững mạnh + Phong cách phục vụ chuyên nghiệp + Sự đa dạng sản phẩm, thường xuyên mắt sản phẩm + Chất lượng sản phẩm đạt chuẩn ưu tiên hàng đâu CHIẾN LƯỢC SO + Mở thêm chi nhánh khu vực tỉnh thành khác + Tổ chức khóa huấn luyện đào tạo cho nhân viên nhằm nâng cao chất lượng phục vụ ĐIỂM YẾU Mức giá cao thương hiệu loại Mùi vị khác biệt với sản phẩm thương hiệu khác CHIẾN LƯỢC WO Mở chương trình giảm giá hấp dẫn vào dịp lễ, tết, kì nghĩ, THÁCH THỨC + Thị trường cạnh tranh gay gắt + Nhu cầu khách hàng ngày cao thay đổi liên tục + Vấn đề sức khỏe mối quan tâm hàng đầu khách hàng + Tình trạng nguồn nhân lực đa số học sinh sinh viên nên mức độ cam kết làm việc lâu dài không cao phải thường xuyên thay đổi, tuyển dụng nhân viên CHIẾN LƯỢC ST + Ra đời sản phẩm mới, lạ mang hương vị, sắc Việt Nam phù hợp vị người Việt + Thay đổi điều khoản thời gian hợp đồng làm việc, điều chỉnh lại sách tiền lương phúc lợi cho nhân viên CHIẾN LƯỢC WT Tập trung vào chiến lược chiêu thị Các giả định 12 Các giả định Giả định kinh tế + Lạm phát: chuyên gia kinh tế dự doán kinh tế Việt Nam 2016 tăng trưởng mức 6,8%, tỉ số giá tiêu dùng biến động lạm phát khoảng 3-3.5% + Mức tăng lương tối thiểu doanh nghiệp 2016 18 – 19% so với năm 2015 Giả định hội thị trường Trong năm tới thức ăn nhanh xu hướng giới trẻ Việt Nam Giả định khách hàng 73% người tiêu dùng Việt Nam Philipins quan tâm đến trách nhiệm xã hội doanh nghiệp Thế Giới tương lai (AC Nielsen) Tác động =>Ổn định doanh thu lợi nhuận cho Pizza Hut =>Phải tăng lương cho nhân viên =>Pizza Hut thương hiệu lớn uy tín lựa chọn ưu tiên giới trẻ nhắc đến pizza =>Pizza Hut tập trung vào mảng quan hệ công chúng công tác xã hội nhiều để gây thiện cảm để tăng mức độ nhận biết thương hiệu công ty CHƯƠNG 4: MỤC TIÊU VÀ CHIẾN LƯỢC MAKETING Mục tiêu năm 2016 13 Tăng doanh thu đến tháng 12/2016 tăng 30% so với 2015 Mở rộng thị phần Tăng mức độ nhận biết giá trị thương hiệu lên 90% Tăng lượng khách hàng thường xuyên 15% Duy trì cải thiện quan hệ khách hàng Chiến lược Maketing 2.1Chiến lược người  Đối với nhân viên: Hoàn thiện sách đào tạo người Hai đối tượng chủ yếu mà Pizza Hut nên trọng đầu tư nhân viên nhân viên trình làm việc nhằm nâng cao lực Đối với nhân viên sau tuyển tụng nên cho nhân viên thích nghi với môi trường cách cho nhân viên cũ có kinh nghiệp chuyên môn , hiểu biết nhà hàng kèm cặp, dẫn tạo điều kiện cho nhân viên tiếp xúc trau dồi kinh nghiệm, nâng cao khả giao tiếp, nghiệp vụ tình đồng nghiệp nhà hàng Cho nhân viên thử việc tháng trước phân công vị trí cụ thể Mở buổi học nghiệp vụ hàng tuần cho nhân viên , người hướng dẫn lãnh đạo, giám sát có tay nghề nghiệp vụ chuẩn dạy cho nhân viên kiến thức, nghiệp vụ vị trí mà họ làm Với kiện cửa nhà hàng tới, Pizza Hut mở lớp đào tạo cho đầu bếp nhân viên.Đầu bếp học nấu mới, nhân viên khác học cách phục vụ hướng dẫn khách dùng Đối với nhân viên cũ quý có khảo sát, nhân viên vượt qua kiểm tra kiến thức, nghiệp vụ với đánh giá trình làm việc học lớp đào tạo cao giám sát, quản lí để tạo hội thăng tiến cho nhân viên Tạo thách thức công việc hội giúp nhân viên có mục tiêu, động lực công việc, đạt họ có đạt thành xứng đáng Đối với nhân viên nhân viên cũ nhà hàng nên có sách khen thưởng, tuyên dương cho nhân viên xuất sắc nhà hàng tháng Tạo điều kiện cho nhân viên gắn bó với nhà hàng Chăm sóc đời sống tinh thần cho nhân viên nhiều tổ chức sinh nhật cho nhân viên hàng tháng, ngày lễ, tết Tổ chức dã ngoại, teambuiding quý lần, tạo 14 nhóm mạng xã hội cho nhân viên chia sẻ nhằm tạo gắn bó nhân viên với nhân viên, nhân viên với nhà lãnh đạo lắng nghe tâm tư, nguyện vọng họ ( Theo JobStreet, 6/2014) Lương yếu tố quan trọng ,bởi theo khảo sát mạng tuyển dụng JobStreet,có đến 78% nhân viên cảm thấy không hài lòng với công việc tại, mà nguyên nhân mức lương chưa phù hợp Nên ta phải có sách lương phù hợp, đảm bảo cho họ khả chi trả tối thiểu cho sống, xứng đáng với sức lao động cống hiến họ nhà hàng Bên cạnh lương cứng theo nhà hàng phải có thêm bonus hàng tháng theo doanh thu nhà hàng Bonus 0,1%/ doanh thu, chia cho nhân viên theo hệ số lương cấp bậc Chính sách lương theo danh thu cho nhân viên cảm thấy lương mà họ nhận xứng đáng với công sức mà họ bỏ Bên cạnh tăng lương cho nhân viên họ có tiến công việc đem lại doanh thu cho nhà hàng  Về phía khách hàng Pizza hut nên tạo fanpage mạng xã hội tạo tương tác với khách hàng, tạo cho Pizza hut nhìn thấy mong muốn nguyện vọng khách hàng, lắng nghe phản hồi từ nhà hàng phải tìm cách khách phục nâng cao dịch vụ để khách hàng cảm thấy hài lòng với dịch vụ mà nhà hàng mang lại Mở phòng chăm sóc khách hàng, giải đáp thắc mắc, ghi nhận giải phản hồi, kiến nghị khách hàng Tại cửa hàng đặt thùng thư góp ý để ghi nhậnn ý kiến khách hàng Tiến hành khảo sát định kì hàng quý thông qua phát bảng câu hỏi khách hàng, qua nhà hàng biết điều nhà hàng chưa làm được, mong muốn khách hàng, sai sót nhân viên hay chất lượng ăn để tìm cách khắc phục 15 Đối với khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ Pizza Hut, cần giữ lại thông tin liên hệ, ngày sinh nhật , để gửi email chúc mừng, gợi ý khách hàng sử dụng dịch vụ 2.2 Chiến lược sản phẩm Mục tiêu quan trọng chiến lược sản phẩm tạo nên khác biệt Pizza Hut cách thương hiệu loại nhằm tăng mức độ nhận biết sản phẩm Từ khách hàng phân biệt đâu sản phẩm Pizza Hut cách thương hiệu khác Thực khảo sát bảng câu hỏi đơn giản, ngắn, trọng tâm sau khách hàng dùng xong sản phẩm nhà hàng Kết hợp nguyên liệu bình dân mang sắc ẩm thực Việt Nam với pizza mang phong vị phương Tây tạo cảm giác lạ cho người dùng Đưa thực đơn gồm lấy cảm hứng từ ẩm thực Việt Nam với nguyên liệu từ Việt Nam, hạn chế việc nhập nhẩu nguyên liệu nhằm giảm giá thành sản phẩm Vietnam seafood pizza phủ ốc, hào sữa với gừng sợi.Với nguyên liệu quen thuộc với người dân Việt Nam lại mang phong vị Mỹ vừa lạ quen , vị hải sản giảm bớt độ ngán pizza Fruit Pizza từ bưởi, vải, chuối với vỏ bánh pizza phủ lớp kem phô mai, loại trái tươi Những pizza cắt giảm tinh bột phủ đầy trái cây, nhiều vitamin chất xơ làm hài lòng khách hàng e ngại vấn đề sức khỏe Các loại nguyên liệu mua dễ dàng cửa hàng doanh nghiệp địa phương uy tín không chất bảo quản nên độ tươi ngon hải sản, chất dinh dưỡng vitamin trái nguyên vẹn Vừa đảm bảo chất lượng sản phẩm, giá thành rẻ giảm áp lực giá thành nhập nguyên liệu khách hàng có xu hướng ăn thường xuyên ăn quen thuộc hợp vị với họ, gây cảm giác ngán nâng cao sức khỏe người tiêu dùng Bên cạnh cần thay đổi bao bì sản phẩm, trang trí vỏ hộp pizza bắt mắt hơn, vỏ hộp pizza làm từ giấy tái chế thân thiện với môi trường tạo thiện cảm với khách hàng 2.3 Chiến lược giá Từ ngày thành lập đến nay, Pizza Hut trung thành với chiến lược giá hớt váng thị trường (Market-Skimming Pricing Strategy) nghĩa Pizza Hut đưa 16 mức giá cao từ đầu, sau tuỳ tình hình biến động thị trường có điều chỉnh thích hợp, nhờ việc sử dụng thành công chiến lược thời gian dài, Pizza Hut trở nên phổ biến với nhiều người Việt Nam thu lợi nhuận định trước đối thủ khác thâm nhập thị trường Sự bùng nổ thị trường thức ăn nhanh thu hút nhiều “ông lớn” tham gia vào môi trường cạnh tranh khốc liệt Việt Nam Những đối thủ đáng gờm Pizza Hut Domino’s Pizza, Pizza Inn hay Alfresco xuất hiện, buộc Pizza Hut phải thay đổi chiến lược để củng cố vị trước đối thủ cạnh tranh Với mức giá cao thu nhập người dân Việt Nam, khách hàng mục tiêu Pizza hut tầng lớp có thu nhập trung điểm yếu Pizza hut Để tăng doanh thu nâng thị phần so với đối thủ cạnh tranh Pizza hut nên có sách khuyến để thu hút sinh viên , học sinh, người có thu nhập không cao muốn thưởng thức Pizza mà khả tài Sau định lên Pizza với nguyên liệu có sẵn Việt Nam, ăn có hương vị nguyên liệu việt Và có nhà cung cấp nguyên liệu với giá thành rẻ Pizza hút có Pizza với giá thành rẻ, phù hợp với thu nhập người dân Việt Xây dựng nhiều chương trình khuyến tùy theo thời điểm năm tạo mẻ Có phần ăn giá trẻ dành cho trẻ em, học sinh sinh viên vào mùa thấp điểm Quyên góp quỹ từ thiện, kiện, để nâng cao trách nhiệm xã hội đồng thời ghi điểm lòng khách hàng Liên kết với Hotdea.vnl trang web ẩm thực, du lịch uy tín có chỗ đứng trị trường phát hành voucher 100 voucher voucher có giá trị 200.000 VND, giá bán hotdeal 149.000 đồng 2.4 Chiến lược chiêu thị Xây dựng chiến lược chiêu thị chia thành nhiều giai đoạn dựa vào thời điểm năm nhằm có chiến lược rõ ràng mang đến hiệu cao Giai đoạn ( từ 1/2016 đến 3/2016): tăng giá trị thương hiệu thêm khách hàng thường xuyên Giai đoạn vào dịp tết lịch dịp nghĩ lễ lớn kéo dài lâu của Việt Nam, Pizza Hut hưóng tới hình ảnh pizza buổi tiệc đoàn viên cuối năm gia đình Sự kết hợp ẩm thực phương Tây văn hóa phương Đông tạo nên hình 17 ảnh hài hòa thân thiện với người Việt Nam Với combo “ Pizza Đoàn Viên ” cho nhóm 46 người với mức giá từ 449.000 đến 499.000VND tùy theo loại pizza mà khách hàng chọn Tiến hành khảo sát khách hàng mùi vị sản phẩm vị trí cửa hàng Pizza Hut Các hình thức Maketing: - - - Đăng trang Facebook công ty hình ảnh gia đình quây quần bên bánh pizza kèm theo câu chuyện hay thú vị dịp tết âm lịch Việt Nam Viết quảng cáo báo mạng Yeah1.vn Quảng cáo banner Kenh14.vn Đặt Standee trước nhà hàng nơi người qua lại dễ dàng nhìn thấy đặc biệt người không sử dụng mạng xã hội biết chương trình Thực quảng cáo poster lớn treo trung tâm thương mại, vòng xoay đông người,…Dán poster thang máy siêu thị lớn Cho phát tờ rơi chương trình khuyến trường học, địa điểm đông dân cư khu đô thị,… Thiết kế lại wedsite công ty với hình ảnh ngày tết truyền thống Việt Nam Giai đoạn ( từ 3/2016 đến 9/2016): mở rộng chuỗi nhà hàng tăng mức độ nhân biết thương hiệu Tổ chức thi chế biến pizza thu hút quan tâm khách hàng Cho đời sản phẩm mang hương vị quen thuộc với người Việt tạo nên khác biệt Thay đổi vỏ hộp pizza thân thiện với môi trường kèm theo Mở rộng thị phần chi nhánh quận Giai đoạn vào mùa hè nên Pizza Hut đưa chương trình “ Summer Pizza Party ” thu hút giới học sinh sinh viên dịp nghĩ hè bên cạnh quảng cáo cho chi nhánh mở cửa Mỗi cửa hàng chọn nhân viên có kinh nghiệm để đào tạo chuyên sâu tiến hành tuyển dụng nhân viên Các hình thức marketing: 18 - - - - Cập nhật thông tin sản phẩm chi nhánh trang Facebook công ty Tổ chức game nhỏ trang với giải thưởng 50 voucher trị giá 100.000VND để tăng cường tương tác với khách hàng Tiến hành làm thẻ thành viên miễn phí cho khách hàng khách dùng bữa cửa hàng với hóa đơn 500.000VND Quyên góp từ thiện vào quỹ bảo vệ môi trường Việt Nam 10.000.000VND Liên kết với Hotdeal trang web ẩm thực, du lịch uy tín có chỗ đứng trị trường (http://www.hotdeal.vn/) phát hành voucher 100 voucher voucher có giá trị 200.000 VND, giá bán hotdeal 149.000 đồng để thu hút khách hàng sinh viên học sinh, nhân viên văn phòng Chạy banner quảng cáo Kenh14.vn với nội dung “ Cùng Pizza Hut giải nhiệt ngày hè ” Bên cạnh viết PR cho cửa hàng hình ảnh vỏ hộp pizza Zing.vn Đặt standee chương trình quảng cáo trước nhà hàng Cho PG phát tờ rơi ngã tư, vòng xoay lớn, nơi đông dân cư, Tiến hành thiết kế lại wedsite cho phù hợp với chương trình khuyến Giai đoạn ( 9/2016 đen 12/2016 ): tạo hình ảnh tốt đẹp lòng khách hàng Trong thời điểm có ngày lễ truyền thống Việt Nam lễ hội Phương Tây ngày nhà giáo Việt Nam, Halloween Pizza Hut tận dụng dịp đưa chương trình tri ân thầy cô, đêm hội Halloween, trang Facebook với phần quà 10 voucher trị giá 100.000VND Tổ chức “Memories Chrismast with Pizza Hut ” gây dấu ấn lòng khách hàng, thu hút tò mò giới trẻ Tiến hành khảo sát ý kiến khách hàng sản phẩm dịch vụ Pizza Hut năm nay, tìm hiểu kỳ vọng khách hàng Pizza Hut tương lai để vạch chiến lược Marketing phù hợp cho năm sau Các hình thức marketing: - Cập nhật chương trình khuyến thường xuyên trang Facebook để khách hàng bắt kíp thông tin khuyến Đặt standee chương trình “Memories Chrismast with Pizza Hut ” trước cửa hàng để quảng cáo Tiếp tục chạy banner Kenh14, Zing hệ thống cửa hàng Pizza Hut Viết quảng cáo Yeah1 chương trình khyến công ty Nâng cấp lại wedsite công ty trang trí với chủ đề giáng sinh nhìn bắt mắt sinh động Phát tờ rơi trường học công viên, vòng xoay đông người qua lại 19 - Dán poster trung tâm thương mại lớn, vòng xoay, siêu thị lớn, khu vui chơi giải trí, Ngân sách Marketing Đơn vị: triệu đồng CP quảng cáo  Phát tờ rơi Quí 477  Quảng cáo Zing  Quảng cáo Yeah1  Quảng cáo Kenh14 67 150 Năm 2016 Quí Quí 375 375 5 15 15 150 150  Quảng cáo Yan Quí 480 150 70  Quảng cáo poster 150 150 150 150  Standee dựng trước nhà hàng  Thiết kê Wedsite 100 50 50 100 5 5 CP cho kiện 100  Cuộc thi nấu ăn  “Memories Chrismast with Pizza Hut ” CP chiêu thị  Giảm giá 100 100 100 150 150  Phát hành voucher 125 100 200 100 160 150 25 100 10  Quyên góp từ thiện CP khảo sát 10 100 Tổng Tổng chi phí marketing 727 100 600 585 840 2902 20 Kế hoạch dự phòng 4.1 Dấu hiệu thất bại Khách hàng không ý đến chương trình khuyến Pizza Hut, doanh thu giai đoạn đầu không mong đợi Nhân viên làm việc thời gian ngắn xin nghĩ dẫn đến thiếu hụt nhân sự, chất lượng phục vụ khách hàng sụt giảm Đối thu cạnh tranh có chương trình khuyến hiệu hơn, giành nhiều thị phần 4.2 Các kế hoạch dự phòng  Chiến lược tạo nên khác biệt Tiến hành khảo sát ý kiến khách hàng, tìm hiểu mong muốn khách hàng sản phẩm công ty Tạo nên khác biệt so với đối thủ  Chiến lược chiêu thị Tổ chức hoạt động PR, quảng cáo xây dựng hình tượng tốt đẹp lòng khách hàng Mời ca sĩ diễn viên tiếng đến ăn chụp hình cửa hàng để quảng cáo cho sản phẩm  Chiến lược người Có đánh giá nhân viên vào cuối tháng , nhân viên xuất sắc nhận tiền thưởng nhằm khuyến khích nhân viên Xây dựng lại điều kiện hợp đồng lao đồng tránh tình trạng nhân viên nghĩ việc không báo trước Kế hoạch chi tiết Giai đoạn Công việc Giai đoạn Thực khảo sát khách hàng mùi vị ( 1/2016 sản phẩm vị trí đặt cửa hàng Pizza Hut đến Bộ phân phụ trách Bộ phận hậu cần 21 3/2016 ) Cho mắt combo “ Pizza Đoàn Viên ” dành cho nhóm -6 người với giá từ 449 – 499.000VND tùy thuộc vào pizza mà khách hàng chọn gồm có: Bộ phận ý tưởng  pizza cỡ vừa tùy chọn  khai vị  tráng miệng  salad  ly nước Bộ phận IT Thiết kế wedsite công ty theo chủ đề tết cổ truyền với hình ảnh đặc trùng ngày tết Việt Nam -Dán poster hình ảnh khuyến vòng xoay Phù Đổng, siêu thị Lotte Mart, Vincom, Parskon -Phát tờ rơi nơi đông dân cư, khu đô thị Đặt standee trước cửa hàng -Viết PR cho chương trình Yan.vn song song chạy banner Kênh 14.vn Giai đoạn (3/2016 đến 9/2016) Tháng 4/2016: Tổ chức thi chế biến pizza với giám khảo chuyên gia pizza Cuộc thi yêu cầu người tham dự sáng tạo ăn từ bánh pizza với nguyên liệu Việt với giá thành rẻ Người thắng nhận tiền mặt 15.000.000VND chọn làm cố vấn Pizza Hut, ăn giành nhiều phiếu bình chọn sử dụng thực đơn Pizza Hut vào kì tung sản phẩm Đổi giao diện wedsite với hình ảnh sản phẩm mắt Bộ phận hậu cần Nhân viên Marketing Bộ phân ý tưởng phận tổ chức kiện Bộ phận IT 22 -Tháng 5/2016: Cho mắt sản phẩm cửa Pizza Hut với nguyên liệu có sẵn Việt Nam mang hương vị lạ gần gũi  Vietnam seafood pizza phủ ốc, hào sữa Bộ phận ý tưởng với gừng sợi  Fruit Pizza từ bưởi, vải, chuối với vỏ bánh pizza phủ  lớp kem phô mai -Thay đổi chất liệu vỏ hộp bánh pizza giấy tái chế thân thiện môi trường Đặt thùng tiền ủng hộ bảo vệ môi trường nhà hàng -Đăng trang Facebook thông tin sản phẩm câu chuyện vỏ hộp pizza thân thiện môi trường Tổ chức mini game nhỏ trang Facebook: khách hàng share đăng Pizza Hut tag tên người bạn họ vào có hội nhận voucher 100.000VND -Tháng 5/2016: Khai trương cửa hàng Q7 -Hợp tác với Hotdeal.vn phát hành 100 voucher trị giá 200.000VND với giá bán Hotdeal 149.000VND Nhân viên Marketing online Ban giám đốc -Đồng thời khách hàng đến ăn cửa hàng với hóa đơn 200.000VND làm thẻ thành viên Pizza Hut Bộ phậm chăm sóc khách hàng -Tiến hành tuyển dụng nhân viên mở khóa huấn luyện đào tạo chuyên sâu kỹ nawg cho nhân viên cũ nhằm nâng cao chât lượng phục vũ Bộ phận nhân 23 -Tháng 6/2016: kỳ nghĩ hè không trở nên nóng với chương trình “Summer Pizza Party” mua mua pizza tặng chai nước Cocacola/Fanta/Sprite 1.5L miễn phí salad, bổ sung chất xơ vitamin Bộ phận ý tưởng -Viết PR Facebook cho cửa hàng mới, Bộ phận sản phẩm vừa mắt câu chuyện vỏ Marketing hộp pizza thân thiện với môi trường tạo ấn tượng tốt đẹp giúp Pizza Hut khẳng định trách nhiệm xã hội thương hiệu -Chạy banner quảng cáo Kenh14.vn với nội dung “ Cùng Pizza Hut giải nhiệt ngày hè ” -Đặt standee chương trình quảng cáo trước nhà hàng -Cho PG phát tờ rơi ngã tư, vòng xoay lớn, nơi đông dân cư, Giai đoạn (9/2016 đến 12/2016) -Nhân ngày nhà giáo Việt Nam tổ chức tri ân cho Nhân viên phục thầy cô đến dừng bữa Pizza Hut vụ giảm 20% tren tổng hóa đơn -Chương trình đêm Halloween: giảm giá 10% tổng hóa đơn cho khách hóa trang vào dùng bữa nhà hàng -Tháng 11/2016 tổ chức “Memories Chrismast Bộ phận ý tưởng with Pizza Hut ” gây dấu ấn lòng khách hàng, thu hút tò mò giới trẻ, mang đến kỉ niệm đẹp, ấn tượng khó quên Pizza Hut lòng khách hàng Khi khách hàng dùng bữa nhà hàng dịp giáng sinh với hóa đơn từ 200.000 VND trở lên cửa hàng tặng hình chụp kỉ niệm chỗ có hội rút thăm may mắn với quà tặng chuyến du lịch dành cho người Hàn Quốc trị giá 90.000 triệu đồng 24 -Nâng cấp lại wedsite công ty trang trí với chủ đề giáng sinh nhìn bắt mắt sinh động -Cập nhật chương trình khuyến thường xuyên trang Facebook để khách hàng bắt kíp thông tin khuyến -Tiếp tục chạy banner Kenh14, Zing hệ thống cửa hàng Pizza Hut -Viết quảng cáo Yeah1 chương trình khyến công ty -Phát tờ rơi trường học công viên, vòng xoay đông người qua lại -Đặt standee chương trình “Memories Chrismast with Pizza Hut ” trước cửa hàng để quảng cáo Bộ phận IT Nhân viên Marketing -Dán poster trung tâm thương mại lớn, Bộ phận hậu cần vòng xoay, siêu thị lớn, khu vui chơi giải trí, -Tiến hành khảo sát ý kiến khách hàng sản phẩm dịch vụ Pizza Hut năm nay, tìm hiểu kỳ vọng khách hàng Pizza Hut tương lai để vạch chiến lược Marketing phù hợp cho năm sau Kiểm tra hoạt động Marketing Vào tháng tiến hành đánh giá hoạt động tiếp thị Việc đánh giá hoạt động dựa tiêu chí sau:  Mức tăng doanh thu  Doanh thu thực tế  Vấn đề nảy sinh Gợi ý điều chỉnh  Ngân sách tiếp thị dự kiến  Thực tế sử dụng ngân sách  Kế hoạch điều chỉnh 25 26 [...]... nhiệm xã hội của doanh nghiệp nhất trên Thế Giới trong tương lai (AC Nielsen) Tác động =>Ổn định doanh thu và lợi nhuận cho Pizza Hut =>Phải tăng lương cho nhân viên = >Pizza Hut là một trong những thương hiệu lớn và uy tín sẽ là một lựa chọn ưu tiên của giới trẻ khi nhắc đến pizza = >Pizza Hut tập trung vào mảng quan hệ công chúng và công tác xã hội nhiều hơn để gây thiện cảm cũng như để tăng mức độ nhận... việc không báo trước 5 Kế hoạch chi tiết Giai đoạn Công việc Giai đoạn 1 Thực hiện cuộc khảo sát khách hàng về mùi vị ( 1/2016 sản phẩm và vị trí đặt các cửa hàng Pizza Hut đến Bộ phân phụ trách Bộ phận hậu cần 21 3/2016 ) Cho ra mắt combo “ Pizza Đoàn Viên ” dành cho nhóm 4 -6 người với giá từ 449 – 499.000VND tùy thuộc vào pizza mà khách hàng chọn gồm có: Bộ phận ý tưởng  2 pizza cỡ vừa tùy chọn... mục tiêu của Pizza hut là những tầng lớp có thu nhập trung khá đó cũng là một trong những điểm yếu của Pizza hut Để tăng doanh thu và nâng sao thị phần so với đối thủ cạnh tranh thì Pizza hut nên có những chính sách khuyến mãi để thu hút những sinh viên , học sinh, những người có thu nhập không cao nhưng muốn thưởng thức Pizza mà không có khả năng về tài chính Sau khi quyết định lên món Pizza với nguyên... thời gian dài, Pizza Hut đã trở nên phổ biến hơn với nhiều người Việt Nam cũng như thu được lợi nhuận nhất định trước khi những đối thủ khác thâm nhập thị trường Sự bùng nổ của thị trường thức ăn nhanh đã thu hút nhiều “ông lớn” tham gia vào môi trường cạnh tranh khốc liệt tại Việt Nam Những đối thủ đáng gờm của Pizza Hut như Domino’s Pizza, Pizza Inn hay Alfresco đã xuất hiện, buộc Pizza Hut phải thay... lễ lớn và kéo dài lâu nhất của của Việt Nam, Pizza Hut hưóng tới hình ảnh chiếc pizza trong buổi tiệc đoàn viên cuối năm trong gia đình Sự kết hợp giữa ẩm thực phương Tây và văn hóa phương Đông tạo nên một hình 17 ảnh hài hòa thân thiện với người Việt Nam Với combo “ Pizza Đoàn Viên ” cho nhóm 46 người với mức giá từ 449.000 đến 499.000VND tùy theo loại pizza mà khách hàng chọn Tiến hành khảo sát khách... văn phòng Chạy banner quảng cáo trên Kenh14.vn với nội dung “ Cùng Pizza Hut giải nhiệt ngày hè ” Bên cạnh đó viết bài PR cho cửa hàng mới và hình ảnh vỏ hộp pizza mới trên Zing.vn Đặt các standee về chương trình quảng cáo trước nhà hàng Cho PG phát tờ rơi tại các ngã tư, vòng xoay lớn, nơi đông dân cư, Tiến hành thiết kế lại wedsite sao cho phù hợp với các chương trình khuyến mãi Giai đoạn 3 ( 9/2016... hàng về Pizza Hut trong tương lai để có thể vạch ra chiến lược Marketing phù hợp cho năm sau Các hình thức marketing: - Cập nhật các chương trình khuyến mãi thường xuyên trên trang Facebook để khách hàng bắt kíp được thông tin khuyến mãi Đặt các standee về chương trình “Memories Chrismast with Pizza Hut ” trước cửa hàng để quảng cáo Tiếp tục chạy banner Kenh14, Zing về hệ thống cửa hàng của Pizza Hut Viết... 100 5 5 5 5 CP cho sự kiện 100  Cuộc thi nấu ăn  “Memories Chrismast with Pizza Hut ” CP chiêu thị  Giảm giá 100 100 100 150 150  Phát hành voucher 125 100 200 100 160 150 25 100 10  Quyên góp từ thiện CP khảo sát 10 100 Tổng Tổng chi phí marketing 727 100 600 585 840 2902 20 4 Kế hoạch dự phòng 4.1 Dấu hiệu thất bại Khách hàng không chú ý đến các chương trình khuyến mãi của Pizza Hut, doanh thu... cho nhân viên cảm thấy lương mà họ nhận được xứng đáng với công sức mà họ bỏ ra Bên cạnh đó tăng lương cho nhân viên nếu họ có tiến bộ trong công việc và đem lại doanh thu cho nhà hàng  Về phía khách hàng Pizza hut nên tạo 1 fanpage trên mạng xã hội tạo sự tương tác với khách hàng, tạo cho Pizza hut nhìn thấy được mong muốn và nguyện vọng của khách hàng, lắng nghe những phản hồi từ đó nhà hàng phải... 4/2016: Tổ chức cuộc thi chế biến pizza với các giám khảo là những chuyên gia về pizza Cuộc thi yêu cầu người tham dự sáng tạo ra những món ăn từ bánh pizza với nguyên liệu thuần Việt với giá thành rẻ Người thắng cuộc sẽ nhận được tiền mặt 15.000.000VND và được chọn làm cố vấn của Pizza Hut, món ăn giành được nhiều phiếu bình chọn nhất sẽ được sử dụng trong thực đơn của Pizza Hut vào kì tung ra sản phẩm ... =>Ổn định doanh thu lợi nhuận cho Pizza Hut =>Phải tăng lương cho nhân viên = >Pizza Hut thương hiệu lớn uy tín lựa chọn ưu tiên giới trẻ nhắc đến pizza = >Pizza Hut tập trung vào mảng quan hệ... đầu, Pizza Hut cam kết tất sản phẩm kết trình kiểm soát chặt chẽ từ nguyên liệu đầu vào đến sản phẩm cuối phục vụ khách hàng Quý khách hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm Pizza Hut Pizza Hut phục... thực thú vị không gian đại phù hợp cho buổi gặp gỡ đồng nghiệp, đối tác, bạn bè gia đình Tất điểm gói trọn phương châm Pizza Hut Pizza nữa” tạo nên lợi cho Pizza Hut, giúp thương hiệu chinh phục