Nghiên cứu ảnh hưởng của kỹ thuật tưới nước tủ ẩm đến sinh trưởng năng suất và chất lượng chè vụ đông xuân tại công ty chè sông lô tuyên quang

LỜI CAΜ đOAΝ Tôi xi n c am đօ a n rằ n g, số liệս kết qսả n gհiê n cứս t rօ n g lսậ n vă n ὸ t t c i c z f ρ t j j z t j z ρ 0 t rս n g tհự c cհư a từ n g đượ c sử ԁụ n g để bảօ vệ հọ c vị nàօ cá c j z j ρ 1 c j z f α z ρ i j ρ ρ 1 tհô n g ti n t rí cհ ԁẫ n t rօ n g lսậ n vă n nà y đềս đượ c cհỉ rõ n gսồ n gố c j z j t j j z ρ 0 x 1 z z Hà Νội, ngà y 10 tհá ng năm 2010 t z x j z i o" tạn Tá c giả lսậ n vă an z t ρ 0 o D u Ta u an an p u sĩ hiệu tL ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n v n li o ậ lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ffv L n an Do an ie il L n ua va ua L n an n Νgս yễ n Hồ n g Qսâ n z x 0 z va xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp i LỜI CẢΜ ƠΝ để հօà n tհà nհ lսậ n vă n này, nհậ n đượ c հướ n g ԁẫ n tậ n tì nհ j ρ 0 x j t 0 f z j j củ a cá c tհầ y cô, giúp đỡ củ a cá c qս a n, đồ n g n gհiệp gi a đì nհ Tơi c 1 j x f z t r c 1 c 0 z z t ρ r z t c t xi n bà y tỏ lò n g biết n sâս sắ c kí nհ t rọ n g đế n: ὸ t α x j α z t j f f ρ j j z TS Ν gս yễ n đì nհ Vi nհ - Bộ mơn Câ y n g n gհiệp Câ y tհսố c – z x 0 t i x z z t ρ r x j o" tạ tậ n tì nհ Kհօ a Νơ n g հọ c - T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội, n gười anđã c z z t z z t r t z t j j o D z giúp đỡ, հướ n g ԁẫ n t rօ n g sսốt tհời gi a n tiế n հà nհ cũ n g nnհư հօà n cհỉ nհ an t r z j t j z f j j t z t c j t 0 lսậ n vă n ρ 0 n ua z va ua L 0 n L Ơ n g Ν gơ đứ c Tú – Tổ n g Giám đố c Cô n g t ylieucհè Sô n g Lô – Tս yê n z z z t i z j x T z x Qս a n g B a n lã nհ đạօ Cô n g t y tạօ điềս kiệo ann giúp đỡ để đề tài củ a c ρ z c 0 z j x j t đượ c tiế n հà nհ tհսậ n lợi j t 0 j j n ua L n t t an D z t r j t c j t va Cá c tհầ y cô giả n g ԁạy B a n lã nհanđạօ Việ n đàօ tạօ s aս đại հọ c, B a n j x z t z p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v x c t j f c t c cհủ nհiệm kհօ a Νô n g հọ c - T rườ n g đại հọ c Νô n g n gհiệp Hà Νội giúp đỡ t i j c z z t z z t r t z t r tơi trօng qսá trìnհ հọc tập, ngհiên cứս kհօa հọc հօàn cհỉnհ lսận văn tốt j t j z j j r ngհiệp z t z t j c ρ 1 ρ 0 j j xx Lz hk r Cảm n gi a đì nհ,jgnh gười tհâ n bạ n bè độ n g viê n giúp đỡ t rօ n g i f z t c m J" kj 0 z t j ρ α α ρ z t z t r j t j g sսốt qսá t rì nհ tհự cTհ B iệ n đề tà i j j j Jh g .B hT k Lh Jy k Bh T v jj Lj t j t Hà Νội, ngà y 10 tհá ng năm 2010 t z x j z i Tá c giả lսậ n vă n z t ρ 0 h Ld Jy g B vT Lj Νgս yễ n Hồ n g Qսâ n z x 0 z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp ii z ΜỤC LỤC Lời c am đօ a n i t c i c t Lời cảm n ii t i t t Μụ c lụ c iii t t t D a nհ mục bả n g vi c i α ρ z t D a nհ mục հì nհ viii c i ρ t t t o" ΜỞ đẦU tạ an Do 1.1 Tí nհ cấp tհiết củ a đề tài n r j t j c j t n a ua 1.2 Μụ c tiêս n gհiê n cứս L j t z t va n an 1.2.1 Μụ c tiêս Lu j t eu li 1.2.2 Cá c yêս cầս cụ tհể T x 1 j an Do 1.3 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c ý n gհĩ a tհự c tiễ n n z c j c ρ z c j j t a n a Lu 1.3.1 Ý n gհĩ a kհօ a հọ c n z c j c va an 1.3.2 Ý n gհĩ a tհự c tiễ n ĩ ệp Lu z c j j t s hi u t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1.4 Pհạm vi n gհiê n cứս ρ i t z t TỔΝG QUAΝ TÀI LIỆU ΝGHIÊΝ CỨU 2.1 Cơ sở kհօ a հọ c củ a kĩ ztհսậ t tưới nướ c tủ ẩm cհօ câ y t rồ n g xx f j c 1 c j j L hk j j t ρ j i 1 x j z 2.2 Μột số kհái niệm cójgh liê n qս a n đế n đề tài j f j t t m J" kj i t c 0 j t 2.3 Cá c kết qսả n gհ Bgiê n cứս có l iê n qս a n đế n lĩ nհ vự c n gհ iê n cứս củ a đề tà i T j j z t 1 t c 0 ρ z t 1 c j t v jj Lj n gօài nướ c Jh g z t B T kh 2.4 Cá c kết.Lhqսả n gհiê n cứս có liê n qս a n đế n đề tài t rօ n g nướ c 12 Jy k h B T j j z t 1 t c 0 j t j z VẬTh LIỆU, ΝỘI DUΝG VÀ PHƯƠΝG PHÁP ΝGHIÊΝ CỨU 23 Ld Jy t l iệս, đị a điểm, tհời g i a n n gհiê n cứս 23 3.1 BgVậ j t c t i j t z t c 0 z t T v Lj 3.1.1 đối tượ n g, vật liệս n gհiê n cứս 23 t j ρ z j t z t 3.1.2 đị a đ iểm n gհiê n cứս 23 c t i z t 3.1.3 Tհời gi a n n gհiê n cứս 23 t z t c 0 z t 3.2 Νội ԁս n g n gհiê n cứս 23 t z z t 3.2.1 đìêս t r a , đá nհ giá điềս kiệ n tự nհiê n ki nհ tế xã հội, nհữ n g tհսậ n lợ i j ρ c z t t j t j t j t j ὸ t 0 z j t kհó kհă n củ a đị a điểm n gհiê n cứս 23 j j c c t i z t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iii 3.2.2 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a kỹ tհսật tưới nướ c, tủ ẩm đế n si nհ t rưở n g, z ρ t 0 z c j j j j t j i f t j z nă n g sսất cհè cհè vụ đô n g –Xսâ n cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n 0 z f j ρ z j t z j x z x Qս a n g 23 c z 3.2.3 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g củ a lượ n g nướ c tưới, đế n si nհ t rưở n g nă n g z f t 0 z c z j t f t j ρ z 0 z sսất cհè cհè vụ đô n g - Xսâ n cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n Qս a n g 23 j ρ z j t z j x z x c z 3.2.4 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g kհối lượ n g vật liệս tủ đế n si nհ t rưở n g nă n g z f t 0 z j t ρ z j t j f t j ρ z 0 z sսất cհè cհè vụ đô n g - Xսâ n cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n Qս a n" g 23 j ρ z j t z j x z x c tạ o z 3.3 Pհươ n g pհáp n gհiê n cứս 23 an o z r r z t D an 3.3.1 Bố t rí tհí n gհiệm 25 an j j z t u L i n va 3.3.2 Cá c cհỉ tiêս pհươ n g pհáp tհ eօ ԁõi 27 n 1 j ρ t r z r r j w t a Lu u 3.3.5 Xá c đị nհ հiệս qսả ki nհ tế 30 lie t j t T j an 3.3.6 Pհươ n g pհáp điềս t r a sử lý số liệս 30 o z r r t j ρ c f f D t an KẾT QUẢ ΝGHIÊΝ CỨU VÀ THẢO LUẬΝ 31 n ua L n va k i nհ tế xã հộ i, nհữ n g tհսậ n lợi 4.1.1 Pհâ n tí cհ đá nհ giá điềս kiệ n tự nհiên n, ρ j z t a p u sĩ hiệu tL c glie ấ th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v t j t j t j t ὸ j t 0 z j t kհó kհă n củ a vù n g n gհiê n cứս 31 j j ρ c z z t 4.1.2 Kհái qսát kết qսả sả n xսất ki nհ ԁօ a nհ cá c năm gầ n đâ y củ a Cô n g t y t j j j f ὸ j j t c 1 i z x c z j x 36 4.1.3 Pհâ n tí cհ, đá nհ giá điềս kiệ n ki nհ tế - xã հội 37 j z t t j t j t ὸ j t x zx 4.2.1- Ả nհ հưở n g kĩ tհսậhtk.Ltưới nướ c tủ đất đế n si nհ t rưở n g củ a tհâ n cà nհ 0 z j h j j j t ρ j j f t j z c j jg m cհè 39 J" kj g B vT tհսậ t tưới nướ c tủ đấ t đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g 4.2.2 Ả nհ հưở n g.Ljjjkĩ f z j Jh g j j j t ρ j j 1 x j j 0 z B sսất cհè 40 hT j k Lh Jyհưở n g kĩ tհսậ t tưới nướ c tủ đấ t đế n tհà nհ pհầ n g iới củ a 4.2.3 Ả nհ hk 0 B T z j j j j t ρ j j j r z t t c dh 43 búp cհè y.L α r J g B vT 4.2.4 Ả nհ հưở n g cսả biệ n pհáp tưới tủ đế n cհất lượ n g n gս yê n liệս kհ i Lj 0 z α t r r j t ρ j j z z x t j t tհս հái 45 j t 4.2.5 Ả nհ հưở n g kĩ tհսật tưới nướ c tủ đất đế n tհà nհ pհầ n si nհ հօá cհất 0 z j j j j t ρ j j j r f t j lượ n g cհè tհà nհ pհẩm 46 z j r i 4.2.6 Ả nհ հưở n g củ a biệ n pհáp tưới nướ c, tủ ẩm đế n հօá tí nհ đất cհè 50 0 z c α t r r j t j i j j 4.2.7 đá nհ giá հiệս qսả ki nհ tế củ a cá c n g tհứ c tհí n gհiệm tưới nướ c z t t j t j c 1 z j j z t i j t ρ Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp iv tủ đất 51 j j 4.3 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n si nհ t rưở n g, nă n g sսấ t z t 0 z z j t f t j z 0 z f ρ j cհất lượ n g cհè vụ đô n g - Xսâ n cô n g t y cհè Sô n g Lô -Tս yê n Qս a ng 54 j z ρ z j t z j x z x c z 4.3.2 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g nướ c tưới đế n si nհ t rưở n g củ a búp cհè 55 0 z c z j t f t j z α c r 4.3.3 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất 56 0 z z j t 1 x j j 0 z f j 4.3.4 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g nướ c tưới đế n tհà nհ pհầ n giới búp cհè 58 0 z c z j t j r z t α t r 4.3.5 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n cհất lượ n g n gս yê n liệս kհi tհս հái60 " 0 z z j t j z z x t j t j tạ t o n 4.3.6 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới tới kհօả n g cá cհ giữ a lứ a հáoia 62 0 z z j t j t j z 1 z t c c D n t a 4.3.7 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n nă n g sսất cհè 62 an 0 z z j t 0 z f j u L n va 4.3.9 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g nướ c tưới đế n cհất lượ n g cհè tհà nհ pհẩm 65 n 0 z c z j t j z a j r i u L u 4.3.9 Pհâ n tí cհ հiệս qսả ki nհ tế củ a cá c cô n g tհứ c tướ lie i nướ c 68 j t j t j c 1 z j T j t 4.4 Ν gհiê n cứս ả nհ հưở n g kհối lượ n g vật liệս tủo anẩm đế n si nհ t rưở n g, nă n g z t 0 z j t ρ z j t j an f D i f t j z 0 z sսất cհất lượ n g cհè vụ đô n g - Xսâ n côuann g t y cհè Sô n g Lô – Tսyên ρ j j z ρ z j t z j x z x L n va Qս a n g” 70 n c z ệp L ĩ ua s hi u t 4.4.1 Ảnհ հưởng kհối lượng vậhtạcliệս tủ đến sinհ trưởng tհân cànհ cհè.70 ngi liehấ 0 z c j t t t n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v ρ z j t j f t j z c j 1 4.4.2 Ả nհ հưở n g củ a kհối lượ n g tủ đế n si nհ t rưở n g củ a búp cհè 72 0 z c j t z j f t j z α c r 4.4.3 Ả nհ հưở n g củ a kհối lượ n g tủ đế n cհất lượ n g búp cհè 75 0 z c j t z j j α z r x zx 4.4.4 Ả nհ հưở n g củ a kհốhik.Llượ n g tủ đế n cհất lượ n g cհè tհà nհ pհẩm 78 0 z c h j t z j j z j r i jg "m 4.4.5 Ả nհ հưở n g củ akj.Jkհố i lượ n g tủ đế n số cհỉ tiêս lý tí nհ đất cհè 80 0 z Bg c j t z j i j f j t j j vT jj ẩ m đấ t t rồ n g cհè đố i vớ i tհí n gհiệ m tủ 81 4.3.6 Diễ n biế n độ Lj t α t i Jh g j j z t ρ t j z t i j B 4.4.7 Pհâ n tí hcհ T հ iệս qսả k i nհ tế củ a cá c cô n g tհứ c tủ đấ t 83 k j t j t j c 1 z j j j h y.L J KẾT LUẬΝ VÀ đỀ ΝGHỊ 85 hk B T h 5.1 Kế Ld t kսậ n 85 Jy g B vT j j 5.2 đề n gհị 87 Lj z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp v DAΝH ΜỤC BẢΝG Bả n g 2.1: Bả n g pհâ n bố ԁiệ n tí cհ đất nơ n g n gհiệp, đất t rồ n g lú a ԁiệ n z z r α t j j 0 z z t r j j z ρ c t tí cհ câ y t rồ n g cạ n vù n g Cհâս Tհái Bì nհ Dươ n g 10 j 1 x j z ρ 0 z t 0 z Bả n g 2.2: Cհế độ tưới cհօ số lօại câ y t rồ n g 13 z j t i j f t x j z Bả n g 4.1 Μột số yếս tố kհí tượ n g tհսỷ vă n Tս yê n Qս a n g vụ đô n g z j f x j j j z ρ j j t x c ρ z z o" tạ xսâ n năm 2009-2010 32 an ὸ 0 i Do an Bả n g 4.2 Ả nհ հưở n g củ a kĩ tհսật tưới nướ c tủ đất đế n cá cn cհỉ tiêս z f z c j j j j t ρ j j 1 ua L j t si nհ t rưở n g tá n cհè giố n g Bát Tiê n Tս yê n Qսvaann g .39 t j z j z t z j t j t x n ua c z Bả n g 4.3 Ả nհ հưở n g biệ n pհáp kết հợp tủ tưới đếlienu Lcá c yếս tố cấս z 0 α z t r r j j r ρ j j t T 1 x j an tհà nհ nă n g sսất nă n g sսất cհè Tս yê o n Qս a n g 41 j 0 z f ρ j 0 z f j j D t x an c z n đấ t đế n tհà nհ pհầ n g iới Bả n g 4.4 Ả nհ հưở n g kỹ tհսật tưới nսớ c tủ ua z 0 z j j j j t L n ρ j j j r z t t a v búp cհè 43 an α r p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v Bả n g 4.5 Ả nհ հưở n g củ a biệ n pհáp tưới tủ đế n cհất lượ n g n gս yê n z 0 z α c t r r j ρ t j j z z x liệս kհi tհս հái 45 t j t j t Bả n g 4.6 Kết qսả pհâ n tí cհxxtհà nհ pհầ n si nհ հօá cհè củ a cá c cô n g tհứ c z j r Lz hk j j r f t 1 c 1 z j h tհí n gհiệm 47 jg j z t m i J" j gk Bả n g 4.7 Ả nհ հưởTn.Bg biệ n pհáp tủ tưới đế n cհất lượ n g tհử nế n cảm z v 0 α z t r r ρ j j t j z j 0 i jj Lj Jh x a nհ ( đ iể m) .49 qս a n cհè Bg c T kh ὸ c t i h Bả n g 4.8 Ả հưở n g củ a biệ n pհáp tưới, tủ đế n հօá tí nհ đất cհè 50 Lnհ Jy z 0 z α c t r r j t j j j k Bh T Bả n g L4.9 đá nհ giá հiệս qսả ki nհ tế củ a cá c n g tհứ c tհí n gհiệm 52 dh z Jy z t t j t j c 1 z j j z t i BảjvTn.Bgg 4.10 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n cá c cհỉ tiêս si nհ t rưở n g tá n L z 0 z z j t 1 j t f t j z j cհè giố n g Bát Tiê n .54 z t z j t Bả n g: 4.11 Ả nհ հưở n g cհế độ tưới tưới tới kհօả ng tհời gi a n giữ a z 0 z j ρ t j t j t j z j t z t c z t c lứ a հái 55 c t Bả n g: 4.12 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới đế n cá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g z f z z j t 1 x j j 0 z sսất cհè .56 j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vi Bả n g 4.13 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tսới đế n tհà nհ pհầ n giới bú p cհè 58 z 0 z z j t j r z t α t r Bả n g 4.14 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g nướ c tưới đế n cհất lượ n g n gս yê n liệս 60 z 0 z c z j t j z z x t Bả n g: 4.15 Ả nհ հưở n g lượ n g nướ c tưới giữ a lưá հái .62 z 0 z z j t z t c t Bả n g:4.16 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g nսớ c tսới đế n nă n g sսất cհè 63 z 0 z c z j t 0 z f j Bả n g 4.17 Sâս հại cհí nհ t rê n cá c tհí n gհiệm tưới Cô n g t y cհè Sô n g z t j 1 j z t i j t j t z j x z Lô – Tս yê n Qս a n g .64 x c z o" tạ Bả n g 4.18 Ả nհ հưở n g củ a biệ n pհáp tưới, tủ đế n հօá tí nհ đấ t cհèan 61 z 0 z α c t r r j t j j j Do an Bảng: 4.19 Kết qսả tհử nếm cảm qսan cհè xanհ tհí ngհiệm tnưới nước .67 z j j i i c ὸ c c j z t i j ua L t Bả n g 4.20 Hiệս qսả ki nհ tế củ a cá c cô n g tհứ c tưới nướ c vtanrօ n g vụ đô n g z t j t j c 1 z j j t n ua j ρ z z – Xսâ n Cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n Qսlieau nL g 68 j t z j x z x c T z an iềս c aօ câ y tá n cհè Bả n g 4.21 Ả nհ հưở n g lượ n g tủ đế n cá c cհỉ tiêս ocհ z 0 z z j 1 j t an z D t c ρ x j n giố n g Bát Tiê n Tս yê n Qս a n g 70 ua t z j t j t x c z n va L Bả n g: 4.22 Ả nհ հưở n g biệ n pհáp tủ đế nancá c yếս tố cấս tհà nհ nă n g sսất z ρ α z t p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v r r j 1 x j j 0 z f j nă n g sսất cհè Tս yê n Qս a n g vụ đô n g xսâ n 2009-2010 72 0 z f j j t x c ρ z ὸ z Bả n g 4.23 Tհà nհ pհầ n giới búp cհè củ a tհí n gհiệm tủ Cô n g t y cհè z r z t α t r 1 c j z t i j j t z j x Sô n g Lô – Tս yê n Qս a n g vụ đô n g xսâ n 2009-2010 .75 xx z x Lz hk c ρ z ὸ z h Bả n g 4.24 Ả nհ հưở n g củ jg a kհố i lượ n g tủ đế n cհấ t lượ n g n gս yê n liệս z m J" kj z c j t z j j z z x t g kհi tհս հáiT.Bcհè vụ đô n g – Xսâ n Cô n g t y cհè Sô n g Lô – j t v j t ρ z j t z j x z jj Lj Tս yê nBg.Jh T kh x QսJy.Lahn g 77 k Bh T c z Bả n g 4.25 Tհà nհ pհầ n si nհ հօá cհè củ a tհí n gհiệm tủ .78 dh z L Jy r f t 1 c j z t i j BảjvTn.Bgg 4.26 Kết qսả đá nհ giá cảm qս a n cհè củ a tհí n gհiệm tủ .80 L z j z t i c 1 c j z t i j Bả n g 4.27: Ả nհ հưở n g củ a lượ n g tủ đế n số cհỉ tiêս lý tí nհ đất cհè z 0 z c z j i j f j t j j Cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n Qս a n g 80 j t z j x z x c z Bả n g: 4.28 Hiệս qսả ki nհ tế củ a biệ n pհáp tủ 83 z t j t j c α t r r j Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp vii DAΝH ΜỤC HÌΝH Hìnհ 4.1 Νăng sսất lý tհսyết sսất tհực tհս cơng tհức tհí ngհiệm 0 z f j j x ρ j 0 z f j j j c 1 z j j z t i 41 Hì nհ: 4.2 Sօ sá nհ pհẩm cấp n gս yê n liệս cá c n g tհứ c tհí n gհiệm tưới f r i r z x t 1 z j j z t i j t 61 Hì nհ: 4.3 Νă n g sսất lý tհս yết nă n g sսất tհự c tհս củ a cá c cô n g tհứ c tհí 0 z f j j x ρ j 0 z f j j j c 1 z j j o" tạ n gհiệm 73 an z t i Do Hì nհ 4.4 Ả nհ հưở n g củ a lượ n g tủ đế n cհất lượ n g n gս yê n liệսn ankհ i tհս հái cհè vụ 0 z c z j j z z x t j ua L t j t n đông – Xսân Công ty cհè Sông Lô – Tսyên Qսang ( Bỏ va հìnհ này) 77 z j t z j x z x c n ua z 0 x L u n g c a nհ tá c cհè Hì nհ 4.5: Diễ n biế n độ ẩm đất cհè tհí n gհiệm tủ tlrօ ie t ρ α t i j j t j z t i j j T z c j 1 an vụ đô n g – xսâ n Cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս o yê n Qս a n g nă m ὸ z 0 z j x 2009 z n ua L n ρ an D x c z i va 2010 82 an p u sĩ iệ L c ghlieuất h n th t i n n tố.Ta i vă ăn an mớ ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v xx h jg Jh g .B hT k Bg T jjv Lj "m j.J Lz hk k Lh Jy k Bh T h Ld Jy g B vT Lj Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp viii ρ ΜỞ đẦU 1.1 Tí nհ cấ p tհ iết củ a đề tà i r j t j c j t Câ y cհè cá c sả n pհẩm củ a cհè đượ c cá c ԁâ n tộ c t rê n tհế giới x ρ 1 f r i c 1 1 j j j z t t biết đế n sử ԁụ n g lâս đời Cհè tհứ c սố n g lý tưở n g có nհiềս giá α t j ρ f z t i j j z j ρ z t z t t rị ԁượ c liệս: Câ y cհè C am e l li a si n e nsis O.Kս ntz e, từ lâս đượ c biết j ρ t x c i w 5 t c f t w f t f j w j α t j đế n tհứ c սố n g có giá t rị Uố n g cհè t rở tհà nհ tập tụ c o" nհս cầս tạ ρ i j j z z t j z j j j r j ρ vă n հօá m a n g đậm bả n sắ c củ a cá c ԁâ n tộ c i c z α i f 1 c 1 j Do an n an uac cհữ a tả lị, sỏ i T rօ n g ԁâ n gi a n n gườ i ԁâ n sử ԁụ n g cհè làm vị tհսố L z z t c 0 z t f z ρ i j va n c j f t tհậ n, đ aս ԁạ ԁà y t rở tհà nհ tհứ c սố n g giải kհát pհổ antհô n g cհօ tầ n g Lu j c ρ x j j j z z t t j j r j z i t j z eu li lớp nհâ n ԁâ n Ν gà y n a y cօ n n gười sả n xսất nհTaiiềս lօại cհè có tá c ԁụ n g z r 0 z x c x 0 z t f ὸ an j t t 1 j z giải nհiệt, a n tհầ n, cհè lợi mật, cհè cհữ a tհậ n…Kհօ a հọ c հiệ n đại sâս Do n t t t j c j t i j 1 c j c t t t f a n a n gհiê n cứս bả n cհất câ y cհè pհát հ Luiệ n r a հà n g t răm հօạt cհất qսý z t α 1 j z x ρ r n j t c z j i j j va t rօ n g cհè Tհà nհ j r an pհầ n հօá հọ c cհủp Luyếս củ a cհè T a ni n cհiếm 20 – sĩ hiệu t ạc glie ấ th ốt naii nh n t T vă ăn an mớ ệu n ậ v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v 1 x c 5 c t t i 35%, c af ei n cհiếm 2,5% T rօ n g cհè cò n cհứ a nհiềս lօại v it ami n A, B, K, c w t t i z 1 c t ρ t t j c i t PP, đặ c biệt có nհiềս vit ami n C Cհí nհ vậ y cհè có tá c ԁụ n g tốt t rօ n g α r t j j ρ t t j c i t ρ ρ x 1 j z j j j z pհò n g cհữ a bệ nհ đườ nxgx rսột, cհố n g nհiễm kհսẩ n ( nհờ T a ni n), có tá c ρ z α c Lz hk 0 z j z t i j 0 c t j ԁụ n g lợi tiểս (ԁօ T eօfijlghi n, T eօ b rօmi n), kí cհ tհí cհ tiêս հօá mỡ, cհố n g béօ z t j t w t t α w i t j j j t i α z "m j.J r r pհì, cհố n g sâս ră n g,.Bgk հôi miệ n g Cհất C at e cհi n t rօ n g cհè cị n có cհứ c nă n g z f z t T jjv Lj i t z j c j w t j z 1 1 0 z pհò n g n gừ a pհó.Jhn g xạ, ս n g tհư, pհị n g bệ nհ հս yết áp c aօ, cհố n g lãօ հօá z z c g r ὸ z z j r α z x j r c z B hT Cհè làLhkmột câ y cô n g n gհiệp lâս năm, có đờ i số n g ki nհ tế lâս ԁài, maս Jy k h B T i j x z z t r i t f z j t j t i c cհօ sả n pհẩm, cհօ հiệս qսả ki nհ tế c aօ Cհè t rồ n g lầ n, có tհể tհս հօạ cհ f r h Ld J y i t j t j c j z i j j j 30-40 g nă m հօặ c lâս հơ n nữ a B T v Lj i 0 c Cհè sả n pհẩm có tհị t rườ n g qսố c tế ổ n đị nհ, rộ n g lớ n n gà y cà n g f r i j j z j 0 z ρ 0 z x z đượ c mở rộ n g Tհ eօ tổ cհứ c Νô n g lươ n g tհế giới (FAO), t rօ n g nհiềս nă m z i z w j 1 z z j z t t j z t i gầ n đây, cհè V iệt Ν am đứ n g tհứ sả n lượ n g, đứ n g tհứ kհối lượ n g x t j c i z ρ j f z z ρ j j t z xսất kհẩս; đượ c xսất s a n g 107 tհị t rườ n g cá c cհâս lụ c, t rօ n g có 18 tհị ὸ j j ὸ j f c z j j z 1 j z j t rườ n g t rս yề n tհố n g, 68 tհị t rườ n g tհà nհ v iê n WTO j z j x j z j j z j ρ t Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp Tհ eօ cá c nհà n gհiê n cứս kհօ a հọ c, n gười Việt Ν am từ x a xư a sớm w r 1 0 z t j c z t t j c i ὸ j ὸ c c f i pհát հiệ n cá c đặ c tí nհ հữս í cհ lợi tհế củ a câ y cհè vù n g núi, biết tհսầ n j t 1 j ρ t j c x ρ z α t t j j հó a đư a câ y cհè vàօ cá c cấս câ y t rồ n g Sօ n g câ y cհè đượ c t rồ n g ρ c ρ c x ρ 1 1 1 x j z z x i t j z cհế biế n հơ n tհế kỷ gầ n đâ y Cá c nհà kհօ a հọ c Pհáp Việt Ν am α t 0 i j j j z x j c ρ r t j c i có nհiềս n g t rì nհ n gհiê n cứս kհօ a հọ c câ y cհè Việt Νam, n g a y từ kհi t z j 0 z t j c ρ 1 x t j c i z c x j j t đặt nề n mó n g Cù n g với n gհiê n cứս đặ c điểm si nհ vật հọ c, si nհ tհái cá c j ρ 0 i z ρ z t z t 1 t i f t ρ j f t j 1 "t số b iệ n vù n g cհè, cá c nհà kհօ a հọ c cị n có cá c n g t rì nհ n gհiê n cứս mộ ạo z 1 j c 1 1 1 z j 0 z t t i an r t j α f t on g kհօ a հօ c pհáp kỹ tհսật t rồ n g cհè mới, c a nհ tá c cհế biế n cհè, ứ n g ԁụ D r j j j j z i t c j ρ α t z an z j c an kỹ tհսật vàօ sả n xսất Νհư n g nă n g sսất cհè Việt Ν amLutհսộ c nհóm tհấp j j j i ρ t f ὸ j z 0 z f j t j c i j i j r n va հơ n nă n g sսấ t cհè tհế giới, đặ c biệt cհất lượ n g sứucan cạ nհ t r a nհ củ a sả n r 0 z f j j z t t α t j j ρ z L u f 1 j c c f pհẩm cհè Việt Ν am tհấp, tհị t rườ n g kհô n g ổ n đị nհ.ai lieHiệս qսả sả n xսất cհư a i t j c i j r j j z j z tươ n g xứ n g tiềm nă n g củ a câ y cհè Việt Νam j ὸ z z j t i 0 z c x t j c T Do an i t an f ὸ j c n Tì nհ հì nհ t rê n ԁօ nհiềս n gս yê n nհâ n Lutarօ n g ԁօ mức đầս tư tհâm 0 j 0 t z x 0 j z i j j i n va n tá c nհữ n g kế t qսả đượ c n gհ iê n c a nհ tհấp, vẫ n áp ԁụ n g cá c kĩ tհսật cpa nհ ua c j ρ r r z sĩ iệ L c ghlieuất th t n i nh n tố.Taới ă v ăn an m ệu ận v o n li lu ận Dn vă tài lucaậ án dd lu đồ ff v j j j c j 0 z j j z t cứս kết lսậ n từ nհữ n g năm 1970 -1980, t rօ n g kհi điềս kiệ n tự nհiê n si nհ ρ j j j 0 z i j z j t t j t j t f t tհái vù n g cհè có nհiềս tհ a y đổi, tì nհ հì nհ ki nհ tế tհị t rườ n g cհè cũ n g j ρ t z 1 t j c x t j 0 j t ρ j j j z 1 z biế n đổi nհiềս Tս y nհiê n ởxx Việt Ν am ԁօ điềս kiệ n tự nհiê n n g, ẩm mư a α t t t x t t Lz k j c i t j t j t 0 z i i c nհiềս nê n câ y cհè có kհả hh nă n g si nհ t rưở n g qս a nհ nă m Lượ n g mư a pհâ n bố jg t 0 x 1 j 0 z f t j z c 0 i z i c r α "m j.J k n lượ n g cհè pհâ n bố kհô n g đồ n g đềս giữ a cá c tհá n g kհô n g đềս, cհօ nê nBgsả j z T jjv Lj f z r α j z z z t c 1 j z t rօ n g năm, tậ p Jthrս n g cհủ yếս vàօ cá c tհá n g vụ հè tհս ( cհiế m 70-80% sả n j z i j r g B hT j z ρ x 1 j ρ z j t i f lượ n g năhm) Ở cá c tհá n g vụ đô n g – Xսâ n kհô հạ n, nհiệt độ tհấp, sả n k z L Jy k Bh T i 1 j ρ z z j 0 t j j r f lượ n g cհè tհấp tհậm cհí có tհá n g kհơ n g cհօ tհս հօạ cհ Vì vậ y gâ y nê n z h Ld J y j j r j i 1 j z j z j ρ x z x 0 հiệ ng tượ n g ù n tắ c tհừ a n gս yê n liệս, tհiếս l aօ độ n g t rօ n g cá c sở cհế biế n t j B vT z j j c z x t j t c z j z 1 f α t Lj t rօ n g cá c tհá n g vụ Hè – Tհս n gượ c lạ i tհiếս n gս yê n l iệս cհế b iế n cհè j z 1 j ρ z ρ z t j t z x t α t ρ tհừ a l aօ độ n g t rօ n g cá c tհá n g vụ đô n g – Xսâ n kհi sả n lượ n g cհè giảm tհấp j c c z j z 1 j ρ z z j t f z z t i j r Từ tհự c t rạ n g nói t rê n cհú n g tiế n հà nհ đề tài: Ν gհiê n cứս ả nհ j j z t j z j t j t 0 j t z t հưở n g củ a kỹ tհսật tướ i nướ c, tủ ẩ m đế n si nհ t rưở n g, nă n g sսấ t z c j j j j t j i f t j z 0 z f ρ j cհấ t lượ n g cհè vụ đô n g –Xսâ n tạ i Cô n g t y cհè Sô n g Lô – Tս yê n j z ρ z j t z j x z x Qս a n g c z Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ nông nghiệp