KHOA HỌC CHỦ ĐỀ 4: NẤM BÀI 19: ĐẶC ĐIỂM CHUNG CỦA NẤM (2 TIẾT) I YÊU CẦU CẦN ĐẠT * Năng lực đặc thù: - Nhận nấm có hình dạng, kích thước, màu sắc nơi sống khác qua quan sát tranh ảnh video * Năng lực chung: lực tư duy, giải vấn đề, giao tiếp hợp tác * Phẩm chất: chăm chỉ, trách nhiệm II ĐỒ DÙNG DẠY HỌC - GV: máy tính, ti - vi, tranh ảnh sách giáo khoa phóng to, video sơ đồ loại nấm khác nhau, cấu tạo chung nấm, loại giấy khổ to - HS: sgk, ghi, bút chì, bút màu III CÁC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC CHỦ YẾU TIẾT Hoạt động GV Hoạt động HS Mở đầu: - GV hỏi: + Nấm thường mọc đâu? (trong rừng,…) - HS suy ngẫm trả lời + Hãy kể tên số loại nấm mà em biết? - HS suy ngẫm (nấm rơm, nấm đùi gà, nấm tuyết…) + Chúng có hình dạng màu sắc nào? (HS dựa vào kinh nghiệm thân trả lời) - GV giới thiệu- ghi Hình thành kiến thức: HĐ 1: Hình dạng kích thước màu sắc nấm HĐ2.1 - GV giới thiệu cho HS đa dạng nấm - HS quan sát tranh tự nhiên thông qua hình ảnh - GV hướng dẫn HS tìm hiểu đa dạng hình dạng màu sắc loại nấm qua hình tượng đến - GV yêu cầu HS so sánh hình dạng - HS quan sát trả lời loại nấm với vật dụng quen thuộc Đồng thời nêu màu sắc quan sát loài nấm hình - GV cho HS quan sát thêm hình ảnh loại nấm khác, rút kết luận: Trong tự nhiên, nấm có hình dạng, kích thước màu sắc khác HĐ2.2 - GV hướng dẫn HS tìm hiểu đa dạng kích thước loại nấm hình - Yêu cầu HS so sánh kích thước tương đối lồi nấm hình ảnh - HS đưa câu trả lời: + H.8a: Kích thước bé như que tăm + H.8b: Kích thước nấm tương đương ngón tay người + H.8c: Kích thước nhỏ phải phóng to nhìn +H.8d: Kích thước to gần cổ tay, mũ to đĩa - GV HS rút kết luận: Nấm mốc có kích thước nhỏ quan sát kính hiển vi HĐ2.3 - GV hướng dẫn HS tiến hành chia sẻ theo nhóm phút: HS nêu tên mơ tả hình dạng, kích thước, màu sắc loại nấm - Đại diện nhóm trình bày nhóm khác nhận xét bổ sung - GV HS rút kết luận: Nấm có hình dạng, kích thước màu sắc khác từ nhỏ khơng thể nhìn thấy mắt thường đến to lớn: màu sắc trắng, nâu, đỏ, vàng, sặc sỡ HĐ 2: Nơi sống nấm - GV hướng dẫn HS tìm hiểu đa dạng mơi trường sống loại nấm qua hình - GV tổ chức cho học sinh chia nhóm, thảo luận để nhận dạng môi trường sống đa dạng nấm qua hình ảnh - HS tiến hành thí nghiệm - HS quan sát so sánh đặc điểm - HS lắng nghe, ghi nhớ - HS chia sẻ nhóm - HS trình bày nhận xét - HS lắng nghe, ghi nhớ - HS quan sát trả lời - HS thảo luận theo nhóm, ghi nhận lại nội dung thảo luận - GV bổ sung hình ảnh loại môi trường sống khác nấm - HS tiến hành quan sát hình ảnh nhận dạng phân loại nơi sống nấm rút kết luận - Yêu cầu HS trình bày trước lớp, HS nêu được: +H.9a: Nấm tai mèo mọc gỗ mục + H.9b: Nấm mốc mọc mặt miếng bánh mì + H.9c: Nấm rơm mọc đống rơm + H.9d: Nấm mốc mọc góc tường nhà nơi ẩm - GV đặt câu hỏi mở rộng: Em thấy nấm mọc nơi khác ngồi thơng tin sách giáo khoa? - HS đưa câu trả lời: Nấm sống nhiều nơi khác bao gồm: + Gỗ, rơm, rạ, mục + Đất ẩm, sát động vật nói chung + Chân tường ẩm, quần áo ấm - GV nhận xét đưa kết luận: Nấm sống nơi có độ ẩm cao xác động vật - Nhận xét tiết học - HS quan sát nêu thêm loại môi trường sống nấm - HS trình bày nhận xét - HS trả lời TIẾT Hoạt động GV Hoạt động HS Mở đầu: - GV cho HS chơi trò chơi “Ai nhanh hơn” - HS suy ngẫm trả lời trả lời câu hỏi: + Nấm thường mọc đâu? (trong rừng,…) + Hãy kể tên số loại nấm mà em biết? (nấm rơm, nấm đùi gà, nấm tuyết…) + Chúng có hình dạng màu sắc nào? (HS dựa vào kinh nghiệm thân trả lời) - GV giới thiệu- ghi Hình thành kiến thức: HĐ3: Tìm hiểu số phận nấm - GV hướng dẫn HS quan sát số phận nấm (thơng loại nấm mũ) hình 10 - GV yêu cầu HS quan sát số phận nấm mủ hình 10 - GV giao nhiệm vụ cho HS thảo luận nhóm tự lựa chọn loại nấm thường sử dụng đời sống ví dụ nấm mỡ nấm hương mộc nhĩ tiến hành vẽ hình dạng cách đơn giản ghi phận chúng - GV cho HS sưu tầm số loại nấm khác chia sẻ với bạn hình dạng màu sắc phận nơi sống chúng - GV cho HS vẽ lại sơ đồ phận nấm tương ứng với loại nấm nhóm sưu tầm - HS báo cáo kết thảo luận, nhóm khác nhận xét, bổ sung - GV nhận xét đặt câu hỏi để học sinh rút kết luận: + Nấm có hình dạng kích thước màu sắc khơng có màu xanh đa số thực vật nấm khơng có chứa diệp lục nấm thường có phận - GV đặt câu hỏi: Nấm có vai trò đời sống người - GV rút kết luận: Nấm đóng vai trò quan trọng việc phân hủy biến xác động vật, thực vật sau chúng chết thành chất khoáng đất Củng cố kiến thức: GV cho HS tham gia trò chơi “Đố vui” trả lời câu hỏi: Hãy nhận xét đa dạng hình dạng, màu sắc kích thước nấm Nấm tìm thấy nơi sau đây? A Gỗ mục B mục C xanh D Thức ăn để lâu ngày - HS quan sát thực yêu cầu - HS sưu tầm chia sẻ - HS vẽ lại sơ đồ phận nấm mà nhóm chọn - HS trình bày kết - HS tham gia trò chơi 3 Đường sau phận cấu tạo nấm mũ? A Mũ nấm B Vảy nắm C Chân nấm D Cuống nấm - GV cho HS tham gia trò chơi đúc kết kiến thức học - GV nhận xét tiết học IV ĐIỀU CHỈNH SAU BÀI DẠY (nếu có): BAN GIÁM HIỆU KÍ DUYỆT PHT.Trần Duy Trường