Nghiên cứu đa dạng và sinh thái họ bìm bìm convơlvulaceae juss 1789 tại thành phố hồ chí minh

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH  Trần Ngọc Hồng NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG VÀ SINH THÁI HỌ BÌM BÌM (Convolvulaceae Juss 1789) TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC Thành phố Hồ Chí Minh – 2012 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH  Trần Ngọc Hồng NGHIÊN CỨU ĐA DẠNG VÀ SINH THÁI HỌ BÌM BÌM (Convolvulaceae Juss 1789) TẠI THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Chuyên ngành : Sinh thái học Mã số : 60 42 60 LUẬN VĂN THẠC SĨ SINH HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC PGS.TS TRẦN HỢP Thành phố Hồ Chí Minh – 2012 i LỜI CẢM ƠN Lời đầu tiên, xin gởi lời cảm ơn chân thành đến thầy PGS.TS.Trần Hợp, người thầy tận tình hướng dẫn, giúp đỡ suốt thời gian làm luận văn tốt nghiệp Tôi xin chân thành cảm ơn Ban giám hiệu trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh, khoa Sinh, Phòng Sau đại học trường Đại học Sư phạm TP Hồ Chí Minh tạo điều kiện để thực luận văn thời gian cho phép Tơi xin cảm ơn đồng nghiệp, gia đình, bạn bè quan tâm, động viên, khích lệ giúp đỡ tơi q trình học tập nghiên cứu TP Hồ Chí Minh, ngày 20 tháng 10 năm 2012 Trần Ngọc Hồng ii DANH LỤC CÁC HÌNH ẢNH Hình 1: Bản đồ hành thành phố Hồ Chí Minh Hình 3.1 Hình thái lồi Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer Hình 3.2 Hình vẽ lồi Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer Hình 3.3 Sinh thái phân bố loài Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer Hình 3.4 Hình thái lồi Dichondra renpens Forst Hình 3.5 Hình vẽ lồi Dichondra repens Forst Hình 3.6 Sinh thái phân bố loài Dichondra repens Forst Hình 3.7 Hình thái lồi Hewittia scandens (Milne) Mabberly Hình 3.8 Hình vẽ lồi Hewittia scandens (Milne) Mabberly Hình 3.9 Sinh thái phân bố lồi Hewittia scandens (Milne) Mabberly Hình 3.10 Hình thái lồi Ipomoea aquatica Forsk Hình 3.11 Hình vẽ lồi Ipomoea aquatica Forsk Hình 3.12 Sinh thái phân bố loài Ipomoea aquatica Forsk Hình 3.13 Hình thái lồi Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk Hình 3.14 Hình vẽ lồi Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk Hình 3.15 Sinh thái phân bố lồi Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk Hình 3.16 Hình thái lồi Ipomoea cairica (L) Sweet Hình 3.17 Hình vẽ lồi Ipomoea cairica (L) Sweet iii Hình 3.18 Sinh thái phân bố lồi Ipomoea cairica (L) Sweet Hình 3.19 Hình thái lồi Ipomoea carnea subsp Fistulosa (Choisy) Austin T 41T Hình 3.20 Hình vẽ lồi Ipomoea carnea subsp Fistulosa ( Choisy) Austin Hình 3.21 Sinh thái phân bố loài Ipomoea carnea subsp Fistulosa (Choisy) T T Austin Hình 3.22 Hình thái lồi Ipomoea congesta R Br Hình 3.23 Hình vẽ lồi Ipomoea congesta R Br Hình 3.24 Phân bố sinh thái lồi Ipomoea congesta R Br Hình 3.25 Hình thái lồi Ipomoea hederifolia L Hình 3.26 Phân bố sinh thái lồi Ipomoea hederifolia L Hình 3.27 Hình thái lồi Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw Hình 3.28 Hình vẽ lồi Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw Hình 3.29 Phân bố sinh thái lồi Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw Hình 3.30 Hình thái lồi Ipomoea nil (L.) Roth Hình 3.31 Hình thái lồi Ipomoea nil (L.) Roth Hình 3.32 Hình vẽ lồi Ipomoea nil (L.) Roth Hình 3.33 Phân bố sinh thái loài Ipomoea nil (L.) Roth [Pharbitis nil (L.) Choisy ] Hình 3.35 Hình thái lồi Ipomoea obscura (L.) Ker.-Gawl Hình 3.34 Hình vẽ lồi Ipomoea obscura (L.) Ker.-Gawl Hình 3.36 Sinh thái phân bố lồi Ipomoea obscura (L.) Ker.-Gawl iv Hình 3.37 Hình thái lồi Ipomoea pes-caprae(L.) R Br Hình 3.38 Hình vẽ lồi Ipomoea pes-caprae(L.) R Br Hình 3.39 Phân bố sinh thái loài Ipomoea pes-caprae (L.) R Br Hình 3.40 Hình vẽ lồi Ipomoea triloba L Hình 3.41 Hình thái lồi Ipomoea triloba L Hình 3.42 Sinh thái phân bố lồi Ipomoea triloba L Hình 3.43 Hình thái lồi Impomoea quamoclit L Hình 3.44 hình vẽ lồi Impomoea quamoclit L Hình 3.45 Sinh thái phân bố lồi Impomoea quamoclit L Hình 3.46 Hình thái lồi Xenostegia tridentata (L.) D.F Austin et Staples Hình 3.47 Hình vẽ lồi Xenostegia tridentata (L.) D.F Austin et Staples Hình 3.48 Sinh thái phân bố loài Xenostegia tridentata (L.) D.F Austin et Staples Phụ lục hình Hình 3.49 Tiêu khơ lồi Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer Phụ lục hình Hình 3.50 Tiêu khơ lồi Hewittia scandens (Milne) Mabberly Phụ lục hình Hình 3.51 Tiêu khơ lồi Ipomoea aquatica Forsk Phụ lục hình Hình 3.52 Tiêu khơ lồi Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk Phụ lục hình Hình 3.53 Tiêu khơ loài Ipomoea carnea subsp Fistulosa ( Choisy) Austin Phụ lục hình Hình 3.54 Tiêu khơ lồi Ipomoea cairica (L) Sweet Phụ lục hình Hình 3.55 Tiêu khơ lồi Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw v Phụ lục hình Hình 3.56 Tiêu khơ lồi Impomoea quamoclit L Phụ lục hình Hình 3.57 Tiêu khơ lồi Ipomoea pes-caprae(L.) R Br Phụ lục hình Hình 3.58 Tiêu khơ lồi Ipomoea triloba L Phụ lục hình Hình 3.59 Tiêu khơ lồi Ipomoea obscura (L.) Ker.-Gawl Phụ lục hình Hình 3.60 Tiêu khơ lồi Xenostegia tridentata (L.) D.F Austin et Staples vi DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT GPS : Máy định vị toàn cầu (Global Positioning System) IUCN (09) : Hiệp hội bảo tồn thiên nhiên giới, năm 2009 (The International Union for Conservation of Nature) NXB : Nhà xuất TP.HCM : Thành Phố Hồ Chí Minh VQG : Vườn quốc gia vii MỤC LỤC Chương MỞ ĐẦU T 31T 1.1 T T 1.2 T T 1.3 T T 1.4 T T 1.5 T T 1.6 T T 31T 31T Tính cấp thiết đề tài .1 31T T Mục tiêu đề tài .2 31T 31T Đối tượng nghiên cứu 31T T Phạm vi nghiên cứu .2 31T 31T Đóng góp đề tài 31T T Bố cục đề tài : 31T 31T Chương – TỔNG QUAN TÀI LIỆU T 31T 2.1 T T 31T T Điều kiện tự nhiên Thành Phố Hồ Chí Minh 31T T Vị trí Địa lý .3 2.1.1 T 31T 31T 2.1.2 T Khí hậu 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T Hệ động vật .8 2.1.7 T 31T Hệ thực vật 2.1.6 T 31T Thủy văn 2.1.5 T 31T Đất đai .6 2.1.4 T 31T Địa hình 2.1.3 T 31T 31T 31T 31T 2.2 Sơ lược nghiên cứu họ Bìm Bìm (Convolvulaceae ) giới Việt Nam .9 T T 31T 31T 2.2.1 T Thế giới 31T 31T 2.2.2 T 31T Việt Nam .10 31T 31T 31T Chương - NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 13 T 31T 3.1 T T 3.2 T T T Nội dung nghiên cứu 13 31T 31T Phương pháp nghiên cứu .13 31T T 3.2.1 T 31T 31T Phương pháp nghiên cứu thực địa 13 31T T viii Phương pháp ghi nhật kí .14 3.2.2 T 31T 31T Phương pháp nghiên cứu phòng thí nghiệm .15 3.2.3 T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 31T 3.3 T T T Thời gian thực địa 17 3.2.8 T T Xác định tuyến thực địa 17 3.2.7 T T Dụng cụ, hóa chất cần thiết cho việc thực đề tài 16 3.2.6 T T Phương pháp chấm điểm phân bố loài 16 3.2.5 T T Phương pháp tham khảo tài liệu 16 3.2.4 T T 31T T Đặc điểm chung họ Bìm bìm ( Convolvulaceae Juss.) 18 31T T 3.3.1 T Hình thái: 18 31T 31T Khóa tra chi họ Bìm bìm có thành phố Hồ Chí Minh .19 3.3.2 T 31T 31T 3.3.3 T 31T 3.3.4 T Phân bố: 20 31T 31T 3.3.5 T T Sinh học sinh thái: 19 31T T 31T 31T Công dụng loài: 20 31T 31T T Chương – KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 21 T 31T 4.1 T T 31T T Thành phần lồi thuộc họ Bìm bìm thành phố Hồ Chí Minh 21 31T T 4.1.1 T 31T 4.1.2 T 31T 4.1.3 T 31T 4.1.4 T 31T 4.1.5 T 31T 4.1.6 T 31T Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer [A.speciosa Sweet] 21 31T T Dichondra repens Forst 24 31T T Hewittia scandens (Milne) Mabberly 29 31T T Ipomoea aquatica Forsk 32 31T T Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk 36 31T T Ipomoea cairica (L) Sweet 41 31T T 4.1.7 Ipomoea carnea subsp Fistulosa (Choisy) Austin [ I crassicaulis (Benth.) Roxb.] 45 T 31T 31T 31T 4.1.8 T 4.1.9 31T T 31T Ipomoea congesta R Br 48 31T T Ipomoea hederifolia L .52 31T T 85 bìm cảnh (Ipomoea cairica (L.) Sweet), Bìm màu thịt (Ipomoea carnea Jacb Subsp fistulosa (Choisy) Austin), Bìm bìm biếc (Ipomoea congesta R.Br.), Bìm cạnh (Ipomoea hederifolia L.), Bìm nhỏ (Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw.), Bìm bìm lam (Ipomoea nil (L.) Roth), Bìm bìm mờ (Ipomoea obuscura (L.) Ker.-Grawl.), Rau muống biển (Ipomoea pes-caprae (L) Sw.), Bìm ba thùy (Ipomoea triloba L.), Tóc tiên (Ipomoea quamocilit L.); Argyreia Lour.(1 loài ): Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer; Chi Hewittia Wight Arn (1 lồi ): Bìm thùy (Hewittia scandens (Milne) Mabberly), Dichondra J.R Forst G Frost (1 loài): Mã đề kim (Dichondra repens Forst); chi Xenostegia Austin & Staples ( lồi): Bìm ba (Xenostegia tridentate (L.) D.F Austin et Staples) (đôi xếp chi Ipomoea) Đặc điểm phân biệt chi chủ yếu dựa vào đặc điểm bầu, nhụy Các lồi thuộc chi Ipomoea thường bầu có nỗn dính thành bầu đơn, đầu nhụy thường hình đầu hay hình cầu, nang mở, hóa gỗ Cịn chi Argyeia thường nạc, khơng mở thân gỗ Chi Hewittia thường đầu nhụy khơng hình đầu, hình dạng hay sợi Chi Dichondra thường có bầu với nỗn khơng dính thành hai mảnh cách Trong loài ghị nhận lồi Bìm bìm mờ (Ipomoea obuscura (L.) Ker.-Grawl.) phân bố rộng rãi nhất, gặp tất địa điểm nghiên cứu Ngoài hai loài Rau muống (Ipomoea aquatica Forsk), Khoai lang (Ipomoea batatas (L) Poir In Lamk) phân bố rộng, chủ yếu người dân trồng làm thực phẩm Chỉ có riêng lồi Rau muống biển (Ipomoea pes-caprae (L) Sw.) phân bố dọc theo bãi biển Cần Giờ TP.HCM cịn đa số lồi cịn lại phân bố rải rác khắp nơi phần đặc điểm phân bố lồi trình bày 86 Chương - KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Đã ghi nhận, định danh mô tả đặc điểm hình thái, sinh học, sinh thái, phân bố 16 lồi thuộc chi thuộc họ Bìm bìm (Convolvulaceae) Thành phố Hồ Chí Minh - Họ Bìm bìm phân bố nơi sinh cảnh thống mát, có ánh sáng nửa che bóng, nơi lùm bụi, lối ven đường hay trồng làm hàng rào hộ dân - Sử dụng làm thuốc như: Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer; Dichondra repens Forst; Ipomoea aquatica Forks; Ipomoea cairica (L.) Sweet ; Ipomoea batatas (L) Poir In Lamk; Ipomoea carnea Jacq subsp fistulosa (Choisy) Austin ; Ipomoea congesta R.Br.; Ipomoea nil (L.) Roth; Ipomoea obuscura (L.) Ker.Grawl.; Ipomoea pes-caprae (L) Sw.; Ipomoea quamocilit L; Ipomoea triloba L.; Xenostegia tridentate (L.) D.F Austin et Staples - Làm cảnh: số loài cho hoa lớn, màu sắc sặc sỡ đẹp thường trồng để làm cảnh, làm cổng chào khu du lịch hay trồng làm hàng rào hộ dân như: Ipomoea cairica (L.) Sweet; Ipomoea congesta R.Br.; Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer; Ipomoea quamocilit L.; Ipomoea carnea Jacb Subsp fistulosa (Choisy) Austin , Ipomoea nil (L.) Roth - Làm thực phẩm: số loài sử dụng làm rau ăn cho người Ipomoea aquatica Forks; Ipomoea batatas (L) Poir In Lamk cho gia súc như: Ipomoea pes-caprae (L) Sw.; Ipomoea aquatica Forks; Ipomoea batatas (L) Poir In Lamk - Đây nghiên cứu cho họ Bìm bìm Thành phố Hồ Chí Minh 5.2 Kiến nghị Do điều kiện thời gian mùa hoa, nên cần nghiên cứu thêm để thống kê loài đầy đủ 87 Cần nghiên cứu thêm tính chất có ích, đặc biệt dược chất lồi họ Bìm bim có tiềm y học để chữa bệnh cho người Do đa số loài có dạng sống leo bám Cần nghiên cứu thêm đặc điểm hình thái, nhu cầu sống lồi họ Bìm bìm cho hoa đẹp, để giới thiệu sử dụng làm trang trí cho sân vườn, nhà cửa, đường phố Phục vụ cho du khách, nhân dân thành phố sử dụng thiết kế cảnh quan, góp phần cải tạo mơi trường sống tô điểm cho cảnh quan đô thị 88 TÀI LIỆU THAM KHẢO Nguyễn Tiến Bân (1997), Cẩm nang tra cứu nhận biết họ thực vật hạt kín Việt Nam, Nxb Nơng Nghiệp Võ Văn Chi (2007), Sách tra cứu tên cỏ Việt Nam, Nxb Giáo dục Võ Văn Chi (2003, 2004) Từ điển thực vật thông dụng, Tập Nxb Khoa học Kỹ thuật, Hà Nội Võ Văn Chi (1997), Từ điển thuốc Việt Nam, NXB y học Võ Văn Chi, Trần Hợp ( 2002), Cây cỏ có ích Việt Nam tập 2, Nxb Giáo dục Trần Hợp (1998), Cây xanh cảnh Sài Gịn – Thành phố Hồ Chí Minh, Nxb Nông nghiệp Trần Hợp (1993) , Cây cảnh, hoa Việt Nam, Nxb Nơng nghiệp Phạm Hồng Hộ (1999), Cây cỏ Việt Nam, II, Nxb trẻ Phạm Hồng Hộ (2006), Cây có vị thuốc Việt Nam, Nxb trẻ 10 Trần Công Khanh (1981), Thực tập hình thái giải phẫu thực vật, Nxb Đại học trung học chuyên nghiệp 11 Lê Khả Kế (1969), Cây cỏ thường thấy Việt Nam , Nxb Khoa học 12 Đỗ Tất Lợi (2004), Những thuốc vị thuốc Việt Nam, Nxb Y học 13 Trần Đình Lý (1993), 1900 lồi có ích Việt Nam, Nxb Thế giới 14 Hoàng Thị Sản (2006), Phân loại học thực vật, Nxb Đại học Sư Phạm 15 Nguyễn Nghĩa Thìn (2008), Các phương pháp nghiên cứu thực vật, Nxb Đại học Quốc gia Hà Nội 89 16 Nguyễn Nghĩa Thìn (1997), Cẩm nang nghiên cứu đa dạng sinh vật, Nxb Nông nghiệp Hà Nội 17 Nguyễn Nghĩa Thìn (2006), Thực vật có hoa, NXB Đại học quốc gia Hà Nội 18 Viện khoa học Công nghệ Việt Nam – Viện sinh thái tài nguyên sinh vật (2005), Danh lục loài thực vật Việt Nam, tập 3, Nxb Nông nghiệp tr 157-151 Tiếng Anh: 19 B L Bhellum (2012), Taxonomic studies on genus Ipomoea (Convolvulaceae) in the floraof Jammu and Kashmir State 20 Fang Rhuizheng , George Staples (1995) Flora of China : 271-325 21 F Raymond Fosberg and Marie-Hélenè Sachet (1977) Flora of Micronesia, 3: Convolvulaceae , SMITHSONIAN INSTITUTION PRESS City of Washington 22 Kai Larsen, Thaiwatchai Santisuk, Kongkanda Chayamarit, George Staples (2010), Flora of Thailand (Volume 10 part 3) Anacardiaceae & Convolvulaceae 23 Robert E Woodson, Jr Robert W Schery and Daniel F Austin (1975) Annals of the Missouri Botanical Garden Flora of Panama Part IX Family 164 Convolvulaceae, Vol 62, pp: 157-224 24 Takhtajan A (2009), Flowering plants, Second edition, Springer Tiếng Pháp 25 Lecomte M H (1927), Flore Générale de L’indo chine, Tome IV, Paris, Pp 228- 313 i PHỤ LỤC Tiêu khơ số lồi họ Bìm bìm (thu Thành phố Hồ Chí Minh) Hình 3.49 Tiêu khơ lồi Argyreia nervosa (Burm.f.) Bojer ii Hình 3.50 Tiêu khơ lồi Hewittia scandens (Milne) Mabberly iii Hình 3.51 Tiêu khơ lồi Ipomoea aquatica Forsk Hình 3.52 Tiêu khơ lồi Ipomoea batatas (L.) Poir in Lamk iv Hình 3.53 Tiêu khơ lồi Ipomoea carnea subsp Fistulosa ( Choisy) Austin v Hình 3.54 Tiêu khơ lồi Ipomoea cairica (L) Sweet vi Hình 3.55 Tiêu khơ lồi Ipomoea maxima (L.f.) Don in Sw vii Hình 3.56 Tiêu khơ lồi Impomoea quamoclit L viii Hình 3.57 Tiêu khơ lồi Ipomoea pes-caprae(L.) R Br ix Hình 3.58 Tiêu khơ lồi Ipomoea triloba L x Hình 3.59 Tiêu khơ lồi Ipomoea obscura (L.) Ker.-Gawl Hình 3.60 Tiêu khơ lồi Xenostegia tridentata (L.) D.F Austin et Staples