22 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH = = = = = = BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG CHI NHÁNH CÔNG VIÊN HẠ LONG Giảng viên hướng[.]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH = = = = = = BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Địa điểm thực tập: CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG CHI NHÁNH CÔNG VIÊN HẠ LONG Giảng viên hướng dẫn Sinh viên thực TS Dương Thị Hồng Nhung Họ tên: Trần Thị Ngọc Chinh Bộ môn: Quản Trị Doanh Lớp: K55B3LH Nghiệp Du Lịch MSV: 19D250145 HÀ NỘI – 9/ 2022 TRƯỜNG ĐẠI HỌC THƯƠNG MẠI KHOA KHÁCH SẠN – DU LỊCH PHIẾU CHẤM BÁO CÁO THỰC TẬP TỔNG HỢP Họ tên sinh viên: Trần Thị Ngọc Chinh Lớp: K55B3LH Mã SV: 19D250145 Địa điểm thực tập: Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh Sun World Hạ Long T T Nội dung chấm Điểm Những vấn đề chung doanh nghiệp (quá trình hình thành phát triển, cấu tổ chức, chức danh công việc bố trí nhân lực, lĩnh vực hoạt động kinh doanh, mơi trường kinh doanh) /4,0 Tình hình hoạt động kinh doanh doanh nghiệp /4,0 - Sản phẩm, thị trường khách /1,0 - Tình hình nhân lực tiền lương /1,0 - Tình hình vốn kinh doanh /1,0 - Kết hoạt động kinh doanh /1,0 Phát vấn đề từ thực tế đề xuất vấn đề cần nghiên cứu 1,0 Văn phong hình thức trình bày /1,0 Tổng cộng /10 Ghi Điểm kết luận: …………………… (lẻ đến 0,1) ……Hà Nội, ngày… tháng……năm 2022 GIẢNG VIÊN CHẤM i MỤC LỤC DANH MỤC BẢNG BIỂU ii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT ii LỜI MỞ ĐẦU iii CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG – CHI NHÁNH HẠ LONG 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Giới thiệu khái quát tập đoàn Sun Group .1 1.1.2 Giới thiệu khái quát công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Hạ Long 1.2 Quá trình hình thành phát triển công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Hạ Long 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long 1.4 Các lĩnh vực kinh doanh công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long .5 1.5 Môi trường kinh doanh doanh nghiệp .7 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG - CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HA LONG 10 2.1 Sản phẩm thị trường khách 11 2.1.1 Sản phẩm 11 2.1.2 Thị trường khách 13 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương Sun World Ha Long 14 2.2.1 Cơ cấu lao động 14 2.2.2 Tình hình lao động tiền lương 15 2.3 Tình hình vốn kinh doanh Sun World Ha Long .16 2.4 Kết hoạt động kinh doanh .17 CHƯƠNG 3: PHÁT HIỆN VẤN ĐỀ TỪ THỰC TẾ VÀ ĐỀ XUẤT VẤN ĐỀ CẦN NGHIÊN CỨU 19 3.1 Các vấn đề từ thực tế kinh doanh doanh nghiệp .19 3.1.1 Ưu điểm .19 3.1.2 Nhược điểm 20 3.2 Đề xuất vấn đề nghiên cứu 21 LỜI CẢM ƠN 22 ii ii DANH MỤC BẢNG BIỂU ST T Tên bảng biểu Trang Bảng 2.1 Bảng thống kê thị trường khách Sun World Hạ Long 2020 – 2021 13 Bảng 2.2 Cơ cấu nhân lực công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 14 Bảng 2.3 Tình hình tiền lương cơng ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 16 Bảng 2.4: Tình hình vốn kinh doanh cơng ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 16 Bảng 2.5: Kết hoạt động kinh doanh công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 17 Hình Sơ đồ cấu tổ chức công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh công viên Sun World Hạ Long iii iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT STT Từ viết tắt Nghĩa từ viết tắt TNHH Trách nhiệm hữu hạn BP Bộ phận CVN Công viên nước VCGT Vui chơi giải trí CSKH Chăm sóc khách hàng KD Kinh doanh MKT Maketing HCNS Hành nhân CNTT Công nghệ thông tin 10 CV Công viên iv iv LỜI MỞ ĐẦU Hiện nay, kinh tế phát triển đại, đồng nghĩa với nhu cầu sống người dần nâng cao Và theo đó, nhu cầu người khơng dừng lại việc ăn no mặc ấm mà đòi hỏi mặt tinh thần Một nhu cầu du lịch nghỉ dưỡng, vui chơi giải trí nhằm giải tỏa căng thẳng sau làm việc, học tập đầy mệt mỏi Ngành “công nghiệp khơng khói” - du lịch Việt Nam ngày phát triển dần khẳng định vị việc đóng góp phát triển kinh tế nước nhà Đây coi ngành “kinh tế mũi nhọn” Việt Nam Cùng với phát triển ngày lớn mạnh ngành du lịch, đời tập đoàn lớn với sứ mệnh khai mở, hỗ trợ phát triển ngành du lịch ngày nhiều Một số tập đoàn lớn Việt Nam như: Sun Group, Vingroup, FLC Group, … Sun Group tập đoàn bật với nhiều đóng góp ngành du lịch Việt Nam Mang sứ mệnh “Người Khai Mở”, Sun Group luôn hướng đến mục tiêu to lớn, trở thành tập đoàn kinh tế Tư nhân Việt Nam có quy mơ đẳng cấp quốc tế; lấy lĩnh vực Du lịch nghỉ dưỡng, Vui chơi giải trí, Bất động sản Đầu tư sở hạ tầng làm lĩnh vực chiến lược Với lĩnh vực Vui chơi giải trí, Sun Group tập đồn đầu với tổ hợp cơng viên giải trí Sun World Hạ Long Complex, Sun World Bà Nà Hills, Sun World Hòn Thơm Nature Park, Nhận thức sâu sắc vấn đề này, khoa Khách sạn - Du lịch trường Đại học Thương mại tổ chức học phần “Thực tập Nhận thức nghề nghiệp” để em tham gia thực tế Sun World Hạ Long Complex - thương hiệu tiếng góp phần làm nên hình ảnh tập đồn Sun Group lĩnh vực vui chơi giải trí Đây dịp để em học hỏi, đúc kết nhiều kinh nghiệm q giá, nâng cao thêm trình độ chun mơn nghiệp vụ để góp phần gia tăng chất lượng nguồn nhân lực du lịch Việt Nam quốc tế sau CHƯƠNG 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG – CHI NHÁNH HẠ LONG 1.1 Giới thiệu chung 1.1.1 Giới thiệu khái quát tập đoàn Sun Group Sun Group (Cơng Ty Cổ Phần Tập Đồn Mặt Trời) tập đoàn kinh doanh đa ngành Việt Nam, thành lập vào năm 1998 Ukraine mở rộng hoạt động Việt Nam từ năm 2007 Người đứng đầu tập đồn ơng Lê Viết Lam - Chủ tịch hội đồng sáng lập SỨ MỆNH: Mang sứ mệnh của Người Khai Mở, Sun Group kiên định với mục tiêu: - Tìm đến vùng đất giàu tiềm chưa khai thác tầm, làm thay đổi vùng đất ấy, kiến tạo đóng góp cho xã hội cơng trình, sản phẩm/dịch vụ có đẳng cấp chất lượng vượt trội trường tồn theo thời gian - Góp phần nâng cao vị đất nước, nâng cao chất lượng sống người dân, làm đẹp, làm giàu cho Tổ quốc đưa Việt Nam trở thành điểm đến hấp dẫn giới - Góp phần xây dựng người Việt Nam với phẩm chất, lực sức khỏe bắt kịp thời TẦM NHÌN: Với tơn phát triển bền vững, Sun Group phấn đấu đạt tầm nhìn sau: - Trở thành tập đoàn kinh tế tư nhân Việt Nam có quy mơ đẳng cấp quốc tế; lấy lĩnh vực Du lịch nghỉ dưỡng, Vui chơi giải trí, Bất động sản Đầu tư hạ tầng làm lĩnh vực đầu tư chiến lược - Luôn thuộc nhóm cơng ty dẫn đầu lĩnh vực đầu tư mà Sun Group tham gia - Tiên phong việc xây dựng văn hóa du lịch: Bài bản, văn minh, chuyên nghiệp nhân văn Việt Nam GIÁ TRỊ CỐT LÕI: “CHẤT LƯỢNG”, “ĐẲNG CẤP”, “KHÁC BIỆT” giá trị cốt lõi Sun Group đặt lên hàng đầu suốt chặng đường hình thành phát triển Đây hệ giá trị quan trọng dẫn đường cho nhiều hệ Sun Group chặng đường kiến tạo “Dấu ấn vượt thời gian” LĨNH VỰC KINH DOANH: Du lịch nghỉ dưỡng, Vui chơi giải trí, Bất động sản cao cấp, Đầu tư hạ tầng 1.1.2 Giới thiệu khái quát công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Hạ Long Tên công ty tiếng Việt: Công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Hạ Long Tên cơng ty tiếng nước ngồi: Ha Long Sun limited libility company Địa chỉ: Số đường Hạ Long, phường Bãi Cháy, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh Điện thoại: 02033618111 Website: halongcomplex Email: halongcomplex@.vn Mã số thuế: 5701723020-001 Người đại diện: Trần Văn Minh Công ty TNHH Mặt trời Hạ Long thành lập vào 21/08/2014, theo định số 106/QĐ – SKHVDT Sở Kế hoạch Đầu tư Tỉnh Quảng Ninh cấp Logo: 1.2 Q trình hình thành phát triển cơng ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Hạ Long Công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long thành lập vào ngày 26/08/2014 Vào ngày 21/09/2016, thành lập Chi nhánh công viên Sun World Hạ Long Chi nhánh công viên Sun World Hạ Long thuộc quản lý Sun World Halong Complex tố hợp cơng viên vui chơi giải trí mang đẳng cấp quốc tế bao gồm khu vực chính: Tổ hợp vui chơi ven biển Tổ hợp vui chơi đỉnh Ba Đèo - kết nối với hệ thống cáp treo Ngày 25/06/2016, khai trương Cáp treo Nữ Hồng Vịng Quay Mặt Trời Tại lễ khai trươmg, đại diện Kỷ lục Thế giới - Guinness World Record trao chứng nhận kỷ lục Guiness cho cáp treo Nữ Hồng gồm: Cabin có sức chứa lớn giới, đạt 230 người cabin Cáp treo có trụ cáp cao giới so với mặt đất, trụ cáp T1 cao 188,88m Ngày 25/01/2017, khai trương công viên chủ đề lớn Đông Nam Á – Dragon Park Cơng viên thiết kế theo mơ hình cơng viên giải trí đại bậc giới với 30 trò chơi, đại thiết kế phù hợp với nhiều lứa tuổi Ngày 29/04/2017, khai trương Typhoon Water Park – công viên nước đại bậc Đông Nam Á Typhoon Water Park sở hữu hệ thống 12 trò chơi nước đa dạng, hấp dẫn, chia thành khu riêng biệt bao gồm: Khu vui chơi dành cho gia đình, khu vui chơi dành cho trẻ em khu vui chơi mạo hiểm cho tín đồ mê cảm giác mạnh 1.3 Cơ cấu tổ chức công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi nhánh cơng viên Sun World Hạ Long Hình Sơ đồ cấu tổ chức công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long chi nhánh công viên Sun World Hạ Long (Nguồn: Phịng hành nhân cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long ) Cơ cấu tổ chức Sun world Hạ Long bao gồm phòng ban chia nhỏ thành 30 phận nhỏ khác phụ trách đảm nhiệm công việc khác Chức phận sau: Ban giám đốc: Tại Sun World Hạ Long Complex đứng đầu Giám đốc: Trần Văn Minh Ban giám đốc có nhiệm vụ trực tiếp điều hành sản xuất kinh doanh, theo dõi, kiểm tra tiến độ công việc phận Ban giám đốc trực tiếp đạo lĩnh vực chiến lược đầu tư, tài chính, tổ chức cán nhân sự,… người đại diện theo pháp luật cơng ty Phịng Vận hành: Bao gồm phận phận Soát vé, phận Chăm sóc khách hàng, phận Y tế, phận Cảnh quan xanh, phận Môi trường cơng cộng Có nhiệm vụ đảm bảo cho vận hành diễn hiệu hoàn hảo nhất; đem tới không gian phục vụ chun nghiệp; sốt vé qua cổng nhanh chóng; hỗ trợ y tế trường hợp khẩn cấp giải khiếu nại, thắc mắc để đảm bảo quyền lợi khách hàng Phòng Vận hành vui chơi giải trí: Bao gồm phận phận Vận hành công viên nước, phận Vận hành bãi biển, phận Vận hành công viên, phận Hướng dẫn, phận Nghệ thuật biểu diễn Trực tiếp tham gia vào việc triển khai vận hành trò chơi; hướng dẫn, thực sơ cứu, cứu hộ kịp thời, phân luồng hướng dẫn khách tham gia trò chơi, vào cabin cáp an toàn; đưa tới chương trình nghệ thuật biểu diễn hấp dẫn, thú vị cho du khách Bộ phận An ninh: Nhân viên thuộc phận có trách nhiệm triển khai quản lý, giám sát cơng tác an tồn hoạt động kinh doanh, vận hành vui chơi giải trí, an tồn trang thiết bị, an toàn lao động; tuân thủ theo tiêu chuẩn, hướng dẫn, quy trình, quy định chung; triển khai kiểm tra kiểm sốt an tồn định kỳ; chịu trách nhiệm quản lý, giám sát kiểm tra cơng tác phịng cháy chữa cháy Đơn vị Phòng Kỹ thuật hạ tầng: Bao gồm phận phận Công nghệ thông tin, phận Kỹ thuật hạ tầng, phận Bảo trì xây dựng Thực quản lý, triển khai công tác vận hành hệ thống công nghệ thông tin Đơn vi, xây dựng kế hoạch triển khai thực công tác trì, vận hành, bảo trì hạng mục hạ tầng, hệ thống điện – nước đảm bảo phục vụ hoạt động sản xuất kinh doanh Phòng Kỹ thuật thiết bị: Bao gồm phận phận Kỹ thuật cáp, phận Kỹ thuật trò chơi, phận Kỹ thuật nước, chịu trách nhiệm quản lý, vận hành, bảo trì, bảo dưỡng, vệ sinh tồn tuyến cáp, hệ thống kỹ thuật, cabin máy móc thiết bị khác phục vụ cho hoạt động tuyến cáp Đơn vị; sửa chữa toàn trị chơi, máy móc thiết bị trị chơi vị theo quy định hãng/nhà sản xuất Phòng Ẩm thực: Bao gồm phận phận Nhà hàng, phận Bếp, cung cấp dịch vụ kinh doanh nhà hàng; điểm kinh doanh ẩm thực; đảm bảo chất lượng dịch vụ theo yêu cầu; đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; đặt hàng thực phẩm, đồ uống theo nhu cầu khách hàng; xây dựng công thức đồ uống, tuân thủ tiêu chuẩn quy định ln cải tiến, xây dựng cơng thức Phịng Kinh doanh & truyền thông Marketing: Bao gồm phận phận Kinh doanh hợp tác đầu tư, phận Marketing truyền thông, xây dựng kế hoạch kinh doanh phù hợp với tình hình thực tế; đề xuất xây dựng sách giá, sách bán hàng, sách chăm sóc khách hàng, hậu mãi, hoa hồng cho đối tác/đại lý; quản lý doanh thu, giám sát hoạt động kinh doanh đối tác/đại lý theo quy định Phịng Kế tốn: Bao gồm phận phận Kế toán, phận Bán vé, phận Thu ngân, phận Kho, đáp ứng nhu cầu khách hàng mua vé, đặt vé, thuê đồ gửi đồ khu giải trí du lịch, kiểm kê báo cáo hạng mục cần thiết, đảm bảo kế hoạch thu chi cách hợp lý cân đối ngân sách Phịng Hành nhân sự: Bao gồm phận phận Nhân sự, phận Hành chính, phận Cung ứng, phận Cấp dưỡng, phận Tâm linh, chịu trách nhiệm triển khai xây dựng cấu tổ chức, định biên, ngân sách nhân theo quy định; nhiều giá trị văn hóa phi vật thể quý giá Là nơi sinh sống 22 dân tộc, Quảng Ninh có văn hóa đa dạng sắc dân tộc, nhiều lễ hội phong tục độc đáo tạo cho khách du lịch nhiều trải nghiệm thú vị Carnaval Hạ Long 2022, Festival áo dài 2022, bước vào “mùa vàng du lịch”, Quảng Ninh ghi dấu ấn sâu đậm với du khách nước tổ chức thành công kiện SEA Games 31 với môn thi đấu địa phương Cũng từ kiện quan trọng này, Quảng Ninh quảng bá sâu rộng vùng đất, tiềm năng, du lịch Quảng Ninh đến với bạn bè quốc tế Người dân nơi biết cách tận dụng mạnh vùng để phục vụ khách du lịch Với lợi gần biển, nhà hàng quán ăn ngon rẻ mọc lên nhiều, từ sang trọng bình dân, từ đắt rẻ với ăn đặc sản tiếng Hạ Long Trong giai đoạn covid – 19, quyền tỉnh Quảng Ninh ln quan tâm, hỗ trợ người dân nơi vấn đề công ăn việc làm: hỗ trợ 5.832 đơn vị, doanh nghiệp; 455.423 người lao động với tổng số tiền 700.105,79 triệu đồng, giải kịp thời sách cho 116 đối tượng người có cơng với cách mạng thân nhân,… - Công nghệ: Sự thay đổi công nghệ gây ảnh hưởng lớn (có thể kéo dài rút ngắn) tới chu kỳ sống sản phẩm dịch vụ, kéo theo thay đổi chu kỳ chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Hầu tất thành tựu phát triển khoa học công nghệ năm qua hướng tới mục tiêu tăng suất, giảm chi phí và/hoặc tạo sản phẩm với chất lượng tốt cho người tiêu dùng Sun World Hạ Long sớm sở hữu, ứng dụng công nghệ vượt trội dẫn đến lợi hẳn doanh nghiệp khác để thiết lập nên trật tự ngành kinh doanh vui chơi giải trí - Khách hàng: Phần lớn du khách đến Sun World Hạ Long vào mùa hè để tránh nắng nóng Đây địa điểm du lịch tiếng giới trẻ sau ngày dài học hay làm, nơi tuyệt vời để gia đình thư giãn sau ngày dài làm việc cũ Đây đối tượng mục tiêu có nhu cầu giải trí cao Đây đối tượng khách hàng có nhu cầu giải trí đa dạng, đặc biệt thích trị chơi mạo hiểm kích thích có nhu cầu chụp ảnh, check-in cao Đứng vị trí thứ hai gia đình gồm khách từ 40 tuổi trở lên trẻ em từ tuổi trở lên Nhu cầu loại khách thường em nhỏ đến vui chơi khu trò chơi nhẹ nhàng phù hợp với trẻ nhỏ để gia đình có giây phút vui vẻ bên - Đối thủ cạnh tranh: Sun World Hạ Long cạnh tranh với Khu vui chơi giải trí quốc tế Tuần Châu đảo Tuần Châu với tư cách sản phẩm hạng mục loại hình dịch vụ Cơng viên giải trí quốc tế Tuần Châu thu hút lượng lớn khách hàng gia đình đến vui chơi giải trí giá phải loại hình lý tưởng cho trẻ nhỏ xiếc cá heo Đây cho đối thủ lớn Sun World Hạ Long Ngồi ra, Sun World Hạ Long cịn phải đối mặt với nhiều sản phẩm, dịch vụ thay khác địa bàn tỉnh như: công viên Tuần Châu, bảo tàng Quảng Ninh, thăm vịnh Hạ Long, Khu du lịch Vân Đồn Chính Sun World Hạ Long phải ln ln đổi mới, sáng tạo sản phẩm cách phục vụ để thu hút khách lịch mang giá trị cốt lõi doanh nghiệp - Nhà cung ứng: Trong trình xây dựng phát triển, Sun Group ln ln hợp tác với nhà cung ứng chất lượng để đảm bảo đáp ứng nhu cầu sở vật chất, trang thiết bị nguyên liệu nguồn nhân lực chất lượng cao Trong đó, kể đến Trường Đại Học Thương Mại, nhà cung cấp nguồn nhân lực đầu ngành khách sạn du lịch chất lượng động, Thêm vào đó, Sun Group hợp tác với “gã khổng lồ” Doppelmayr Garaventa – tập đoàn hàng đầu giới cáp treo để tạo tuyến cáp phá kỷ lục, mang dấu ấn vượt thời đại Sun Group (Cáp treo Nữ Hồng nằm quần thể vui chơi giải trí Sun World Hạ Long Complex) Ngồi ra, kể đến đơn vị thiết kế cung cấp thiết bị trò chơi International Theme Park Services, đơn vị cung cấp linh kiện quan trọng Sun World, đem lại trò chơi với nhiều cung bậc cảm xúc thú vị an tồn * Mơi trường bên trong: - Nguồn nhân lực: Với mong muốn du khách có hội trải nghiệm điều tuyệt vời khu vui chơi giải trí xứng tầm, sánh ngang với Universal Studio, Disneyland quốc tế, trải nghiệm trò chơi đỉnh cao giới, bên cạnh đầu tư khủng cho sở hạ tầng vật chất kỹ thuật, tập đoàn Sun Group trọng việc tuyển dụng lao động Tính đến hết năm 2021, cơng ty có tổng số lao động 354 người, số lao động nam 209 người chiếm 59%, số lao động nữ 145 người chiếm 41% Do tính đặc thù cơng việc địi hỏi cường độ lao động cao mùa cao điểm, số lao động nam công ty chiểm tỷ lệ cao số lao động nữ Đối với phận vận hành bảo trì thiết bị số lao động 100% nam Bên cạnh đó, nhân viên phận thường xuyên hỗ trợ lẫn vào ngày đông khách để giảm tải áp lực cho Điều yêu cầu nhân viên phận khác phải biết nghiệp vụ, quy trình làm việc phận khác - Trình độ tổ chức quản lý: Sun World nơi tập trung người ưu tú, người có tư tưởng hành động kỷ luật, có tài lĩnh, có tinh thần làm việc liệt, chủ động, nỗ lực học hỏi, phấn đấu không ngừng để hồn thiện thân, hướng tới mục tiêu cung cấp cho du khách sản phẩm "chất lượng đẳng cấp - khác biệt" Nhân viên Sun World Hạ Long yêu cầu phải giao tiếp ngoại ngữ ngồi du khách Việt Nam, khu vui chơi tiếp đón lượng du khách lớn 10 người nước Việc giao tiếp với du khách nước làm cho họ thấy vui vẻ giữ chân họ lâu để phục vụ họ tốt - Cơ sở vật chất: Sun World Hạ Long có nhiều mặt thuận lợi sở vật chất kỹ thuật Khu vui chơi có phân khu trị chơi với hệ thống trị giải trí đa dạng mang tầm quốc tế Tính đến nay, Dragon Park có 35 hạng mục trò chơi, Typhoon Water Park hội tụ 12 trò chơi nước độc đáo hay hệ thống cáp treo Nữ hồng tuyệt đẹp để du khách trải nghiệm suốt nhiều ngày mà không chán Các hệ dự án, hệ thống khang trang công ty trải dài dọc đường Hạ Long – nơi sầm uất khu du lịch Bãi Cháy Tồn diện tích khai thác cơng ty gần 1000ha Trong đó, 214ha khu vui chơi gồm hai phân khu chính: khu giải trí ven biển khu giải trí Ba Đèo, khu shophouse 450ha Diện tích cịn lại khu khách sạn nghỉ dưỡng cao cấp, biệt thự biệt lập hướng biển q trình xây dựng, hồn thiện Cùng với 30 phịng ban, gần 1.000 ki - ốt, tất trang bị 4.000 máy tính nối mạng internet, 2.560 máy in, nhiều máy fax, Tuy đầu tư hoành tráng mang tầm quốc tế, thành lập nên sở vật chất kỹ thuật Sun World Hạ Long đơn điệu, chưa đa dạng hóa Với mong muốn đem đến cho thị trường sản phẩm – dịch vụ theo tiêu chuẩn quốc tế trải nghiệm hoàn toàn mới, vui vẻ, an tồn vui chơi giải trí Hàng năm công ty tiến hành kiểm tra định kỳ, tu sửa thay loại máy móc trang thiết bị Mỗi hai năm, cơng ty có kế hoạch kiểm tra bảo dưỡng lớn, với chuyên gia đến từ Thụy Sỹ, Úc, 11 CHƯƠNG 2: TÌNH HÌNH HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CƠNG TY TRÁCH NHIỆM HỮU HẠN MẶT TRỜI HẠ LONG - CHI NHÁNH CÔNG VIÊN SUN WORLD HA LONG 2.1 Sản phẩm thị trường khách 2.1.1 Sản phẩm Với tổng vốn đầu tư lên 1.617.000.000 tỷ đồng, thiết kế theo mô hình cơng viên Disneyland, khơng lạ Hạ Long Park có sở vật chất kỹ thuật đại tân tiến đạt đẳng cấp quốc tế Sun World Hạ Long tập chung phát triển sản phẩm sau: - Dịch vụ vui chơi giải trí: * Khu Vui Chơi Ba Đèo: Đây khu vui chơi gồm nhiều khu vui chơi nhỏ như: Khu vui chơi trẻ em KIDOLAND, Cáp Treo Nữ Hồng, Vịng quay mặt trời Sun Wheel, Khu trưng bày tượng sáp Gặp Gỡ Thần Tượng, Thế giới Game, Vườn Nhật Bản… Cáp treo Nữ hoàng hệ thống cáp treo xuyên Vịnh xuất Quảng Ninh Là cơng trình cáp treo đạt hai kỷ lục Guiness giới: Cabin có sức chứa lớn giới (230 hành khách/chuyến) cáp treo có trụ cáp cao mặt so với mặt đất giới (trụ cáp T1 cao tới 188,88m) Được thức khai trương ngày 25/6/2016 Điểm đầu cáp treo đặt phường Bãi Cháy xuyên qua vịnh Cửa Lục, chạy song song theo cầu Bãi Cháy đến đỉnh đồi Ba Đèo (phường Hồng Gai) Cột tháp cáp treo phía đầu Bãi Cháy cao 188,8m; chiều cao cột tháp đồi Ba Đèo 133m Vòng quay mặt trời - Sun Wheel thiết kế thi công Sanoyas Hishino Meisho Toạ lạc đỉnh Ba Đèo độ cao 215m so với mực nước biển, Sun Wheel vòng quay ngắm cảnh cao giới với tổng cộng 64 cabin, tần suất 20 phút/vịng cơng suất 1.200 khách/giờ đem lại cho du khách góc nhìn lạ từ cao, hướng tầm nhìn xuống tồn cảnh non nước Hạ Long tuyệt mỹ Vườn Nhật Bản lấy cảm hứng từ vườn Okayama Korakuen tiếng, vườn Nhật Bản thiết kế kiến trúc sư lừng danh Bill Bensley với hắc tùng tùng La Hán hàng trăm năm tuổi lựa chọn khắp nước Nhật Một điểm nhấn giữ chân du khách bảo tàng tượng sáp Sun World Hạ Long Park với “góp mặt” nhiều nhân vật tiếng * Công viên rồng (Dragon Park): Nằm tổ hợp vui chơi giải trí Sun World Hạ Long Park, cơng viên giải trí đẳng cấp quốc tế với nhiều trị chơi lạ chưa có Việt Nam Dragon Park công viên bật với 20 trò chơi cảm giác mạnh tàu hải tặc, theo dấu chân rồng, vòng xoay tử thần, Tê giác cuồng nộ, hành trình bí ẩn 12 Một số trị chơi cường độ mạnh có giới hạn chiều cao để hạn chế trẻ em Trò chơi mạo hiểm Phi Long Thần Tốc với đường sắt dài giới tốc độ tối đa 120km /h Đối với trẻ em, có nhiều trị chơi sinh động cốc thần kì, Tour De Paris, đồn tàu cổ tích, Ngồi ra, trị chơi gia đình bao gồm Du thuyền nhiệt đới, kì diệu đu quay diệu kì * Cơng Viên Nước Vịnh Lốc Xoáy (Typhoon Water Park): Trải rộng diện tích gần 20 ha, cơng viên sở hữu hệ thống 12 trò chơi nước đa dạng, hấp dẫn, chia thành khu riêng biệt: Khu vui chơi dành cho gia đình, Khu vui chơi dành cho trẻ em Khu vui chơi mạo hiểm cho tín đồ mê cảm giác mạnh Điểm nhấn công viên nước trò chơi mạo hiểm dành cho người đam mê thử thách Và để có trải nghiệm thú vị, du khách thử cảm giác rơi tự từ độ cao 20m đường trượt xoắn ốc siêu tốc, quăng xoay trịn 360 độ trị chơi “Cơn bão nhiệt đới” Ngồi ra, du khách thử đo độ gan phễu khổng lồ nghiêng 45 độ “Cuồng phong lốc xoáy” trải nghiệm hành trình “Cưỡi rồng vượt thác” chinh phục đại dương… - Bất động sản: * Dãy Kiosk Phố cổ Sun World: Phố cổ Hạ Long hay gọi phố cổ Bãi Cháy mệnh danh “Việt Nam thu nhỏ” Phố cổ Hạ Long bật với khung cảnh phố cổ Hội An phố cổ Hà Nội tái lại rõ nét Đặc biệt, hai tuyến phố cổ sở hữu hai mặt tiền nêm du khách dễ tìm hứa hẹn mang đến ảnh sống ảo cực đỉnh, bao quát toàn khung cảnh thơ mộng nơi Sun World mở thuê mặt kiosk cho doanh nghiệp kinh doanh ăn uống, karaoke, massage, tạp hóa, cà phê, thu lợi nhuận từ việc cho thuê mặt bằng, đặc biệt, Sun World cho th khơng bán hình thức * Cho thuê mặt bãi biển: Các dịch vụ cho thuê sân chơi teambuilding, cho thuê mặt bãi biển xây dựng Bar, Club Sun World khai thác tốt Điển hình nhắc tới Valley Beach Bar – thiên đường bên bờ biển Là "Club" trời vơ hồnh tráng bãi biển nhân tạo dài Việt Nam Cùng tầm nhìn hướng biển, Valley Beach Club mang đến cho du khách tổ hợp giải trí bao gồm âm nhạc, hoạt động hấp dẫn bữa tiệc hoành tráng - Dịch vụ ẩm thực: Tại Sun World Hạ Long, du khách khơng khỏi chống ngợp khơng gian dịch vụ mua sắm vô phong phú với nhiều mẫu quà tặng, quà lưu niệm đa dạng, độc đáo mang đậm dấu ấn thành phố biển Hạ Long Ngoài ra, Sun World xây dựng nhiều nhà hàng ẩm thực nằm khuân viên công viên Sushi Bar, nhà hàng Taiyo, Nhà Hàng The Dragon Food Temple, quầy đồ ăn nhanh,… 13 - Các dịch vụ bãi biển: Sun World sau cải tạo nâng cấp bãi biển Bãi Cháy, công ty mở nhiều dịch vụ giải trí bãi biển lướt ván, chèo thuyền kayak, bay dù xuồng cao tốc, cano ngắm cảnh biển,…Ngồi ra, cịn có dịch vụ cho thuê đồ tổ chức teambuilding, đồ bơi, phao bơi, dịch vụ tắm tráng,… Hải Đăng Sun World với độ cao 55,5m, thiết kế mô theo hải đăng Kê Gà lâu đời Việt Nam Vì vậy, hải đăng Sun World vừa sở hữu vẻ đẹp cổ điển vừa mang dáng dấp thiết kế đại Tọa lạc biển khơi, chân mặt biển, đại dương xanh thẳm, bầu trời mây xanh cao rộng, xa xung quanh núi non hùng vỹ, rừng thẳm bạt ngàn, xa sống người xứ mỏ 2.1.2 Thị trường khách Bảng 2.1 Bảng thống kê thị trường khách Sun World Hạ Long 2020 – 2021 STT Loại khách Năm 2020 Năm 2021 Lượt 725.775 Nga Lượt Khách Hàn Quốc quốc Trung Quốc tế Ấn Độ Tổng lượt khách Các nước khác Khách nội địa ĐVT So sánh +/- % 255.637 (470.138) 35,22 0 0 Lượt 27.107 (27.107) Lượt 12.258 (12.258) Lượt 0 0 Lượt 1.268 (1.268) Lượt 685.142 255.637 (429.505) 37,31 Vào năm 2021, thị trường gặp cú sốc lệnh đóng biển giới ảnh hưởng dịch Covid-19 lan đến Việt Nam, thị trường khách quốc tế trở mức lượt suốt năm Năm 2020, lượt khách nội địa chiếm phần nhiều với 90,68% thể rõ tệp khách hàng mục tiêu thị trường nội địa Tuy nhiên xem xét tình hình tháng cuối năm 2020 với tình hình dịch bệnh lệnh đóng cửa biên giới bắt đầu, tình hình khách quốc tế chiếm 9,32% điều dự báo trước Năm 2020 2021 chưa phản ánh hoàn toàn tình hình khách hàng Sun World Hạ Long nhiên có thấy tệp khách quốc tế chiếm ưu tệp khách Hàn Quốc Trung Quốc Đây thị trường ưa chuộng du lịch Việt Nam kể từ tình hình dịch ổn định, thị trường thường xuyên đóng góp lượng khách quốc tế lớn cho Sun World Hạ Long Khó để phân tích xác tình hình khách hàng theo dõi lượng khách thông qua số liệu cấu năm 2021 2022 nhiên thấy ảnh hưởng lớn đại dịch đến ngành du lịch Năm 2021 đánh dấu suy giảm trầm trọng lượng khách quốc tế giảm 100% toàn quốc gia đóng băng kinh tế 14 đóng cửa du lịch Lượng khách nội địa năm 2021 giảm 73,69% so với năm 2020 lệnh cách ly lãnh thổ Việt Nam 2.2 Tình hình nhân lực tiền lương Sun World Hạ Long 2.2.1 Cơ cấu lao động Bảng 2.2 Cơ cấu nhân lực công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 STT Các tiêu ĐVT Năm 2020 Năm 2021 So sánh +/- % Tổng số lao động người 205 150 -(55) 73,17 Giới tính người 98 57 -(41) 58,16 % 47,80 38,00 -(9,8) - người 107 93 -(14) 86,91 Tỷ trọng % 52,20 62,00 -(0,1) - Đại học người 78 65 -(13) 83,33 Tỷ trọng % 38,05 43,33 -(3,85) - Cao đẳng người 40 48 +(8) 120 Tỷ trọng % 19,51 32,00 -(2,64) - người 87 37 -(50) 42,53 % 42,44 24,67 -(17,77) - người 64 50 -(14) 78,12 % 31,22 33,33 +(2,11) - người 100 87 -(13) 87 % 48,78 58,00 +(9,22) - người 41 13 -(28) 31,71 % 20,00 8,67 -(11,33) - Nam Tỷ trọng Nữ Trình độ học vấn Phổ thơng Tỷ trọng Trình độ ngoại ngữ Tốt Tỷ trọng Khá Tỷ trọng Trung bình Tỷ trọng Nguồn: Cơng ty TNHH Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Sun World Hạ Long Nhìn vào bảng tình hình nhân lực Sun World Hạ Long qua năm 2020 2021 ta thấy số lao động có hướng giảm mạnh, cụ thể giảm 55 người, tương ứng giảm 26,83% Về tiêu thức theo giới tính nhân viên, số lượng lao động nữ năm 2021 giảm 14 người so với năm 2020, tương ứng giảm 13,08% (chiếm tỷ trọng cao 52,2% năm 2020 62,00% năm 2021 tăng 9,8%) Lao động nam năm 2021 giảm 41 người tương ứng giảm 41,48% so với năm 2010 (chiếm tỷ trọng thấp 47,8% năm 2020 38,00% năm 2021 giảm 9,8%) Số lượng lao động nữ chiếm tỷ trọng cao nam đặc thù ngành dịch vụ cần sử dụng nhiều lao động nữ nam để thực công việc tác nghiệp khéo léo với khách hàng khu vực ... cơng ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Ha Long giai đoạn 2020 – 2021 16 Bảng 2.4: Tình hình vốn kinh doanh cơng ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công. .. Tên công ty tiếng Việt: Công ty trách nhiệm hữu hạn Mặt Trời Hạ Long – chi nhánh công viên Hạ Long Tên công ty tiếng nước ngoài: Ha Long Sun limited libility company Địa chỉ: Số đường Hạ Long, ... tổ chức công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long 1.4 Các lĩnh vực kinh doanh công ty TNHH Mặt Trời Hạ Long - chi nhánh công viên Sun World Hạ Long