Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê việt nam bluận văn ths kinh tế 60 31 01

ĐẠI HỌC QUỐC GIA HÀ NỘI TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ ***************** NGUYỄN MẠNH TUẤN NÂNG CAO NĂNG LỰC CẠNH TRANH CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM Chuyên ngành: Kinh tế trị Mã số: 60.31.01 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ CHÍNH TRỊ Người hướng dẫn khoa học: PGS TS MAI THỊ THANH XUÂN Hà Nội – 2009 MỤC LỤC Trang LI M U chãơng 1: Những vấn đề lý luận kinh nghiệm quốc tế cạnh tranh nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm 1.1 Cạnh tranh, lực cạnh tranh nhân tố ảnh hãởng đến lực cạnh tranh 1.1.1 Khỏi nim cạnh tranh, cấp độ cạnh tranh lực cạnh tranh 1.1.2 Các nhân tố ảnh hãởng đến lực cạnh tranh 11 1.2 Vai trũ ca việc nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm 16 doanh nghiệp 17 1.2.1 Tăng doanh thu, thị phần lợi nhuận cho doanh nghiệp 1.2.2 Tạo dựng thãơng hiệu nâng cao vị doanh 17 nghiệp 1.3 Tiêu chí đánh giá lực cạnh tranh sản phẩm 17 18 1.3.1 Thị trãờng thị phần 18 1.3.2 Chi phí sản xuất 19 1.3.3 Lợi nhuận 1.3.4 Giá trị kim ngạch xuất 19 19 1.4 Kinh nghiệm cđa mét sè n•íc viƯc nâng cao lực cạnh tranh ngành cà phê 1.4.1 Kinh nghiệm cña Braxin 20 20 22 1.4.2 Kinh nghiệm cđa Colombia 1.4.3 Bµi häc rót cho ViƯt Nam 23 CHNG 2: Thực trạng lực cạnh tranh cà phê Việt Nam từ năm 2000 đến 24 2.1 Khái quát sản xuất xuất cà phê Việt Nam từ năm 2000 đến năm 2008 2.1.1 Tình hình sản xuất 2.1.2 Về xuất 24 27 30 2.2 Phân tích thực trạng lực cạnh tranh cà phê 32 Việt Nam 32 2.2.1 Cạnh tranh chất lãợng chủng loại 39 2.2.2 Cạnh tranh chi phí giá 2.2.3 Cạnh tranh thị trãờng 42 2.3 ỏnh giỏ chung lực cạnh tranh cà phê Việt 43 Nam 2.3.1 Những điểm mạnh 43 2.3.2 Những hạn chế thách thức đặt cho ngành cà phê 45 Việt Nam CHNG 3: Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam 55 3.1 Dự báo thị trãờng cà phê năm tới 55 3.1.1 Bối cảnh tác động đến hoạt động sản xuất xuất 55 cà phê 3.1.2 Dự báo thị trãờng cà phê giới đến năm 2015 57 3.2 Một số giải pháp chủ yếu nâng cao lực cạnh tranh cà 59 phê Việt Nam 3.2.1 Tăng cãờng đầu tã cho nghiên cứu khoa học, đổi công nghệ chế biến 59 3.2.2 Phát triển vùng nguyên liệu tập trung, chuyên canh, công nghệ cao 65 3.2.3 Đa dạng hoá chủng loại sản phẩm cà phê 67 3.2.4 Xây dựng thãơng hiệu mạnh cho cà phê Việt Nam 69 3.2.5 Nâng cao hiểu biết ngãời dân kinh tế thị trãờng hội nhập kinh tế quốc tế 74 3.2.6 Nâng cao vai trò Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam( 75 Vicofa) KẾT LUẬN 78 TÀI LIỆU THAM KHẢO 80 PHỤ LỤC 85 Danh mục từ viết tắt ASEAN: (The Association Of South East Asian Nations): HiƯp héi c¸c qc Gia Đông Nam ICO : (The International Coffee Organization): Tổ chức Cà phê giới OECD : (The Organization for Economic Cooperation And Deverlopment): Tổ chức hợp tác phát triÓn kinh tÕ VICOFA: (The Vietnam Cocoa – Coffee Asociation): Hiệp hội Cà phê Ca Cao Việt Nam Wto : (The world Trade Organization): Tổ chức Thãơng mại Thế giới Wef: (The world Economic Forum): Diễn đàn Kinh tế Thế giíi ISO: (The International Organization for Standardiration): HiƯp héi Tiªu chuÈn quèc tÕ CECAFE: (The Council of Brazilian Green Coffee Exporters): Hi ng Cỏc Nhà xuất cà phê Braxin FNC: (The Colombian Coffee Federation): Liên đoàn cà phê quốc gia Colombia GCI : (The Growth Competitiveness Index) lực cạnh tranh tăng trãởng WIPO : (The World Intellectual Property Organization): Tỉ chøc së h÷u trÝ t thÕ giíi Danh mục bảng biểu Bảng 2.1: Thống kê sản lãợng cà phê nãớc giới từ 2002 - 2007 B¶ng 2.2: Sản xuất xuất cà phê Việt Nam (2000 - 2008) B¶ng 2.3: Khèi lãợng nhập cà phê Việt Nam 10 nãớc hàng đầu vụ cà phê từ 2000/01 đến 2006/07 Bảng 2.4: Cơ cấu chi phí sản xuất trung bình cho cà phê Bảng 2.5: Din tớch đơn giá xuất cà phê Việt Nam t 2000 - 2008 Bảng 2.6: Thị phần cà phê ViƯt Nam trªn thÕ giíi LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Q trình tồn cầu hóa mang đến nhiều hội phát triển đặt khơng thách thức cho kinh tế doanh nghiệp, có doanh nghiệp kinh doanh cà phê Việt Nam Cạnh tranh khơng diễn thị trường nước ngồi mà thị trường nước Sau chục năm phát triển ngành cà phê nước ta đạt nhiều thành tựu đáng tự hào Từ nước khơng có đồ cà phê giới, vươn lên đứng thứ hai giới, chí suất thuộc hàng cao giới Nếu năm 80 kỷ trước nước có khoảng 22 ngàn cà phê, xuất hàng năm khơng q 10.000 đến nước có 500 ngàn cà phê, với sản lượng hàng năm đạt khoảng 800 ngàn trở thành nước xuất cà phê Robusta lớn giới Trong lĩnh vực nông sản cà phê trở thành mặt hàng xuất chủ lực, sau lúa gạo Tuy nhiên, kinh tế hội nhập ngày sâu rộng vào kinh tế giới yếu ngành cà phê Việt Nam ngày bộc lộ rõ ràng Dù nước xuất cà phê lớn giới, cà phê Việt Nam khơng chi phối giá cả, mà ngược lại, tình trạng lực cạnh tranh cà phê Việt Nam yếu kém, chất lượng cà phê thấp, dẫn đến nhà nhập có cớ ép giá Vấn đề làm để nâng vị ngành cà phê Việt Nam lên ngang tầm thị trường quốc tế câu hỏi đặt cho nhiều cấp, nhiều ngành nhiều giới Để góp phần nhỏ bé trả lời câu hỏi chọn đề tài “Nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê Việt Nam” để làm luận văn thạc sĩ kinh tế Tình hình nghiên cứu Vấn đề cạnh tranh nâng cao lực cạnh tranh ln vấn đề nóng quốc gia doanh nghiệp Đã có quan, nhà nghiên cứu, nhà hoạch định sách đề cập đến vấn đề này, bật là: - “Đề án phát triển xuất giai đoạn 2006 - 2010”– Bộ Thương mại, 2005 Đề án tìm giải pháp đẩy mạnh xuất nói chung Việt Nam giai đoạn 2006-2010 - “Tiêu thụ nông sản Việt Nam: thực trạng vấn đề đặt hội nhập kinh tế quốc tế” Đề tài NCKH, ĐHQG Hà Nội Của Phan Huy Đường Đề tài nghiên cứu thực trạng giải pháp cho tiêu thụ nơng sản Việt Nam tiến trình hội nhập - “Phát triển công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam” - NXB Chính Trị Quốc Gia Hà Nội, 2006 Của Mai Thị Thanh Xuân, Ngô Đăng Thành Đánh giá thực trạng công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam, định hướng mục tiêu phát triển công nghiệp chế biến nông sản đến năm 2010 đưa số giải pháp chủ yếu phát triển công nghiệp chế biến nông sản Việt Nam - “Một số nguyên nhân làm suy yếu lực cạnh tranh cà phê Việt Nam”, (2002), tạp chí phát triển kinh tế tháng 9/2002 Của Trần Ngọc Hưng Đánh giá nguyên nhân quan trọng làm suy yếu lực cạnh tranh cà phê Việt Nam - “Cà phê Việt Nam- vấn đề cần cải thiện”(2006), Tạp chí thương mại số 32/2006 Của Hồng Lan (Tác giả đưa phân tích sâu sắc thực trạng cà phê Việt Nam số gợi ý giải pháp nên áp dụng - “Cà phê Việt đối mặt với thách thức mới”,(2008), Vneconomy số ngày 13/08/2008 Của Hồ Khánh Thiện (Thị trường nước thị trường quốc tế có nhiều thay đổi tác giả tập trung nghiên cứu đưa thách thức cà phê Việt Nam Và nhiều nghiên cứu quan, tác giả khác Tuy vậy, cơng trình nghiên cứu đề cập đến hoạt động xuất nông sản nói chung mà chưa nghiên cứu chuyên sâu vào hoạt động xuất cà phê, bối cảnh Việt Nam trở thành thành viên thức WTO Vì vậy, vấn đề làm để nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê cần phải tiếp tục nghiên cứu Mục đích nhiệm vụ nghiên cứu Mục đích - Trên sở tìm nguyên nhân làm giảm lực cạnh tranh cà phê Việt Nam để từ khuyến nghị số giải pháp khắc phục yếu Nhiệm vụ - Xác định yếu tố cấu thành lực cạnh tranh lợi cạnh tranh sản phẩm cà phê - Phân tích, đánh giá thực trạng lực cạnh tranh cà phê xuất Việt Nam thời gian qua - Tìm nguyên nhân tình trạng lực cạnh tranh thấp cà phê Việt Nam tìm giải pháp khắc phục Đối tƣợng phạm vi nghiên cứu - Đối tượng: Nghiên cứu lực cạnh tranh sản phẩm - Phạm vi nghiên cứu: + Về không gian: Sản phẩm cà phê Việt Nam gia trồng trọt, thu hoạch, sơ chế, bảo quản, vận chuyển cà phê nhân xuất khẩu; đồng thời hoàn chỉnh việc xây dựng phê duyệt đề án nâng cao sức cạnh tranh cà phê Việt Nam đến năm 2010 định hướng 2020 - Bước cần phổ biến quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cà phê nhân xuất tới doanh nghiệp, người sản xuất, thu mua, chế biến cà phê; tiến hành xây dựng mơ hình áp dụng quy chuẩn kỹ thuật này; tổ chức kiểm tra chất lượng cà phê trước thông quan số tiêu chất lượng quan trọng, dễ thực độ ẩm, khuyết tật tạp chất, hạt mốc - Cuối cùng, tiếp tục áp dụng toàn diện nội dung quy chuẩn kỹ thuật quốc gia cà phê nhân xuất thực kiểm tra toàn diện tiêu chất lượng cà phê xuất theo TCVN 4193: 2005 trước thông quan Nếu khơng áp dụng sớm TCVN 4193-2005 chắn Việt Nam vãn cường quốc cà phê “nông dân”, quốc gia sản xuất nguyên liệu thơ cho nước ngồi thu lợi nhuận nước Việc áp dụng tiêu chuẩn cịn xem bước đột phá để hướng dẫn nông dân thay đổi tập quán, tư sản xuất nâng cao chất lượng cà phê xu hướng tất yếu trình hội nhập Điều cốt yếu lúc phải áp dụng đồng tiêu chuẩn chất lượng từ khâu trồng trọt, thu hái khâu sản xuất cuối Vì nước có sản lượng cà phê lớn giới nên phải tiến tới nắm quyền chủ động việc chọn đối tác để xuất theo tiêu chuẩn mà đạt để tránh bị ép giá đáng Vì vậy, việc cần phải làm nhà kinh doanh xuất cà-phê phải tuân thủ quy định Nghị 420 ICO chất lượng cà-phê Nhà nước cần có quy định bổ sung mặt hàng càphê nằm danh mục bắt buộc phải kiểm tra chất lượng sản phẩm trước thông quan Bên cạnh đó, phải lập quan chuyên trách kiểm định chất lượng cà phê trước để sản phẩm sản xuất “ sạch” từ khâu đầu đến khâu cuối Chúng ta biết từ trước đến việc mua bán cà phê nước ta dựa chủ yếu vào thỏa thuận người mua người bán việc mua bán ảnh hưởng khơng tốt đến hình ảnh quốc gia Các doanh nghiệp thu mua thu mua xanh lẫn chín, sau sơ chế đơn giản xuất làm giảm chất lượng cà phê Việt Nam Chính lẽ đó, xác định cà phê ngành kinh tế mũi nhọn quốc gia nên thành lập quan chuyên trách kiểm định chất lượng bắt buộc cà phê xuất khẩu, không, chất lượng cà phê Việt Nam bị thả nổi, làm giảm lực cạnh tranh thị trường giới Hệ thể rõ chất lượng cà phê bị thải loại cảng Châu Âu, bán cà phê dạng “xô “, phân loại theo tiêu chuẩn cũ TCVN 4193-93 (Bản tiêu chuẩn không xếp hạng theo số lỗi cà phê mà đánh giá đơn giản với tiêu: hàm lượng ẩm %, hạt đen vỡ % tạp chất %) Trong cà phê nhân xuất phải có chứng nhận kiểm tra chất lượng theo TCVN 4193: 2005 Cho nên có quan chuyên trách kiểm định chất lượng cà phê, phân loại từ nước tránh tình trạng bị thải loại Việc thành lập quan chuyên trách để - Kiểm định chất lượng tất mặt hàng cà phê xuất theo TCVN 4193: 2005, có giấy chứng nhận quan cho thơng quan - Cập nhật yêu cầu chất lượng tới doanh nghiệp xuất cà phê Theo tồn quan góp phần giảm thiểu trở ngại xuất cà phê chất lượng mang lại Để hoạt động hiệu quả, quan kiểm định cần phải luật hố để kiểm sốt tốt chất lượng cà phê xuất Bên cạnh đó, quan phải chịu hoàn toàn trách nhiệm lượng cà phê xuất mà bị trả lỗi kiểm tra Chính phủ cần có biện pháp mạnh nhằm thay đổi nâng cao tập quán kinh doanh doanh nghiệp nước, góp phần nâng tầm cạnh tranh cho cà phê Việt Nam 3.2.5 Nâng cao hiểu biết người dân kinh tế thị trường hội nhập kinh tế quốc tế Có thể coi bước mang tính chiến lược, lâu dài nhằm nâng cao chất lượng cà phê từ khâu Việt Nam chuyên gia ICO đánh giá có lực lượng nhân cơng dồi có chi phí th nhân cơng rẻ nước hiệp hội cà phê Đây mạnh riêng có ngành cà phê Việt Nam Nhưng có thực tế mà phải thừa nhận là, chất lượng lao động ngành cà phê Việt Nam nói chung cịn thấp Hầu hết người trồng cà phê nước ta không qua trường lớp đào tạo cách mà chủ yếu lấy kinh nghiệm để bù đắp cho kiến thức sách Cũng lẽ mà người nông dân, thu hoạch cà phê lường hết việc thu hái theo kiểu tuốt cành ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cà phê, lẽ, chế biến bị lẫn xanh dẫn đến giảm hương vị cà phê, từ ảnh hưởng lớn đến hình ảnh cà phê nước ta thị trường giới Để thực tốt giải pháp này, ngành cà phê nên phối hợp với sở nông nghiệp tỉnh mở lớp đào tạo ngắn hạn dài hạn cho người trồng cà phê Qua đó, tuyên truyền cho bà nông dân hiểu tác hại việc thu hái không theo tiêu chuẩn kỹ thuật ảnh hưởng đến chất lượng cà phê, đồng thời phân tích sâu lợi ích việc thu hái có chọn lọc Còn việc đào tạo nguồn nhân lực cho nghiệp vụ kinh doanh xuất nhập địi hỏi phải kết hợp ngành cà phê với đơn vị kinh doanh cà phê Nguồn nhân lực kinh doanh ln địi hỏi phải người giỏi, động, sáng tạo có khả dự báo cao, nắm bắt xu thị trường tốt tránh nhiều thua thiệt thị trường Khuyến khích doanh nghiệp thu mua chủ động nâng cao nhận thức cho người dân thông qua việc mua sản phẩm cà phê chọn lọc, có chất lượng với giá cao hẳn sản phẩm chưa chọn lọc, từ người dân biết cách làm sản phẩm có chất lượng cao Đặc biệt nay, mà Việt Nam thành viên thức WTO việc nâng cao nhận thức cho người nông dân phải trọng yêu cầu chất lượng thị trường ngày khắt khe Các doanh nghiệp thu mua cần cập nhật thường xuyên tiêu chuẩn chất lượng thị trường giới phổ biến cho người dân Nói tóm lại, việc đào tạo nhân lực tất khâu phải tiến hành thường xuyên đồng nhân tố vô quan trọng để nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam 3.2.6 Nâng cao vai trò hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam (Vicofa) Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam đời ngày 04/1/1990 đến 19 năm Mặc dù có nhiều cố gắng có tiến vai trò Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam cịn mờ nhạt thể chỗ: Chưa có sách tốt hỗ trợ cho doanh nghiệp cà phê lĩnh vực xây dựng quảng bá thương hiệu Chưa tạo sàn giao dịch nông sản nghĩa tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp giao dịch Chưa làm tốt công tác dự báo thị trường, việc cung cấp thơng tin đến người trồng cà phê cịn chưa trọng Do đó, cần tăng cường hoạt động Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam để Hiệp hội thực tổ chức đại diện cho lợi ích ngành cà phê, phục vụ nghiệp xây dựng ngành cà phê Việt Nam phát triển bền vững Trong xu nay, can thiệp trực tiếp nhà nước vào hoạt động kinh doanh doanh nghiệp bị hạn chế vai trị hiệp hội quan trọng Hiệp hội cầu nối nhà nước doanh nghiệp Qua Hiệp hội, hoạt động doanh nghiệp phản ánh xác nhanh chóng tới quan quản lý nhà nước, đồng thời đề xuất, tham mưu cho nhà nước việc hoạch định ban hành sách phù hợp Điều tạo điều kiện phát huy sức mạnh tổng hợp doanh nghiệp để nâng cao lực cạnh tranh sở phát triển bền vững Hiệp hội nên thiết lập quan đại diện nước ngoài, trước hết tập trung thị trường trọng điểm tổ chức tốt việc nghiên cứu điều kiện thâm nhập thị trường nhằm mở rộng thị trường nâng cao hiệu xuất cà phê Và cà phê mặt hàng nơng sản chọn việc thí điểm mơ hình xây dựng sàn giao dịch nơng sản phủ Vicofa cần phát huy mạnh mẽ vai trị việc phát triển chức sàn giao dịch cà phê thực giao dịch mua bán cà phê thông qua hợp đồng tương lai Đây cơng cụ mà nhờ người bn cà phê giảm thiểu quản lý rủi ro biến động thị trường đem lại Nhưng trình độ phát triển thấp thói quen bn bán người Việt Nam nên hình thức thị trường phải phát triển kết hợp với hình thức đấu giá kinh doanh thương mại điện tử(B2B) Bên cạnh đó, cho phép nhà nước, ngành cà phê nên thành lập quỹ hỗ trợ xuất ổn định mua cà phê cho người nông dân Quỹ có tác dụng phịng tránh rủi ro cho hoạt động xuất Quỹ hỗ trợ xuất Vicofa thành lập quản lý tránh quy định cấm trợ cấp WTO mà ổn định giá cà phê, tạo điều kiện cho người sản xuất kinh doanh cà phê đầu tư nâng cao chất lượng công nghệ chế biến cà phê Hiệp hội phải tổ chức đại diện bảo vệ quyền lợi hội viên quan hệ nước quốc tế.Tập hợp rộng rãi tổ chức kinh tế thuộc thành phần kinh tế, quan khoa học kỹ thuật đào tạo ngành cà phê ngành có liên quan, tạo mối liên hệ liên kết kinh tế ổn định Trên sở hợp tác thực khai thác có hiệu tiềm thành viên, tạo nên sức mạnh tổng hợp toàn ngành để phát triển sản xuất cà phê, nâng cao chất lượng sản phẩm hàng hoá, nâng cao sức cạnh tranh thị trường nước quốc tế Liên kết chặt chẽ hoạt động sản xuất kinh doanh, giải vấn đề kinh tế, kỹ thuật sản xuất chế biến, xây dựng thị trường xuất ổn định, bảo vệ lợi ích thành viên toàn ngành cà phê Việt Nam thị trường giới Để Hiệp hội làm tốt chức nhiệm vụ cần có quan tâm hỗ trợ, hợp tác quan nhà nước, tổ chức Hiệp hội phải thể chế hóa văn luật thức nhà nước Hiện hoạt động Hiệp hội dừng mức khuyến cáo, khuyến khích mà chưa có quyền đưa định mang tính bắt buộc thành viên hiệp hội KẾT LUẬN Qua phân tích đánh giá thấy, mặt hàng cà phê ngày trở thành sản phẩm nông sản xuất quan trọng ngành nông nghiệp, công phát triển đất nước Xuất cà phê mang lại nguồn ngoại tệ đáng kể hàng năm cho đất nước Sản xuất cà phê tạo nhiều công ăn việc làm cho người dân tỉnh Tây Nguyên nhiều tỉnh thành khác Chính vậy, việc nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê Việt Nam chiến lược mang tính quốc gia nhằm đưa cà phê Việt Nam lên vị trí số giới Nhưng thực tế cho thấy, lực cạnh tranh cà phê Việt Nam thấp, chưa tương xứng với tiềm vị thị trường quốc tế Có nhiều yếu tố làm giảm lực cạnh tranh yếu tố quan trọng chất lượng Khâu tổ chức sản xuất, xuất cà phê Việt Nam nhiều tồn Canh tác, thu hoạch, bảo quản, sơ chế chưa quy trình, thiếu chọn lọc hướng dẫn kỹ thuật quan chuyên môn Cơ cấu sản xuất không hợp lý, cân đối đầu tư trồng trọt chế biến, nguồn sản lượng khổng lồ thiếu thốn máy móc thiết bị Hệ thống đánh giá tiêu chuẩn chất lượng chưa áp dụng triệt để Các doanh nghiệp thiếu kinh nghiệm tham gia thương mại quốc tế, giá phụ thuộc giá giới, bị động thiếu ổn định Từ tồn đây, khuôn khổ luận văn đề số giải pháp nhằm cải tiến chất lượng, nâng cao uy tín, tạo dựng thương hiệu với mục đích cuối nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê Việt Nam Những giải pháp bật là: - Tăng cường đầu tư cho khoa học kỹ thuật, máy móc thiết bị phục vụ sản xuất - Xây dựng phát triển vùng nguyên liệu tập trung chuyên canh - Tập trung sản xuất cà phê chất lượng cao, đa dạng chủng loại - Nâng cao nhận thức cho người dân kinh tế thị trường - Đặc biệt nâng cao vai trò Hiệp hội cà phê ca cao Việt Nam Mục tiêu lớn nâng cao uy tín cho cà phê Việt Nam, tạo dựng thương hiệu mạnh thị trường giới Nhu cầu giới nước ngày tăng cao yếu tố vô thuận lợi đồng thời yêu cầu chất lượng ngày khắt khe hơn, ngành cà phê cần có giải pháp liệt để nâng cao chất lượng, lẽ, chất lượng nguồn gốc vấn đề Ở Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi để nâng cao lực cạnh tranh cho cà phê vấn đề tận dụng phát huy lợi thế nào.Với lợi sản lượng ngành cà phê nay, vấn đề cịn lại đưa sản phẩm tốt thị trường để chiếm thị phần lớn, tạo dựng thương hiệu tiếng cho cà phê Việt Nam Nói tóm lại, cà phê trở thành mặt hàng nơng sản xuất chủ lực nâng cao lực cạnh tranh yếu tố sống ngành cà phê Yếu tố sống cịn cần kết hợp phủ, ngành toàn thể người trồng cà phê TÀI LIỆU THAM KHẢO Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn (12/2004), Tăng cường lực hội nhập quốc tế cho ngành nông nghiệp phát triển nông thôn ( SCARDII) “Đề án phát triển xuất giai đoạn 2006 - 2010”– Bộ Thương mại, 2005 Bạch Thụ Cường (2002), “Bàn cạnh tranh toàn cầu”, NXB Thông Tấn, Hà Nội Cục Xúc Tiến Thương Mại (2001), “Báo cáo đánh giá tiềm xuất Việt Nam”, 2001 Nguyễn Văn Dũng (2008), “Cà phê Việt Nam hội thách thức”, Báo Bình Dương, số ngày 06/08/2008 Đại từ điển Tiếng Việt Phan Huy Đường “Tiêu thụ nông sản Việt Nam: thực trạng vấn đề đặt hội nhập kinh tế quốc tế” Đề tài NCKH, ĐHQG Hà Nội Thúy Hiền (2006), “Đâu giải pháp để ngành cà phê phát triển bền vững”, Thời báo kinh tế Việt Nam, kinh tế Việt nam giới, số ngày 19/02/2006, tr 18-20 Hiệp hội cà phê - ca cao Việt Nam (2005), “Báo cáo tổng hợp”, Hà Nội, 2005 10.Trần Ngọc Hưng (2002), “Một số nguyên nhân làm suy yếu lực cạnh tranh cà phê Việt Nam”, tạp chí phát triển kinh tế tháng 9/2002, tr 21-23 11.Nguyễn Hữu Khải (2000): “Các giải pháp đẩy mạnh khuyến khích sản xuất xuất số sản phẩm công nghiệp Việt Nam”, Luận án tiến sĩ, Hà Nội 12.Đỗ Ngọc Kiên (2008), “Thương mại cơng kỷ ngun tồn cầu hố: Từ lý thuyết tới thực tiễn” Tạp chí kinh tế đối ngoại, số 28, tháng 01/ 2008 13.Hoàng Lan (2006), “Cà phê Việt Nam- vấn đề cần cải thiện”, Tạp chí thương mại số 32/2006, tr 32-33 14.Trần Lê, Cần chương trình cà phê quốc gia, Thời báo kinh tế Việt Nam số ngày 10/01/2006 15.Nguyễn Đình Long, Phạm Đức Minh (2003), “Nâng cao khả cạnh tranh hàng nông sản xuất khẩu”, Viện kinh tế Nông Nghiệp, 2003 16.Công Luận ( 2006), Vào WTO- ngành cà phê đối mặt với nhiều khó khăn, Tạp chí thương mại 27/06/2006 17.Bùi Xuân Lưu (2002), Bảo hộ hợp lý nơng nghiệp Việt Nam q trình hội nhập kinh tế quốc tế, NXB Thống Kê 18.Hòa Minh (2009), “Cà phê thị trường nội địa”, Vneconomic, số ngày 11/05/2009 19.Đoàn Triệu Nhạn, Phan Quốc Sủng, Hoàng Thanh Tiệm (2000), “Cây cà phê Việt Nam”, NXB Thông Tấn, Hà Nội, 2000 20.OECD, “Diễn đàn cấp cao cạnh tranh công nghiệp (HLFIC)” 21.Trần Sửu ( 2000), Năng lực cạnh tranh doanh nghiệp điều kiện tồn cầu hố 22 Nguyễn Phương Thanh (2000), Luận văn tốt nghiệp, Nghiên cứu lực cạnh tranh số mặt hàng xuất chủ lực, trường đại học Ngoại Thương Hà Nội 23.Hồ Khánh Thiện (2008), “Cà phê Việt đối mặt với thách thức mới”, Vneconomy số ngày 13/08/2008 24.Thời báo kinh tế Việt Nam, kinh tế 08-09 Việt Nam Thế Giới, số ngày 30/08/09 25.Thời báo kinh tế Sài Gòn số ngày 03/05/09 26.Thu Đức Thu (2008), “Tiềm lớn cà phê Việt Nam”, Tạp chí tổng quan số 3, chuyên đề công thương- nông nghiệp 2008 27.Anh Tuấn ( 2006), Cuộc hành trình đến giảI thưởng WIPPO 2005, tạp chí thương mại 11/4/2006, tr 21-22 28.Vũ Trí Tuệ (2006), “Cạnh tranh ngành cà phê Việt Nam hội nhập kinh tế quốc tế”, tạp chí trung tâm thơng tin dự báo kinh tế- xã hội quốc gia, ngày 13/06/2006 29.Vũ Trí Tuệ (2006), Một số nghiên cứu ngành cà phê Braxin, tạp chí thương mại số 23/2006 30.Trần Văn Tùng (2004), Lợi cạnh tranh quốc gia chiến lược cạnh tranh công ty, NXB Thế Giới, Hà Nội 31.Viện khoa học xã hội Việt Nam, viện nghiên cứu Châu Phi Trung Đơng (2006), Tạp chí nghiên cứu Châu Phi Trung Đông, tháng 08/2006 32.Viện kinh tế Việt Nam, Viện khoa học xã hội Việt Nam (2006), Tạp chí nghiên cứu kinh tế, số 341, tháng 10/2006 33 Mai Thị Thanh Xuân, Ngô Đăng Thành “Phát triển công nghiệp chế biến nơng sản Việt Nam” - NXB Chính Trị Quốc Gia Hà Nội, 2006 34 Dictionary of Trade (1997), University of Adelaide, New Dictionary of Trade, University of Adelaide, NewYork 35 http://encarta.msn.com/dictionary_1861599120/compete.ht ml 36 www.asset.vn 37 www.24h.com.vn 38 www.vicofa.org.vn 39 www.agroviet.gov.vn 40 www.vneconomy.com.vn 41 www.ico.org 42 www.worldbank.org.vn 43.www.vnexpress.net 44.www Mard.gov.vn 45.www Mot.gov.vn 46.www Gso.gov.vn 47.www.commodityexpert.com 48.www.wto.org 49.www.vietnamustrade 50.www.acpc.org 51.www.weforum.org 52.: http://thongtinthuongmaivietnam.vn, ngày 07/03/08 ... luận kinh nghiệm quốc tế cạnh tranh nâng cao lực cạnh tranh sản phẩm 1.1 Cạnh tranh, lực cạnh tranh nhân tố ảnh hãởng đến lực cạnh tranh 1.1.1 Khỏi nim cạnh tranh, cấp độ cạnh tranh lực cạnh tranh. .. lực cạnh tranh cà phê Việt Nam từ năm 2000 đến Chƣơng 3: Giải pháp nâng cao lực cạnh tranh cà phê Việt Nam CHƢƠNG NHỮNG VẤN ĐỀ LÝ LUẬN VÀ KINH NGHIỆM QUỐC TẾ VỀ CẠNH TRANH VÀ NÂNG CAO NĂNG LỰC... NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM 1.1 Cạnh tranh, lực cạnh tranh nhân tố ảnh hƣởng đến lực cạnh tranh 1.1.1 Khái niệm cạnh tranh, cấp độ cạnh tranh lực cạnh tranh 1.1.1.1 Cạnh tranh Cạnh tranh khái