TUẦN 12 Tiết 12-Bài 12: Thí nghiệm co và phản co nguyên sinh 1. Mục tiêu: Sau khi học xong bài HS phải: - Rèn luyện kĩ năng sử dụng kính hiển vi và kĩ năng làm tiêu bản hiển vi. - Biết cách điều khiển sự đóng mở của các TB khí khổng qua điều khiển mức độ thẩm thấu ra vào TB. - Quan sát và vẽ được TB đang ở giai đoạn co nguyên sinh khác nhau. - Tự mình thực hiện được thí nghiệm theo qui trình đã cho trong sgk. 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: Lá thài lài tía hoặc củ hành tía. b. Dụng cụ: - Kính hiển vi quang học với vật kính x10 , x40 và thị kính x10 hoặc x15. - Dao lam, phiến kính,lá kính. - Ống nhỏ giọt, giấy thấm. c. Hoá chất: - H 2 O cất, dd nước muối (hoặc dd đường loãng hoặc dd KNO 3 1M. 3. Nội dung: - Quan sát hiện tượng co nguyên sinh ở TB biểu bì lá cây. - Thí nghiệm phản co nguyên sinh và việc điều khiển sự đóng mở khí khổng. TUẦN 15: Tiết 15 - Bài 15 : TH Một số thí nghiệm về enzim. 1. Mục tiêu : Sau khi học xong bài HS phải : - Biết cách bố trí thí nghiệm và tự đánh giá được mức độ ảnh hưởng của nhiệt độ môi trường lên hoạt tính của enzim. - Tự tiến hành được thí nghiệm theo quy trình đã cho trong SGK 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: một vài củ khoai tây sống và một vài củ khoai tây đã luộc chín b. Dụng cụ: dao, ống nhỏ giọt c. Hoá chất: Dung dịch H 2 O 2, nước đá 3. Nội dung Do lượng thời gian ít nên chỉ tiến hành làm thí nghiệm mục I: Thí nghiệm với Enzim Catalaza. TUẦN 22: Tiết 22 - Bài 20: TH quan sát các kì của nguyên phân trên tiêu bản dễ hành 1.Mục tiêu: Sau khi học xong bài HS phải: - Nhận biết được các kì khác nhau của nguyên phân dưới kính hiển vi - Vẽ được các TB ở các kì của nguyên phân khi quan sát được dưới kính hiển vi - Rèn luyện được kĩ năng quan sát tiêu bản trên kính hiển vi 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: Tiêu bản cố định lát cắt dọc rễ hành b. Dụng cụ: - Kính hiển vi quang học có vật kính x10 và x40, thị kính x10 hoặc x15 - Máy chiếu, vi tính, ảnh chụp các kì nguyên phân c. Hoá chất: 3. Nội dung: - Quan sát tiêu bản cố định trên kính hiển vị về các kì của nguyên phân - Cho xem hình ảnh các kì của nguyên phân trên máy chiếu. TUẦN 25: Tiết 25 - Bài 24: TH lên men Êtilic và lắctic 1. Mục tiêu: Đặt được thí nghiệm và quan sát được hiện tượng lên men 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: bánh men mới được giã nhỏ và giây lấy bột mịn(2 -> 3 gam)hoặc nấm men thuần khiết. b. Dụng cụ: Vật liệu cho một nhóm học sinh gồm(5 HS): - Ba ống nghiệm có d = 1 -> 1,5 cm, dài 15 cm - Đèn cồn, kẹp gỗ, diêm c. Hoá chất: - 20ml dung dịch đường kính 10% - 20 ml nước lã đun sôi để nguội 3. Nội dung: - Lên men Êtilic - Lên men lăctic: + Làm sữa chua + Muối chua rau quả TUẦN 29: Tiết 29 - Bài 28: TH quan sát một số vi sinh vật 1. Mục tiêu - Quan sát được hình dạng một số loại vi khuẩn trong khoang miệng và trong váng dưa chua để lâu ngày hoặc nấm men rượu - Quan sát được cầu khuẩn và trực khuẩn - Vẽ sơ đồ hình dạng tế bào vi khuẩn - Phát hiện nấm men hình trái xoan, có tế bào nảy chồi - Rèn luyện được kĩ năng sử dụng kính hiển vi và làm tiêu bản vi sinh vật 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: Bựa răng, váng dưa chua, nấm men rượu, các tranh ảnh đĩa về các vi sinh vật b. Dụng cụ: - Kính hiển vi, vật kính x10 và x40, phiến kính và lá kính, que cấy, đèn cồn, giá ống nghiệm, chậu đựng nước rửa, pipet, giấy lọc cắt nhỏ - Máy chiếu, vi tính băng đĩa về các hình ảnh thật của vi sinh vật c. Hoá chất: Thuốc nhuộm màu, nước lã sạch 3. Nội dung: - Nhuộm đơn phát hiện vi sinh vật trong khoang miệng - Nhuộm đơn phát hiện tế bào nấm men - Cho HS xem phim . năng quan sát tiêu bản trên kính hiển vi 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: Tiêu bản cố định lát cắt dọc rễ hành b. Dụng cụ: - Kính hiển vi quang học có vật kính x10 và x40, thị kính x10 hoặc x15 - Máy. Lá thài lài tía hoặc củ hành tía. b. Dụng cụ: - Kính hiển vi quang học với vật kính x10 , x40 và thị kính x10 hoặc x15. - Dao lam, phiến kính,lá kính. - Ống nhỏ giọt, giấy thấm. c. Hoá chất: -. hiển vi và làm tiêu bản vi sinh vật 2. Chuẩn bị: a. Mẫu vật: Bựa răng, váng dưa chua, nấm men rượu, các tranh ảnh đĩa về các vi sinh vật b. Dụng cụ: - Kính hiển vi, vật kính x10 và x40, phiến kính