Chuẩn bị tài liệu, soạn giáo án là một trong những bước quan trọng, hỗ trợ rất lớn tới việc giảng dạy trong buổi học. Trường hợp bạn lần đầu nhận lớp dạy kèm cho học sinh cấp 2 và còn thiếu kinh nghiệm trong việc biên soạn tài liệu, bạn có thể tham khảo nội dung tổng hợp tài liệu giáo án gia sư lớp 7 của Đất Việt. Trung tâm đã tổng hợp lại tài liệu và giáo án gia sư lớp 7 của giáo viên giỏi, sinh viên ưu tú, nhiều năm kinh nghiệm dạy kèm và hợp tác cùng Đất Việt. Xem Nhanh 1. Tài liệu Giáo án gia sư lớp 7 trọn bộ 2. Tham khảo 5 bước soạn giáo án hiệu quả 1 Tài liệu Giáo án gia sư lớp 7 trọn bộ Trọn bộ tài liệu được tổng hợp và chia sẻ qua các liên kết trong bảng. Quý thầy cô, các bạn gia sư vui lòng truy cập từng liên kết để tải tài liệu:
BÀI 4: QUÀ TẶNG CỦA THIÊN NHIÊN (Tản văn, Tùy bút) TRI THỨC NGỮ VĂN - Sự khác Tản văn, tùy bút với truyện ngắn, Tản văn, tùy bút tiểu thuyết - Đều văn xuôi tự sự, ghi chép lại cảm xúc người viết Tản văn, tùy bút Truyện ngắn, việc quan sát tiểu thuyết Nội dung không cụ thể rõ ràng, cốt truyện, nhân sống cách trung thực → địi tủn mủn, lặt vặt, tác giả nhìn vật, kiện, tình hỏi miêu tả trung thực, chi tiết Đặc trưng thấy, có hứng thú → viết ra, viết tiết… + Trữ tình: suy nghĩ, tình suy nghĩ cảm, cảm xúc người viết lịng mà khơng cần phải đắn đo trước người việc suy nghĩ nói tới + Cái tơi: tính cách, lĩnh, Ví dụ: Một việc xảy đường phố ồn ào, tâm hồn, nhận biết qua tiếng dương cầm vang lên đêm khuya, sắc từ nhân xưng thứ hoa ban muốt trắng vùng núi cao phía Bắc xn + Ngơn ngữ: thường tinh tế, sống động, bóng bẩy, sáng, súc tích mang thở đời - Khác sống, giàu hình ảnh chất trữ Tản văn Tùy bút tình + Mang tính + Nó địi hỏi người + Thường sử dụng phương thức Ví dụ: Một việc xảy viết “thâm nhập biểu đạt miêu tả, biểu cảm → đường phố ồn ào, thực tế”, trải qua tính liên tưởng cao tiếng dương cầm vang lên hành trình dài, đêm khuya, sắc chí gian nan, vất hoa ban muốt trắng vùng vả tác núi cao phía Bắc xuân phẩm tùy bút hay - Ví dụ nhìn hạt ngọc trai lấp lánh ngực áo thiếu nữ, người viết liên tưởng đến trình phiêu lưu hạt cát vơ tình lạc vào miệng trai, lớn lên năm tháng với lớp xà cừ bồi đắp để qua bàn tay nghệ nhân biến thành hạt ngọc cổ giai nhân làm mê đắm người BÀI 4: QUÀ TẶNG CỦA THIÊN NHIÊN VĂN BẢN 1: CỐM VÒNG -Vũ Bằng- KHỞI ĐỘNG - GV cho HS xem video theo link https://www.youtube.com/watch?v=R0H14okaXFA - Video em vừa xem nói ăn nào? Em nếm thử ăn chưa? - GV chốt ý, dẫn vào bài: + Về mùi vị cốm: có hương vị thơm ngọt, mát, bọc lớp: lớp ráy giúp giữ cốm dẻo mềm lớp sen giúp tạo hương thơm thoang thoảng, buộc bên sợi rơm vàng chứa đầy hình ảnh đồng quê + Nếu chưa lần thưởng thức cốm → “Cốm Vòng” HOẠT ĐỘNG HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM I TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN Tác giả - Sở trường ông viết truyện ngắn, tùy bút, bút ký - Ông có nhiều viết hay thể cảm xúc sâu lắng quê hương, đất nước - Các tác phẩm tiêu biểu ông: - Miếng ngon Ha Miếng ngon Ha Nôi, Miếng lạ Nôi: tác miền Nam, Thương nhớ mười hai phẩm bút ký tập v.v, trung giới thiệu Tác phẩm mười lăm - Xuất xứ: trích từ tập Miếng ngon Ha Nôi (xuất ăn đặc sản đầu năm 1960) Hà Nội cung - Thể loại: tùy bút cảm nhận, tâm tình ky niệm tác giả với Hà Nội thơng qua ăn - Đoạn bị lược: Ðến tơi cịn II TÌM HIỂU CHI TIẾT nhớ trời lúc lanh lạnh; nha kiểu cổ, tối tăm, lại thắp đèn dầu tây; - Đều văn xuôi tự sự, ghi chép lại việc mơt thống, tơi đủ sức minh quan sát suy ngẫm cảnh vật, người mẫn để nhận thấy cốm Vòng để cạnh xung quanh cách trung thực hồng trứng, mơt thứ xanh ngăn ngắt, mơt → địi hỏi miêu tả trung thực, chi tiết thứ đỏ tai tái, nâng đỡ lẫn va tơ Hình ảnh Cốm vịng gái làng Vịng lên hai mau tương phản lại thật * Cốm vòng hồng "ăn" Rõ la môt tranh dùng mau - Mầu sắc: bạo môt họa sĩ lập thể, trông thực + Xanh ngăn ngắt, đỏ tai tái la trẻ, ma thật la sướng mắt! + Tương phản mà lại tôn lẫn lên; + Vũ Bằng ghi chép lại quan sát, - Mùi vị: Tưởng xung khắc mà ngờ lại cung suy ngẫm gì? thắm đượm với nhau! + Tác giả miêu tả màu sắc mùi Một thứ giản dị mà khiết, thứ vị Cốm hồng nào? chói lọi mà vương giả; Đến lúc ăn vào vị lừ hồng nâng mùi thơm cốm lên Thường sử dụng phương thức biểu đạt miêu tả, biểu cảm → tính liên tưởng cao + Đoạn văn tác giả sử dụng Phương thức biểu đạt: miêu tả biểu cảm, vẻ đẹp tự nhiên hài hòa cảm xúc chân thực phương thức biểu đạt gì? tác giả Liên tưởng: trai gái xứng đôi, trai + Khi kết hợp cốm với hồng làm gái vừa đôi mà mảnh chuối tước tơi tác giả liên tưởng đến hình ảnh gì? để đệm hồng sợi tơ hồng quấn quýt + Tìm thêm câu văn diễn tả liên Liên tưởng: dun dáng gái dậy tự nhiên đẹp trội lên buổi sáng tưởng tác giả? mùa xuân tươi tốt + Tìm từ ngữ, hình ảnh tác giả *Cơ gái làng vịng - Mộc mạc ưa nhìn "đầu trùm nón lá" vắt vẻo miêu tả gái làng vịng - Đi từ tinh mơ lên phố để bán cốm cho khách Hà Nội có tiếng sành ăn Cơng đoạn làm cốm + Để làm cốm cần - Lúa ngắt đem cánh đồng → tuốt cho hạt thóc vàng rơi → đem đảo nồi công đoạn rang + Lửa lúc cung phải đều; + Củi đun phải thứ củi gỗ cháy âm, không dùng đến củi rơm hay củi đóm - Xay, giã + Chày giã khơng nặng q, phải tay, khơng chậm cốm nguội + Phải đảo từ lên, từ xuống cho đều, không lỏi - Sàng - Hồ: Người ta lấy mạ giã ra, hòa với nước, làm thành thứ phẩm xanh màu hồ cốm cho thật tay - Trình bầy: cốm tãi thật mỏng mảnh chuối hay sen xếp vào thúng để gánh bán, tinh khiết thơm tho Công phu, phức tạp, tốn nhiều công sức, + Nhận xét q trình làm cốm trải qua nhiều cơng đoạn, vất vả, khơng dễ dàng, địi hỏi tỉ mỉ, cẩn thận + Nhận xét cách quan sát, miêu tả người thợ lành nghề Quan sát tinh tế, kỹ lưỡng, miêu tả trung Vũ Bằng? thực, chi tiết - Trữ tình: suy nghĩ, tình cảm, cảm xúc người viết trước người việc nói tới Chất trữ tình + Tìm câu văn diễn tả cảm xúc, suy nghĩ tác giả nói - Khi miêu tả Cốm Hồng tưởng la xung khắc ma ngờ lại thắm cốm? đượm với nhau! Mơt thứ giản dị ma khiết, mơt thứ chói lọi ma vương giả; đến lúc ăn vao vị lừ hồng nâng mùi thơm cốm lên, - Khi miêu tả gái làng Vịng + Nghe thấy lịng rơn rã u đương + Ðó la gái mơc mạc ưa nhìn - Khi miêu tả làng Vòng cốm Làng Vòng + Đi dạo vùng trồng lúa đó, ta thấy ngao ngạt mùi lúa chín xen với mùi cỏ, mùi đất quê hương lam cho ta nhẹ nhõm va phơi phới + Anh nhấm thử môt hạt, thấy đầu lưỡi sữa người - Cách gói cốm Có mơt tơi thử tưởng tượng người ta dùng giấy bóng kính tốt đẹp để gói cốm va dùng giây lụa để bc gói cốm, thống nghĩ thế, thấy tất môt lố lăng, tất mơt thơ kệch, nói tóm lại la tất mơt khó thương! Cịn la cốm nữa! Lam vậy, cốm có cịn la cốm đâu! - Cách thưởng thức Cốm + Ăn miếng cốm cho miếng cốm, người ta cần phải tỏ mơt chút lịch, cao q; phải biết tiếc hạt rơi, hạt vãi, va la phải ăn chút mơt, lấy ngón tay nhón lấy chút môt, không phũ phang + Nhai nhỏ nhẹ, vừa ngẫm nghĩ đến tính chất thơm cốm thoang thoảng mùi lúa địng địng, tính chất cốm phiêu phiêu khí trời va ta thấy ăn môt miếng cốm vao miệng la ta nuốt hương thơm cánh đồng q ơng cha ta vao lịng Dịu dang biết chừng nao! Ma cảm khái nhường bao! Yêu quý, trân trọng, trìu mến, nâng niu + Nhận xét tình cảm mà tác giả dành hạt cốm cho cốm? Cái tơi tác giả - Tính cách: nhẹ nhàng, tinh tế - Tâm hồn: cao đẹp, bay bổng, thiết tha, ơng có tình u thiên nhiên, q hương, đất nước sâu sắc, trân trọng nâng niu ăn dân dã, bình dị người dân Việt Nam 1 HOẠT ĐỘNG 1: XÁC ĐỊNH VẤN ĐỀ (5 PHÚT) - Chia sẻ cảm nhận ăn hạt dẻ HOẠT ĐỘNG 2: HÌNH THÀNH KIẾN THỨC MỚI (60 phút) HOẠT ĐỘNG CỦA GV – HS DỰ KIẾN SẢN PHẨM - Bố cục: phần I TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN + Phần 1: Từ đầu đến “cốm trộn hạt Tác giả dẻ thứ vật quý, dùng để khoản Dân tộc Tày đãi quý nhân”: Giới thiệu vị ngon Các tác phẩm Y giá trị hạt dẻ truyền thống Phương thể vẻ đẹp chân + Phần 2: Tiếp theo đến: “trên đầu mẹ thật, sáng mạnh mẽ; có rừng hạt dẻ độ cách biểu đạt giàu hình ảnh bùi”: ca ngợi vẻ đẹp giá trị văn theo cách nhìn, cách nghĩ hóa, du lịch rừng dẻ người miền núi Văn xi Y + Phần 3: phần cịn lại: ý nghĩa Phương giàu hình ảnh chất mối tương giao người tự thơ nhiên Tác phẩm: - Xuất xứ: Trích Tháng Giêng - tháng giêng mơt vịng dao quắm, NXB Phụ Nữ, 2009 - Thể loại: Tản Văn II TÌM HIỂU CHI TIẾT Nhan đề “Mùa thu Trùng Khánh nghe hạt dẻ hát” - Mùa thu: thời tiết đẹp, se lạnh, mùa hạt dẻ chín - Nghe hạt dẻ hát: nghệ thuật nhân hóa, hạt dẻ - Đều văn xi tự sự, ghi chép sẩn vật niềm hạnh phúc, tự hào người dân lại việc quan sát Trùng Khánh sản vật đặc trưng quý giá suy ngẫm cảnh vật, người Hình ảnh hạt dẻ Trùng Khánh xung quanh cách trung thực - Hình dạng: → địi hỏi miêu tả trung thực, chi + Hình trịn đều, méo mó, dị tiết dạng, hạt nhỏ cung ngón chân + Y Phương ghi chép lại quan + Vỏ cứng, dày, nhiều lông măng sát, suy ngẫm gì? - Màu sắc: + Khi chín: hỗn hợp, nâu với tía + Tác giả miêu tả màu sắc + Khi tươi: vàng hoàng yến mùi vị, hình dạng hạt dẻ - Mùi vị: thanh, thơm tự nhiên, bùi tự Trùng Khánh nào? nhiên Thường sử dụng phương thức biểu đạt miêu tả, biểu cảm → tính liên tưởng cao + Đoạn văn tác giả sử dụng phương thức biểu đạt gì? Phương thức biểu đạt: miêu tả biểu cảm, vẻ đẹp tự nhiên hài hòa cảm xúc chân thực tác giả + Khi kết hợp hạt dẻ với cốm Thứ bánh dẻo mềm kẹo gơm làm tác giả liên tưởng đến hình ảnh gì? + Tìm thêm câu văn diễn tả Hạt dẻ rơi rơi mưa màu nâu Đó nhạc mùa thu quê quên liên tưởng tác giả? Rừng dẻ khe khẽ hát rang mùa nỏ Nắng chiều quê sánh vàng mật bủa lấy rừng vàng - Trữ tình: suy nghĩ, tình cảm, cảm xúc người viết trước người việc nói tới Cách chế biến hạt dẻ - Lượm chế biến - Để lâu bị thâm thối, bốc mùi - Cốm trộn hạt dẻ Chất trữ tình - Khi nói hạt dẻ: + Trên khắp đất nước ta, khơng đâu có giống + Tìm câu văn diễn tả cảm mác lịch ngon va thơm bùi Trùng xúc, suy nghĩ tác giả nói Khánh hạt dẻ? + Hãy nhớ môt điều, hạt dẻ Trùng Khánh xuất vao mùa thu Mùa đẹp năm - Khi kết hợp cốm - dẻ - gừng: + Mang hai thứ trôn lẫn với Để môt lúc, chờ cho cốm ngấm hương hạt dẻ Nhón hạt thả vao miệng, chiêu thêm ngụm nước tra gừng Bạn thấy cốm có thêm vị cay vừa phải + Cốm trôn hạt dẻ la môt thứ vật quý, dùng để khoản đãi quý nhân - Khi nhìn thấy lũ gà mổ hạt dẻ: Lam sống đời ma khó Mổ mổ ma khơng hạt nao Cịn rừng bật lên tiếng cười hu hú há ngây thơ, ngốc nghếch giống vật hai chân người Đêm đến, lũ chồn hương rình trăng Chúng trèo lên định hái, dẻ có gai Nên chúng rụt tay lại va hít lấy hít để hương dẻ cho đỡ thèm - Khi lang thang khu rừng dẻ: Lam sống đời ma khó Mổ mổ ma khơng hạt nao Cịn rừng bật lên tiếng cười hu hú há ngây thơ, ngốc nghếch giống vật hai chân người Đêm đến, lũ chồn hương rình trăng Chúng trèo lên định hái, dẻ có gai Nên chúng rụt tay lại va hít lấy hít để hương dẻ cho đỡ thèm - Khi nói mối quan hệ người rừng dẻ + Người quê người sống lâu Thường phải ngoai tám mươi, chí chín mươi Người sống lâu, môt phần nhờ vao môi trường sinh thái rừng dẻ Nhìn vẻ ngoai khơ khốc Vỏ nứt toác Nhưng thịt vang tươi, săn Chặt xuống mơt năm rịng, ma mọc Ai nói qua tai, la tương quan mơi sinh tới người + Ở vùng núi cao, không khí lanh Sống mơt đời người hồn nhiên cỏ Người miền núi sống khơng tính tốn bon chen, không thù hận ai, không si mê tiền bạc chức tước Lòng người lòng suối, xanh ngắt hết đời Đó la mơt cc sống sạch, mơt đời sống đẹp Người q tơi hiền hịa mây nước Người quanh năm cấy cay ma thơm ngát cỏ hoa Cứ nhìn thấy mặt la cười sung sướng sống người hòa + Nhận xét mối quan hệ người thiên nhiên? quyện với thiên nhiên đất trời Mối quan hệ cộng sinh Yêu quý, trân trọng, trìu mến, nâng niu + Nhận xét tình cảm mà tác giả dành cho dẻ? hạt dẻ Cái tác giả - Tính cách: nhẹ nhàng, tinh tế - Tâm hồn: cao đẹp, bay bổng, thiết tha, ông có tình u thiên nhiên, q hương, đất nước sâu sắc, trân trọng nâng niu ăn dân dã, bình dị người dân Việt Nam ĐỌC MỞ RỘNG: MÙA PHƠI SÂN TRƯỚC (Nguyễn Ngọc Tư) I TRẢI NGHIỆM CÙNG VĂN BẢN Tác giả - Nguyễn Ngọc Tư chuyên viết truyện ngắn, tiểu thuyết, viết tùy bút làm thơ - Tác phẩm nhà văn mang tính thực sâu sắc phản ánh chân dung đích thực với tâm tư, nguyện vọng tình cảm lớp người lao động nghèo khó Đồng sông Cửu Long, phong cách nghệ thuật tiêu biểu cho lối viết chơn chất mà cô đọng người cầm bút phương Nam - Phong cách: ngôn ngữ đậm chất Nam Bộ, không cao sang trau chuốt mà bình dị gần gui với sống đời thường Tác phẩm - Trích Bánh trái mùa xưa, NXB Văn học, Hà Nội, 2015 II Suy ngẫm phản hồi Cảm xúc nhân vật trữ tình + Hồi nít thích xe đạp nhà ngoại: Chuối phơi đủ nắng ăn tới Giêng, mật lặn vào vừa ăn vừa tợp miếng trà, ngào qua với khóm, me, … đem dầm nước đá uống cung ngon thấu trời; + Vậy nước miếng ứa ra, mét đường nhà ngoại + Tâm hồn mệt nhồi với ăn mời gọi sân thiên hạ + Cái hủ mắm tép dầm nắng sát hàng rào làm nhớ nhung chuối chát, khế chua với gừng xắt mịn mâm mứt tắc đỏ au đằng làm lịm chết cách lim dim tụi kiến + Nắng gió khiến niềm vui, nỗi buồn bày diễu hành, không che giấu khách qua đường + Bỗng nghe nhẹ nhõm nhìn theo bóng nhỏ đưa đò bên sống + Cung may qua Chạp, bâng quơ nhớ + Nhận giàn cung phơi thân phận người + Mình nghe nhẹ nhõm nhìn theo bóng nhỏ đưa đị bên sơng Nhớ nhung, thèm thuồng ăn mang hương vị quê nha, thương mảnh đời nghèo khó => Tình u q hương sâu nặng Chất trữ tình văn - Nỗi nhớ "mùa phơi sân trước" - Sử dụng từ ngữ miêu tả khiến cho quang cảnh thiên nhiên, vật, việc trở nên gần gui thân thuộc Cái tác giả thể qua văn - Cái tơi có góc nhìn bao qt điều xảy thời tuổi thơ bộc lộ tình cảm, cảm xúc - Chủ đề văn bản: kỉ niệm tuổi thơ ùa về "mùa phơi sân trước" Sản phẩm học tập (Tùy bút, tản văn)