Kinh nghiệm đào tạo doanh nghiệp trong nước v1

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI NGUYỄN TRUNG DŨNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THƯƠNG MẠI VHC LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC HÀ NỘI - 2015 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO BỘ LAO ĐỘNG - THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC LAO ĐỘNG – XÃ HỘI NGUYỄN TRUNG DŨNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN THƯƠNG MẠI VHC Chuyên ngành: Quản trị nhân lực Mã số : 60340404 LUẬN VĂN THẠC SĨ QUẢN TRỊ NHÂN LỰC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: PGS.TS NGUYỄN KHẮC BÌNH HÀ NỘI - 2015 LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các số liệu, kết nêu luận văn trung thực nội dung chưa khác công bố cơng trình khác Hà Nội, ngày tháng năm 2015 Tác giả luận văn Nguyễn Trung Dũng MỤC LỤC DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT iii DANH MỤC BẢNG BIỂU iv DANH MỤC SƠ ĐỒ .v LỜI MỞ ĐẦU CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TRONG TỔ CHỨC 1.1 Một số khái niệm 1.2 Các nguyên tắc đào tạo nguồn nhân lực 10 1.3 Các hình thức phương pháp đào tạo nguồn nhân lực 11 1.3.1 Các hình thức đào tạo nguồn nhân lực 11 1.3.2 Phương pháp đào tạo nguồn nhân lực 13 1.4 Nội dung đào tạo nguồn nhân lực tổ chức 17 1.4.1 Nội dung đào tạo nguồn nhân lực tổ chức 17 1.4.2 Quy trình đào tạo nguồn nhân lực 18 1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến đào tạo nguồn nhân lực tổ chức 29 1.5.1 Các nhân tố bên tổ chức .29 1.5.2 Các nhân tố bên tổ chức 31 1.6 Kinh nghiệm đào tạo nguồn nhân lực số doanh nghiệp học kinh nghiệm cho Công ty bánh kẹo Hải Hà 32 1.6.1 Kin h nghiệm đào tạo nguồn nhân lực số doanh nghiệp 32 1.6.2 Bài học kinh nghiệm rút cho Công ty bánh kẹo Hải Hà ………………………………………………………………35 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 36 2.1 Tổng quan công ty 36 2.2 Thực trạng đào tạo nguồn nhân lực Công ty bánh kẹo Hải Hà 40 2.2.1 Căn triển khai 40 2.2.2 Quy trình đào tạo 41 2.3 Các yếu tố ảnh hưởng đến đào tạo nguồn nhân lực Công ty bánh kẹo Hải Hà .65 2.3.1 Các yếu tố bên tổ chức .65 2.3.1 Các nhân tố bên tổ chức 66 2.4 Đánh giá chung thực trạng đào tạo nguồn nhân lực Công ty bánh kẹo Hải Hà 69 2.3.1 Kết đạt 69 2.3.2 Hạn chế nguyên nhân 70 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 73 3.1 Phương hướng đào tạo nguồn nhân lực công ty 73 3.1.1 Phương hướng phát triển công ty 73 3.1.2 Phương hướng đào tạo nguồn nhân lực công ty 75 3.2 Giải pháp hoàn thiện đào tạo nguồn nhân lực Công ty bánh kẹo Hải Hà 777 3.2.1 Nhóm giải pháp liên quan đến sách, chiến lược công ty đào tạo nguồn nhân lực 77 3.2.2 Nâng cao lực đào tạo doanh nghiệp 79 3.2.3 Đầu tư cho đào tạo 877 3.2.4 Nhóm giải pháp đào tạo gắn với phát triển nguồn nhân lực 888 KẾT LUẬN 92 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 93 PHỤ LỤC .95 DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TỪ VIẾT TẮT NỘI DUNG ĐẦY ĐỦ TNHH Trách nhiệm hữu hạn CBCNV Cán công nhân viên ĐH Đại học CĐ Cao đẳng LĐPT Lao động phổ thông CNV Công nhân viên NNL Nguồn nhân lực NSLĐ Năng suất lao động DANH MỤC BẢNG BIỂU Tên bảng Nội dung Trang Bảng 2.1 Kết hoạt động sản xuất kinh doanh công ty cổ phần VHC giai đoạn 2011-2014 40 Bảng 2.2 Nhu cầu đào tạo nguồn nhân lực 42 Bảng 2.3 Quỹ đào tạo Công ty bánh kẹo Hải Hà qua năm 46 Bảng 2.4 Khóa học dành cho cán lãnh đạo cấp cao 50 Bảng 2.5 Khóa học dành cho cán nhân 51 Bảng 2.6 Khóa học dành cho cán marketing-cán kinh doanh 52 Bảng 2.7 Khóa học lực làm việc cá nhân dành cho nhân viên 52 Bảng 2.8 Quỹ đào tạo Công ty bánh kẹo Hải Hà qua năm 57 Bảng 2.9 Kết đào tạo nguồn nhân lực phân theo đối tượng 60 Bảng 2.10 Đánh giá mức độ lực sau đào tạo 64 Bảng 2.11 Năng suất lao động công ty qua năm 64 Bảng 2.12 Cơ cấu lao động theo giới tính cơng ty TNHH Thương mại VHC Trình độ nguồn nhân lực Cơng ty bánh kẹo Hải Hà đến năm 2014 67 Bảng 3.1 Xác định nhu cầu đào tạo người lao động doanh nghiệp 81 Bảng 3.2 Bảng đánh giá hiệu đào tạo Bảng 3.3 Bảng đánh giá lực cán nhân viên sau đào tạo Bảng 2.13 68 85-86 87 vii DANH MỤC SƠ ĐỒ, BIỂU ĐỒ Tên sơ đồ Nội dung Trang Sơ đồ 1.1 Quy trình đào tạo nguồn nhân lực 18 Sơ đồ 2.1 Sơ đồ tổ chức Công ty bánh kẹo Hải Hà 39 Sơ đồ 2.2 Biểu đồ 2.1 Quy trình đào tạo Cơng ty bánh kẹo Hải Hà Đánh giá người lao động chương trình đào tạo cơng ty 41 62 LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Việt Nam quốc gia phát triển, theo định hướng phát triển kinh tế - xã hội tầm nhìn đến năm 2020, Việt Nam phấn đấu trở thành nước cơng nghiệp Trong doanh nghiệp đóng góp phần cho phát triển kinh tế quốc dân đem lại hình ảnh văn minh, đại quốc gia phát triển Vì doanh nghiệp dù lớn hay nhỏ muốn phát triển cạnh tranh thị trường cần phải quan tâm đến ba yếu tố tạo lực sản xuất kinh doanh là: lao động, máy móc thiết bị nguyên vật liệu Do vậy, nhà quản lý doanh nghiệp cần phải biết cách sử dụng hợp lý nguồn lực cách hợp lý có hiệu Một nguồn lực quan trọng phải kể đến lao động Muốn quản lý sử dụng nguồn lao động thật tốt nhà quản trị phải nắm bắt tình hình lao động mặt số lượng chất lượng Trong xu hội nhập quốc tế, việc cạnh tranh doanh nghiệp ngày khốc liệt khó khăn Trong cạnh tranh, chiếm hữu tài sản trí tuệ người thắng Vì phải quan tâm đến vấn đề đào tạo lao động nhằm giữ chân lao động, nâng cao chất lượng lao động toàn doanh nghiệp Đào tạo giúp người lao động ngày nâng cao trình độ chun mơn tiếp thu tiến khoa học kĩ thuật đại Ngoài đào tạo chiến lược quan trọng để tạo lợi cạnh tranh doanh nghiệp Như việc đào tạo thật cần thiết thiếu doanh nghiệp, địi hỏi doanh nghiệp phải có chiến lược đào tạo cho phù hợp Trong môi trường cạnh tranh ngày gay gắt, muốn tồn vững mạnh phát triển bên vững, doanh nghiệp cần phải vận dụng, tìm biện pháp nhằm nâng cao suất lao động Nguồn nhân lực phù hợp yếu tố quan trọng định thành bại doanh nghiệp Đào tạo xem tỏng hoạt động giúp doanh nghiệp giải vấn đề chuẩn bị đội ngũ cán quản lý, cán chuyên môn giúp cho doanh nghiệp thích ứng kịp thời với thy đổi sản xuất kinh doanh Do đó, đào tạo nâng cao tay nghề, nghiệp vụ, kỹ cho người lao động trở nên cần thiết quan trọng Trải qua nhiều năm xây dựng phát triển, Công ty bánh kẹo Hải Hà bước xây dựng cho máy phụ trách quản trị nhân lực với sách chiến lược nguồn nhân lực cụ thể Công ty nhận thức tầm quan trọng đào tạo trình xây dựng đội ngũ nhân lực chất lượng Chính cơng ty thực nhiều hoạt động đào tạo nguồn nhân lực nhằm đáp ứng yêu cầu công việc, cung cấp cho khách hàng dịch vụ tốt nhất, từ giúp nâng cao uy tín khả cạnh tranh công ty thị trường cạnh tranh gay gắt Nhận thức tầm quan trọng em lựa chọn nghiên cứu đề tài: “Đào tạo nguồn nhân lực Công ty bánh kẹo Hải Hà” Tình hình nghiên cứu liên quan đến đề tài Vấn đề đào tạo nguồn nhân lực nghiên cứu từ lâu Hiện có nhiều nghiên cứu mang tính hệ thống, xuất thành giáo trình, sách hay nghiên cứu lý luận đào tạo nguồn nhân lực đăng tạp chí… Một số nghiên cứu lý luận đào tạo nguồn nhân lực tiêu biểu sau: “Một số vấn đề đào tạo phát triển nguồn nhân lực” tác giả Vũ Xuân Tiến đăng tạp chí khoa học công nghệ đại học Đà Nẵng số 5(40)2010: đưa số lý luận nguồn nhân lực, đào tạo phát triển nguồn ... định mục tiêu rõ ràng Đào tạo tổ chức có bốn dạng bản: đào tạo mới, đào tạo lại, đào tạo bổ sung đào tạo nâng cao Theo tác giả, từ khái niệm, quan điểm đào tạo, hiểu: Đào tạo nguồn nhân lực trình... nghiệm đào tạo nguồn nhân lực số doanh nghiệp học kinh nghiệm cho Công ty bánh kẹo Hải Hà 32 1.6.1 Kin h nghiệm đào tạo nguồn nhân lực số doanh nghiệp 32 1.6.2 Bài học kinh nghiệm. .. động đào tạo doanh nghiệp góc nhìn nhà quản lý Mục đích giúp nhà quản lý có thêm kiến thức tự tin để xác định đào tạo, định đào tạo ai, đào tạo gì, chuẩn bị bước quan trọng trước, sau đào tạo