Cạnh tranh trong lĩnh vực này ngày càng khốc liệt, và các doanh nghiệpthường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để phân biệt sản phẩm và tăng cường độtin cậy của thương hiệu.Thị trường
Tổng quan thị trường
Thị trường sữa uống lên men probiotic là một phân khúc đang phát triển nhanh trong ngành công nghiệp thực phẩm Sản phẩm probiotic như sữa uống probiotic được coi là có lợi cho sức khỏe và đóng vai trò quan trọng trong việc cân bằng vi sinh đường ruột.
Hình 1.1: Sản phẩm sữa uống Yakult
Theo báo cáo ngành sữa của Euromonitor1, thị trường sữa chua Việt Nam ước tính đạt
135 nghìn tỷ đồng trong năm 2022, tăng 8,3% so với cùng kỳ Thị trường sữa chua uống toàn cầu cũng đang tăng trưởng với tốc độ CAGR là 4,8% trong giai đoạn dự báo (2020-2025)
Các công ty lớn và nhỏ trong ngành thực phẩm đều tham gia vào thị trường này. Ngoài Yakult, còn có nhiều thương hiệu khác như Danone, Nestlé, và các nhà sản xuất địa phương Cạnh tranh trong lĩnh vực này ngày càng khốc liệt, và các doanh nghiệp thường đầu tư vào nghiên cứu và phát triển để phân biệt sản phẩm và tăng cường độ tin cậy của thương hiệu.
Thị trường sữa uống lên men probiotic có tiềm năng tăng trưởng trong tương lai, khi người tiêu dùng tiếp tục quan tâm đến sức khỏe và chăm sóc cho hệ tiêu hóa của mình.
HÀNH VI KHÁCH HÀNG – DOM106 LỚP: DM18350 – NHÓM: NEW
Thị trường sữa uống lên men probiotic có quy mô lớn và đang tăng trưởng nhanh chóng Dự báo cho thấy sự tăng trưởng của thị trường này trong những năm tới.
Theo thông tin của tập đoàn khảo sát và nghiên cứu thị trường Global Market Insight tại Mỹ, thị trường tiêu thụ thực phẩm bổ sung Probiotics ở Mỹ tăng trưởng mạnh từ năm 2012 đến năm 2019, dự kiến sẽ đạt giá trị lên đến 64 tỷ đô la vào năm 2023 Sự tăng trưởng của thị trường này được thúc đẩy bởi nhu cầu ngày càng tăng về các sản phẩm thực phẩm chức năng có lợi cho sức khỏe và hệ tiêu hóa.
Hình 1.2: Biểu đồ tăng trưởng thị trường sữa uống lên men
Các thị trường tiêu thụ lớn cho sữa uống lên men probiotic bao gồm Bắc Mỹ, Châu Âu, và Châu Á Tuy nhiên, xu hướng sử dụng sản phẩm probiotic đang lan rộng và phổ biến trên toàn cầu, với nhiều quốc gia và khu vực mới tham gia vào thị trường này.
Tổng quan, thị trường sữa uống lên men probiotic có tiềm năng tăng trưởng lớn và đang thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng toàn cầu Các doanh nghiệp trong ngành đang nỗ lực để cung cấp sản phẩm chất lượng và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng của khách hàng.
Cơ hội: Thị trường rộng lớn, Việt Nam là đất nước có thói quen thường xuyên sử dụng đồ uống ngọt với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người trẻ, học sinh sinh viên. your phone? Save to read later on your computer
Save to a Studylist hóa, tăng độ hấp thu dinh dưỡng phát triển đề kháng Yakult cũng có thị trường rất lớn về sản phẩm uống tốt cho hệ tiêu hóa với chủng khuẩn L.casei Shirota kháng được dịch vị tiêu hóa.
Yakult có chứa hàm lượng lớn khuẩn có lợi Lactobacillus casei Shirota Khuẩn Yakult là duy nhất, chọn lọc đặc biệt để duy trì và mang lại lợi ích cho sức khỏe của chúng ta Ở Nhật, Yakult được Bộ Y tế chứng nhận FOSHU (thực phẩm chuyên biệt cho sức khỏe) và đã được chứng minh có tác động có lợi cho sức khỏe bằng những nghiên cứu khoa học trong hơn 70 năm qua Hơn nữa, bạn sẽ rất vui khi biết rằng Yakult không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, chất ổn định hay chất điều hòa thực phẩm chủng khuẩn trong Yakult là chủng đặc biệt khỏe mạnh và có thể sống sót qua dịch vị acid dạ dày và dịch vị mật, tiến đến ruột non vẫn tồn tại, để hỗ trợ cho sức khỏe Khuẩn trong Yakult đã được chứng minh cách khoa học là có nhiều tác động có lợi cho sức khỏe.
Tại Việt Nam, trong những năm qua, ngành sữa Việt Nam luôn đạt tốc độ tăng trưởng tốt Các doanh nghiệp trong ngành đang không ngừng xây dựng, cải tiến, đổi mới nhà máy và thiết bị, ứng dụng công nghệ có trình độ tự động hóa cao ngang tầm khu vực và thế giới nhằm cải thiện chất lượng nguồn sữa cung cấp ra thị trường Dự báo, sức tiêu thụ sữa sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới, do thu nhập của người dân tăng và sự phát triển của các chuỗi bán hàng hiện đại Nhu cầu đối với các sản phẩm sữa có giá trị cao cũng được dự báo sẽ tăng mạnh do dân số trẻ và số lượng người thuộc tầng lớp trung lưu ở các đô thị tăng.
Trong tương lai những đối tượng khách hàng này thường có nhu cầu trải nghiệm những sản phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ, xu hướng sử dụng sản phẩm sữa thực vật Đáng chú ý, theo khảo sát từ các công ty nghiên cứu thị trường nhận ủy thác của doanh nghiệp sữa, xu hướng thịnh hành hiện nay là sự tiện lợi Theo đó, ngoài sự phát triển các kênh mua sắm tiện lợi như siêu thị, trang bán hàng trực tuyến, định dạng sản phẩm cũng phải tiện lợi hơn cho người dùng
Thách thức: Mặt khác, từ sau khi gia nhập WTO, doanh nghiệp sữa Việt Nam chịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập
Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung trong Khu vực Mậu dịch Tự do ASEAN (cam kết CEPT/AFTA) và cam kết với Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) Tâm lý “sính ngoại” của người Việt cũng tác động tiêu cực đến số lượng tiêu thụ các sản phẩm sữa Việt Nam Hiện nay, các sản phẩm sữa trong nước chỉ chiếm 30% thị phần nội địa Vấn đề chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cũng ảnh hưởng lớn đến tâm lý người tiêu dùng Do thiếu tiêu chí đánh giá cộng với quy trình kiểm định chất lượng sữa lỏng lẻo, nhiều loại sữa không rõ bao bì nhãn mác vẫn được bày bán một cách công khai Vụ việc như sữa có Melamine, sữa có chất lượng thấp hơn so với công bố…, khiến cho các hoạt động tiêu thụ sữa gặp khó khăn, ảnh hưởng đáng kể tới các doanh nghiệp sản xuất sữa.
1.4 Các sản phẩm hiện có trên thị trường sữa tại Việt Nam
Doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành
Vinamilk Trẻ em Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk SuSu
Tiềm năng thị trường
Cơ hội: Thị trường rộng lớn, Việt Nam là đất nước có thói quen thường xuyên sử dụng đồ uống ngọt với mọi lứa tuổi, đặc biệt là người trẻ, học sinh sinh viên. your phone? Save to read later on your computer
Save to a Studylist hóa, tăng độ hấp thu dinh dưỡng phát triển đề kháng Yakult cũng có thị trường rất lớn về sản phẩm uống tốt cho hệ tiêu hóa với chủng khuẩn L.casei Shirota kháng được dịch vị tiêu hóa.
Yakult có chứa hàm lượng lớn khuẩn có lợi Lactobacillus casei Shirota Khuẩn Yakult là duy nhất, chọn lọc đặc biệt để duy trì và mang lại lợi ích cho sức khỏe của chúng ta Ở Nhật, Yakult được Bộ Y tế chứng nhận FOSHU (thực phẩm chuyên biệt cho sức khỏe) và đã được chứng minh có tác động có lợi cho sức khỏe bằng những nghiên cứu khoa học trong hơn 70 năm qua Hơn nữa, bạn sẽ rất vui khi biết rằng Yakult không chứa chất bảo quản, chất tạo màu, chất ổn định hay chất điều hòa thực phẩm chủng khuẩn trong Yakult là chủng đặc biệt khỏe mạnh và có thể sống sót qua dịch vị acid dạ dày và dịch vị mật, tiến đến ruột non vẫn tồn tại, để hỗ trợ cho sức khỏe Khuẩn trong Yakult đã được chứng minh cách khoa học là có nhiều tác động có lợi cho sức khỏe.
Tại Việt Nam, trong những năm qua, ngành sữa Việt Nam luôn đạt tốc độ tăng trưởng tốt Các doanh nghiệp trong ngành đang không ngừng xây dựng, cải tiến, đổi mới nhà máy và thiết bị, ứng dụng công nghệ có trình độ tự động hóa cao ngang tầm khu vực và thế giới nhằm cải thiện chất lượng nguồn sữa cung cấp ra thị trường Dự báo, sức tiêu thụ sữa sẽ tiếp tục tăng trong những năm tới, do thu nhập của người dân tăng và sự phát triển của các chuỗi bán hàng hiện đại Nhu cầu đối với các sản phẩm sữa có giá trị cao cũng được dự báo sẽ tăng mạnh do dân số trẻ và số lượng người thuộc tầng lớp trung lưu ở các đô thị tăng.
Trong tương lai những đối tượng khách hàng này thường có nhu cầu trải nghiệm những sản phẩm mới, đặc biệt là các sản phẩm hữu cơ, xu hướng sử dụng sản phẩm sữa thực vật Đáng chú ý, theo khảo sát từ các công ty nghiên cứu thị trường nhận ủy thác của doanh nghiệp sữa, xu hướng thịnh hành hiện nay là sự tiện lợi Theo đó, ngoài sự phát triển các kênh mua sắm tiện lợi như siêu thị, trang bán hàng trực tuyến, định dạng sản phẩm cũng phải tiện lợi hơn cho người dùng
Thách thức: Mặt khác, từ sau khi gia nhập WTO, doanh nghiệp sữa Việt Nam chịu sức ép cạnh tranh ngày một gia tăng do việc giảm thuế cho sữa ngoại nhập
Hiệp định ưu đãi thuế quan có hiệu lực chung trong Khu vực Mậu dịch Tự doASEAN (cam kết CEPT/AFTA) và cam kết với Tổ chức Thương mại Thế giới(WTO) Tâm lý “sính ngoại” của người Việt cũng tác động tiêu cực đến số lượng tiêu thụ các sản phẩm sữa Việt Nam Hiện nay, các sản phẩm sữa trong nước chỉ chiếm 30% thị phần nội địa Vấn đề chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm cũng ảnh hưởng lớn đến tâm lý người tiêu dùng Do thiếu tiêu chí đánh giá cộng với quy trình kiểm định chất lượng sữa lỏng lẻo, nhiều loại sữa không rõ bao bì nhãn mác vẫn được bày bán một cách công khai Vụ việc như sữa có Melamine, sữa có chất lượng thấp hơn so với công bố…, khiến cho các hoạt động tiêu thụ sữa gặp khó khăn, ảnh hưởng đáng kể tới các doanh nghiệp sản xuất sữa.
Các sản phẩm hiện có trên thị trường sữa tại Việt Nam
Doanh nghiệp cạnh tranh trong ngành
Vinamilk Trẻ em Sữa chua uống tiệt trùng Vinamilk SuSu
Hướng tới khách hàng mục tiêu chính là các bạn trẻ, những người yêu thích sự mới lạ, có lối sống sôi động và thường xuyên tham gia các hoạt động giải trí.
Sữa chua uống tiệt trùng Yomilk
Những người muốn bổ sung dưỡng chất, tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe.
Sữa chua uống Vinamilk Probi
Những người có vấn đề về đường ruột hoặc muốn bảo vệ sức khỏe đường ruột của mình.
Dutch Lady Mọi đối tượng
Phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng, bao gồm trẻ em,thanh thiếu niên, người trưởng thành và những người có nhu cầu giảm cân hoặc duy trì vóc dáng.
TH True Milk Giới trẻ TH True
Người có nhu cầu bổ sung dinh dưỡng, người có vấn đề về tiêu hóa, người có nhu cầu giảm cân và những người đang tìm kiếm một loại thức uống mới lạ, đáp ứng nhu cầu thưởng thức và giải nhiệt.
Sữa chua uống lên men Yakult
Những người có nhu cầu cung cấp vi khuẩn probiotic cho cơ thể và chăm sóc sức khỏe đường ruột.
Giới thiệu về doanh nghiệp
Tên doanh nghiệp: Công ty TNHH YAKULT Việt Nam
Loại hình doanh nghiệp: Công ty trách nhiệm hữu hạn 2 thành viên trở lên ngoài nhà nước
Quá trình hình thành và phát triển:
- Yakult Việt Nam được thành lập vào ngày 26/06/2006, với tổng vốn đầu tư trên
400 tỷ đồng do sự góp vốn của công ty Yakult HonSha của Nhật Bản (80%) và tập đoàn Danone của Pháp (20%) Yakult Việt Nam bắt đầu kinh doanh vào tháng 8 năm 2007 Hiện sản phảm Yakult đã có mặt ở hầu hết các siêu thị và các cửa hàng bán lẻ khắp các tỉnh thành Việt Nam.
- Ngoài ra, Yakult còn được phân phối trực tiếp đến tận nhà của khách hàng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng, Đồng Nai, Bình Dương, Đà Nẵng, Nha Trang, Vinh qua hệ thống giao hàng Yakult Lady
- Nhà máy chúng tôi luôn duy trì qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giống như ở nhà máy sản xuất Yakult ở Nhật Bản Quá trình sản xuất Yakult
(điều đó có nghĩa là 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến sản phẩm cuối cùng, rất ít chất thải được thải ra ngoài) Với triết lý Yakult “ đóng góp cho cuộc sống khỏe mạnh của người dân trên toàn thế giới “, Yakult tin rằng việc bảo vệ môi trường trái đất là khịa cạnh quan trọng nhất trong việc vận hành sản xuất nhằm hòa hợp với cuộc sống và xã hội.
- Yakult Việt Nam là thành viên thứ 30 trong hệ thống Yakult trên thế giới Hiện nay Yakult đã được bán trên 32 quốc gia Sản phẩm Yakult là thức uống lên men hỗ trợ hệ tiêu hóa, mang lại sức khỏe cho mọi người Trụ sở chính đặt tại: KCN Việt Nam – Singapore, Bình Dương
Hình 1.5: Nhà máy sữa Yakult tại Việt Nam
- Nhà máy đặt tại KCN Việt Nam – Singapore số 5 đại lộ Tự Do, Vsip, Thuận An,Bình Dương Với tổng diện tích 24.000m2 nhà máy Yakult Việt Nam chính thức bắt đầu đi vào hoạt động sản xuất vào tháng 04 năm 2008 Sản xuất lô hàng đầu tiên vào ngày 09/04/2008.Nhà máy luôn duy trì qui trình sản xuất với tiêu chuẩn chất lượng cao nhất, giống như ở nhà máy sản xuất Yakult ở Nhật Bản Quá trình sản xuất Yakult áp dụng tiêu chuẩn sản xuất nghiêm ngặt, đảm bảo thu được sản phẩm gần 99% (điều đó có nghĩa là 99% nguyên vật liệu thô được tận dụng tối đa đến sản phẩm cuối cùng, rất ít chất thải được thải ra ngoài.
Sản phẩm chính của Yakult Việt Nam
- Công ty hiện chỉ sản xuất và phân phối một sản phẩm duy nhất là sữa chua uống lên men Yakult có hơn 6,5 tỉ khuẩn L.casei Shirotal
- Ngoài phân phối trực tiếp, Yakult còn có Yakult Lady giúp giao hàng đến tận tay khách hàng Không chỉ là hệ thống giao hàng truyền thống mà còn là những người đem đến cho khách hàng niềm vui và giải thích về sản phẩm, lợi ích củachủng khuẩn L.casei Shirota đối với hệ tiêu hoá.
- Yakult Lady, hệ thống giao sữa uống lên men tới nhà khách hàng bởi hệ thống nữ nhân viên giao sản phẩm, dưới tên gọi Yakult Lady, cho phép các bà nội trợ tham gia vào công việc với một quỹ thời gian linh động Và ngược lại, khách mua sữa uống lên men của họ chủ yếu cũng là phụ nữ, những người luôn gánh trách nhiệm chuẩn bị thực phẩm cho gia đình, cũng như chăm sóc sức khỏe cho mọi thành viên.
CHƯƠNG : PHÂN TÍCH KẾT QUẢ KHẢO SÁT NGƯỜI TIÊU DÙNGⅡ
Phương pháp khảo sát
Nhóm lựa chọn khảo sát online vì:
- Tốn ít thời gian và thuận tiện cho người trả lời
- Họ có thể trả lời câu hỏi vào thời gian họ thuận tiện, theo tốc độ của họ
- Đơn giản, dễ thực hiện, tìm kiếm khách hàng mục tiêu dễ dàng
- Dễ dàng thu thập số liệu thống kê
- Đối tượng khảo sát: các bạn sinh viên, bậc phụ huynh (cha, mẹ, ông, bà….)
Thiết kế khảo sát
- Phương pháp chọn mẫu: Phi xác xuất hay cụ thể là chọn mẫu tiện lợi Chọn mẫu phi xác suất là phương pháp chọn các đơn vị từ tổng thể theo chủ quan của nhà nghiên cứu Vì lấy mẫu phi xác suất không yêu cầu khung khảo sát hoàn chỉnh nên đây là cách thu thập dữ liệu nhanh chóng, dễ dàng và không tốn kém Ưu điểm là Một phương pháp mang tính thực tế bởi vì việc lựa chọn mẫu luôn có sẵn.
Nhược điểm: Bởi vì mẫu là một cơ hội và tình nguyện do vậy mà nó đôi khi không giống như những cá thể khác trong tổng thể nghiên cứu.
- Kích thước mẫu: 90 x5 (số biến * 5) Nhóm sử dụng 18 biến trong bảng khảo sát
Phân tích khảo sát
Thông tin về sản phẩm
1 Anh/Chị đã từng mua hoặc sử dụng sản phẩm sữa uống lên men của Yakult chưa?
Nhận xét: Có 87,6% khách hàng đã từng sử dụng qua sản phẩm Sữa uống lên men
Yakult, điều này cho thấy loại sữa này khá phổ biến trên thị trường Việt Nam.
2 Anh chị thường mua hoặc sử dụng sản phẩm sữa Yakult vị nào?
Nhận xét: Hương vị tự nhiên của Yakult được khách hàng Việt sử dụng đến 70,7%
Hương vị Cam, Nho, Táo cũng được 1 số khách hàng ưa chuộng.
3 Tần suất sử dụng sữa uống lên men Yakult của Anh/Chị (hoặc của con anh chị) là?
Nhận xét: Đa số khách hàng uống sữa Yakult 1-3 lần 1 tuần chiếm tới 75,8% bên cạnh đó thì cũng có không ít khách hàng không hay sử dụng sản phẩm sữa uống Yakult vì trên hiện trường đã suất hiện nhiều dòng sữa mang nhiều thương hiệu khác nhau đảm bảo về chất dinh dưỡng.
4 Tính trung bình 1 lần sử dụng thì Anh/Chị dùng hết bao nhiêu chai Yakult?
Nhận xét: 58,6% khách hàng uống 1 chai trong 1 lần sử dụng Còn lại 41,5% khách hàng dùng tử 2-3 chai trở lên.
5 Dưới đây là những yếu tố dùng để đánh giá về các sản phẩm Yakult Với mỗi thuộc tính, Anh/Chị hãy chọn một mức độ đồng ý phù hợp với quan điểm của mình
(1) Rất không đồng ý, (2) Không đồng ý, (3) Ít đồng ý, (4) Đồng ý, (5) Rất đồng ý
Nhận xét: Với tất cả các chỉ tiêu kể trên, khách hàng đã lựa chọn mức độ 4 và 5 rất nhiều Cho thấy thức uống Yakult hiện nay rất được khách hàng yêu thích và hài lòng.
6 Lý do mà Anh/Chị chọn mua sản phẩm Yakult là?
(Có thể chọn nhiều đáp án)
Nhận xét: Khách hàng lựa chọn sản phẩm Yakult vì hương vị ngon, dễ uống chiếm tới
76,8% Giúp ngăn ngừa tiêu chảy, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh chiếm tới 82,9%.
7 Nếu Yakult ra mắt sản phẩm mới là sữa chua uống vị bơ thì mức độ quan tâm của Anh/Chị là?
Nhận xét: Mức độ quan tâm khi Yakult ra mắt sản phẩm mới của khách hàng là tương đối cao chiếm tới 86,9%.
8 Anh/Chị mong muốn sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” được đóng gói như thế nào?
Nhận xét: 57% khách hàng muốn sản phẩm mới của Yakult được đóng gói trong chai nhựa, 32,6% trong hộp giấy, 9,3% trong lon nhôm.
9 Theo Anh/Chị giá bán của “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult mới” tăng bao nhiêu phần trăm thì có thể chấp nhận được?
Nhận xét: 55,8% khách hàng lựa chọn đáp án “ dưới 5%”
10 Anh/Chị muốn “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” có dung tích như thế nào?
Nhận xét: Đa số khách hàng muốn dung tích của Yakult vẫn giữ nguyên dung tích hiện tại là 65ml chiếm tới 55,8%
11 Anh/Chị cảm thấy mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” ở đâu là thuận tiện nhất?
Nhận xét: Mua tại Chợ, Siêu thị và quán tạp hóa được khách hàng lựa chọn nhiều nhất chiếm tới 83,8% Điều này cho thấy doanh nghiệp cần đẩy mạnh bán hàng ở các điểm trên để cho khách hàng mua thuận tiện nhất
12 Khi mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” Anh/Chị ưa chuộng hình thức khuyến mại nào?
Nhận xét: Khách hàng ưu chuộng hình thức giảm giá trực tiếp vào sản phẩm nhiều nhất chiếm tới 45,3% Các hình thức khác : Mua 1 tặng 1 ( 32,6% ), Miễn phí dùng thứ 18,6%
13 Việc chọn mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” của Anh/Chị có bị ảnh hưởng bởi các KOL, KOC không?
Nhận xét: 45,3% khách hàng không bị ảnh hưởng bởi KOL/KOC
39.5% khách hàng bị ảnh hưởng bởi KOL/KOC
Thông tin khách hàng
Nơi sống của khách hàng:
51,6% khách hàng đến từ khu vực thành thị: Điều này cho thấy hơn một nửa khách hàng Yakult đến từ các khu đô thị
41,1% khách hàng đến từ nông thôn: Tuy không nhiều bằng thành thị, nhưng phần trăm này cũng đáng chú ý Có thể thấy rằng Yakult đã xây dựng được sự hiện diện và lòng tin tại cả thành thị và nông thôn.
7,4% khách hàng đến từ nơi khác: Phần trăm này đại diện cho những khách hàng không thuộc thành thị hoặc nông thôn Có thể là các khu vực nằm ngoài phạm vi hoạt động chính của Yakult hoặc có thể là các địa điểm đặc biệt.
Phân tích trên cho thấy Yakult có một tệp khách hàng đa dạng, phân phối rộng khắp từ thành thị đến nông thôn và cả các khu vực khác Điều này cho thấy Yakult đã đạt được sự phổ biến và tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ người sống ở thành phố đến người sống ở vùng nông thôn.
Thu nhập của khách hàng:
31,6% khách hàng có thu nhập từ 1 đến 5 triệu: Đây là phần trăm lớn nhất trong tệp khách hàng của Yakult Điều này cho thấy một số lượng đáng kể khách hàng có thu nhập tương đối thấp vẫn sử dụng sản phẩm của Yakult Có thể Yakult đã thiết kế các chiến dịch tiếp thị và giá cả sản phẩm để phù hợp với lứa tuổi và thu nhập của nhóm khách hàng này.
31,6% khách hàng chưa có thu nhập: Đây là một phần trăm đáng chú ý, cho thấy một phần tệp khách hàng Yakult không có thu nhập hiện tại Nguyên nhân có thể là đối tượng khách hàng này thuộc nhóm học sinh, sinh viên hay trẻ em
15,8% khách hàng có thu nhập từ 5 đến 10 triệu: Đây là một phần trăm tương đối nhỏ trong tệp khách hàng Đối tượng khách hàng này có thu nhập trung bình và có thể có khả năng chi tiêu một phần thu nhập để sử dụng sản phẩm Yakult
21,1% khách hàng có thu nhập trên 10 triệu: Đây là một phần trăm khá lớn trong tệp khách hàng Yakult Đối tượng khách hàng này có thu nhập cao và có khả năng chi tiêu lớn hơn cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như Yakult
Yakult có khách hàng đa dạng về mức thu nhập, từ nhóm có thu nhập thấp đến nhóm có thu nhập cao Điều này cho thấy Yakult đã phát triển các chiến lược giá cả và sản phẩm để phù hợp với nhu cầu và khả năng chi tiêu của từng đối tượng khách hàn
Mục đích mua hàng của khách hàng
69,5% khách hàng mua để bản thân sử dụng: Đây là phần trăm lớn nhất trong tệp khách hàng Yakult Điều này cho thấy hầu hết khách hàng mua sản phẩm Yakult để sử dụng cho chính bản thân Có thể đây là do Yakult được xem là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng ngày và khách hàng nhận thấy giá trị của nó trong việc duy trì sức khỏe cá nhân.
52,6% khách hàng mua cho con cái, người thân trong gia đình: Đây là một phần trăm đáng chú ý, cho thấy khách hàng mua sản phẩm Yakult để chăm sóc sức khỏe cho con cái và người thân trong gia đình Điều này cho thấy sự tin tưởng của khách hàng vào sản phẩm và mong muốn chia sẻ lợi ích của Yakult với những người thân yêu.
5,3% khách hàng mua làm quà tặng: Một phần trăm nhỏ của khách hàng mua sản phẩm Yakult với mục đích tặng quà Điều này cho thấy Yakult có thể có giá trị quà tặng trong các dịp hoặc các sự kiện đặc biệt Khách hàng có thể coi Yakult là một món quà sức khỏe và muốn chia sẻ lợi ích của nó tới người khác.
6,3% khách hàng mua với mục đích khác: Đây là một phần trăm nhỏ, cho thấy có một số khách hàng mua sản phẩm Yakult với mục đích không thuộc vào các danh mục đã liệt kê trước đó Có thể những mục đích khác này bao gồm sử dụng Yakult trong các chương trình, nghiên cứu hoặc sử dụng cho mục đích kinh doanh.
Nhận xét kết luận
Sau khi khảo sát 120 người về sản phẩm “ Sữa uống lên men vị Bơ mới của Yakult “ đã thu về 114 phiếu trả lời Trong đó có 86,9% khách hàng quan tâm về sản phẩm mới này Vì khách hàng quan tâm đến sức khỏe của bản thân và của con cái mình nên giá cả hầu như không được chú trọng , chỉ cần sản phẩm mới tốt và có hương vị ngon Khách hàng mục tiêu của sản phẩm mới này là những bạn trẻ , và những bà mẹ nội trợ quan tâm đến sức khỏe của con cái và gia đình mình
Vì “ Sữa uống lên men vị Bơ mới của Yakult “ là hàng tiêu dùng nhanh nên hầu hết khách hàng mua ở các siêu thị , chợ và các quán tạp hóa Chúng ta cần trưng bày ,cho khách hàng làm thử , có các banner giới thiệu các chương trình khuyến mãi tại các
Sản phẩm “ Sữa uống lên men vị Bơ mới của Yakult” nên được sản xuất và đưa ra thị trường
THIẾT LẬP ĐỐI TƯỢNG NGƯỜI TIÊU DÙNG MỤC TIÊU
Mô tả sản phẩm mới
Tên sản phẩm: Sữa uống lên men Yakult vị bơ.
Lí do ra mắt: Nhiều trẻ em cũng như người lớn gặp tình trạng về hệ miễn dịch cũng như sức khỏe đường ruột ngày càng gia tăng Nắm bắt được tình trạng đó sản phẩm sữa Yakult ra mắt giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho sức khỏe.
Mục tiêu: Cải thiện sức khỏe đường ruột cũng như bổ sung các lợi khuẩn, dưỡng chất tốt cho hệ vi sinh của trẻ nhỏ cũng như người trưởng thành Đặc điểm sản phẩm: là sản phẩm sữa uống lên men đầu tiên trên thế giới Đây là sản phẩm có chứa probiotic vi khuẩn Lactobacillus casei Shirota,
Nguyên liệu: là nước, sữa gầy, Xirô glucose- fructose, saccarose, hương vị bơ, và vi khuẩn sống
Phân khúc thị trường
Phân khúc thị trường của sản phẩm Yakult có thể được chia thành các nhóm dựa trên độ tuổi của người tiêu dùng Dưới đây là một số phân khúc thị trường chính cho sản phẩm Yakult:
Nhóm độ tuổi Trẻ em: Độ tuổi: từ mẫu giáo đến học sinh tiểu học (2 - 15 tuổi)
Phân khúc này thường tập trung vào các gia đình có trẻ nhỏ và bố mẹ quan tâm đến việc nuôi dưỡng sức khỏe và hệ tiêu hóa của con em mình. Ưu điểm ở nhóm tuổi trẻ em là Yakult có hương vị ngọt ngào và hấp dẫn cho trẻ em.
Nó cung cấp lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
Thanh thiếu niên và sinh viên: Độ tuổi: từ học sinh trung học đến sinh viên đại học (16 - 30 tuổi)
Phân khúc này thường hướng đến những người trẻ quan tâm đến việc duy trì sức khỏe trong quá trình học tập, làm việc và hoạt động thể chất.
Yakult mang lại sự tiện lợi và cung cấp lợi ích cho sức khỏe tổng thể của thanh thiếu niên và sinh viên Nó giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sự cân bằng vi sinh đường ruột trong môi trường học tập và sinh hoạt năng động.
Người trung niên: Độ tuổi: từ 30 - 60 tuổi.
Phân khúc này tập trung vào những người trung niên quan tâm đến việc duy trì một lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe cho con cái và gia đình. Ở một góc độ khác, tâm lý khách hàng theo độ tuổi trung niên thường được suy nghĩ kỹ lưỡng trước khi chọn mua các sản phẩm Bởi ở lứa tuổi này họ thường là những người đã lập gia đình, nên tâm lý mua hàng thường bị chi phối rất nhiều, về việc chi tiêu như thế nào để phù hợp với gia đình của mình.
Người cao tuổi: Độ tuổi: trên 60 tuổi.
Người cao tuổi thường tiêu dùng theo thói quen, khi quen với một loại sản phẩm nào đó thì rất khó thay đổi Họ rất nhớ nhãn mác hàng hoá, kinh nghiệm tiêu dùng hàng hoá mà họ có được khi còn trẻ Vì thế, đó là một rào cản lớn để Yakult có thể tiến đến và tiếp cận phân khúc khách hàng này.
Yakult có một hương vị đặc trưng, ngọt ngào Một số người trong nhóm người cao tuổi có thể không ưa thích hương vị này, làm giảm khả năng sử dụng sản phẩm.
Những vấn đề và mong muốn của khách hàng
Nhóm độ tuổi trẻ em: Độ tuổi: từ mẫu giáo đến học sinh tiểu học.
- Đặc điểm nhu cầu của nhóm tuổi Phân khúc này thường tập trung vào các gia đình có trẻ nhỏ và bố mẹ quan tâm đến việc nuôi dưỡng sức khỏe và hệ tiêu hóa của con em mình.
- Ưu điểm ở nhóm tuổi trẻ em là Yakult có hương vị ngọt ngào và hấp dẫn cho trẻ em Nó cung cấp lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của trẻ, giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột, tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
- Vấn đề khó khăn khi gặp phải ở nhóm tuổi này là sẽ có một số trẻ bị dị ứng đường ruột và không có khả năng dung nạp sữa không được sử dụng sữa chua uống Yakult.
- Mỗi chai sữa chua uống Yakult 65 ml có chứa 14.2g đường nên các bậc cha mẹ nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi cho con em sử dụng.
- Mong muốn cải thiện sản phẩm trong tương lai: Người tiêu dùng ở độ tuổi này mong muốn sản phẩm sẽ cải thiện thêm về mặt dinh dưỡng và lượng đường trong sữa sẽ giảm bớt, thay vào đó thêm tinh bột.
Thanh thiếu niên và sinh viên: Độ tuổi: từ học sinh trung học đến sinh viên đại học.
- Đặc điểm nhu cầu của nhóm tuổi: Phân khúc này thường hướng đến những người trẻ quan tâm đến việc duy trì sức khỏe trong quá trình học tập, làm việc và hoạt động thể chất.
- Yakult mang lại sự tiện lợi và cung cấp lợi ích cho sức khỏe tổng thể của thanh thiếu niên và sinh viên Nó giúp tăng cường hệ tiêu hóa, hỗ trợ hệ miễn dịch và duy trì sự cân bằng vi sinh đường ruột trong môi trường học tập và sinh hoạt năng động.
- Vấn đề khó khăn khi gặp phải là đối với một số bạn trẻ như học sinh, sinh viên sau khi sử dụng yakult sẽ gặp các trường hợp khó chịu bụng vì tích khí và chướng bụng Vì chứa chất probiotic nên cũng sẽ có thể bị táo bón hoặc khát nước quá mức Đây là các trường hợp xảy ra ở hệ tiêu hóa đối với vài bạn trẻ không hợp với loại thức uống này.
- Uống quá nhiều, cũng sẽ có nguy cơ bị nhiễm trùng do vi khuẩn do tiêu thụ quá nhiều chế phẩm sinh học.
- Mong muốn cải thiện trong tương lai: Vì là các bạn trẻ, còn đang ở độ tuổi tràn đầy năng lượng, vậy nên mong muốn sẽ là
Yakult phải làm như thế nào để phát triển được các sản phẩm mang đến cho họ hàm lượng giàu chất khoáng cùng với nhiều loại vitamin có lợi cho sức khỏe , giúp cho cơ thể xúc tiến quá trình trao đổi chất tốt hơn
Người trung niên: Độ tuổi: từ 30 - 60 tuổi.
- Đặc điểm nhu cầu của nhóm tuổi này là tập trung vào những người trung niên quan tâm đến việc duy trì một lối sống lành mạnh và chăm sóc sức khỏe cho con cái và gia đình.
- Vấn đề gặp phải ở độ tuổi này là một số người trong nhóm tuổi này có thể không ưa thích hương vị đặc trưng của Yakult Điều này có thể làm giảm khả năng tiếp nhận và sử dụng sản phẩm.
- Mặc dù Yakult có nhiều lợi ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe tổng thể, nhưng một số người trong nhóm tuổi người trung niên có thể không trải qua cải thiện rõ rệt sau khi sử dụng sản phẩm.
Người cao tuổi: Độ tuổi: trên 60 tuổi.
- Đặc điểm nhu cầu nhóm tuổi này là người cao tuổi thường tiêu dùng theo thói quen, khi quen với một loại sản phẩm nào đó thì rất khó thay đổi Họ rất nhớ nhãn mác hàng hoá, kinh nghiệm tiêu dùng hàng hoá mà họ có được khi còn trẻ Vì thế, đó là một rào cản lớn để Yakult có thể tiến đến và tiếp cận phân khúc khách hàng này
- Vấn đề khó khăn gặp phải ở độ tuổi này là: Yakult có một hương vị đặc trưng, ngọt ngào Một số người trong nhóm người cao tuổi có thể không ưa thích hương vị này, làm giảm khả năng sử dụng sản phẩm.
- Một số người cao tuổi có hệ tiêu hóa yếu, gặp vấn đề như khó tiêu, táo bón hoặc dị ứng thức ăn Điều này có thể làm cho việc tiếp nhận và sử dụng Yakult trở nên khó khăn.
- Người cao tuổi thường có nhiều vấn đề sức khỏe, như bệnh tim mạch, tiểu đường, tiểu chảy, hay sử dụng các loại thuốc đặc biệt Trong một số trường hợp, việc sử dụng Yakult cần được tham khảo ý kiến bác sĩ để đảm bảo không gây xung đột với các loại thuốc khác.
Các yếu tố ảnh hưởng đến hành vi khách hàng mục tiêu
Tiêu đề: Phiếu khảo sát để cho ra sản phẩm mới của YAKULT
Link QR CODE bảng hỏi khảo sát được thiết kế trên
Google Form nhằm khảo sát khách hàng khi doanh nghiệp cho ra mắt sản phẩm mới.
(phần câu hỏi chi tiết sẽ được đặt ở cuối trang trong phần
2.3 Phân tích kết quả khảo sát
2.3.1 Thông tin về sản phẩm
1 Anh/Chị đã từng mua hoặc sử dụng sản phẩm sữa uống lên men của Yakult chưa?
Nhận xét: Có 87,6% khách hàng đã từng sử dụng qua sản phẩm Sữa uống lên men
Yakult, điều này cho thấy loại sữa này khá phổ biến trên thị trường Việt Nam.
2 Anh chị thường mua hoặc sử dụng sản phẩm sữa Yakult vị nào?
Nhận xét: Hương vị tự nhiên của Yakult được khách hàng Việt sử dụng đến 70,7%
Hương vị Cam, Nho, Táo cũng được 1 số khách hàng ưa chuộng.
3 Tần suất sử dụng sữa uống lên men Yakult của Anh/Chị (hoặc của con anh chị) là?
Nhận xét: Đa số khách hàng uống sữa Yakult 1-3 lần 1 tuần chiếm tới 75,8% bên cạnh đó thì cũng có không ít khách hàng không hay sử dụng sản phẩm sữa uống Yakult vì trên hiện trường đã suất hiện nhiều dòng sữa mang nhiều thương hiệu khác nhau đảm bảo về chất dinh dưỡng.
4 Tính trung bình 1 lần sử dụng thì Anh/Chị dùng hết bao nhiêu chai Yakult?
Nhận xét: 58,6% khách hàng uống 1 chai trong 1 lần sử dụng Còn lại 41,5% khách hàng dùng tử 2-3 chai trở lên.
5 Dưới đây là những yếu tố dùng để đánh giá về các sản phẩm Yakult Với mỗi thuộc tính, Anh/Chị hãy chọn một mức độ đồng ý phù hợp với quan điểm của mình
(1) Rất không đồng ý, (2) Không đồng ý, (3) Ít đồng ý, (4) Đồng ý, (5) Rất đồng ý
Nhận xét: Với tất cả các chỉ tiêu kể trên, khách hàng đã lựa chọn mức độ 4 và 5 rất nhiều Cho thấy thức uống Yakult hiện nay rất được khách hàng yêu thích và hài lòng.
6 Lý do mà Anh/Chị chọn mua sản phẩm Yakult là?
(Có thể chọn nhiều đáp án)
Nhận xét: Khách hàng lựa chọn sản phẩm Yakult vì hương vị ngon, dễ uống chiếm tới
76,8% Giúp ngăn ngừa tiêu chảy, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh chiếm tới 82,9%.
7 Nếu Yakult ra mắt sản phẩm mới là sữa chua uống vị bơ thì mức độ quan tâm của Anh/Chị là?
Nhận xét: Mức độ quan tâm khi Yakult ra mắt sản phẩm mới của khách hàng là tương đối cao chiếm tới 86,9%.
8 Anh/Chị mong muốn sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” được đóng gói như thế nào?
Nhận xét: 57% khách hàng muốn sản phẩm mới của Yakult được đóng gói trong chai nhựa, 32,6% trong hộp giấy, 9,3% trong lon nhôm.
9 Theo Anh/Chị giá bán của “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult mới” tăng bao nhiêu phần trăm thì có thể chấp nhận được?
Nhận xét: 55,8% khách hàng lựa chọn đáp án “ dưới 5%”
10 Anh/Chị muốn “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” có dung tích như thế nào?
Nhận xét: Đa số khách hàng muốn dung tích của Yakult vẫn giữ nguyên dung tích hiện tại là 65ml chiếm tới 55,8%
11 Anh/Chị cảm thấy mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” ở đâu là thuận tiện nhất?
Nhận xét: Mua tại Chợ, Siêu thị và quán tạp hóa được khách hàng lựa chọn nhiều nhất chiếm tới 83,8% Điều này cho thấy doanh nghiệp cần đẩy mạnh bán hàng ở các điểm trên để cho khách hàng mua thuận tiện nhất
12 Khi mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” Anh/Chị ưa chuộng hình thức khuyến mại nào?
Nhận xét: Khách hàng ưu chuộng hình thức giảm giá trực tiếp vào sản phẩm nhiều nhất chiếm tới 45,3% Các hình thức khác : Mua 1 tặng 1 ( 32,6% ), Miễn phí dùng thứ 18,6%
13 Việc chọn mua sản phẩm “Sữa uống lên men vị bơ của Yakult” của Anh/Chị có bị ảnh hưởng bởi các KOL, KOC không?
Nhận xét: 45,3% khách hàng không bị ảnh hưởng bởi KOL/KOC
39.5% khách hàng bị ảnh hưởng bởi KOL/KOC
Nơi sống của khách hàng:
51,6% khách hàng đến từ khu vực thành thị: Điều này cho thấy hơn một nửa khách hàng Yakult đến từ các khu đô thị
41,1% khách hàng đến từ nông thôn: Tuy không nhiều bằng thành thị, nhưng phần trăm này cũng đáng chú ý Có thể thấy rằng Yakult đã xây dựng được sự hiện diện và lòng tin tại cả thành thị và nông thôn.
7,4% khách hàng đến từ nơi khác: Phần trăm này đại diện cho những khách hàng không thuộc thành thị hoặc nông thôn Có thể là các khu vực nằm ngoài phạm vi hoạt động chính của Yakult hoặc có thể là các địa điểm đặc biệt.
Phân tích trên cho thấy Yakult có một tệp khách hàng đa dạng, phân phối rộng khắp từ thành thị đến nông thôn và cả các khu vực khác Điều này cho thấy Yakult đã đạt được sự phổ biến và tiếp cận với nhiều đối tượng khách hàng khác nhau, từ người sống ở thành phố đến người sống ở vùng nông thôn.
Thu nhập của khách hàng:
31,6% khách hàng có thu nhập từ 1 đến 5 triệu: Đây là phần trăm lớn nhất trong tệp khách hàng của Yakult Điều này cho thấy một số lượng đáng kể khách hàng có thu nhập tương đối thấp vẫn sử dụng sản phẩm của Yakult Có thể Yakult đã thiết kế các chiến dịch tiếp thị và giá cả sản phẩm để phù hợp với lứa tuổi và thu nhập của nhóm khách hàng này.
31,6% khách hàng chưa có thu nhập: Đây là một phần trăm đáng chú ý, cho thấy một phần tệp khách hàng Yakult không có thu nhập hiện tại Nguyên nhân có thể là đối tượng khách hàng này thuộc nhóm học sinh, sinh viên hay trẻ em
15,8% khách hàng có thu nhập từ 5 đến 10 triệu: Đây là một phần trăm tương đối nhỏ trong tệp khách hàng Đối tượng khách hàng này có thu nhập trung bình và có thể có khả năng chi tiêu một phần thu nhập để sử dụng sản phẩm Yakult
21,1% khách hàng có thu nhập trên 10 triệu: Đây là một phần trăm khá lớn trong tệp khách hàng Yakult Đối tượng khách hàng này có thu nhập cao và có khả năng chi tiêu lớn hơn cho các sản phẩm chăm sóc sức khỏe như Yakult
Yakult có khách hàng đa dạng về mức thu nhập, từ nhóm có thu nhập thấp đến nhóm có thu nhập cao Điều này cho thấy Yakult đã phát triển các chiến lược giá cả và sản phẩm để phù hợp với nhu cầu và khả năng chi tiêu của từng đối tượng khách hàn
Mục đích mua hàng của khách hàng
69,5% khách hàng mua để bản thân sử dụng: Đây là phần trăm lớn nhất trong tệp khách hàng Yakult Điều này cho thấy hầu hết khách hàng mua sản phẩm Yakult để sử dụng cho chính bản thân Có thể đây là do Yakult được xem là một sản phẩm chăm sóc sức khỏe hàng ngày và khách hàng nhận thấy giá trị của nó trong việc duy trì sức khỏe cá nhân.
52,6% khách hàng mua cho con cái, người thân trong gia đình: Đây là một phần trăm đáng chú ý, cho thấy khách hàng mua sản phẩm Yakult để chăm sóc sức khỏe cho con cái và người thân trong gia đình Điều này cho thấy sự tin tưởng của khách hàng vào sản phẩm và mong muốn chia sẻ lợi ích của Yakult với những người thân yêu.
5,3% khách hàng mua làm quà tặng: Một phần trăm nhỏ của khách hàng mua sản phẩm Yakult với mục đích tặng quà Điều này cho thấy Yakult có thể có giá trị quà tặng trong các dịp hoặc các sự kiện đặc biệt Khách hàng có thể coi Yakult là một món quà sức khỏe và muốn chia sẻ lợi ích của nó tới người khác.
Hành trình đưa ra quyết đinh của người tiêu dung
Trong bước này, người tiêu dùng nhận ra rằng có nhu cầu hoặc vấn đề cần giải quyết liên quan đến sức khỏe hoặc thức uống hàng ngày
Cụ thể khách hàng đã sử dụng sản phẩm yakult và nhận ra rằng họ có nhu cầu sử dụng sản phẩm Yakult hương vị mới (bơ) để cải thiện sức khỏe tiêu hóa và hệ miễn dịch cũng như để tăng trải nghiệm vị giác.
Những yếu tố quan trọng ảnh hưởng:
Nhu cầu và mong đợi cá nhân: Yếu tố này phản ánh những nhu cầu và mong muốn riêng của người tiêu dùng, ví dụ như muốn thử hương vị mới, quan tâm đến lợi ích sức khỏe, hoặc tìm kiếm sản phẩm mới và độc đáo
Quảng cáo và truyền thông: Các chiến dịch quảng cáo và thông tin truyền đạt từ
Yakult có thể tác động đến nhận biết vấn đề của người tiêu dùng và khơi nguồn nhu cầu.
Trong bước này, người tiêu dùng tìm kiếm thông tin về sản phẩm sữa Yakult hương vị bơ Họ có thể tìm kiếm thông qua các nguồn như
Quảng cáo truyền thông Đánh giá trên mạng
Trang web chính thức của Yakult Ý kiến từ người khác đã sử dụng sản phẩm.
Những yếu tố quan trọng ảnh hưởng:
Quảng cáo và truyền thông: Quảng cáo, chiến dịch truyền thông từ Yakult và thông tin hiển thị trên các kênh truyền thông có thể cung cấp thông tin sắc bén về sản phẩm Đánh giá từ người dùng khác: Những đánh giá và phản hồi từ người dùng khác, bao gồm cả trên trang web, diễn đàn, mạng xã hội và nhóm cộng đồng, có thể ảnh hưởng đến quyết định của người tiêu dùng trong việc tìm kiếm thông tin.
Trong bước này, người tiêu dùng đánh giá các thông tin đã tìm kiếm để xác định liệu sữa Yakult hương vị bơ có đáp ứng được nhu cầu của họ hay không
Xem xét các yếu tố như thành phần, chất lượng, hương vị, giá cả, đánh giá của người dùng khác và thông tin về công dụng của vi khuẩn có lợi trong sữa Yakult.
So sánh sản phẩm này với các sản phẩm tương tự trên thị trường để đưa ra quyết định cuối cùng.
Những yếu tố quan trọng ảnh hưởng:
Chất lượng: Đánh giá về chất lượng của sản phẩm, bao gồm cả thành phần, nguồn gốc và quy trình sản xuất
Hương vị: Sự đánh giá về hương vị của sữa Yakult hương vị bơ và khả năng nó đáp ứng sở thích cá nhân
Lợi ích sức khỏe: Đánh giá về lợi ích sức khỏe mà sữa Yakult hương vị bơ mang lại, ví dụ như hỗ trợ hệ tiêu hóa và cung cấp vi khuẩn probiotic
Giá cả: Sự đánh giá về giá trị và phù hợp của giá cả so với lợi ích được nhận
Yếu tố cá nhân: Những yếu tố cá nhân như thị hiếu, nhu cầu, ngân sách và giới hạn cá nhân của người tiêu dùng có thể ảnh hưởng đến đánh giá lựa chọn.
D Quyết định mua hàng và hành động mua
Sau khi đánh giá lựa chọn, người tiêu dùng quyết định mua sản phẩm sữa Yakult hương vị bơ Họ thực hiện hành động mua bằng cách tìm nơi bán hàng như siêu thị, cửa hàng tiện lợi hoặc mua trực tuyến thông qua trang web, các nền tảng thương mại điện tử khác. Đánh giá lựa chọn: Kết quả đánh giá lựa chọn sẽ ảnh hưởng đến quyết định mua hàng Tính sẵn có và tiếp cận điểm bán hàng: Sự tiện lợi và sẵn có của sản phẩm
Yakult hương vị bơ tại các điểm bán hàng có thể ảnh hưởng đến quyết định mua và hành động mua hàng của người tiêu dùng.
Sau khi mua sản phẩm, người tiêu dùng có các phản ứng sau mua
Hài lòng: Nếu sản phẩm đáp ứng được mong đợi và lợi ích đã được trải nghiệm, khách hàng có thể cảm thấy hài lòng với quyết định mua hàng của mình
Không hài lòng: Nếu sản phẩm không đáp ứng được kỳ vọng hoặc không mang lại lợi ích như mong đợi, khách hàng có thể cảm thấy không hài lòng và có thể quyết định không mua lại sản phẩm trong tương lai
Chia sẻ trải nghiệm: Khách hàng có thể chia sẻ trải nghiệm của mình với sản phẩm Yakult hương vị mới bơ với người khác thông qua đánh giá, bài viết mạng xã hội hoặc nói chuyện chia sẻ trực tiếp.
Những yếu tố quan trọng ảnh hưởng:
Hương vị, chất lượng, lợi ích sức khỏe, đáp ứng nhu cầu và kỳ vọng của người tiêu dùng có thể tác động đến phản ứng sau mua Đánh giá từ người dùng khác, trải nghiệm cá nhân và phản hồi từ người thân và bạn bè cũng có thể ảnh hưởng đến phản ứng sau mua.
Thiết lập chiến lược marketing
4.2.1 Chiến lược sản phẩm Đặc tính của sản phẩm
Tên sản phẩm: Sữa uống lên men Yakult vị bơ mới
Hình thức Dạng chai, dung tích 65ml
Mùi vị Sữa chua lên men vị bơ Đặc tính độc đáo Loại vị mới ra mắt trên thị trường
Quả bơ là loại quả tốt cho sức khỏe và đường tiêu hóa, vị bơ rất ngậy và thơm ngon.
Cách sử dụng Bóc lớp giấy bạc ở miệng nắp chai rồi uống Mỗi ngày
Tính năng sản phẩm Tất cả mọi người đều có thể sử dụng.
Tốt cho hệ điêu hóa, đường ruột khỏe mạnh.
Hương vị mới kích thích sự tò mò sử dụng của khách hàng.
Lợi thế cạnh tranh: Ngày nay có rất nhiều các nhãn hàng nổi tiếng về ngành sữa chua uống như Vinamilk, Yomost, Susu, Các hãng sữa này cũng được khá nhiều người biết đến và quen thuộc trên thị trường Với Yakult, lợi thế có thể cạnh tranh được với các hãng sữa khác trên thị trường đó là Yakult rất tốt cho đường tiêu hóa và chứa 6,5 tỉ lợi khuẩn Lactobacillus casei Shirota trong 1 chai sữa uống Điều này rất tốt đặc biệt là cho trẻ nhỏ Các bậc phụ huynh thì rất quan tâm đến sức khỏe của con cái mình nên Yakult đã thành công khiến sản phẩm của mình trở nên nổi bật. Định vị sản phẩm: Sản phẩm “Sữa uống lên men Yakult vị bơ mới” định vị dựa trên lợi ích của sản phẩm như: dễ dàng sử dụng, hương vị thơm ngon, tốt cho đường tiêu hóa,
4.2.2 Tổ hợp marketing 4Ps cho sản phẩm
- Sản phẩm sữa uống lên men cung cấp các dưỡng chất giúp tăng tang cường hệ miễn dịch và hỗ trợ giúp tiêu hóa tốt – Sữa uống lên men vị bơ của Yakult
- Nguyên liệu chính để sản xuất dòng sữa uống lên men vị bơ của Yakult là từ nước sữa gầy, glucose-fructose, hương vị bơ và vi khuẩn sống Lactobacillus paracasei Shirota là những dưỡng chất quan trọng trong quá trình cung cấp lợi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp cân bằng vi khuẩn trong ruột.
- Nguồn nguyên liệu lấy từ hệ thống lớn, tập trung quy mô công nghiệp công nghệ cao với quy trình sản xuất khép kín đạt chuẩn, an toàn và sạch sẽ.
- Sữa uống lên men vị bơ phát triển dựa trên mục tiêu là chất lượng và hướng tới cộng đồng Sản phẩm cam kết với khách hàng là sản phẩm chất lượng cao, giàu dinh dưỡng, là sự lựa chọn thông minh của các gia đình có trẻ nhỏ và bố mẹ quan tâm đến việc nuôi dưỡng sức khỏe và hệ tiêu hóa của con em mình.
- Đảm bảo được chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm Không sử dụng chất bảo quản Thời hạn sử dụng kể từ ngày sản xuất: 40 ngày
- Trong sữa có chứa các chất như nước sữa gầy, glucose-fructose, hương vị bơ và vi khuẩn sống Lactobacillus paracasei Shirota
- Sản phẩm chứa vi khuẩn sống Lactobacillus làm tăng thêm các vi khuẩn có lợi cho đường ruột và giúp hệ tiêu hóa của trẻ luôn khỏe mạnh và hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn o Làm tăng số lượng vi khuẩn có lợi và cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột. o Góp phần loại bỏ độc tố và ức chế sự hình thành những chất gây hại cho đường ruột. o Ngăn ngừa và cải thiện táo bón. o Cải thiện sức khỏe hệ thống miễn dịch và phòng ngừa được nhiều bệnh tật.
- Tên sản phẩm: Yakult - Sữa uống lên men vị bơ, dễ phát âm, đánh vần và dễ nhớ, dễ phân biệt với các nhãn hàng khác.
- Về chất lượng bao bì của sản phẩm đảm bảo thực hiện đồng thời bốn chức năng: bảo quản và bán hàng hoá, thông tin về hàng hoá, thẩm mỹ, tạo nên sự hấp dẫn của sản phẩm với khách hàng và chức năng thương mại.
- Nguyên liệu sản xuất bao bì: Chai nhựa polystyrene được sản xuất tại nhà máy bằng máy tạo chai Các hạt nhựa polystyrene được đun nóng và tạo khuôn dạng chai Yakult Sau đó, được chuyển qua bồn chứa lớn vô trùng cho các công đoạn tiếp theo.
- Kích cỡ : Lon nhựa : 65ml
- Kiểu dáng trên bao bì sản phẩm: Trên bao bì có đầy đủ thông tin về sản phẩm: nơi sản xuất, thành phần, hàm lượng dinh dưỡng.
- Tên và logo: sản phẩm được in rõ ràng, nổi bật
- Nhãn mác dễ đọc: to, rõ.
SẢN PHẨM DUNG TÍCH GIÁ BÁN LẺ
- Hiện tại, mức giá của Yakult khoảng 5000 VND cho một 1 lọ sữa Yakult hương vị truyền thống Đối với sản phẩm sửa Yakult hương vị bơ, doanh nghiệp đưa ra mức giá 6.200 VND / 1 lọ đây là mức giá cao hơn 5% so với mức hương vị truyền thống mà khách hàng phù hợp qua cuộc khảo sát.
- Ngoài ra, Yakult cũng áp dụng chiến lược định giá theo gói sản phẩm nhằm gia tăng giá trị sản phẩm của mình đối với những khách hàng sẵn sàng chi trả cho nhiều hơn một sản phẩm.
Chiến lược này cũng có thể giúp doanh nghiệp thu hút được
- Hầu hết ở các hệ thống phân phối, hãng sữa này đều cho ra mắt các combo sản phẩm như 1 lốc 5 chai, hay 1 lốc 10 chai với giá thành rẻ hơn so với mua lẻ, từ đó dễ dàng khiến người tiêu dùng chi tiêu nhiều hơn cho một lần mua hàng
• Kênh phân phối gián tiếp:
-Kênh Online: Phân phối sản phẩm trên nhiều trang web, các sàn thương mại điện tử Như facebook, tiktok, shopee, youtobe.
-Kênh Offline: Yakult được phân phối đến hầu hết các siêu thị, cửa hàng tiện lợi, cửa hàng bán lẻ tại các tỉnh thành như BigC, Mega Market, Vinmart, Circle K…
- Xây dựng thông điệp truyền thông: "Yakult - Gia đình hạnh phúc, thói quen khỏe mạnh."
- Yakult xây dựng chiến dịch với thông điệp xoay quanh yếu tố “gia đình” và
“thói quen” Chiến dịch gắn thói quen uống Yakult với t ình cảm gia đình, đó như một thói quen thể hiện sự yêu thương, quan tâm chăm sóc nhau của những thành viên trong gia đình.
- OOH: baner, poster, xe bus…
Song song với chuỗi bài đăng liên tục trong vòng 21 ngày, thử thách được dẫn dắt tạo xu hướng bởi các KOLs như NSND Lan Hương, MC Diệp Chi, MC Khánh Vy, ĐồngVăn Hùng, Lai Thượng Hưng… phù hợp với từng độ tuổi thành viên trong một gia đình Sản phẩm được lồng ghép khéo léo trong những thói quen liên quan tới cả sức khỏe thể chất và tinh thần để gia tăng nhận diện thương hiệu.
- KOLs quay video quảng cáo sản phẩm trên Tik Tok, Instagram, …
- Viết bài viết trên báo điện tử: VnExpress, dân trí, Vietnamnet, báo mới
- Sử dụng KOLs đểquảng bá sản phẩm
- Tài trợ các chương trình truyền hình
- Cho ra mắt sản phẩm tại cácsiêu thị, cửa hàng tiện lợi, tạp hóa, …
- Lập các quầy bán hàng tại các trung tâm thương mại.
- Tặng quà tặng kèm trong các dịp đặc biệt, tăng coupon khi mua từ 4 lốc….
- Giới thiệu các chương trình khuyến mại và thuyết phục khách hàng sử dụng sản phẩm.
- Yakultcũng tích cực đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi như giảm giá khi mua số lượng lớn
- Bán hàng qua các trang thương mại điện tử
- Tổ chức các hoạt động tư vấn giải đáp thắc mắc của khách hàng tại điểm bán
- Trưng bày sản phẩm tại các quầy kệ cố định, đầu kệ, nơi tính tiền, khu trưng bày
- Mô hình phân phối hàng tiêu dùng nhanh.
- Phân phối các điểm bán lẻ trên toàn quốc
- Thuê kệ trưng bày sản phẩm tại các siêu thị
- Treo quảng cáo tại sạp bán hàng
- Hỗ trợ vận chuyển với các nhà phân phối
- Đưa ra các mức chiết khấu tốt
- Khuyến mại: Tặng kèm các sản phẩm
- Khuyến mãi cho các cửa hàng phân phối sản phẩm.
Hoạt động xúc tiến hướng tới khách hàng và người tiêu dùng
Nội dung TVC và các hoạt động quảng cáo:
Tận dụng điểm rơi khi người tiêu dùng đã bắt đầu xây dựng cho mình “Thói quen yêu thương – Thói quen Yakult”, thương hiệu đã đẩy mạnh truyền thông về lợi ích và các nghiên cứu khoa học của sản phẩm hướng đến nhiều đối tượng khác nhau, đặc biệt là các thông tin về lợi khuẩn probiotics có trong sản phẩm thông qua những lời khuyên của các chuyên gia sức khỏe uy tín tại Việt Nam. Youtube sản xuất video với nội dung có tính liên quan giữa vấn đề của người xem và giải pháp của sản phẩm; Yakult cũng không là ngoại lệ Sử dụng lối chơi chữ “Tết khỏe – Bụng tốt” có thể hiểu là tấm lòng, sự quan tâm, giúp đỡ mọi người, đồng thời cũng mang ý nghĩa ẩn dụ cho “hệ tiêu hóa tốt, bụng dạ khỏe mạnh”, từ đó dễ dàng lồng ghép công dụng sản phẩm của thương hiệu vào video một cách hợp lý: Để mọi người trong gia đình “tốt bụng”, chống ngán, không bị khó tiêu thì cần một sản phẩm tốt cho đường ruột, đặc biệt là trong dịp Tết Trên YouTube, video “Tết khỏe – Bụng tốt” đã đạt 2 triệu lượt xem sau
2 tuần ra mắt với lượt tiếp cận lên đến 4 triệu người.
