Kế hoạch dạy học Dự án 2: Kỹ sư hóa học Nội dung: Thí nghiệm kẹo cầu vồng M & M I Các lĩnh vực hướng tới - S: Sự hòa tan số chất nước - T: Kẹo M & M, đĩa tròn, nước , cốc chia vạch - E: Xem hình ảnh, video để giải vấn đề - A: Trang trí đĩa kẹo cầu vồng - M: Đếm số viên kẹo, tỉ lệ nước đổ vào đĩa kẹo - II Mục tiêu học - Trẻ biết: Nước chất lỏng khơng màu, khơng vị, có khả hòa tan số chất Sự hòa tan trình phân tán chất tan tạo thành dung dịch Trong thí nghiệm hịa tan đường loang màu nước - Trẻ biết cách tạo thí nghiệm kẹo cầu vồng - Trẻ có kỹ hợp tác, thảo luận, làm việc nhóm - Trẻ có kỹ thuyết trình, cải tiến sản phẩm… - Trẻ ôn luyện số kỹ sau: đong nước cốc chia vạch, xếp cạnh, đếm viên kẹo III Nguyên vật liệu cần chuẩn bị: Nguyên liệu chuẩn bị cho nhóm cần: - túi kẹo M &M - đĩa tròn trắng - Nước ấm nóng - Cốc chia vạch IV Tiến trình học lớp: Thời Nội dung hoạt động Hoạt động giáo viên Hoạt động học sinh Ghi gian 3p 1/ Engage: - Cho trẻ xem video hòa tan đường Học sinh xem video pp nước - Nước chất không màu, không mùi, khơng vị có khả hịa tan số chất 10p 2/ Explore 7p 3/ Explain 20p 4/ Elaborate Giáo viên chia trẻ thành nhóm để thảo luận: - Trẻ tìm hiểu, khám phá đặc điểm kẹo M& M - Trẻ suy nghĩ trả lời câu hỏi: Làm để tạo thành kẹo cầu vồng? Trẻ chia sẻ , thảo luận với bạn nhóm hiểu biết, tìm hiểu, khám phá kẹo M&M - Gv cho nhóm lên trình bày hiểu biết, khám phá nhóm kẹo M&M - GV xác lại: kẹo M & M kẹo có dạng viên trịn, kết hợp chocolate sữa Vỏ bọc làm từ đường màu thực phẩm Kẹo M &M có nhiều màu sắc đẹp mắt Vị ngọt, thơm… - Tìm hiểu cụ thể kẹo M & M + Tranh 1: Tranh mô tả đặc điểm bên viên kẹo + Tranh 2: Tranh mô tả viên kẹo cắt đôi - Làm để tạo màu từ viên kẹo? Cô cho trẻ suy nghĩ đưa dự đoán để tạo màu từ viên kẹo - Để thực thí nghiệm này, cần nguyên liệu gì? - Cho trẻ tự chọn nguyên liệu, lấy đồ dùng thực thí nghiệm theo nhóm Lưu ý: Giáo viên nhắc ttrercho nước vào nhẹ - 4-5 trẻ nhóm, trẻ thảo luận đặc điểm kẹo M& M - Lần lượt nhóm lên đưa vẽ nhóm trình bày - Trẻ vẽ lại mơ hình máy bắn đá làm Sổ tay STEM(nếu làm vc cá nhân) - Trẻ nhận nguyên vật liệu 5p 5/ Evaluate nhàng, tránh làm xô lệch viên kẹo xếp) - GV đưa yêu cầu với trẻ: + Đếm số viên kẹo xếp vào đĩa Ghi lại mực nước đong cho vào đĩa + Trẻ dự đoán thay đổi viên kẹo đĩa? + Ghi lại kết thí nghiệm bảng kết kí hiệu - Tổ chức trưng bày sản phẩm nhóm Các nhóm lên thuyết trình thí nghiệm nhóm - Trẻ nhận xét, đánh giá kết thí nghiệm - Nếu tiếp tục làm, nghĩ làm để cải tiến thêm cho thí nghiệm Cơ cho trẻ rút cơng thức làm thí nghiệm kẹo cầu vồng - Tiêu chí đánh giá: Thí nghiệm có màu sắc đẹp mắt, màu phủ mặt đĩa :có đường tạo màu nét vẽ tiến hành làm