kỹ thuật nuôi cá lăng hiệu quả cao

LỢI ÍCH TỪ VIỆC NUƠI C LĂNGC lăng (lăng nha, lăng vàng, lăng chấm) là đối tượng thủy sản được nuôi nhiều tại các địa phương trong cả nước, đem lại giá trị kinh tế cao. Nhiều hộ nông dân cũng đ lm giu từ mơ hình nuơi c lăng nha, lăng vàng, lăng chấm. Để việc nuôi c lăng đạt hiệu quả và cho năng suất cao, địi hỏi b con phải nắm bắt được kỹ thuật nuôi, chăm sóc và phịng trị bệnh. Những kiến thức trình by trong sch đ được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi c lăng để đạt hiệu quả kinh tế cao. Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân.

NGUYỄN VĂN TUYẾN GIÚP NHÀ NÔNG LÀM GIÀU KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG NHÀ XUẤT BẢN THANH NIÊN 37 38 LỢI ÍCH TỪ VIỆC NUÔI CÁ LĂNG Cá lăng (lăng nha, lăng vàng, lăng chấm) là đối tượng thủy sản được nuôi nhiều tại các địa phương trong cả nước, đem lại giá trị kinh tế cao. Nhiều hộ nông dân cũng đã làm giàu từ mô hình nuôi cá lăng nha, lăng vàng, lăng chấm. Để việc nuôi cá lăng đạt hiệu quả và cho năng suất cao, đòi hỏi bà con phải nắm bắt được kỹ thuật nuôi, chăm sóc và phòng trị bệnh. Những kiến thức trình bày trong sách đã được chúng tôi sưu tầm và nghiên cứu từ nhiều nguồn tài liệu quý giá, sau đó chắc lọc những kiến thức cần thiết rồi biên soạn thành sách với mục đích là giúp bà con có thêm kinh nghiệm trong việc nuôi cá lăng để đạt hiệu quả kinh tế cao. Hy vọng quyển sách sẽ mang lại nhiều điều bổ ích cho bà con nông dân. 37 38 PHẦN 1 KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG NHA Cá lăng nha (Mystus wyckiioides) là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá trị thương phẩm cao. Trước đây, loại cá này chủ yếu được đánh bắt, khai thác từ tự nhiên. Nhưng hiện nay loài cá này là đối tượng thủy sản được bà con nuôi nhiều và cho năng suất cao. I. ĐIỀU KIỆN AO, BÈ NUÔI - Để nuôi cá lăng nha đạt hiệu quả, có thể áp dụng hình thức nuôi bán thâm canh trong ao hoặc trong bè. Tuy nhiên, nuôi trong bè cá lớn nhanh hơn. - Ao nuôi rộng 1.000m 2 trở lên, sâu 1,5 - 2m. Độ che phủ mặt nước không quá 30%. Lớp bùn dày 10 - 15cm, có thể chủ động cấp, thoát nước. - Nếu nuôi bè, bè phải có thể tích từ 10m 3 trở lên, đặt ở nơi có dòng chảy vừa phải. - Nguồn nước dùng để nuôi cá lăng nha phải đảm bảo các thông số: Độ pH từ 6 - 8 (tốt nhất 6,5 - 7,5); ôxy hòa tan trên 3mg/l; độ trong 30 - 40cm; độ mặn 0 - 5‰, hàm lượng NH 3 dưới 0,01mg/l. II. CHUẨN BỊ AO, BÈ - Việc chuẩn bị ao, bè có ý nghĩa quyết định đến kết quả nuôi. Nếu tẩy trùng ao, bè tốt thì mầm bệnh khó có cơ hội phát triển. - Tẩy dọn ao: Sau khi tháo cạn nước, dùng vôi nông nghiệp (CaCO 3 ) rải đều khắp đáy ao với lượng 10 - 15kg/100m 2 . - Ngay sau khi bón vôi, sử dụng sản phẩm chuyên dùng để hấp thụ khí độc hoặc chế phẩm sinh 37 38 học Environ AC xử lý ô nhiễm nền đáy ao với liều 1 - 1,5kg/1.000m 3 nước để thúc đẩy việc phân huỷ chất hữu cơ và khử khí độc. - Phơi nắng đáy ao 1 - 2 ngày rồi khử trùng ao một lần nữa bằng một trong các sản phẩm BKC, liều dùng 0,7 - 1lít/1.000m 3 hoặc Sanmolt F, liều dùng 1 - 1,5 lít/1.000m 3 . Không nên bón lót ao bằng phân chuồng. - Đối với bè, kiểm tra, gia cố bè thật kỹ trước khi thả cá. Dùng BKS hoặc Sanmolt F phun vào bè để diệt mầm bệnh. Đặt bè nơi ít sóng gió, dòng chảy vừa phải, thuận lợi trong việc vận chuyển cá, vận chuyển thức ăn. III. THẢ CÁ GIỐNG - Tiêu chuẩn: Cá không mất nhớt, đuôi và râu không bạc màu; cỡ đồng đều. - Mật độ: Nếu nuôi trong ao bán thâm canh (nuôi ghép): thả 4-5 con/m 2 (trong đó cá lăng nha chiếm 20-30% tổng số cá thả). Thâm canh (nuôi đơn): thả 6-8 con/m 2 . Ngoài ra, cần thả thêm 3-5% cá rô phi thường để làm thức ăn cho cá. Nếu nuôi trong bè, mật độ 60-70 con/m 3 . - Thời gian thả: Tốt nhất là thả cá vào buổi sáng, từ 8 giờ đến 11 giờ. - Phòng bệnh cho cá bằng cách sát trùng (tắm cá) trước khi thả xuống ao, bè bằng muối ăn (1 muỗng canh pha trong 1 lít nước) hoặc bằng BKS, Sanmolt F theo liều hướng dẫn. IV. THỨC ĂN - Có thể cho cá ăn bằng một trong các loại sau: cá tạp, cắt khúc vừa cỡ miệng. Thức ăn tự chế 50% cám + 50% cá. Thức ăn viên với độ đạm ít nhất 35%. - Cho ăn 3 lần/ngày (sáng, chiều và tối). Cữ tối chiếm 40-50% tổng lượng thức ăn trong ngày. - Nên bổ sung chất bổ vào thức ăn để giúp cá tăng sức đề kháng, tiêu hoá tốt, lớn nhanh. Các chất bổ sung gồm: Các loại Vitamin C; chế phẩm vi sinh vật, men tiêu hoá (Aqualact 1g/kg thức ăn); các sản phẩm chứa axít amin, sorbitol (Hepatofish 2,5g/kg thức ăn); khoáng vi lượng (Vitatech F liều lượng 1 - 2g/kg thức ăn). V. CHĂM SÓC - Nếu nuôi ao, thường xuyên theo dõi hoạt động của cá, nhất là vào sáng sớm để xử lý kịp thời khi cá có biểu hiện bất thường. Định kỳ (15 - 20 ngày) thay nước ao một lần. 37 38 - Từ tháng thứ 2 trở đi, định kỳ 10 -15 ngày tiến hành khử trùng nước và khử khí độc ở đáy ao bằng BKC với liều lượng 0,5 lít/1.000m 3 nước hoặc Sanmolt F với liều 0, 7 – 1 lít/1.000m 3 . - Trong điều kiện nuôi bè, thường xuyên theo dõi hoạt động ăn mồi của cá, nhất là vào lúc nước đứng, nước đổ để xử lý kịp thời. - Phòng bệnh cho cá bằng cách: Treo túi vôi ở đầu bè. Cứ 15 ngày khử trùng bè 1 lần bằng BKC (phun trực tiếp xuống bè). PHẦN 2 KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG VÀNG Cá lăng vàng (lăng nghệ) là một trong những loài cá lăng hiện diện ở các thủy vực nước ngọt và lợ nhẹ thuộc miền Đông và đồng bằng sông Cửu Long. Đây là một trong những loài cá bản địa có thịt thơm ngon và bổ dưỡng. Hiện nay, cũng như các loài cá bản địa khác, cá lăng vàng ngày càng bị khai thác nghiêm trọng nên sản lượng cá tự nhiên ngày một giảm thấp. Do đó, giá cá thịt cá lăng ngày càng cao. Vì vậy, nghề 37 38 nuôi cá lăng vàng trong ao đất hứa hẹn nhiều thuận lợi về mặt kinh tế. Để nuôi cá lăng vàng đạt hiệu quả như mong muốn, người nuôi có thể áp dụng một trong hai hình thức nuôi: nuôi thâm canh hoặc nuôi bán thâm canh. Dù là hình thức nuôi nào, người nuôi cũng nên thực hiện đúng các biện pháp kỹ thuật để mang lại hiệu quả kinh tế cao. I. ĐIỀU KIỆN AO NUÔI Trong nghề nuôi cá thâm canh, điều kiện ao nuôi là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến kết quả của một vụ nuôi. Dưới dây là những tiêu chuẩn của một ao nuôi cá lăng vàng thương phẩm. - Diện tích ao ít nhất là 500m 2 , độ sâu mực nước từ 1 - 2 m. - Ao thoáng mát, độ che phủ mặt nước ao không quá 30% tổng diện tích mặt nước. - Đáy ao không nhiều bùn (lớp bùn dày từ 10 - 15 cm). - Nước ao nuôi phải đảm bảo chất lượng như sau: + pH từ 6,5 – 7,5. + Oxy hoà tan trên 3 mg/l. + Độ trong từ 20 - 40 cm. + Nước ngọt hoặc lợ nhẹ (độ mặn từ 0 đến 7‰). - Ao nuôi phải đảm bảo chủ động trong việc cấp và tháo nước. II. CHUẨN BỊ AO NUÔI Việc chuẩn bị ao nuôi có ý nghĩa quyết định đến kết quả nuôi. Nếu chuẩn bị ao đúng kỹ thuật thì mầm bệnh khó có cơ hội phát triển và diệt hết cá tạp, cá dữ. Chuẩn bị ao nuôi gồm các công việc sau: - Tẩy dọn ao: Sau khi tháo cạn nước, dùng vôi nông nghiệp (CaCO 3 ) rãi đều khắp đáy ao với lượng 7 -10 kg/100 m 2 . Nếu vùng đất nhiễm phèn, có thể bón vôi từ 10 - 15 kg/100 m 2 . - Ngay sau khi bón vôi, sử dụng sản phẩm chuyên dùng để thúc đẩy việc phân hủy vật chất hữu cơ và khử khí độc ở đáy ao để tạo môi trường sống tốt nhất cho cá lăng. Có thể dùng XORBS với liều 0,5 – 0,7 kg/1.000 m 2 ao. - Phơi nắng ao từ 1 - 2 ngày rồi khử trùng ao bằng một trong hai loại sản phẩm sau đây: + FIDIS: Lọc nước cho vào ao khoảng 10 cm rồi dùng FIDIS với liều từ 2 đến 2,5 lít/1.000 m 2 , phun đều khắp mặt nước và bờ ao. Một ngày sau đó lọc nước thật kỹ cho vào ao. 37 38 + WPLMIDTM: Liều 0,3 kg/1.000 m 3 . Lọc nước cho vào ao rồi phun WOLMIDTM theo liều như trên. Từ 2 - 3 ngày sau mới thả cá giống. III. THẢ CÁ GIỐNG - Tiêu chuẩn cá thả nuôi: + Khoẻ mạnh, không sây sát, không mất nhớt. + Cỡ cá thả phải đồng đều và lớn. - Mật độ thả: + Nuôi thâm canh: thả 7 - 8 con/m 3 . + Nuôi bán thâm canh: thả 4 - 5 con/m 3 . - Thời gian thả cá: tốt nhất là thả vào buổi sáng, khoảng 8-11 giờ sáng. - Sát trùng cá trước khi thả bằng BROOTTM 5X với liều 3ppm (3cc BROOT/m 3 ). Hoà tan BROOT vào thau nước theo liều trên rồi nhúng vợt có cá vào thau khoảng 5 giây. - Ngay sau đó, thả cá vào ao nuôi. Không nên thả cá giống nhiều lần trong cùng một ao. IV. THỨC ĂN CHO CÁ Tùy theo hình thức nuôi mà có thể cho cá ăn bằng thức ăn viên hoặc thức ăn tự chế. - Đối với nuôi thâm canh: + Cho cá ăn bằng thức ăn viên có độ đạm ít nhất 25%. + Khẩu phần ăn chiếm từ 2-5% tổng trọng lượng cá nuôi. + Một ngày cho ăn ba lần (vào sáng, chiều, tối). Cữ cho ăn tối chiếm khoảng 60% tổng lượng thức ăn trong ngày. - Nuôi bán thâm canh (ghép với loại cá khác): + Cho cá ăn bằng thức ăn tự chế (tận dụng nguyên liệu tại chỗ). + Khẩu phần ăn 2-4% tổng lượng cá trong ao. + Một ngày cho ăn hai lần (sáng và chiều). - Thả cá rô phi GIFT thường, tép, cá tạp để chúng sinh sản nhằm làm mồi cho cá lăng vàng. 37 38 PHẦN 3 KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG CHẤM I. ĐIỀU KIỆN AO, BÈ NUÔI - Để nuôi cá lăng chấm đạt hiệu quả, có thể áp dụng hình thức nuôi bán thâm canh trong ao hoặc trong bè. Tuy nhiên, nuôi trong bè thì cá lớn nhanh hơn. - Ao nuôi rộng 1.000m 2 trở lên, sâu 1,5 - 2m. Độ che phủ mặt nước không quá 30%. Lớp bùn dày 10 - 15cm, có thể chủ động cấp - thoát nước. - Nếu nuôi bè, bè phải có thể tích 10m 3 trở lên, đặt ở nơi có dòng chảy vừa phải. - Nguồn nước dùng để nuôi cá lăng chấm phải đảm bảo các thông số: Độ pH từ 6 - 8 (tốt nhất 6,5 - 7,5); ôxy hòa tan trên 3mg/l; độ trong 30 - 40cm; độ mặn 0 - 5‰, hàm lượng NH 3 dưới 0,01mg/l. II. CHUẨN BỊ AO, BÈ - Việc chuẩn bị ao, bè có ý nghĩa quyết định đến kết quả nuôi. Nếu tẩy trùng ao, bè tốt thì mầm bệnh khó có cơ hội phát triển. 37 38 - Tẩy dọn ao: Sau khi tháo cạn nước, dùng vôi nông nghiệp (CaCO 3 ) rải đều khắp đáy ao với lượng 10 - 15kg/100m 2 . - Ngay sau khi bón vôi, sử dụng sản phẩm chuyên dùng để hấp thụ khí độc hoặc chế phẩm sinh học Environ AC xử lý ô nhiễm nền đáy ao với liều 1 - 1,5kg/1.000m 3 nước để thúc đẩy việc phân hủy chất hữu cơ và khử khí độc. - Phơi nắng đáy ao 1 - 2 ngày rồi khử trùng ao một lần nữa bằng một trong các sản phẩm BKC, liều 0,7 - 1lít/1.000m 3 hoặc Sanmolt F, liều 1 - 1,5 lít/1.000m 3 . Không nên bón lót ao bằng phân chuồng. - Đối với bè, kiểm tra, gia cố bè thật kỹ trước khi thả cá. Dùng BKS hoặc Sanmolt F phun vào bè để diệt mầm bệnh. Đặt bè nơi ít sóng gió, dòng chảy vừa phải, thuận lợi trong việc vận chuyển cá, vận chuyển thức ăn. III. THẢ CÁ GIỐNG - Tiêu chuẩn: Cá không mất nhớt, đuôi và râu không bạc màu; kích cỡ đồng đều. - Mật độ: Nếu nuôi trong ao bán thâm canh (nuôi ghép): thả 4-5 con/m 2 (trong đó cá lăng chấm chiếm 20-30% tổng số cá thả). Thâm canh (nuôi đơn): thả 6-8 con/m 2 . Ngoài ra, cần thả thêm 3-5% cá rô phi thường để làm thức ăn cho cá. Nếu nuôi trong bè, mật độ 60-70 con/m 3 . - Thời gian thả: Tốt nhất thả vào buổi sáng, từ 8- 11 giờ. - Phòng bệnh cho cá bằng cách sát trùng (tắm cá) trước khi thả xuống ao, bè bằng muối ăn (1 muỗng canh pha trong 1 lít nước) hoặc BKS, Sanmolt F theo liều hướng dẫn. IV. THỨC ĂN - Có thể cho cá ăn bằng một trong các loại sau: cá tạp, cắt khúc vừa cỡ miệng cá. Thức ăn tự chế 50% cám + 50% cá. Thức ăn viên độ đạm ít nhất 35%. - Cho ăn 3 lần/ngày (sáng, chiều và tối). Cữ tối chiếm 40-50% tổng lượng thức ăn trong ngày. - Nên bổ sung chất bổ vào thức ăn để giúp cá tăng sức đề kháng, tiêu hoá tốt, lớn nhanh hơn như: các loại Vitamin C; chế phẩm vi sinh vật, men tiêu hoá (Aqualact 1g/kg thức ăn); các sản phẩm chứa axít amin, sorbitol (Hepatofish 2,5g/kg thức ăn); khoáng vi lượng (Vitatech F liều lượng 1 - 2g/kg thức ăn). 37 38 V. CHĂM SÓC - Nếu nuôi ao, thường xuyên theo dõi hoạt động của cá, nhất là vào sáng sớm để xử lý kịp thời. Định kỳ (15 - 20 ngày) thay nước ao một lần. - Từ tháng thứ 2 trở đi, định kỳ 10 -15 ngày tiến hành khử trùng nước và khử khí độc ở đáy ao bằng BKC với liều 0,5 lít/1.000m 3 nước hoặc Sanmolt F liều 0, 7 – 1 lít/1.000m 3 . - Trong điều kiện nuôi bè, thường xuyên theo dõi hoạt động ăn mồi của cá, nhất là vào lúc nước đứng, nước đổ để xử lý kịp thời khi cá có biểu hiện bất thường. - Phòng bệnh cho cá bằng cách: Treo túi vôi ở đầu bè. Cứ khoảng 15 ngày khử trùng bè 1 lần bằng BKC (phun trực tiếp xuống bè). PHẦN 4 KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG NHA TRONG BÈ I. TỔNG QUAN - Ở nước ta cá lăng nha thích hợp với khu vực đồng bằng sông Cửu Long, nơi được hưởng nguồn nước ngọt của sông Tiền và sông Hậu. Cá lăng nha có thịt trắng chắc, ít xương dăm, mùi vị thơm ngon. 37 38 [...]... nuôi nên: - Định kỳ 2 lần/ tuần bổ sung Vitamin C cho cá ăn với liều trộn 40g/100kg thức ăn PHẦN 1: KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG NHA 5 PHẦN 2: KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG VÀNG .10 PHẦN 3: KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG CHẤM 15 PHẦN 4: KỸ THUẬT NUÔI CÁ LĂNG NHA TRONG BÈ .20 PHẦN 5: KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO CÁ LĂNG CHẤM .24 PHẦN 6: KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO CÁ LĂNG VÀNG .29 PHẦN 7: PHÒNG VÀ TRỊ BỆNH 37 -... của đàn cá, trong thời gian đầu của việc thuần dưỡng nên bổ sung thêm thức ăn là cá tạp cắt nhỏ (khẩu phần 0,5 - 1% trọng lượng đàn cá) Lượng thức ăn cho cá ăn vào buổi tối chiếm 60 - 70% tổng lượng thức ăn trong ngày PHẦN 6 KỸ THUẬT SINH SẢN NHÂN TẠO CÁ LĂNG VÀNG 2 Nuôi vỗ cá bố mẹ - Cá được chọn làm bố mẹ phải đáp ứng các tiêu chuẩn sau: + Trọng lượng từ 200 - 500gram/con: Cá cái 1 4 tuổi, cá đực... bộ cá trong ao chết hết Cá chết do nổi đầu thường gặp là cá vền, cá mè, cá mè hoa 2 Nguyên nhân nào Các loài cá nuôi trong ao bị trúng độc phần nhiều liên quan đến khí thải các nhà máy, các nguồn xả chất thải có lẫn độc tố như H 2S, hợp chất của Nitơ, kim loại nặng vào ao nuôi hoặc khi phòng trị bệnh cá dùng thuốc quá liều lượng hoặc không đúng cách gây trúng độc cho cá Cũng có 38 thể do trong ao nuôi, ... Kết quả cho thấy cá lăng chấm nuôi trong ao có hệ số thành thục và sức sinh sản tương đối trung bình cao hơn hệ số thành thục và sức sinh sản trung bình của cá tự nhiên Kết quả này cho thấy cá lăng thành thục tốt khi nuôi trong ao Tỷ lệ nở (%) = (Tổng số cá bột thu được/Tổng số trứng thụ tinh)x100 Tỷ lệ dị hình (%) = (Số cá bột dị hình/Tổng số cá bột nở)x100 38 Năng suất cá bột thực tế = (Tổng số cá. .. trình nuôi và sự lây lan bệnh dịch nên cá ít bị nhiễm bệnh Mật độ thích hợp là 4-5 con/m 2 BẢY BIỆN PHÁP PHÒNG BỆNH CHO CÁ 4 Chăm sóc và cho ăn đúng kỹ thuật Việc kiểm tra tốc độ sinh trưởng cũng như sức khoẻ của cá để phát hiện bệnh dịch là rất khó khăn Vậy để nuôi cá đạt hiệu quả tốt, ngoài việc thực hiện đúng kỹ thuật nuôi, người nuôi còn phải theo dõi hoạt động của cá để phát hiện bệnh dịch, kịp thời... lờ đờ, thân cá phát đen, tăng độ nhớt, mất năng lực hoạt động mà chết BÀI 4 CÁCH XỬ LÝ KHI CÁ TRÚNG ĐỘC NỔI ĐẦU Tình trạng cá trong các ao nuôi bị trúng độc hoặc nổi đầu, dẫn tới cá chết hàng loạt diễn ra khá thường xuyên ở nhiều địa phương, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hiệu quả nuôi Về mặt kỹ thuật, khi phát hiện trường hợp trên, cần phân biệt chính xác sự trúng độc và sự nổi đầu của cá nuôi để kịp...Hiện nay cá lăng nha được thị trường ưa chuộng, giá cả khá cao - Trước đây loài cá này chỉ được đánh bắt trong tự nhiên Hiện nay, Trung tâm giống thủy sản An Giang đã cho sinh sản thành công nhân tạo cá lăng nha, vì vậy nguồn giống nuôi chủ yếu là từ sinh sản nhân tạo 2 Cá giống Khi chọn cá giống cần phải biết rõ nguồn cá giống Nên mua cá giống ở những nơi bán có uy tín Cá giống tốt là cá không mất... bệnh phát triển Cá yếu là cơ hội cho bệnh cá phát sinh và gây hại cho cá trong ao nuôi 38 II Phương pháp phòng bệnh cho cá b Tẩy độc cho ao, bè nuôi Việc duy trì sức khỏe tốt cho cá rất quan trọng để việc nuôi cá có lợi nhuận Tăng trưởng chậm, tiêu tốn thức ăn nhiều, năng suất thấp, tỉ lệ nhiễm bệnh và chết tăng, hậu quả dẫn đến lợi nhuận thấp do kết quả sức khỏe của cá kém - Dùng vôi (CaO) để tẩy độc... trong cao từ 30 - 40cm + Lớp bùn đáy ao từ 10 - 20cm - Mật độ nuôi vỗ khoảng 0,5kg/m 2, tỷ lệ đực cái là 2/1 hoặc 3/1 Có thể nuôi chung hoặc nuôi riêng cá đực, cái - Nuôi vỗ cá lăng vàng cũng được chia làm hai giai đoạn: + Giai đoạn nuôi tích cực: Cho cá ăn bằng thức ăn viên nổi (do Greenfeed hoặc Cargill sản xuất) có hàm lượng đạm tối thiểu là 26% với khẩu phần 3% trọng lượng thân Một ngày cho cá ăn... thức ăn tươi sống gồm cá mè và cá tạp Từ tháng 12 đến khi cá đẻ xong, cho cá ăn thức ăn tươi sống gồm cá và tôm theo tỷ lệ khối lượng là 3 cá/ 1 tôm Cho ăn theo mức ăn hết của cá (dao động từ 2-5%) Cho thức ăn vào các sàng để có thể kiểm soát mức tiêu thụ của cá 3 Sinh sản nhân tạo Vào cuối tháng 4, khi nhiệt độ nước ao nuôi vỗ đạt 26-300C là thời điểm có thể cho cá sinh sản Chuyển cá bố mẹ thành thục . hình thức nuôi: nuôi thâm canh hoặc nuôi bán thâm canh. Dù là hình thức nuôi nào, người nuôi cũng nên thực hiện đúng các biện pháp kỹ thuật để mang lại hiệu quả kinh tế cao. I. ĐIỀU KIỆN AO NUÔI Trong. thương phẩm cao. Trước đây, loại cá này chủ yếu được đánh bắt, khai thác từ tự nhiên. Nhưng hiện nay loài cá này là đối tượng thủy sản được bà con nuôi nhiều và cho năng suất cao. I. ĐIỀU. cỡ đồng đều. - Mật độ: Nếu nuôi trong ao bán thâm canh (nuôi ghép): thả 4-5 con/m 2 (trong đó cá lăng nha chiếm 20-30% tổng số cá thả). Thâm canh (nuôi đơn): thả 6-8 con/m 2 . Ngoài ra, cần