Phục vụ buồng

B GIÁO D O I H C CÔNG NGH PH CV TP.HCM BU NG Biên www.hutech.edu.vn NG I I V G 1.1 p 3: 1.2 TRÍ, VAI TRỊ VÀ 1.2.2 Vai trò 1.3 TRÁCH CÁC 1.4 VÀ CÁC TRONG PHÒNG TRONG PHÒNG 1.5 BÀI 11 TÓM 12 CÂU ÔN 13 14 2.1 SINH CÁ NHÂN 14 2.1.1 Ti 14 14 2.2 LÀM 15 15 16 2.2.3 2.3 16 SINH 2.4 BÀI LÀM TÌNH 16 16 TÓM 17 CÂU ÔN 17 BÀI 3: AN TOÀN - AN NINH - PHÒNG CHÁY 18 3.1 AN TOÀN 18 18 18 3.2 AN NINH 19 19 19 II 3.3 CƠNG TÁC PHỊNG CHÁY CHÁY 20 20 20 21 3.4 BÀI TÌNH 21 TÓM 22 CÂU ÔN 22 - 4.1 TRANG 23 23 23 25 27 28 4.2 NGUYÊN 32 32 32 33 4.3 TRANG 4.4 BÀI TÌNH MÁY MĨC CHUN 33 33 TÓM 34 CÂU ÔN 34 35 5.1 CÔNG TÁC GIAO CA 35 35 35 35 36 5.2 VÀ XE 36 36 5.2.2 Chú ý 38 39 5.3 BÀI TÌNH 40 TÓM 41 CÂU ÔN 41 BÀI 6: QUY TRÌ 6.1 QUY TRÌNH LÀM KHÁCH 42 SINH PHÒNG KHÁCH 42 42 43 43 6.2 CÁCH 44 44 III 6.2.2 Làm gi 45 6.3 CÁCH LÀM SINH PHÒNG 46 46 46 6.4 BÀI TÌNH 47 TÓM 48 CÂU ÔN 48 49 7.1 CÁC HÌNH 49 49 49 7.1.3 Lo 49 7.2 QUY TRÌNH 7.3 BÀI 50 TÌNH 51 TÓM 52 CÂU ÔN 52 53 8.1 CÁC KHU CÔNG 53 53 53 53 8.2 LÀM SINH KHU CÔNG 54 54 54 54 8.3 BÀI TĨM TÌNH 57 T 58 CÂU ÔN 58 BÀI 9: CÁCH LÀM TURNDOWN SERVICE 59 9.1 CÔNG 9.1.1 59 59 59 9.2 QUY TRÌNH 9.3 BÀI 59 TÌNH 60 TÓM 61 CÂU ÔN 61 BÀI 10: QUY TRÌNH BÁ 10.1 QUY TRÌNH 10.2 PHÁP 10.3 PHÁP 10.4 BÀI TÌNH 62 LÝ 62 62 LÝ TÀI VÔ 63 63 IV TÓM 64 CÂU ÔN 65 66 11.1 CÁC HĨA 11.2 THƠNG HĨA 11.3 CÁC PHÁP AN TỒN KHI 11.4 BÀI TÌNH 66 67 VÀ 69 70 TÓM 71 CÂU ÔN 72 V rõ phòng ngày khách hàng Ngồi ra, mơn lý - - - VI - - viên cách t ro Ngoài cho SV 100% c: N :D BÀI 1: BÀI 1: 1.1 UT CH C giúp BÀI 1: Khơng có Management Human Security 1.1.1 Bài t p 1: viên Sales & Finance Front Office Purchasing Food &